酒店前廳崗位職責(zé)
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場合不斷增多，明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé)，能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理，科學(xué)的進(jìn)行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？以下是小編精心整理的酒店前廳崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。
酒店前廳崗位職責(zé)1
1、與交班人準(zhǔn)確詳細(xì)交接，包括：現(xiàn)金、信用卡單據(jù)、支票、押金單、收據(jù)、借據(jù)、發(fā)票等與錢款相關(guān)事宜，手工帳、電腦帳、應(yīng)始終保持一致，并做好交接記錄：待結(jié)房、客人交代事項(xiàng)應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)交代應(yīng)注意事項(xiàng)。
2、按照酒店規(guī)定禮貌收取客人的預(yù)付款，收到錢款必須唱票和驗(yàn)鈔，并正確填寫預(yù)付金確認(rèn)單，請客人簽字確認(rèn)，及時(shí)輸入電腦，與各部門配合好工作。
3、正確使用pos機(jī)，為客人辦理信用卡結(jié)賬的工作。結(jié)帳時(shí)，客人所有消費(fèi)項(xiàng)目，包括房內(nèi)有償物品以及其他收銀點(diǎn)轉(zhuǎn)下來的消費(fèi)金額等清楚地填寫在“住客分戶賬”單上，與電腦手工帳相符，并讓客人簽字確認(rèn)，找錢須唱票，多開發(fā)票須征得經(jīng)理同意，并收取稅金。
4、客人退房時(shí)要等房務(wù)中心通知可以退房后方可退房，報(bào)下的房內(nèi)消費(fèi)、遺失、損壞等情況，要認(rèn)真仔細(xì)的聽清楚，并及時(shí)記錄在消費(fèi)清單上并輸入電腦，若報(bào)下的房間還未退，先將消費(fèi)金額輸入電腦，等客人退房時(shí)一并結(jié)賬。
5、嚴(yán)格執(zhí)行開免費(fèi)房制度，要由執(zhí)行總經(jīng)理簽字認(rèn)可方可開房，免費(fèi)房到次日中午12：00就要催房（如有改變，要有上級領(lǐng)導(dǎo)通知），并收取押金每間200元，房內(nèi)無損失、遺失、消費(fèi)時(shí)，退房時(shí)則全額退還。
6、每日接班后檢查話務(wù)系統(tǒng)，及時(shí)關(guān)閉未關(guān)的電話，除指定的部門可以開外線外，其他部門若開需經(jīng)前臺(tái)經(jīng)理批準(zhǔn)，總臺(tái)員工不得隨意使用外線電話，接聽私人電話控制在3分鐘之內(nèi)，若有違反按違紀(jì)處理，且賠償酒店話費(fèi)損失。
7、團(tuán)隊(duì)結(jié)帳，一般在團(tuán)隊(duì)離店半小時(shí)前完成團(tuán)隊(duì)的結(jié)帳工作，注意通知房務(wù)中心是否還有遺漏的帳單，若有及時(shí)轉(zhuǎn)下，以免造成不必要的損失
8、客人要求延遲退房或免半日租時(shí)，最遲可延至下午13：00，若超過此時(shí)間需請示上級領(lǐng)導(dǎo)，并注明原因。
9、對押金不夠的房間在中午12點(diǎn)后，要積極催賬，密切注意此房間客人的動(dòng)向，并請房務(wù)中心配合，及時(shí)掌握此房間的房內(nèi)消費(fèi)情況，如因工作失誤造成房間逃賬并無法收回的，由當(dāng)班員工負(fù)全責(zé)。
10、房費(fèi)最低押金不能少于房費(fèi)和房卡押金，要求高于房費(fèi)一倍以上押金，若少于這些，此房間若逃賬，當(dāng)班員工負(fù)責(zé)。
11、及時(shí)掌握酒店當(dāng)天接待情況，收取消費(fèi)金額。并牚握當(dāng)天值班經(jīng)理的值班等情況。
12、及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)賓客投訴。
13、總臺(tái)對客房房卡和鑰匙要妥善保管，清點(diǎn)，保持清潔，不得隨意拿出，如損壞和遺失酌情賠償，寫明原因，時(shí)間，在房卡遺失本上登記，做好房卡回收，要做準(zhǔn)確無誤，免費(fèi)房卡也要及時(shí)收回。
14、安放行李時(shí)，寫好寄存卡交于客人和留底。賓客行李的寄存期限為3個(gè)月，超過期限不來領(lǐng)取，酒店有權(quán)自行處理。
15、做好酒店內(nèi)賓客郵件的接收和分發(fā)。當(dāng)班過程中，若有需要解決的問題或是重要通知，要在交接本上記錄清楚，以防將事情延誤。
16、準(zhǔn)確了解和掌握最新房態(tài)，對當(dāng)天可入住客戶做到心中有數(shù)，根據(jù)退房和結(jié)帳情況及時(shí)修改登記記錄，并核實(shí)檢查有無過失，如遇有房態(tài)混亂情況，及時(shí)向上級管理人員匯報(bào)并采取必要的改正措施。
17、客人登記入住時(shí)，必須持有效證件登記方可入住。要讓顧客確認(rèn)登記單內(nèi)客及注意事項(xiàng)后并讓客人簽名。
18、嚴(yán)格按照協(xié)議價(jià)，�？蛢r(jià)，會(huì)員價(jià)及其他所標(biāo)的'折扣為客開房，低于自己權(quán)限以下的房價(jià)必須請部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。
19、當(dāng)天開的房間除設(shè)施設(shè)備不良或其他特殊原因外，不得換房，次日續(xù)房換房的房間需在中午12：00之前辦理手續(xù)
20、非本房間的客人叫服務(wù)員開門，原則上不得開門，住店客人要求開門要請其講出客人姓名并出示身份證和押金。
21、做好各協(xié)議價(jià)的保密工作，協(xié)議單位憑預(yù)約電話或其他聯(lián)系方式來店入住登記。
22、熟悉掌握賓客的登記入住、換房、退房、留言及預(yù)定等操作規(guī)程。
23、熟練使用前臺(tái)配備的電腦終端有關(guān)的接待系統(tǒng)、身份證測驗(yàn)以及電腦掃描入系統(tǒng)、鑰匙卡制作系統(tǒng)。
24、熟練掌握酒店客房的布局、裝配情況、酒店內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)，了解武漢交通地理情況和風(fēng)景名勝等信息，以便賓客問訊。
酒店前廳崗位職責(zé)2
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作，確保高效辦理客人的入住及退房；
