(經(jīng)典)茶文化的心得體會(huì)
心中有不少心得體會(huì)時(shí)，可用寫(xiě)心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái)，從而不斷地豐富我們的思想。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編收集整理的茶文化的心得體會(huì)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
茶文化的心得體會(huì)1
普洱茶作為一種溯源歷史悠久的茶葉，具有獨(dú)特的滋味和口感。它源于云南勐海、勐臘、思茅等地，在制作過(guò)程中將生茶進(jìn)行后發(fā)酵或加工，并存放多年，飲用時(shí)泡開(kāi)茶水，讓茶湯在口中展現(xiàn)出復(fù)雜而柔和的滋味。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶較為清香，熟茶則更為醇厚，是一種歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的茶葉。
在我看來(lái)，普洱茶不僅是一種飲品，更是一種文化、一種生活方式。普洱茶有著豐富的歷史背景和文化積淀，而我也通過(guò)品嘗、品鑒和學(xué)習(xí)，逐漸增加了對(duì)普洱茶的了解。我了解到，生茶和熟茶的制作過(guò)程和區(qū)別，如何正確保存普洱茶，以及普洱茶的'功效和適宜飲用的茶器等等。
品飲普洱茶的過(guò)程中，我逐漸找到了自己的品茶風(fēng)格。有時(shí)會(huì)選擇較重口感的熟茶，有時(shí)則是芳香清新的生茶，不同的品種和年份也帶給我截然不同的滋味體驗(yàn)。通過(guò)品嘗和感受普洱茶，我也感受到了茶文化的獨(dú)特魅力和深刻內(nèi)涵。無(wú)論是寂靜的品茶，還是與友人共品，都能帶給人們身心的和諧與放松。
普洱茶作為一種文化符號(hào)，承載著深厚的文化底蘊(yùn)和歷史內(nèi)涵，是中華傳統(tǒng)文化和古老智慧的重要組成部分。普洱茶文化不僅是茶藝、文學(xué)、藝術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域的交融，更是體現(xiàn)了中國(guó)式的生活智慧和精神追求。同時(shí)，普洱茶文化也經(jīng)過(guò)千百年的歷史沉淀和融合，蘊(yùn)含著對(duì)自然、對(duì)生活、對(duì)人的獨(dú)特認(rèn)識(shí)和解讀。
通過(guò)對(duì)普洱茶的了解和品嘗，我深刻體會(huì)到茶文化的博大精深、豐富多彩。品飲普洱茶不僅能帶給我們獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)，也是一種文化追求和心靈交流。通過(guò)學(xué)習(xí)和感受普洱茶文化，我們也能夠更好地理解并傳承中華傳統(tǒng)文化的瑰寶，將茶文化這一寶貴財(cái)富發(fā)揚(yáng)光大。
茶文化的心得體會(huì)2
普洱茶是中國(guó)茶文化的代表之一，是一種歷史悠久、工藝繁復(fù)的茶類(lèi)。作為一名普洱茶愛(ài)好者，我曾經(jīng)嘗試過(guò)很多不同的普洱茶，也深刻感受到了普洱茶的獨(dú)特之處。在這篇文章中，我想分享我對(duì)普洱茶的體驗(yàn)和感悟。
一、歷史悠久。
普洱茶的歷史可以追溯到1，700年前的晉朝。在唐宋時(shí)期，普洱茶成為了皇家貢品，也開(kāi)始流傳到民間。普洱茶葉由于其特殊的生產(chǎn)工藝而在茶葉界獨(dú)樹(shù)一幟，30年以上陳化后，普洱茶會(huì)出現(xiàn)獨(dú)特的香味和口感，這也是普洱茶被譽(yù)為“茶中皇后”的原因。如今，普洱茶成為了中國(guó)獨(dú)特的茶文化代表，備受世界各地茶友的喜愛(ài)。
二、生產(chǎn)工藝。
與其他茶類(lèi)不同，普洱茶具有一種特殊的“壓緊”技術(shù)。普洱茶要在發(fā)酵和熟化的過(guò)程中配合專(zhuān)業(yè)人員，壓縮才能形成不同的形狀和重量。這樣做的好處是茶葉可以得到更好的被陳化和保存的效果。壓制后的普洱茶外形多樣，可以是銀針形、餅狀、沱茶等，不同外形也影響著普洱茶口感的差異。
三、口感豐富。
新普洱茶的茶水是明亮的金黃色，口感略帶苦澀。隨著時(shí)間的推移，普洱茶不斷陳化，香氣會(huì)更加深刻，茶性也越來(lái)越平和。普洱茶一般分為生茶和熟茶。生茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)熟化處理，一般充滿著醇厚的花果香氣，茶味回甘。而熟茶則帶有歲月沉淀的自然陳香，口感若略帶厚重，走霸氣的風(fēng)格。
四、陳化過(guò)程。
普洱茶的陳化過(guò)程非常重要，它需要在適宜的`溫度和濕度下存放數(shù)年才能達(dá)到最佳狀態(tài)。陳化過(guò)程中，普洱茶會(huì)逐漸失去苦澀口感，變得更加柔和和醇香。陳化的時(shí)間越長(zhǎng)，普洱茶的味道和陽(yáng)性越強(qiáng)，并且逐漸濃重。
五、品質(zhì)結(jié)構(gòu)。
除了品嘗前提，普洱茶和傳統(tǒng)茶葉有很大的區(qū)別。普洱茶需要長(zhǎng)時(shí)間的低溫陰干，存放時(shí)間也要更長(zhǎng)。好的普洱茶會(huì)在口感和香氣方面有所突破，安全的存儲(chǔ)條件勢(shì)必也是關(guān)鍵之一。同時(shí)，普洱茶的味道和口感也易受到多種人為因素和環(huán)境因素的影響。
總之，喝一壺普洱茶，品味著一段浩然歷史，深層次感受中國(guó)千年茶文化的博大精深，是一種精神體驗(yàn)。普洱茶不僅是中國(guó)茶的代表之一，它更是茶界中的巨星。感受普洱茶的獨(dú)特，品味其中的歷史和文化，在茶香中延續(xù)著價(jià)值和意義。
茶文化的心得體會(huì)3
普洱市啟動(dòng)“創(chuàng)文”活動(dòng)，號(hào)召全體市民共同參與市容市貌的提升，努力創(chuàng)造一個(gè)宜居、優(yōu)美的生活環(huán)境。我作為普洱市的一名居民，萌生了參與“創(chuàng)文”活動(dòng)的想法，積極動(dòng)員身邊的朋友和家人一起投身進(jìn)去。
我參加了“創(chuàng)文”志愿者組織，在組織活動(dòng)中我體會(huì)到了大家的熱情和凝聚力，大家積極投入工作，積極溝通討論，力爭(zhēng)將整個(gè)活動(dòng)做得更好。我們一起掃街道、清理垃圾、整頓車(chē)站等等，為整個(gè)普洱市的市容市貌注入了新的活力。在活動(dòng)中有了更深入的了解，我發(fā)現(xiàn)除了我們作為普通民眾在維護(hù)環(huán)境的`責(zé)任外，還可以從個(gè)人的行為規(guī)范做起，如不隨地扔垃圾、不亂丟煙蒂、愛(ài)惜公共設(shè)施等。這樣的小舉動(dòng)也是帶動(dòng)市容市貌改善的重要力量。
“創(chuàng)文”不僅僅是一個(gè)活動(dòng)，更是一種精神，一種文明的生活方式。參與創(chuàng)文的過(guò)程，讓我深刻地認(rèn)識(shí)到，只有讓每個(gè)人自覺(jué)的積極參與，才能真正改善城市的面貌，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，“創(chuàng)文”也是一種城市軟實(shí)力的提升，它可以更好地展現(xiàn)城市的文明、自信和創(chuàng)新，為我們的故鄉(xiāng)帶來(lái)更多的發(fā)展空間和機(jī)會(huì)。
“創(chuàng)文”活動(dòng)注重實(shí)效，大家通過(guò)實(shí)際行動(dòng)去創(chuàng)造更好的城市環(huán)境。我記得在清理垃圾的時(shí)候，大家把手套、垃圾袋等物資都準(zhǔn)備妥當(dāng)、請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)的道作人拆除攔路的電動(dòng)車(chē)，我們相信只有用最好的舉措，才能讓這項(xiàng)活動(dòng)更好地推進(jìn)。更值得稱(chēng)贊的是，普洱市政府采取了一些切實(shí)有效的措施，如加強(qiáng)環(huán)境維護(hù)管理，推廣環(huán)保文化、加強(qiáng)環(huán)保宣傳等，為我們的“創(chuàng)文”活動(dòng)營(yíng)造了一個(gè)更好的環(huán)境。
通過(guò)參加“創(chuàng)文”活動(dòng)，我收獲了很多，對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)和未來(lái)的發(fā)展都產(chǎn)生了積極的影響。在活動(dòng)中，我學(xué)會(huì)了如何跨越自己的心理障礙，積極與人溝通、合作，開(kāi)始了主動(dòng)參與、主動(dòng)貢獻(xiàn)的文明生活新理念。我堅(jiān)信，只要大家齊心協(xié)力、積極投入，我們一定能夠在“創(chuàng)文”的道路上走得更遠(yuǎn)、做得更好，讓我們共同期待一個(gè)更加繁榮、美麗的普洱市。
茶文化的心得體會(huì)4
茶文化的定義及內(nèi)涵
茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)，包含茶葉專(zhuān)著、茶葉期刊、茶與詩(shī)詞、茶與歌舞、茶與小說(shuō)、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語(yǔ)、茶事掌故、茶與故事、飲茶習(xí)俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個(gè)方面。
茶文化的形成與發(fā)展
茶的發(fā)現(xiàn)大約在公元前2737一2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中："苦茶久食，益意思"。記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為"茶陵"，即湖南的茶陵。到三國(guó)魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。在晉代、南北朝時(shí)期，隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦日漸問(wèn)世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走人文化圈，起著一定的精神、社會(huì)作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著《茶經(jīng)》，是唐代茶文化形成的標(biāo)志。其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融人飲茶中，首創(chuàng)中國(guó)茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書(shū)、茶詩(shī)，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展，在文人中出現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)品茶社團(tuán)有官員組成的"湯社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設(shè)立茶事機(jī)關(guān)，宮廷用茶已分等級(jí)。茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段，還賜繪國(guó)外使節(jié)。至于下層社會(huì)，茶文化更是生機(jī)活潑，有人遷徒，鄰里要"獻(xiàn)茶"、有客來(lái)，要敬"元寶茶"，定婚時(shí)要："下茶"結(jié)婚時(shí)要"定茶"，同房時(shí)要"合茶"。民間斗茶風(fēng)起，帶來(lái)了采制烹點(diǎn)的一系列變化。在明清時(shí)期，茶文化得到了普及。此時(shí)已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類(lèi)，茶的飲用已改成"撮泡法"，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫(huà)卷》、《品茶圖》、文微明的'《惠山茶會(huì)記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類(lèi)的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè)，茶書(shū)、茶事、茶詩(shī)不計(jì)其數(shù)。
新中國(guó)成立后，我國(guó)茶葉從1949年產(chǎn)的7500噸發(fā)展到1998年的60余萬(wàn)噸。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為我國(guó)茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在1959年，全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)中評(píng)選出了‘中國(guó)十大名茶’，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽(yáng)毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門(mén)紅茶。1982年，在杭州成立了第一個(gè)以弘揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體——"茶人之家"，1983年湖北成立"陸羽茶文化研究會(huì)"，1990年"中華人聯(lián)誼會(huì)"在北京成立，1993年"中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)"在抗州成立，1991年中國(guó)茶葉博物館在杭西湖鄉(xiāng)正式開(kāi)放。1998年中國(guó)國(guó)際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國(guó)際茶文化研討會(huì)已開(kāi)到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺(tái)地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛舉辦"茶葉節(jié)"，如福建武夷山的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌，泰順、湖北英山、河南信陽(yáng)的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。
中國(guó)茶道
喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡清靜、恬淡的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的內(nèi)省修行思想。茶道是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、品茶，來(lái)修煉身心。中國(guó)的茶道有悠遠(yuǎn)的歷史淵源，茶道最早起源于中國(guó)。中國(guó)人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載：茶道大行，王公朝士無(wú)不飲者。這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載，當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。在唐宋年間，人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱(chēng)的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代開(kāi)創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來(lái)到我國(guó)浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng)，學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程，首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本，成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者。吳覺(jué)農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)手段。莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過(guò)飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國(guó)茶道的基本精神為：廉、美、和、敬他解釋說(shuō)：廉儉育德、美真廉樂(lè)、合誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人。陳香白先生認(rèn)為：中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導(dǎo)七種義理，中國(guó)茶道精神的核心是和。中國(guó)茶道就是通過(guò)茶是過(guò)程，引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類(lèi)和諧安樂(lè)之道。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂(lè)、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道：在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德，通過(guò)品茗來(lái)修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受。
