春節(jié)傳統(tǒng)習俗
春節(jié)傳統(tǒng)習俗1
臘月廿三，曬被洗衣衫；
臘月廿四，清潔房邊地；
臘月廿五，掃房撣塵土；
臘月廿六，洗凈禽畜屋；
臘月廿七，里外洗歸一；
臘月廿八，家什擦一擦；
臘月廿九，臟物都搬走；
年卅晚，團年飯后去賣懶。
春節(jié)，春天的節(jié)日。漫漫寒冬過去，大地復蘇，草木萌芽，春暖花開，載歌載舞，迎接這個充滿浪漫色彩的節(jié)日，這是何等的喜悅？
廣州，南海之濱的.百年商埠，此刻，也將這幾分浪漫，幾分張揚，幾分喜悅，發(fā)揮到極致。君不見，連綿花街春潮涌，花團錦簇競登場？君不見，商鋪酒樓燈籠掛，人流如鯽車馬喧？大街小巷，洋溢著濃郁的南國市井風情。
春節(jié)傳統(tǒng)習俗2
辦年貨
采購過年所需的物品，例如食品、禮物、衣服、裝飾品的過程，稱為辦年貨。
父母應該盡量安排時間和孩子一起辦年貨。首先為過春節(jié)要買的衣服、食物、裝飾等物品做一個計劃，讓孩子對過年有期盼心理，同時讓孩子明白他是家庭一員，應該參與家庭的各種活動。
其次，在購買時孩子可接觸社會，認識各種東西，知道不同的購買地點和購買方式，在增長知識的同時也理解了消費這一社會行為。
掃塵
民諺說：臘月二十四，撣塵掃房子”。北方叫掃房，南方叫撣塵。室內(nèi)屋外，房前屋后，徹底進行打掃衣被用具洗刷一新，干干凈凈、整整齊齊地迎新春。
讓孩子做些力所能及的勞動，他會感到自己作為家庭一員的價值，增強家庭意識和責任感；還會從中體驗到父母勞動的辛苦。
貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃符”演變而來的。朱元璋曾下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯(lián)一副，以綴新年”。此后，春聯(lián)得以推廣。
父母可帶著孩子去選購春聯(lián)，讓孩子得到詩文雅興的熏陶，感受中華文明的高妙。也可以和孩子一起欣賞現(xiàn)場寫春聯(lián)，讓他體會到漢字的工整與字詞的構成奧妙。
倒貼福字
春節(jié)貼“福”字，寄托了人們對幸福生活的向往，民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。
帶著孩子去選購福字，讓孩子將福字貼到門上，告訴孩子為什么要將福字倒著貼，讓孩子在感受春節(jié)氣息的同時又了解語言的妙用。
貼年畫
以前，每逢過農(nóng)歷新年時差不多每家都會買幾張年畫貼在大門上，從大門到廳房，貼滿了各種花花綠綠、象征吉祥富貴的年畫，讓新春充滿歡樂熱鬧的氣氛。
讓孩子在各種題材的年畫中學會審美，了解地域文化，而且年畫也是一種不錯的看圖識字的讀物。此外，還可以將貼年畫演變成家里的環(huán)境布置，帶著孩子一起剪窗花、做燈籠、插花，可以各人提出自己的創(chuàng)意，讓孩子在寬松、民主的家庭氣氛中展示自己的本領。
壓歲錢
壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾贈予，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長悄悄地放在孩子的枕頭底下。
在過年時家長應堅持給壓歲錢的傳統(tǒng)，并且將孩子的壓歲錢存在一個專屬他的賬戶里，告訴孩子這是他的，爸爸媽媽代為保管，存起來會有利息，以后需要用錢時可以從這里支取，讓孩子從小樹立正確的理財觀和金錢觀。
吃年夜飯
大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。
借全家聚會的機會，可以將平時很少見面的親戚介紹給孩子認識，讓孩子感受合家團圓的氣氛，同時熟悉家里的親戚朋友，在平時生活中也不會因別人冒充親戚而被騙。
放爆竹
春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。古時放爆竹，是用竹子放進火內(nèi)燃燒，由于竹內(nèi)空氣受熱膨脹，便發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，以此避邪驅(qū)鬼，企盼來年吉祥幸福。到了唐宋以后，則有了用火藥制成的.鞭炮。
父母可以事先買好安全性高的爆竹，除夕夜帶著孩子到空曠的地方玩，也可以讓孩子燃放安全的小煙花，在五光十色中一起感受春節(jié)的樂趣，當然也可以教孩子煙火產(chǎn)生的原理以及安全用火的常識。
守歲
古時候守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊”，有珍愛光陰的意思；年輕人則是為延長父母壽命。
允許孩子在除夕夜晚一點睡覺，讓他和家人一起守歲，讓孩子從心里領悟“辭舊迎新”的概念，懂得新的一年來了，應該振奮精神、健康快樂地成長。
穿新衫
舊時，小孩平時禁忌穿鮮艷衣服，正月初一卻是例外，有的在紅衣外罩網(wǎng)衣，佩戴虎爪，有的人家還在小孩的腰帶上掛上小刀劍、貝殼、木刻或銅刻的八卦，是“抵御邪惡”的意思。
現(xiàn)在給孩子買新衣服是稀松平常的事，但我們還是建議為孩子特地準備一套過年穿的新衣，讓孩子感受中國年的氣氛，了解古老的民俗，懂得以前人們生活的艱辛。也可以借此機會將過時的衣服捐出去做慈善，讓孩子學會幫助他人，培養(yǎng)愛心。
拜年
拜年習俗最早流行于明朝京都。朝官往來，不管認識與否都要互拜，百姓則各拜親友。清代時興在春節(jié)時送“拜盒”，即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友。今日則是走家串戶、登門拜年、互致問候。
在過年前帶著孩子自己動手準備一些小禮物，激發(fā)孩子對拜年的興趣，同時也訓練孩子的動手能力。帶著孩子去拜年，讓孩子親手把自己做的禮物送給長輩、小朋友，孩子在體會拜年樂趣的同時，學會尊老愛幼，并從中明白“禮輕情意重”、“禮尚往來”等道理。
春節(jié)是中國隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，各地還有許多特色的民間習俗，只要做有心的父母，您就可以帶著孩子過一個有意義的春節(jié)，并且利用各種習俗教會孩子更多的道理，讓他學會更多的本領。
春節(jié)傳統(tǒng)習俗3
春節(jié)的意義
人們說，有海水的地方就有中華兒女，而有中華兒女的地方，就有春節(jié)。放眼中華大地，舉目五洲四海，每逢春節(jié)，禮花綻放，龍舞翻飛，歡聲笑語蕩漾，春節(jié)熱鬧了中國，春節(jié)也正走向世界。春節(jié)不僅是中國人的春節(jié)，也是世界的春節(jié)。春節(jié)首先是個親人的節(jié)日、家庭的節(jié)日，而人特別是中國人最看重家庭和親情。中國有句老話：“大年三十吃餃子，沒有外人”，意思是說一年忙到頭的人們，四處漂流的人們，過春節(jié)時一般都要回家，父子兩代，祖孫三代，甚至四世同堂，敬杯酒，鞠個躬，父慈子孝，母良妻賢，人們在鞭炮聲中，在鑼鼓聲中，在歡笑聲中，享受著人間溫暖。這種溫暖同金錢無關，同權力無關，同勢利無關，是骨肉情，闔家歡。同時，春節(jié)還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關系的節(jié)日，是團結的節(jié)日。不但在親人之間，即使在互不相識“外人”之間，包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間，春節(jié)見面時也會客氣一點，會有笑容和寬容。有點理解和關心，一句“恭喜發(fā)財”，一句“新春愉快”，誰聽了誰高興�？傊汗�(jié)是使人和陸相處、歡樂愉快的盛大節(jié)日。春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。
過春節(jié)，是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵，是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠流長的中國文化、東方文化，受人喜愛，深入人心。如今，春節(jié)不但深入中國人心，還深入了外國人心。重家庭、重親情，中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區(qū)，外國人也同中國人一起過春節(jié)。除了原來的幾千萬華僑華人和留學人員，還有更多的中國人在走出國門，也有更多的外國人來到中國。人的進進出出，勢必促進文化的進進出出，有“西學東漸”，也有“東學西漸”，你中有我，我中有你，東西方互相吸收文化的精華，取長補短，凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明，生活更多彩。春節(jié)的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。中國的春節(jié)，是對世界文明的一種貢獻，是送給全人類的一份厚禮。
廣東春節(jié)的習俗
1、準備新衣服
家道富足者，新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者，不能購齊新衣著，但至少應有一件新上衣。這一習俗在惠州民間甚為講究。有些老年人，把去年穿過的舊衣，或作其它用途用過的粗布料，重新拿到染房染一次，自己縫制好一件旁襟衣服，這也稱是一件新衣了。此習來由沒有很詳盡的記載，但和節(jié)前的“掃塵”是有聯(lián)系的，應該是由其衍生而來，同有“祈新歲之安”之意。據(jù)惠州民間的說法，過年穿新衣，來年就有好運，不穿新衣，來年就不好了。
2、洗邋遢
廣東有一句俗語“年廿八，洗邋遢”，意思是這一天全家人要留在家里打掃衛(wèi)生，迎接新年。這最初是廣府人的過年習俗，但已經(jīng)深刻地影響到了全個廣東，大家都有共識，這一天就是打掃衛(wèi)生，清除一整年的灰塵也就去掉了一整年的壞運氣。
3、洗柚葉澡
早上摘回柚葉，中午過后家家戶戶將柚葉放入鍋內(nèi)水中燒開，每人都要洗柚葉熱水澡，其意是把污穢、"窮氣"、"衰氣"洗掉，干干凈凈進入新的一年。洗過柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋，從頭到腳煥然一新，換下的臟衣服當天要洗滌干凈。因此，洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這一風俗已逐年淡化。
4、貼春聯(lián)、年畫
大門、小門均貼上大紅春聯(lián)，門楣貼"利是"，門板貼門神或"福"，"大吉"等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、廁所等處也要貼上用紅紙寫有"財丁兩旺"、"六畜興旺"等紅紙"桃符"。大廳和臥室、客房均貼上新年畫，一派喜氣洋洋的歡樂景象。
5、拜祖先
臘月三十日早餐后，凡是當年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛(wèi)生，將祖祠墻壁粉刷一新。午后，陸續(xù)有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進香。行禮之后，放炮竹，有的放銃。每到大年三十午后，祖祠香火繚繞不斷，炮竹聲不絕于耳，一直延續(xù)到黃昏。這一風俗近年亦已淡化。
