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  • 酒店客房部提成方案

    時(shí)間:2024-05-16 14:29:49 芊喜 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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    酒店客房部提成方案(精選10篇)

      為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,就不得不需要事先制定方案,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。那么問(wèn)題來(lái)了,方案應(yīng)該怎么寫(xiě)?以下是小編為大家收集的酒店客房部提成方案(精選10篇),歡迎大家分享。

    酒店客房部提成方案(精選10篇)

      酒店客房部提成方案 1

      為全面提高客房部的工作質(zhì)量和效率,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,激發(fā)員工工作熱情,客房部現(xiàn)申請(qǐng)對(duì)原部門(mén)超房提成方案進(jìn)行修訂,具體方案如下:

      一、實(shí)施對(duì)象:

      客房樓層服務(wù)員;每人每月保底工資為現(xiàn)月崗位等級(jí)工資。

      二、客房按不同類(lèi)型進(jìn)行工作量進(jìn)行核算(單位:元)。

      房 型 房型計(jì)件標(biāo)準(zhǔn) 退房 續(xù)住 抹塵

      普通標(biāo)間、普通單間、商務(wù)標(biāo)間、 行政單間、豪華單間 1間 5.00 4.00 0.5

      行政標(biāo)準(zhǔn)間 1.5間 7.50 5.00 0.5

      豪華套房、總統(tǒng)套房 2間 10.00 6.00 1.00

      三、員工工作范圍

      服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)大小事情,包括空房清理、布草清點(diǎn)交收、查報(bào)退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對(duì)客服務(wù)、工程跟進(jìn);領(lǐng)班安排的每日計(jì)劃衛(wèi)生等工作。

      四、員工工作量

      1、日標(biāo)準(zhǔn)工作量 :

      8個(gè)標(biāo)間退房+2個(gè)續(xù)住房=10間

      2、月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分 :

      以30天一個(gè)月為標(biāo)準(zhǔn),則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分27天×10=270間,若當(dāng)月為31天,則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分為28天×10=280間,以此類(lèi)推28、29天每月的工作量。

      如當(dāng)日(月)入住率較差,所做計(jì)劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進(jìn)行計(jì)算?头繑(shù)量不足部分不涉及員工崗位等級(jí)工資。

      五、計(jì)件工資提成方式

      1.早班服務(wù)員當(dāng)班時(shí)間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以每人10間計(jì)(包括在住房、退房、維修房等),10間以?xún)?nèi)享受月崗位等級(jí)工資;超額部分按第二條計(jì)件提成。

      2.在住房不多或人手充裕的情況下,每個(gè)服務(wù)員完成10間以?xún)?nèi)的'做房任務(wù)和當(dāng)班的其它日常工作享受員工崗位等級(jí)工資。在住房多或人手緊張的情況下,樓層領(lǐng)班根據(jù)實(shí)際情況均衡合理地分配做房任務(wù),超額部分按第二條計(jì)件提成。

      3.中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大,主要負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù),當(dāng)班過(guò)程中也會(huì)有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷,為保證客房的及時(shí)清潔與出租,擬定中班服務(wù)員每人每班平均清潔3間客房為標(biāo)準(zhǔn),超額部分按第二條規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)。

      4.入職新員工日常任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為:7天內(nèi)跟師傅學(xué)習(xí)(超出部分列入師傅績(jī)效);第8—15天每天做房5—7間;第16—30天每天做房8—10間;一個(gè)月后以正常標(biāo)準(zhǔn)計(jì),享受超額提成;

      六、計(jì)件質(zhì)量考核

      1、所有客房經(jīng)檢查,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由樓層領(lǐng)班開(kāi)出返工單,該操作員工必須及時(shí)返工,并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

      2、客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴(yán)重不合格項(xiàng)目的,則該房不計(jì)提成。

      七、計(jì)件數(shù)量的統(tǒng)計(jì)

      1、早班、中班服務(wù)員每天按實(shí)際清掃情況填寫(xiě)《客房服務(wù)員工作報(bào)表》,下班時(shí)將當(dāng)天報(bào)表上交給領(lǐng)班。

      2、領(lǐng)班/經(jīng)理根據(jù)《客房服務(wù)員工作報(bào)表》上記錄的確認(rèn)數(shù)量,填寫(xiě)《客房部每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》,月底匯總各服務(wù)員計(jì)件數(shù)量和金額,并將《客房每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》上交行政部審核。

      八、有關(guān)工作管理規(guī)定:

      1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù),做出的房間要符合領(lǐng)班的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn),超時(shí)完成的不計(jì)加班工資。同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對(duì)服從領(lǐng)班的工作分配,實(shí)事求是做好本職工作。

