(通用)中秋節(jié)的來(lái)歷介紹11篇
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹1
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關(guān)于中秋節(jié)有一個(gè)傳說(shuō):相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長(zhǎng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái),就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說(shuō)這個(gè)砍樹的'人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯(cuò)誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差,以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師xxx便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。
很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來(lái)。
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中秋節(jié)的來(lái)歷介紹2
中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來(lái)賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩(shī)人的'名篇中都有詠月的詩(shī)句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。現(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂(lè)活動(dòng)所替代。
中秋節(jié)有許多別稱:古時(shí)有秋分夕月(拜月)的活動(dòng),故稱“月夕”或“祭月節(jié)”。因節(jié)期在八月十五,所以稱“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”;
中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。中秋節(jié)月亮圓滿,家人團(tuán)聚,出嫁的女兒回家團(tuán)圓,因此又稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。在廣府地區(qū),中秋節(jié)俗稱“月光誕”。
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹3
每年農(nóng)歷的八月十五,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等,也是我國(guó)漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也流行于朝鮮、日本和越南等領(lǐng)國(guó)。因?yàn)榍锛镜钠摺、九三個(gè)月(指農(nóng)歷),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以稱為中秋節(jié)。又因此夜皓月當(dāng)空,民間多于此夜合家團(tuán)聚,故又稱團(tuán)圓節(jié)。
中秋節(jié)起源于我國(guó)古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中記載有天子春朝日,秋夕月!俺找猿υ乱韵!边@里的“夕月”技術(shù)拜月的意思。兩漢時(shí)以具雛形,唐時(shí),中秋節(jié)賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。歐陽(yáng)展(公元七百八十五——約八百二十七年)于《長(zhǎng)安玩月詩(shī)序》云:“八月于秋。季始孟終;十五于夜,又月云中,急于天道,則寒暑均,取于月數(shù),則纏魂園,故曰中秋。”
賞桂花、飲桂花酒:人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。
中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
玩花燈:中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的'活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
吃月餅:中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹4
中秋節(jié)的來(lái)歷有哪些
周代中秋迎寒敬老
古老的《尚書·堯典》中有云:“霄中星虛,以殷仲秋。”可見“仲秋”一詞出現(xiàn)很早。到周代又有了“中秋”一詞,也有了“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月”等活動(dòng)。而在《禮記·月令》中記載:“是月也,養(yǎng)衰老,授幾杖,行糜粥飲食!笔钦f(shuō)每到中秋時(shí)節(jié),官府就要挨家挨戶地慰問(wèn)老人,送去凳子、手仗,還要送去糜粥等可以吃的食品,有人說(shuō)此粥類似糍粑。可見周代之前和周代時(shí),中秋活動(dòng)中尊老敬老是主旨。此風(fēng)延續(xù)到漢代,在中秋或立秋之時(shí)也敬老,賜給老人們雄粗餅等,因此也被認(rèn)為是中秋節(jié)的來(lái)歷。
東晉牛諸玩月
