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  • 糯米小丸子的做法

    時(shí)間:2022-03-22 07:55:44 美食 我要投稿
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    糯米小丸子的做法

      糯米小丸子做法和步驟

      1、用電飯煲,按煮米飯的步驟,煮好糯米飯。趁熱,調(diào)入適量的白糖和紅糖,攪拌均勻;

      2、待糯米飯不燙手了,清水將手沾濕后,取適量的糯米在手心中反復(fù)捏幾下,使糯米丸子緊實(shí)有彈性;

      3、依次做好糯米小丸子,均勻裹上一層面包糠,放入油鍋中,炸至金黃,即可;

      小貼士:

      1、糯米飯不要煮太濕;白糖和紅糖依個(gè)人口味添加;喜歡的話還可以添加些花生碎;

      2、糯米丸子不要做得太大。

      3、糯米飯本身就是熟的,炸油鍋時(shí),無需太長(zhǎng)時(shí)間。

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