      2、樓層領(lǐng)班對(duì)員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正,充分考慮酒店利益,對(duì)員工工作績(jī)效、提成的檢查與匯報(bào)要真實(shí)、嚴(yán)格,嚴(yán)禁徇私舞弊、弄虛作假,對(duì)違規(guī)操作的領(lǐng)班一經(jīng)查實(shí)每次罰款50元,并取消虛假績(jī)效提成。

      3、辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門(mén)將該員工做房提成獎(jiǎng)勵(lì)遵照審批程序單獨(dú)做表,計(jì)入該員工最后薪資。

      4、客房部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)員工實(shí)際做房數(shù)及工作計(jì)分,按時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部

      5、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對(duì)每日計(jì)分統(tǒng)計(jì)數(shù),把好員工工資審核關(guān)。

      酒店客房部提成方案 2

      為激發(fā)前臺(tái)員工的工作積極性,提高員工的銷(xiāo)售意識(shí),增加酒店客房收入,以實(shí)現(xiàn)入住客人效益最大化,特制訂如下方案:

      一、前臺(tái)接待員工在接待客人入住時(shí),經(jīng)推介,客人實(shí)際入住房?jī)r(jià)高于酒店規(guī)定柜臺(tái)價(jià)(若有變動(dòng),以酒店最新規(guī)定的柜臺(tái)價(jià)為準(zhǔn))或客人改變?cè)阮A(yù)訂客房而入住更高一級(jí)客房的,對(duì)實(shí)際入住價(jià)格高于酒店規(guī)定提成售價(jià)(低于柜臺(tái)價(jià)一折)和超出原先預(yù)訂價(jià)差額部分實(shí)行售房獎(jiǎng)勵(lì)提成,即:柜臺(tái)銷(xiāo)售提成和升級(jí)銷(xiāo)售提成。

      1、柜臺(tái)銷(xiāo)售提成

      以來(lái)自散客和無(wú)預(yù)訂入住客人為主;若有升級(jí),則按實(shí)際入住房?jī)r(jià)與同類(lèi)房型的酒店規(guī)定提成售價(jià)之差進(jìn)行提成!拔濉ひ弧薄ⅰ笆ひ弧贝汗(jié)等黃金周七天不予提成。

      計(jì)算公式:

      提成金額=(實(shí)際入住價(jià)格-柜臺(tái)價(jià))×實(shí)際入住天數(shù)×5%

      2、升級(jí)銷(xiāo)售提成

      以所有有預(yù)訂入住客人為主,經(jīng)推介后升級(jí)入住的,以客人實(shí)際入住房?jī)r(jià)與營(yíng)銷(xiāo)部下的最新預(yù)訂單房?jī)r(jià)之差提成。該提成不受黃金周限制。其中:

     。1)酒店協(xié)議客戶(hù),事先無(wú)預(yù)訂且按協(xié)議價(jià)入住的,不予提成;事先有預(yù)訂,經(jīng)推介后升級(jí)入住的,按實(shí)際入住房?jī)r(jià)與營(yíng)銷(xiāo)部下的最新預(yù)訂單房?jī)r(jià)之差予以提成

     。2)網(wǎng)絡(luò)訂房?腿税搭A(yù)訂房型入住的,不予提成;若客人到前臺(tái)經(jīng)推介后升級(jí)到更高一級(jí)房型的,按實(shí)際入住房?jī)r(jià)與營(yíng)銷(xiāo)部下的`最新預(yù)訂單房?jī)r(jià)之差予以提成

      計(jì)算公式:

      提成金額=(實(shí)際入住價(jià)格-預(yù)訂單房?jī)r(jià))×實(shí)際入住天數(shù)×5%

      二、提成的客房銷(xiāo)售,當(dāng)班接待員必須詳細(xì)、認(rèn)真填寫(xiě)《前臺(tái)升級(jí)銷(xiāo)售登記表》及《前臺(tái)柜臺(tái)銷(xiāo)售登記表》。

      三、所提售房獎(jiǎng)勵(lì)按實(shí)際業(yè)績(jī)由前臺(tái)接待部按規(guī)定發(fā)放

      四、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真審核提成的每一筆業(yè)務(wù),按規(guī)定計(jì)算提成。

      提成一般都是 0%、 1% 、3% 、5% 提法0%是保底。然后根據(jù)房?jī)r(jià)不同,提成不同。

      例如:房?jī)r(jià):160(間) 180(間) 200(間) 220(間)就可以劃提成分為:0%、1%、 3% 、5%

      同時(shí)銷(xiāo)售上還有相應(yīng)的未完成計(jì)劃處罰措施如果業(yè)績(jī)完成5000,業(yè)務(wù)保底是30000,就是說(shuō)有25000沒(méi)有完成,25000乘3%來(lái)扣取工資