作為正式的節(jié)日,中秋節(jié)算比較晚的。中秋玩月之俗出現(xiàn)在東晉的首都建業(yè),即今天的南京。那里產(chǎn)生過(guò)一段牛諸玩月的佳話,學(xué)者們認(rèn)為這是后來(lái)中秋賞月活動(dòng)的前身。當(dāng)時(shí)在首都鎮(zhèn)守牛諸的將軍是謝尚,他很喜歡寫詩(shī),也喜歡月夜江上泛舟。一次月下乘船行走,忽然聽到有人在吟誦《詠史》詩(shī),心中大悅,便邀請(qǐng)吟者過(guò)船來(lái)敘。這個(gè)人叫袁宏,是個(gè)靠運(yùn)租為生的窮書生。兩人從半夜談到天亮,竟然成了朋友。文人雅士們就學(xué)著他們的樣子夜晚泛舟或登樓詠月。這便成了當(dāng)時(shí)的文人時(shí)尚。唐朝大詩(shī)人李白游玩到金陵聽到此事,還作詩(shī)說(shuō):“昔聞牛諸詠五章,今來(lái)何謝袁家郎?”感慨一番之后就到城西孫楚酒樓玩月到天亮。唐代詩(shī)人歐陽(yáng)詹也曾做過(guò)《玩月詩(shī)》,序說(shuō)“玩月古也,謝賦、鮑詩(shī),眺之亭前,亮之樓中,皆玩月也”。說(shuō)謝尚、鮑照等人的詩(shī)賦都是玩月、賞月時(shí)寫出的,所以成了中秋節(jié)來(lái)歷的`重要因素。
唐宋時(shí)正式確定中秋節(jié)
有人說(shuō),唐太宗規(guī)定了八月十五為中秋節(jié)。看《唐書·太宗記》中的確有“八月十五中秋節(jié)”之句。那時(shí),中秋節(jié)與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等神話傳說(shuō)結(jié)合了起來(lái),充滿了浪漫色彩,引發(fā)了人們玩月、賞月的極大興趣,文人詠月作品也豐富起來(lái)。北宋徽宗時(shí)重新確定八月十五為中秋節(jié)。到明清時(shí),中秋與元旦已經(jīng)齊名,有過(guò)小元旦之稱,成為我國(guó)第二個(gè)大節(jié)。清代中秋時(shí)朝廷還要放假一天,與端午節(jié)和皇上生日、孔子誕辰一樣對(duì)待了。
全國(guó)的中秋節(jié)是八月十五日,也有個(gè)別地方則是八月十六。相傳元朝末年浙東農(nóng)民起義領(lǐng)袖方國(guó)珍為了防止元朝官兵、朱元璋義軍的偷襲,故意改正月十四為元宵,八月十六為中秋,而在傳統(tǒng)的正日子則嚴(yán)陣以待,F(xiàn)在浙東的寧波、臺(tái)州、舟山群島一些地方過(guò)元宵仍是正月十四,過(guò)中秋仍是正月十六。清代時(shí),嶺南有八月十六追月風(fēng)俗,即十五玩一夜還不盡興,十六夜再邀集親朋治酒賞月,所以中國(guó)民間認(rèn)為這應(yīng)該是中秋節(jié)的來(lái)歷,F(xiàn)在香港還保留著這種風(fēng)俗。
中秋節(jié)習(xí)俗有哪些
★在福建浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
★廣東潮汕各地中秋節(jié)的習(xí)俗是拜月,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
★中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個(gè)塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時(shí)潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù),勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
★江南一帶的民間在中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言!肮饾{”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取D暇┤撕霞屹p月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
★明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂(lè)!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵。明亡后,漸漸衰落,后人有詩(shī)去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。近年來(lái),南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
★江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?/p>
★江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
★安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭?(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
★四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱為“看會(huì)”。
★在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
★河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
★陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹5
中秋節(jié)的來(lái)歷
農(nóng)歷八月十五日是中秋節(jié)。南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》記載:“八月十五中秋節(jié),此日三秋恰半,故謂之中秋!鞭r(nóng)歷八月,是秋季的第二個(gè)月,稱仲秋,八月十五又在仲秋的正中,所以稱中秋,所以這是中秋節(jié)的來(lái)歷素因之一。