6、吃團年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
7、送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
8、拜年，送大桔
拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四�！闭f的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財利市”了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”。
9、回娘家
正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那么，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
廣東春節(jié)旅游最佳去處
清遠
地點：龍?zhí)犊蜅�、湟川三峽
看點：長鼓舞、臼米舞
滿園春色關不住，夢里桃源是連州。古城連州春意盎然，春色無邊，成為了北上湖南、西進廣西游客的春節(jié)踏青目的地。
龍?zhí)犊蜅＞噙B州市區(qū)路程僅18公里，這里的瑤胞至今仍保留著原始的狩獵、捕魚和農(nóng)耕文化。春節(jié)期間，龍?zhí)哆^山瑤風情園日日歌舞升平，傳統(tǒng)的長鼓舞、臼米舞、布袋木獅舞每天精彩呈現(xiàn)。湟川三峽則是全國著名的水利風景區(qū)。全長20多公里，分龍泉峽、仙女峽和羊跳峽，兩岸茂林修竹、山花爛漫。春節(jié)到嶺南，湟川三峽春意萌動，江岸的千株桃花次第開放，爭奇斗艷，白里透紅，紅白交映。
美食：鳳翔蟲草浸雞
交通：自駕線路：廣州-廣清高速-清遠市-清連高速-連州出口-連州市-人民路(文化廣場右轉(zhuǎn))-慧光路-過城南收費站-直走700m左轉(zhuǎn)直走15公里至龍?zhí)丁?/p>
圣地禮佛，雞鳴天下
東莞
地點：東莞觀音山
看點：觀音開庫，祈福法會，世界最大花崗巖觀音圣像
春節(jié)登高寓意新年吉祥如意，步步高升，更是人們對一年生活的美好期望。春節(jié)出游，攜親帶眷登高禮佛，懷著美好的祝愿和期盼，在世界最大花崗巖觀音圣像前焚香請愿，放飛新年夢想。此外春節(jié)期間，觀音山也將舉行迎春納福、祈福法會、觀音開庫等帶有濃郁地方和民族色彩的節(jié)慶活動。
除夕夜，觀音山觀音寺將舉行鳴鐘祈福活動，面向社會召集99位“酉”緣人，也就是雞年出生的市民，一起緣聚觀音山，與僧眾一起參加鳴鐘祈�；顒樱楹榱恋溺娐曉⒁廪o舊迎新，吉祥如意，家庭幸福安康，事業(yè)繁榮昌盛。
大年初一至初七，人們可極目瞻仰世界最大的花崗巖觀音菩薩，送年送神，放生利眾，酬謝祖宗佛祖，求雞年吉祥，姻緣和合。初五拜財神，求諸事吉利，財源廣進。
從正月初十到二十六，觀音山將舉行為期十七天的觀音開庫法會。法會由廣東省佛教協(xié)會常務副秘書長、東莞觀音山觀音寺住持法成法師主法，率領僧眾為游客信眾誦經(jīng)灑凈，恭請菩薩下凡顯圣，打開寶庫，廣布財源。
美食：十八羅漢齋、客家三釀
交通：位于東莞市樟木頭鎮(zhèn)筆架山大道，毗鄰港澳，地處廣州、深圳、東莞、惠州一小時城際鐵路生活圈，省道莞惠、東深公路在此交匯，惠常、莞從高速從轄區(qū)內(nèi)經(jīng)過，廣州、深圳、惠州、中山、佛山、江門等城市均有直達樟頭鎮(zhèn)的公共汽車。
登山眺美景 海島吃海鮮
惠州
地點：西湖、巽寮灣、雙月灣
看點：中國的馬爾代夫
來惠州，可以坐雙層觀光巴士游遍惠州市區(qū)主要景點，然后逛逛擁有“苧蘿西子”美譽的惠州西湖，在西湖邊的黎記吃個特色午餐，下午去紅花湖綠道踩踩單車、賞賞梅花，然后登上高榜山俯瞰鵝城風景，晚餐在富杰山莊來只特色烤乳豬犒勞自己。到了晚上，還可以乘坐東江游輪看夜景，最后選擇在西湖邊上的賓館落腳。
此外，有中國的馬爾代夫之稱的巽寮灣，以及以兩輪新月聞名中外的圣地——雙月灣，還有海龜灣都是度假勝地，肥美的海鮮任性地吃。
美食：“阿嬤叫”
交通：從廣州珠三角自駕來惠州有三條高速公路：廣惠、莞惠、深汕(包括惠鹽、惠河)。坐大巴可到天河客運站，有很多班車。
泥人迎新春 歡喜過大年
肇慶
地點：七星巖景區(qū)
看點：吉慶泥人對偶、桃花
春節(jié)期間，七星巖景區(qū)將在竹園小廣場擺放6對形態(tài)各異，討人喜愛的大型吉慶泥人對偶，讓人感受到濃濃的過年氛圍。鼎湖山景區(qū)在寶鼎園舉辦“喜羊羊與灰太狼”羊年定制嘉年華版卡通動漫展，其間還有“灰太狼外傳人偶劇”， 親子同樂，節(jié)味濃郁。
七星巖桃花島的800多株降桃、寸桃、碧桃、白桃以及20多株李樹將在春節(jié)應節(jié)盛開。由肇慶漢學社的社員扮演的神雕俠侶也將降臨此島，與民共賞桃花。鼎湖山還將推出山水音樂會、慶云寺上頭炷香等活動。
美食：西江河鮮
交通：從廣州出發(fā)，沿廣肇高速在白土收費站下，進入肇慶市區(qū)，有東南西北四個門可到七星巖，但位于321國道邊的'北門停車場最大。
一條孫文路 半部中山史
中山
地點：孫文路
看點：百年騎樓、中山紀念圖書館
孫文西路步行街是中山曾經(jīng)的商業(yè)中心和文化中心，如今則是中山最有文化味道的旅游景點。
在孫文路中段，西山腳下還屹立著一座花崗巖的牌坊，上面鐫刻著宋慶齡手書的“中山紀念圖書館”七個大字。循著西山腳的古道往上走，在與西山寺相對處，能夠看到一座頗具西洋風味的三層洋樓，這就是中山紀念圖書館的舊址。
美食：沙溪三寶(扣肉、白切雞、粉葛燜洋鴨)
交通：從廣州出發(fā)可走廣珠西線高速在沙古公路出口靠右，往中山城區(qū)方向行駛。孫文西路步行街可乘10路、1路等公交到達。
最美油菜花 賞櫻不出省
河源
地點：萬綠湖、客家文化公園
看點：賞油菜花、櫻花
新春到萬綠湖景區(qū)乘游船不僅可觀山賞水、還可看文藝表演，而且在景區(qū)周邊還可賞花品花。新春還是觀賞和拍攝萬綠谷油菜花的最佳時節(jié)，萬綠谷景區(qū)種植的油菜花是免費提供給游客觀賞和拍攝的。
另外，在新春期間珠三角市民不必舍近求遠到日本或韓國觀賞櫻花，可免費到河源市區(qū)永和路的客家文化公園觀賞櫻花。此外，河源客家文化公園內(nèi)還有迎春怒放的紅色山茶花、黃色風鈴木花、紫紅色的紫荊花和桃紅色的玉堂春花等樹種。
美食：萬綠湖河鮮魚、山地雞等客家菜、咸糍等客家小吃
交通：從廣州市區(qū)出發(fā)沿著廣河高速或廣惠高速往惠河高速，再北上直接轉(zhuǎn)入粵贛高速粵境段行駛，然后從粵贛高速河源出口或城北出口駛?cè)肽康牡�。天河客運站或省汽車客運總站搭乘，每15分鐘或半個小時左右就有一班客車開往河源。
濱海度假區(qū) 一湖生百島
湛江
地點：鼎龍吉兆灣國家海洋度假區(qū)
看點：廣東第二大水庫
鼎龍吉兆灣國家海洋溫泉度假區(qū)坐擁16公里純美海岸線，有水岸休閑區(qū)、濱海(別墅)度假區(qū)、高級體育健身(高爾夫)體驗區(qū)、主題游樂區(qū)、養(yǎng)生居住區(qū)等六大園區(qū)，整體配套包括5家五星級酒店群、水上主題樂園、濕地公園、法國風情小鎮(zhèn)、豪華游艇會等。
鶴地水庫是國家AAA級景區(qū)，是省內(nèi)最大的“人造�！�，為廣東第二大水庫，也是國家滑水、賽艇訓練基地�？缭綇V東、廣西兩省交界，湖中有100多個由山丘變成的小島。還有一家紅湖農(nóng)場，漫山遍野種著荔枝、龍眼、黃皮、紅楊桃和芒果等果樹，把船停在農(nóng)場碼頭，可以上岸吃個飽。
美食：天然海鮮、水庫魚頭湯、山姜頭雞湯
交通：從廣州自駕車沿沈海高速往湛江方向，在茂名高速路口下高速，之后沿325國道開往吳川，在距離覃巴鎮(zhèn)交通轉(zhuǎn)盤約700多米的國道旁即是鼎龍吉兆灣國家海洋度假區(qū);從廉江城往河唇鎮(zhèn)方向開車，約15分鐘可到達鶴地水庫。
千年珠璣巷 禪宗尋根旅
韶關
地點：韶陽樓、珠璣巷
看點：重現(xiàn)盛唐韶州風貌
韶關是廣東熱門短途旅行目的地之一。唐詩《韶州韶陽樓夜宴》，曾描述了大唐盛世年間人們在韶州(今韶關)的“韶陽樓”徹夜歡聚場景。而就在千多年前的唐人曾笙歌夜舞的韶陽樓遺址上，如今再次聳立起了一座重現(xiàn)盛唐韶州風貌的地標性建筑韶陽樓。
距離南雄市區(qū)東北方向10公里遠的珠璣巷又名沙水鎮(zhèn)，是一個具有1100多年歷史的古巷。它得名于唐敬宗年間。古巷是珠江三角洲一帶主要族姓的祖居，是客家人向嶺南遷徙的重要中轉(zhuǎn)站。
美食：紫蘇鴨、梅嶺鵝王、爆炒山坑螺、白果燉雞
交通：韶陽樓：廣州-華快-廣樂高速或京港澳高速抵達韶關-南郊2公里。珠璣巷：廣州-華快-廣樂高速或京港澳高速抵達韶關-轉(zhuǎn)韶贛高速在珠璣出口下。
走跨海大橋 嘗海島美食
汕頭
地點：南澳島、前美村
看點：廣東最美古村落
來汕頭，怎能不去南澳島呢?由于南澳大橋開通，去往這個廣東唯一的海島縣現(xiàn)在開始有大橋通行了。現(xiàn)在還是試運營階段，所以這個跨海大橋還沒有開始收費，春節(jié)期間去一趟海島旅游當然是來汕頭的首選�？邕^十余公里長的大海到達海島，觀賞這里的美景，品嘗海島美食。
位于汕頭市澄海區(qū)的前美村，是廣東最美古村落，這里有“嶺南第一僑宅”陳慈黌故居等可供觀賞，春節(jié)期間，在故居內(nèi)還有各種潮汕特色的民俗表演等著你。
美食：粿品小吃、牛肉火鍋
交通：推薦選擇高鐵動車出行，廣州東站以及廣州南站都有列車開往潮汕站。自駕線路：廣州經(jīng)廣惠高速轉(zhuǎn)深汕高速可以直達汕頭。也可選擇廣州出發(fā)經(jīng)河源往梅州方向，轉(zhuǎn)汕梅高速抵達汕頭。
新春趕廟會 蛇口逛漁街
深圳
地點：錦繡中華、蛇口漁街
看點：雙獅賀春、漁街風情
雙獅賀春、鼓舞中華、社火大巡游、中華絕技秀、非遺文化展、萬盞河燈會、火龍鋼花、彩船巡游……深圳錦繡中華大廟會將在大年三十正式上演。
此外，還可以到蛇口漁街看看深圳的漁村文化。蛇口漁街位于南山區(qū)蛇口街道中央，東臨蛇口海鮮市場、南接15公里濱海觀光休閑帶、北望四海公園，西倚海上世界城市綜合體，是蛇口的中心紐帶，由石云路、南水步行街交匯形成。如今的漁街，既彰顯中高檔特色海鮮美食的文化，同時還保留了古色古香的漁街風情。
美食：海鮮、鮮蝦燒賣、榴蓮酥
交通：廟會：從廣州出發(fā)走廣深高速進入深圳，錦繡中華在深圳南山區(qū)。蛇口漁村：從廣州乘坐和諧號到達深圳羅湖火車站后，乘坐深圳地鐵2號線東角頭站D出口沿蛇口新街步行5分鐘至新街與石云路交界處。
春節(jié)傳統(tǒng)習俗4
春節(jié)的介紹：
春節(jié)是中國民間最隆重、最熱鬧、最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，又叫陰歷年，俗稱“過年”。在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三至二十五的送灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)期間要舉行各種以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容的活動，俗稱“過年”。
廣東人過春節(jié)的風俗習慣