2、制作部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴(yán)格執(zhí)行；
3、建立部門文化，每天班前會(huì)及每周周例會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行；
4、制定新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計(jì)劃；
5、確保運(yùn)營期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運(yùn)行，所需物品正常供應(yīng)；
6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內(nèi)容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達(dá)到狀態(tài)；
7、嚴(yán)格執(zhí)行上傳下達(dá)，確保信息的傳遞快速、準(zhǔn)確；
8、建立前廳部知識(shí)庫（培訓(xùn)資料、酒店文件、行業(yè)知識(shí)、其它知識(shí)、部門動(dòng)態(tài)信息、部門的會(huì)議記錄等）；
9、督促、指導(dǎo)前臺(tái)的預(yù)定工作，配合店長做好房控工作；
10、定期整理前臺(tái)單據(jù)，并歸檔裝訂；
11、在保證高效標(biāo)準(zhǔn)的`服務(wù)下，將客房的出租率、平均房價(jià)達(dá)到最大化；
12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴(yán)格按照酒店業(yè)的治安管理?xiàng)l例執(zhí)行；
13、保證前臺(tái)的每一筆賬務(wù)清晰、明了，確保無房態(tài)差異；
14、做好大型會(huì)議、團(tuán)隊(duì)預(yù)抵、入住、預(yù)離準(zhǔn)備工作及安排；
15、做好VIP入住的接待；
16、肩負(fù)大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)及收集客人意見，提前預(yù)防并及時(shí)處理客人的不滿情緒，確�？腿藵M意離店；
17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費(fèi)群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程；
18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的正常開展；
19、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的安全工作，并承擔(dān)安全責(zé)任；
20、完成上級交辦的其他工作。
酒店前廳崗位職責(zé)3
1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺(tái)大堂管理;
2、負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
3、負(fù)責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的.行李物品;
4、檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
6、檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;
酒店前廳崗位職責(zé)4
在規(guī)模較大的酒店里，前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外，還設(shè)有主管人員，如前廳業(yè)務(wù)主管以及下屬的各位領(lǐng)班人員。
前廳主管接受前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)前廳營銷的日常工作。
1.前廳主管的素質(zhì)要求
(1)熟知“服務(wù)”的多重結(jié)構(gòu)，銷售組合概念、商品廣告藝術(shù)和效果、產(chǎn)品定價(jià)策略知識(shí)。
(2)了解中外旅游市場的需求層次，主要客人工作。
(3)能夠在前廳經(jīng)理授權(quán)下，協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關(guān)系，努力為酒店開辟客源新渠道。
(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經(jīng)營分析報(bào)告等業(yè)務(wù)文件，有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力。
(5)協(xié)調(diào)前廳各項(xiàng)工作關(guān)系和人際關(guān)系的能力。
(6)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)前廳員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的能力。
(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況，維持良好的客人關(guān)系與前廳秩序。
2.前廳主管的崗位職責(zé)
(1)掌握前廳營業(yè)的基本情況，如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
(2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的`關(guān)系，共同搞好服務(wù)工作。
(3)嚴(yán)格按照酒店規(guī)定對前廳詢問、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行督導(dǎo)。
(4)了解員工的思想、學(xué)習(xí)、工作、生活情況，協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓(xùn)與業(yè)務(wù)考核工作。
酒店前廳崗位職責(zé)5
1、前廳接待；有酒店客戶服務(wù)大使工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，可接受應(yīng)屆畢業(yè)生；
2、前臺(tái)房間登記、結(jié)賬、電話接聽、房間預(yù)訂、客人問詢等相關(guān)服務(wù)工作；
3、確保按照公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供高質(zhì)量前臺(tái)服務(wù)；
