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  • 小雪養(yǎng)生粥

    時間:2022-07-02 06:28:12 職場健康 我要投稿
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    小雪養(yǎng)生粥推薦

    小雪養(yǎng)生粥一:黑米粥

    小雪養(yǎng)生粥推薦

    材料:紅豆,黑米,花生,紅棗,紅糖。

    做法:將紅豆洗凈浸泡30分鐘,黑米浸泡1個小時;將花生紅棗洗凈,備用;將紅豆、花生、紅棗、黑米放入鍋中加水,用高壓鍋壓半小時。

    功效:黑米食用價值高,現(xiàn)代醫(yī)學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。國內外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。

    小雪養(yǎng)生粥二:黑芝麻粥

    材料:糯米200克、花生100克、黑芝麻50克及蜂蜜適量。

    做法:將花生和黑芝麻用攪拌機搗成泥,與糯米一起加水煮4小時,放入蜂蜜即可。

    功效:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)方面的功效,更是有口皆碑。

    小雪養(yǎng)生粥三:胡蘿卜粥

    材料:胡蘿卜150克、大米100克。

    做法:胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

    功效:中醫(yī)認為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

    小雪養(yǎng)生粥四:紫米粥

    材料:紫米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,適量。

    做法:紫米用冷水先浸泡1小時。紫米和水的比例是1:12,大火煮開轉小火煮30分鐘,加入適量的紅棗、桂圓、山藥、紅糖,續(xù)煮20分鐘。最后加入紅糖調味即可。

    功效:紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是因為不易消化,請酌量食用。

    小雪養(yǎng)生粥五:紅棗粥

    材料:紅棗、糯米。

    紅棗粥:將紅棗洗凈,用水浸泡2小時;糯米洗凈,用水浸泡1小時。把紅棗、糯米放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸后,改用小火煮成稀粥,加入白糖調好口味,淋上糖桂花,即可食用。

    功效:鍵脾益胃,補虛養(yǎng)血,是食欲不振、脾虛便溏、病后體虛、氣血不足者的康復食品。

    小雪養(yǎng)生粥六:紅薯粥

    材料:甘薯250克,粳米100克,白砂糖30克。

    做法:將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

    功效:中醫(yī)認為紅薯入脾、腎二經(jīng),既能滋補脾胃,開胃消食,還能夠滋補腎陰,使人身強體壯,正如李時珍在《本草綱目》中所說:“紅薯,補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰!


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