酒店崗位職責(zé)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，崗位職責(zé)使用的頻率越來(lái)越高，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？下面是小編為大家整理的酒店崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店崗位職責(zé)1
酒店維修電工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)對(duì)請(qǐng)修單要及時(shí)、準(zhǔn)確無(wú)誤的實(shí)施、完成。
(2)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有安全通道的照明指示燈、電器標(biāo)牌、電顯告示牌及室內(nèi)外霓虹燈的.日常巡檢和電器修理。
(3)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)服務(wù)區(qū)域、辦公區(qū)、客房、公共場(chǎng)所等室內(nèi)外照明燈具，電器開(kāi)關(guān)、插座的日常維修。
(4)負(fù)責(zé)所有照明控制盤(pán)、開(kāi)關(guān)箱的定期檢查、清理和維修。
(5)負(fù)責(zé)所有動(dòng)力開(kāi)關(guān)柜的定期檢查、管理和日常維修。
(6)負(fù)責(zé)小型改造工程的電器安裝、改裝。
(7)負(fù)責(zé)節(jié)日喜慶活動(dòng)室內(nèi)外彩燈的安裝、維護(hù)和檢修。
(8)配合弱電組成大型會(huì)議、演出等活動(dòng)舞臺(tái)照明及燈光的布置工作。
(9)負(fù)責(zé)務(wù)部門(mén)及客人使用的小型電器的維修。
(10)配合其他班組對(duì)有關(guān)電器設(shè)備實(shí)施計(jì)劃保養(yǎng)和維修。
(11)完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
酒店崗位職責(zé)2
酒店弱電工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)在電氣主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)、音響系統(tǒng)、通訊設(shè)備、消防控制系統(tǒng)、保安設(shè)備的正常運(yùn)行，負(fù)責(zé)對(duì)上述系統(tǒng)設(shè)備制定和實(shí)施維護(hù)保養(yǎng)的計(jì)劃。
(2)負(fù)責(zé)大型活動(dòng)時(shí)所需音像(響)設(shè)備的安裝和調(diào)試。
(3)負(fù)責(zé)對(duì)交換機(jī)進(jìn)行定時(shí)測(cè)試，每天都必須檢查電話中繼線。
(4)配合安全部做好消防控制系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)、定期做消防試驗(yàn)，保證酒店安全。
(5)負(fù)責(zé)酒店通訊、音響設(shè)備和客房的電視機(jī)、電話機(jī)的維修;對(duì)請(qǐng)修單要及時(shí)、準(zhǔn)確地實(shí)施、完成。
(6)嚴(yán)格按照節(jié)目播放計(jì)劃按時(shí)播放閉路電視節(jié)目，不得擅自改變節(jié)目?jī)?nèi)容。
(7)負(fù)責(zé)機(jī)房?jī)?nèi)的`清潔衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)錄音、錄像帶的保管使用，未經(jīng)許可不得私自外借或交換錄像帶和錄音帶。
(8)在工作中要堅(jiān)守崗位，勤查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障立即排出，如果處理不了，應(yīng)立即向主管和值班長(zhǎng)匯報(bào)。
(9)完成主管、值班長(zhǎng)安排的其他工作。
酒店崗位職責(zé)3
酒店值班電工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)嚴(yán)格按照配電操作規(guī)程，負(fù)責(zé)配電設(shè)備的運(yùn)行監(jiān)護(hù)，嚴(yán)守配電房的值班、交接班和人員進(jìn)出配電房的有關(guān)規(guī)定，杜絕閑雜人員進(jìn)入配電房，確保配電設(shè)備的安全運(yùn)行。
(2)按照配電設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程，進(jìn)行日常維護(hù)和例行保養(yǎng)。
(3)堅(jiān)守崗位，定期巡視檢查配電運(yùn)行儀表，認(rèn)真抄錄填寫(xiě)各種報(bào)表和運(yùn)行記錄。
(4)負(fù)責(zé)做好配電房的安全防范措施，如門(mén)、窗、消防器材等，同時(shí)做好防范小動(dòng)物的工作，確保安全運(yùn)行。
(5)當(dāng)發(fā)生停電事件時(shí)，要立即與供電部門(mén)聯(lián)系，問(wèn)明停電原因和恢復(fù)時(shí)間，并做好準(zhǔn)確記錄。
(6)負(fù)責(zé)保管好配電房的'日用儀器、儀表和各類工具，做到器具準(zhǔn)確，完好，取用方便。
(7)負(fù)責(zé)配電房的設(shè)備和場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生、無(wú)雜物，機(jī)房?jī)?nèi)不得抽煙，吃零食，嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)品帶入配電房。
(8)發(fā)生事故時(shí)，值班人員應(yīng)保持清醒頭腦，按照操作規(guī)程及時(shí)排出故障。
(9)服從值班長(zhǎng)的日常工作指令，在需要時(shí)，協(xié)助其他人員做好工作。
(10)完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
酒店崗位職責(zé)4
