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酒店前臺(tái)的提成方案(通用10篇)
為了確保我們的努力取得實(shí)效,就不得不需要事先制定方案,一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編整理的酒店前臺(tái)的提成方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店前臺(tái)的提成方案 1
為激發(fā)前臺(tái)員工的工作積極性,提高員工的銷售意識(shí),增加酒店客房收入,以實(shí)現(xiàn)入住客人效益最大化,特制訂如下方案:
一、前臺(tái)接待員工在接待客人入住時(shí),經(jīng)推介,客人實(shí)際入住房?jī)r(jià)高于酒店規(guī)定柜臺(tái)價(jià)(若有變動(dòng),以酒店最新規(guī)定的柜臺(tái)價(jià)為準(zhǔn))或客人改變?cè)阮A(yù)訂客房而入住更高一級(jí)客房的,對(duì)實(shí)際入住價(jià)格高于酒店規(guī)定提成售價(jià)(低于柜臺(tái)價(jià)一折)和超出原先預(yù)訂價(jià)差額部分實(shí)行售房獎(jiǎng)勵(lì)提成,即:柜臺(tái)銷售提成和升級(jí)銷售提成。
1、柜臺(tái)銷售提成
以來(lái)自散客和無(wú)預(yù)訂入住客人為主;若有升級(jí),則按實(shí)際入住房?jī)r(jià)與同類房型的酒店規(guī)定提成售價(jià)之差進(jìn)行提成!拔濉ひ弧、“十·一”春節(jié)等黃金周七天不予提成。
計(jì)算公式:
提成金額=(實(shí)際入住價(jià)格-柜臺(tái)價(jià))×實(shí)際入住天數(shù)×5%
2、升級(jí)銷售提成
以所有有預(yù)訂入住客人為主,經(jīng)推介后升級(jí)入住的,以客人實(shí)際入住房?jī)r(jià)與營(yíng)銷部下的最新預(yù)訂單房?jī)r(jià)之差提成。該提成不受黃金周限制。其中:
。1)、酒店協(xié)議客戶,事先無(wú)預(yù)訂且按協(xié)議價(jià)入住的,不予提成;事先有預(yù)訂,經(jīng)推介后升級(jí)入住的',按實(shí)際入住房?jī)r(jià)與營(yíng)銷部下的最新預(yù)訂單房?jī)r(jià)之差予以提成
。2)、網(wǎng)絡(luò)訂房?腿税搭A(yù)訂房型入住的,不予提成;若客人到前臺(tái)經(jīng)推介后升級(jí)到更高一級(jí)房型的,按實(shí)際入住房?jī)r(jià)與營(yíng)銷部下的最新預(yù)訂單房?jī)r(jià)之差予以提成
計(jì)算公式:
提成金額=(實(shí)際入住價(jià)格-預(yù)訂單房?jī)r(jià))×實(shí)際入住天數(shù)×5%
二、提成的客房銷售,當(dāng)班接待員必須詳細(xì)、認(rèn)真填寫《前臺(tái)升級(jí)銷售登記表》及《前臺(tái)柜臺(tái)銷售登記表》。
三、所提售房獎(jiǎng)勵(lì)按實(shí)際業(yè)績(jī)由前臺(tái)接待部按規(guī)定發(fā)放
四、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真審核提成的每一筆業(yè)務(wù),按規(guī)定計(jì)算提成。
提成一般都是 0%、 1% 、3% 、5% 提法0%是保底。然后根據(jù)房?jī)r(jià)不同,提成不同。
例如:房?jī)r(jià):160(間) 180(間) 200(間) 220(間)就可以劃提成分為:0%、1%、 3% 、5%
同時(shí)銷售上還有相應(yīng)的未完成計(jì)劃處罰措施如果業(yè)績(jī)完成5000,業(yè)務(wù)保底是30000,就是說(shuō)有25000沒(méi)有完成,25000乘3%來(lái)扣取工資
酒店前臺(tái)的提成方案 2
為了使前廳部的工作充分適應(yīng)酒店經(jīng)營(yíng)管理工作的需要,充分調(diào)動(dòng)員工銷售熱情和調(diào)動(dòng)員工工作積極性,擬議實(shí)行以下激勵(lì)方案。
一、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)考核方案
酒店基本指標(biāo)完成xx萬(wàn)以上含xx萬(wàn)、前廳部按千分之xx提成。
二、銷售會(huì)員卡、儲(chǔ)值卡的激勵(lì)措施方案
1、銷售會(huì)員卡基本任務(wù)量xx張/月/人。
2、超出任務(wù)量部分按xx元/張?zhí)岢伞?/p>
3、每銷售普通會(huì)員卡一張?zhí)岢蓌x元,銀卡會(huì)員卡一張?zhí)岢蓌x元,金卡會(huì)員卡一張?zhí)岢蓌x元,鉆石會(huì)員卡一張?zhí)岢蓌x元。每銷售一張1000元儲(chǔ)值卡提成xx元,每銷售一張2000元儲(chǔ)值卡提成xx元,每銷售一張3000元提成xx元,以此類推。
4、售卡對(duì)象及注意事項(xiàng):
。1)所有散客客源。
。2)如有銷售部客人主動(dòng)要求時(shí)可銷售會(huì)員卡。
。3)所有商務(wù)合約、旅游會(huì)議團(tuán)隊(duì)的客人不得銷售會(huì)員卡。
三、散客售房激勵(lì)措施方案
1、銷售標(biāo)準(zhǔn)間的基本任務(wù)量為xx間,每超額銷售一間標(biāo)準(zhǔn)間提成xx元,大標(biāo)xx元,豪華標(biāo)間xx元,套房xx元。
2、凡以酒店規(guī)定散客價(jià)銷售的散客房,均可提成;其他所有低于散客價(jià)的'不予提成。
3、提成僅限入住當(dāng)天,續(xù)住房不在提成范圍以內(nèi)。
4、特價(jià)房、鐘點(diǎn)房、不參與提成。
5、前臺(tái)以“堅(jiān)持留住每一位客人”的銷售原則來(lái)銷售客房,如客人提出給優(yōu)惠否則不住,但當(dāng)事人不請(qǐng)示而強(qiáng)制以散客價(jià)銷售導(dǎo)致客人流失,由部門配合酒店質(zhì)檢組核查,每證實(shí)一次,罰當(dāng)事人自買房費(fèi)并罰款100元/次。
