【薦】酒店經(jīng)理崗位職責
在現(xiàn)實社會中，接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔的責任范圍。擬起崗位職責來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責，歡迎大家分享。
酒店經(jīng)理崗位職責1
崗位要求:
1)中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;
2)本科以上學歷,相關(guān)管理專業(yè),具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗;
3)熟悉酒店各個部門服務(wù)及管理流程;
4)善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強;
5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
酒店經(jīng)理崗位職責2
1、根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策，負責制定房務(wù)部的營運計劃，并組織實施，確保計劃的實現(xiàn)。
2、負責制定本部門各級人員的崗位責任制，明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù)；督導本部門遵守店紀店規(guī)，并嚴格按照服務(wù)的規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)；負責本部門員工的聘用、專業(yè)培訓、落實員工評估制度，根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工，注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時提出員工的晉升，調(diào)職意見；關(guān)注員工思想動向，確保員工的工作保質(zhì)保量；每月核查滿試用期的員工名單，及時按要求寫出工資調(diào)整表，負責每月工資核對及發(fā)放工作。
3、每天查閱有關(guān)報表和交班本，掌握客房預訂、銷售情況和客人動態(tài)；親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和長住客；每天巡視檢查本部門的工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，抽查客房并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
4、科學地制定房務(wù)預算支出，負責建立和完善客房各種物品、用品的'消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出、降低成本。
5、負責賓客投訴處理，及時做好客人溝通協(xié)調(diào)工作，全力彌補可能產(chǎn)生的不良影響。
6、負責酒店客房資產(chǎn)管理，提出客房設(shè)置改造方案，協(xié)助工程部做好維修和更新改造。
7、負責協(xié)助客房安全管理，協(xié)助保安部做好安全防火工作，確保所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證客房和賓客的安全，杜絕安全事故的發(fā)生。
酒店經(jīng)理崗位職責3
1、針對集團自有的酒店產(chǎn)品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮灣愛度酒店)，做出預測及市場細分，開拓客戶及鞏固客源;
2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;
3、依據(jù)具體情況與工作重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略;
4、完成上級下達的銷售任務(wù);
5、對銷售過程進行有效的日常管理，監(jiān)控銷售指標的`完成進度，定期隨訪客戶。
酒店經(jīng)理崗位職責4
1、負責按既定時間表統(tǒng)籌推進民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等；
2、負責帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問，設(shè)計師，旅行社，OTA平臺，采購供應(yīng)商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作；
3、負責對酒店合同執(zhí)行中的.全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等；
4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門進行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見；
5、領(lǐng)導交予的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1、有多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。
2、有極強的人際溝通協(xié)調(diào)能力。
3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。
6、大學本科以上學歷。
7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。 1、有多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。
2、有極強的人際溝通協(xié)調(diào)能力。
3、有很強的'分析能力、概括能力、解決問題的能力。
6、大學本科以上學歷。
7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產(chǎn)品促銷者優(yōu)先錄用。
酒店經(jīng)理崗位職責6
職責描述：
1、主持采購部全面工作，制訂物資采購計劃，報總經(jīng)理批準后組織實施，確保各項采購計劃完成；
2、調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況；指導并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保公司物資的'正常采購；