酒店機(jī)修工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)嚴(yán)格按照工作程序，保證報(bào)修單上指定的工作及時(shí)、準(zhǔn)確完成。
(2)負(fù)責(zé)廚房設(shè)備、洗衣房設(shè)備及其輔助設(shè)施的計(jì)劃保養(yǎng)和維修工作。
(3)負(fù)責(zé)其他部門(mén)使用的塵器等清潔設(shè)備的維修工作，并指導(dǎo)使用部門(mén)如何正確使用和日常的清潔保養(yǎng)工作。
(4)負(fù)責(zé)酒店健身房運(yùn)動(dòng)器械、娛樂(lè)器械的.保養(yǎng)和維修工作。
(5)負(fù)責(zé)為其他部門(mén)制作、維修金屬結(jié)構(gòu)的器件、小型板金制品制件等。
(6)負(fù)責(zé)酒店的所有門(mén)鎖、閉門(mén)器、鋁合金門(mén)、地彈簧等小型機(jī)械設(shè)備的維修、保養(yǎng)。
(7)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有推車，包括餐車、推車、行李車、布草車等的維修、保養(yǎng)。
(8)負(fù)責(zé)本班組使用的車床、鉆(銑)床、砂輪機(jī)、套絲機(jī)等各種設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)工作。
(9)負(fù)責(zé)未列入其他班組管理范圍的各種機(jī)電設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作。
(10)協(xié)助其他班組在設(shè)備維修中進(jìn)行電焊、零配件加工以及外協(xié)加工。
(11)完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
酒店崗位職責(zé)5
酒店水管工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)嚴(yán)格按工作程序，保證請(qǐng)修單指定的工作及時(shí)、準(zhǔn)確地完成。
(2)負(fù)責(zé)酒店給排水系統(tǒng)管道、閥門(mén)及其輔件的維修保養(yǎng)。
(3)負(fù)責(zé)蒸汽系統(tǒng)的管道、閥門(mén)、消防水龍頭、消防栓、泵及其輔件的'維修保養(yǎng)。
(4)負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生潔具如：淋浴頭、洗臉盆、水龍頭、地漏等設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。
(5)負(fù)責(zé)各廚房、洗衣場(chǎng)的水龍頭、進(jìn)排水管道、地漏等設(shè)施的維修、保養(yǎng)。
(6)酒店內(nèi)建筑及所有場(chǎng)地的地下管道、地漏和陰井的清理、疏通。
(7)負(fù)責(zé)制冷系統(tǒng)裝置的冷凍水、冷卻水、主管道、閥門(mén)及輔件維修保養(yǎng)。
(8)負(fù)責(zé)煤氣主管道、閥門(mén)及輔件的維修保養(yǎng)。
(9)負(fù)責(zé)酒店生活水池、消防水池的清洗，樓層水箱、膨脹水箱及輔件等的維修保養(yǎng)。
(10)按維修保養(yǎng)計(jì)劃對(duì)上述系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。
(11)完成上級(jí)安排的其他工作。
酒店崗位職責(zé)6
酒店鍋爐司爐工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)嚴(yán)格按照操作規(guī)程，確保鍋爐的安全運(yùn)行。
(2)做好鍋爐及其附屬設(shè)備(包括分汽缸的閥門(mén)、供水泵處理設(shè)備)的維護(hù)保養(yǎng)和年度檢修工作。
(3)堅(jiān)守工作崗位，任何時(shí)候都不得擅自離開(kāi)工作崗位，按照規(guī)定做好巡檢，并做好各種運(yùn)行參數(shù)的記錄。
(4)做好鍋爐房日常維護(hù)保養(yǎng)工作，杜絕'跑'、'冒'、'滴'、'漏'的現(xiàn)象，做到文明生產(chǎn)。
(5)不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)，提高司爐水平，做到勤檢查，勤調(diào)節(jié)，保持鍋爐壓力穩(wěn)定，做好節(jié)能工作。
(6)在運(yùn)行中鍋爐或附屬設(shè)備出現(xiàn)嚴(yán)重故障，應(yīng)立即向值班長(zhǎng)匯報(bào)，并一起參與故障的排出。
(7)每班必須排污1次，但不得在用汽高峰時(shí)排污，排污量根據(jù)爐水分析決定。
(8)水位表每班至少?zèng)_洗1次。
(9)禁止閑雜人員進(jìn)入鍋爐房。
(10)負(fù)責(zé)鍋爐房的.清潔衛(wèi)生工作。
(11)完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。
酒店崗位職責(zé)7
崗位名稱：采購(gòu)員
直接上司：采購(gòu)經(jīng)理
管理對(duì)象：無(wú)
具體職責(zé)：
1、了解各營(yíng)業(yè)部門(mén)物品需求及各類物品市場(chǎng)的供應(yīng)情況，掌握財(cái)務(wù)部對(duì)各種物品的采購(gòu)成本及采購(gòu)資金的控制要求，熟悉了解各種物品的采購(gòu)計(jì)劃。
2、了解部門(mén)和倉(cāng)庫(kù)各類物品的消耗情況，根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)各種物品進(jìn)行價(jià)格調(diào)查。
3、搜集市場(chǎng)上各類物質(zhì)的價(jià)格信息，作好資料的存檔工作。
4、協(xié)助倉(cāng)庫(kù)作好物質(zhì)的'驗(yàn)收工作，對(duì)質(zhì)量不合格價(jià)格不符的產(chǎn)品給予退貨。
5、與有關(guān)供應(yīng)商作好積極的溝通，保持良好的合作關(guān)系。
6、嚴(yán)格執(zhí)行酒店財(cái)務(wù)制度，遵紀(jì)守法，不索賄，不受賄，在平等互利的下開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。