6、由前廳主管每日對(duì)前臺(tái)員工散客售房登記數(shù)進(jìn)行核查,夜審進(jìn)行監(jiān)督,每月初統(tǒng)計(jì)上一月份匯總數(shù),交至財(cái)務(wù)部復(fù)核,經(jīng)總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后發(fā)放。
酒店前臺(tái)的提成方案 3
一、前臺(tái)的特點(diǎn):
1、接觸面廣:大廳是酒店的門面,是客人首先接觸的部門,它在業(yè)務(wù)上承擔(dān)著客房的銷售工作,負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、入住、結(jié)賬等工作,同時(shí)還為客人提供各種服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)繁雜:前臺(tái)的工作范圍廣,它包括訂房、入住登記、話務(wù)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、咨詢、委托代辦等,而且,這些工作直接面對(duì)客人,因此,要求前臺(tái)服務(wù)員必須具有高效、準(zhǔn)確、周密的工作素質(zhì)。
3、關(guān)系全局:客人到達(dá)后,首先接觸是前臺(tái),給別人又是“第一印象”,客人離店后,前臺(tái)又是他們留下“最后印象”的地方,這些印象決定客人對(duì)酒店的總體評(píng)價(jià),并且,客人入住期間,前臺(tái)為其提供的系列服務(wù)也會(huì)給客人留下深刻的印象,因此,前臺(tái)的工作好壞,效率的高低,對(duì)酒店的整體形象有直接的影響。
二、前臺(tái)的地位:
1、前臺(tái)是酒店的'門面:一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的高低,從前臺(tái)就可以表現(xiàn)出來(lái)。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設(shè)計(jì)、裝璜、設(shè)施等硬件,更取決于前臺(tái)員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。
2、前臺(tái)是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好經(jīng)營(yíng)管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分,市場(chǎng)信息是經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù),而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),只有及時(shí)了解客人的特點(diǎn)和需要,才能使服務(wù)工作有針對(duì)地進(jìn)行。
3、前臺(tái)是酒店的代表:前臺(tái)在客人心目中是酒店的代表,客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會(huì)直接找前臺(tái),由前臺(tái)給予解決,因此,前臺(tái)員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對(duì)待客人,能以妥善周到的方法處理投訴,那么客人對(duì)酒店的服務(wù)就會(huì)感到滿意,反之,客人就會(huì)“掃興而去。”
三、前臺(tái)的作用:
1、經(jīng)濟(jì)的作用:前臺(tái)的營(yíng)運(yùn)狀況直接決定經(jīng)濟(jì)收入的多少。
2、協(xié)調(diào)對(duì)客的作用:建立良好的與客關(guān)系有利提高客人滿意度,爭(zhēng)取更多的回頭客,從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
四、前臺(tái)的任務(wù):
前臺(tái)的目標(biāo),是盡最大的可能推銷客房及其他產(chǎn)品,并協(xié)調(diào)酒店各個(gè)部門向客人提供滿意的服務(wù),使酒店達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。
1、銷售客房:
2、提供辦理入登記、行李寄存服務(wù)、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結(jié)賬等,以及通過(guò)電話總機(jī),提供的各項(xiàng)服務(wù)。
3、建立客賬:
4、準(zhǔn)確掌握房態(tài);
5、聯(lián)系和協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù);
6、建立客史檔案;
酒店前臺(tái)的提成方案 4
一、原則
1、對(duì)銷售人員薪酬進(jìn)行考核,前三個(gè)月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。
2、考核參數(shù)分為業(yè)績(jī)、費(fèi)用、綜合考評(píng)三項(xiàng)。
3、銷售業(yè)績(jī)考核以客房、會(huì)議、餐飲為主,康體次之。
4、考核獎(jiǎng)勵(lì)必須以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。
二、銷售人員基本待遇
享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為2000元/月,對(duì)外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。
三、考核人員
銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理
四、考核內(nèi)容
1、業(yè)績(jī)考核
每人月銷售指標(biāo)按240萬(wàn)元/10人計(jì)為24萬(wàn)元(附銷售指標(biāo)分解),超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì)。
