酒店總監(jiān)崗位職責(zé)
在當(dāng)今社會(huì)生活中,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。那么崗位職責(zé)的格式,你掌握了嗎?以下是小編為大家收集的酒店總監(jiān)崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)1
崗位名稱:餐飲總監(jiān)
隸屬于:總經(jīng)理
指揮到:餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理、餐飲預(yù)定主任、行政總廚
班次:行政班
工作時(shí)間:9:00-17:00
工作職責(zé):在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。
工作內(nèi)容:
1.參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定,
2.為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢;
3.了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化,協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
4.制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及部門內(nèi)部規(guī)定;
5.指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃,并督導(dǎo)其執(zhí)行;
6.培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理,監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作;
7.協(xié)調(diào)下屬各部門的工作;
8.督導(dǎo)餐飲服務(wù),進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
9.處理突發(fā)事件,維護(hù)客人利益及酒店利益;
10.自我管理。
工作項(xiàng)目核檢表
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及要求:
1.參與酒店戰(zhàn)略管理
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與酒店其他高級(jí)管理人員一起制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略;
(2)每月召開餐飲管理專題會(huì)議,掌握酒店餐飲現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿?
(3)每?jī)蓚(gè)月對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲管理狀況及動(dòng)向進(jìn)行一次調(diào)查分析,作出分析報(bào)告;
(4)掌握國家有關(guān)食品衛(wèi)生方面的方針、政策,作相應(yīng)的總結(jié);
(5)向總經(jīng)理匯報(bào)分析報(bào)告。
2.餐飲戰(zhàn)略的制定與實(shí)施
(1)根據(jù)酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及內(nèi)外環(huán)境的分析結(jié)果,協(xié)助總經(jīng)理確定餐飲戰(zhàn)略目標(biāo);
(2)協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲管理戰(zhàn)略;
(3)協(xié)助總經(jīng)理督導(dǎo)餐飲戰(zhàn)略的實(shí)施;
(4)對(duì)各部門餐飲管理工作進(jìn)行指導(dǎo);
(5)每月月底對(duì)餐飲戰(zhàn)略執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)估并及時(shí)調(diào)整。
3.對(duì)下屬部門工作進(jìn)行監(jiān)督指.導(dǎo)
(1)指導(dǎo)下屬部門建立各項(xiàng)規(guī)定;
(2)指導(dǎo)并審批下屬各部門制定的工作計(jì)劃,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;
(3)對(duì)下屬部門運(yùn)作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo);
4對(duì)下屬部門工作進(jìn)行評(píng)估。
5.建立并完善餐飲管理制度
(1)根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助總經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲管理制度;
(2)每?jī)蓚(gè)月主持一次市場(chǎng)調(diào)查,了解酒店餐飲的效果,作調(diào)研報(bào)告;
(3)根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新,優(yōu)化酒店餐飲管理體系。
6.對(duì)部門經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn)
(1)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下挑癬任命下屬部門經(jīng)理;
(2)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃,并督導(dǎo)其執(zhí)行;
(3)每周對(duì)下屬部門經(jīng)理進(jìn)行兩個(gè)小時(shí)以上的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);
(5)審批下屬部門經(jīng)理的個(gè)人總結(jié),并提出指導(dǎo)意見。
7.自我管理
(1)制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃,學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理知識(shí);
(2)參與同行研討會(huì)、交流會(huì),交流經(jīng)驗(yàn);
(3)每月月底自我總結(jié),改進(jìn)管理中的不足,并接受上級(jí)檢查。
上級(jí):總經(jīng)理助理
下級(jí):總監(jiān)助理、餐飲部經(jīng)理、中、西總廚、辦公室文員
崗位職責(zé)
餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項(xiàng)工作。
1、制定年度、月度營業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。分析和報(bào)告年度、月度的'經(jīng)營情況。
2、推廣飲食銷售,根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,制訂促銷計(jì)劃,如有特色的食品節(jié)、時(shí)令菜式及飲品等。
3、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理。
4、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格,正確掌握毛利率,抓好成本核算。加強(qiáng)食品原料及物品的管理,降低費(fèi)用,增加盈利。
5、制訂服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度,定期與行政總廚研究新菜點(diǎn),推出新菜單,并有針對(duì)性地組織服務(wù)人員和廚師學(xué)習(xí)外單位的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。
6、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務(wù)水平,開展經(jīng)常性地禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人材,通過組織員工活動(dòng),激發(fā)員工的積極性。
7、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。
8、抓好衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度。開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的'職業(yè)道德。
自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅,男,年齡30歲以上。
文化程度:具有大學(xué)以上學(xué)歷或同等文化程度。
外語水平:具有國家六級(jí)以上英語水平。能與外賓用英語交談。
工作經(jīng)驗(yàn):有10年以上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐飲部部門的崗位職責(zé)和工作程序;能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求,及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動(dòng);并具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制餐飲部預(yù)算。
特殊要求:了解和執(zhí)行政府有關(guān)飲食經(jīng)營的法規(guī)制度。有犧牲精神,能夠吃苦,能承受工作壓力。無家庭拖累。
一:管理權(quán)限:
經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)負(fù)責(zé)統(tǒng)管公司經(jīng)營工作,建立統(tǒng)一的經(jīng)營管理方針政策,行使對(duì)公司經(jīng)營工作的指導(dǎo)、指揮、監(jiān)督、管理的權(quán)力,并承擔(dān)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、工作指令的義務(wù)。
二:管理職責(zé):
1.負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2.負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告。
3.管理協(xié)調(diào)市場(chǎng)部和技術(shù)部工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對(duì)重大問題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4.負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則,按月考核評(píng)分及時(shí)公布。
5.主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案,負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6.密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì),評(píng)估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見和建議。
7.負(fù)責(zé)審查部門提交的各種工作匯報(bào),評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問題加以處理,定期聽取直接下級(jí)述職,并做出工作評(píng)定。
8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。
9.負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項(xiàng)管理制度;
10.負(fù)責(zé)組織對(duì)公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);
11.完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
任職資格
1、大專以上學(xué)歷。
2、五年以上市場(chǎng)營銷以及經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3、具有豐富的市場(chǎng)營銷知識(shí)和經(jīng)營操作能力,對(duì)經(jīng)營的運(yùn)作狀況有準(zhǔn)確的分析判斷和較強(qiáng)的控制能力.