1、農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數(shù)以百萬計的人參加逛花市活動。
2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。
3、新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯(lián)。
4、送壓歲錢是習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。年初一早上，第一件事是自家對拜年，往往是后輩先祝福長輩。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠的地方。
5、謝灶：臘月二十三晚，送灶君老爺上天，叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有：一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢等。
6、正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家。
7、正月初7吃7樣菜，然后初7，要全家出去玩。
8、12點，要在家里守歲。
9、廣東人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。為什么桃花是一棵，而不是一支?是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之于廣東人，猶如圣誕樹之于西方人。廣東人對花情有獨鐘，無論是高雅之士還是庸俗市井，過年都要買桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。
10、廣東的獅子與外省不同，稱為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節(jié)期間的舞獅活動，除在廣場表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞于門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“采青”。借此活動希望獅子能把好運帶到家里。其次是舞龍，廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態(tài)，不同的龍舞，寄托著人們不同的理想和愿望。春節(jié)是喜慶之日，耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類，白天舞布龍，晚上耍龍燈。至于踢踺子，是很久以前的傳統(tǒng)文化。
廣東人過年的傳統(tǒng)風俗
送灶
送灶也叫“祭灶”、 “謝灶”、“送灶神”等，在每年臘月二十三至二十五舉行，各階層的具體時間有所不同。所謂“官三民四蛋五”，即官宦人家二十三，平民百姓二十四，蛋民(水上居民)二十五。
傳說灶神掌管一家之福禍，每年臘月二十三或二十四，要上天向玉皇大帝稟告人間善惡，故各家各戶把灶君神位打掃干凈，置酒、糖、果等祭祀一番，希望他“上天言好事，下界保平安”，謂之“送灶”。此俗古已有之，因地因族而異。廣東民間傳說中的灶君是個不識字的，大老粗，人們怕他稟告時講錯話，所以送灶時要為他寫個“灶君疏”，幫其備講稿。祭灶的貢品包括一碗米，兩片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗桔、紙錢等，以及飴糖、麻圓等甜品，此外還供上些用糯米做的糕點，為的是把灶君的牙粘住，不讓他講錯話。另有一匹紙馬，給灶君老爺代步飛升，有的地方還特備一件黑衣、一雙黑靴，給灶君上天見玉皇大帝作禮服。焚香禮拜者多為男性，拜時要燒香燒紙、放鞭炮，拜完把貢品放在米缸里，叫做“責甕”，以示來年衣食豐足。直到年三十晚，才把灶君接回來一起過年。今城市居民已無此習俗，廣州市八區(qū)亦禁鳴鞭炮。
開灶
從謝灶那天起進入年關，人們開始忙碌起來，二十三謝灶，二十四開炸，如清朝李調(diào)元《粵東筆記》所云： “廣州之俗，歲終以烈火爆糯谷，名日炮谷，以為煎堆心餡;煎堆者，以糯粉為大小圓入油煎之，以祀先及饋親友;又以糯飯盤結諸花入油煎之，名日米花;以粉雜白糖入豬油煎，名沙壅�！�
煎堆是其中較有特色的小吃，有九江煎堆與龍江煎堆之分，還有化皮、軟皮、脆皮之別，用料大致相同，主要是糯米粉、爆谷、糖等。九江煎堆餡用爆谷、白糖，加花生仁、冬瓜條、橘餅等，龍江煎堆餡則用爆谷、片糖、麥芽糖，兩種煎堆外皮都沾有芝麻。這些用料寓意也非常講究：花生象征人丁興旺，生機盎然;冬瓜條、橘餅為蜜餞，取意生活甜蜜;爆谷象征花開富貴;芝麻意為多子多福。兩種煎堆制作過程不同，外形亦有別，九江煎堆為扁圓形，龍江煎堆呈圓球形，均有紀念遷徙后團圓之意。廣州俗諺云“年晚煎堆，人有我有”，可見它的普遍。這是20世紀70年代以前過年家家必備的。
據(jù)說煎堆是從中原傳人，原來的煎堆形似蟠桃，寓意吉祥。是中原先民祭灶時敬奉玉皇大帝的仙果，后來由移民把它帶到了南雄珠璣巷。事起宋代胡妃潛逃一案，當時殃及當?shù)?8村33姓居民，他們南逃時帶著這種“仙果”，以祈逢兇化吉，萬事如意，兼有對故鄉(xiāng)的懷念。33姓居民后來都散落在珠江三角洲一帶，煎堆就一直流傳開來，直到20世紀70年代末改革開放后才逐漸淡化�，F(xiàn)在市面上仍有煎堆用紙盒包裝作為禮品或點心出售。
除煎堆外，人們還有炸油角、茶素、芋蝦等。值得一提的是廣州人喜愛吃糕，除蒸年糕外，還喜歡做蘿卜糕、倫教糕、馬蹄糕、九層糕等，象征“新春步步高”。
掃塵
每到歲末，臘月二十三謝灶以后入年關，最忙的恐怕要算掃除了，廣東人稱之為“掃塵”。掃塵的時間各地略有不同，均在臘月二十四到二十八之聞�！队簰邏m黿鼢具體展示了“掃塵”的情況： “臘月二十三，曬被洗衣衫;臘月二十四，清潔房邊地;臘月二十五，掃房撣塵土;臘月二十六，洗凈禽畜屋;臘月二十七，里外洗歸一;臘月二十八，家什擦一擦;臘月二十九，臟物都搬走�！睊邏m時，家家必備一把新掃把，用來打掃天花板和墻壁上的灰塵，有的地方還用“有尾蔗” (連頭帶梢的甘蔗)掃一下以求吉利。民間流行“年廿八，洗邋遢”之說。近年由于生活節(jié)奏加快，年晚清潔多集中在臘月二十八前后進行，雇用工人或交給清潔公司負責的也越來越多了。
包粽
臘月二十八有包粽的習俗，粽子有咸肉粽、堿水粽之別，粵西信宜、高州一帶還有條狀的“筆嘴粽”等。其中以肇慶裹蒸粽最為著名，不但個大，而且內(nèi)涵豐富，有豬肉、綠豆、栗子等，“剝而煎食，甚香”。
貼春聯(lián)
臘月二十九貼春聯(lián)，包括貼門對、橫額、單語等，單語多寫“天官賜�！薄� “新春大吉”、 “萬事勝意”、 “出入平安”、 “恭喜發(fā)財”等，按神位張貼。三十團年，宰雞殺鴨，祭拜天地、祖宗，接財神，賣發(fā)財大蜆，正式進入新的一年。
行花街
提到廣府地區(qū)過春節(jié)，就不能不提充滿嶺南傳統(tǒng)節(jié)日氣氛的廣州除夕花市。廣州一年一度的行花街民俗形成于19世紀60年代。每至歲暮，人們成群結隊到迎春花市游覽，稱為“行花街”。十里長街，擺滿各種鮮花�？椿ㄙI花的人絡繹不絕， “賣懶” (在花街上閑逛)的少兒招搖過市，那熱鬧的情景，非親臨者實難體會。
迎春花市從農(nóng)歷十二月二十八開始，歷時三天，至新年初一凌晨才結束。一般在除夕前一個星期，花街就已禁止車馬通行，開始搭售花的棚架攤檔。花街伸展，擺成幾條長廊。一些大枝的花木要在幾天前就開始運來。二十八日正式開市，十里花街上張燈結彩，喇叭里播放著輕快的廣東音樂，人們看花、買花、賣懶，川流不息，不分日夜，花農(nóng)吃住都在花市。除夕之夜，花市進入高潮，那真是人山人海、水泄不通。買了花的人們只好把花束高高舉起，或把一盆盆的金桔、盆景托在肩上，隨著人流，緩緩而行。
辛亥革命后，廣州老城拆除，花市的發(fā)源地藩署前一帶成為通衢大道，花市延伸至現(xiàn)教育路、西湖路一帶，花色品種越來越全，游人也越來越多。N20世紀20年代，廣州花市已是相當?shù)呐d旺了。1949年前，全市已分設四個花市：中心花市仍在西湖路、教育路一帶，東山區(qū)花市設在東川路，南區(qū)在濱江路，西區(qū)在新風路。1978年后逐步拓展，至今，廣州越秀、荔灣、海珠、天河、芳村等共十區(qū)都開設了迎春花市，上市花卉品種多達500多種。其中除了桃花、金桔、水仙、菊花、芍藥等一些傳統(tǒng)品種外，大花蕙蘭、郁金香、百合、玫瑰、海棠等也受到歡迎。
中心花市常常有著名書法家應眾即席揮毫，更加熱鬧。直到午夜兩點鐘，人們才慢慢散去，花農(nóng)也把賣剩的鮮花降價拍賣，不留一點剩余。游花街的人們，往往就在這個時候揀到了很好的便宜貨。于是乎人人皆大歡喜，高高興興地去迎接新春的曙光。
賣懶
除夕之夜，兒童一手提燈籠，一手拿著一個紅雞蛋和幾炷香，結隊上街閑逛，邊走邊重復唱道：“賣懶、賣懶，賣到三十晚，人懶我不懶�！被虺溃骸百u懶仔、賣懶兒，賣得早，賣俾(給)廣西王大嫂;賣得遲，賣俾廣西王大姨�！边@樣不斷重復，一直走到土地廟中上香，再回家來把雞蛋分給長輩吃，表示自己一年的懶惰已經(jīng)賣掉，從此勤快讀書干活。在廣州地區(qū)，賣懶兒童也有到花街上游蕩叫賣的。 曠東新語·事語·廣州時序》載： “歲除祭，日送年，以灰畫弓矢于道射祟，以蘇木染雞子食，以火照路，日賣冷�！辟u冷是口音之誤，實為“賣懶”。此俗現(xiàn)已絕跡。
開門大吉
年三十晚守歲至深夜，迎候良辰吉時，到了子時(晚上11時至第二天凌晨1時)之際，便打開大門，說“開門大吉”，或貼上紅底燙金的“開門大吉”單語，燒“開門炮”。此時各家各戶都傳來鞭炮響聲。有些人為了“搶炮頭”，提前幾分鐘把炮燒響，其他人聞聲接應，一時鞭炮齊鳴，震耳欲聾，持續(xù)到凌晨一兩點后才逐漸安靜下來。到天亮開門出去，家家門口，大街小巷，都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙，增添了不少節(jié)日氣氛。開門、燒炮之后就是接財神，家家設案于I'q多'l-，燒香禮拜。此時便有一些小孩、叫化子等充當小販，拿著一張紅紙，上面寫有“財神”兩字，嘴里喊著“財神到”，挨家挨戶去叫賣。人們?yōu)榱速I一個好兆頭，也樂意給一個“利是” (紅包)，讓小販高興而去。一些平時賣蜆的小販，此時也趁機而來，叫賣“發(fā)財大蜆”。反正這東西既可吃，又可得個好兆頭，一般不是手頭拮據(jù)的人家，都會買些。這種風俗，現(xiàn)在已很少見。
行大運
大年初一，陽江人一大早就到野外去郊游。有的繞著村邊，有的圍著田園，有的循著屋宅走圈圈，叫做“出行”，俗稱“行大運”，希望在新的一年好事常來，萬事勝意。陽江人把正月上旬的`每一天都冠以名稱，如正月初一為“雞日”，這一天，大家都不殺雞，就連鵝鴨諸禽都得到蔭庇。
所以年初一人們多數(shù)吃齋，不吃齋的也必有一道齋菜，用紹菜(黃芽白)煮粉絲蝦米，或加冬菇、木耳、竹筍等，稱“羅漢齋”。也有蒸臘腸、臘肉、臘鴨等，但動筷時必先吃齋。
開年
正月初二謂之“開年”，中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。