個(gè)人業(yè)績(jī)組成:
。1)銷售員工號(hào)下的協(xié)議消費(fèi)總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個(gè)人下單的零散接待等。
。2)銷售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議單消費(fèi)(100房夜以上較大型會(huì)議消費(fèi)額按個(gè)人90%與部門10%劃分)。
(3)部門經(jīng)理接洽的`會(huì)議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員,按個(gè)人80%與部門20%劃分。
。4)銷售員接恰的宴會(huì)、散客餐飲消費(fèi)。
。5)應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個(gè)人銷售額。
。6)部門業(yè)績(jī)產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。
2、費(fèi)用考核(包括交通補(bǔ)貼、招待費(fèi)、贈(zèng)券費(fèi)用等)
(1)交通補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補(bǔ)貼。
。2)通訊補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補(bǔ)貼。
。3)贈(zèng)券控制:銷售人員為600元/月(按消費(fèi)額5折計(jì))
。4)招待控制:有重要客戶宴請(qǐng)需事先報(bào)部門批準(zhǔn),原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請(qǐng)客戶,每次費(fèi)用控制600元(按消費(fèi)額5折計(jì))。
。5)鼓勵(lì)合理運(yùn)用招待費(fèi)用聯(lián)系客戶,將實(shí)惠帶給客戶,多進(jìn)行情感交流,每人每月宴請(qǐng)費(fèi)用不得低于400元/月(按消費(fèi)額5折計(jì)),不足部分按50%從考核獎(jiǎng)勵(lì)中扣除。
3、綜合考評(píng)
部門完成酒店指標(biāo)前提下,個(gè)人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì),綜合考評(píng):
。1)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)85%
。2)團(tuán)隊(duì)精神10%
(3)工作紀(jì)律5%
業(yè)績(jī)由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì),團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評(píng)。
五、其它
1、銷售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級(jí)待遇,基本工資為2000元/月,獎(jiǎng)勵(lì)按銷售人員平均獎(jiǎng)的30%發(fā)放。
2、美工:享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為2000元/月,工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì)/會(huì)議場(chǎng)地布置策劃等。
酒店前臺(tái)的提成方案 5
一、銷售目標(biāo)任務(wù):
職務(wù)銷售任務(wù)
運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、店總50000元
銷售經(jīng)理50000元
大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理20230元
樓面主管、門迎主管10000元
吧臺(tái)主管20230元
二、會(huì)員卡充值:
1、會(huì)員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限。
2、充值≥5000元,≤50000元的,給當(dāng)事會(huì)員返充值額的10℅,并可直接表達(dá)在會(huì)員卡里面。
3、充值≥50000元的,給當(dāng)事會(huì)員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮,上浮比例須請(qǐng)示店總。
三、會(huì)員卡銷售管理方法:
1、所有會(huì)員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售,財(cái)務(wù)部〔收銀〕管理。
2、銷售人員先到財(cái)務(wù)部〔收銀〕交款,收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后,然后把會(huì)員卡交給顧客。
3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。
四、會(huì)員卡銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策:
1、銷售人員每售出一張會(huì)員卡,提會(huì)員卡值的1℅。
2、會(huì)員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的`業(yè)績(jī)。
3、本次售出的第一張會(huì)員卡,在現(xiàn)有提成的根底上,另獎(jiǎng)勵(lì)100元。
4、本次售卡的第一名,另獎(jiǎng)勵(lì)200元。
五、會(huì)員卡銷售考核方法:
1、樓面經(jīng)理、主管考核方法:以前的考核換成會(huì)員卡考核,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計(jì)算出考核所得。