4、洞察力和邏輯思維能力強(qiáng),有一定的營銷思路和領(lǐng)導(dǎo)才能。
崗位職責(zé)及考評(píng)
第一部分:崗位要求(20分)
1、管理規(guī)范、尊重下屬。(2分)
2、嚴(yán)格遵守公司作息制度。(2分)
3、工作積極,責(zé)任心強(qiáng)。(2分)
4、進(jìn)取心強(qiáng),每月制定出自己的工作計(jì)劃。(2分)
5、關(guān)心體恤員工生活、工作。(2分)
6、注重個(gè)人儀表、言談舉止,全力維護(hù)公司及個(gè)人形象。(2分)
7、團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、創(chuàng)新、合作,不拉幫結(jié)派。(2分)
8、上傳下達(dá)、準(zhǔn)確、迅速、不隱瞞、不欺騙。(2分)
9、善于溝通,及時(shí)解決員工消極心態(tài),并能協(xié)助其它部門工作。(2分)
10、保守公司秘密。(2分)
第二部分:崗位職責(zé)(60分)
1、每月對(duì)管理人員及員工做兩次運(yùn)作管理及工作技能等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。(4分)
2、每月實(shí)施企劃培訓(xùn)一次,努力提高自身和員工企劃水平,重視個(gè)人學(xué)習(xí)以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求。(2分)
3、每日和各部門溝通一次,幫他們找出問題,并拿出解決方案。(5分)
4、從客觀實(shí)際出發(fā),制定分配每月銷售任務(wù),督促完成每月制作任務(wù)。(5分)
5、監(jiān)督營銷計(jì)劃和制作任務(wù)的完成情況,監(jiān)督落實(shí)資料備份,并隨時(shí)加以督促、鼓勵(lì),指正,并將監(jiān)督情況寫在每日的工作匯報(bào)中。(10分)
6、做好各部門及總經(jīng)理之間的溝通,在解決問題的同時(shí)完善工作流程。(3分)
7、每月15日及下月1日向總經(jīng)理遞交工作總結(jié)及工作計(jì)劃。(5分)
8、每周日3:00以前將本周工作總結(jié)匯報(bào)于總經(jīng)理。(5分)
9、每月28日向總經(jīng)理以書面形式遞交三點(diǎn)問題、三點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。(3分)
10、每次不斷完善修訂營銷工作計(jì)劃,并以書面形式上報(bào)總經(jīng)理。(5分)
11、配合各部門做好人事管理。(2分)
12、幫助公司制定企劃活動(dòng),(4分)
13、積極貫徹落實(shí)公司百分考核制。(7分)
第三部分:經(jīng)營任務(wù)(20分)
1、每月完成計(jì)劃任務(wù)100%(20分)
2、每月完成計(jì)劃任務(wù)80%—100%(20×(80-100%)分)
3、每月完成計(jì)劃任務(wù)60%—80%(20×(60—80%)分)
5、每月完成計(jì)劃任務(wù)60%以下,不記分。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)2
崗位職責(zé):
帶超過 20人以上團(tuán)隊(duì),管理一個(gè)城市或一個(gè)區(qū)域
希望管理過10個(gè)店以上的酒店總經(jīng)理背景。
1、負(fù)責(zé)區(qū)域酒店的日常運(yùn)營,如服務(wù)規(guī)范化、資金結(jié)算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等;
2、協(xié)助培訓(xùn)師針對(duì)合作酒店進(jìn)行員工培訓(xùn),提升合作酒店的`服務(wù)意識(shí)及服務(wù)水平;
3、解答客人的咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗(yàn);
4、管理整下城市的酒店運(yùn)營團(tuán)隊(duì),制定標(biāo)準(zhǔn)流程,培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,5年以上酒店店長(zhǎng)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),酒店運(yùn)營經(jīng)歷優(yōu)先;至少4年以上管理團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)
2、具有良好的服務(wù)能力與意識(shí),態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓(xùn)能力;
3、思維清晰,表達(dá)流利,有一定抗壓能力。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)3
一、崗位概述
酒店?duì)I銷總監(jiān)是酒店管理團(tuán)隊(duì)中的核心成員之一,負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行酒店的營銷戰(zhàn)略,以提高酒店的知名度和市場(chǎng)占有率。他們需要與各個(gè)部門緊密合作,確保酒店的運(yùn)營與市場(chǎng)策略保持一致。
二、崗位職責(zé)詳解
1、制定營銷戰(zhàn)略和計(jì)劃:營銷總監(jiān)需要根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求,制定酒店的營銷戰(zhàn)略和計(jì)劃。這包括確定目標(biāo)市場(chǎng)、制定價(jià)格策略、選擇推廣渠道、設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)等。
2、市場(chǎng)營銷推廣:營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)酒店的推廣活動(dòng),包括線上和線下的廣告宣傳、公關(guān)活動(dòng)、促銷活動(dòng)等。他們需要確保推廣活動(dòng)的有效性和影響力,以提高酒店的知名度和曝光率。
3、銷售管理和客戶關(guān)系管理:營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)銷售管理和客戶關(guān)系管理,以確保酒店的銷售業(yè)績(jī)和客戶滿意度。他們需要與銷售團(tuán)隊(duì)密切合作,制定銷售策略和計(jì)劃,以提高銷售業(yè)績(jī)。同時(shí),他們需要與客戶保持良好關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品,以提高客戶滿意度和忠誠度。
4、市場(chǎng)調(diào)研和分析:營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研和分析工作,以了解市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、行業(yè)趨勢(shì)等。他們需要收集和分析市場(chǎng)數(shù)據(jù),為酒店的戰(zhàn)略決策提供依據(jù)和支持。