      酒店客房部提成方案 3

      為了使前廳部的工作充分適應(yīng)酒店經(jīng)營(yíng)管理工作的需要,充分調(diào)動(dòng)員工銷(xiāo)售熱情和調(diào)動(dòng)員工工作積極性,擬議實(shí)行以下激勵(lì)方案。

      一、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)考核方案

      酒店基本指標(biāo)完成xx萬(wàn)以上含xx萬(wàn)、前廳部按千分之xx提成。

      二、銷(xiāo)售會(huì)員卡、儲(chǔ)值卡的激勵(lì)措施方案

      1、銷(xiāo)售會(huì)員卡基本任務(wù)量xx張/月/人。

      2、超出任務(wù)量部分按xx元/張?zhí)岢伞?/p>

      3、每銷(xiāo)售普通會(huì)員卡一張?zhí)岢蓌x元,銀卡會(huì)員卡一張?zhí)岢蓌x元,金卡會(huì)員卡一張?zhí)岢蓌x元,鉆石會(huì)員卡一張?zhí)岢蓌x元。每銷(xiāo)售一張1000元儲(chǔ)值卡提成xx元,每銷(xiāo)售一張2000元儲(chǔ)值卡提成xx元,每銷(xiāo)售一張3000元提成xx元,以此類(lèi)推。

      4、售卡對(duì)象及注意事項(xiàng):

     。1)所有散客客源。

     。2)如有銷(xiāo)售部客人主動(dòng)要求時(shí)可銷(xiāo)售會(huì)員卡。

     。3)所有商務(wù)合約、旅游會(huì)議團(tuán)隊(duì)的`客人不得銷(xiāo)售會(huì)員卡。

      三、散客售房激勵(lì)措施方案

      1、銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)間的基本任務(wù)量為xx間,每超額銷(xiāo)售一間標(biāo)準(zhǔn)間提成xx元,大標(biāo)xx元,豪華標(biāo)間xx元,套房xx元。

      2、凡以酒店規(guī)定散客價(jià)銷(xiāo)售的散客房,均可提成;其他所有低于散客價(jià)的不予提成。

      3、提成僅限入住當(dāng)天,續(xù)住房不在提成范圍以?xún)?nèi)。

      4、特價(jià)房、鐘點(diǎn)房、不參與提成。

      5、前臺(tái)以“堅(jiān)持留住每一位客人”的銷(xiāo)售原則來(lái)銷(xiāo)售客房,如客人提出給優(yōu)惠否則不住,但當(dāng)事人不請(qǐng)示而強(qiáng)制以散客價(jià)銷(xiāo)售導(dǎo)致客人流失,由部門(mén)配合酒店質(zhì)檢組核查,每證實(shí)一次,罰當(dāng)事人自買(mǎi)房費(fèi)并罰款100元/次。

      6、由前廳主管每日對(duì)前臺(tái)員工散客售房登記數(shù)進(jìn)行核查,夜審進(jìn)行監(jiān)督,每月初統(tǒng)計(jì)上一月份匯總數(shù),交至財(cái)務(wù)部復(fù)核,經(jīng)總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后發(fā)放。

      酒店客房部提成方案 4

      一、前臺(tái)的特點(diǎn):

      1、接觸面廣:大廳是酒店的門(mén)面,是客人首先接觸的部門(mén),它在業(yè)務(wù)上承擔(dān)著客房的銷(xiāo)售工作,負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、入住、結(jié)賬等工作,同時(shí)還為客人提供各種服務(wù)。

      2、業(yè)務(wù)繁雜:前臺(tái)的工作范圍廣,它包括訂房、入住登記、話務(wù)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、咨詢(xún)、委托代辦等,而且,這些工作直接面對(duì)客人,因此,要求前臺(tái)服務(wù)員必須具有高效、準(zhǔn)確、周密的工作素質(zhì)。

      3、關(guān)系全局:客人到達(dá)后,首先接觸是前臺(tái),給別人又是“第一印象”,客人離店后,前臺(tái)又是他們留下“最后印象”的地方,這些印象決定客人對(duì)酒店的總體評(píng)價(jià),并且,客人入住期間,前臺(tái)為其提供的系列服務(wù)也會(huì)給客人留下深刻的印象,因此,前臺(tái)的工作好壞,效率的高低,對(duì)酒店的整體形象有直接的影響。

