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  • 南方過端午節(jié)的習俗

    時間:2024-10-14 13:09:21 櫻櫻 端午節(jié) 我要投稿
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    南方過端午節(jié)的習俗

      馬上就是我國傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)了,相信大家家里的粽子、咸鴨蛋、皮蛋等都準備好了,每年到了端午節(jié)的時候,不少地方都有劃龍舟的活動,當然地方不同,風俗也會有所差異,那么南方端午節(jié)都有哪些風俗?

    南方過端午節(jié)的習俗

      借劃龍舟驅(qū)散江中之魚

      我國自古有“南船北馬”之說,南方遠行靠船,北方遠行靠馬,所以南方端午節(jié)習俗是賽龍舟,而北方則是騎馬射柳的習俗。賽龍舟的習俗,相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。

      借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。另外,荊楚之人也在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原。為恐被魚吃掉,所以用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒,這就是后來的粽子。

      南朝梁《荊楚歲時記》載:“屈原以是日死于汨羅,人傷其死,所以并舟楫以拯之,今之競渡是其遺跡。”

      江南人對蛇,又怕又愛

      而另一個與端午節(jié)息息相關的中國傳統(tǒng)故事是“白蛇傳”。白蛇故事劇以端午為主要節(jié)日背景,以杭州西湖為中心地點,以蘇州、鎮(zhèn)江為半徑。

      《白蛇傳》里有個“端節(jié)驚變”的故事。傳說白娘娘與許仙在西湖借傘傳情,結(jié)成恩愛夫妻后,許仙誤信法海讒言,在端午節(jié)逼白娘娘飲雄黃酒,白娘娘酒醉現(xiàn)出原形,嚇死了許仙。所以民間更加相信雄黃可解蛇蟲百腳“五毒”。于是端午家宴,不管平時會不會喝酒,人人都得飲一點,哪怕象征性地抿一口。小孩子不會飲酒,就在額上抹點雄黃,或用雄黃酒寫個“王”字。

      應當說,中國古代神話中的蛇意象是十分濃重的。《字說》曰:“蛇,螫人也,而亦逃人!薄洞疚跞街尽肪硭氖唬憾宋缛铡伴L幼悉以五色絲系臂”,“父老相傳,可以辟蛇,至七夕始解棄之!

      斗草!斗草!

      《雷峰塔》中白娘子上場吟:“慵邀斗草閑烹茗,纖手教郎飲。”

      這里面說的“斗草”就是古代的一種端午游戲。比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草,然后相互交叉成“十”字狀并各自用勁拉扯,以不斷者為勝。這種以人的拉力和草的受拉力的強弱來決定輸贏的斗草,被稱為“武斗”,斗草除有“武斗”外,還有“文斗”。所謂“文斗”就是對花草名,女孩們采來百草,以對仗的形式互報草名,誰采的草種多,對仗的水平高,堅持到最后,誰便贏。

      南朝梁《荊楚歲時記》云:“五月五日,四民并蹋百草,又有斗百草之戲。”

      吃粽子

      過端午節(jié)時吃粽子的習俗,在魏晉時代已經(jīng)很盛行。這種食品就是在每年端午和夏至兩個節(jié)日里食用的。粽子還就是一種節(jié)日往來的禮品。到了唐宋時期,粽子已極為有名,市場上常有粽子賣,F(xiàn)在,我們?nèi)匀辉谘永m(xù)這一習俗。粽子在制作方面有不少花樣,南方粽子的形狀豐富,有三角形、火炬形、錐形、方形,玲瓏精致的外表,吊足了人們的胃口。

      餡料上,有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興肉粽為代表。就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸,南方的粽子甜少咸多。粽葉的材料則因地而異,南方因為盛產(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為干竹葉綁出來的粽子,煮熟以后沒有竹葉的清香。

      辟邪用物

      在端午節(jié)紀念活動中,還有驅(qū)邪的習俗,在南方,以菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中為主。據(jù)介紹,端午掛艾、懸菖蒲,相當于春節(jié)放鞭炮。古人還有佩戴香囊的習俗,香囊內(nèi)裝朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢。

      以往汨羅江畔的居民還有“搶龍水”的風俗。村民們挑著水桶,來到汨羅江邊搶水,誰搶到第一桶水,用這桶“龍水”洗頭,頭發(fā)就會變得更好,洗臉能達到明目的效果,給孩子們洗澡還能驅(qū)邪。

      運動競技

      南船北馬。由于得天獨厚的地理優(yōu)勢,使賽龍舟成為南方獨一無二的端午過節(jié)習俗。作為當之無愧的龍舟故里,汨羅的龍舟賽自然不容錯過。號子震天,龍旗飄舞。接到開始的指令后,千帆將于同一始點競發(fā)。

      隨著船頭鼓手或快或慢的鼓點,整條船的龍舟手邊吆喝邊舞槳,恢弘的氣勢足以震出遠山的回響。賽龍舟的時候,不只就是參賽的選手,就連觀賽的岸邊居民,也興高采烈,即便不相識,但卻不影響他們?yōu)橄嘀械凝堉酃膭艆群啊?/p>

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