5、內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通:營銷總監(jiān)需要與酒店的`其他部門緊密合作,確保酒店的運(yùn)營與市場(chǎng)策略保持一致。他們需要與財(cái)務(wù)、人力資源、運(yùn)營等部門保持密切溝通,解決營銷活動(dòng)中的問題和挑戰(zhàn)。
6、團(tuán)隊(duì)管理和培訓(xùn):營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)營銷團(tuán)隊(duì)的組建、管理和培訓(xùn)工作。他們需要選拔優(yōu)秀的營銷人才,提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),以提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)和效率。
7、預(yù)算制定和成本控制:營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)制定酒店的營銷預(yù)算,并確保預(yù)算的合理使用和控制成本。他們需要合理分配資源,優(yōu)化支出結(jié)構(gòu),以提高酒店的盈利水平。
8、風(fēng)險(xiǎn)管理和危機(jī)應(yīng)對(duì):營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)營銷風(fēng)險(xiǎn)管理和危機(jī)應(yīng)對(duì)工作。他們需要評(píng)估潛在的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)管理措施,以降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)酒店的影響。在危機(jī)情況下,他們需要迅速制定應(yīng)對(duì)策略,協(xié)調(diào)各部門共同應(yīng)對(duì)危機(jī)。
三、崗位素質(zhì)要求
1、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和管理能力:營銷總監(jiān)需要有出色的領(lǐng)導(dǎo)力和管理能力,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)和目標(biāo)。他們需要具備良好的溝通、協(xié)調(diào)、組織和決策能力。
2、敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新思維:營銷總監(jiān)需要有敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新思維,能夠準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求和趨勢(shì),制定出具有競(jìng)爭(zhēng)力的營銷策略和計(jì)劃。
3、良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神:營銷總監(jiān)需要具備良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與各個(gè)部門和客戶建立良好的關(guān)系,共同推動(dòng)酒店的發(fā)展。
4、高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神:營銷總監(jiān)需要有高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神,能夠認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,追求卓越,為酒店創(chuàng)造最大的價(jià)值。
總之,酒店?duì)I銷總監(jiān)作為酒店管理團(tuán)隊(duì)的核心成員之一,肩負(fù)著制定和執(zhí)行酒店?duì)I銷戰(zhàn)略的重要職責(zé)。他們需要有出色的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力、敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新思維、良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,以及高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神。只有這樣,才能為酒店創(chuàng)造最大的價(jià)值,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)4
1、公司采用合伙人制。熟知互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用。
2、制定本部門的組織架構(gòu)、崗位說明書、重新制定三個(gè)品牌的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營流程等手冊(cè);
3、制定公司的服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、管理檢查制度,服務(wù)流程、物品配置標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),通過營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng)提升酒店品牌價(jià)值,提升服務(wù)質(zhì)量;
4、建立培訓(xùn)體系、質(zhì)檢體系,保持酒店的服務(wù)品質(zhì)、提升客戶滿意度;
5、負(fù)責(zé)運(yùn)營酒店的經(jīng)營督導(dǎo)和品質(zhì)把控,評(píng)估酒店管理及經(jīng)營情況,對(duì)存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)的.處理,確保公司標(biāo)準(zhǔn)有效執(zhí)行;
6、隨時(shí)關(guān)注、搜集同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息,分析酒店及客源市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),編制可行性分析報(bào)告,為公司科學(xué)決策提供依據(jù);
7、參與酒店前期規(guī)劃工作,根據(jù)酒店定位、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和后期營運(yùn)需求,提出優(yōu)化建議;
8、對(duì)籌備酒店的運(yùn)行進(jìn)行統(tǒng)籌和督導(dǎo);
9、各開業(yè)門店的經(jīng)營指導(dǎo)、店總的培訓(xùn)督導(dǎo)、開業(yè)城市的籌建運(yùn)營。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)5
1、編制酒店各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表,財(cái)務(wù)計(jì)劃,編制財(cái)務(wù)預(yù)算。
2、建立酒店財(cái)務(wù)、稅務(wù)、銀貸、工商、統(tǒng)計(jì)等對(duì)外良好關(guān)系。
3、負(fù)責(zé)酒店所有資產(chǎn)、存貨、資金、收入的安全,合理利用資金。