      二、前臺(tái)的地位:

      1、前臺(tái)是酒店的門(mén)面:一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的高低,從前臺(tái)就可以表現(xiàn)出來(lái)。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設(shè)計(jì)、裝璜、設(shè)施等硬件,更取決于前臺(tái)員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。

      2、前臺(tái)是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好經(jīng)營(yíng)管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分,市場(chǎng)信息是經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù),而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的`基礎(chǔ),只有及時(shí)了解客人的特點(diǎn)和需要,才能使服務(wù)工作有針對(duì)地進(jìn)行。

      3、前臺(tái)是酒店的代表:前臺(tái)在客人心目中是酒店的代表,客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會(huì)直接找前臺(tái),由前臺(tái)給予解決,因此,前臺(tái)員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對(duì)待客人,能以妥善周到的方法處理投訴,那么客人對(duì)酒店的服務(wù)就會(huì)感到滿意,反之,客人就會(huì)“掃興而去!

      三、前臺(tái)的作用:

      1、經(jīng)濟(jì)的作用:前臺(tái)的營(yíng)運(yùn)狀況直接決定經(jīng)濟(jì)收入的多少。

      2、協(xié)調(diào)對(duì)客的作用:建立良好的與客關(guān)系有利提高客人滿意度,爭(zhēng)取更多的回頭客,從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

      四、前臺(tái)的任務(wù):

      前臺(tái)的目標(biāo),是盡最大的可能推銷(xiāo)客房及其他產(chǎn)品,并協(xié)調(diào)酒店各個(gè)部門(mén)向客人提供滿意的服務(wù),使酒店達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。

      1、銷(xiāo)售客房:

      2、提供辦理入登記、行李寄存服務(wù)、接受咨詢(xún)及投訴、保管貴重物品、辦理離店結(jié)賬等,以及通過(guò)電話總機(jī),提供的各項(xiàng)服務(wù)。

      3、建立客賬:

      4、準(zhǔn)確掌握房態(tài);

      5、聯(lián)系和協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù);

      6、建立客史檔案;

      酒店客房部提成方案 5

      一、原則

      1、對(duì)銷(xiāo)售人員薪酬進(jìn)行考核,前三個(gè)月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

      2、考核參數(shù)分為業(yè)績(jī)、費(fèi)用、綜合考評(píng)三項(xiàng)。

      3、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)考核以客房、會(huì)議、餐飲為主,康體次之。

      4、考核獎(jiǎng)勵(lì)必須以完成部門(mén)整體考核指標(biāo)為前提。

      二、銷(xiāo)售人員基本待遇

      享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為2000元/月,對(duì)外(名片)頭銜為銷(xiāo)售經(jīng)理。

      三、考核人員

      銷(xiāo)售經(jīng)理、部門(mén)副經(jīng)理

      四、考核內(nèi)容

      1、業(yè)績(jī)考核

      每人月銷(xiāo)售指標(biāo)按240萬(wàn)元/10人計(jì)為24萬(wàn)元(附銷(xiāo)售指標(biāo)分解),超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì)。

      個(gè)人業(yè)績(jī)組成:

     。1)銷(xiāo)售員工號(hào)下的協(xié)議消費(fèi)總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的'PACKAGE、個(gè)人下單的零散接待等。

      (2)銷(xiāo)售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議單消費(fèi)(100房夜以上較大型會(huì)議消費(fèi)額按個(gè)人90%與部門(mén)10%劃分)。

     。3)部門(mén)經(jīng)理接洽的`會(huì)議按銷(xiāo)售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷(xiāo)售人員,按個(gè)人80%與部門(mén)20%劃分。

     。4)銷(xiāo)售員接恰的宴會(huì)、散客餐飲消費(fèi)。

     。5)應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個(gè)人銷(xiāo)售額。

     。6)部門(mén)業(yè)績(jī)產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門(mén)基金。

      2、費(fèi)用考核(包括交通補(bǔ)貼、招待費(fèi)、贈(zèng)券費(fèi)用等)

     。1)交通補(bǔ)貼:銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月、駐外銷(xiāo)售人員按500元/月補(bǔ)貼。

     。2)通訊補(bǔ)貼:銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月、駐外銷(xiāo)售人員按350元/月補(bǔ)貼。

     。3)贈(zèng)券控制:銷(xiāo)售人員為600元/月(按消費(fèi)額5折計(jì))

     。4)招待控制:有重要客戶(hù)宴請(qǐng)需事先報(bào)部門(mén)批準(zhǔn),原則上銷(xiāo)售經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理按每周一次輪流宴請(qǐng)客戶(hù),每次費(fèi)用控制600元(按消費(fèi)額5折計(jì))。

