地骨皮的功效與作用及食用方法

　　取地骨皮1兩加水500毫升，煎至50毫升，過(guò)濾后以小棉球蘸藥液填入已清潔之窩洞內(nèi)即可。經(jīng)治11例，均有明顯止痛效果。有的用藥后1分鐘即止痛。

　　地骨皮

的介紹

　　1、 基本特性：地骨皮為茄科植物枸杞灌木的根皮�？扇胨�，具有涼血除珍、清肺降火等功效。高1～2m。枝細(xì)長(zhǎng)，常彎曲下垂，有刺。葉互生或簇生于短枝上，卵狀菱形至卵狀披針形，長(zhǎng)2～6cm，寬0.5～1.7cm。花冠漏頭狀，淡紫色，5裂，有緣毛;雄蕊5，花絲基部密生白色柔毛;子房2室。漿果卵形或長(zhǎng)橢圓狀卵形，長(zhǎng)5～15mm，紅色。種子腎形，棕黃色�；ㄆ�6～9月，果期7～10月。根皮呈筒狀、槽狀或不規(guī)則卷片。筒直徑0.5～2cm，厚1～3mm。外表面土黃色或灰黃色，粗糙，有交錯(cuò)裂紋，易剝落;內(nèi)表面黃白色，有細(xì)縱紋。質(zhì)脆，折斷面分內(nèi)外兩層，外層較厚，土黃色;內(nèi)層類(lèi)白色。微有香氣，味稍甜。生于山坡、田野向陽(yáng)干燥處;有栽培。全國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)，主產(chǎn)山西、河南、浙江、江蘇。

　　2、 中藥成分：枸杞根皮含生物堿：甜菜堿，苦可胺及用于免疫調(diào)節(jié)劑，殺病毒劑，腫瘤抑制劑等的1，2，3，4，7，-五羥基-6-氮雜雙環(huán)辛烷和1，4，7，8-四羥基-6-氮雜雙環(huán)辛烷。又含抗腎素作用兼抗血管緊張素Ⅰ轉(zhuǎn)變酶活性作用的枸杞環(huán)八肽A和B。還含具抗血管緊張素Ⅰ轉(zhuǎn)變酶活性作用的有機(jī)酸：(S)-9-羥基-10E，12Z-十八碳二烯酸和(S)9-羥基10E，12Z，15Z-十八碳三烯酸。尚含枸杞酰胺即是乙酸橙黃胡椒酰胺酯，亞油酸。亞麻酸，蜂花酸，桂皮酸，柳杉酚，5α-豆甾烷-3，6-二酮，東莨菪素，β-谷甾醇葡萄糖甙，東莨菪素,β-谷甾醇葡萄糖甙等。根含以正二十三烷和正三十三烷為主的'具15-33個(gè)碳原子的正烷烴;具18-31個(gè)碳原子的長(zhǎng)鏈醇;膽甾醇,菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇以及硬脂酸，棕櫚酸，油酸。

　　3、 價(jià)格分析：地骨皮少人關(guān)注，現(xiàn)市場(chǎng)走銷(xiāo)平平，價(jià)格穩(wěn)定，穩(wěn)中運(yùn)行，現(xiàn)市場(chǎng)色紅貨在23元左右，白色售價(jià)在13元左右。市價(jià)一般統(tǒng)貨售價(jià)24-25元。

　　地骨皮的作用

　　中醫(yī)認(rèn)為地骨皮甘寒清潤(rùn)，能清肺腎之虛熱，除有汗之骨蒸，為退虛熱、療骨蒸之佳品。據(jù)現(xiàn)代藥理分析，地骨皮的乙醇提取物、水提取物及乙醚殘?jiān)�水提取物等均有較強(qiáng)的解熱作用。地骨皮煎劑及浸膏還具有降血糖和降血脂作用。

　　第1步對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

　　用地骨皮的浸劑、酊劑及煎劑給麻醉犬、貓、兔靜脈注射均有明顯的降壓作用, 并伴有心率減慢和呼吸加快;給不麻醉大鼠灌胃亦有明顯降壓作用.地骨皮注射劑給麻醉犬靜脈注射0.375g/kg能使其血壓下降至零而死亡， 小劑量重復(fù)注射未見(jiàn)快速耐受現(xiàn)象。地骨皮甲醇提取物給大鼠靜脈注射0。5g(生藥)/kg 亦有明顯降壓活性。地骨皮降壓期間, 心電圖可見(jiàn)心率減慢，P-R間期延長(zhǎng)、T波減低, 中度劑量可使豚鼠心臟產(chǎn)生房室傳導(dǎo)的部分性乃至完全性阻滯。地骨皮的降壓作用除有中樞參與外，還可能與其阻斷交感神經(jīng)末梢及直接舒張血管的作用有關(guān)。此外, 枸杞素A 和枸杞素B 有抗腎上腺皮質(zhì)激素和腎素的'作用，亦為其降壓作用機(jī)制之一。