4、按時(shí)編制每月經(jīng)營預(yù)測(cè)、每月財(cái)務(wù)報(bào)告及每月財(cái)務(wù)經(jīng)營狀況完成情況報(bào)表;按時(shí)編制每月現(xiàn)金流量表,并按時(shí)向上級(jí)部門呈報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表。
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)6
高端進(jìn)口食品銷售總監(jiān)(酒店餐飲渠道)
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營體系,主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)
調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2. 積極推動(dòng)渠道新客戶的開發(fā)與拓展,同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對(duì)于渠道重要客戶
的開發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3. 帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo),包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費(fèi)用控制;
4. 建立和完善渠道銷售的運(yùn)營與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計(jì)劃,渠道產(chǎn)品線的分類與定價(jià),合作產(chǎn)品
的推薦,投入產(chǎn)出的測(cè)算,合作方案的'制定,推廣與促銷活動(dòng)的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管
理,客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5. 按時(shí)提交銷售管理工作報(bào)告,反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1. 學(xué)歷不限;
2. 具有良好的中英文寫作、口語、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3. 接受過系統(tǒng)的銷售運(yùn)營管理、客戶關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5 年以上快速消費(fèi)品銷售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5. 熟悉企業(yè)銷售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6. 具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶資源和社會(huì)資源;
7. 較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓和客戶維護(hù)能力;
8. 較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào) 、組織能力;
9. 較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10. 熱愛三文魚行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來經(jīng)營。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)7
1、總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,主持酒店財(cái)務(wù)工作。
2、組織執(zhí)行國家有關(guān)財(cái)經(jīng)法律法規(guī)和制度,建立健全酒店內(nèi)部財(cái)會(huì)管理制度,保證投資者權(quán)益不受侵犯。
3、領(lǐng)導(dǎo)財(cái)務(wù)部門,做好各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支計(jì)劃的編制及其控制、核算、分析和考核工作,依法合理籌集資金,有效利用酒店各項(xiàng)資產(chǎn),督促有關(guān)部門開辟財(cái)源、增加收入、降低成本、節(jié)約費(fèi)用,有效運(yùn)用資金,努力提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
4、做好各項(xiàng)物品年、季、月采購計(jì)劃的審核、控制、分析和考核工作,結(jié)合賓館實(shí)際情況制訂物品供應(yīng)和物資儲(chǔ)備的最高定額與最低定額,加速資金周轉(zhuǎn)。
5、負(fù)責(zé)對(duì)酒店財(cái)會(huì)機(jī)構(gòu)設(shè)置和會(huì)計(jì)人員的配備和人員聘任方案的提出,組織財(cái)會(huì)人員的培訓(xùn)和考核。
6、協(xié)助總經(jīng)理參與重大經(jīng)濟(jì)問題的分析、研究和決策,參與賓館重要經(jīng)濟(jì)合同(協(xié)議)的'研究和審查,監(jiān)督、檢查經(jīng)濟(jì)合同的執(zhí)行情況。
7、協(xié)調(diào)酒店各部門之間有關(guān)財(cái)務(wù)、采購管理工作的關(guān)系,保證酒店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和財(cái)會(huì)工作的順利運(yùn)行。
8、對(duì)酒店經(jīng)營過程中的成本、費(fèi)用支出,物品消耗的合理性進(jìn)行監(jiān)督檢查。
9、定期召開財(cái)務(wù)人員會(huì)議,掌握工作中發(fā)生的各種情況,以便及時(shí)進(jìn)行解決。
10、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
職責(zé)三:酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)
1、制定本企業(yè)會(huì)計(jì)制度
財(cái)務(wù)主管根據(jù)國家財(cái)經(jīng)法規(guī)、會(huì)計(jì)制度和其他法規(guī)、政策,結(jié)合本單位實(shí)際情況,主持起草本單位具體會(huì)計(jì)制度及實(shí)施辦法,科學(xué)地組織會(huì)計(jì)工作,并領(lǐng)導(dǎo)、督促會(huì)計(jì)人員貫徹執(zhí)行。
2、組織領(lǐng)導(dǎo)財(cái)會(huì)部門工作
