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  • 洋梨塔的做法步驟

    時間:2022-07-15 02:06:51 美食 我要投稿
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    洋梨塔的做法步驟

      洋梨塔的做法步驟

      1. 先將奶油放在容器中攪拌打發(fā),加入糖粉再次打發(fā)。

      2. 接著將雞蛋分次加入步驟1中攪拌均勻。

      3. 然后將杏仁粉和香草粉加入步驟2中混合。最后在步驟3中加入朗姆酒充分攪拌均勻備用。

      4. 先將洋梨罐頭瀝干水份,然后切成薄片待用。

      5. 再將做好的餡料放在派皮中約七分滿。

      6. 然后將步驟1放在步驟2的上面,稍微往下壓一下,擺入烤盤。

      7. 接著將步驟3入爐以上下火180/180℃約烤25分鐘左右,出爐趁熱刷上鏡面果膏。

      8. 最后待步驟4稍微冷卻后脫模即可。

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