關(guān)于清明節(jié)的由來
關(guān)于清明節(jié)的由來1
清明是我國的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動人民用它安排農(nóng)事活動。《淮南子？天文訓(xùn)》云：“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至。”按《歲時百問》的說法：“萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明�！鼻迕饕坏�，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節(jié)。故有“清明前后，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。可見這個節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的.關(guān)系。
但是，清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國物候變化、時令順序的標志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動和某種紀念意義。
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
按照舊的習(xí)俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。
清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽歷來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節(jié)，也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候，所以古人有清明踏青，并開展一系列體育活動的的習(xí)俗。
直到今天，清明節(jié)祭拜祖先，悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。
關(guān)于清明節(jié)的由來2
清明節(jié)是人們祭奠祖先、緬懷先人的節(jié)日，也是中華民族認祖歸宗的紐帶，更是一個遠足踏青、親近自然、催護新生的春季儀式。
“梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去，萬株楊柳屬流鶯�！彼未鷧俏┬潘鞯摹短K堤清明即事》詩，惟妙惟肖地描繪了清明踏青的盛景。宋代程顥的《郊行即事》則寫出了清明踏青流連忘返的心情：“莫辭盞酒十分勸，只恐風(fēng)花一片紅。況是清明好天氣，不妨游衍莫忘歸。”歐陽修的《踏青》動靜結(jié)合：“南國春半踏青時，風(fēng)和聞馬嘶，青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛�！豹q如一幅美麗的畫卷，讓人愛不釋手。
清明節(jié)的前一天是“寒食節(jié)”，這一天要禁動煙火，等到清明要“乞新火”。人們往往將這兩個節(jié)日合起來過。白居易詩句說：“烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰家哭�！表f應(yīng)物詠道：“清明寒食好，春園百卉開。彩繩拂花去，輕毬度閣來”。說的'是清明寒食之際，人們在園中踢球為戲。朝廷鑒于民間寒食、清明并舉已相沿成習(xí)，就以官方文書的形式正式規(guī)定，清明可與寒食節(jié)一起放假。
漢代劉向在《新序》中有“寒食塌青蹴鞠”的記載，而唐代的另一位詩人仲無顏在他的《氣球賦》中更生動地記錄了人們蹴鞠嬉戲的場景：“寒食景妍，交爭競逐，馳突喧鬧，或略地丸走，乍凌空似月圓”。這頗具現(xiàn)場感的描述，正是我國足球運動端倪的一個形象寫照。
放風(fēng)箏是清明人們最喜愛的習(xí)俗。唐代高駢的《風(fēng)箏》說：“夜靜弦聲響碧空，宮商信任往來風(fēng)。依稀似曲才堪聽，又被風(fēng)吹別調(diào)中�！泵鑼懥孙L(fēng)箏競放的情景。清代吳友如的《清明節(jié)放風(fēng)箏》：“只憑風(fēng)力健，不假羽毛豐，紅線凌空去，青云有路通�！本褪乔迕髅耖g體育娛樂活動的寫照。
“滿街楊柳綠似煙，畫出清明三月天。好似隔簾紅杏里，女郎繚亂送秋千�！碧迫隧f莊的詩句，說的是“蕩秋千”。南北朝時，從后宮逐漸傳到民間。梁朝宗懔所撰的《荊楚歲時記》中記載說：“春時懸長繩于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。”
唐朝羊士諤的詩寫道：“別館青山郭，游人折柳行。落花經(jīng)上巳，細雨帶清明”。描寫了人們走出家門，到青山遠村折柳、踏青的情景。插柳是清明節(jié)的重要習(xí)俗。每到清明，家家戶戶都要折柳枝插在自家的門楣上，大戶人家還要將燕子狀的節(jié)日食品串在柳條上。前往郊外掃墓的時候，人人都會在自己的衣物上插上柳枝，小孩將柳條編成帽子戴在頭上，姑娘們則將柳枝斜插在鬢角，搭乘的車轎上也要插掛柳枝。這種種景象，誠如清人楊韞華詩云：“清明一霎又今朝，聽得沿街賣柳條。相約毗鄰諸姐妹，一株斜插綠云翹�！�
明朝王磐在《清明日出游》一詞中寫道：“問西樓禁煙何處好?綠野晴天道。馬穿楊柳嘶，人倚秋千笑，探鶯花總教春醉倒�！狈从沉饲迕鲿r節(jié)除了要禁火、掃墓外，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等豐富多彩的習(xí)俗活動。
關(guān)于清明節(jié)的由來3
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦�，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
唐代詩人杜牧的詩《清明》：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村�！睂懗隽饲迕鞴�(jié)的特殊氣氛。清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽歷來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節(jié)，也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候，所以古人有清明踏青，并開展一系列體育活動的的習(xí)俗。直到今天，清明節(jié)祭拜祖先，悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的`，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動。相傳這是因為清明節(jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，以鍛煉身體。因此，這個節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個富有特色的節(jié)日。