財(cái)務(wù)主管要落實(shí)會(huì)計(jì)部門崗位職責(zé)和人員分工,領(lǐng)導(dǎo)本部門人員認(rèn)真貫徹遵守國家財(cái)經(jīng)法律和政策,遵守會(huì)計(jì)法規(guī),嚴(yán)格按照本企業(yè)會(huì)計(jì)制度和其他規(guī)定,加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算。財(cái)務(wù)主管還要組織本部門有關(guān)崗位人員會(huì)同有關(guān)部門,制定本企業(yè)辦理有關(guān)財(cái)產(chǎn)物資的各項(xiàng)會(huì)計(jì)事務(wù)的規(guī)章制度,協(xié)調(diào)各部門共同執(zhí)行。財(cái)務(wù)主管有行使監(jiān)督職能、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律、防范和制止違法亂紀(jì)行為的責(zé)任。
3、充當(dāng)高層領(lǐng)導(dǎo)的財(cái)務(wù)管理助手
財(cái)務(wù)主管要作為高層領(lǐng)導(dǎo)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)助手,充分提取和利用會(huì)計(jì)信息資料,為企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)提供經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)和經(jīng)營決策的依據(jù)。財(cái)務(wù)主管要參與經(jīng)營決策,主持制定和考核財(cái)務(wù)預(yù)算。財(cái)務(wù)主管還要從會(huì)計(jì)和經(jīng)濟(jì)法角度參與審查或擬定重要的經(jīng)濟(jì)合同和經(jīng)濟(jì)協(xié)議。
4、加強(qiáng)日常財(cái)務(wù)管理和成本控制
企業(yè)會(huì)計(jì)要經(jīng)常掌握貨幣資金收支結(jié)存情況和和種有價(jià)證券、短期投資的市場(chǎng)變動(dòng),按期編制各種長(zhǎng)、短負(fù)債的償債計(jì)劃;開展全面預(yù)算管理,嚴(yán)格控制財(cái)務(wù)收支;組織有關(guān)部門和會(huì)計(jì)崗位人員按期匯集、計(jì)算和分析成本控制情況,加強(qiáng)成本控制和管理,向高層領(lǐng)導(dǎo)提出成本控制分析報(bào)告和成本計(jì)劃。
5、保證按時(shí)納稅及應(yīng)交利潤(rùn)
財(cái)務(wù)主管應(yīng)負(fù)責(zé)按照國家稅法和其他規(guī)定上,嚴(yán)格審查應(yīng)交稅金、應(yīng)交利潤(rùn)和其他應(yīng)交款項(xiàng),督促有關(guān)崗位人員及時(shí)辦理解交手續(xù),做到按期完成上交任務(wù),不挪用、不截留、不拖欠。
6、負(fù)責(zé)定期財(cái)產(chǎn)清查
財(cái)產(chǎn)清查制度是企業(yè)財(cái)經(jīng)制度的一個(gè)內(nèi)容,財(cái)務(wù)主管的職責(zé)在于定期組織有關(guān)部門人員共同進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清查工作。結(jié)合財(cái)產(chǎn)清查,促使有關(guān)部門不斷完善管理制度,改進(jìn)管理方法。財(cái)務(wù)主管還要根據(jù)管理當(dāng)局決定,按經(jīng)營管理要求,協(xié)助有關(guān)部門核定機(jī)器設(shè)備需要量和物資儲(chǔ)備定額。
7、搞好財(cái)務(wù)部門人力資源管理
建立政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度,組織財(cái)務(wù)部門人員學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù),不斷提高財(cái)務(wù)部門的整體素質(zhì)。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)8
酒店餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、根據(jù)酒店管理部確定的餐飲經(jīng)營方針,制定具體的餐飲經(jīng)營計(jì)劃并組織實(shí)施。
2、策劃及組織餐飲活動(dòng)和宣傳、推廣活動(dòng)。
3、每天餐前、餐中、餐后深入現(xiàn)場(chǎng)檢查餐廳和廚房的工作程序和服務(wù)規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
4、定期檢查、控制餐飲部各項(xiàng)收支,制定餐飲價(jià)格,進(jìn)行有效的成本控制。
5、定期同餐飲部經(jīng)理、行政總廚研究新菜品,并有爭(zhēng)對(duì)性的'組織各項(xiàng)促銷活動(dòng)
6、重視安全和衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實(shí)施食品衛(wèi)生法,經(jīng)常性開展消防、安全培訓(xùn),確保賓客和管理區(qū)域的安全
7、定期分析各餐飲經(jīng)營點(diǎn)的上座率和平均消費(fèi)水平,找出問題,分析原因,逐步提高上座率和平均消費(fèi)額,同時(shí)必須十分關(guān)注二者之間的平?關(guān)系。
5、深入餐廳征求客人對(duì)餐飲和服務(wù)質(zhì)量的意見,處理客人的投訴。
7、做好餐飲和其他部門之間的溝通協(xié)調(diào)和配合工作
8、參加酒店每日工作例會(huì),主持餐飲例會(huì),保證酒店的工作指令得到有效執(zhí)行
9、抽查食品、飲料進(jìn)貨的規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格與成本卡是否相符。
10、及時(shí)了解餐具、棉織品等用品用具的消耗情況,控制成本,降低消耗。
學(xué)歷:大專及以上
專業(yè):旅游或酒店管理專業(yè)
8年以上星級(jí)酒店餐飲部工作經(jīng)驗(yàn),3年以上主管以上管理工作經(jīng)驗(yàn)
掌握餐飲管理知識(shí)及財(cái)務(wù)成本核算,有豐富的菜肴、酒水知識(shí),熟悉酒店和餐飲促銷方法,了解各國的飲食風(fēng)俗。
接受過星級(jí)酒店餐飲部專業(yè)知識(shí),督導(dǎo)技能培訓(xùn)。
接受過旅游行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)培訓(xùn)。
星級(jí)酒店部門經(jīng)理上崗證書為佳。
身體健康,年齡30—45周歲。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)9
酒店房務(wù)總監(jiān)是房務(wù)部的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)處理房務(wù)部的日常事務(wù)。酒店房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)如下:
1.參與并制定房務(wù)部經(jīng)營管理計(jì)劃和房務(wù)部日常管理規(guī)范;
2.負(fù)責(zé)組織和監(jiān)督實(shí)施房務(wù)部經(jīng)營管理計(jì)劃;
3.負(fù)責(zé)安排房務(wù)部工作人員的日常工作,并對(duì)其工作進(jìn)行指導(dǎo)和考核;
4.監(jiān)督房務(wù)部各部門的工作流程和服務(wù)質(zhì)量,保證其嚴(yán)格按照酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位流程,以使達(dá)到要求保障酒店的聲譽(yù);