中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于全國(guó)眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六,如寧波、臺(tái)州、舟山,這與方國(guó)珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí),為防范元朝官兵和朱元璋的襲擊而改“正月十四為元宵,八月十六為中秋”有關(guān)。
此外在香港,過(guò)了中秋興猶未盡,還要在十六日夜再狂歡一次,名為“追月”。
關(guān)于中秋節(jié)的由來(lái),一說(shuō)起源于我國(guó)古代的秋祀——敬土地神。中國(guó)古代以農(nóng)立國(guó),是一個(gè)古老的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)的發(fā)展與季節(jié)有很大關(guān)系,在科學(xué)尚不發(fā)達(dá)的時(shí)代,無(wú)論是播種還是收獲,人們往往祈禱土地神:播種時(shí)祭土地神,祈求豐收——叫“春祈”(春祀);八月中旬稻子成熟,向土地神報(bào)告豐收——叫“秋報(bào)”(秋祀)。
中秋節(jié)是秋報(bào)的遺俗。八月中旬,正是秋糧收割之際,一年汗水拋灑在土地上,收獲在即,因此家家拜祭土地神,答謝神的保佑,于是圍繞“秋報(bào)”出現(xiàn)了一系列儀式和風(fēng)俗活動(dòng)。
第二種中秋節(jié)的來(lái)歷起源于我國(guó)古代的月崇拜——祭月亮神。中秋節(jié)是遠(yuǎn)古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。中秋節(jié)是月亮的節(jié)日,中秋之夜,月最亮最圓,月色最美好,溫柔、圓潤(rùn)、恬靜,給人以神秘感,致使崇月甚于崇日。正因?yàn)楣糯藗冎匾曉铝,許多習(xí)俗都與月亮有關(guān)。我國(guó)古代就有祭月、拜月的習(xí)俗!抖Y記》中就載有:“天子春朝Et,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕!币馑际钦f(shuō),天子祭拜太陽(yáng),在春天早晨;祭拜月亮,在秋天晚上。“夕月”就是秋分(中秋前后)晚上祭拜月亮神,是對(duì)月的`原始宗教崇拜。因?yàn)榘嗽率逶铝磷顖A,適于拜祭,因而便有了中秋節(jié)。祭月是歷代帝王相沿的禮俗,現(xiàn)在北京阜成門外的月壇,便是建于明代嘉靖年問(wèn)的祭月之處。漢代,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老。晉時(shí)亦有中秋賞月之舉,不過(guò)不太普遍;直到唐代將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變?cè)律瘛⑻泼骰视卧聦m等神話傳說(shuō)故事結(jié)合在一起,使之充滿浪漫色彩,玩月之風(fēng)方才大興。
何時(shí)有中秋節(jié)?成書于南北朝時(shí)代,我國(guó)目前最早專記歲時(shí)節(jié)令的專著《荊楚歲時(shí)記》惟獨(dú)無(wú)中秋記事,唐代成書的《初學(xué)記》也不見中秋節(jié)文字,所以書上并不能查到中秋節(jié)的來(lái)歷。但事實(shí)上晉代已有賞月習(xí)俗,《晉書》中記帝王“諭尚書鎮(zhèn)牛渚,中秋夕與左右微服泛江”之事,即是例證。唐宋以降,賞月之風(fēng)大盛。據(jù)宋代孟元老《東京夢(mèng)華錄》載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民問(wèn)爭(zhēng)占酒樓玩月。絲篁鼎沸,近內(nèi)庭居民,夜深遙聞笙竽之聲,宛若云外,閭里兒童連宵嬉戲,夜市駢闐(聚會(huì)、會(huì)集),至于通曉!绷?yè)?jù)吳自牧《夢(mèng)粱錄》載:
“此際金風(fēng)薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺(tái),安排家宴,團(tuán)圍子女,以酬佳節(jié)。雖陋巷貧窶之人,解衣市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆娑于市,至?xí)圆唤^!
明清兩朝的賞月活動(dòng),盛行不衰!捌浼拦灡貓A”,各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。
據(jù)陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之!碧锶瓿伞段骱斡[志余》云:“是夕,人家有賞月之宴,或攜柏湖船,沿游徹曉。蘇堤之上,聯(lián)袂踏歌,無(wú)異白日”;“民間以月餅相邀,取團(tuán)圓之義”。
富察敦崇《燕京歲時(shí)記》稱:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。呈供月餅到處皆有。大者尺余,上繪月宮蟾兔之形!
由此看來(lái),中秋成為節(jié)日,是在唐代。到宋代,中秋節(jié)日風(fēng)俗活動(dòng)大大豐富起來(lái),賞月、吃月餅、賞桂、觀潮蔚然成風(fēng),一直延續(xù)至今,這是比較權(quán)威的中秋節(jié)來(lái)歷。
中秋節(jié)的習(xí)俗
吃月餅
《洛中記聞》說(shuō),唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們,這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有了“荷葉”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。宋代以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計(jì)了與月宮傳說(shuō)有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來(lái)干脆用面模壓制在月餅之上。
燃燈