2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來(lái)工資里面,單獨(dú)拿500元來(lái)做考核,方法同上。
六、會(huì)員卡使用細(xì)那么:
1、顧客購(gòu)會(huì)員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。
2、顧客消費(fèi)時(shí)使用會(huì)員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。
3、顧客當(dāng)日購(gòu)會(huì)員卡當(dāng)日消費(fèi)的,必須為當(dāng)日消費(fèi)額小于當(dāng)日購(gòu)會(huì)員卡值的50℅。
4、顧客每次消費(fèi),由顧客出示會(huì)員卡,并由收銀臺(tái)打印相關(guān)的消費(fèi)賬單由顧客簽字確認(rèn)。
5、本會(huì)員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。
酒店前臺(tái)的提成方案 6
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格
a、五福迎門宴
b、六六大順宴
c、恭喜發(fā)財(cái)宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌
(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則
優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案
為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xx飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門貼生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)。
8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)
總臺(tái)及樓層:
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
五、廣告宣傳
a.店內(nèi)led屏飄字
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于x月x日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的.老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告
文字內(nèi)容:歲末將至,xx飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!
酒店前臺(tái)的提成方案 7
一、目標(biāo)設(shè)定
1.1 戰(zhàn)略目標(biāo):酒店銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略相一致,共同努力實(shí)現(xiàn)酒店的銷售目標(biāo)。
1.2 個(gè)人目標(biāo):根據(jù)銷售人員的職位和崗位要求,制定符合個(gè)人能力和職責(zé)的銷售目標(biāo)。
二、評(píng)估指標(biāo)
2.1 銷售額:銷售額是最直觀的衡量銷售績(jī)效的指標(biāo),包括客房、會(huì)議宴會(huì)、餐飲等各項(xiàng)銷售額。
2.2 客戶滿意度:通過(guò)客戶反饋、投訴率、再次入住率等指標(biāo)評(píng)估銷售人員的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。
2.3 銷售活動(dòng):評(píng)估銷售人員的銷售活動(dòng),包括拜訪客戶、參加會(huì)議展覽、開展促銷活動(dòng)等。
2.4 團(tuán)隊(duì)合作:考核銷售人員在團(tuán)隊(duì)中的協(xié)作能力,包括與其他部門的溝通協(xié)調(diào)、共同開發(fā)客戶等方面。
三、考核周期
3.1 年度考核:酒店銷售績(jī)效主要以年度為周期,根據(jù)年度銷售目標(biāo)進(jìn)行考核評(píng)估。
3.2 季度考核:在年度考核的基礎(chǔ)上,每個(gè)季度進(jìn)行一次績(jī)效考核,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化銷售策略。
3.3 月度考核:每月對(duì)銷售人員的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取措施加以改進(jìn)。
四、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
4.1 工資獎(jiǎng)勵(lì):根據(jù)銷售人員的績(jī)效評(píng)級(jí),給予相應(yīng)的工資獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)其積極性和表現(xiàn)。
4.2 績(jī)效獎(jiǎng)金:根據(jù)銷售人員的銷售業(yè)績(jī),給予相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金,提高其工作動(dòng)力。
4.3 榮譽(yù)表彰:對(duì)于在銷售工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,通過(guò)頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)杯等形式進(jìn)行表彰,提升其工作滿意度和歸屬感。
五、考核過(guò)程
5.1 目標(biāo)制定:在考核周期開始前,制定明確的銷售目標(biāo),與銷售人員進(jìn)行溝通和確認(rèn)。
5.2 績(jī)效評(píng)估:根據(jù)設(shè)定的績(jī)效指標(biāo),定期對(duì)銷售人員的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估,記錄和分析績(jī)效數(shù)據(jù)。