3、監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實情況；
4、按計劃完成各類物資的采購任務(wù)，并在預算內(nèi)盡量減少開支；
5、負責部門人員的思想、業(yè)務(wù)培訓，開展職業(yè)道德、外事紀律、法制觀念的教育；
6、完成總經(jīng)理安排的其他工作。
任職要求：
1、統(tǒng)招大專以上學歷，酒店管理/旅游服務(wù)等相關(guān)專業(yè)；
2、3年以上酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗；
3、掌握相關(guān)的工作業(yè)務(wù)流程，熟悉本部門各項工作流程、規(guī)范要求；
4、具備優(yōu)秀的市場調(diào)研、分析預測、采購能力、商務(wù)合同管理等能力。
酒店經(jīng)理崗位職責7
1、根據(jù)空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰(zhàn)略。
2、適當調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益的最大化，按照必需的標準執(zhí)行并記錄所有的`規(guī)定。
3、監(jiān)督客房預訂，并確保操作系統(tǒng)與公司標準相一致。
4、保證部門運營一直保持良好的銷售態(tài)度，所有人員都掌握酒店范圍內(nèi)的任何銷售機會，以確保收益的最大化。
5、發(fā)展酒店散客及團隊預定團隊，并且確保每次的電話查詢，保證最大收益。
6、具備設(shè)立最適合酒店的總體營業(yè)目標及行動方案的能力。
7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預算及經(jīng)營計劃的能力。
8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。
9、具備管理營業(yè)部的能力。
10、具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達到酒店總體經(jīng)營目標的能力。
11、掌握政治，經(jīng)濟和社會方面的知識及市場趨勢。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導，治理整個工程部的員工。
2、制定本部門的組織機構(gòu)和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和修建、裝潢的完好。
3、總結(jié)和回納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素養(yǎng)的培訓。
5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的.關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。
9、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。
12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
酒店經(jīng)理崗位職責9
崗位職責
1.根據(jù)酒店的近期和遠期經(jīng)營目標和規(guī)劃,具體負責對外銷售,招徠客源,負責商務(wù)市場的業(yè)務(wù)拓展和方案實施。
2.直接領(lǐng)導團隊銷售經(jīng)理,商務(wù)銷售經(jīng)理和長包房銷售經(jīng)理,積極與國內(nèi)國外各大旅行社、外國駐華機構(gòu)保持聯(lián)系,隨時向他們提供酒店的變化情況和節(jié)目信息,以吸引顧客。
3.研究和掌握國內(nèi)外旅游市場信息和同行業(yè)銷售方針,整理匯編成冊,定期向市場營銷總監(jiān)上交市場信息報告,并提出相應(yīng)的'對策。
4.走訪客戶。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經(jīng)理人員和銷售人員、訂房人員等,拜訪各大商社、_航空公司等駐華機構(gòu),向他們征求對本酒店的看法和要求,必要時舉行各種活動邀請他們參加,以增進了解,加強友誼。
5.培訓下屬。不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應(yīng)市場變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠產(chǎn)生好奇和新鮮感。
6.主動協(xié)調(diào)銷售部與酒店各部門的關(guān)系,使各個工作環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)順利,一切以顧客為中心,在公眾中樹立起人人有敬業(yè)精神的群體形象。
7.做好市場細分,選擇銷售市場,銷售對象。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向、機警靈活、工作勤奮。
自然條件:年齡在28歲以上,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大學以上文化程度。
外語水平:熟練掌握和運用英語。
工作經(jīng)驗:在二類以上旅行社做外聯(lián)工作3年以上,在四星級以上合資酒店中做過2年以上銷售經(jīng)理。特殊要求:與銷售總監(jiān)基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運用。
酒店經(jīng)理崗位職責10
1、協(xié)助領(lǐng)導負責前臺大堂管理;
2、負責檢查總服務(wù)臺各部員工的'儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;
酒店經(jīng)理崗位職責11
1、負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、負責本部門的財政預算，對部門的'工作策劃、督導等負有重要責任。
4、工作策劃：
(1)負責策劃本部門的工作。
(2)制定本部門的財政預算。
(3)主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通。