4、完成上級主管交辦的其它工作。
酒店前廳崗位職責(zé)6
負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)；
負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài)，在下班之前與預(yù)訂部核對好；
檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照；
及時(shí)申領(lǐng)物品，保證前臺(tái)有足夠辦公用品；
協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生，陳列酒店介紹等宣傳品，并在用餐時(shí)間，臨時(shí)接替大堂副理的工作；
負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的`制作；
努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。
酒店前廳崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)為賓客辦理預(yù)訂、入住登記、續(xù)住、換房等手續(xù)，安排客房；
2、按時(shí)解交營業(yè)款項(xiàng)，做好酒店?duì)I業(yè)的夜審工作及各類報(bào)表，確保帳單、交款單與收銀員日報(bào)一致；
3、任何時(shí)候都要保持前臺(tái)大廳區(qū)域的清潔和整潔；
酒店前廳崗位職責(zé)8
1.整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
2.上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對性和個(gè)性化服務(wù)工作。
3.正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
4.按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5.客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅（接掛衣物放第一位）主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6.服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。
7.當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。
8.餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)使客人滿意。
9.操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，餐中服務(wù)要有聲先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10.如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級。
11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅（水溫保證在20度到30度左右），骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸不得超過3個(gè)煙頭。
12.客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。
13.客人的菜品長時(shí)間不上要主動(dòng)到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，最后�？腿擞貌陀淇�。
14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)贈(zèng)送果盤及餐巾，隨時(shí)保持微笑服務(wù)。
15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔。
16.如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，并提醒帶清隨身物品。
17.送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，必須微笑送客，并說“請慢走，歡迎下次光臨”，客人離店后迅速返回工作崗位收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。
18.收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便迎接下一批客人。
19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全后方可下班。
20.出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)，站臺(tái)現(xiàn)象，避免客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。
21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人付出，得失，應(yīng)互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。
22.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力，形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉服務(wù)知識(shí)，提升服務(wù)技能與技巧，爭取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工。
酒店前廳崗位職責(zé)9
1、全面負(fù)責(zé)部門所有管理工作，制定前廳部經(jīng)營指標(biāo)、工作計(jì)劃和各項(xiàng)規(guī)章制度，并組織實(shí)施。
2、負(fù)責(zé)對部門資產(chǎn)的管理，保證酒店財(cái)產(chǎn)不流失，做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護(hù)。
3、具備良好的銷售意識(shí)，努力提升前臺(tái)up selling，做到在前臺(tái)對客的工作上協(xié)助酒店客房及其他產(chǎn)品的'銷售。
4、與市場銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理，使酒店利潤最大化。