5.3 反饋與輔導(dǎo):根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果,及時(shí)向銷售人員反饋績(jī)效情況,并提供個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展的'指導(dǎo)。
5.4 調(diào)整與改進(jìn):根據(jù)績(jī)效評(píng)估的結(jié)果,調(diào)整和改進(jìn)銷售策略和目標(biāo),提高銷售人員的績(jī)效水平。
六、考核結(jié)果應(yīng)用
6.1 激勵(lì)激勵(lì)優(yōu)秀:對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的銷售人員,通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制進(jìn)行激勵(lì),激發(fā)其更好的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。
6.2 培養(yǎng)提升低績(jī)效人員:對(duì)于低績(jī)效的銷售人員,進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)和培訓(xùn),提高其銷售能力和績(jī)效水平。
6.3 優(yōu)化銷售策略:根據(jù)銷售績(jī)效的評(píng)估結(jié)果,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化銷售策略,提高整體銷售業(yè)績(jī)。
通過(guò)科學(xué)合理的酒店銷售績(jī)效考核方案,可以激勵(lì)銷售人員的工作積極性和表現(xiàn),提高銷售業(yè)績(jī)和客戶滿意度,進(jìn)而推動(dòng)酒店的持續(xù)發(fā)展。同時(shí),考核方案需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不斷優(yōu)化和調(diào)整,以適應(yīng)市場(chǎng)需求和銷售環(huán)境的變化。
酒店前臺(tái)的提成方案 8
為更好的提升酒店效益指標(biāo),業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo),將來(lái)一年我有以下工作方案:
一、宣揚(yáng)與推廣
1、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的狀況下,我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容,使得每一位客戶能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺(jué)得酒店有探究之處,增加客戶消費(fèi)潛力。
2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi),擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣揚(yáng)與推廣;我們將連續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營(yíng)銷方式,將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺(tái)和每一家企業(yè)公司,力爭(zhēng)做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)狀況。
3、旅游市場(chǎng)的推廣;來(lái)年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作,將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國(guó)各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度,提高酒店的入住率。
二、開發(fā)側(cè)重市場(chǎng)
因酒店的特殊狀況和局限性,我們將針對(duì)銷售市場(chǎng)進(jìn)行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開發(fā)會(huì)議市場(chǎng),婚宴市場(chǎng),協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)客戶資源,各項(xiàng)餐飲市場(chǎng),把握好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),使客戶資源高端化,商務(wù)化、穩(wěn)定化,建立長(zhǎng)期固定的客戶消費(fèi)群體。
三、加強(qiáng)銷售引導(dǎo)消費(fèi)
引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,提高消費(fèi)者消費(fèi)勁量和引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi),是酒店引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的核心,引導(dǎo)消費(fèi)的基本學(xué)問(wèn);
1、通過(guò)宣揚(yáng)來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。
2、通過(guò)加強(qiáng)服務(wù)來(lái)加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。
3、通過(guò)消費(fèi)者感觀來(lái)提高消費(fèi)者消費(fèi)。
四、組建精良的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)
一個(gè)合格的營(yíng)銷人員具備著豐富的綜合實(shí)力,具備著高素養(yǎng),高水準(zhǔn),高效率的綜合素養(yǎng)!