     。5)鼓勵(lì)合理運(yùn)用招待費(fèi)用聯(lián)系客戶(hù),將實(shí)惠帶給客戶(hù),多進(jìn)行情感交流,每人每月宴請(qǐng)費(fèi)用不得低于400元/月(按消費(fèi)額5折計(jì)),不足部分按50%從考核獎(jiǎng)勵(lì)中扣除。

      3、綜合考評(píng)

      部門(mén)完成酒店指標(biāo)前提下,個(gè)人銷(xiāo)售指標(biāo)超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì),綜合考評(píng):

      (1)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)85%

     。2)團(tuán)隊(duì)精神10%

     。3)工作紀(jì)律5%

      業(yè)績(jī)由銷(xiāo)售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì),團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門(mén)經(jīng)理考評(píng)。

      五、其它

      1、銷(xiāo)售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級(jí)待遇,基本工資為2000元/月,獎(jiǎng)勵(lì)按銷(xiāo)售人員平均獎(jiǎng)的30%發(fā)放。

      2、美工:享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為2000元/月,工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì)/會(huì)議場(chǎng)地布置策劃等。

      酒店客房部提成方案 6

      一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

      通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

      二、策劃內(nèi)容

      (一)、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格

      a、五福迎門(mén)宴

      b、六六大順宴

      c、恭喜發(fā)財(cái)宴

      d、吉祥如意宴

      e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴

      g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌

      (二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則

      優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。

      優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

      優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

      用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

      用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

      優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

      三、實(shí)施步驟

      1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

      2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))

      3、拜訪客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

      4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

      5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

      四、裝飾方案

      為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。

      特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

      主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

      飯店外圍:

      1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門(mén)口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。

      2、led屏飄字“山西xx飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”

      3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

      4、飯店大堂玻璃門(mén)貼生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng)。

      5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。

      大堂:

      1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

      2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

      3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

      4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

      5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

      6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。

      7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

      餐廳:

      1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

      2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

      3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

      4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

      5、電梯口的.背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。

      6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

      7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)。

      8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

      9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)

      總臺(tái)及樓層:

      1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

      2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

      五、廣告宣傳

      a.店內(nèi)led屏飄字

      b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡

      (1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于x月x日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。

      (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的.老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

      c、電視臺(tái)廣告

      文字內(nèi)容:歲末將至,xx飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!

      酒店客房部提成方案 7

      一、目標(biāo)設(shè)定

      1.1 戰(zhàn)略目標(biāo):酒店銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略相一致,共同努力實(shí)現(xiàn)酒店的銷(xiāo)售目標(biāo)。

      1.2 個(gè)人目標(biāo):根據(jù)銷(xiāo)售人員的職位和崗位要求,制定符合個(gè)人能力和職責(zé)的銷(xiāo)售目標(biāo)。

      二、評(píng)估指標(biāo)

      2.1 銷(xiāo)售額:銷(xiāo)售額是最直觀的衡量銷(xiāo)售績(jī)效的指標(biāo),包括客房、會(huì)議宴會(huì)、餐飲等各項(xiàng)銷(xiāo)售額。

      2.2 客戶(hù)滿意度:通過(guò)客戶(hù)反饋、投訴率、再次入住率等指標(biāo)評(píng)估銷(xiāo)售人員的服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿意度。

      2.3 銷(xiāo)售活動(dòng):評(píng)估銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售活動(dòng),包括拜訪客戶(hù)、參加會(huì)議展覽、開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)等。

      2.4 團(tuán)隊(duì)合作:考核銷(xiāo)售人員在團(tuán)隊(duì)中的協(xié)作能力,包括與其他部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)、共同開(kāi)發(fā)客戶(hù)等方面。

      三、考核周期

      3.1 年度考核:酒店銷(xiāo)售績(jī)效主要以年度為周期,根據(jù)年度銷(xiāo)售目標(biāo)進(jìn)行考核評(píng)估。

      3.2 季度考核:在年度考核的基礎(chǔ)上,每個(gè)季度進(jìn)行一次績(jī)效考核,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化銷(xiāo)售策略。

      3.3 月度考核:每月對(duì)銷(xiāo)售人員的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取措施加以改進(jìn)。

      四、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

      4.1 工資獎(jiǎng)勵(lì):根據(jù)銷(xiāo)售人員的績(jī)效評(píng)級(jí),給予相應(yīng)的工資獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)其積極性和表現(xiàn)。

