(精華)實用的端午節(jié)的作文7篇
在平日的學習、工作和生活里，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的端午節(jié)的作文7篇，歡迎大家分享。
端午節(jié)的作文 篇1
粽子最早出現(xiàn)的端午時食，應屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節(jié)食品�！讹L土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天能看到的粽子，不論是造型還是內(nèi)容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以后還有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉的葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油，蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著名，餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。
漢族端午節(jié)食品，流行于甘肅、寧夏一帶。把發(fā)面做成扇子狀，有數(shù)層，每層間撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花紋，蒸制而成，并涂上五彩。亦作為饋贈的'禮品。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以漳州石碼的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
安徽的龍舟粽：由肥瘦各一半的精選火腿臘肉摻江米，外裹粽葉，安徽江米又軟又糯，火腿臘肉肥而不膩，肥油帶著濃濃的香味滲入江米，加上粽葉的清香，煞是誘人。
端午節(jié)的作文 篇2
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等；端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，更有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習俗。傳說端午節(jié)是為了紀念戰(zhàn)國時代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平是戰(zhàn)國末期楚國偉大的愛國主義者。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。
我又盼來了一年一度的端午節(jié)。因為端午節(jié)不但因屈原而神秘，而又因為吃粽子，賽龍舟讓我們小孩所喜愛。天剛剛亮，我看見奶奶在掛艾草、艾草用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。我奶奶為什么要掛艾草，奶奶說可以避邪。所以每當看到掛在門口的艾草，我又隱隱有點害怕。
不大一會兒，家在農(nóng)村的表哥表妹都來了，我最期盼節(jié)假日和大家在一塊歡樂的玩耍，現(xiàn)在甭提有多高興了，我發(fā)現(xiàn)她們的腳腕和手腕都系著五顏六色的花繩子，原來農(nóng)村蛇多，系上五顏六色的'花繩子可以嚇跑蛇，避免蛇咬，原來如此有趣！
一會兒，奶奶端上來了熱騰騰的粽子，我奶奶可是包粽子的高手，有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀，清香撲鼻。青青的葉兒包裹著香甜，我們每人拿著一個粽子：輕輕的剝開第一層，充滿著對香甜的可口。
吃完粽子，我們又要去看賽龍舟，我們一路上你追我趕，歡歌笑語灑滿路間：“一碗烈酒解得了憂愁，淡淡的苦艾插在大門口。糯米粽子香飄巷外，三湘的歌兒情調(diào)悠悠”。
我又期盼著明年的端午節(jié)！
端午節(jié)的作文 篇3
農(nóng)歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節(jié)的習俗。但是我覺得南方的端午節(jié)要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能體現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天，我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕：圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮，等粽子熟了以后，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房……
在這天，村里的“扒龍船”太小兒科啦！對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼……細雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的'風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，因此北方的端午節(jié)只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂��！端午粽飄香，龍舟響當當，好事成雙雙！端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
20xx年，又一個新的端午節(jié)即將到來，我懷著一顆思念，期待，激動的心去迎接你。去歡迎你。
端午節(jié)的作文 篇4
時間軸輪飛快地運轉(zhuǎn)著，我們又迎來了一個充滿艾葉的清香和粽香的節(jié)日——端午節(jié)。今年的端午節(jié)，奶奶照常要自己動手包粽子，但這回加上了小助手我。
端午節(jié)前一天晚上，奶奶將糯米、餡料、粽葉和粽繩一一擺放到餐桌上。我一看，知道奶奶要包粽子了，趕緊洗洗手，過去幫忙。當我看到一大盆浸泡在水里的`粽葉和粽繩時，感到疑惑不解，向奶奶問道：“奶奶，為什么要把粽葉和棕繩泡在水里呢?”奶奶笑著說：“這你就不懂了吧。粽葉泡水后會變得更加柔軟，而粽繩泡水后則會變得更有韌性，不易斷裂。明白了嗎?”我使勁點了點頭。
正式開始包粽子了。第一步是將粽葉卷成漏斗形。我看到奶奶輕松熟練地完成了這一步，心想：這也沒多難嘛，我也會!可當我手拿著粽葉時，我卻丈二和尚——摸不著頭腦了，到底要怎么卷，朝哪兒卷呢?一連串的問題擋在了我面前。唉，沒想到第一步就將我難住了呀!看到奶奶已經(jīng)在往粽葉里放糯米，我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。我把粽葉上下翻轉(zhuǎn)了幾次，終于找準了方向，將粽葉一卷，完成了第一步。我長長地呼出了一口氣。
第二步是填上餡料和糯米。我用湯勺把糯米舀進粽葉里，再放進餡料，最后鋪上一層糯米。哈，成功了!正當我沾沾自喜時，突然手一松，“嘩啦啦……”餡料和糯米全撒了，身上，地上，到處都是。我望著地上的餡料和糯米，一臉尷尬，默默地嘆了口氣——唉，只好重新再做了!