蕩秋千——這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠——鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來訓(xùn)練武士。
踏青——又叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
植樹——清明前后，春陽照臨，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。
1979年，人大常委會規(guī)定，每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動，有著十分重要的意義。放風(fēng)箏——也是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過去，有的人把風(fēng)箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來好運。
擴展閱讀：清明為什么要吃青團
清明時節(jié)有吃青團的風(fēng)俗習(xí)慣。青團在各地有不同的叫法。上海、寧波叫青團，蘇州叫青團子，杭州叫青團子或清明團子，南京稱清明團或春團，溫州叫清明餅兒，金華叫清明果兒(月牙形的叫清明餃兒)，臺州人則叫青?。
青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。
青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
清明為什么要吃青團?這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載，當(dāng)時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規(guī)，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為“寒日節(jié)”。
古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚，這些食品都可事前制就，供寒日節(jié)充饑，不必舉火為炊�，F(xiàn)在，青團有的是采用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，流傳百余年，仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應(yīng)令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化。
關(guān)于清明節(jié)的由來4
一、掃墓時不得嘻笑怒罵、相互打鬧
因為墓地是先人陰靈的安居之所，故不可跨過墳?zāi)辜肮┢罚舐曅鷩W、嘻笑怒罵，污言穢語，亂跑亂碰，隨處小便，這樣做不單只對自己的先人不尊敬，更且對附近的靈體構(gòu)成滋擾。更不能踐踏別家墳?zāi)够驅(qū)δ寡ㄔO(shè)計評頭品足，會被視之為褻瀆，遇到不好的氣場，那便惹到一身麻煩回家。
二、多加了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣
中華民族傳承已久，各地都形成了具有自己特色的民俗民風(fēng)，因此要多向老輩人咨詢了解一些本地的風(fēng)俗，雖然有些事情可能看起來有些怪異，但我們要知道，一方水土養(yǎng)一方人，既然存在了很久，就一定有其道理。我們可以在借鑒或遵照實施的同時，將這些風(fēng)俗習(xí)慣牢記并傳承下去。
辭別時，首先要注意防火安全，待香燭點完后可離開。離開時要決然離開，不能一步三回頭，以免將不吉帶回身上或引回家中。拜祭回家后，必要時可以進行凈身儀式，可除去因時運勢較低時，拜祭所招惹回來的氣場入宅。
清明節(jié)與七月十五的中元節(jié)、十月初一的寒衣節(jié)，并稱為中國三大著名“鬼節(jié)”，忌諱自然不少，其他忌諱主要有：忌諱探視朋友親人；忌諱選擇清明時期結(jié)婚；忌諱搬家入宅；忌諱喜慶類宴請；禁止修建房屋（只適宜修墳、包墳等）；忌諱去別人祭掃比較多的山旅游；忌諱說不吉利的話，特別是對亡者不敬的話；忌諱晚上活動不謹慎等。盡信書不如無書，但人有一絲敬畏、多一些顧忌是有益的。
三、不適合掃墓的人群
1、孕婦避免掃墓
孕婦避免清明的掃墓活動，這不僅僅是陰氣重的影響。從別的方面來說，清明時節(jié)是非常擁擠的，為了胎兒的安全，并不建議孕婦去參加，再者掃墓的氣象和周邊的環(huán)境均不利孕婦的健康。此外是女性有例假，也要避免此類活動。
2、剛動手術(shù)的人避免掃墓
體弱是主要因素。民間傳說，剛動手術(shù)的人要是去了墳場，那是很容易被拉走的。手術(shù)傷元氣，元氣弱的時候，邪氣也就特別容易入侵，為了自身健康和家庭和美著想，剛動手術(shù)的人還是不要去掃墓的好。
3、三歲以下的小孩避免掃墓
有一種說法是7歲以下的孩子不合適，但其實從命理角度上去看，3歲的更不合適，因為不管從中國的宗教還是國外前世今生理論，都提及3歲以下的孩子最容易看到另一個世界。從科學(xué)角度上來講，3歲以內(nèi)的孩子容易因為掃墓現(xiàn)場的各種條件限制不好攜帶，外出到一個相對污染比較厲害的地方也容易讓孩子生病，也就是不建議帶去了，哺乳期的媽媽就更別帶自己嬰幼兒去了。
4、印堂發(fā)暗或眼窩發(fā)青發(fā)黑的人避免掃墓
印堂發(fā)暗和眼窩發(fā)青發(fā)黑的人處于一個很晦氣的時期，掃墓是祭拜祖先，大部分墳?zāi)挂?guī)則不會是個很獨立的地方，而是要經(jīng)過不少其他家的墳?zāi)��；逇馀R門更不合適去穿越陰氣扎堆的地方。
5、重病患者避免掃墓
掃墓可不是一個鍛煉的行為，大部分墳?zāi)苟茧x住的地方比較遠，大部分墳?zāi)惯�都要走一段路。重病患者需要的是調(diào)養(yǎng)生息，不能過度操勞，免疫力低下，身體陰虛，心神漂浮，易遭各種邪氣，所以，不推薦。
四、清明節(jié)不宜穿大紅大綠的衣服
掃墓時要衣著整齊。以表示對先人的禮貌和尊重。穿深色、黑色衣服莊重肅穆，不宜穿大紅大綠的衣服，這與掃墓的.氣氛不協(xié)調(diào)，素色或白色衣服則適宜。