5、根據(jù)客情妥善做好客房的排房工作。
6、做好前廳部與各部門之間的協(xié)調(diào)與銜接工作，保證整體對客工作的配合順暢。
7、必要時(shí)處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴，聽取客人的各類意見和建議。
8、協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。
9、參與或代表總經(jīng)理做好VIP客人的接待工作。
酒店前廳崗位職責(zé)10
1、全面負(fù)責(zé)本崗工作，確保公司的文化、制度、規(guī)范有效執(zhí)行，用企業(yè)文化作為工作的指導(dǎo)思想，創(chuàng)造良好的組織氛圍。
2、高效執(zhí)行各項(xiàng)指令，保證工作結(jié)果、嚴(yán)格按公司規(guī)范開展工作、確保自身行為、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達(dá)標(biāo)；語言標(biāo)準(zhǔn)；（熱情、快樂、激情）。
4、按服務(wù)流程規(guī)范操作；收集顧客的就餐意見及建議，并及時(shí)向主管反饋信息。
5、為客人提供高效率、高質(zhì)量的用餐服務(wù)；關(guān)注病殘和幼小的客人，提供特殊細(xì)致服務(wù)。
6、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班，尋求解決辦法。
7、上菜服務(wù)，準(zhǔn)確記錄每道菜上菜時(shí)間；檢查菜品形狀和餐具衛(wèi)生是否干凈。
8、環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)清理本區(qū)域衛(wèi)生清潔工作，負(fù)責(zé)每周一次大掃除。
9、同事認(rèn)可度，與本部門及其他部門人員配合，建立良好的工作氛圍。
10、節(jié)能、降耗，對門店的.設(shè)備設(shè)施正確使用，嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，異常情況及時(shí)上報(bào)物品如有損壞，按程序上報(bào)維修。
11、特殊客戶關(guān)系特別維護(hù)及時(shí)上報(bào)，客人永遠(yuǎn)是對的，微笑禮貌接待。
12、對職能部門檢查時(shí)，先禮貌接待然后及時(shí)上報(bào)店長或領(lǐng)導(dǎo)（工商、稅務(wù)、城管、派出所、食藥局、消防等部門）
13、突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)店長，完成上級指派的其他工作。
14、當(dāng)餐服務(wù)結(jié)束后，做好收尾衛(wèi)生清理工作，4D歸位。
酒店前廳崗位職責(zé)11
1、全面安排前廳員工工作的班次，保證前廳工作各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作，督導(dǎo)員工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供24小時(shí)的優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。
2、參與前臺(tái)各項(xiàng)工作，工作繁忙時(shí)給予下屬員工及時(shí)的幫助和指導(dǎo)，組織安排散客、團(tuán)隊(duì)的入住與離店，確保服務(wù)的效率并滿足賓客要求。
3、代表酒店管理層，接待并處理賓客對酒店各部門的一切投訴，并將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。
4、檢查并督導(dǎo)員工遵守集團(tuán)和酒店公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括員工儀容儀表，行為舉止，崗位紀(jì)律，禮節(jié)禮貌等方面。
5、全面掌握前廳部各分部門的業(yè)務(wù)內(nèi)容，以前臺(tái)接待業(yè)務(wù)為主，可以隨時(shí)處理各分部門的業(yè)務(wù)問題并可以隨時(shí)協(xié)助各分部門的`日常工作。
6、熟知酒店財(cái)務(wù)部門的各項(xiàng)政策與規(guī)定，并根據(jù)相關(guān)制度與規(guī)定及時(shí)處理問題或及時(shí)上報(bào)。
7、每月對員工進(jìn)行績效考核及測評。
8、完成部門經(jīng)理或飯店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店前廳崗位職責(zé)12
1、負(fù)責(zé)制定前廳部各項(xiàng)計(jì)劃，并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作，確保各部順利運(yùn)轉(zhuǎn);
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的工作關(guān)系，保證酒店正常運(yùn)作;
3、負(fù)責(zé)安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的.對客服務(wù)工作，酒店前廳經(jīng)理工作描述，工作總結(jié)《酒店前廳經(jīng)理工作描述》。 及時(shí)處理酒店內(nèi)的各種賓客關(guān)系問題。確保為賓客提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù);
4、督導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)流程實(shí)施和完成任務(wù);
5、安排和協(xié)調(diào)前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。
6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。
7、可駐外地分公司餐飲酒店工作
酒店前廳崗位職責(zé)13
1、制定前廳部各項(xiàng)規(guī)章制度和工作計(jì)劃、費(fèi)用管控并組織落實(shí);
2、限度地提高收入，參與制定有關(guān)銷售的預(yù)算和預(yù)報(bào);
3、向總經(jīng)理提出有利于銷售的'各項(xiàng)建議，并提供信息反饋;
4、定期召開前廳部培訓(xùn)例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作問題，協(xié)調(diào)部門內(nèi)各崗位之間出現(xiàn)的工作矛盾;