古人有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔,在塔上燃燈的節(jié)俗,江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更為興盛,特別是廣東地區(qū),各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠,作出果品、鳥獸及“慶賀中秋”等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的大賦名篇《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述,漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。
玩兔兒爺
清代宮廷把月中的玉兔稱做“太陰君”,民間則不同,百姓們稱它為“玉兔兒爺”。在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化,中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質(zhì)越來(lái)越突出,玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗可以說(shuō)是這一現(xiàn)象的有力佐證。
吃鴨
云南的仫佬族講究在中秋節(jié)這一天買餅子,殺鴨子。南京的桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。
吃田螺
民間認(rèn)為,中秋吃田螺,可以明目。之所以一定要在中秋節(jié)食之,是因?yàn)榇藭r(shí)是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。
飲桂花酒
屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩(shī)句。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。
中秋除了月餅還能送什么禮品
1、百行孝為先,先來(lái)說(shuō)說(shuō)送父母的,送父母的,心意比什么都重要,父母上年紀(jì)了,建議可以送按摩椅類的。按摩椅針對(duì)身體上的不同穴位進(jìn)行反復(fù)的按摩,從而起到刺激穴位的作用,能夠增強(qiáng)體內(nèi)的血液循環(huán),刺激交感神經(jīng)、活化細(xì)胞,提高免疫力。送父母再合適不過(guò)。
2、送親朋,親戚朋友逢年過(guò)節(jié)之前送禮,是一直流傳下來(lái)的,有時(shí)親朋聚會(huì)也免不了送上點(diǎn)禮物,更何況是中秋呢。建議可以送包裝精美而又實(shí)用的禮物,如火麻油禮盒。火麻油,源自長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬,在當(dāng)?shù)赜虚L(zhǎng)壽油之稱,近年來(lái)越來(lái)越受到人們的喜愛。
3、送領(lǐng)導(dǎo),送的太貴重,很容易被拒絕,送的太低檔,會(huì)讓收禮人感覺(jué)自己在你的心里是無(wú)足輕重的人物。所以中高檔的禮品是最好的選擇。比如辦公類的(公文包,鋼筆等),陶瓷類的(陶瓷筆筒,陶瓷飾物等)。
4、送客戶,就是為了鞏固企業(yè)與客戶之間的良好關(guān)系,可以根據(jù)送禮對(duì)象的喜好、身份、地位來(lái)選擇禮物?梢运鸵恍┎枞~、茶具、餐具等;還可以送一些擺件、掛飾等。像是炭雕、創(chuàng)意花瓶等。
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹6
“中秋”二字,始見于《周禮》:“中春晝,鼓擊士鼓吹豳雅以迎暑;中秋夜,迎寒亦如云!卑凑瘴覈(guó)古歷法的解釋是:“農(nóng)歷八月在秋季中間,叫“仲秋”;而八月十五又在仲秋之中,稱“中秋”。十五日夜,當(dāng)一輪明月懸掛中空,人們望著玉盤般的明月,自然會(huì)想到家人的團(tuán)聚,“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,因而人們又把中秋節(jié)稱為“團(tuán)圓節(jié)”也就成了中秋節(jié)的來(lái)歷。
月亮,到底是個(gè)什么樣的物體呢?干百年來(lái),曾引起人們無(wú)窮的遐思與猜想!短埔菔贰分,記載了唐明皇夜游廣寒宮的故事。故事說(shuō)八月十五日夜,鄂州人羅公遠(yuǎn)與李隆基一塊在宮中賞月,他對(duì)玄宗說(shuō),愿同陛下一起去游月宮,說(shuō)完就將拐杖向空中擲去,化為一座銀色的橋。羅公遠(yuǎn)請(qǐng)玄宗一同登橋,走了數(shù)十里,來(lái)到一座大城門前,玄宗抬頭見匾上寫著“廣寒清虛之府”,只見幾百個(gè)白衣仙女,在寬闊的庭院里翩翩起舞,奏著霓裳羽衣曲……這個(gè)傳說(shuō),反映了人們對(duì)月亮的向往,也是最初的中秋節(jié)的來(lái)歷。其實(shí),月亮是一個(gè)荒涼、坎坷、萬(wàn)籟俱寂、沒(méi)有生命的星球。月球基本上是一個(gè)圓球形,直徑為3476公里,相當(dāng)于地球的四分之一。其表面積是地球面積的十四分之一,差不多與亞洲面積相等。體積只有地球的'四十九分之一。它的引力只有地球引力的六分之一。在月球上走動(dòng),誰(shuí)都會(huì)輕飄飄的,一跳就可以跳六七米高。
古人云:“一片冰心在玉壺”。隨著科學(xué)的發(fā)展,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)月球上還有水冰,而且北極地區(qū)的水冰是南極地區(qū)水冰的2倍。近年來(lái),美國(guó)科學(xué)家采用“月球勘探者”探測(cè)器探測(cè)月球,發(fā)現(xiàn)月宮里藏有水,按照目前用中子光譜儀測(cè)量可達(dá)到的月面深度0.5米計(jì)算,月球上水的總儲(chǔ)量大約在1100萬(wàn)噸到3.3億噸之間。月球水冰的發(fā)現(xiàn),將極大地激發(fā)人類登月的愿望,加快人類開發(fā)和利用月球的步伐。
月球圍繞地球旋轉(zhuǎn),是地球的天然衛(wèi)星。它本身不發(fā)光,月光是太陽(yáng)光反射的結(jié)果,那么,為什么“月到中秋分外明呢”?