茶道禮儀最基本的是奉茶之道，也就是客戶來(lái)訪馬上奉茶。奉茶前應(yīng)先請(qǐng)教客人的喜好，如有點(diǎn)心招待，應(yīng)先將點(diǎn)心端出，再奉茶，俗話說(shuō)：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤(pán)端出，左手捧著茶盤(pán)底部右手扶著茶盤(pán)的邊緣。上茶時(shí)應(yīng)從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對(duì)方并說(shuō)：這是您的茶，請(qǐng)慢用！奉茶時(shí)應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
茶文化的心得體會(huì)5
在日本旅游，茶自然是不可錯(cuò)過(guò)的一道風(fēng)景。
茶在日本人的生活里可以說(shuō)是無(wú)處不在，可以有茶味的香皂、毛巾，可以有茶味的點(diǎn)心，甚至可以將茶和米飯一起煮，做成泡飯來(lái)吃。日本人的愛(ài)茶之深，恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正體會(huì)日本的茶道精髓，就不可以錯(cuò)過(guò)煎茶。
日本煎茶是在日本歷史最悠久的飲茶12世紀(jì)日本茶道的創(chuàng)始人榮西禪師，把茶葉介紹給了日本人，從此煎茶法就在日本流行開(kāi)來(lái)，并一直保持至今。
與我們目前采用的`炒青處理不同的是，煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技術(shù)。經(jīng)過(guò)這樣處理的綠茶，氣味上更青綠一些，并且保持了茶葉的本色特征。
日本煎茶有拇尾的，有宇治的，也有靜岡的，都有其獨(dú)特的韻味。我們這次飲的是靜崗煎茶，水近三沸時(shí)離火，滌器后備茶。煎茶最合適的水溫是70℃，一般將沸水靜置一旁，等備茶完畢，水溫也就差不多了。日本煎茶加工很精細(xì)，注入三分之一水略作溫潤(rùn)即可，然后注水至七分滿，約一分鐘后，就可以開(kāi)湯飲茶了。
一盞時(shí)茶香很清幽，有一絲淡淡的海藻氣息。茶湯入口甘淡，幾乎沒(méi)有苦澀。細(xì)細(xì)品味，于淡然中卻別有滋味。飲至第二盞，舌尖已有茶津涌出。至三盞，喉間甘潤(rùn)，茶津濡濡。此時(shí)再細(xì)細(xì)品讀，只覺(jué)甘香滿口，茶息滿腹，不似先前的清幽淡薄了。
品飲日本煎茶時(shí)，開(kāi)始想到的不會(huì)是日本櫻花，感覺(jué)卻仿佛來(lái)到了海邊。獨(dú)坐于一方蒼幽青潤(rùn)的礁石上，清澈的海水沖刷著雙腳，腳邊是翠綠海草和細(xì)鱗游魚(yú)，春天亮麗的陽(yáng)光從天邊灑下，發(fā)間有些暖意，而心里卻很靜，能聽(tīng)見(jiàn)海草呢喃的細(xì)語(yǔ)。
這時(shí)才會(huì)想起櫻花，想起茶道、花道、香道，想起和服，想起藝伎，想起三味琴，想起和歌、俳句，想起日本尺八吹奏出的那似曾相識(shí)的音律。有時(shí)你會(huì)感覺(jué)到紫式部似乎就坐在你對(duì)面，給你講述《源氏物語(yǔ)》里的一些人物和故事。
回來(lái)偶爾與友人說(shuō)起，地道的日式煎茶在國(guó)內(nèi)好難找。友人說(shuō)，國(guó)內(nèi)當(dāng)然有好茶，或許，只不過(guò)是你失去了那樣的心境。他向我推薦了國(guó)內(nèi)隨處可買(mǎi)到的立頓品牌新出的日式煎茶茶包，并一再?lài)诟酪眯娜ンw會(huì)。將信將疑間，回家用這茶包細(xì)細(xì)沏了一壺，淡淡的綠色，卻就是那種久違的味道。
輕輕閉上雙眼，將瑣事暫時(shí)排遣，我又一次看到了海，看到了櫻花，看到了和服藝伎。原來(lái)，感受純正的日式茶道，也可以化繁為簡(jiǎn)。
在日本不必?fù)?dān)心喝不到好茶，即使是旅店里的免費(fèi)茶包，泡出來(lái)的日本煎茶也一樣甘冽清新。當(dāng)然，如果能光顧專(zhuān)門(mén)的茶室感受地道的日本茶道，自然是莫大的享受了。
茶文化的心得體會(huì)6
1997年因某種原因我與佛結(jié)緣，我信佛敬佛拜佛至今，但我的心靜不下來(lái)。牽掛太多，總有煩惱，一句話，放不下。我很失望，我知道自己的資糧不夠，心想等到我70多歲，那時(shí)候能靜下心來(lái)修煉了吧。
在20xx年的金秋十月，慶廣叫我去喝茶，于是又與茶道結(jié)了緣。我滿心的歡喜，這種浪漫的修行方式，試試吧！其實(shí)茶道之歌真的很好，它唱出來(lái)喝茶的真諦，茶能生善，愛(ài)心寬容，反聞自性，已是千載本相通，這是順應(yīng)時(shí)代潮流的新的修行方式，與遠(yuǎn)古的.苦行僧有所不同，但最終的目標(biāo)是一致的。那苦行僧的很難讓人做到，年輕人更是不可能。
上周三（11月30日）福昌主泡，我看見(jiàn)他鏟了四五茶匙茶倒入一大壺里泡茶，泡出來(lái)的顏色深深的，像老紅糖。我喝不出來(lái)什么特別的味道，也不好問(wèn)是什么茶，真希望都長(zhǎng)點(diǎn)見(jiàn)識(shí)。福昌泡這款茶時(shí)，介紹了茶的名字，還說(shuō)價(jià)格不菲，告訴我們要懂得喝茶，要明白為什么喝茶。兩巡后，我頭頂像有什么罩住了壓下來(lái)了，只覺(jué)得頭的上半部沉沉的，我知道這是茶湯的作用力，也就是能量在給我加持，我靜靜地體悟那種感覺(jué)。
主泡點(diǎn)名讓我唱歌，我很勇敢地站起來(lái)與慶廣唱起了《天路》這首歌，我也從中感悟到為什么在喝茶時(shí)唱歌，因?yàn)樵诓铚淖饔孟拢屛覀冇酶杪暿銘�，讓真情在茶湯中流淌，一切順其自然，增�?qiáng)了磁場(chǎng)的能量與親和力，太妙了！
更妙的是，第二天早晨起床后，我與往日一樣用淡鹽水洗鼻咽部，從鼻吸入，從嘴呼出，我發(fā)現(xiàn)了好多碎污濁，沾滿了整個(gè)臉盆。于是我不忙著沖洗，我去叫老伴來(lái)欣賞。他不肯停止自己的按摩，我偏拉他到衛(wèi)生間，他也呆了，問(wèn)怎么回事。我笑了，對(duì)他說(shuō)，我們喝茶時(shí)用聞香杯來(lái)回聞香，我還用暖杯溫我的鼻兩邊，覺(jué)得特舒服，怎么樣？有效果吧？他也明白，意思就是讓他支持我參加喝茶。這還真神奇，茶能讓這些藏在鼻子深處的污濁全都渲泄出來(lái)。我在想是否又與昨晚頭疼的反應(yīng)也有關(guān)系，這種加持可不小��！
在浪漫中分享茶道的幸福，在抒懷中讓真情、真愛(ài)源源不斷地涌出。我們與佛更貼近了。感謝行家茶送我一片云朵，我愿乘著這片云朵飛到彼岸。
茶文化的心得體會(huì)7
1、普洱民族文化
一是指地理上的，產(chǎn)生于普洱這塊土地上的文化；
二是指主體屬性上的，居住在普洱的民族群體所創(chuàng)造的文化。廣義的普洱民族文化，是指普洱所有民族（包括漢族在內(nèi)）創(chuàng)造的文化；狹義的普洱民族文化，是指普洱世居少數(shù)民族所創(chuàng)造的文化。
普洱民族文化是中華民族文化的一個(gè)組成部分，與其他民族文化有許多共性，并具備中華民族文化的總體特征和基本內(nèi)核。但是普洱民族文化又獨(dú)具自己的個(gè)性特征，這是普洱文化與其他地區(qū)、其他民族文化的區(qū)別，也是它構(gòu)成中華民族多元文化中一元的根據(jù)。
2、茶馬古道
茶馬古道蜿蜒在中國(guó)西南橫斷山脈間，聯(lián)系著內(nèi)地與西藏的民間商貿(mào)往來(lái)。一千多年來(lái)，它將云南、四川的茶葉輸送到西藏，又將雪域高原的特產(chǎn)運(yùn)到內(nèi)地，聯(lián)系著內(nèi)地與西藏的經(jīng)濟(jì)文化交流。在擔(dān)負(fù)著民間運(yùn)輸重任的同時(shí)，這條漫長(zhǎng)而又艱險(xiǎn)的古道也是各種宗教文化傳播交流的走廊。茶馬古道沿途驚心動(dòng)魄的自然景觀、傳奇神秘的人文內(nèi)涵，正吸引著世人越來(lái)越多的目光。
自唐以后，在云南與西藏、印度及東南亞各國(guó)之間逐漸形成了一條以馬幫馱運(yùn)云南普洱茶的通道，堪與著名的“絲綢之路”相媲美這就是至今還有巨大的人文意義的`茶馬古道。
茶馬古道是連接地域、民族文化的紐帶，是中土與西藏，外地商品流通、經(jīng)濟(jì)交流的通道，是民族文化融匯的通道，也是一條中華民族戰(zhàn)勝艱難險(xiǎn)阻，標(biāo)記偉大民族精神的大道，是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的民族團(tuán)結(jié)和中外友誼的金橋。
3、普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境
普洱茶出自瀾滄江畔的各大茶山中，既有原始野生茶樹(shù)所產(chǎn)，也有人工種植茶樹(shù)所出。普洱茶良好的生長(zhǎng)條件主要體現(xiàn)在土壤、氣候、光照三個(gè)方面。普洱茶產(chǎn)區(qū)ph值為4～6，屬于微酸性土壤，有機(jī)質(zhì)含量高，排水性、透氣性好，土層深厚，十分適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。其氣候類(lèi)型為亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均溫度17攝氏度—22攝氏度，年溫差小，曰溫差大，年降雨量為1200—1800毫米，雨季分明，溫暖濕潤(rùn)，加上地處山地、丘陵區(qū)，平均海拔為1200—20xx米，早晚有霧籠罩，相對(duì)濕度維持在85克左右，無(wú)霜期。優(yōu)越的氣候條件為大葉種茶樹(shù)的生長(zhǎng)貢獻(xiàn)良多。
