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  • 奶酪丸子的做法步驟是什么

    時(shí)間:2022-06-19 13:23:20 美食 我要投稿
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      1、雞胸肉150克、蝦仁150克、蔥姜適量。

      2、雞肉和蝦仁分別剁成肉餡,蔥姜切末。

      3、雞肉餡和蝦肉餡分別加入蔥姜末、料酒、生抽、鹽、糖攪拌勻。

      4、取適量的雞肉餡或蝦肉餡,在手心摁薄成片,放入一小勺奶酪,搓成肉丸。

      5、將兩種肉餡分別都搓成差不多大小的肉丸子。

      6、鍋熱放入黃油,融化。

      7、把做好的丸子放入鍋內(nèi)。

      8、不時(shí)翻動(dòng)一下丸子,煎至表面金黃色變熟即可。

      9、成品圖

      10、小貼士:

      1、肉丸子一次可以多做幾個(gè),多做幾種,凍起來(lái);但是冷凍的時(shí)間不要太長(zhǎng),盡量不超過(guò)10天會(huì)比較好。

      2、奶酪一般超市都有賣,塊狀的和半液體狀的都可以。

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