      4.2 績(jī)效獎(jiǎng)金:根據(jù)銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),給予相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金,提高其工作動(dòng)力。

      4.3 榮譽(yù)表彰:對(duì)于在銷(xiāo)售工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,通過(guò)頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)杯等形式進(jìn)行表彰,提升其工作滿意度和歸屬感。

      五、考核過(guò)程

      5.1 目標(biāo)制定:在考核周期開(kāi)始前,制定明確的銷(xiāo)售目標(biāo),與銷(xiāo)售人員進(jìn)行溝通和確認(rèn)。

      5.2 績(jī)效評(píng)估:根據(jù)設(shè)定的績(jī)效指標(biāo),定期對(duì)銷(xiāo)售人員的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估,記錄和分析績(jī)效數(shù)據(jù)。

      5.3 反饋與輔導(dǎo):根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果,及時(shí)向銷(xiāo)售人員反饋績(jī)效情況,并提供個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展的指導(dǎo)。

      5.4 調(diào)整與改進(jìn):根據(jù)績(jī)效評(píng)估的'結(jié)果,調(diào)整和改進(jìn)銷(xiāo)售策略和目標(biāo),提高銷(xiāo)售人員的績(jī)效水平。

      六、考核結(jié)果應(yīng)用

      6.1 激勵(lì)激勵(lì)優(yōu)秀:對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的銷(xiāo)售人員,通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制進(jìn)行激勵(lì),激發(fā)其更好的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。

      6.2 培養(yǎng)提升低績(jī)效人員:對(duì)于低績(jī)效的銷(xiāo)售人員,進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)和培訓(xùn),提高其銷(xiāo)售能力和績(jī)效水平。

      6.3 優(yōu)化銷(xiāo)售策略:根據(jù)銷(xiāo)售績(jī)效的評(píng)估結(jié)果,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化銷(xiāo)售策略,提高整體銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

      通過(guò)科學(xué)合理的酒店銷(xiāo)售績(jī)效考核方案,可以激勵(lì)銷(xiāo)售人員的工作積極性和表現(xiàn),提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和客戶(hù)滿意度,進(jìn)而推動(dòng)酒店的持續(xù)發(fā)展。同時(shí),考核方案需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不斷優(yōu)化和調(diào)整,以適應(yīng)市場(chǎng)需求和銷(xiāo)售環(huán)境的變化。

      酒店客房部提成方案 8

      為更好的提升酒店效益指標(biāo),業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo),將來(lái)一年我有以下工作方案:

      一、宣揚(yáng)與推廣

      1、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的狀況下,我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容,使得每一位客戶(hù)能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶(hù)始終覺(jué)得酒店有探究之處,增加客戶(hù)消費(fèi)潛力。

      2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi),擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣揚(yáng)與推廣;我們將連續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶(hù)資源、企事業(yè)公司資源等各種營(yíng)銷(xiāo)方式,將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺(tái)和每一家企業(yè)公司,力爭(zhēng)做到每位客戶(hù)都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)狀況。

      3、旅游市場(chǎng)的推廣;來(lái)年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作,將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國(guó)各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度,提高酒店的入住率。

      二、開(kāi)發(fā)側(cè)重市場(chǎng)

      因酒店的特殊狀況和局限性,我們將針對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行保底側(cè)重開(kāi)發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶(hù);側(cè)重開(kāi)發(fā)會(huì)議市場(chǎng),婚宴市場(chǎng),協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)資源,各項(xiàng)餐飲市場(chǎng),把握好酒店的相關(guān)客戶(hù)架構(gòu),使客戶(hù)資源高端化,商務(wù)化、穩(wěn)定化,建立長(zhǎng)期固定的客戶(hù)消費(fèi)群體。

      三、加強(qiáng)銷(xiāo)售引導(dǎo)消費(fèi)

      引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,提高消費(fèi)者消費(fèi)勁量和引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi),是酒店引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的核心,引導(dǎo)消費(fèi)的基本學(xué)問(wèn);

      1、通過(guò)宣揚(yáng)來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。

      2、通過(guò)加強(qiáng)服務(wù)來(lái)加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。

      3、通過(guò)消費(fèi)者感觀來(lái)提高消費(fèi)者消費(fèi)。

      四、組建精良的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)

      一個(gè)合格的營(yíng)銷(xiāo)人員具備著豐富的綜合實(shí)力,具備著高素養(yǎng),高水準(zhǔn),高效率的綜合素養(yǎng)!