民族文化是中國(guó)悠久歷史的見(jiàn)證。茶馬古道的歷史已是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，普洱茶”飽含著深深的韻味，輻射出耐人尋味的“茶馬古道”精神。
……叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)鸟R鈴聲在古道上回響，一長(zhǎng)串馬幫走過(guò)吊橋，一馱馱的茶葉被馱到普洱府，再流傳到世界各地。時(shí)間在流尚，歲月在飛逝，一段段富有神奇色彩的故事遺留在彎彎曲曲的古道上。
依制法分有生茶與熟茶之分
生茶：采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱通常是以此種制法。
熟茶：以科學(xué)加上人為發(fā)酵法使茶性溫和，讓茶水達(dá)到軟水好喝。
依存放方式分有干倉(cāng)普洱與濕倉(cāng)普洱之分
干倉(cāng)普洱：指存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉(cāng)庫(kù)，使茶葉自然發(fā)酵，陳化10—20年為佳。
濕倉(cāng)普洱：通常放置于較潮濕的地方，如地下室、地窖，以加快其發(fā)酵速度。
由于茶葉內(nèi)含物破壞較多，常有泥味或霉味，濕倉(cāng)普洱陳化速度雖較干倉(cāng)普洱快，但容易產(chǎn)生霉變，對(duì)人體健康不利，所以我們不主張銷(xiāo)售及飲用濕倉(cāng)普洱。
餅茶
餅茶是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規(guī)格比圓茶小，所以又稱(chēng)“小餅茶”。餅茶規(guī)格為直徑11.6厘米，邊厚1.3厘米，中心厚1.6厘米，形狀扁平圓盤(pán)，其中七子餅每塊凈重357克，就是老的計(jì)量單位：七兩，每七個(gè)為一筒，表示七七四十九，代表多子多孫的含義，故名七子餅。七餅為一挑，方便計(jì)算以及騾馬馱運(yùn)。
沱茶
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，為便于馬幫運(yùn)輸，一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長(zhǎng)條的草把。沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色，每個(gè)凈重100克、250克，現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個(gè)凈重2克—5克。
磚茶
磚茶又稱(chēng)蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。壓制形狀為長(zhǎng)方形或正方形，250克—1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)送。
金瓜貢茶
金瓜貢茶也稱(chēng)團(tuán)茶、人頭貢茶，是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長(zhǎng)年陳放后色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專(zhuān)為上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”。壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數(shù)百斤均有。
千兩茶
千兩茶以每卷（支）的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。該茶圓柱造形，每支茶一般長(zhǎng)約1.5—1.65米，直徑0.2米左右，凈重約36.25千克。
散茶
散茶，未壓制成片、團(tuán)的茶葉�！端问罚渴池浿鞠挛濉罚骸安栌卸�(lèi)，曰片茶，曰散茶……散茶出淮南、歸州、江南、荊湖，有龍溪、雨前、雨后之類(lèi)十一等。”散茶是普洱茶的中級(jí)，上級(jí)品大都以沱茶及餅茶居多。
茶文化的心得體會(huì)8
普洱，中國(guó)茶文化的珍品之一。不同于其他種類(lèi)的茶，普洱的獨(dú)特韻味在世界上獨(dú)一無(wú)二。多年來(lái)，除了作為飲品之外，普洱還有著許多神奇的功效，不僅可以改善身體健康，還可以讓心靈感到清爽愉悅。下面我將分享我對(duì)普洱的心得體會(huì)。
普洱茶起源于云南省西部地區(qū)，是一個(gè)古老的茶葉品種。它是經(jīng)過(guò)壓制和發(fā)酵處理的，與其它茶葉形成了鮮明的區(qū)別。普洱茶種類(lèi)繁多，按照不同的制作方法可以分為生茶、熟茶、曬青茶、青柿茶等多種不同品類(lèi)。
普洱茶含有大量的多酚類(lèi)化合物、咖啡堿和維生素C。因?yàn)檫@些物質(zhì)的作用，普洱茶可以改善人的心情，讓人精神煥發(fā)。而且它還能夠起到預(yù)防癌癥、降血脂、降血壓等功效。
品嘗普洱茶需要注意以下幾個(gè)方面。首先是水的質(zhì)量和溫度。普洱茶宜使用優(yōu)質(zhì)的泉水或者過(guò)濾水來(lái)沖泡。其次是如何選用茶具，普洱茶宜為磚茶或餅茶，它需要用器具切割成碎末并用泡茶器泡制。最后是沖泡次數(shù)和持續(xù)時(shí)間。剛泡好的普洱茶可能有些苦澀，所以要過(guò)幾次水，直到它變得絲滑順口為止。
普洱茶又可以分為生茶和熟茶。熟茶是指經(jīng)過(guò)主動(dòng)發(fā)酵、濕堆后而形成的`。相對(duì)于生茶來(lái)講，熟茶的味道更加醇厚，比較柔和。而生茶則是指未經(jīng)過(guò)濕堆或者輕微發(fā)酵的普洱茶。生茶色澤鮮綠，味道較苦澀，口感較生疏，需要飲用者用心品嘗。
普洱茶在生活中的應(yīng)用十分廣泛。它不僅是一種茶飲，還可以作為禮品送給親朋好友，可以陳放多年，保值升值。此外，文人墨客們?cè)趯?xiě)作和繪畫(huà)時(shí)喜歡品嘗一些普洱茶，其中最著名的例子是明代文人唐寅。普洱茶還可以作為一種藥材，可以治療失眠、頭痛和胃部不適等疾病。
以上就是我對(duì)普洱茶的一些體會(huì)和認(rèn)識(shí)。普洱不僅可以養(yǎng)生健身，還可以幫助人們提升生活品質(zhì)和情趣。相信大家在嘗試過(guò)普洱之后，都能夠有所感悟。
茶文化的心得體會(huì)9
1、茶道——飲茶之道
中國(guó)茶道約成于中唐之際，陸羽是中國(guó)茶道的鼻祖。陸羽《茶經(jīng)》所倡導(dǎo)的"飲茶之道"實(shí)際上是一種藝術(shù)性的飲茶，它包括鑒茶、選水、賞器、取火、炙茶、碾末、燒水、煎茶、酌茶、品飲等一系列的程序、禮法、規(guī)則。中國(guó)的"飲茶之道"，除《茶經(jīng)》所載之外，宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、明代朱權(quán)的《茶譜》、錢(qián)椿年的《茶譜》、張?jiān)吹摹恫桎洝�、許次紓的《茶疏》等茶書(shū)都有許多記載。今天廣東潮汕地區(qū)、福建武夷地區(qū)的"工夫茶"則是中國(guó)古代"飲茶之道"的繼承和代表。
中國(guó)茶道即"飲茶之道"，即是飲茶藝術(shù)。而飲茶之道又以泡茶的技藝為主體，因?yàn)橹挥信莺貌柚蟛耪劦蒙掀凡琛６莶栌植粌H僅是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題，正如丁文先生所說(shuō)，技術(shù)達(dá)到爐火純青的地步便成為一門(mén)藝術(shù)。因此，我們不但要科學(xué)地泡好一壺茶，還要藝術(shù)地泡好一壺茶。也就是說(shuō)，不但要掌握茶葉鑒別、火候、水溫、沖泡時(shí)間，動(dòng)作規(guī)范等等技術(shù)問(wèn)題，還要注意沖泡者在整個(gè)操作過(guò)程中的藝術(shù)美感問(wèn)題，“欣賞茶道的沏泡技藝，應(yīng)該給人以一種美的享受，包括境美、水美、器美、茶美和藝美�！薄安璧钠闩菟囆g(shù)之美表現(xiàn)為儀表的美與心靈的美。儀表的沏泡者的外表，包括容貌、姿態(tài)、風(fēng)度等；心靈是指沏泡者的內(nèi)心、精神、思想等，通過(guò)沏泡者的外表，包括容貌姿態(tài)、風(fēng)度等；心靈是指沏泡者的內(nèi)心、精神、思想等，通過(guò)沏泡者的設(shè)計(jì)、動(dòng)作和眼神表達(dá)出來(lái)�！保ㄍ瘑c：《習(xí)茶》110頁(yè)，浙江攝影出版社出版）誠(chéng)如蔡榮章先生所說(shuō)，茶葉沖泡過(guò)程“本身也是一促發(fā)展表演藝術(shù)。
2、茶道——飲茶修道
中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的`隨意性。同時(shí)，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道由不同的追求。歷史上王公貴族講茶道，他們中在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢(shì)，夸示富貴，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”，托物寄懷，激揚(yáng)文思，交朋結(jié)友。佛家講茶道重在“茶之德”意在去困提神，參