7、完成上級(jí)分配的其它工作任務(wù)。
素質(zhì)要求：
1、基本素質(zhì)：遵紀(jì)守法，不以權(quán)謀私，不假公濟(jì)私。
2、自然條件：年齡在25歲以上，品貌端正，身體健康。
3、文化程度：高中以上學(xué)歷。
4、語(yǔ)言能力：國(guó)語(yǔ)流利。
5、工作經(jīng)驗(yàn)：具備2年以上酒店采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)。
6、特殊要求：對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，勇于克服困難。
酒店崗位職責(zé)8
酒店空調(diào)工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)對(duì)值班室派發(fā)的報(bào)修單應(yīng)無(wú)條件執(zhí)行，做到及時(shí)、準(zhǔn)確的`實(shí)施、完成。
(2)按規(guī)定的時(shí)間對(duì)外界和酒店大堂、各餐廳、樓層及其他指定區(qū)域的溫度、濕度進(jìn)行測(cè)試，并向值班長(zhǎng)匯報(bào)。
(3)根據(jù)值班長(zhǎng)和主管的指令，及時(shí)調(diào)校空調(diào)設(shè)備，在保證服務(wù)區(qū)域溫、濕度滿足要求前提下，努力降低運(yùn)行成本。
(4)必須嚴(yán)守崗位職責(zé)，服從值班長(zhǎng)、主管的指揮、調(diào)度，嚴(yán)守操作規(guī)程和維修工作程序。
(5)負(fù)責(zé)所有空調(diào)、通風(fēng)及其輔助設(shè)備的運(yùn)行和日常維修并嚴(yán)格按照檢修周期、檢修內(nèi)容對(duì)上述設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
(6)負(fù)責(zé)酒店所有冷藏、冷凍設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修工作。
(7)負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)、風(fēng)管系統(tǒng)的日常維修和維護(hù)保養(yǎng)工作。
(8)負(fù)責(zé)搞好空調(diào)、通風(fēng)機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作，特別是要保證新風(fēng)機(jī)房、新風(fēng)口的清潔。
(9)按照經(jīng)理、主管要求，配合外包單位進(jìn)行增改工程施工，控制和保證施工質(zhì)量。
(10)完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
酒店崗位職責(zé)9
一、 建立總值班制度的目的
為了對(duì)客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問(wèn)題及時(shí)。除正常的組織管理之外，需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作，以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。
總值由部門(mén)經(jīng)理輪流擔(dān)擋，以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。
二、 參加總值班的人員
行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位，每月最后一周的周五排定下月值班人員；
1、行政人事部經(jīng)理
2、財(cái)務(wù)部經(jīng)理
3、房務(wù)部經(jīng)理
4、廚師長(zhǎng)
5、工程保安部經(jīng)理
6、餐廳經(jīng)理
三、總值班的時(shí)間
24小時(shí)制 08：30am——次日08：30am
四、總值班的匯報(bào)及交接規(guī)定
晨會(huì),總值經(jīng)理匯報(bào)工作：反映客人的意見(jiàn)，匯報(bào)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及問(wèn)題分析，提出需要跟辦的事情
昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接，交接“總值班經(jīng)理工作日志”，交待需要跟辦的事項(xiàng)
五、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)
崗位名稱：總值班經(jīng)理
直接上司：總經(jīng)理
直接下屬：各部門(mén)員工
1、根據(jù)總辦排定的總值班表，提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況
�、倬频杲袢粘鲎饴�
②今日在店、抵店、離店VIP
�、劢袢赵诘甑膱F(tuán)隊(duì)、會(huì)議信息
�、芙袢罩匾鐣�(huì)信息
⑤今日有無(wú)計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。
１、 值班期間，確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)振動(dòng)狀態(tài)（保證手機(jī)電池電量充足），工作電話接聽(tīng)率100%；著工作裝；并隨身攜帶對(duì)講機(jī)
２、 密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
�。�、 負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
4、加強(qiáng)夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，并做好工作記錄。