廣州人無雞不成宴，雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯” (身體健康)之意;炒飯取意“大顯身手”或“大顯聲威”;發(fā)菜蠔豉(干牡蠣)取發(fā)財好市之意;豬刪(舌)取大利之意;還有生菜取意“生財”，蒜喻能寫會算，蔥喻聰明伶俐，芹喻勤勞刻苦，韭喻長長久久等。初七人日吃春盤，內(nèi)有七樣菜，上列幾種均在其中。舊時廣州的一些商行廠家，開年時老板請伙計吃開年飯，席上若有雞肉招待，則在席間宣布一批被解雇人員的名單，被解雇者吃完飯就走，此俗又被稱為“食無情雞”。
而在韶關沙田地區(qū)，有句俗語叫“狗仔怕夏至，生雞(公雞)最怕年初二”，因為在年初二那天，首先就要宰生雞開年。雞要個頭大、高冠、紅臉、會啼、毛色靚麗，還要有彎彎的尾巴，這是生氣十足的體現(xiàn)。雞用滾水燙后去毛，從屁股處剝開，取出內(nèi)臟屈腳，雞嘴放上一粒大紅棗，雞尾要留三條大彎尾毛，與一塊豬肉一齊煮熟，上碟還伴兩個有芽的茨菰、生菜、生蔥、大蒜(連頭帶根葉洗凈)，寓意生生猛猛，生氣十足，威武雄壯。生雞準備就緒，斟好茶酒，點燃香燭，敬拜大神、祖先、門口土地天神，鳴放大紅炮仗。拜神開年后，一切肉類——豬、雞、鴨、鵝、魚均可切食了，意思是百無禁忌、萬事如意。從這一天開始，人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，攜兒帶女去串親訪友，相互之間你來我往的穿梭拜年也開始了。
開小正
舊時在粵東一帶，農(nóng)歷正月初五叫開小正。又稱“開張日”。當天人們迎接門神復位，所謂“初五神落天”，即神從天上回到人間，表示假期結束，年禁解除。
是日家家張燈結彩，燒炮慶賀，商店開市，工廠開工，生產(chǎn)生活工作恢復正常。
游花地
到了農(nóng)歷正月初七，即“人El”那天，廣州人成群結隊去花地游覽，俗稱“游花地”�；ǖ卦趶V州西南方的芳村區(qū)，是著名的花卉產(chǎn)區(qū)。清代中葉以后，花地先后建立了30多處大小園林，著名的有留香園、醉觀園、紉香園等。各名園多于正月初七和十五、天后誕、端午、七夕、中秋、下元節(jié)等日，擺設“花局”，供人觀賞。有些園主還邀集文人學士，吟詩聯(lián)句，以助雅興。描寫游花地情景的，黃遵憲有《花埭納渤詩，張維屏有《泛舟花埭》之作，康有為有“千年花埭花猶盛”句。這一習俗在1922年出版的《歌謠》周刊中也有記載：
“初七是人日，廣州人多到花埭(按：即今花地)去逛逛�！眾渥涌锵壬凇缎履觑L俗志》中也有這么一條： “逛花地，初七是‘人日’，那天，廣州西南隅有一處地方叫花地的，很多人都要跑到那邊玩�！笨梢姀V州人游花地的風俗，當時確實興盛。評選“人日皇后”，主持當天的游覽事務，蒸糕做美食，慶祝一番，此俗盛行于清末民初。如今人們在節(jié)假日休閑也喜歡到花地一游，不再局限于正月。正月游花地的習俗還有，但是不再舉行“人日皇后”評選活動了。
七樣菜
客家人在大年初七“人日”的家宴上，一定要吃“七樣菜”。七樣菜一般以蔥、蒜、芹菜、韭菜、芫荽、肉和魚等七種菜一鍋煮熟，全家共食。此俗主要取其兆頭：蔥諧聰，吃了會聰明;蒜諧算，吃了會化算;芹諧勤，吃了會勤快;韭諧久，吃了幸福長久;芫諧圓、緣，吃了有緣又圓滿;魚諧余，吃了年年有余;肉近祿，吃了福祿雙全。初七過后，多為大人出門、小孩上學之時，故以此圖吉利。
嘉應詩人黃樂三《新年竹枝詞》云： “人日俱餐七不同，芥芹菠蒜韭茭蔥。諸般俗套從何說，父老傳言是古風�！�
實際上這是中原人吃春盤的古風遺俗。
七樣羹
正月初七，潮汕人同樣有吃“七樣羹”習俗。這一天，人們以當時出產(chǎn)的七種菜蔬如菠菜、芥菜(當?shù)亟写蟛�、白�?、君達菜(也叫百合或厚合)、蘿卜、茼蒿、芹菜等煮成一鍋，異香誘人。家中人人吃之，以圖吉利。其中“百合”取意“百年百合，百事好合”。
關于七樣羹，在潮汕當?shù)剡�流傳一個故事。有個老漢，依靠兒子出洋賺錢，每年寄錢或者物品回來贍養(yǎng)。但有一年，兒子很久都沒有寄任何東西回來，也沒有任何消息。
到了初七那天，老漢實在餓得不行了，就在菜市場撿了一些別人不要的菜，放在鍋里一齊煮。而恰恰在這個時候，兒子帶著賺的錢和許多東西回來了，老漢喜出望外。村里人都說，吃這七樣菜吉利，于是大伙都在初七這天吃七樣羹。在潮汕地區(qū)還有“七樣羹，食老變后生(按：年輕)”的俗話，說明在潮汕人們心里，吃七樣羹也有助于身體健康。
拜年
拜年，在潮汕地區(qū)又稱為“拜正”。初一清早，人們起床穿好新衣后，第一件事就是拜年。后輩先祝福長輩福如東海、壽比南山，然后長輩鼓勵后輩新年干出新成績，或者學習進步、身體健康。早飯后，大家就向親朋好友拜年。拜年講究時間，越早越見其誠意，潮汕俗諺說： “有心拜年初一、二，無心拜年初三、四�！币虼�，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年，回來才吃早飯。潮汕人拜年的時候，總要帶一點手信，其中大桔是必不可少的，大桔粵語中諧音“大吉”，數(shù)量多少沒有明確規(guī)定，但忌諱奇數(shù)。
摜春楹
“摜”為動詞， “春楹”是一種禮籃，摜春楹是潮汕地區(qū)春節(jié)期間另一個極具特色的民俗活動。春楹是一種內(nèi)分三四層的、有蓋子的竹編禮籃，通常成對使用，所以也叫“擔春”。大年初一，娘家要給出嫁的女兒送禮。這些禮物總是裝在一對大春楹中，由兄弟挑著送去。大舅子來訪時，夫家要殺雞宰鵝，熱情款待，潮汕俗語云此為“阿舅來，掠雞刮”。大舅子送來的禮物中，太桔自是必不可少，還得有數(shù)十節(jié)甘蔗，取意新媳婦生活節(jié)節(jié)高。禮物的豐儉程度由娘家經(jīng)濟情況決定，一般送給剛出嫁的女兒禮物要備得豐盛一點，不然會被夫家看不起;出嫁已久，甚至是當了婆婆的，就不那么講究了。夫家收到這些東西，便分送給親戚鄰里，這也是潮汕春節(jié)習俗中的一大特色。因為各家各戶都有媳婦，于是，各家各戶都在鞭炮聲里忙著分派禮物。潮汕人親鄰睦里的風尚由此可見一斑。此外，分家的兄弟也享受這樣的待遇。
送窮
客家人會在年初三“送窮鬼”，以示獎勤罰懶。送窮意即祭送窮鬼(窮神)。
關于送窮，有一個故事：顓頊帝時，宮中生下一子，好穿破衣，給他新衣就撕破，并要用火燒后才肯穿。宮中人都叫他“窮子”。
窮子死于正月晦日(三十)，為他送葬時，人們說： “今日送窮子也�！睆拇�， “送窮”的說法就此相沿下來。民間把“送窮子”的“窮”逐漸說成了“貧窮”的“窮”，清掃家中穢物叫送窮。唐人姚合有詩云： “年年到此日，瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮�！�
各地送窮的時間不一，廣東客家以正月初三為窮鬼日。傳說過去有兩夫婦，貧窮無比，女方后改嫁員外為妾。一年春節(jié)前，前夫去求助，女方把銀幣塞入年糕中相贈。前夫因無渡船錢，誤將年糕送給渡伯頂數(shù)，依然身無分文，只得在新年那天又去向前妻求助。女方怒其不爭，不予理睬，男方饑寒交迫，凍死在員外的柴房中。女方怕事情敗露，火燒柴房滅尸，于初三日掃余灰傾于河中，謂之“送窮鬼”。鄰里效仿，衍為習俗。
正月初三清早，把房子，特別是廚房周圍打掃干凈，污穢的雜物倒到垃圾堆里放火燒掉，有的還備香燭冥鏹等一同燒毀，表示送走從前的穢氣窮氣，迎接財神福星來。這一天不宜探親訪友，以免被人家視為窮鬼。此俗廣東梅縣、海豐、翁源皆有，20世紀50年代后已廢。
春節(jié)期間，民眾還有一系列文娛活動，最常見的就是舞獅、舞龍了。
舞醒獅
廣東舞獅子源起佛山。相傳在明朝初年，佛山一帶出現(xiàn)過一頭獨角怪獸，眼大口闊，不時發(fā)出“嚏嚏”響聲，老百姓叫它“嚏獸”。只要怪獸出現(xiàn)，老百姓便大受其害，不是牲畜傷亡，便是莊稼被糟蹋。
后來，大家想了一個辦法，用竹篾織成若干個獅頭，涂上多種顏色，埋伏在郊野村落，一旦怪獸出現(xiàn)，便金鼓齊鳴，舞動起來，怪獸驚走。于是人們認為獅子有鎮(zhèn)妖驅(qū)邪、如意吉祥的兆頭，以后便于春節(jié)期間，均以舞獅子來消災除害，預報吉祥。這一風俗延續(xù)至今，已發(fā)展為一套程式完整的嶺南醒獅舞。因起舞過程中有“食青”、“醉青”、“睡醒”等動作，故而得名。常見的舞獅子套路是：響起鑼鼓，醒獅平放地上，舞獅人分站兩側(cè)，打一通南拳，作為“開張大吉”，繼而鉆入獅內(nèi)，由大頭佛逗引出場，隨鑼鼓起舞。舞獅子的動作花樣豐富多彩，計有“獅子出洞”、“窺測方向”、“歡天喜地”、“獅子滾球”、“獅子采青”等。而每種花樣又有細分，就“獅子采青”一式又分為“見青”、“驚青”、“醉青”、“散青”、“飲水”、“吐珠”等一整套動作，真是五花八門、各式各樣。春節(jié)期間的舞獅活動，除在廣場表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥。主人家則懸賞于門，包紅掛青，讓瑞獅“采青”。
醒獅為南方獅，與北方獅子造型迥然不同。北方獅講究形似，四腳著地;醒獅講究神韻，兩腳著地，獅頭與獅尾分開，各由一名演員擺舞，一人舞獅頭，一人舞獅尾。還有一人戴著面具，手執(zhí)葵扇在前面逗引，此乃引獅郎，俗稱“大頭佛”。醒獅分為佛山獅與鶴山獅兩大類，佛山獅下又分為七彩獅(文獅)和黑白獅(武獅)兩種。在制作上，“醒獅”采用“燈色扎作”工藝。獅面以擬人化手法裝飾，分為“關公面” (紅面白須)、 “張飛面” (黑面黑須)、 “劉備面”
(黃面白須)幾種造型;獅身則用寬四尺、長丈余的縫有各式圖案的“獅被”覆蓋。獅頭制作十分講究，要求輕巧、堅固、光彩奪目、威嚴軒昂。據(jù)《南海縣志》載：早在清代乾隆年間(1736—1796)，佛山已有專門生產(chǎn)獅頭的作坊，后工藝不斷改進，現(xiàn)每年都有上千只獅頭銷往東南亞及歐美各地。
舞龍
廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態(tài)，除常見的布龍、彩龍、木龍之外，還有中山醉龍、豐順火龍、羅定香火龍、四會蕉葉龍、新會紗龍、東海島人龍、紫菜金龍、大埔烏龍、西關草葉龍、梅縣板凳龍，等等，造型奇特，舞姿各異。據(jù)粗略統(tǒng)計，全國龍舞共72種，僅廣東就占了36種，達全國龍舞的一半。這與廣東水域廣闊，人們與魚、蛇(小龍)關系密切有關。廣東到處都有龍?zhí)�、龍宮、龍洞、龍山等，說明古代嶺南的確是群龍聚首的王國。百越后裔是龍族團的重要支系。每一龍種，就是一個分支圖騰的標志。各族團為強化自己的形象，就以其圖騰的崇拜物起舞。這些舞蹈后來又與原始的宗教、巫術、娛樂交織在一起，逐漸形成了具有獨特風格的舞蹈。現(xiàn)在逢年過節(jié)，人們都舞龍。不同的龍舞，寄托著人們不同的理想和愿望。
除醒獅舞、龍舞外，嶺南民俗中還有舞鳳、舞麒麟、舞貔貅等各種動物舞蹈。
打春
有的地方春節(jié)期間流行一種競技游戲，叫做打春，又叫“打仔”。玩耍的時候，雙方劃好界線，布好陣勢，以碎石互相對打。開始時主要是孩子們玩的游戲，除打石外，有時還拳棒交加，非常激烈。鄉(xiāng)民以勝負來b一年之興衰，故有時成人也加入其中，真的打斗起來。1949年后此俗逐漸消失。
盲妹歌
1949年前廣州有一種以唱“龍舟”為生的職業(yè)藝人，大多是雙目失明的女子，因此人們俗稱這種龍舟歌為“盲妹歌”。
春節(jié)期問，她們?yōu)榱擞扅c“利是”，挨家挨戶去賣唱，歌詞是： “天官賜福到你門庭，太平天下永無憂。門前銀樹花開放，開枝發(fā)葉在高堂。滿堂吉慶人興旺，福祿雙全老少康。今晚大家同歡暢，等你夫妻和順百年長。五福臨門萬事興，吉星拱照到你門庭。