第三步是折疊粽葉。這是最困難也是最重要的一步。我吸取了上一步的教訓，握緊了粽葉，生怕重蹈覆轍。我在奶奶的指導下，小心翼翼地把粽葉向前折去，又把多余的粽葉向右邊疊去，趕緊抓過一條粽繩，一頭咬在嘴里，一頭用手在粽子上捆了幾圈，打結(jié)。雖然樣子很別扭，但這畢竟是我手中包出的第一個粽子。我心里美滋滋的。
隨后，奶奶將包好的粽子放入鍋中水煮。起鍋時，整個屋子里都彌漫著粽葉的清香，也彌漫著濃濃的節(jié)日氣息。
這個端午節(jié)，一定充滿了濃濃的粽香和喜悅吧。我想到。
端午節(jié)的作文 篇5
今天讓我歡天喜地的是，一年一度的端午節(jié)又來到了，我從媽媽那剛一打聽到，就高興的歡蹦亂跳。因為呀！這個端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)的來源是由于千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，深入人心。人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾從此把端午節(jié)的`龍舟競賽和吃粽子等，和紀念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大，端午節(jié)也逐步傳播開來，成為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
很多人有個疑問：為什么端午節(jié)要吃粽子，比賽劃龍船呢？事情是這樣來的。一個偉大詩人屈原愛國，為皇帝出謀劃策，但有些紅眼病者覺得屈原勢力太大，多管閑事，天天在皇上面前說屈原的壞話，慢慢的皇上相信了那些荒唐的謊言，把屈原撤了職，流放到湘南去。屈原抱著救國救民的志向，富國強民的打算，反而被奸臣排擠出去，簡直氣瘋了。他到了湘南，經(jīng)常到汩羅江一帶，一邊走一邊唱著傷心的詩歌。到了公元前278年5月初五那天，抱著塊大石跳河自殺了；附近的老百姓得知，大家都劃著小船去救屈原，可是一片汪洋大海，到處波浪起伏，哪兒有屈原的什么痕跡。大伙很傷心，把竹筒子里的米撒了下去，算是獻給屈原，也讓江里的魚蝦、蛟龍、魚……等動物飽了肚子，就不再傷害屈原的身體了。到了第二年、第三年、第四年……都照辦了，后來他們把盛著米飯的竹筒子改為粽子，劃的小船改為賽龍船。
關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說。紀念伍子胥說。紀念曹娥說。起于三代夏至節(jié)說。惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據(jù)學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都和紀念屈原聯(lián)系在一起。
啊！端午節(jié)的由來可真多呀，我喜歡端午節(jié)的美、喜歡端午節(jié)的熱鬧、喜歡端午節(jié)的粽子，喜歡屈原那種愛國精神，當然我還喜歡最好玩的賽龍舟！你喜歡端午節(jié)嗎？
端午節(jié)的作文 篇6
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向祖母要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就能開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。祖母就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就行。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。由于從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的.粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我開心得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就能看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)的作文 篇7
今天是端午節(jié)，我和叔叔、阿姨、表妹一起去海洋世界去玩，我高興極了!
到了那里，我看見那里的風景非常美麗!而且還有許許多多的玩的呢。
我們第一個去的地方是水族館，那里有許許多多的魚，有鯊魚、魔鬼魚、小丑魚等多種魚，它們生活在一個特別大、特別厚的透明玻璃里，看著它們快活地游來游去真開心!
我們?nèi)サ?第二個地方是表演場，那里人山人海，非常熱鬧，許多人在那里聊天，等待著表演開始，表演終于開始了，我們認真地看著，第一個出場的是水上芭蕾，她們每一個動作做得非�？旎詈突钴S。第二個表演是滑稽的小丑戲水，每一個小丑的動作是那么的滑稽，那么搞笑。第三個表演是空中飛人，表演者爬到25米高的地方倒立著跳到水里，那時我覺得非常恐怖、非常眩，真害怕出意外，可他成功了，沒有出意外。第四個表演輪到兩只大海獅了，只見訓練員向一只海獅投去5個圈，這只海獅迅速地跳起來，準確地將這些圈全部套在脖子上，這會兒該到第二只海獅了，它表演的是旋轉(zhuǎn)，只見它飛快地旋轉(zhuǎn)起來，真象一個正在跳舞的悠悠球，看著它們精彩的表演，全場響起熱烈的掌聲。第五個是海豚表演的頂球和丟球也很精彩。
這就是我的快樂的、開心的端午節(jié)!
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