5、處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí)，認(rèn)真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄，無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí)，并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
6、主動(dòng)征求賓客的意見(jiàn)，對(duì)賓客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。
7、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
8、晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明，對(duì)檢查過(guò)程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析，各部門(mén)經(jīng)理針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施，下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。
權(quán)限：
1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件，維護(hù)酒店利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。
3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理，對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向相關(guān)部門(mén)建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。
4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權(quán)限以外的`優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)。
5、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
□ 工作流程：
�。�、 當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會(huì)結(jié)束之時(shí)接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報(bào)告。
�。�、 填寫(xiě)當(dāng)日總值報(bào)告“當(dāng)日信息”欄，了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息。
了解如下信息：
了解當(dāng)日VIP客人信息
了解當(dāng)日重要的宴請(qǐng)信息
3、了解當(dāng)日會(huì)議、團(tuán)隊(duì)信息、了解當(dāng)日豪華（或重要）團(tuán)隊(duì)的詳細(xì)日程安排
了解當(dāng)日會(huì)議及大型活動(dòng)信息、今日預(yù)計(jì)出租率、今日預(yù)計(jì)進(jìn)店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)離店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)餐飲上座率。
了解當(dāng)日有無(wú)以下特殊事件：停水、停電等、當(dāng)日重大維修項(xiàng)目消防演練
■檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)：
16：30pm ——17：30pm
1、根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報(bào)告的提示，檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求
17：30pm——20：30pm在前臺(tái)營(yíng)業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查
一、 大廳公共區(qū)域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)�、照明燈工作是否正�?/p>
2、煙缸是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)
4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭
5、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)
6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)
7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)
8、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無(wú)誤
二、餐飲部：
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1、開(kāi)餐時(shí)是否有引座員引領(lǐng)、入座，有無(wú)個(gè)性的禮貌用語(yǔ)。
2、服務(wù)員在遞菜單時(shí)有無(wú)敬語(yǔ)、姿勢(shì)是否規(guī)范。
3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。
4、服務(wù)員是否重復(fù)點(diǎn)單。
5、點(diǎn)單后您等候多長(zhǎng)時(shí)間上飲料、菜肴。
6、上菜時(shí)是否報(bào)菜名。
7、服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺(tái)及時(shí)整理臺(tái)面，撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求您的意見(jiàn)。
9、飲料茶水快用完時(shí)，服務(wù)員是否主動(dòng)添加。