金錢多賺年年盛，招財進寶又添丁。等到兒孫累代皆昌盛，一路英雄立太平�！�
廣東人過年的飲食
煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制，爆谷是把糯谷炒至爆開，去掉谷殼便成。煎堆皮是用糯米粉制成，很薄，外面粘著芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金黃色即可�，F(xiàn)在也沒有那么講究，有的人家做煎堆，里面不會放餡的也有。另外，還有油角，其中又有軟角、脆角、酥角之分。
春節(jié)還必備瓜子，有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。
糕類則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”，因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名，富豪人家用數(shù)十斤的米做成一個年糕，金黃色的糕面插上紅棗、柏枝，寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿卜廣州方言稱“菜頭”，取“菜”與“財”的諧音，過年食蘿卜糕，是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作原料，粵方言稱“荸薺作“馬蹄”，過年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調(diào)節(jié)胃口的作用已為實踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意。
廣東地區(qū)新春美食品種繁多，寓意吉祥，普通的菜式亦賦予美好的名稱，使人樂意享用。如發(fā)菜炆豬手稱“發(fā)財就手”，發(fā)菜炆蠔豉即“好事發(fā)財”，咸酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫“一本萬利”，炒鮮百合叫“百年好合”，菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”，魚滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類制品，美其名曰“丹鳳朝陽”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等，不一而足。雞是新春菜肴中必不可少的，所謂“無雞不成宴”嘛，還有燒豬肉，除婚嫁中象征貞潔外，新春則寓意壯旺。年初一午飯時，還必備一味素菜，俗稱“羅漢齋”，用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配制，亦有些人家蒸臘味的，但起筷時要先吃“齋”。
廣東人過年的禁忌和習慣
按照“老廣們”的舊習俗，農(nóng)歷大年初一不能洗頭，怕洗走財氣;年初二是開年，自除夕年夜飯后，到今天才能動葷;年初三是赤口，不要拜年，易招惹是非;跟著車公誕、人日等等有說不完的講究。還有，過年時不能買鞋，因粵語發(fā)音“鞋”同“唉”;買書更不行了，書發(fā)音同“輸”，怕這一年都“輸、輸”聲，更是大忌。在大時大節(jié)，喜筵壽宴上，習慣于談吉利語，不說喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟，即念一聲“歲歲(諧碎)平安”，或“落地開花，富貴榮華”。
春節(jié)傳統(tǒng)習俗5
祭灶神
祭灶，是我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，被作為一家的保護神而受到崇拜。民謠中“二十三，糖瓜粘”，指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶。
傳說到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節(jié)送灶神上天，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥”。如今，農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風俗。
祭祖
華人過節(jié)總不會忘記死去的先人，春節(jié)也不例外。供奉食物或鮮花以表心意，是我國華人普遍采用的儀式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀念祖先的意義卻是相同的。
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代那時候開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等�！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
貼窗花和倒貼“福”字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“�！弊帧４汗�(jié)貼“�！弊�，是我國民間由來已久的風俗。“�！弊种父�、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“�！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接�！返染涞牟噬戤嫛⒁詽M足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。
我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風靡全國。
守歲
除夕守歲是最重要的`年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利�，F(xiàn)在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng)，生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。
拜年
拜年啦
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下�，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
壓歲錢
除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，也叫壓勝錢。因為“歲”與“祟”諧音，長輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災，保佑孩子平平安安。壓歲錢寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛，因此，同學們不要相互攀比壓歲錢的數(shù)量，而應該注重它的情感價值。同時，要合理使用壓歲錢，把它用在學習上或做一些有意義的事情。
逛廟會
逛廟會，是大多數(shù)中國人的春節(jié)情結，更是不可或缺的年俗。春節(jié)廟會最早是民間的宗教儀式，廟會之時，通常由僧人、道士做“法事”或“道場”以祭祀神佛，人們也要進香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會期間，也少不了商販叫賣、民間藝術表演。廟會上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛的傳統(tǒng)項目，比如，舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
觀社火
除了廟會，民間自演自娛的社火也是歷史悠久的年節(jié)娛樂活動。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是傳說中的火神。在以農(nóng)業(yè)文化著稱的中國，土地是人們的立足之本，它為人類的生存發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎�；穑侨藗兪焓澈腿∨�，也是人類生存發(fā)展必不可少的條件，遠古人們憑著原始思維認為火也有“靈”，并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜，于是形成了尚火觀念。古老的土地與火的崇拜，產(chǎn)生了祭祀社與火的風俗。隨著社會的發(fā)展，祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大，內(nèi)容豐富，形式多樣的民間娛樂活動。
中國結
中國結又稱盤長結，每一個結都是從頭到尾用一根紅繩編結而成。中國結發(fā)源于遠古時期，當時還沒有文字，人們?yōu)榱擞涀∧承┦虑�，在一根繩上盤上不同的結以示記憶，這就是“結繩記事”。當時，人們用這種方法除了記住生產(chǎn)和生活中的重要事情之外，還是年輕人用于表達愛情的物品。作為一種裝飾藝術品，中國結給人以純樸、吉祥的印象。它內(nèi)含濃郁的民族鄉(xiāng)土氣息，外形又很雅致，既體現(xiàn)遠古時代的神秘，又體現(xiàn)中國人的靈秀。因此，它很快成為人們在春節(jié)期間室內(nèi)懸掛，或互相贈送的物件。優(yōu)美的造型、古色古香的韻味給傳統(tǒng)佳節(jié)增添祥和、吉利的氣氛。
春節(jié)傳統(tǒng)習俗6
臘月23謂之小年。灶王爺上天言好事，回宮降吉祥。外出的人回家。家家掃屋子、院子。
臘月26、27蒸饅頭、包子、黃面。
臘月28炸魚、藕合、香椿、油香、丸子。
臘月29燉肉。
除夕上午修供祭祖，正房八仙桌后的墻壁上掛家堂，桌子上擺有熟肉、油炸物、點心、水果等祭品，上面覆蓋菠菜葉謂之青頭。另外還要置酒上茶。新近老了的人單獨祭祀，三年后方上家堂。屋門外設一祭桌供天地三界。都要上香燒紙。貼春聯(lián)。中午12點之前請老的少的家來。然后點鞭炮，一家人（分家過的兄弟都圍老人在一起）吃團圓飯。下午包餃子，晚上點鞭炮吃餃子燒老牛。晚上繼續(xù)包餃子，守歲（守家堂）。一夜不關大門，門檻放一細木棍或秫秸。把掃麈藏起來。零點放爆竹。
大年初一4點多起床煮水餃，不能拉風箱，因此前一天必須選好柴禾。（當然現(xiàn)在有的'用煤氣爐，但是農(nóng)村燒柴禾的仍很多）煮熟餃子都是先上供，然后晚輩給長輩磕頭再吃餃子。吃完飯，年輕人拿著一疊燒紙去拜年，按關系近遠。五府以內(nèi)的進門后，先燒紙磕三個頭祭祖然后再給長輩磕頭，拜完五府內(nèi)的再拜隊里、村里。中午仍吃餃子。下午4點送老的少的（送之前要沏茶滿水），回來撤供。晚上仍吃餃子。一般早早休息。
初二開始走親訪友，先姥姥、姑親娘姨、丈人家。初六后朋友。一般初六飯店開業(yè)，同學朋友聚會。正月十五元宵節(jié)，逛燈會舞獅子吃元宵撒起棵。至此年味漸無
春節(jié)傳統(tǒng)習俗7