1、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。
2、提高營(yíng)銷人員的專業(yè)學(xué)問(wèn),業(yè)務(wù)技能,個(gè)人素養(yǎng)及嚴(yán)以律己的工作責(zé)任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。
3、熬煉每一位營(yíng)銷人員勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任,不推卸責(zé)任,勇往直前,樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神,不因小事斤斤計(jì)較,不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。
4、提高每一位營(yíng)銷人員的綜合形象,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度;勤于思考,擅長(zhǎng)溝通。
5、營(yíng)銷人員要嚴(yán)格要求儀容儀表、禮貌禮儀,禮貌用語(yǔ),禮貌待客的工作態(tài)度。
6、每一位營(yíng)銷人員必需做到熟知酒店產(chǎn)品學(xué)問(wèn),生疏酒店周邊環(huán)境和共享資源,做到客戶所問(wèn)所答,能夠嫻熟回答客戶提出的每一個(gè)關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題。
7、加強(qiáng)營(yíng)銷人員的考核制度和培訓(xùn)力度;提高營(yíng)銷人員的工作作風(fēng)。
8、對(duì)工作敷衍者不認(rèn)可、對(duì)無(wú)責(zé)任心者不認(rèn)可、對(duì)得過(guò)且過(guò)者不認(rèn)可、對(duì)作風(fēng)不正者不認(rèn)可、對(duì)違反原則者不認(rèn)可、對(duì)無(wú)道德底線者不認(rèn)可、對(duì)損人利己者不認(rèn)可、對(duì)無(wú)事生非者不認(rèn)可。
9、熬煉營(yíng)銷人員樂(lè)觀樂(lè)觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學(xué)的營(yíng)銷理念。
五、提高市場(chǎng)營(yíng)銷理念
以市場(chǎng)為導(dǎo)向,樹立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷人員了解市場(chǎng)、面對(duì)市場(chǎng)和開發(fā)市場(chǎng),了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況、了解市場(chǎng)的需求。面對(duì)市場(chǎng),是親熱留意市場(chǎng)進(jìn)展、變化的動(dòng)向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場(chǎng)的需求相適應(yīng),以取得的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域,引導(dǎo)消費(fèi)。
六、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的警覺(jué)性
服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是不行避開的.。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),技能水平的競(jìng)爭(zhēng)、信息的競(jìng)爭(zhēng)、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng)。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率等方面的差異,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。
七、效益化
酒店作為盈利性企業(yè),在其經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中,必需重視經(jīng)濟(jì)效益。酒店的營(yíng)銷人員在制定和實(shí)施酒店的銷售目標(biāo)時(shí),必需立足于酒店的經(jīng)濟(jì)利益,并把經(jīng)濟(jì)效益與經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行比較,只有科學(xué)正確的銷售目標(biāo)和方法才是可行的。但是,效益的含義并非單一指經(jīng)濟(jì)效益,酒店的營(yíng)銷管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟(jì)效益外同時(shí)想到酒店的社會(huì)效益,應(yīng)當(dāng)以滿足消費(fèi)對(duì)象日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活和文化生活的需求。
八、合法有效的利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)
當(dāng)今時(shí)代是信息時(shí)代;就要求酒店的營(yíng)銷管理人員具有信息觀念,重視信息的作用,不斷提高獵取信息、加工信息處理信息和運(yùn)用信息的力氣。酒店所供應(yīng)的產(chǎn)品價(jià)值,不僅隨著勞動(dòng)量增加,而且隨著信息量的增加而增加。牢靠、準(zhǔn)時(shí)的信息可以為酒店帶來(lái)更大的利潤(rùn);而失真、過(guò)時(shí)信息能給酒店帶來(lái)巨大的損失。
九、目標(biāo)任務(wù)
本年度營(yíng)銷部全體員工在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全力以赴完成目標(biāo)任務(wù),營(yíng)銷部20xx年度總指標(biāo)200萬(wàn)元,基數(shù)指標(biāo)120萬(wàn)元。
部門方案將以上指標(biāo)分為三個(gè)季度完成,分別為,淡季、平季、旺季;再按比例細(xì)分到月度方案,做到正確科學(xué)的支配比例。
酒店前臺(tái)的提成方案 9
四川鐵道大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè),她經(jīng)過(guò)精心的設(shè)計(jì)和改造,將以三星級(jí)的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),酒店高層為激勵(lì)全體員工積極地參予營(yíng)銷工作,特草擬以下全員營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)方案:
一、全員營(yíng)銷定義
全員營(yíng)銷即每位員工(前廳部的總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營(yíng)銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過(guò)自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊(duì)和散客),以此增加酒店的銷售收入。