禪悟道，間性成佛。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茗養(yǎng)生，保生盡年，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在去腥除膩，滌煩解渴，享受人生。無(wú)論什么人都可以在茶事活動(dòng)中取得生理上的快感和精神上的暢適。參與中國(guó)茶道，可撫琴歌舞，可吟詩(shī)作畫(huà)，可觀月賞花，可論經(jīng)對(duì)弈，可獨(dú)對(duì)山水，亦可以翠娥捧甌，可潛心讀《易》，亦可置酒助興。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得”。中國(guó)茶道的這種怡悅性，使得它有極廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種怡悅性也正是中國(guó)茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。
唐末劉貞亮倡茶有"十德"之說(shuō)，"以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶可行道，以茶可雅志。"飲茶使人恭敬，有禮、仁愛(ài)、志雅，可行大道。
飲茶能恭敬有禮、仁愛(ài)雅志、致清導(dǎo)和、塵心洗盡、得道全真、探虛玄而參造化。總之，飲茶可資修道，中國(guó)茶道即是"飲茶修道"。
3、茶道——飲茶即道
老子認(rèn)為："道法自然"。莊子認(rèn)為"道"普遍地內(nèi)化于一切物，"無(wú)所不在"，"無(wú)逃乎物"。馬祖道一禪師主張"平常心是道"，道一的三傳弟子、臨濟(jì)宗開(kāi)山祖義玄禪師說(shuō)："佛法無(wú)用功處，只是平常無(wú)事。屙屎送尿，著衣吃飯，困來(lái)即眠"。道不離于日常生活：修道不必于日用平常之事外用功夫，只須于日常生活中無(wú)心而為，順任自然。自然地生活，自然地作事，運(yùn)水搬柴，著衣吃飯，滌器煮水，煎茶飲茶，道在其中，不修而修。
《五燈會(huì)元》南岳下三世，南泉愿禪師法嗣，趙州從諗禪師，"師問(wèn)新到：'曾到此間否？'曰：'曾到。'師曰：'吃茶去。，又問(wèn)僧，僧曰：'不曾到。'師曰：'吃茶去。'后院主問(wèn)曰：'為甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？'師召院主，主應(yīng)諾，師曰：'吃茶去。"從諗是南泉普愿的弟子，馬祖道一的徒孫。茶禪一味，道就寓于吃茶的日常生活之中，道不用修，吃茶即修道。后世禪門(mén)以"吃茶去"作為"機(jī)鋒"、"公案"，廣泛流傳。當(dāng)代佛學(xué)大師趙樸初先生詩(shī)曰："空持百千偈，不如吃茶去。"
道法自然，修道在飲茶。大道至簡(jiǎn)，燒水煎茶，無(wú)非是道。飲茶即道，是修道的結(jié)果，是悟道后的智慧，是人生的最高境界，是中國(guó)茶道的終極追求。順其自然，無(wú)心而為，要飲則飲，從心所欲。不要拘泥于飲茶的程序、禮法、規(guī)則，貴在樸素、簡(jiǎn)單，于自然的飲茶之中默契天真，妙合大道。
4、茶道是“藝、修、道”的結(jié)合
綜上所說(shuō)，中國(guó)茶道有三義：飲茶之遭、飲茶修道、飲茶即道。飲茶之道是飲茶的藝術(shù)，且是一門(mén)綜合性的藝術(shù)。它與詩(shī)文、書(shū)畫(huà)、建筑、自然環(huán)境相結(jié)合，把飲茶從日常的物質(zhì)生活上升到精神文化層次；飲茶修道是把修行落實(shí)于飲茶的藝術(shù)形式之中，重在修煉身心、了悟大道；飲茶即道是中國(guó)茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，無(wú)非妙道。
在中國(guó)茶道中，飲茶之道是基礎(chǔ)，飲茶修道是目的，飲茶即道是根本。飲茶之道，重在審美藝術(shù)性；飲茶修道，重在道德實(shí)踐性；飲茶即道，重在宗教哲理性。
中國(guó)茶道集宗教、哲學(xué)、美學(xué)、道德、藝術(shù)于一體，是藝術(shù)、修行、達(dá)道的結(jié)合。在茶道中，飲茶的藝術(shù)形式的設(shè)定是以修行得道為目的的，飲茶藝術(shù)與修道合二而一，不知藝之為道，道之為藝。
中國(guó)茶道既是飲茶的藝術(shù)，也是生活的藝術(shù)，更是人生的藝術(shù)！
茶文化的心得體會(huì)10
經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，我從老師身上學(xué)到了很多，學(xué)到更多的是如何做人，我不知道別人是怎么看待這節(jié)課的，我就發(fā)現(xiàn)這堂課是我這么多課中我最喜歡的一堂課，每次聽(tīng)老師講課我會(huì)發(fā)現(xiàn)這是一種享受，聽(tīng)著這些令人身心愉悅的歌曲總有一種觸動(dòng)心靈的感覺(jué)。會(huì)發(fā)現(xiàn)這堂課的時(shí)間走地更快的。每次下課我與我同學(xué)都會(huì)陷入深深的沉思……
記得上茶文化的第一節(jié)課，老師講的是我國(guó)燦爛的文化，講到我國(guó)博大精深的哲學(xué)思想、舉世聞名的四大發(fā)明、我在那時(shí)才了解到中國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展非常之早，在上古時(shí)代，指南針、火藥都是中國(guó)發(fā)明的。在王莽的時(shí)代，就有人發(fā)明滑翔機(jī)，飛行；三國(guó)的時(shí)代，諸葛亮發(fā)明的木牛流馬，機(jī)械化的運(yùn)輸，但為什么統(tǒng)統(tǒng)毀掉，不留給后世？其實(shí)因?yàn)樗麄兪钦娴挠袑W(xué)問(wèn)、有見(jiàn)識(shí)！機(jī)械、科學(xué)技術(shù)發(fā)明，如果不能跟倫理道德互相配合，科學(xué)技術(shù)是有害的。如果中國(guó)人早發(fā)明的時(shí)候不考慮這些問(wèn)題，大概現(xiàn)在這個(gè)世界已經(jīng)沒(méi)有了，早就毀滅了。西方的發(fā)展，造成的公害、造成的污染，這種公害污染就要人命。現(xiàn)在是沒(méi)有地方?jīng)]有毒，水污染，海水的污染、河流的污染；將來(lái)的時(shí)候，科學(xué)家提出警告，可能再過(guò)個(gè)十年、二十年之后，空氣里頭都有毒�？茖W(xué)家的預(yù)測(cè)，五十年之后，這個(gè)地球上不適合人類(lèi)生存，科技文明會(huì)毀滅世界。這我才知道原來(lái)我們的祖先看問(wèn)題是這么的長(zhǎng)遠(yuǎn)，考慮的不是自己而千百年后的我們。
從茶中學(xué)做人，茶是平和、安詳、淡泊的代表，從茶中我們知道，做人要做一個(gè)淡泊名利的脾氣溫和的人，不與世俗爭(zhēng)論，克服浮躁，培養(yǎng)定慧。從神農(nóng)嘗百草知道，中國(guó)人的做人了理念：君、親、師。其中君是指領(lǐng)導(dǎo)，以身作則。親是指以父母愛(ài)子女之心愛(ài)大眾。師是指一切言行要做大眾的榜樣，處處引導(dǎo)大眾，教導(dǎo)大眾。我本來(lái)是一個(gè)脾氣暴躁的女孩子，我男朋友也常叫我改掉這個(gè)壞脾氣，可是脾氣并不是說(shuō)改就能改的，于是我也就一直的拖著，不想去改變，直到老師說(shuō)脾氣暴躁是一種沒(méi)素養(yǎng)的表現(xiàn)，而且脾氣暴躁易使人容顏?zhàn)兝�，更重要的是，想要學(xué)到茶的精髓，首先自己得有平和的心態(tài)。于是我慢慢的改變了，遇到不順心的事就努力地克服自己不動(dòng)怒，讓自己平靜下來(lái)，要么就找一些輕音樂(lè)聽(tīng)聽(tīng)，其中老師放給我們聽(tīng)的《跪羊圖》我就聽(tīng)了好多輪了，而且越聽(tīng)越有韻味。慢慢的一個(gè)學(xué)期下來(lái)我媽也說(shuō)我性格好了很多呢。每當(dāng)我發(fā)脾氣時(shí)，我男朋友就說(shuō)：你老師不是說(shuō)法脾氣不好嗎？我就會(huì)靜下來(lái)反思自己。烹茶喝茶的藝術(shù)是種以茶媒的平常生活禮節(jié)，同樣被以為是修養(yǎng)身心的一類(lèi)形式，它經(jīng)過(guò)泡茶、賞茶、聞茶、喝茶、加強(qiáng)交情，美心修德，學(xué)習(xí)禮制，是非常有好處的一類(lèi)和美典禮。飲茶能靜心、靜神，有利于熏陶操行、除去邪念，此和倡導(dǎo)“平靜、淡泊”的東方哲學(xué)思想非常合拍，也吻合佛道儒的“自察修行”思想。茶道精神是茶文化的中心，是茶文化的魂魄。
老師講到文言文，我當(dāng)時(shí)就想，文言文不就是一堆生澀的文字嗎？而且難懂，難學(xué)。可是老師講完后我的觀點(diǎn)就完全改變了，現(xiàn)在想想，中國(guó)古人的智慧是何等的高深，中國(guó)在商周時(shí)期就把語(yǔ)言與文字分成兩條道路，語(yǔ)言不管怎么變文字不變，這使得中華民族幾千年的文化歷史一以貫之，沒(méi)有出現(xiàn)斷層�，F(xiàn)在我們只要讀懂文言文我們就能知道中華民族幾千年來(lái)的歷史。所以讀文言文對(duì)與我們來(lái)說(shuō)尤為重要。如果我們都不學(xué)文言文我們的后代講不知道我國(guó)歷史發(fā)生的事，更無(wú)法從歷史中學(xué)到一些東西。我們的祖先是有文化的，是高深的，他考慮問(wèn)題總是考慮的那么遙遠(yuǎn)，考慮的那么周全，我們的祖先不惜一切代價(jià)都要將他們的經(jīng)驗(yàn)與總結(jié)流傳給后代，造福于后代，使后代不走彎路。