(4)向部屬下達工作指標和工作任務(wù),并指導工作。
(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查：
(1)檢査總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行乎物品。
(3)檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。
(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題
(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。
6、日常工作：
(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓。
(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。
(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。
酒店經(jīng)理崗位職責12
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令并具體分管工程部日常工作向總經(jīng)理負責并報告。
2、全面負責辦公室的日常事務(wù)做好酒店后勤保障工作協(xié)助總經(jīng)理建立健全各項行政管理制度。
3、組織安排總經(jīng)理辦公會等行政會議做好會議紀錄并建檔。
4、總經(jīng)辦各類計劃、總結(jié)、報告等文案的起草并對各類文案進行初審。
5、協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系確保各項任務(wù)的順利完成。
6、傳達、落實總經(jīng)辦各項文件并及時反饋基層員工的合理要求和建議。
7、酒店的外聯(lián)事務(wù)和業(yè)務(wù)接待工作。
8、各項通知、人事檔案、業(yè)務(wù)合同等全部酒店文件的收集、整理和建檔。
9、辦公室財物的管理按照財產(chǎn)分級管理制度的規(guī)定做好二級帳管好三級帳確保帳物相符。
10、辦公、生活用品和工作服、福利、酒店禮品的領(lǐng)取、保管及發(fā)放。
11、總經(jīng)辦人員的崗位培訓辦公室人員的`考勤統(tǒng)計做好辦公室人員的二級考勤及全酒店的考勤監(jiān)督統(tǒng)計做好一級考勤。凌江大酒店規(guī)章制度匯編
12、員工宿舍管理和酒店公務(wù)用車管理。
13、依據(jù)酒店質(zhì)管方針對質(zhì)量管理工作做出計劃與安排。建立酒店質(zhì)量管理和檢查檔案收集整理賓客意見進行分析并提出改進意見報相關(guān)部門和領(lǐng)導。
14、建立督導檢查制度采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查等方式每日進行檢查其結(jié)果記入《檢查日報表》及時通報各部門并向總經(jīng)理做書面匯報。
15、匯總檢查記錄與數(shù)據(jù)完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡報》、《員工獎罰明細表》并加以分析后提出改進方案。對重大事故草擬專案報告上報領(lǐng)導并作為培訓資料交人力資源部。
16、全面負責酒店精神文明建設(shè)完成總經(jīng)理下達的工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、全面負責企業(yè)的經(jīng)營管理，業(yè)務(wù)活動組織和思想政治工作。
2、組織建立建全管理體糸，管理制度，責任制度，獎懲制度，制定具體落實措施，加強監(jiān)督，不斷提高報務(wù)質(zhì)量，保證各項工作正常運轉(zhuǎn)。
3、執(zhí)行定額管理，合理使用資金，降低勞動消耗，加強成本控制，杜絕浪費審批財務(wù)預，決算，控制經(jīng)費和銷售價格，開源節(jié)流，努力提高經(jīng)濟效益。
4、決定組織機構(gòu)設(shè)置，員工編制及重要人事變動。
5、對管理人員和重要工作人員的.錄用，考核獎懲，升降工作。
6、抓好員工的培訓，不斷提高員工的整體素質(zhì)。
7、了解貨源，采購，庫存情況，掌握食品價格，成本核算和控制。
8、檢查廚房，餐廳的餐前準備工作，了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。
9、掌握涉外法規(guī)，食品衛(wèi)生法和物價，稅收等知識。
酒店經(jīng)理崗位職責14
1、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。
2、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
3、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的'投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。
4、負責下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓和績效考核工作。
5、協(xié)助直屬上級負責部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。
6、完成直屬上級交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責15
1、開拓酒店行業(yè)業(yè)務(wù)，維護客戶關(guān)系，與客戶、同行業(yè)間（酒店行業(yè)）建立良好的合作關(guān)系；
2、制定酒店渠道3C手機配件的銷售計劃，負責指定地區(qū)的銷售工作；
3、負責拓展公司指定區(qū)域的`酒店渠道客戶以及產(chǎn)品覆蓋范圍，增加產(chǎn)品所占市場份額；
4、負責所轄區(qū)域經(jīng)銷商的管理，與該地區(qū)主要經(jīng)銷商建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，并負責該地區(qū)空白市場的開發(fā)工作；
5、負責維護區(qū)域良好的銷售氛圍，監(jiān)督價格體系及經(jīng)銷商區(qū)域內(nèi)的鋪貨率。
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