5.督促、指導(dǎo)、檢查前廳部及管家部的管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的'意見和建議;
6.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、參加迎送貴賓、探望患病的客人的工作;
7.遇到客戶投訴,及時(shí)采取有效措施努力消除不良影響,維護(hù)酒店的良好形象;
8.巡視抽查前廳部和客房所負(fù)責(zé)管理的區(qū)域,并做好記錄,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行改正;
9.與其他部門做好溝通工作,與下屬經(jīng)理做好溝通和配合工作,保證工作能有效有序進(jìn)行;
10.進(jìn)行員工培訓(xùn),提高員工的工作質(zhì)量和工作效率;
11.監(jiān)督和檢查前廳部和客房部的安全工作,消除各種存在的各種隱患;
12.完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
酒店房務(wù)總監(jiān)應(yīng)具備的能力
1.具有很強(qiáng)的責(zé)任心,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
2.有耐心,面對(duì)客戶的投訴或其他事件有耐心,使事件得到妥善處理;
3.具有很好的溝通協(xié)調(diào)能力,房務(wù)總監(jiān)面對(duì)的是與客戶和上司下屬的溝通工作,需要具有很強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,才能使具體問題得到很好的傳達(dá)和解決;
4.熟知酒店管理知識(shí)和具備領(lǐng)導(dǎo)管理能力;
5.應(yīng)變能力,突發(fā)事件發(fā)生后的第一時(shí)間使事件得到妥善處理,是客戶感覺滿意的一個(gè)重要方面;
6.組織能力;
7.培養(yǎng)下屬,對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)的能力。
酒店房務(wù)總監(jiān)任職條件
1.本科及以上學(xué)歷;
2.經(jīng)歷服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識(shí);
3.具有5年以上星級(jí)酒店房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
4.具有良好的英文寫作、口語及閱讀能力;
5.有的酒店還會(huì)有身高要求,男1.75-1.80m,女1.65-1.70m。
酒店房務(wù)總監(jiān)職業(yè)發(fā)展
酒店房務(wù)總監(jiān)經(jīng)過經(jīng)驗(yàn)的積累和努力的學(xué)習(xí)提高,其職業(yè)發(fā)展方向是副總經(jīng)理或總經(jīng)理。
酒店房務(wù)總監(jiān)年薪
酒店房務(wù)總監(jiān)的年薪與地區(qū)和酒店的規(guī)模有關(guān),一般來說酒店房務(wù)總監(jiān)的年薪在8-15萬之間。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)10
1研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)
1、組織制定和實(shí)施重大技術(shù)決策和技術(shù)方案,制定技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃發(fā)展方向;
2、提出新項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃,并提交項(xiàng)目建議書;
3、組織領(lǐng)導(dǎo)開發(fā)團(tuán)隊(duì),制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,監(jiān)控項(xiàng)目進(jìn)度及質(zhì)量,保證項(xiàng)目如期完成;
4、進(jìn)行技術(shù)難題的攻關(guān)和預(yù)研;擬定團(tuán)隊(duì)的工作目標(biāo)并監(jiān)督實(shí)施;
5、解答客戶提出的技術(shù)問題,提供技術(shù)支持;
6、組織構(gòu)建并優(yōu)化公司質(zhì)量管理體系,指導(dǎo)生產(chǎn)全過程質(zhì)量管理及產(chǎn)品質(zhì)量管理。
2硬件研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)
1、熟悉嵌入式系統(tǒng)構(gòu)成和應(yīng)用,有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開發(fā)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)。相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上
2、熟悉物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用模式,精通物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用中的各種需求。相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上
3、熟悉移動(dòng)通信技術(shù),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、熟悉電子產(chǎn)品整個(gè)生命周期的生產(chǎn)流程,能夠指導(dǎo)制定產(chǎn)品整個(gè)周期各個(gè)環(huán)節(jié)所需的工藝技術(shù),保證產(chǎn)品質(zhì)量。
5、有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的工作積極性。
6、有較強(qiáng)的分析能力和戰(zhàn)略眼光,通過市場(chǎng)分析指引公司產(chǎn)品的發(fā)展方向。
3研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品研發(fā)全面管理工作;
2、實(shí)現(xiàn)企業(yè)的研發(fā)計(jì)劃、研發(fā)目標(biāo)、或其他研發(fā)指標(biāo);
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品注冊(cè)與認(rèn)證等相關(guān)工作的管理;
4、組織制定和實(shí)施重大項(xiàng)目技術(shù)方案;
5、提出新項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃,并提交項(xiàng)目建議書,對(duì)研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)防管理;
6、組織領(lǐng)導(dǎo)開發(fā)團(tuán)隊(duì),制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,監(jiān)控項(xiàng)目進(jìn)度及質(zhì)量,保證項(xiàng)目如期完成;