二、團(tuán)隊(duì)定義
一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。
三、營(yíng)銷收入界定
酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。
四、全員營(yíng)銷實(shí)施細(xì)則
1、對(duì)外報(bào)價(jià)
對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的'消費(fèi)統(tǒng)一按營(yíng)銷部的對(duì)外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。
2、統(tǒng)計(jì)管理
全員營(yíng)銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營(yíng)銷部下單并統(tǒng)計(jì),每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷部下單,直接到前臺(tái)預(yù)訂或登記,不計(jì)入全員營(yíng)銷的獎(jiǎng)勵(lì)范圍。
3、獎(jiǎng)勵(lì)比例
A、散客銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例
銷售價(jià)格240元/間,夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)10元/間
銷售價(jià)格260元/間,夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)20元/間
銷售價(jià)格300元/間,夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)40元/間
B、團(tuán)隊(duì)銷售獎(jiǎng)勵(lì)比例
銷售價(jià)格180元以上(含早,四間以上)獎(jiǎng)勵(lì)5元/間
C、會(huì)議銷售獎(jiǎng)勵(lì)措施
按照客戶消費(fèi)總額部分的2%,獎(jiǎng)勵(lì)給員工個(gè)人。
4、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間
每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。
5、獎(jiǎng)勵(lì)辦法
A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來(lái)店消費(fèi)的房間或會(huì)議,獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象只針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎(jiǎng)勵(lì)其他人。
B、散客自己來(lái)店消費(fèi)的,不能作為員工業(yè)績(jī)而獎(jiǎng)勵(lì)給個(gè)人。
C、營(yíng)銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回獎(jiǎng)勵(lì)外,給予營(yíng)銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。
酒店前臺(tái)的提成方案 10
為了能夠在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢(shì),獲得更多的客戶,提高業(yè)績(jī),為酒店制造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作方案如下:
一、建立完整詳細(xì)的客戶檔案以及資料
建立完善的客戶檔案,對(duì)來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。方案20xx年慢慢籌辦客戶答謝會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽取客戶看法。
二、開拓創(chuàng)新,開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源
今年銷售將協(xié)作酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂并完善20xx年銷售任務(wù)方案及業(yè)績(jī)考核,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的樂(lè)觀性。以月度營(yíng)銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問(wèn)中準(zhǔn)時(shí)了解收集來(lái)賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
方案人員編制具體為3人,明年加強(qiáng)酒店聘請(qǐng)工作,填補(bǔ)空缺崗位。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互關(guān)懷,營(yíng)造一個(gè)和諧、樂(lè)觀的工作團(tuán)體。
三、熱忱接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),留意服務(wù)形象和儀表,熱忱周到,針對(duì)各類來(lái)賓進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求。向客戶征求看法,了解客戶的`需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
做好超值服務(wù),用細(xì)節(jié)去感動(dòng)每一位客人。
四、親熱合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,依據(jù)來(lái)賓的需求,主動(dòng)與酒店其他部門親熱聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,制造最佳效益。
五、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高銷售技巧
爭(zhēng)取空閑時(shí)間加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)銷售技巧,對(duì)本部門人員做好培訓(xùn)工作,提高銷售水平。
隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速進(jìn)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需把握的學(xué)問(wèn)更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),提高文化素養(yǎng)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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