當(dāng)?shù)厍蛟谠铝梁吞?yáng)的中間,月亮被太陽(yáng)照亮的一面全部對(duì)著地球時(shí),我們就看到“滿月”,也稱之為“望”。這時(shí)我們所見的月亮面,月亮也應(yīng)是最明亮的:
八月十五這天,正值秋分前后,太陽(yáng)光差不多垂直地射在月亮上,因此月亮反射的光線較強(qiáng);同時(shí),地球上正是秋高氣爽的時(shí)節(jié),空氣中的水汽較少,吸收和反射光線的能力大大降低,空氣的透明程度也較好,月光能順利地照到地面。在晴朗的夜空,懸掛著一輪圓月,這時(shí)的月亮看上去就顯得分外明亮了。
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹7
中秋是指農(nóng)歷八月十五,這一天是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,人們都會(huì)選擇和家人團(tuán)聚,共享天倫之樂(lè),關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷說(shuō)法有很多,以下列出三個(gè)比較常見的說(shuō)法。為了慶祝這個(gè)節(jié)日,各地都有習(xí)俗,人們會(huì)擺上香案,祈求平安,吃月餅祈求團(tuán)圓等。
來(lái)歷
來(lái)歷一:由古代祭月慢慢演變而來(lái),我國(guó)古代歷法,把每個(gè)季節(jié)分為三個(gè)月,分別是孟月、仲月、季月,而農(nóng)歷八月份正好是秋季的第二個(gè)月,所以被稱為“仲秋”,而且農(nóng)歷八月十五正好是秋季的一半,所以被稱為“中秋”。先開始這一天被定為古代帝王祭月的節(jié)日,慢慢的演變稱為“中秋節(jié)”。
來(lái)歷二:嫦娥奔月的故事演變而來(lái),這個(gè)我們最熟悉了,先是后裔射掉了多余的九個(gè)太陽(yáng),然后上天賞賜他一個(gè)成仙的藥,他不舍得自己的妻子(嫦娥),把藥交給嫦娥保管,在八月十五這天嫦娥吃了仙藥,然后奔月亮去了,至于嫦娥為什么吃藥,還有幾種說(shuō)法,這里不表,后裔對(duì)嫦娥思念,所以每年這一天,都會(huì)在園子里擺上嫦娥最愛吃的東西,后來(lái)演變成習(xí)俗,也有說(shuō)人們聽說(shuō)嫦娥成仙之后,紛紛在月下設(shè)香案,向成仙的嫦娥祈求平安,之后,年年如此,代代相傳,就演變成了節(jié)日,由于這天時(shí)值中秋,所以,人們稱“中秋節(jié)”。
來(lái)歷三:由祭祀土地神演變而來(lái),在農(nóng)耕社會(huì),農(nóng)作物的'收獲對(duì)于農(nóng)民至關(guān)重要,所以人們經(jīng)常有祭祀土地的活動(dòng),在以前有春播、夏收、秋獲、冬藏之說(shuō),在秋季收獲時(shí),農(nóng)民會(huì)祭祀土地神,農(nóng)歷八月十五正好是農(nóng)作物收獲的時(shí)節(jié),所以可能是由這延續(xù)下來(lái)的習(xí)俗。
習(xí)俗
月餅,每到中秋節(jié),月餅是必不可少的,它象征著團(tuán)圓,寓意著圓滿,是我們對(duì)親情的寄托。在中秋節(jié)來(lái)臨之際,親朋好友互相贈(zèng)月餅,是一種親情的體現(xiàn),也是社會(huì)關(guān)系的聯(lián)絡(luò)。在節(jié)日當(dāng)晚,一家人會(huì)圍在香案前切月餅吃,每個(gè)人都要吃,這代表了自己是這個(gè)家的一份子,象征著團(tuán)員。
設(shè)香案,中秋季也是祭月的節(jié)日,人們會(huì)設(shè)香案,點(diǎn)上香,放上水果、月餅等,香案置于院落中,表達(dá)了對(duì)月亮的祭拜,也表達(dá)了人們對(duì)神的敬仰。
賞月,這一天月亮很美,由古代文人騷客們發(fā)起,他們的詩(shī)句及作品促使這種活動(dòng)逐漸成為一種習(xí)俗,這一天一家人一起賞月那叫圓滿,一個(gè)人漂泊在外賞月,會(huì)異常孤單。無(wú)論如何,這一天,我們都會(huì)情不自禁的看幾眼月亮。
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹8
農(nóng)歷八月十五日,是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)。也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等,是我國(guó)漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在朝鮮、日本和越南等鄰國(guó)也很流行。
因?yàn)榍锛镜钠、八、九三個(gè)月(指農(nóng)歷),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以叫做中秋節(jié)。中秋節(jié)起源于我國(guó)古代秋祀、拜月之俗!抖Y記》中有“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕!
