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  • 酒店崗位職責(zé)

    時(shí)間:2024-08-21 16:02:54 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店崗位職責(zé)[熱]

      在生活中,接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多,崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的酒店崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    酒店崗位職責(zé)[熱]

    酒店崗位職責(zé)1

      1、負(fù)責(zé)餐廳、酒吧、舞廳等各營(yíng)業(yè)點(diǎn)客人的消費(fèi)結(jié)算。

      2、開(kāi)出帳單、收費(fèi)結(jié)帳。

      3、結(jié)清每天、每班的票據(jù)、款項(xiàng)和帳單,并編制相應(yīng)的報(bào)告將款項(xiàng)、交款單及營(yíng)業(yè)收日?qǐng)?bào)表當(dāng)天交財(cái)務(wù)。

      4、積極參加培訓(xùn),發(fā)揮工作主動(dòng)性,完成上級(jí)交辦的`其他任務(wù)。

    酒店崗位職責(zé)2

      1、服從部門(mén)值班人員對(duì)電梯運(yùn)行方式的調(diào)度指令,密切注視主樓電梯的`運(yùn)行動(dòng)態(tài),做好客梯運(yùn)行方式的管理。

      2、堅(jiān)守主樓機(jī)房崗位,檢查各梯運(yùn)行情況,做好電話記錄和交接班運(yùn)行狀況記錄。

      3、發(fā)現(xiàn)電梯出現(xiàn)故障時(shí),應(yīng)先報(bào)工程值班負(fù)責(zé)人,立即到現(xiàn)場(chǎng)檢查、判斷故障情況,如一人不能排除的故障,應(yīng)請(qǐng)求派人協(xié)助,并注意各機(jī)呼叫電話和監(jiān)視轎廂內(nèi)有無(wú)異常情況。

      4、出現(xiàn)故障的電梯,經(jīng)檢查由于人力和技術(shù)水平所限而無(wú)法修復(fù)時(shí),應(yīng)報(bào)告公司總值班經(jīng)理批準(zhǔn),方可作停機(jī)處理。

      5、遇有電梯困人故障,首先通過(guò)電話向乘客做解釋,然后報(bào)告公司總值班經(jīng)理,并提示監(jiān)控中心,監(jiān)視被困乘客狀況,迅速采取解救對(duì)策。電梯值班人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行'電梯困人的救援和處理辦法',把好安全關(guān),防止失控造成危險(xiǎn)。

    酒店崗位職責(zé)3

      1、負(fù)責(zé)酒店冷熱水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、及上述系統(tǒng)設(shè)備(包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門(mén)極其附屬設(shè)備)的保養(yǎng)和掌握檢修的工作安排。

      2、負(fù)責(zé)酒店所有衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具、五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)工作安排。

      3、負(fù)責(zé)酒店洗滌機(jī)械設(shè)備、各餐廳出訪機(jī)械設(shè)備、廚房用具的維修保養(yǎng)。

      4、負(fù)責(zé)過(guò)濾砂缸系統(tǒng)的機(jī)械及管道部分維修保養(yǎng)。

      5、負(fù)責(zé)所有手推車、門(mén)彈簧的維修保養(yǎng)。

      6、負(fù)責(zé)氣焊、電焊施工及維護(hù)。

      7、負(fù)責(zé)中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理。

      8、負(fù)責(zé)通風(fēng)設(shè)備的維修與保養(yǎng)。

      9、負(fù)責(zé)酒店冷藏設(shè)備的維護(hù)。

      10、負(fù)責(zé)酒店木工的施工與維護(hù)。

      11、負(fù)責(zé)所屬員工的'培訓(xùn)及日常管理。

      12、負(fù)責(zé)一定的各部門(mén)之間協(xié)調(diào)工作。

      13、負(fù)責(zé)一定的專業(yè)性對(duì)外聯(lián)系工作。

      14、負(fù)責(zé)所屬員工的安全教育。

    酒店崗位職責(zé)4

      1.查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理

      2.做好消費(fèi)賓客的'迎、送接待工作,接受網(wǎng)站前臺(tái)等各種渠道的預(yù)訂并加以落實(shí)為客人提供房間預(yù)訂、入店與離店手續(xù)辦理等服務(wù)

      3.及時(shí)準(zhǔn)確地將入住賓客信息輸入電腦,向系統(tǒng)及時(shí)上傳中外賓信息;

      4.隨時(shí)掌握和了解房態(tài)、價(jià)格等信息,積極有效地推銷客房及服務(wù)項(xiàng)目;

      5.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益

      6.完成各級(jí)主管交給的其它事務(wù)性工作。

    酒店崗位職責(zé)5

      1、配合銷售經(jīng)理,完成公司規(guī)定的銷售任務(wù);