10、結(jié)帳需等候多長(zhǎng)時(shí)間。
11、如何評(píng)價(jià)您的用餐。
飲料
食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤(pán)、溫度）
服務(wù)
員工禮貌程度
12、離開(kāi)餐廳時(shí)，是否有道別語(yǔ)。
13、對(duì)于老客戶、長(zhǎng)住客，是否提供針對(duì)性的服務(wù)。
酒店崗位職責(zé)10
崗位名稱：司機(jī)
直接上司：采購(gòu)經(jīng)理
管理對(duì)象：無(wú)
具體職責(zé)：
1、鉆研業(yè)務(wù)，熟悉車輛性能，對(duì)負(fù)責(zé)車輛進(jìn)行日常維護(hù)，保持車輛整潔，保證車輛良好的狀態(tài)。
2、堅(jiān)守崗位，遵守行車制度，遵守值班制度，聽(tīng)從行政辦指定車輛調(diào)度人員安排。
3、提前5分鐘到達(dá)調(diào)車指定地點(diǎn)。
4、主動(dòng)為乘客服務(wù)，嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，對(duì)乘客談話做到不介入，不傳播。
5、本著努力為酒店節(jié)省費(fèi)用的原則，凡屬于自行保養(yǎng)的'(如換機(jī)油等)要及時(shí)自行做好。
6、每天上崗檢查所分管車輛的車況，認(rèn)真擦洗，隨時(shí)做好出車準(zhǔn)備。
7、車輛有故障要及時(shí)向直接上司報(bào)告，填寫(xiě)《車輛維修申請(qǐng)單》，領(lǐng)導(dǎo)審批后到指定廠家維修，嚴(yán)禁開(kāi)帶病車上路。
8、嚴(yán)格執(zhí)行交通安全法規(guī)和有關(guān)條例，確保安全行車。
9、嚴(yán)格執(zhí)行酒店關(guān)于在崗人員儀表著裝規(guī)定，執(zhí)行《酒店司機(jī)及車輛管理規(guī)定》，優(yōu)質(zhì)高效完成出車任務(wù)。
10、認(rèn)真填寫(xiě)用車報(bào)表，做好行車記錄。
素質(zhì)要求：
1、基本素質(zhì)：有信任感，有責(zé)任心。
2、自然條件：年齡22歲以上，身體健康，儀表端莊。
3、文化程度：高中以上。
4、語(yǔ)言能力：普通話流利。
5、工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上駕齡，持b型駕駛執(zhí)照，熟悉周邊的交通地理。
5、工作經(jīng)驗(yàn)：具備3年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)，兩年以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)。
6、特殊要求：熟悉采購(gòu)程序和采購(gòu)內(nèi)容。
酒店崗位職責(zé)11
崗位名稱：采購(gòu)經(jīng)理
直接上司：總經(jīng)理
管理對(duì)象：采購(gòu)員、司機(jī)
具體職責(zé)：
1、根據(jù)酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)物資要求及消耗情況，編制酒店全年度的采購(gòu)預(yù)算和采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)以后組織實(shí)施，確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的完成。
2、建立完整的采購(gòu)檔案保存制度(包括供應(yīng)商資料檔案、供應(yīng)商質(zhì)量信譽(yù)檔案、物品的價(jià)格資料檔案)
3、負(fù)責(zé)與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系，及時(shí)處理產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，協(xié)調(diào)督促供應(yīng)商及時(shí)送貨。
4、協(xié)助上司比較供應(yīng)商的報(bào)價(jià)和整理供應(yīng)商資料。
5、搜集各類采購(gòu)物料的.樣板和安排供應(yīng)商的示范工作。
6、配合倉(cāng)庫(kù)對(duì)物品進(jìn)行驗(yàn)收，確保物品符合申購(gòu)的要求。
7、對(duì)供應(yīng)商的各種單據(jù)進(jìn)行審核和整理。
8、負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，開(kāi)展員工的職業(yè)道德、法制觀念教育，完成上級(jí)分配的其它工作。
素質(zhì)要求：
1、基本素質(zhì)：遵紀(jì)守法，有協(xié)調(diào)能力;有責(zé)任感，不以權(quán)謀私，保守業(yè)務(wù)機(jī)密。
2、自然條件：年齡25歲以上，品貌端正，待人和藹、
3、文化程度：中專以上。
4、語(yǔ)言能力：國(guó)語(yǔ)流利。
5、工作經(jīng)驗(yàn)：具備3年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)，兩年以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)。
6、特殊要求：熟悉采購(gòu)程序和采購(gòu)內(nèi)容。
酒店崗位職責(zé)12
酒店工程部主管崗位的職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)制定本部門(mén)的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝璜的完好。
(2)總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝璜的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
(3)制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的`培訓(xùn)，努力把工程建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。