兩漢時(shí)已具雛形,唐時(shí),中秋賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱為我國(guó)三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之來(lái)源,與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等等的神話傳說(shuō)有著密切的關(guān)系。
中秋節(jié)的.民間習(xí)俗多和月亮有關(guān)。賞月、吃團(tuán)圓月餅等,均源于此。
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹9
中秋節(jié)習(xí)俗
1、吃月餅
《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺(jué)味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這可能是我們能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō):“小餅如嚼月,中有酥與飴!彼质怯退,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
2、賞月
賞月來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)俗。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō),中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)浴。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營(yíng)業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。
3、祭月
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。
在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
4、燃燈
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種。種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界?磥(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
5、觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門休上鑰,夜潮留向月中看!边@是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢代以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說(shuō)明在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。
6、玩兔兒爺
兔兒爺是中秋節(jié)期間,給孩子們玩耍娛樂(lè)的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人沒(méi)什么區(qū)別,F(xiàn)在尋常市面上已見不到兔兒爺?shù)嫩櫽,只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽,或者在工藝品商店里出售。年輕人對(duì)它所知不多,而老人提起它來(lái)就津津樂(lè)道。
7、走月
中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或泛舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地;而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點(diǎn)。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒(méi)生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過(guò)一座橋,相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”(意生男孩)。
8、偷蔥偷菜
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來(lái)會(huì)遇到一個(gè)如意郎。臺(tái)灣有句俗語(yǔ)“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是這一習(xí)俗。
9、吃鴨、螺和芋頭
我國(guó)西南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。如果你什么都沒(méi)找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計(jì)味道也不賴。民間認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。后經(jīng)查,螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質(zhì),可見此說(shuō)法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的'習(xí)慣。
10、飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻穑纫槐鸹劬,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句?梢娢覈(guó)飲桂花釀酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。
中秋節(jié)的來(lái)歷
中秋節(jié)起源于古代對(duì)月的崇拜,至今已歷史悠久!爸星铩边@一詞最早記載于《周禮》。因我國(guó)古時(shí)的歷法,農(nóng)歷8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故稱為“中秋”。另外,在一年四季中,每季分為“孟、仲、季”三部分,故秋季的第二個(gè)月名為“仲秋”。直到唐朝的初年,中秋節(jié)才成了固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂、嫦娥奔月”的神話傳說(shuō)。
總之,根據(jù)史籍的記載,古代的帝王,多有祭月活動(dòng),日期定于農(nóng)歷8月15日。因?yàn)榇藭r(shí)正是三秋之半,故名為“中秋節(jié)”。漢辭網(wǎng)認(rèn)為,這就是中秋節(jié)的由來(lái)。
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹10
中秋節(jié)來(lái)歷
關(guān)于中秋節(jié)的起源,說(shuō)法較多。中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說(shuō):“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食!
一說(shuō)它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)。《禮記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說(shuō)明早在春秋時(shí)代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來(lái)貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。
二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)。“秋”字的解釋是:“莊稼成熟曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日!爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月,十五日又是這個(gè)月中間的一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來(lái)的習(xí)俗。
也有歷史學(xué)家研究指出,中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題。
中秋節(jié)賞月的寓意是什么
