鯛魚煎蛋的做法和步驟

　　1、準備材料；

　　2、將鯛魚洗凈切塊，放進攪拌機打成魚肉泥；

　　3、雞蛋打散，放入魚肉泥，調(diào)入鹽攪拌均勻；

　　4、鍋內(nèi)入油，燒至5成熱，倒入雞蛋液，煎至兩面金黃即可。

　　5、小貼士：

　　1、 鯛魚煎蛋，是我招待小朋友的保留菜。它有可愛的造型，金黃亮麗的顏色，聞起來香噴噴的味道，孩子們一看就會忍不住動筷子。

　　2、鯛魚富含蛋白質(zhì)且肉質(zhì)鮮嫩，沒有泥腥味，最關(guān)鍵的是鯛魚沒有刺，特別適合小孩子大快朵頤。和雞蛋搭配食用，營養(yǎng)上更均衡，口味也更豐富。

　　鯛魚煎蛋飲食特點

　　鯛魚煎蛋飲食禁忌

　　無

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