      2、全面負(fù)責(zé)線上線下各種營(yíng)銷活動(dòng)項(xiàng)目的'執(zhí)行;

      3、協(xié)助營(yíng)銷總監(jiān),了解市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)行市場(chǎng)分析,制定品牌宣傳/營(yíng)銷方案/廣告策劃方案,包括新媒體運(yùn)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)廣告、平面媒體等;

      4、同政府接待部門(mén)、企業(yè)集團(tuán)、新聞媒體、公關(guān)策劃單位建立密切聯(lián)系,積極爭(zhēng)取承辦會(huì)議、展覽、新聞發(fā)布等重大活動(dòng),借助傳播媒體和公眾輿論提高酒店知名度和吸引力;

      5、負(fù)責(zé)接待來(lái)訪客人以及入住的重要客人和團(tuán)隊(duì),參與組織安排酒店重大活動(dòng);

      6、負(fù)責(zé)部門(mén)日常品牌業(yè)務(wù)工作;

    酒店崗位職責(zé)6

      1、 對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),在主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真搞好所轄區(qū)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;

      2、 加強(qiáng)管理知識(shí)及業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),熟悉管轄范圍內(nèi)各崗位工作及操作流程;

      3、 勤巡查,督導(dǎo)下屬員工的工作,遇事多請(qǐng)示、匯報(bào);

      4、 協(xié)助主管布置各種盆景、花木擺放、督導(dǎo)花工淋水、施肥、更換及清潔衛(wèi)生工作;

      5、 協(xié)助主管搞好培訓(xùn)工作;

      6、 檢查下屬員工的儀容儀表,簽到簽退情況;

      7、 負(fù)責(zé)組織班前班后會(huì)議傳達(dá)新指示、新任務(wù),安排屬下員工的工作分配;

      8、 定期保養(yǎng)pa的清潔器材;

      9、 負(fù)責(zé)各個(gè)公共區(qū)域工程與維修情況;

      10、 每天填寫(xiě)清潔衛(wèi)生檢查報(bào)告;

      11、 了解屬于員工的'思想動(dòng)向,作好思想工作;

      12、 完成上級(jí)交給其它的工作任務(wù)。

    酒店崗位職責(zé)7

      1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

      2、協(xié)助經(jīng)理對(duì)收銀隊(duì)伍進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財(cái)會(huì)知識(shí)和金融知識(shí),加強(qiáng)收銀員的外語(yǔ)及結(jié)帳等方面的基本訓(xùn)練;

      3、負(fù)責(zé)收銀員的日常排班、考勤,針對(duì)不同的營(yíng)業(yè)狀況,對(duì)收銀員的班次進(jìn)行靈活調(diào)整;

      4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號(hào)牌的穿戴情況;

      5、負(fù)責(zé)班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作,及時(shí)正確地完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的任務(wù),保證前臺(tái)、餐廳等收銀網(wǎng)點(diǎn)以及處幣兌換工作有條不紊、迅速、準(zhǔn)確、不出差錯(cuò);

      6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、指導(dǎo)各組領(lǐng)班的`工作,與相關(guān)營(yíng)業(yè)點(diǎn)協(xié)調(diào),及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,保證收銀結(jié)帳工作順利進(jìn)行;

      7、檢查、考核收銀人員的工作情況,提出對(duì)收銀員的獎(jiǎng)懲意見(jiàn),最大限度地調(diào)動(dòng)、發(fā)揮班組人員的工作積極性;

      8、配合會(huì)計(jì)人員、應(yīng)收人員核查應(yīng)收帳款的回收情況,及時(shí)跟蹤;

      9、對(duì)突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后,按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理,事后上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理。

      10、承辦財(cái)務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。

    酒店崗位職責(zé)8

      崗位提要:全面負(fù)責(zé)總機(jī)工作,向前臺(tái)主管負(fù)責(zé),率領(lǐng)全體話務(wù)員為完成總機(jī)的營(yíng)業(yè)

      指標(biāo)和服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)而努力工作。

      具體職責(zé):

      1.制定和完善總機(jī)的規(guī)章制度及工作程序。

      2.督導(dǎo)并檢查總機(jī)的各項(xiàng)服務(wù)工作,并確保其以優(yōu)良的質(zhì)量得以完成。

      3.制定并實(shí)施總機(jī)員工的培訓(xùn)計(jì)劃,并建立培訓(xùn)檔案。

      4.負(fù)責(zé)總機(jī)員工的工作安排、考勤、考核與評(píng)估。

      5.建立設(shè)備檔案、制定有關(guān)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)制度,確保其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