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。人們通過(guò)在中秋節(jié)賞月來(lái)寄托情懷,也是人們渴望團(tuán)圓的美好心情。
民間中秋賞月活動(dòng)約始于魏晉時(shí)期,盛于唐宋。唐詩(shī)有多篇中秋賞月詩(shī),如王建有詩(shī):“月似圓盛色漸凝,玉盆盛水欲侵棱。夜深盡放家人睡,直到天明不炷燈!毙炷龑懙溃骸梆ㄇ镌掳嗽聢A,嫦娥端正桂枝鮮。一年無(wú)似如今夜,十二峰前看不眠!彼未耖g中秋賞月之風(fēng)更加興盛!稏|京夢(mèng)華錄》對(duì)北宋京都賞月盛況有這樣的描寫:“中秋夕,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓,玩月笙歌,遠(yuǎn)聞千里,嬉我連坐至?xí)!?/p>
中秋節(jié)又稱月節(jié)、追月節(jié)、拜月節(jié)、玩月節(jié)。從唐代中葉開始,中秋賞月之風(fēng)日盛,成為時(shí)尚。“床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!崩畎椎囊皇住鹅o夜思》,婦孺成誦。他的《把酒問(wèn)月》,從“人攀明月不可得,月行卻與人相隨”寫到“白兔搗藥秋復(fù)春,嫦娥孤棲與誰(shuí)鄰?今人不見古時(shí)月,今月曾經(jīng)照古人”,寫出了人生的感悟。
明清時(shí)期,祭月、拜月成為全國(guó)通行的習(xí)俗。清代俗諺有:“八月十五月兒圓,西瓜月餅供神前!鼻宕刑刂频募涝略嘛,這種月餅較其他月餅為“圓而且大”,“大者尺余,上繪月宮蟾兔之形!碧刂圃嘛炓话阍诩涝轮缶陀杉胰朔窒恚灿械牧舻匠υ賮(lái)享用。在明代,北京人八月十五日祭月的方式是,在市場(chǎng)上買一種特制的“月光紙”,上面繪有月光菩薩像,月光菩薩端坐在蓮花座上,旁邊有玉兔持杵在臼中搗藥。這種月光菩薩像小的三寸,大的一丈多長(zhǎng),畫像金碧輝煌,非常精致。當(dāng)時(shí),家家設(shè)月光菩薩神位,供圓形的果、餅與西瓜,西瓜要切成蓮花狀。晚上,在月出之方,向月供祭、叩拜,叩拜之后,將月光紙焚化,一家人共享撤下來(lái)的.供品。
明清以后,北京中秋節(jié)新添了一個(gè)節(jié)令物件——彩兔,清人昵稱玉兔為“兔兒爺”。人們用黃沙土做玉兔,裝飾以五彩顏色。兔兒爺?shù)闹谱鞴に嚲溃煨颓姘贍、滑稽有趣,京城人“齊聚天街月下,市而易之”。兔兒爺給市井生活增添了許多情趣。20世紀(jì)初,民間索性將祭月稱為“供兔兒爺”。名稱的變化,包含著豐富的文化信息,高懸的明月,在近代百姓那里已俗化為可觸摸甚至可以把玩的物件。雖然人們依舊供奉它,但它已失去神圣的品性,成為一種世俗觀念的表達(dá)。
明清以后,每逢中秋,一輪圓月東升時(shí),人們便在庭院、樓臺(tái),邊賞月邊暢談,直到皓月當(dāng)空,再分食供月果品,其樂(lè)融融。在我國(guó)少數(shù)民族地區(qū),中秋這一天還舉行別具特色的“拜月”、“鬧月”、“行月”、“跳月”、“偷月”等活動(dòng)。
碧空如洗,圓月如盤。人們?cè)诒M情賞月之際,會(huì)情不自禁地想念遠(yuǎn)游在外、客居異鄉(xiāng)的親人。因此,中秋節(jié)還有“團(tuán)圓節(jié)”之稱。
中秋節(jié)的習(xí)俗
1、福建浦城
女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。金門中秋拜月前要先拜天公。
2、廣東潮汕
各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。
3、江南一帶
南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
4、南京
人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂(lè)!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵。明亡后,漸漸衰落,后人有詩(shī)去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”。
中秋節(jié)必吃的食物
1、石榴
中秋正是石榴成熟時(shí)。石榴因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂,團(tuán)圓和吉祥。因此是中秋過(guò)節(jié)必備水果之一。
2、葡萄
傳說(shuō)月圓的晚上坐在葡萄樹底下可以聽見牛郎織女在說(shuō)話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品,不過(guò)水靈靈,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。
3、月餅
中秋節(jié)的月餅絕對(duì)是美食中的主角,五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅、水果月餅、冰激凌月餅,品種繁多。
4、菱角
吃菱角能化解油膩,在不少地方還有小孩吃菱角會(huì)聰明伶俐的說(shuō)法,因此,它是中秋餐桌上非常常見的一道點(diǎn)心。
5、炒田螺
中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。在廣東、湖南等地,不少家庭在中秋期間,都有吃炒田螺的習(xí)慣。
6、芋頭
南方不少地方,在八月十五祭神時(shí),有一款貢品是芋頭。將整個(gè)芋頭煮熟裝在大碗里擺在供桌上,以此來(lái)祭謝土地神的習(xí)俗。而將芋頭剝皮之后與排骨或者鴨子一起煮,又是餐桌一道傳統(tǒng)美味。
7、螃蟹
中秋時(shí)節(jié)的螃蟹最好吃~俗話說(shuō)“九月團(tuán)臍十月尖”,就是指農(nóng)歷九月雌蟹最佳,到了農(nóng)歷十月雄蟹當(dāng)?shù)。此時(shí)正值雌蟹膏香肉嫩之時(shí),甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉,絕對(duì)會(huì)讓吃貨們直流口水,食指大動(dòng)。
中秋節(jié)的來(lái)歷介紹11
中秋節(jié)賞月的來(lái)歷
追溯中秋賞月的來(lái)歷,據(jù)《長(zhǎng)安玩月詩(shī)序》載:“秋之于時(shí),后夏先冬;八月于秋,季始孟終;十五之夜,又月之中;谔斓溃瑒t寒暑均,取于月數(shù),則蟾魄圓!币簿褪钦f(shuō),八月十五在秋季八月中間,故曰:“中秋”。為何人們鐘情中秋賞月呢?有詩(shī)道:“明月四時(shí)有,何事喜中秋?瑤臺(tái)寶鑒,宜掛玉宇最高頭;放出白豪千丈,散作太虛一色。萬(wàn)象入吾眸,星斗避光彩,風(fēng)露助清幽。”
月到中秋分外明
從時(shí)令上說(shuō),中種是“秋收節(jié)”,春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了,自古以來(lái),人們便在這個(gè)季節(jié)飲酒舞蹈,喜氣洋洋地慶祝豐收,這在我國(guó)最早的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就有描繪。從淵源上說(shuō),中秋又是“祭月節(jié)”,它源于遠(yuǎn)古人類對(duì)自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個(gè)季節(jié)在八月內(nèi)每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無(wú)月是大煞風(fēng)景的,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。從科學(xué)觀察來(lái)看,秋季地球與太陽(yáng)的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時(shí),西北風(fēng)還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔凈,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時(shí)節(jié)。恰如古詩(shī)所云:“光輝皎潔,古今但賞中秋月,尋思豈是月華別?都為人間天上氣清澈。”
溯源
每逢中秋來(lái)臨,賞月談月便成為人們久談不衰的話題。
追溯中秋賞月的來(lái)歷,據(jù)《長(zhǎng)安玩月詩(shī)序》載:“秋之于時(shí),后夏先冬;八月于秋,季始孟終;十五之夜,又月之中;谔斓溃瑒t寒暑均,取于月數(shù),則蟾魄圓!币簿褪钦f(shuō),八月十五在秋季八月中間,故曰:“中秋”。為何人們鐘情中秋賞月呢?有詩(shī)道:“明月四時(shí)有,何事喜中秋,瑤臺(tái)寶鑒,宜掛玉宇最高頭;放出白豪千丈,散作太虛一色。萬(wàn)象入吾眸,星斗避光彩,風(fēng)露助清幽!