　　第2步降血糖作用

　　給家兔灌服地骨皮煎劑，先使血糖短時(shí)間升高，然后持久降低，4～8小時(shí)后尚未恢復(fù)。對(duì)于注射腎上腺素引起的高血糖并無(wú)明顯對(duì)抗作用。家兔皮下注射浸膏，血糖亦降低。另一種有髯毛的枸杞根的提取物可引起大鼠血糖顯著而持久地降低，碳水化物耐量升高，其降低血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。

　　第3步降血脂作用

　　地骨皮浸膏灌胃，能使實(shí)驗(yàn)性家兔血清總膽固醇含量下降, 但對(duì)甘油三酯含量影響不大，對(duì)肝臟脂肪含量亦無(wú)明顯影響.甜菜堿則有抗脂肪肝作用。

　　第4步解熱作用

　　地骨皮水提取物、乙醇提取物及乙醚殘?jiān)�水提取物灌服或注射�?duì)人工發(fā)熱家兔有顯著退熱作用。其乙醚提取物及乙醇提取后殘?jiān)�之水提取物并無(wú)作用。其解熱作用比氨基比林弱，約與其他解熱藥相等。

　　第5步抗病原微生物作用

　　地骨皮煎劑對(duì)傷寒桿菌、甲型副傷寒桿菌與弗氏痢疾桿菌有較強(qiáng)的抑制作用, 但對(duì)金黃色葡萄球菌無(wú)作用;對(duì)流感亞洲甲型京科68-1病毒株有抑制其細(xì)胞病變作用;對(duì)結(jié)核桿菌為低效抑菌藥物。

　　第6步其他作用

　　地骨皮水煎劑對(duì)正常小鼠脾細(xì)胞產(chǎn)生白細(xì)胞介素-2有抑制作用;對(duì)環(huán)磷酰胺所致小鼠脾細(xì)胞白細(xì)胞介素-2產(chǎn)生降低有顯著提高增強(qiáng)作用;對(duì)硫唑嘌呤所致白細(xì)胞介素-2產(chǎn)生超常有抑制作用。地骨皮注射劑(100%)對(duì)未孕大鼠和小鼠離體子宮有顯著興奮作用。

　　地骨皮的功效

　　地骨皮為茄科植物，也就是我們所說(shuō)的枸杞的根皮，可以作用藥物來(lái)使用，具有一定的清肺降火和涼血除珍的.功效。

　　用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、肺熱咳嗽。清熱，涼血;治虛勞潮熱盜汗，肺熱咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血壓，癰腫，惡瘡。涼血除蒸，清肺降火。

　　地骨皮的食用方法

　　地骨皮粥

　　原料：地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬10克、面粉適量。

　　做法：取地骨皮、桑白皮、麥冬放入砂鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘去渣取汁，面粉調(diào)成糊共煮為稀粥。

　　用法：隨意飲用或佐食。

　　作用：清肺涼血、生津止渴。適用于糖尿病、多飲、身體消瘦者。

　　第2步地骨槐花粥

　　原料：地骨皮、生地、槐花各30克，粳米30～60克。先將生地、地骨皮、槐花洗凈，粳米浸泡10分鐘。 水煎生地、地骨皮、槐花，去渣取汁。謄最后，加入粳米煮粥食。本品具有清熱固經(jīng)的功效。適宜于月經(jīng)過(guò)多、經(jīng)色深紅或紫紅、腰腹脹痛等癥狀患者食療。

　　第3步地骨皮桔梗燉白肺

　　原料：地骨皮半塊，桔梗18克，花旗參12克，紫菀12克，杏仁適量，豬肺1個(gè)，姜2片。做法：洗豬肺至變白為止。一除豬肺、姜外，將其他材料洗凈后放入燉盅內(nèi)加水先燉，同時(shí)把豬肺、姜放入另一鍋中煮沸。 取出煮好的豬肺，放入藥材鍋中同燉約3～4小時(shí)即成。藥膳功效：本品能補(bǔ)氣虛、治久咳、化痰、潤(rùn)肺。

　　第4步地骨皮牡蠣湯

　　用料：牡蠣肉(鮮品)90克，牡蠣(殼)60克，地骨皮30克，銀紫胡15克，生姜、紅棗各少許。

　　做法：

　　將牡蠣的'肉、殼分開(kāi)，洗凈;地骨皮、銀紫胡、生姜、紅棗(去核)洗凈。

　　把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲用。

　　功效：清虛火，退虛熱。治紅斑狼瘡屬于陰虛火旺者，癥見(jiàn)午后低熱，日久不愈，形體消瘦，夜臥盜汗，兩顴潮紅，其色嫩紅，口干口渴，頭目眩暈，煩躁易怒，舌紅苔少，脈弦細(xì)數(shù)。

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