      1、建立完整的銷(xiāo)售管理制度和銷(xiāo)售工作流程。

      2、提高營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),業(yè)務(wù)技能,個(gè)人素養(yǎng)及嚴(yán)以律己的工作責(zé)任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。

      3、鍛煉每一位營(yíng)銷(xiāo)人員勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任,不推卸責(zé)任,勇往直前,樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神,不因小事斤斤計(jì)較,不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。

      4、提高每一位營(yíng)銷(xiāo)人員的綜合形象,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度;勤于思考,擅長(zhǎng)溝通。

      5、營(yíng)銷(xiāo)人員要嚴(yán)格要求儀容儀表、禮貌禮儀,禮貌用語(yǔ),禮貌待客的工作態(tài)度。

      6、每一位營(yíng)銷(xiāo)人員必需做到熟知酒店產(chǎn)品學(xué)問(wèn),生疏酒店周邊環(huán)境和共享資源,做到客戶(hù)所問(wèn)所答,能夠嫻熟回答客戶(hù)提出的每一個(gè)關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題。

      7、加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)人員的考核制度和培訓(xùn)力度;提高營(yíng)銷(xiāo)人員的工作作風(fēng)。

      8、對(duì)工作敷衍者不認(rèn)可、對(duì)無(wú)責(zé)任心者不認(rèn)可、對(duì)得過(guò)且過(guò)者不認(rèn)可、對(duì)作風(fēng)不正者不認(rèn)可、對(duì)違反原則者不認(rèn)可、對(duì)無(wú)道德底線者不認(rèn)可、對(duì)損人利己者不認(rèn)可、對(duì)無(wú)事生非者不認(rèn)可。

      9、鍛煉營(yíng)銷(xiāo)人員樂(lè)觀樂(lè)觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)理念。

      五、提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念

      以市場(chǎng)為導(dǎo)向,樹(shù)立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷(xiāo)人員了解市場(chǎng)、面對(duì)市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)市場(chǎng),了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況、了解市場(chǎng)的需求。面對(duì)市場(chǎng),是親熱留意市場(chǎng)進(jìn)展、變化的動(dòng)向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售與市場(chǎng)的需求相適應(yīng),以取得的經(jīng)濟(jì)效益。開(kāi)發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域,引導(dǎo)消費(fèi)。

      六、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的警覺(jué)性

      服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是不行避開(kāi)的.。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),技能水平的`競(jìng)爭(zhēng)、信息的競(jìng)爭(zhēng)、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng)。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率等方面的差異,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。

      七、效益化

      酒店作為盈利性企業(yè),在其經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中,必需重視經(jīng)濟(jì)效益。酒店的營(yíng)銷(xiāo)人員在制定和實(shí)施酒店的銷(xiāo)售目標(biāo)時(shí),必需立足于酒店的經(jīng)濟(jì)利益,并把經(jīng)濟(jì)效益與經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行比較,只有科學(xué)正確的銷(xiāo)售目標(biāo)和方法才是可行的。但是,效益的含義并非單一指經(jīng)濟(jì)效益,酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟(jì)效益外同時(shí)想到酒店的社會(huì)效益,應(yīng)當(dāng)以滿足消費(fèi)對(duì)象日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活和文化生活的需求。

      八、合法有效的利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)

      當(dāng)今時(shí)代是信息時(shí)代;就要求酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理人員具有信息觀念,重視信息的作用,不斷提高獵取信息、加工信息處理信息和運(yùn)用信息的力氣。酒店所供應(yīng)的產(chǎn)品價(jià)值,不僅隨著勞動(dòng)量增加,而且隨著信息量的增加而增加。牢靠、準(zhǔn)時(shí)的信息可以為酒店帶來(lái)更大的利潤(rùn);而失真、過(guò)時(shí)信息能給酒店帶來(lái)巨大的損失。

      九、目標(biāo)任務(wù)

      本年度營(yíng)銷(xiāo)部全體員工在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全力以赴完成目標(biāo)任務(wù),營(yíng)銷(xiāo)部20xx年度總指標(biāo)200萬(wàn)元,基數(shù)指標(biāo)120萬(wàn)元。

      部門(mén)方案將以上指標(biāo)分為三個(gè)季度完成,分別為,淡季、平季、旺季;再按比例細(xì)分到月度方案,做到正確科學(xué)的支配比例。

      酒店客房部提成方案 9

      四川xx大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè),她經(jīng)過(guò)精心的設(shè)計(jì)和改造,將以三星級(jí)的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),酒店高層為激勵(lì)全體員工積極地參予營(yíng)銷(xiāo)工作,特草擬以下全員營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)方案:

      一、全員營(yíng)銷(xiāo)定義

      全員營(yíng)銷(xiāo)即每位員工(前廳部的總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營(yíng)銷(xiāo)部所有人員除外)都可作為酒店的`一名銷(xiāo)售人員,通過(guò)自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊(duì)和散客),以此增加酒店的銷(xiāo)售收入。

      二、團(tuán)隊(duì)定義

      一次性用房在四間房以上稱(chēng)為團(tuán)隊(duì)。

      三、營(yíng)銷(xiāo)收入界定

      酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。

      四、全員營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施細(xì)則

      1、對(duì)外報(bào)價(jià)

      對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營(yíng)銷(xiāo)部的對(duì)外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。

      2、統(tǒng)計(jì)管理

      全員營(yíng)銷(xiāo)的預(yù)訂單統(tǒng)一由營(yíng)銷(xiāo)部下單并統(tǒng)計(jì),每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)部下單,直接到前臺(tái)預(yù)訂或登記,不計(jì)入全員營(yíng)銷(xiāo)的獎(jiǎng)勵(lì)范圍。

      3、獎(jiǎng)勵(lì)比例

      A、散客銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)比例

      銷(xiāo)售價(jià)格240元/間,夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)10元/間

      銷(xiāo)售價(jià)格260元/間,夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)20元/間

      銷(xiāo)售價(jià)格300元/間,夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)40元/間

      B、團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)比例

      銷(xiāo)售價(jià)格180元以上(含早,四間以上)獎(jiǎng)勵(lì)5元/間

      C、會(huì)議銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)措施

      按照客戶(hù)消費(fèi)總額部分的2%,獎(jiǎng)勵(lì)給員工個(gè)人。

      4、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間

      每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。

      5、獎(jiǎng)勵(lì)辦法

      A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來(lái)店消費(fèi)的房間或會(huì)議,獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象只針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎(jiǎng)勵(lì)其他人。

      B、散客自己來(lái)店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績(jī)而獎(jiǎng)勵(lì)給個(gè)人。

      C、營(yíng)銷(xiāo)部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎(jiǎng)勵(lì)外,給予營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。

      酒店客房部提成方案 10

      一、提成方案的目的

      通過(guò)實(shí)施提成方案,旨在提高客房部員工的工作積極性和服務(wù)質(zhì)量,增加客戶(hù)滿意度,同時(shí)提升酒店的收益和品牌形象。

      二、實(shí)施對(duì)象

      本提成方案適用于客房部的所有員工,包括客房服務(wù)員、樓層領(lǐng)班等。

      三、提成計(jì)算方式

      1. 客房清潔提成:

      根據(jù)員工完成的'客房清潔數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行提成。例如,員工每清潔一間標(biāo)準(zhǔn)客房可獲得一定金額的提成,清潔豪華客房或套房則提成更高。

      對(duì)于客房清潔質(zhì)量,可通過(guò)客戶(hù)評(píng)價(jià)、內(nèi)部質(zhì)檢等方式進(jìn)行評(píng)估,對(duì)于達(dá)到優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)的員工給予額外獎(jiǎng)勵(lì)。

      2. 額外服務(wù)提成:

      員工在客房服務(wù)過(guò)程中提供的額外服務(wù),如加送毛巾、更換床單等,可根據(jù)服務(wù)項(xiàng)目的難度和價(jià)值給予相應(yīng)提成。

      對(duì)于客戶(hù)提出的特殊需求或投訴,員工如能妥善解決并獲得客戶(hù)好評(píng),也可獲得額外獎(jiǎng)勵(lì)。

      3. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作提成:

      鼓勵(lì)員工之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和互助精神。對(duì)于在團(tuán)隊(duì)中表現(xiàn)突出、積極參與協(xié)作的員工,可根據(jù)團(tuán)隊(duì)整體業(yè)績(jī)給予一定比例的提成獎(jiǎng)勵(lì)。

      四、提成發(fā)放規(guī)則

      1. 提成按月計(jì)算并發(fā)放,員工需在每月底前完成個(gè)人工作量的統(tǒng)計(jì)和上報(bào)。

      2. 提成金額根據(jù)員工的實(shí)際工作表現(xiàn)和完成情況進(jìn)行核算,確保公平公正。

      3. 對(duì)于在工作中出現(xiàn)嚴(yán)重失誤或違反規(guī)定的員工,將取消其當(dāng)月提成資格,并視情況給予相應(yīng)處罰。

      五、其他事項(xiàng)

      1. 本提成方案自發(fā)布之日起生效,如有調(diào)整或變更將提前通知員工。

      2. 員工應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度和客房部的工作要求,確保工作質(zhì)量和效率。

      3. 酒店將定期對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估和考核,以確保提成方案的有效實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)。

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