茶，茶的作用。茶有什么作用呢？以前我只知道，茶有提神的作用，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)后我了解到了原來(lái)茶還有降火、減肥、美容護(hù)膚、護(hù)齒、預(yù)防和抗癌、調(diào)節(jié)免疫力等功效。講到茶有美容的功效，老師還講了“相由心生”的概念。一開(kāi)始我覺(jué)得很假，難道你想自己美就會(huì)變漂亮？后來(lái)老師就解釋了，原來(lái)相由心生是真的，一個(gè)人，只有有自信即使自己不漂亮照樣能夠讓人覺(jué)得你是一個(gè)美麗的女人。因?yàn)槿藗冏⒅氐牟皇悄愕耐獗�，而是你的心靈。相由心生是指相貌是父母給的，自己也無(wú)權(quán)利選擇自己的相貌，那就從內(nèi)心方面去改變，只要你是一個(gè)善良的人沒(méi)人會(huì)覺(jué)得你不美。假使你很美但你是一個(gè)惡毒的人也沒(méi)人說(shuō)你很美�？戳送貘P儀善人性理療病就發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人的身體不僅僅飲食、鍛煉有關(guān)。原來(lái)一個(gè)人的身心健康還關(guān)系到你內(nèi)心是否平和、是否淡泊名利、是否心存善念……一個(gè)人如果活的兩袖清風(fēng)，活的清清白白，那他的身心也是很健康的。德為健康之本。
說(shuō)道茶的分類(lèi)，最常見(jiàn)的分類(lèi)有：綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶（青茶）、紅。它們都是由于加工程序不同而產(chǎn)生不同的口味，但大致可以分為兩種：綠茶加工和紅茶加工。綠茶的加工程序是：鮮葉處理（攤放）殺青揉捻干燥。紅茶加工程序：攤放揉捻發(fā)酵干燥。綠茶特點(diǎn)是清湯綠葉，紅茶特點(diǎn)是紅湯紅葉。講到如何評(píng)定茶葉好壞，我剛剛就去商場(chǎng)買(mǎi)茶葉來(lái)，按照老師教我們的那樣，首先是看外形，看外形我從茶葉的嫩度、形狀、色澤、整碎，凈度等方面著手。我發(fā)現(xiàn)這些茶葉看上去都差不了多少，也許是我才剛開(kāi)始接觸茶葉吧，現(xiàn)在還分不清好壞，也許經(jīng)過(guò)我的努力今后我一定能分辨出來(lái)的。再則我就叫老板開(kāi)湯看看，按照順序?qū)⒉枧莺茫蚁瓤礈�，再嗅了嗅香氣，接著嘗了一下味道，最后觀看了葉底。我發(fā)現(xiàn)從香味中和從葉底里我看出來(lái)茶葉的'優(yōu)質(zhì)。沒(méi)想到剛學(xué)的知識(shí)這么快就用上了。最后我拿著我買(mǎi)的靚茶回來(lái)了，這次我肯定能給我爸一個(gè)驚喜了吧！因?yàn)槲乙郧百I(mǎi)的茶葉都是斷的而且很老。
茶與水的關(guān)系。講到茶與水，就想起老師講的水，水能看，水能聽(tīng)，水能覺(jué)，水能知。水真的有生命。因此水的質(zhì)量與茶的質(zhì)量有著直接的關(guān)系。清代人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說(shuō)：“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只有八分耳�！边@以說(shuō)明在泡茶時(shí)擇水平的重要性，選好茶，固然更需要選好水。唐代的陸羽在其《茶經(jīng)》中關(guān)于水也有說(shuō)明：“其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，揀乳泉石池漫流者上，”并將天下宜茶之水分為十二等級(jí)。隨著歷史的變遷，地質(zhì)也在變遷，化學(xué)環(huán)境的污染也在加劇，曾經(jīng)的宜茶之泉，其水質(zhì)也許早已經(jīng)發(fā)生變化；位于大城市中心的泉水，有些已經(jīng)慢慢枯竭，遠(yuǎn)不足人們的生活用水，取而代之的是自來(lái)水、人工水（桶裝水）等。今天，好的泉水多出自植被茂密、污染少的巖石山巒中，透過(guò)巖層、植被等滲透出來(lái)。講到水的質(zhì)量問(wèn)題，老師給我們講了她的經(jīng)歷，她說(shuō)她以前是能在田溝里找到能喝的水，而現(xiàn)在的江水河水，不僅不能夠喝了，而且連洗衣服都覺(jué)得臟�，F(xiàn)在的農(nóng)藥化肥使用如此廣泛，不知道以后的我們還有沒(méi)有水喝呢�？吹疥懹饘�(xiě)的：其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，揀乳泉石池漫流者上�？上攵湃松畹沫h(huán)境有多好，現(xiàn)在我們的水恐怕井水是屬于最好的水了吧？想到我家附近的河流在我們小時(shí)候在河里游泳、摸魚(yú)、在河邊放牛、玩�！F(xiàn)在呢？現(xiàn)在已經(jīng)找不到河流了，就算在夏天也沒(méi)有什么水了。從中們得到什么信息呢？這是一個(gè)值得我們反思的問(wèn)題。
學(xué)習(xí)茶文化，我從中學(xué)到更多的是如何做人，做人是根本，茶文化讓我學(xué)到很多，不僅僅是專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還有一些我在其他課堂里聽(tīng)不到的更為重要的知識(shí)，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)古人那種考慮問(wèn)題要長(zhǎng)遠(yuǎn)的思維，學(xué)習(xí)古人的感恩精神，學(xué)習(xí)古人的孝，最為重要的是學(xué)習(xí)古人的定力，慧從“定”中來(lái)。只要有定力一切事情都能夠被克服�！岸ā边@個(gè)能力是眾多能力中最為重要的一種能力。
感謝老師這么多節(jié)課來(lái)對(duì)我們悉心的教導(dǎo)。我真的學(xué)到了很多。謝謝！
茶文化的心得體會(huì)11
普洱，作為中國(guó)茶文化的代表之一，自古以來(lái)就享有著盛譽(yù)。而近年來(lái)，隨著時(shí)代的變遷和人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始了解、喜愛(ài)和品飲普洱。在我的多次品嘗和探索中，我不僅領(lǐng)略了這種茶的深厚內(nèi)涵和悠久歷史，也收獲了一些自己的心得和體會(huì)。
首先，我們需要了解普洱。普洱茶是一種以云南省西雙版納傣族自治州為產(chǎn)地的茶葉，因產(chǎn)地而得名。它分為生茶和熟茶兩種類(lèi)型。生茶又稱(chēng)“青茶”，呈現(xiàn)黃綠色，香氣有柚子香、草香等各種，口感較為清新；熟茶則是經(jīng)過(guò)壓堆、渥堆等工藝后，使其發(fā)酵、陳化，呈現(xiàn)深紅色，有陳年的芳香和醇厚口感。普洱茶對(duì)氧氣、濕度、溫度等要求較高，因此保存方法也是關(guān)鍵。
品嘗普洱是一種精神上的享受，但也需要一些技巧。首先，選用優(yōu)質(zhì)的茶葉，接著將它們用熱水沖泡，待茶湯泡出后，先聞一聞茶香，這表現(xiàn)了普洱茶的品種、年份、加工工藝和保存狀況。接著，開(kāi)始品嘗，將茶湯在口中深呼吸，像品酒一樣注重飲用狀態(tài)、口感和口感及啜飲次數(shù)來(lái)品鑒茶湯的細(xì)節(jié)。
普洱茶有助于體內(nèi)脂肪代謝，促進(jìn)消化，減少血脂，降低膽固醇，有利于保護(hù)心血管等方面。因此，普洱茶逐漸成為了愛(ài)健康人士的首選飲品之一。同時(shí)，普洱茶也有一定的解酒功效，而尤其是長(zhǎng)期飲用茶葉，有利于保健身體和延緩衰老。
普洱茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，起源于唐代。民間流傳，唐代時(shí)，云南西雙版納的傣族人民已食用來(lái)時(shí)咬嚼的`茶葉，茶葉外煮粥內(nèi)飲，以除口臭等不良之后果。到宋時(shí)期，傣族人民制作茶餅。而熟化的普洱茶始于1950年，當(dāng)時(shí)在昆明市局舉行的衛(wèi)生會(huì)上試制出熟茶，從此打開(kāi)了普洱茶的新篇章。在普洱茶的制作工藝中，揉捻、堆壓、渥堆、晾干等工序，都有著獨(dú)特的技巧和工藝，這些都是藏著普洱茶歷史和文化的關(guān)鍵。
隨著人們生活水平的不斷提高，普洱茶的銷(xiāo)量也在逐年增長(zhǎng)。越來(lái)越多的人在品嘗普洱茶的過(guò)程中，深深地愛(ài)上了它的醇厚口感和獨(dú)特的茶香。而普洱茶也在慢慢走向世界，中國(guó)普洱茶的出口國(guó)家不斷增加。在未來(lái)，普洱可能還有著更廣闊的發(fā)展空間，它將繼續(xù)在中國(guó)茶文化中扮演著重要的角色，成為越來(lái)越多人敞開(kāi)心扉的朋友，延續(xù)著中國(guó)茶文化走向世界的歷程。
總之，品飲普洱茶不僅是一件愉悅的事情，還有利于我們身心健康，同時(shí)也帶有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和發(fā)展前景。作為茶文化的重要代表之一，普洱茶注定會(huì)在人們的生活中扮演著重要的角色，為人們帶來(lái)更多的驚喜、美好和健康。