(4)全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、煤氣、燃油等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
(5)根據(jù)營(yíng)業(yè)情況的氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。
(6)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程的生產(chǎn)、調(diào)查、管理業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
(7)主持部門(mén)工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。
(8)分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織有關(guān)人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。
(9)配合安全部搞好消防、安全工作。
(10)直接和間接地考核值班長(zhǎng)、領(lǐng)班及員工，并對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)估。
(11)建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
(12)隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)下達(dá)的其他工作指令。
酒店崗位職責(zé)13
1、負(fù)責(zé)酒店各種證照的辦理、年審，酒店印章及證件的保管及監(jiān)管使用工作；
2、起草、傳達(dá)行政通知、報(bào)告或相關(guān)文稿公函，復(fù)印文件及收發(fā)傳真、信件、文件、包裹等；
3、組織公司活動(dòng)和會(huì)議；
4、日常辦公用品申領(lǐng)、發(fā)放、登記管理，辦公室設(shè)備管理；
5、管理檔案、通訊錄等文件資料，員工考勤統(tǒng)計(jì)及外出人員管理。
酒店崗位職責(zé)14
酒店裝修工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)嚴(yán)格按工作程序，保證維修單、工作指令單上規(guī)定的工作盡快地完成，做到準(zhǔn)確、精巧、經(jīng)濟(jì)。
(2)酒店各區(qū)域的所有家具、木制固定設(shè)施的維修、維護(hù)。
(3)天花、玻璃、鏡具、標(biāo)志牌、指示牌的維護(hù)保養(yǎng)。
(4)各種五金配件的修理、更換。
(5)各種沙發(fā)、椅子、柜臺(tái)、墻面包布的.維修和更換。
(6)家具油漆(含新制家具)及裝修板面的油漆。
(7)機(jī)電設(shè)備及其水管、蒸汽管、通風(fēng)管的油漆。
(8)各種砌筑工程、地面貼面補(bǔ)修、墻面清洗、墻面刷白、天花批灰、刷白、屋面墻面補(bǔ)漏。
(9)地毯的鋪設(shè)、修補(bǔ)、平整。
(10)保證計(jì)劃性維修工作指令的圓滿完成。
(11)始終保持工作區(qū)域的整潔和干凈。
(12)不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身的業(yè)務(wù)水平與服務(wù)意識(shí)。
(13)完成領(lǐng)班或主管臨時(shí)安排的其他工作。
酒店崗位職責(zé)15
酒店冷凍機(jī)運(yùn)行工崗位職責(zé)(職務(wù)的說(shuō)明書(shū))
(1)嚴(yán)格按照操作規(guī)程和要求，精心操作制冷機(jī)組、水泵。
(2)按照規(guī)定時(shí)間巡視設(shè)備運(yùn)行情況，詳細(xì)、準(zhǔn)確地做好運(yùn)行記錄，發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)異常情況或出現(xiàn)故障，要及時(shí)進(jìn)行處理，如果處理不了要立即報(bào)告運(yùn)行主管部門(mén)。
(3)根據(jù)外界溫度變化及酒店?duì)I業(yè)的需要，及時(shí)調(diào)整制冷機(jī)和冷卻塔的`開(kāi)啟臺(tái)數(shù)，努力提高運(yùn)行效率。
(4)當(dāng)班的操作人員必須按運(yùn)行記錄表進(jìn)行檢查并簽名，除清楚記錄運(yùn)行參數(shù)外，必須記錄清楚巡檢范圍內(nèi)的設(shè)備開(kāi)、停時(shí)間，停機(jī)修理和停機(jī)及恢復(fù)正常運(yùn)行的時(shí)間。
(5)負(fù)責(zé)制冷機(jī)、水泵、冷卻塔的日常維護(hù)保養(yǎng)工作，使設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。
(6)當(dāng)班的操作人員必須嚴(yán)守崗位，服從指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，不得擅離工作崗位。
(7)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，在交班時(shí)如發(fā)生故障或異常情況，應(yīng)終止交班，原則上由當(dāng)班人負(fù)責(zé)解決，接班人員同時(shí)協(xié)助處理，待故障排出恢復(fù)運(yùn)行后交接班。
(8)遇到突發(fā)事件應(yīng)立即向領(lǐng)班和主管報(bào)告，并及時(shí)處理。
(9)在冬季制冷機(jī)組停運(yùn)期間，除設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)外，與空調(diào)工一起，做好冷卻塔、空調(diào)設(shè)備的保養(yǎng)、維修工作。
(10)做好機(jī)房?jī)?nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，定期清洗設(shè)備。
(11)完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。
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