舊時放鞭炮有兩個意思，一是為了驅(qū)鬼迎神、祈禱五谷豐登：二是為了增加節(jié)日歡樂的氣氛�，F(xiàn)在更多的是增加節(jié)日氣氛了。不過現(xiàn)在很多城市禁鞭，無形中削弱了過年的氣氛。眾所周知，瀏陽鞭炮是湖南的特產(chǎn)之一，全國馳名，享譽海內(nèi)外。新中國成立的大典上，燃放的就是瀏陽鞭炮。
有了這一層原因，湖南過年時都是滿城響聲震耳，硝煙彌漫。放鞭炮也有許多講究，鞭炮在不同的時間燃放，就有著不同的含義。除夕這天晚上，就要放三次鞭炮：一次是在吃團年飯時放，意思是告訴人們吃團年飯了：再一次是在新年鐘聲敲響是放，意為辭舊迎新；另一次就是早上開門時放，表示迎來一個嶄新的美好的年頭。鞭炮的大小、燃放的時間隨各家定，但有一點是鞭炮燃放時不能中斷，如有中斷，來年可能有不順利的事情發(fā)生，這是每一個人不愿意看到的，所以，人們放鞭炮時，都特別仔細，盡量避免中斷現(xiàn)象的出現(xiàn)。
言歸正傳，湖南人過年，除夕一定會吃雞、肉、魚、豬肘子等，而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉，要選擇公雞，燉好后把雞頭立起來放；魚蒸好后再在上面撒滿紅紅的辣椒，而且三十晚上的魚千萬不要吃完，要留到初一再吃，這是象征著年年有余、五谷豐登，辣椒當然代表的就是紅紅火火了。豬肘子嘛，稱“團年肘子”。 有的家里的餐桌會出現(xiàn)雞爪子，名為“抓錢爪”意味著明年招財進寶，蔬菜類必會有青菜，寓意全家人新的—年里和和氣氣，事業(yè)欣欣向榮。
一般吃年飯的時候是越久越好，具體的意義我不記得了。
這一天講究很多呢。奶奶那時總是叮囑我們，不要亂說話，比如說：“死”呀，“爛”呀，“壞了”之類的不吉利的話，萬一說漏了嘴，大人馬上就解說：“孩童之言，百無講究”。如不小心摔破了東西，就說“打發(fā)打發(fā)，歲歲平安”；若酒杯倒了，就說“酒潑紅地”。避免因此而帶來不吉利的事情。
吃過飯后大家就會開始再一次的打掃下衛(wèi)生和為晚上的守歲做準備或是出去到處逛逛。吃過晚餐后，農(nóng)村家家火爐中燃著一個樹蔸男女老幼圍爐共話，至于城市里自然就是圍著電烤爐了，為什么一定要圍個這樣的東西呢，因為——湖南過年時很冷��！全家老少下棋、打牌、看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會、搶微信紅包、向親朋發(fā)送祝福短信，長輩給小孩壓歲錢，全家品吃歡坐等候新年的到來。
當新年的鐘聲敲響時，大街小巷鞭炮齊鳴，煙花四起，震耳欲聾，洋溢著濃濃的.辭舊迎新的氣氛。小孩則成群結隊打著燈籠依次去鄰里人家，進門說：“請辭歲”。各家都高興的出門迎接，捧出點心糖果之類的零食，把孩子們的口袋塞得滿滿的，有的小孩回家卸完口袋后，又迅速地加入辭歲隊伍，一個晚上可得一兩瓷壇的美食，有俗語說：“小孩盼過年”�！笨赡苁且驗檫@個原因吧。
到初一了。不倒垃圾不掃地，非掃不可時，掃帚不向外而向柴灣掃。初一有的地方不外出拜年，在家呆著，但有的地方講究“初一崽，初二郎，初三初四拜街坊�！边@句俗語講的是大年初一兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年；而大年初二是一家人回娘家給岳父岳母拜年：初三初四街坊互拜。俗話說得好“遠親不如近鄰”。
湖南人特別重禮節(jié)，常以情義待人。這幾天，街坊鄰里們都紛紛走出家門，互�！斑^了一個熱鬧年”。我都忘了我們家是怎么樣的，好象兩種情況都有過。特別值得注意的是初五這一天不拜年，人們管初五拜年叫“拜五中”，（“中”字為音譯）這一天已出嫁的女兒回到娘家，娘家人這一年經(jīng)濟都不會興旺。如果已出嫁的女兒回到娘家，或作為客人到別人家拜年，都是不會令人高興的一件事。還有一個諱忌的是拜年時要看欲拜之人是否起床，如果人家尚未起床，則忌入床前拜年。老輩人認為給死人祭拜就是在床頭拜，這一點視為大忌。
初六取六六大順之意，很多商家也會選在這天開門大吉，一些在外地工作的人也會選擇這一天離家外出工作，民間諺語：“三六九，往外走”，所以這幾天民航，鐵路、公路等交通系統(tǒng)人流量會大大增加。到了初七初八，湖南人講究“七不去（ke），八不歸”’意思是初七不外出，初八不回家。初八這一天，“八”取“發(fā)”之意，工廠上班，商家營業(yè)，一切活動都恢復正常。以后，熟人見面，互道“拜個遲年！”至十五日，一般不提拜年了。
正月十五，古稱上元節(jié)，又名燈節(jié)。有俗語說：“三十夜的火，元宵夜的燈”。元宵觀燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠，有的掛于門頂屋檐，有的就是手拿著去游街了。
這一天家家點燭于灶臺屋角，戶戶煮食元宵團。一到晚上便熱鬧非凡，不論大人小孩都會手持燈籠上街去趕廟會、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動，還有猜燈謎等等，通常是喧鬧通宵，故名鬧元宵。其中以舞龍燈最為普遍，鄉(xiāng)下的舞龍的隊伍是最多的了，民間認為耍龍可保清吉，所以“龍”所到之處，鼓樂齊鳴，鞭炮不絕，大家多會賜上一個紅包。而且已婚未育婦女，往往讓“龍”轉(zhuǎn)繞其身，或讓“龍”在床上縮聚成圍，上騎一小孩，名麒麟送子。
湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外，還有唱花鼓戲，至于正月十五吃元宵這一點全國各地全都一樣吧，就不多說了。傳統(tǒng)流淌于湖湘人的血液，三湘大地多習俗，真愛春節(jié)。
湖南各地春節(jié)習俗
長沙：“年財佬、出天行”，有客前來拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上兩枚檳榔，稱為元寶，祝其發(fā)財之意。
湘潭：星火龍表演，在湘潭一帶流存著許多過年的風俗，古老而樸素。
新化：初一必定準備極豐盛的早餐，俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。
株洲：在春節(jié)拜祖的時候最有講究，首先在神位的供桌中間擺一條長椅，然后點起紅燭，待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，就開始燒“金紙”（一種貼著金箔，折成元寶狀的`紙錢）。
邵陽：貼春聯(lián)是很有講究的，上下聯(lián)最后一個字如果是三四聲，就是上聯(lián)貼在右邊，最后一個字如果是一二聲，就是下聯(lián)貼在左邊，橫批當然是貼在上面。
永州：一般都有祭祖的習慣，表示對祖宗的尊敬，現(xiàn)在大多數(shù)地方幾乎不祭祖，但對 “團年飯”很講究，菜式非常豐富，一般有“十大碗”，而且都有魚這一菜式，表示年年有“余”。
岳陽地區(qū)俗稱“過年”，風俗大體同祖國各地相同，除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯(lián)外，在臘月三十日吃“團年飯”，十分豐富。十二大碗中必有魚這個菜，顯示吉祥有余之意。解放前，一些地區(qū)魚較少，為了有"百里魚"這個菜，用木頭雕刻一個“百里魚”，放在盆中，撒上蔥花，象真魚一般。
春節(jié)的歷法
閏春節(jié)
閏春節(jié)，又稱閏正月，從公元1645年使用歷理置閏制開始，到公元2800年的1155年里，農(nóng)歷閏正月只發(fā)生6次，非常罕見，其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。
閏春節(jié)的過法
如果一年閏正月，原則上春節(jié)過第一個正月的`，到了閏正月的時候則不過節(jié)。當然，也有少數(shù)地區(qū)過完第一個正月的春節(jié)以后，到了閏正月的時候也過閏正月的春節(jié)，因為閏正月也叫正月，所以也把閏正月的初一也看做春節(jié)來過。這都是可以理解的。
最早與最遲
春節(jié)在公歷1月21日至2月21日之間游動。立春則一般在2月4日或2月5日。“最早的春節(jié)”（如1966年的1月21日）和“最遲的春節(jié)”（如1985年的2月20日）相差整一個月。
根據(jù)歷法計算，如果農(nóng)歷不進行人為調(diào)整的話，2319年2月21日將迎來“史上最晚春節(jié)”，此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日，為1920年和1985年。
春節(jié)傳統(tǒng)習俗8
春聯(lián)是春節(jié)的名片，是春天的請柬，是新年的眼睛，是日子的笑臉，是崇天敬地的儀式，是祝福家國的心愿。新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯(lián)。每當大年三十日(或二十九)，家家戶戶都紛紛上街購買春聯(lián)，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子里里外外的門戶裝點一新。
隨著時代的發(fā)展，人們不經(jīng)感嘆現(xiàn)在的過年已經(jīng)越來越?jīng)]有年味了，很多過年的傳統(tǒng)習俗已經(jīng)隨著時間的長流，離我們漸行漸遠了。不過貼春聯(lián)這一流傳千古的的風俗，至今依然熱烈在大江南北，喜慶在千家萬戶，寄寓著城里人幸福吉祥的愿景，抒發(fā)著鄉(xiāng)下人五谷豐登的愿望。
春聯(lián)作為一種傳統(tǒng)的中國文化和獨特的文學形式，在我國已經(jīng)有一千多年的歷史了。它發(fā)軔于五代，發(fā)展于唐宋，盛行于明清，一直流行到現(xiàn)在。俗稱“門對子”，是極具中國特色的一種文學形式，起源于驅(qū)鬼辟邪的“桃符”。
歷史上第一幅春聯(lián)誕生于蜀國，孟昶令：新年納余慶，嘉節(jié)號長春，隨后春節(jié)貼春聯(lián)的風氣在民間也漸漸流傳了開來。
春聯(lián)作為一種傳統(tǒng)文化，在我國一直長盛不衰。春聯(lián)的內(nèi)容也是有講究的：“春滿乾坤福滿門”貼在大門上;“壽同山岳永”貼在老人門口;“六畜興旺”則是貼在牲口棚上;還有各種各樣的“斗大金元寶”、“抬頭見喜”。
春聯(lián)融合了書法，可裝飾門戶，其大紅紙也顯出了紅紅火火的年味。不僅是在春聯(lián)的張貼上有講究，同時，上下聯(lián)字數(shù)也應一致，語言生動的同時，語義也不要重復。
春聯(lián)在粘貼的時候也有一些注意事項：從內(nèi)容看，上聯(lián)與下聯(lián)具有承接關系，貼反了就錯了;從平仄看，通常尾字是三聲、四聲的(仄聲)是上聯(lián)，而尾字是一聲、二聲的`(平聲)是下聯(lián)，如這副對聯(lián)的上聯(lián)尾字“歲”，下聯(lián)尾字“春”。當然，平仄聲并不是判斷上下聯(lián)的唯一標準，還應結合橫批認真讀聯(lián)。
貼春聯(lián)這種傳統(tǒng)習俗越來越被簡化：傳統(tǒng)春貼是由人手以毛筆書寫，但亦有機器印制的春貼。春聯(lián)的種類較多，有街門對、屋門對等，但不是每幅春聯(lián)都有橫批。曾經(jīng)盛行的木版年畫，已難覓蹤跡;古樸精致的窗花，更是芳跡難尋了。