7、進(jìn)行技術(shù)難題的攻關(guān)和預(yù)研,研發(fā)成果的應(yīng)用與服務(wù);
8、解答客戶提出的'技術(shù)問題,提供技術(shù)支持;
9、擬定團(tuán)隊(duì)的工作目標(biāo)并監(jiān)督實(shí)施。
4儀器研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)醫(yī)療器械新產(chǎn)品立項(xiàng),整體方案設(shè)計(jì),以及立項(xiàng)后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā),保障轉(zhuǎn)化生產(chǎn)過程的順利對(duì)接;
2、制定項(xiàng)目研發(fā)進(jìn)度并按時(shí)完成,尋找合適的原材料、設(shè)備,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)及工藝設(shè)計(jì),包括軟硬件、機(jī)械、模具及工藝、生產(chǎn)過程中的工裝等;
3、設(shè)計(jì)與開發(fā)過程中各種文件的編寫、整理、修改;
4、跟蹤行業(yè)市場(chǎng)的法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)試技術(shù)的變化,并收集相關(guān)信息;
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品上市后的改進(jìn)升級(jí)。
5研發(fā)總監(jiān)崗位職責(zé)
1、組織制定和實(shí)施重大技術(shù)決策和技術(shù)方案,制定技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃發(fā)展方向;
2、提出新項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃,并提交項(xiàng)目建議書;
3、組織領(lǐng)導(dǎo)開發(fā)團(tuán)隊(duì),制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,監(jiān)控項(xiàng)目進(jìn)度及質(zhì)量,保證項(xiàng)目如期完成;
4、進(jìn)行技術(shù)難題的攻關(guān)和預(yù)研;
5、解答客戶提出的技術(shù)問題,提供技術(shù)支持;
6、擬定團(tuán)隊(duì)的工作目標(biāo)并監(jiān)督實(shí)施。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。
2、組織并實(shí)施制定設(shè)備更新、改造工程計(jì)劃,重點(diǎn)大維修保養(yǎng)計(jì)劃、備件購進(jìn)計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)酒店各種土木工程建設(shè)規(guī)劃。
4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。
5、負(fù)責(zé)處理工程部職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生問題和客人對(duì)工程維修工作投訴。
6、深入現(xiàn)場(chǎng),掌握人員和設(shè)備狀況,每天堅(jiān)持做一至兩次巡視。
7、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。
8、審定下屬班組工作計(jì)劃,統(tǒng)籌安排工作,檢查執(zhí)行情況。
9、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備并及時(shí)向酒店上交所有有關(guān)報(bào)告及報(bào)表。
10、負(fù)責(zé)工程部員工的績(jī)效評(píng)估,并按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
11、建立健全工程設(shè)備的.運(yùn)行和操作程序,合理安排各工種的定期維修確保整個(gè)工作設(shè)備的正常運(yùn)行。
12、與上級(jí)主管,各部門保持有效的溝通,確保信息及時(shí)準(zhǔn)確的得以傳達(dá)。
13、及時(shí)向總部上報(bào)有關(guān)工程工作情況。
14、參加酒店行政及其他有關(guān)會(huì)議。
15、定期給下屬員工進(jìn)行各相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
16、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)12
崗位職責(zé):
1、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,了解同行產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品變化趨勢(shì)。
2、根據(jù)營運(yùn)反饋的情況,及時(shí)在工藝上進(jìn)行改良,調(diào)整不理想因素,使產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)需求,增加競(jìng)爭(zhēng)力。
3、負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中的設(shè)計(jì)評(píng)審,技術(shù)驗(yàn)證和技術(shù)確認(rèn)。
4、負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù)、工藝文件、標(biāo)準(zhǔn)樣品的制定、審批、歸檔和保管。
5、負(fù)責(zé)建立健全技術(shù)檔案管理制度。
6、負(fù)責(zé)建立健全原材料、半成品、成品數(shù)據(jù)性資料的收集、管理及歸檔。
7、熟悉行業(yè)生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備技術(shù)資料,對(duì)生產(chǎn)工藝技術(shù)進(jìn)行把關(guān),當(dāng)工藝參數(shù)不適應(yīng)生產(chǎn)時(shí),及時(shí)做出判斷并進(jìn)行調(diào)整、修改。
8、根據(jù)公司產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃,開發(fā)新產(chǎn)品,每月新產(chǎn)品開發(fā)數(shù)量不少于2個(gè),并至少有一款新產(chǎn)品能夠通過市場(chǎng)及營運(yùn)部門審核上市。
9、負(fù)責(zé)與設(shè)計(jì)開發(fā)有關(guān)的新理念、新技術(shù)、新工藝、新材料等情報(bào)資料的收集、整理、歸檔,制訂工藝流程規(guī)范、確定設(shè)備需求、編寫自己研發(fā)產(chǎn)品的產(chǎn)品手冊(cè)。
10、負(fù)責(zé)組織研發(fā)人員進(jìn)行新產(chǎn)品研制、舊工藝優(yōu)化、不斷降低生產(chǎn)成本,降低能耗。
