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  • 自制梨醬的做法

    時間:2023-07-25 11:57:23 梓欣 美食 我要投稿
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    自制梨醬的做法

      雪梨有清熱,止咳的功效,而且味道很好,可是光一種吃法就比較單調,所以我們把雪梨做成雪梨醬。下面是小編幫大家整理的自制梨醬的做法,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      主料

      皇冠梨大約6斤

      輔料

      冰糖2小把

      檸檬汁2大匙

      自制梨醬做法和步驟

      1.皇冠梨洗凈去皮

      2.去核后切片,梨核留著不要扔

      3.再切絲

      4.用攪拌機打成蓉

      5.用四層紗布過濾出梨汁,梨汁用來熬秋梨膏

      6.過濾出的梨蓉

      7.梨核加清水

      8.煮至軟爛

      9.將煮軟后的梨核濾出的汁液加到梨蓉里,再加1把冰糖

      10.熬煮至冰糖融化,加入2大匙檸檬汁,我嘗了嘗味道,又補加了一些冰糖

      11.小火不停熬煮,梨蓉會漸漸濃稠,煮至自己喜歡的稠度即可

      12.做好的梨醬抹吐司很不錯哦

      小貼士:

      1、這道輔食不僅補充維生素和礦物質,同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。

      2、可以適量加入少許冰糖,無需多放一點點就可以了。

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