在一切講究實惠快捷的今天，貼春聯(lián)這一風俗為什么能保存至今，民俗專家表示，這涉及中國人的傳統(tǒng)思想觀念。俗話說：“一年之計在于春�！敝袊俗怨啪图南Ｍ谖磥�，祈盼未來會給自己帶來好運。無論在過去的一年里有什么喜怒哀樂、悲歡離合，人們總是希望未來的一年過得更好，所以，在新春即將到來之時，貼春聯(lián)恰好是達到這種目的的很好選擇。
人們借助于春聯(lián)表達對即將過去的一年的歡喜和幸福的心境，或者表達對新的一年的期盼與厚望。每到臘月三十，中國每家每戶家里便門庭若市，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)。那種忙碌，那種熱鬧，那種人來人往的氛圍，醞釀著年的味道，營造著年的感覺，構成年不可缺少的一部分。春聯(lián)貼好后，過年就有了最鮮明、最長久的標志。
春節(jié)傳統(tǒng)習俗9
陜北的春節(jié)是熾熱的，到處是紅紅火火。
黃土地的百姓重視過節(jié)，一年中有許許多多的節(jié)日，不過，人們最注重的還是春節(jié)。辛勤勞動一年的人們，把歡樂、希望全都寄附于過年。每年一進臘月，人們就忙起來了。說忙，實際上忙的是婦女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，樣樣活兒都要婆姨們親手操作。推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過年的美食都要在年前準備好。過年了，全家老老少少、里里外外，都要換新衣服。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習俗，過年都要給孩子做個“棗牌牌”�！皸椗婆啤本褪怯眉t線穿上紅棗、谷草秸秸，上面掛個銅錢，下面墜個鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里，我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。每年增加一個，一直到十二歲為止。
除夕到了，萬事俱備，貼對聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨特的習俗，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋�！按虼滋俊币诩依锏拿總�角落進行，意為驅(qū)邪，實際上這是一種科學的`殺菌消毒的辦法。夜幕降臨，老年人總是虔誠地敬神點香燒紙，領著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點火塔塔。細心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊，在門后立個搟杖和刀斧，據(jù)說，這是鎮(zhèn)邪的，在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈，預示四季平安，長命百歲。鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺，一個人靜靜地踏黑爬上山頂，面向東方了望，這叫“品天”。據(jù)老人說，從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈，誰也不去深究。正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放“開門炮”，這意味著開門大吉。接著，老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們早都跑出去拜年了。拜年在這里叫“問強健”，小輩見了長輩都要“問強健”，像“爺爺強健啦！”“奶奶強健啦！”長者便回答“娃娃乖著哩！”意思是夸孩子健康進步。這種拜年禮俗，不僅限于孩子，就是已娶妻養(yǎng)子的漢子，見了長輩也是如此。
秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊，挨門逐戶拜年，在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風調(diào)雨順五谷豐登，然后到各家各戶拜年。秧歌隊每到一戶，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。如“進了大門抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安�！�
春節(jié)傳統(tǒng)習俗10
滿族的春節(jié)
滿族的傳統(tǒng)節(jié)日基本上與漢族相一致，所謂“奉省歲事，滿漢舊俗不同，久經(jīng)同化，多已相類”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”，滿族年節(jié)有特殊的風情。
春節(jié)：節(jié)前要做滿族傳統(tǒng)糕點----薩其瑪，張貼對聯(lián)、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(沈陽市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的.桃木印板)。滿族喜戴荷包，春節(jié)節(jié)前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲平安”荷包，民間也互相贈送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神，接神后在大門口放一橫木以阻鬼魅進來。除夕也掛門神，以驅(qū)邪避鬼，這是吸收了漢族風俗的結果，門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今沈陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發(fā)“神紙”，其后晚輩男子到族內(nèi)各家“辭歲”。除夕半夜子時家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內(nèi)豎燈籠桿，高挑紅燈，由除夕至初六，夜夜不熄。宮廷中于臘月二十四日掛“天燈”，每夕上燈，至次年二月初三日。
元旦，俗稱大年初一，人家皆早起，穿戴新衣冠，互相恭賀新春，謂之“拜年”。
吃餃子叫"揣元寶" 滿族春節(jié)擷趣
滿族春節(jié)古稱"元旦"，滿語稱"阿涅業(yè)能業(yè)"，是滿族傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。每年農(nóng)歷正月初一舉行。節(jié)期一般為三至五天，舊時有的地區(qū)延至正月十五日。流行于全國各地滿族地區(qū)。
滿族春節(jié)源于漢族習俗。努爾哈赤建立后金政權后，天命三年(xx年)起兵進入遼陽、沈陽地區(qū)，在漢族經(jīng)濟文化的影響下，滿族社會發(fā)展起了很大的變化。尤其是皇太極即位后，順治元年(xx年)清軍入山海關定都北京，大批滿族居民遷移關內(nèi)，與漢族雜居共處，在經(jīng)濟文化彼此交流，互相影響，關系密切。天長日久，漢族許多習俗文化被滿族人民所吸收，春節(jié)便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統(tǒng)節(jié)日。
節(jié)前，人們積極地置辦年貨，清掃庭院，張貼對聯(lián)、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字，蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時，家家戶戶鳴放鞭炮，辭舊迎新。同時，在自家西墻祖宗板下擺設供品、點燃韃子香，叩拜祖宗，祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無事，萬事如意。新年伊始，全家團聚吃團圓餃子，俗稱"揣元寶"。煮餃子時，家主要吆喝："小日子起來了嗎?"其他人同時回答："起來了!"他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然后讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子"蹦個高"。
這天晚輩要向長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關節(jié)骨制成的玩具)。
歌舞是節(jié)日活動的重要內(nèi)容。據(jù)《渤海國記》記載：官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數(shù)輩前行，士女相隨，更相唱和，回旋婉轉(zhuǎn)，號曰"踏追"。踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發(fā)組織演出隊，走村串屯進行表演，祝賀新年，節(jié)日氣氛更加濃郁。
滿族過年，習慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料制做"薩其瑪"，其色美、味香、可口，是人們喜愛的具有獨特民族風味的節(jié)日佳品。
春節(jié)傳統(tǒng)習俗11
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。每到春節(jié)，人們包餃子、放鞭炮，辭舊迎新。今年，我和父母回老家過年，看到了許多有趣的習俗。
農(nóng)歷除夕的早上，我們從賓館來到了老家。一進門，我就看見大伯站在桌子旁邊寫對聯(lián)。只見桌子上擺著許多東西：墨水、一卷卷紅紙，地上也擺著許多剛寫好的對聯(lián)。全部對聯(lián)寫好后，大伯要開始貼對聯(lián)了。他沒有撕舊對聯(lián)，而是直接在原來的舊對聯(lián)上刷一層漿糊，然后找一副合適的對聯(lián)貼上去。總共花了半個多小時，將堂屋、臥室、廚房的門和門上的橫梁都貼好了新的對聯(lián)后，才算大功告成。與此同時，奶奶在廚房里準備午餐和祭祀時需要用到的雞、鴨、蔬菜。
大約下午兩點鐘左右，我和其他小朋友在家里玩，大人們上山去上墳、燒紙錢、磕頭，表達對祖宗的思念。大人們下山后，就準備著到傍晚時在家里祭祖。祭祖的方式非常特別。首先，爺爺點燃兩根蠟燭，擺在桌前的.案子上。奶奶端上來三道葷菜、三道素菜放在桌子上，并在桌子上擺放了十個小酒杯和十副筷子，再在這張正方形的桌子四周擺上四條板凳。這時，爺爺點燃了一長串鞭炮，說是請祖宗回家過年。這時，儀式正式開始。爺爺向酒杯里倒入三分之一的酒，然后跪在桌子前面磕頭，接著是奶奶、大伯、爸爸、媽媽依次磕頭。過了一會兒，爺爺再斟酒，酒過三巡之后，爺爺又把酒倒回酒壺里，再往酒杯里盛一點米飯。又過了一會兒，人們又按照從長到幼的順序在桌子后面向祖先磕頭。之后，爺爺又放了一串鞭炮送別祖宗。鞭炮放完后，奶奶才把飯菜撤掉，祭祖儀式就結束了。
到了晚上，我們吃過晚飯，坐在電視機旁等待著收看春節(jié)聯(lián)歡晚會。這時，外面鞭炮聲不斷，給節(jié)日增添了濃濃的氣氛，既喜慶又熱鬧。我實在太累了，沒有看多久，就睡著了。
就這樣，在鞭炮聲中，在人們的歡笑聲中，我們迎來了新的一年!