茶文化的心得體會(huì)12
普洱茶是一種深受中華文化喜愛(ài)的茶葉，因其獨(dú)特的產(chǎn)地和工藝而備受關(guān)注。旅行到云南，我有幸品嘗到了正宗的普洱茶，并對(duì)普洱文化有了更深的認(rèn)識(shí)和了解。通過(guò)思考和學(xué)習(xí)，我對(duì)普洱文化有了更深入的理解。本文將會(huì)從以下五個(gè)方面來(lái)探討我的普洱文化心得體會(huì)：普洱茶與云南文化的關(guān)系、普洱茶與身心健康的關(guān)系、普洱茶的歷史文化淵源、文化的傳承和發(fā)展、以及我的個(gè)人收獲和認(rèn)知。
云南與普洱茶密不可分，云南地處中國(guó)西南，氣候溫暖，土壤肥沃，適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。同時(shí)，昆明是中國(guó)最早的茶葉貿(mào)易市場(chǎng)之一，這也為普洱茶的傳播做出了貢獻(xiàn)。普洱茶被當(dāng)?shù)厝丝醋鍪恰安柚兄酢�，是他們�(nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧４送�，云南地區(qū)還是世界上最古老的茶葉栽種區(qū)之一，普洱茶自古就被視為高品質(zhì)茶葉之一。
普洱茶不僅口感獨(dú)特，且有益于身體健康。它被認(rèn)為有助于解酒、健胃、清脂、降壓等等。特別是針對(duì)現(xiàn)代人的生活方式，普洱茶有很好的養(yǎng)生效果，可以緩解壓力，保護(hù)肝臟。很多研究表明，普洱茶中的活性成分對(duì)防治心腦血管疾病、抗氧化、延緩衰老有明顯的功效。因此，普洱茶被越來(lái)越多的人所關(guān)注和喜愛(ài)，成為新時(shí)代的消費(fèi)時(shí)尚。
普洱茶有著豐富的歷史文化淵源。據(jù)說(shuō)，普洱茶在唐代就已經(jīng)流傳開(kāi)來(lái)。它經(jīng)過(guò)不斷的修剪、栽培和發(fā)展，漸漸發(fā)展成了具有獨(dú)特風(fēng)格和獨(dú)特味道的普洱茶。同時(shí)，普洱茶的'產(chǎn)生和傳統(tǒng)茶文化的結(jié)合，使它有了更深遠(yuǎn)的文化內(nèi)涵和傳承。普洱茶的產(chǎn)地有“昆明常青園、寧洱霸王茶、思茅良種茶”的美譽(yù)，同時(shí)還有“六大茶山”“七子餅”等具有代表性的品牌形象。
普洱茶是中華文化珍品之一，同時(shí)也是當(dāng)代文化的代表之一。為了擴(kuò)大普洱茶的影響力，當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)開(kāi)始關(guān)注普洱茶文化，推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，文化的傳承也是普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。因此，文化的傳承和發(fā)展重在培養(yǎng)弘揚(yáng)中華茶文化傳統(tǒng)，增強(qiáng)國(guó)人對(duì)文化自信的信仰，提高文化傳承和保護(hù)水平，推進(jìn)中國(guó)文化的發(fā)展。
通過(guò)對(duì)普洱文化的學(xué)習(xí)和思考，我認(rèn)識(shí)到了中華茶文化的深厚底蘊(yùn)和普洱茶在文化傳承中的地位。同時(shí)，普洱茶的飲用不僅有益于身體健康，而且更是與生活文化的結(jié)合和表達(dá)。對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)普洱文化不僅是一次美味的體驗(yàn)，還能增強(qiáng)我對(duì)中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)知和理解，同時(shí)也推動(dòng)了我對(duì)可持續(xù)性發(fā)展與綠色產(chǎn)業(yè)的關(guān)注。
綜上所述，普洱文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，它所代表的文化符號(hào)可以很好地承載和傳達(dá)中華文化的價(jià)值觀。繼承和發(fā)揚(yáng)普洱文化，有助于促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，增強(qiáng)文化認(rèn)同感，有力地促進(jìn)了可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，讓普洱文化的代表者，普洱茶成為全世界的奇妙體驗(yàn)。
茶文化的心得體會(huì)13
茶文化是中國(guó)數(shù)千年來(lái)悠久的歷史文化之一，具有深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的藝術(shù)魅力。茶文化與中國(guó)文化的其他方面相輔相成，對(duì)于我們的文化形態(tài)和文化精神有著深遠(yuǎn)的影響。
首先，茶文化是一種典雅的生活方式。茶葉作為一種養(yǎng)生保健品，其不僅能夠清熱解暑、生津止渴，還有保健健身等多種功效。茶人們?cè)谄凡璧倪^(guò)程中，不僅可以品嘗到茶葉的香味、甘醇的味道，還能感受到茶文化所帶來(lái)的精神愉悅和心靈的滿足。茶文化的典雅和高雅的氣質(zhì)，使茶文化擁有著豐富的文化內(nèi)涵和厚重的人文底蘊(yùn)。
其次，茶文化是一種和諧的人際交往方式。茶人們?cè)谄凡璧倪^(guò)程中，可以相互交流、互動(dòng)、析茶，人與人之間的相處是非常愉悅而和諧的。茶文化教導(dǎo)人們要遵循規(guī)矩，講究禮儀，這樣才能真正成為一名茶人，也正因?yàn)槿绱�，茶文化不僅僅是一種客觀存在的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它更是一種人類(lèi)心靈的文化寄托。
最后，茶文化是一種傳承性的文化。茶文化豐富了我們的思想和審美，開(kāi)拓了我們的視野，成為中國(guó)文化的重要組成部分。茶文化在傳承的過(guò)程中，每一代茶人都在不斷地學(xué)習(xí)和思考茶文化的內(nèi)涵和精神，使茶文化不斷發(fā)揚(yáng)光大。在茶文化傳承的過(guò)程中，我們需要不斷地探索，才能更好地理解茶文化的真正內(nèi)涵。
總之，茶文化是中華民族的瑰寶，也是我們傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。茶文化是一種典雅的'生活方式、和諧的人際交往方式以及傳承性的文化，它不僅展現(xiàn)了中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，同時(shí)也為我們教育了做人的道理。在茶文化中，我們能夠體會(huì)到人與人之間的和諧與美好，從而更好地欣賞和理解中國(guó)文化的獨(dú)特魅力。茶文化中的品味和審美，使我們的人生更加豐富多彩，也給我們的生態(tài)文明建設(shè)注入了新的文化元素。讓我們共同努力，讓茶文化在當(dāng)代煥發(fā)出獨(dú)特的人文價(jià)值，為我們的生活與思維帶來(lái)更加深遠(yuǎn)的影響。
茶文化的心得體會(huì)14
茶，是中華民族的瑰寶之一，也是中華文化的重要組成部分。為了更好地了解和領(lǐng)會(huì)茶文化的魅力，我參加了一次茶藝課程的體驗(yàn)。通過(guò)這次體驗(yàn)，我深刻地體會(huì)到了茶道的獨(dú)特之處，對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也得到了深化，下面就是我的體會(huì)和心得。
第一：茶道的起源與發(fā)展。
茶道起源于中國(guó)，具有悠久的歷史。它不僅僅是一種飲食文化，更是一種生活藝術(shù)，一種修身養(yǎng)性的方式。通過(guò)茶道，我們可以領(lǐng)略到中華文化的深厚底蘊(yùn)和悠遠(yuǎn)歷史。在課程中，老師向我們講解了茶道的起源與發(fā)展，讓我更加了解到了茶道所蘊(yùn)含的哲理和情感。
茶藝課程的內(nèi)涵包括了水、茶、器、人、茶室。水是茶藝的重要組成部分，它不僅僅是飲用水，更是一種精神上的滌蕩。茶，是茶道的靈魂，它承載著茶藝的情感和精神。器，是茶具的意思，包括了茶壺、茶杯等，它們不僅僅是容器，更是詮釋茶道美學(xué)的載體。人，是制茶、品茶的主體，參與茶藝的人需要有內(nèi)外兼修的素質(zhì)，才能真正體會(huì)到茶道的魅力。茶室，是茶藝進(jìn)行的空間，它需要具備明亮、寬敞、通風(fēng)、安靜等特點(diǎn)，能營(yíng)造出舒適的環(huán)境，讓人能夠全身心地投入到茶藝之中。
在茶藝課程中，老師教會(huì)了我們一些茶藝的具體操作，包括了洗茶具、注茶、沏茶、品茶等。首先是洗茶具，這是茶道中非常重要的一環(huán)，通過(guò)洗茶具，可以去除茶具表面的雜質(zhì)，提高茶的品質(zhì)和口感。接下來(lái)是注茶，老師告訴我們注茶的.姿勢(shì)要端莊穩(wěn)定，動(dòng)作要輕柔。然后是沏茶，沏茶的步驟有許多，包括取茶、沖泡、傾倒等，每一個(gè)步驟都需要細(xì)心操作。最后是品茶，品茶是茶藝中最重要的環(huán)節(jié)之一，通過(guò)品茶，可以體會(huì)到茶的香氣和味道，也可以感受到茶道的情趣和意境。
