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  • 幼兒園臘八節(jié)的習(xí)俗教案

    時(shí)間:2022-12-08 09:56:31 臘八節(jié) 我要投稿
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    幼兒園臘八節(jié)的習(xí)俗教案模板(精選6篇)

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    幼兒園臘八節(jié)的習(xí)俗教案模板(精選6篇)

      幼兒園臘八節(jié)的習(xí)俗教案1

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

      2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

      3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

      4、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

      5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

      2、課前對(duì)于春節(jié)的.了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解;

      3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

      活動(dòng)過程

      一、活動(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

      1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

      2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

      3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

      (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

      二、欣賞故事

      1、哪一天是臘八節(jié)?

      2、故事告訴我們什么呢?

      3、臘八粥里面都有什么呢?

      (重點(diǎn)突出:勤勞的人)

      三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

      老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。

      活動(dòng)延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

      過了臘八就是年

      小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

      臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

      二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

      二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

      二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;

      三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

      幼兒園臘八節(jié)的習(xí)俗教案2

      活動(dòng)目標(biāo)

      1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

      2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

      3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

      4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

      5.學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

      6.讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

      7.讓幼兒了解節(jié)日的由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。

      教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

      引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      1.課件《臘八粥》、

      2.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

      3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

      4.識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

      活動(dòng)過程

      一、觀察圖片,激發(fā)興趣

      觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

      二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

      1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

      2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

      3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

      三、我做臘八粥

      1.認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

      2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

      3.觀看課件《臘八粥》中的'——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

      四、品嘗臘八粥

      1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

      2.學(xué)念兒歌:

      臘八粥

      小孩小孩你別饞,

      過了臘八就是年。

      臘八粥,喝幾天?

      哩哩啦啦二十三。

      二十三糖瓜粘。

      二十四掃房子。

      二十五炸豆腐。

      二十六燉羊肉。

      二十七殺只雞。

      二十八把面發(fā)。

      二十九煮饅頭。

      三十晚上熬一宿。

      大年初一扭一扭。

      3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂

      五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。

      以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

      幼兒園臘八節(jié)的習(xí)俗教案3

      活動(dòng)目標(biāo):

      1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

      2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

      3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

      4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

      5.感受節(jié)日的歡快氣氛。

      6.通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

      環(huán)境創(chuàng)設(shè):

      1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

      2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。

      3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

      4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

      5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

      活動(dòng)過程:

      一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程

      1.談話導(dǎo)入

      師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

      師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

      2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

      (1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

     。2)洗好了

     。3)準(zhǔn)備鍋

      (4)煮臘八粥

      小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

      二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表

      1.邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。

      師:今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。

      ★孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

      2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

      師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

      師:怎樣才能熬出香香甜甜的'臘八粥呢?先放什么,再放什么……

      3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

      師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?

     。1)幼兒分兩組討論

      師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

      (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

      4.請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。

      師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?

      小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來做,一定能完成得很好。

      附:臘八粥兒歌

      小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。

      臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。

      二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。

      二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。

      二十七,殺只雞。二十八,把面發(fā)。

      二十九,煮饅頭。

      三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

      幼兒園臘八節(jié)的習(xí)俗教案4

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。

      2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。

      2、勺、夾子、不同大小的容器。

      活動(dòng)過程:

      1、臘八粥里的秘密

      幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)

      看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

      小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。

      2、豆寶寶、米寶寶來分家

      幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的.教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

      展示幼兒分的結(jié)果:

      A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分,并知道它們的名字)

      B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)

      將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營(yíng)養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

      幼兒園臘八節(jié)的習(xí)俗教案5

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

      2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

      3、通過學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

      活動(dòng)重難點(diǎn):

      活動(dòng)重點(diǎn):知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

      活動(dòng)難點(diǎn):能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      PPT、各種制作臘八粥的材料等。

      活動(dòng)過程:

      一、開始部分

      初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

      師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?

      師:每年農(nóng)歷的`十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

      二、基本部分

      1、臘八節(jié)知多少。

      師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。

      2、介紹臘八粥

      師:你們吃過臘八粥嗎?

      師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

      (紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

      師:臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

      3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

      師:請(qǐng)你用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

      幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……

      4、宣傳“臘八粥”八寶粥

      自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

      三、結(jié)束部分

      今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí),知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。

      四、延伸部分

      小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!

      幼兒園臘八節(jié)的習(xí)俗教案6

      設(shè)計(jì)思路

      中國(guó)的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

      本次活動(dòng)的重點(diǎn),就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的`團(tuán)圓美好的意義。

      活動(dòng)目標(biāo)

      1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。

      2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

      3.體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

      2.8種臘八食材圖片。

      活動(dòng)過程

      一、欣賞封面,引發(fā)興趣

      1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對(duì)故事人物感興趣。

      提問:封面上有誰?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?

      2.出示圖書名字

      提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個(gè)主角會(huì)是誰?

      二、傾聽故事,理解內(nèi)容

      教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測(cè)內(nèi)容并能用語言簡(jiǎn)單講述

      1.出示PPT1-2頁(yè),提問:

      小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

      說說燕子為什么要去南方過冬。

      2.出示PPT3-5頁(yè),提問:

      小燕子看見胖嫂在做什么?

      胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡(jiǎn)單講述。)

      3.出示PPT第6頁(yè)

      匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說出食材的名稱、顏色。)

      4.出示PPT7-8頁(yè)

      什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

      三、記八寶,玩游戲

      1.出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

      小燕子用食材來做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?

      2.游戲:八寶蹲

      游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

      四、自助閱讀,自主講述(圖書第9-13頁(yè))

      1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

      2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

      胖嫂煮的是什么粥?

      看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?

      這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

      小結(jié):臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

      活動(dòng)延伸

      欣賞童謠:

      過了臘八就是年

      小孩兒小孩兒你別饞,

      過了臘八就是年;

      臘八粥,真香甜,

      哩哩啦啦二十三;

      二十三,糖瓜粘;

      二十四,掃房子;

      二十五,凍豆腐;

      二十六,炸羊肉;

      二十七,宰公雞;

      二十八,把面發(fā);

      二十九,蒸饅頭;

      三十晚上熬一宿;

      大年初一扭一扭。

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