春節(jié)傳統(tǒng)習俗12
春節(jié)的傳統(tǒng)習俗
宋朝詩人王安石寫過：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！笔前�，在響徹云霄的爆竹聲中，為這個年畫上圓滿的句號讓春風沖刷一切的不愉快，這就是春節(jié)，我們中華民族歷久而不衰的傳統(tǒng)節(jié)日，也有許多習俗，跟我來看看吧。
習俗一：貼對聯(lián)，放鞭炮
春節(jié)將近，人們總喜歡去買對聯(lián)，回來貼在門上。除夕那天，又喜歡放鞭炮，這是為什么？因為傳說有一只兇獸叫“夕”，它每年正月三十都會出做惡，可它最害怕紅色的東西和鞭炮聲。所以，人們每年就會貼對聯(lián)，放鞭炮來預防“夕”出來做惡。
習俗二：吃年夜飯，守年
年夜飯，年夜飯，一聽就知道是過年那天夜里吃的飯。一般人會吃餃子。餃子里要包上錢、棗、年糕與豆腐。吃到錢就說明明年財運連連；吃到棗就說明明年蜜蜜甜甜；吃到年糕就說明明年步步升高；吃到豆腐就說明明年福氣沖天。每年除夕，我們都會吃著餃子，一直到深夜十二點。因為守年，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
習俗三：拜年，要壓歲錢
在大年初一那一天，家家戶戶都會帶著一家老小走親訪友，成為“拜年”。拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗，人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。其實我很喜歡過年，因為我能收到一張接著一張的壓歲錢！說起壓歲錢，在我國古代，壓歲錢是給孩子們壓驚的，可現(xiàn)在的壓歲錢是表達長輩們對孩子的美好祝愿的！
現(xiàn)在，我正對著一桌好菜，不由得想起了奶奶說的話：“在我小時候，那是盼年；現(xiàn)在生活好了，那時天天過年。記得以前，每天能吃上野菜算好的.了，穿破的衣服用布條兒貼貼繼續(xù)穿。只有過年才能吃上魚肉，穿上新衣服，以前怎么能與盼年？現(xiàn)在，每天吃大魚大肉，穿舊了的衣服就扔，真是時代不同了呀！”是呀，如果沒有勞動者的辛勤，哪來我們今天的幸福生活？
無論何時何地，無論貧富貴賤，我們都不能忘記這幸福生活的來之不易啊！好好珍惜現(xiàn)在吧！祝愿大家在新的一年里健康平安、馬到成功！
春節(jié)傳統(tǒng)習俗13
立春蘇州傳統(tǒng)習俗
春卷、餛飩、春早團子、春餅老少“咬春”正忙
古人立春時有食用蘿卜的習俗，叫“咬春”。蘇州地區(qū)一直有吃春餅的習俗。顧祿在《清嘉錄》中說：“春前一月，市上已插標供買春餅，居人相饋貺�！弊蛱�，姑蘇區(qū)金閶街道白蓮社區(qū)、金夏社區(qū)和留園街道嘉業(yè)陽光城社區(qū)等分別舉行了老少“咬春”迎立春活動，來自社區(qū)的孤寡空巢老人、志愿者、美食達人、新蘇州人和孩子們，一起包春卷、餛飩和餃子，畫春蛋，擺春宴，找尋春的味道。
以前在蘇州農(nóng)村，趕上立春節(jié)氣時，大家還會做一種春早團子。喜歡吃甜食的，可以在團子里放芝麻、豆沙等；喜歡吃咸的，則可以包點蘿卜絲�！拔覀冃r候，還有一種春餅也是在立春時吃的，春餅就像大餅一樣，咬春餅就是‘咬春’了”，75歲的黃永年老伯興致勃勃地回憶起老蘇州的立春習俗。
迎春、鞭春牛、掛春幡、曬種古時立春習俗多
蘇州民俗專家蔡利民介紹說，古時，蘇州人的立春活動還要豐富。
立春的前一天，蘇州知府要率領知縣到婁門外的柳仙堂去行迎春之禮，迎芒神和春牛。迎春隊伍前面，有衙役鳴鑼清道，五彩繽紛的旗幟、旌幡等儀仗走在最前面，隊伍中還有各種各樣的文藝表演，即所謂的'“社伙”。立春這天，蘇州人還有鞭打春牛的習俗。耕牛是農(nóng)事的象征，鞭春牛蘊含著對勤勞農(nóng)耕的勸勉和五谷豐登的期望。立春時，人們還要相互慶賀，蘇州人將此稱為“拜春”，同時像過年一樣，還要對神靈、祖先進行供奉祭祀。
立春日，蘇州以前有掛春幡、戴春勝、贈春球的習俗。春幡是一種彩旗，標志著新春。
人們又以絹彩紙剪裁成小型的春幡，插于發(fā)髻或系于花枝，有“春勝”“彩勝”等稱呼。春球也是類似的物品。
立春以后，農(nóng)民們就要將稻種拿出來曬，叫“曬種”，即將留作種子的稻谷平攤在曬場上，連曬兩三天。
“無頭春”兩頭春”只是節(jié)氣輪回“無關兇吉”
立春山東地區(qū)習俗
迎春的娃娃打春的雞。立春這天，魯西南地區(qū)的很多農(nóng)村，習慣用彩色棉布和棉花縫制成公雞飾品，縫在孩子的衣帽上，俗稱戴“春雞兒”。寓意著孩子吉星高照，來年能討個好彩頭。今天，文登市的農(nóng)民們忙活著制作立春面塑“小龍”，栩栩如生的面塑上還配上元寶、萬福等圖案，用麥秸串成“龍尾”，掛在家中或孩子衣服上。
立春這天每家每戶聚在一起剪窗花，金蛇納福、龍蛇飛舞、靈蛇之珠等窗花活靈活現(xiàn)，剪出了春天的祝福。民間還有立春“咬春”的習俗。淄博的家家戶戶做春卷，吃春卷；德州的人們則習慣咬一口生蘿卜，希望咬出希望和平安。
山東迎春祭句芒時，根據(jù)句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼“春風得意”等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后，擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。
農(nóng)民耕田離不開牛。打春牛（打土牛、打春、鞭春）是漢族和白族立春主要習俗。歷代封建統(tǒng)治者立春都要舉行鞭春之禮，意在鼓勵農(nóng)耕，發(fā)展生產(chǎn)�！妒挛镉浽酚涊d：周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚。
立春湖南的習俗
祭句芒神
浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著“春神”句芒出城上山。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉(xiāng)村抬進城后，人們夾道聚觀，爭擲五谷，謂之看迎春。
迎春祭句芒時，根據(jù)句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。
迎春
迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。
迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官，該職由乞丐擔任，或者由娼妓充當，并預告立春之時。
鞭春牛
鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來。民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。
而有的地方迎春牛更有其特點。迎春牛時，依次向春牛叩頭。拜畢，百姓一擁而上，將春牛弄碎，搶春牛泥土回家，撒在牛欄內(nèi)。
咬春
立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在湖南則流行吃春卷，代表著迎春之意。其實咬春并不限于此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。
春天伊始，萬物欣欣向榮，人們的心也跟著開朗起來，我們期待著春天別走。
春節(jié)傳統(tǒng)習俗14
我們都知道大年三十晚上全家人要在一起吃年夜飯，可我們知道年夜飯的來歷嗎？下面就向大家介紹一下。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。 家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達感激之情。
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
說到除夕的刀砧聲，鄧云鄉(xiāng)撰寫的《燕京鄉(xiāng)土記》卻記載著除夕一個十分凄涼的故事：舊社會窮人生活困難，三十晚上是個關。有戶人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑，便拿刀斬空砧板，一邊噔噔地斬，一邊眼淚潸潸地落……，這個故事讓人聽了．確實心酸。吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
古代，過年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，只留下許多動人的酒名，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。在這些酒中間，流傳最久、最普遍的`，還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱是如何來的？又是用什么制作的？從來傳說不一。屠蘇是一種草名，也有人說，屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒。據(jù)說屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月，總是要分送給眾鄰鄉(xiāng)親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。以后，經(jīng)過歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風俗。古時飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時，先從年少的小兒開始，年紀較長的在后，逐人飲少許。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道："年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余。"說的就是這種風俗。有人不明白這種習慣的意義，董勛解釋說：“少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之�！边@種風俗在宋朝仍很盛行，如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說：“但把窮愁博長健，不辭最后飲屠蘇。
”蘇軾晚年雖然窮困潦倒，但精神卻很樂觀，他認為只要身體健康，雖然年老也不在意，最后罰飲屠蘇酒自然不必推辭。這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產(chǎn)生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。直至清代，這一習俗仍不衰。今天人們雖已不再大規(guī)模盛行此俗，但在節(jié)日或平時飲用這些藥酒的習俗仍然存在。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。
北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。來源：上海喜樂在線
春節(jié)傳統(tǒng)習俗15
農(nóng)歷新年是我國傳統(tǒng)上一個盛大的節(jié)日，相信無一個個中國人不識。然而，在香港農(nóng)歷年，在習俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。
近年來，已很少香港人在農(nóng)歷新年時按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的'揮春。雖然如此，但貼揮春的愿意和貼春聯(lián)和年畫一樣，取其吉利之意，希望來年事事順利，平平安安。
此外，舞獅、舞龍燈等也會在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn)，在新年的街市上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，自一九八二年開始每年農(nóng)歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來迎春的一個節(jié)目了。
香港被稱為“美食天堂”，春節(jié)有關吃的習俗也不少，而大部分家庭也會在春節(jié)期間吃“團年飯”，一般是在家里設宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目，首選相信是逛花市了，農(nóng)歷新年期間，港九多處都設有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節(jié)。
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