      6.隨時(shí)收集、更新并整理各種有關(guān)信息,以確保問(wèn)訊資料準(zhǔn)確無(wú)誤。

      7.檢查員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、工作狀態(tài)。

      8.建立并發(fā)展同電話局等業(yè)務(wù)單位的良好關(guān)系,以確?倷C(jī)工作得以順利完成。

      9.負(fù)責(zé)工作指令的'及時(shí)下達(dá),及與相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。

      10.負(fù)責(zé)總機(jī)的日常事務(wù)性工作,如:物品配備、衛(wèi)生檢查。

      11.適時(shí)頂替接線生工作。

      12.鉆研業(yè)務(wù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決工作中的問(wèn)題。

      13.以身作則,關(guān)心員工,并帶領(lǐng)全體員工樹(shù)立為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德,為創(chuàng)總良好聲譽(yù)而盡職盡責(zé)。

      14.對(duì)新員工的轉(zhuǎn)正、定級(jí)、錄用、調(diào)離有建議權(quán)。

      15.對(duì)本崗點(diǎn)員工的獎(jiǎng)勵(lì)、處罰有建議權(quán)。

      16.自覺(jué)履行職責(zé),并接受前臺(tái)主管的監(jiān)督。

      17.對(duì)工作失職負(fù)責(zé)。

      素質(zhì)要求:

      基本素質(zhì):通曉酒店概況及總機(jī)工作程序和標(biāo)準(zhǔn),口齒清楚、音質(zhì)優(yōu)美。 工作經(jīng)驗(yàn):具有兩年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。

      語(yǔ)言水平:國(guó)、英語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)、流利,略懂日語(yǔ)。

      特殊要求:有一定的管理能力、應(yīng)變能力及培訓(xùn)實(shí)施能力。具有高度的責(zé)任心和良好的職業(yè)道德。

    酒店崗位職責(zé)9

      任職資格:

      1、本科及以上學(xué)歷;

      2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng);

      3、熟悉星級(jí)酒店或者高端會(huì)所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;

      4、具有酒店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn),具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);

      崗位職責(zé):

      1、遵守酒店的'各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)上班,不擅自離崗。

      2、嚴(yán)格操作規(guī)程,密切注意設(shè)備運(yùn)行狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)及時(shí)處理,確保設(shè)備完好。

      3、落實(shí)維修保養(yǎng)計(jì)劃,對(duì)維修保養(yǎng)的設(shè)備必須認(rèn)真負(fù)責(zé),保質(zhì)保量完成任務(wù),不遺留問(wèn)題交班。

      4、重大故障處理不了時(shí),應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)采取措施組織搶修,直至故障排除。

      5、注意用電高峰,電在低于350瓦時(shí),應(yīng)立即發(fā)電,避免過(guò)大損壞酒店設(shè)備。

      6、負(fù)責(zé)泳池安全,要堅(jiān)守崗位直到保安接班。

    酒店崗位職責(zé)10

      1、 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展日常工作,直接對(duì)總理經(jīng)負(fù)責(zé)、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)政策法規(guī),嚴(yán)格按上級(jí)下達(dá)的勞動(dòng)力計(jì)劃進(jìn)行招募工作;

      2、根據(jù)有關(guān)文件精神和酒店領(lǐng)導(dǎo)的意圖制定有關(guān)人事管理規(guī)定; 統(tǒng)計(jì)員工的流失率、分析原因,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài);

      3、根據(jù)《員工手冊(cè)》規(guī)定負(fù)責(zé)辦理各級(jí)職工的招聘、試用、簽訂合同、解除合同、調(diào)動(dòng)、辭退的各項(xiàng)手續(xù);

      4、負(fù)責(zé)酒店全面人事部工作,掌握業(yè)務(wù)范圍,擬訂本部門(mén)的工作計(jì)劃,重大事項(xiàng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定;

      5、負(fù)責(zé)辦理員工入職、離職、晉升、調(diào)職、獎(jiǎng)懲過(guò)程中的各項(xiàng)手續(xù);辦理審核批準(zhǔn)的有關(guān)員工的人事評(píng)核及調(diào)動(dòng)事宜;

      6、組織籌辦、策劃酒店員工的休假、娛樂(lè)、聯(lián)歡等活動(dòng);負(fù)責(zé)酒店員工人事檔案的管理及辦理臨時(shí)用工工作;

      7、協(xié)助其它部門(mén)進(jìn)行新員工崗前培訓(xùn)并協(xié)調(diào)安排時(shí)間、地點(diǎn)等、負(fù)責(zé)勞動(dòng)紀(jì)律的檢查實(shí)施和員工違紀(jì)的調(diào)查處理;

      8、 負(fù)責(zé)人事部的文件、資料的歸檔保管,負(fù)責(zé)上級(jí)文件的接收和傳遞工作;負(fù)責(zé)檔案資料的補(bǔ)充、歸檔和轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出的`傳遞工作、