第四：茶道的魅力和意義。
茶道之所以能夠吸引人，是因?yàn)樗N(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和人文精神。茶道強(qiáng)調(diào)的是內(nèi)心的靜謐與平和，通過(guò)泡茶品茗，可以舒緩壓力，放松心情，提升心境。茶道講究的是細(xì)致入微的禮儀和表達(dá)方式，通過(guò)茶藝的表演和交流，可以提高人際關(guān)系，增進(jìn)友誼。茶道還引導(dǎo)人們追求自然、淡泊的生活態(tài)度，通過(guò)與茶接觸，人們可以更好地理解自己和世界，走向內(nèi)心和諧的境地。
第五：對(duì)茶道的思考和啟發(fā)。
通過(guò)參加茶藝課程，我對(duì)茶道有了更深的認(rèn)識(shí)，也在課程中獲得了一些思考和啟發(fā)。茶道不僅僅是一種技巧，更是心靈的修煉。它講究的是內(nèi)在的修養(yǎng)和追求，通過(guò)茶道的實(shí)踐和領(lǐng)悟，可以提高自己的藝術(shù)修養(yǎng)和生活品味。茶道告訴我們，生活中的一杯茶，也可以是一種藝術(shù)，一種對(duì)美的追求和享受。
總結(jié)：
參加茶藝課程的體驗(yàn)讓我深刻地感受到了茶的魅力和茶道的獨(dú)特之處。茶道不僅代表著中華民族的文化底蘊(yùn)，更是一種修身養(yǎng)性的方式。通過(guò)茶道的實(shí)踐和領(lǐng)悟，我對(duì)茶的認(rèn)識(shí)得到了深化，也對(duì)生活有了更深層次的思考。茶道讓我懂得，心靈的凈化和心境的平和，才是人生最美好的狀態(tài)。
茶文化的心得體會(huì)15
3 月18日—20日，我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇，第一天上午是音樂(lè)的來(lái)自?xún)砂独蠋煹耐n異構(gòu)課程，下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國(guó)臺(tái)灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣體育老師林泊瑩的體育課。
來(lái)自海峽兩岸的音樂(lè)老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》，之所以選擇這一課的內(nèi)容，因?yàn)閮晌焕蠋熡X(jué)得，民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān)，但是現(xiàn)在卻越來(lái)越遠(yuǎn)，隨著科技的發(fā)展，越來(lái)越多的人遠(yuǎn)離了田園生活，而且隨著交通的便利，人們的地域性特征逐漸淡化，民歌就失去了發(fā)展的沃土，而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy，民歌逐漸走向了末路，怎樣保護(hù)保護(hù)民歌，并使它發(fā)揚(yáng)光大，是一個(gè)值得思考的問(wèn)題，而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問(wèn)題。兩位老師鼓勵(lì)老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌，因?yàn)槊窀枋俏覀兊母�，走到哪里也不要忘了根。針�?duì)孩子們不喜歡民歌，兩位老師也給出了建議，可以把民歌進(jìn)行包裝下，讓民歌更加國(guó)際化，讓孩子們更喜歡。
在互動(dòng)環(huán)節(jié)中，針對(duì)我校開(kāi)始勛的課程，我咨詢(xún)了來(lái)中國(guó)臺(tái)灣的張萬(wàn)苓老師，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校剛開(kāi)始開(kāi)展勛的.課程時(shí)，我朋友圈的家長(zhǎng)，有的就開(kāi)始質(zhì)疑，家長(zhǎng)們認(rèn)為勛的課程不適合在小學(xué)開(kāi)始，他們覺(jué)得勛吹起來(lái)沉悶，不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……，我就請(qǐng)教了張老師，問(wèn)張老師，您認(rèn)為勛是否可以在小學(xué)進(jìn)行開(kāi)設(shè)呢?張老師回答了四個(gè)字：非常合適，因?yàn)閯妆容^便于攜帶，隨時(shí)可以拿出來(lái)表演，隨時(shí)可以拿出來(lái)秀一秀，這樣就會(huì)使孩子超有成就感……第二個(gè)問(wèn)題，我問(wèn)張老師：中國(guó)臺(tái)灣的小學(xué)的音樂(lè)都開(kāi)設(shè)了哪些呢?張老師回答：中國(guó)臺(tái)灣的孩子們從接觸音樂(lè)開(kāi)始，就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會(huì)彈鋼琴，讓孩子們都學(xué)會(huì)的一項(xiàng)樂(lè)器是笛子。
第一天下午的課程是美術(shù)課，先是來(lái)自清華附小的張婷婷老師對(duì)清華附小的美術(shù)課的開(kāi)展現(xiàn)狀，她說(shuō)藝術(shù)不僅要畫(huà)出來(lái)，還要運(yùn)用到生活中。清華附小低年級(jí)注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活，會(huì)讓孩子們認(rèn)識(shí)校園的雕塑、植物、建筑等，并讓他們畫(huà)出來(lái);中年級(jí)的孩子們會(huì)讓他們關(guān)注生活與社會(huì)，會(huì)讓他們畫(huà)一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場(chǎng)等;高年級(jí)會(huì)讓孩子們關(guān)注歷史與文化，借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué)，會(huì)讓他們畫(huà)出一些古老的景點(diǎn)，比如：清華大學(xué)的校門(mén)等。
中國(guó)臺(tái)灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書(shū)畫(huà)，我在現(xiàn)場(chǎng)錄了一段視頻，請(qǐng)大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥(niǎo)，讓孩子進(jìn)行兩分鐘的介紹米羅的作品，這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事，還鍛煉了孩子們的口才表達(dá)能力。
體育課是由中國(guó)臺(tái)灣的體育老師林柏瑩，為大家獻(xiàn)上的一節(jié)精彩的體育課，在參加培訓(xùn)之前，知道有一節(jié)是體育，心想中國(guó)臺(tái)灣體育老師會(huì)講跑?跳?投?……但是，當(dāng)我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時(shí)候，一看是龍拳，隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息，但是并沒(méi)有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息，直到聽(tīng)林老師的課后我才知道，原來(lái)林老師所在的學(xué)校叫龍門(mén)中學(xué)，龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操，并且的中國(guó)臺(tái)灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操，也經(jīng)歷了幾個(gè)階段，青澀期-蛻變期-成熟期。
大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變，(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R(shí)并不多，只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動(dòng)作，著重采用了小組合作的形式，培養(yǎng)了孩子們的團(tuán)隊(duì)凝聚力和體育精神。
外出學(xué)習(xí)的這幾天，一天的課程結(jié)束后，晚上回到賓館，我也會(huì)用一句話來(lái)記錄一天的所感所想，這是我三天所整理的三句話。
一、傳統(tǒng)文化不是走回頭路，它是一個(gè)在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新的過(guò)程，是面向未來(lái)、面向現(xiàn)代化的;
二、讓我們用童心對(duì)待童心、用童心回答童心;
三、教師的最大成就感來(lái)自學(xué)生，而體育老師的心愿是看到孩子們運(yùn)動(dòng)后的笑臉。
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