從時(shí)令上說(shuō),中秋是“秋收節(jié)”,春播夏種的'谷物到了秋天就該收獲了。自古以來(lái),人們便在這個(gè)季節(jié)飲酒舞蹈,喜氣洋洋地慶祝豐收,這在我國(guó)最早的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就有描繪。從淵源上說(shuō),中秋又是“祭月節(jié)”,它源于遠(yuǎn)古人類對(duì)自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個(gè)季節(jié)在八月內(nèi)每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無(wú)月是大煞風(fēng)景的,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。從科學(xué)觀察來(lái)看,秋季地球與太陽(yáng)的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時(shí),西北風(fēng)還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔凈,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時(shí)節(jié)。恰如古詩(shī)所云:“光輝皎潔,古今但賞中秋月,尋思豈是月華別,都為人間天上氣清澈!
文人賞月
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō),中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)浴?《東京夢(mèng)華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營(yíng)業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。
民間賞月
明清之后,因時(shí)代的關(guān)系,社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出,歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)習(xí)俗的主要形態(tài)。因此,“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂(lè)和幸福;以月寄情。
最佳賞月地
廬山·沐月——浪漫勝地
月照松林是廬山年輕情侶喜歡的去處,中秋賞月的好地方。一條彎彎的土路,兩旁松樹成林。據(jù)說(shuō)月亮升起來(lái)時(shí),正掛在頭頂,抬頭看明月如鏡,月色撒在地上……
揚(yáng)州·二十四橋明月——詩(shī)意勝地
“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫?”中秋之夜,皓月升空,駐足二十四橋橋頭,仰望天上月,俯看水中月,耳畔仿佛傳來(lái)若有若無(wú)的簫聲。
桂林·三月——觀景勝地
每到中秋之夜,皓月當(dāng)空,駕小舟駛?cè)胨露,呈現(xiàn)出“水底有明月,水上明月浮;水流月不去,月去水還流”的景觀。
青島·太清水月——意境勝地
中秋之夜,明月東升,登上青島嶗山太清宮東邊的山頂,竹林熒光浮動(dòng),舉目遠(yuǎn)望煙波浩渺的大海,盡情抒懷,回首眺望太清宮,心靜如水。
大理·訪月——風(fēng)情勝地
大理賞月最好在洱海邊,洱海月色波光粼粼,神秘在優(yōu)美,與蒼山雪景相映,人稱“銀蒼玉洱”。
宜賓·三江映雙月——異像勝地
“三江口”位于四川省宜賓市,每到晴朗的中秋之夜,圓月冉冉升空,三江吻合處平靜無(wú)波,流沙雪白,在波光粼粼的江水中,竟可看到二輪皓月,一明一暗,美不勝收。
蘭州·冷月——幽思勝地
“天蒼蒼、野茫茫”的情結(jié)凝聚在西南的月色里。蘭州的月色蒼涼,在這樣一個(gè)舉家團(tuán)圓的日子里,更有一種天涯孤旅的愁緒在心。
杭州·水月——玩月勝地
杭州人中秋佳節(jié)賞月有三大去處:一是湖中三島之一的三潭印月;二是位于鳳凰山坡的月巖景點(diǎn);至于岸邊賞月,首推這月白風(fēng)清、水天一碧的平湖秋月。
三亞·天涯明月——傳說(shuō)勝地
三亞市的鹿回頭山頂公園是中秋賞月的好地方。時(shí)值良辰,登高望遠(yuǎn),極目天涯,聆聽“鹿回頭”的動(dòng)人故事,傳說(shuō)、美景如詩(shī),入畫。
黃山·仙月——靜心勝地
除了月色以外,身處怪石、云海之中,讓人頓忘俗世喧囂,仿佛置身仙境,不知今夕何年。
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