      9、 按上級(jí)要求定期做好人事報(bào)表統(tǒng)計(jì)、及時(shí)準(zhǔn)確掌握酒店各級(jí)員工的變化情況;抓好員工宿舍及員工餐的監(jiān)督管理工作、

      10、辦理每年員工體檢工作事宜,及外來(lái)人員的暫住證辦理、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交派的其它工作。

    酒店崗位職責(zé)11

      1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運(yùn)營(yíng)、管理工作;

      2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門(mén)店的全面管理;

      3.根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針;

      4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門(mén)店績(jī)效考核工作;

      5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營(yíng)銷等管理工作。

    酒店崗位職責(zé)12

      1、負(fù)責(zé)桑拿室的接待服務(wù)工作,包括開(kāi)單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息室服務(wù)等。

      2、負(fù)責(zé)桑拿營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的衛(wèi)生清潔工作,包括臺(tái)面擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等。

      3、具體負(fù)責(zé)各項(xiàng)設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng),包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)、淋浴器、更衣柜等等。

      4、每天對(duì)按摩水質(zhì)取樣化驗(yàn),按摩水質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常檢測(cè)桑拿浴室的溫度和冷、熱按摩池的水溫,發(fā)現(xiàn)有不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況時(shí)應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施。

      5、每天營(yíng)業(yè)前和本班組下班前都要清點(diǎn)毛巾、浴巾,并做好交接班記錄;每班清點(diǎn)冷藏柜內(nèi)的冷飲數(shù)量并做好詳細(xì)記錄。

      6、認(rèn)真做好安全工作,對(duì)初次光臨的`客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的方法及注意事項(xiàng),當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房后,應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看看客人是否適應(yīng),對(duì)患有心臟病和血壓不正常的客人,應(yīng)勸止其進(jìn)入桑拿浴房。

      7、發(fā)現(xiàn)事故時(shí)馬上報(bào)告上級(jí)或采取相應(yīng)的措施。

      8、客人消費(fèi)后要及時(shí)填寫(xiě)消費(fèi)單并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。

      9、客人離開(kāi)時(shí)應(yīng)對(duì)她的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。

    酒店崗位職責(zé)13

      1、在總經(jīng)理和市場(chǎng)銷售經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),客源組織和酒店銷售工作

      2、全力協(xié)助銷售部經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)議客戶資源拓展及維護(hù)開(kāi)發(fā);

      3、有一定酒店銷售經(jīng)驗(yàn)及周浦本地協(xié)議客戶資源;

      4、及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),擬定市場(chǎng)銷售計(jì)劃,報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。

      5、協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的.關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。

      6、走訪西南片區(qū)客戶,征求客戶意見(jiàn),分析銷售動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)變化提出改進(jìn)方案,把握酒店的營(yíng)銷政策,提高酒店平均房?jī)r(jià)和市場(chǎng)占有率。

      7、密切聯(lián)系國(guó)內(nèi)外客戶,了解市場(chǎng)供求情況,客戶意向和需求,積極參加國(guó)內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動(dòng),與各地區(qū)客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系,不斷開(kāi)拓新市場(chǎng),新客源。

    酒店崗位職責(zé)14

      1)對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)成果:營(yíng)業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽(yù)度)負(fù)主要職責(zé);

      2)對(duì)酒店內(nèi)部行政管理:流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負(fù)全面職責(zé);

      3)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)定位是否合理,促銷、人力、水平、成果是否有效負(fù)主要職責(zé);

      4)對(duì)酒店隊(duì)伍素質(zhì)提高,特別是員工隊(duì)伍的`建設(shè)負(fù)主要職責(zé);

      5)對(duì)其所行駛的所有權(quán)利的后果負(fù)責(zé);

      6)有定期(月度)向運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)匯報(bào)報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃的職責(zé);

      7)對(duì)于重大銷售方案有提前報(bào)區(qū)域總的職責(zé)。

    酒店崗位職責(zé)15

      1、負(fù)責(zé)組織起草、修改和完善人力行政資源相關(guān)管理制度和工作流程;

      2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)人事行政專員共同完成好招聘、培訓(xùn)、薪酬、考核、員工關(guān)系等人力資源日常事務(wù);

      3、負(fù)責(zé)酒店相關(guān)證件辦理以及年審等工作;

      4、參加會(huì)議并做好會(huì)議記錄,了解各項(xiàng)協(xié)議、決定的.貫徹情況,并及時(shí)反饋信息;

      5、負(fù)責(zé)公司的后勤管理工作,負(fù)責(zé)員工宿舍、員工食堂及酒店車輛的管理;

      6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

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