5、負(fù)責(zé)日常的質(zhì)量管理工作。經(jīng)常檢查和督促本部門的工作人員，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程及質(zhì)量要求，實(shí)行規(guī)范服務(wù)，提高客人滿意度;
6、檢查審核每日的有關(guān)報(bào)表，客史賬務(wù)情況和旅客抵離情況，安排重要客人的住宿和迎送;
7、維護(hù)門店OTA平臺(tái)數(shù)據(jù)，不同時(shí)節(jié)房價(jià)的調(diào)整，做好門店的房控工作;
8、對部門員工定期進(jìn)行培訓(xùn)，做好績效評估，按照酒店獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲;
9、關(guān)心員工生活，掌握員工思想動(dòng)態(tài)，做好部門文明建設(shè)，管理好本部門員工;
10、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其它工作指令;
酒店前廳崗位職責(zé)14
崗位職責(zé)：
一、認(rèn)真貫徹落實(shí)大堂經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、合理安排工作，做好領(lǐng)班、員工的考勤記錄，并于例會(huì)前檢查領(lǐng)班的各項(xiàng)工作落實(shí)情況。
三、了解樓面當(dāng)日訂席情況及顧客特殊要求，督導(dǎo)樓面的日常工作，協(xié)調(diào)員工服務(wù)，必要時(shí)親自上臺(tái)服務(wù)。
四、負(fù)責(zé)本部門員工的.業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核工作。
五、負(fù)責(zé)巡查部門衛(wèi)生、員工的儀表儀容及其他工作。
六、協(xié)調(diào)好其他部門工作。
七、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。
酒店前廳崗位職責(zé)15
1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達(dá)工作任務(wù)并予以指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)。
3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員，以達(dá)到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。
4、負(fù)責(zé)本部門的人力調(diào)度，確保前廳部營業(yè)各崗的運(yùn)行順利。按照獎(jiǎng)懲條例對各崗員工進(jìn)行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務(wù)周到。
6、負(fù)責(zé)做好客房出租率預(yù)測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計(jì)情況的準(zhǔn)確性。
7、控制前廳部勞務(wù)費(fèi)用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強(qiáng)度。
8、控制前廳部營業(yè)費(fèi)用，制定預(yù)算，量化消耗，合理使用物料用品。
9、愛護(hù)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施，保證完好和正常工作。
10、負(fù)責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴。同時(shí)要跟蹤檢查落實(shí)對客人的投訴的補(bǔ)救措施，最終贏得客人的.滿意和諒解。
11、負(fù)責(zé)前廳部的安全和消防工作。
12、負(fù)責(zé)前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機(jī)構(gòu)的良好公共關(guān)系，以便保證酒店有一個(gè)寬松的經(jīng)營環(huán)境。
13、主持召開部門例會(huì)，提出工作疑難、工作計(jì)劃、工作建議等。
14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。
1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；
2、認(rèn)真完成前廳助理交予的各項(xiàng)工作，出現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)；
3、嚴(yán)格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員；
4、準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)賬單和發(fā)票，辦理客人的各項(xiàng)結(jié)賬；
5、及時(shí)補(bǔ)充工作備量；
6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù)；
7、為客人提供酒店物品租借服務(wù)；
8、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務(wù)；
9、協(xié)助保安維持門口秩序，及時(shí)了解和反饋工作區(qū)域的信息；
10、觀察出入人員動(dòng)向，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識(shí)，在遇到緊急情況時(shí)能夠按照規(guī)定采取措施；
11、提供訂票咨詢服務(wù)，提供傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)；
12、認(rèn)真整理、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況；
13、會(huì)基本保養(yǎng)和維護(hù)部門各種設(shè)備，出現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)；
14、積極參加各類培訓(xùn)，搞好團(tuán)結(jié)合作，發(fā)揮工作主動(dòng)性、積極性；
15、認(rèn)真做好每班備用金及未完成工作的交接；
16、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。
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