11、負(fù)責(zé)對(duì)部門人員進(jìn)行定期培訓(xùn)和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍的.建設(shè),并對(duì)部門人員定期考核,并進(jìn)行年終業(yè)績(jī)考核。
12、負(fù)責(zé)監(jiān)督項(xiàng)目執(zhí)行情況,及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
13、負(fù)責(zé)編制本部門日常工作計(jì)劃和目標(biāo)。
14、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交待的其他臨時(shí)工作。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)13
1、參加酒店組織的公司會(huì)議并組織部門的會(huì)議召開及信息傳達(dá)
2、與財(cái)務(wù)部和工程部溝通,做好本部門的固定資產(chǎn)的清點(diǎn),保養(yǎng)和維護(hù)工作
4、與其他部門協(xié)作,共同完成酒店的接待團(tuán)隊(duì)任務(wù)和特殊的`活動(dòng)項(xiàng)目
5、保證客房系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)
6、完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo),保證客房高平均房?jī)r(jià)、高出租率
7、計(jì)劃與組織召開部門的培訓(xùn)和考核
8、培養(yǎng)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),提拔優(yōu)秀的員工,為優(yōu)秀的人員提供更高的發(fā)展平臺(tái)
9、負(fù)責(zé)客房服務(wù)品質(zhì)的提升,提高客人的滿意度
10、做好周計(jì)劃、周總結(jié)、月計(jì)劃、月總結(jié)、季度計(jì)劃、季度總結(jié)、年計(jì)劃、年總結(jié)、經(jīng)營分析等文本書寫
11、導(dǎo)入最新的、最實(shí)用的管理理念,保證團(tuán)隊(duì)以更高的能力完成任務(wù)
12、不斷學(xué)習(xí),保證時(shí)刻提高自己的領(lǐng)導(dǎo)能力
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營管理工作;
2、負(fù)責(zé)對(duì)店長(zhǎng)/儲(chǔ)備店長(zhǎng)的培訓(xùn)、指導(dǎo)工作;
3、對(duì)總部下達(dá)的各項(xiàng)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督執(zhí)行情況;
4、負(fù)責(zé)門店價(jià)格體系的'優(yōu)化及所有門店收益管理;
5、掌握掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì),制相關(guān)渠道合作拓展計(jì)劃;維護(hù)合作渠道關(guān)系;對(duì)業(yè)績(jī)結(jié)果負(fù)責(zé)。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)15
1、對(duì)公司的生產(chǎn)經(jīng)營有計(jì)劃?rùn)?quán)、建議權(quán)、否決權(quán)、調(diào)度權(quán);
2、對(duì)下屬各職能部門完成任務(wù)的情況有考核權(quán);
3、對(duì)下屬各職能部門經(jīng)理的工作有指導(dǎo)權(quán)和考核權(quán);
4、對(duì)總經(jīng)理決策有建議權(quán)。責(zé)任范圍
其責(zé)任范圍主要是:
1、對(duì)公司年度生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃的完成負(fù)組織與協(xié)調(diào)責(zé)任;
2、對(duì)公司中、長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)組織、推動(dòng)責(zé)任;
3、因調(diào)研信息嚴(yán)重失真,影響公司重大決策給公司造成損失,應(yīng)負(fù)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任。崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的'工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告。
3、管理協(xié)調(diào)市場(chǎng)部和技術(shù)部工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對(duì)重大問題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4、負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則,按月考核評(píng)分及時(shí)公布。
5、主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案,負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6、密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì),評(píng)估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見和建議。
7、負(fù)責(zé)審查部門提交的各種工作匯報(bào),評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問題加以處理,定期聽取直接下級(jí)述職,并做出工作評(píng)定。
8、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。
9、負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項(xiàng)管理制度;
10、負(fù)責(zé)組織對(duì)公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);
11、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
崗位要求
1、管理規(guī)范、尊重下屬。
2、嚴(yán)格遵守公司作息制度。
3、工作積極,責(zé)任心強(qiáng)。
4、進(jìn)取心強(qiáng),每月制定出自己的工作計(jì)劃。
5、關(guān)心體恤員工生活、工作。
6、注重個(gè)人儀表、言談舉止,全力維護(hù)公司及個(gè)人形象。
7、團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、創(chuàng)新、合作,不拉幫結(jié)派。
8、上傳下達(dá)、準(zhǔn)確、迅速、不隱瞞、不欺騙。
9、善于溝通,及時(shí)解決員工消極心態(tài),并能協(xié)助其它部門工作。
10、保守公司秘密。
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