掃墓時要專心致志，不要東張西望，不要細看別家墳?zāi)购筒忍e家墳?zāi)梗驅(qū)e家墳?zāi)乖u頭品足，在墓地照相留念也是不適宜的。這樣做不單只對自己的先人不尊敬，而且對附近的靈體構(gòu)成滋擾。也許會惹一身麻煩回家。
五、清明節(jié)不宜將陰氣帶回家
清明節(jié)掃墓要做到心態(tài)平和，安穩(wěn)，懷著尊敬先人的心情，對四周的亡者亦予以尊重，不在墓區(qū)亂丟東西，吐痰等。也不要在墓區(qū)吃東西，情侶之間不要打鬧嬉笑。
從墓地回來，建議你先去人氣旺的大超市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，之后再回家。人多的地方氣場旺，可以驅(qū)散心中的不良情緒，消除各種負面信息，讓自己的心情開朗起來；平時容易受外界信息影響的人或膽子小、身體弱、運勢低的人，還可以用過火盆的方法，來處理陰氣，消除負面信息。
具體方法是，在出門前，就準備好：幾張金銀紙“錢紙店有買”，放在一個不銹鋼盆里，回家后，把紙點燃，人從燃燒的紙上走過去，即可。
關(guān)于清明節(jié)的由來5
你知道清明節(jié)是怎么來的嗎?我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，已有二千多年的歷史。清明節(jié)最開始一個很重要的節(jié)氣，清明節(jié)一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明節(jié)前后。種瓜種豆。植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。
后來。由于清明節(jié)與寒冷的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的寒食與清明節(jié)就合二為一了，而寒食即成為清明節(jié)的別稱。也變成為清明節(jié)的一個習(xí)俗。清明節(jié)之日不動煙火，只吃涼的食品。
清明節(jié)還有一個習(xí)俗就是掃墓。今年清明節(jié)前后，我們學(xué)校組織了春游，就是去革命英雄紀念碑。我們帶著太陽帽，拿著小白花，浩浩蕩蕩地拉到了革命英雄紀念碑，在那里，有許多高大的石碑，石碑上有很多烈士的名字在上面的，我們低著頭，來到長清樹面前，把我們的.小白花寄在長清樹上，默默地看著長清樹上的小白花……依依不舍在離開了革命英雄紀念碑……
這是我們紀念已故先人的節(jié)日，也是我們中國非常傳統(tǒng)的節(jié)日清明節(jié)!
“清明節(jié)”的得名還源于我國農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第105天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時間在春分之后。這時冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機。用“清明”稱這個時期，是再恰當(dāng)不過的一個詞。清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽歷來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節(jié)，也正是人們春游的好時候，所以古人有清明踏青，并開展一系列體育活動的習(xí)俗。在古時，還有一種說法，就是“三月節(jié)”。冬至后一百零五天謂之寒食，從前這天禁火，冷食，故又稱“冷節(jié)”、“禁煙節(jié)”。
民間傳說寒食是為了紀念春秋時的介子推被火焚于綿山，晉文公下令禁火。介子推是山西人，所以冷食習(xí)俗在山西首先流行。舊時寒食斷火，次日宮中有鉆木取新火的儀式，民間也多以柳條互相乞取新火。
在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含義。清明的得名，不僅緣于萬物此時的生長清潔明凈，也緣于這一時期的太陽也是清新的太陽，流轉(zhuǎn)于這一時期天地之間的陽氣，也是清新的陽氣。
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清明節(jié)的由來
1、清明節(jié)的由來
談到清明節(jié),都會聯(lián)想到歷史人物介子推。據(jù)歷史記載,在兩千多年以前的春秋時代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來,重耳回到晉國,做了國君(即晉文公,春秋五霸之一〕,大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從,惟獨介子推拒絕接受封賞,他帶了母親隱居綿山,不肯出來。
晉文公無計可施,只好放火燒山,他想,介子推孝順母親,一定會帶著老母出來。誰知這場大火卻把介子推母子燒死了。為了紀念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶戶只能吃生冷的食物,這就是寒食節(jié)的來源,也是清明節(jié)的由來。
2、清明節(jié)的含義是什么
清明節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的節(jié)日,也是中華民族認祖歸宗的紐帶,更是一個遠足踏青、親近自然、催護新生的春季儀式。
3、清明節(jié)的習(xí)俗有哪些
3.1、掃墓祭祖
中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。
3.2、踏青
清明之時,正是春回大地,人們乃因利乘便,掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂一番,回家時順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上,怡樂融融。也有的人特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機勃勃的春日景象,郊外遠足,一抒在嚴冬以來的郁結(jié)心胸,這種踏青也叫春游,古代叫探春、尋春。
3.3、插柳
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時間,民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門楣、屋檐上。諺語有“清明不戴柳,紅顏成皓首”“清明不戴柳,死后變黃狗”的說法,說明清明折柳在舊時是很普遍的習(xí)俗。
清明節(jié)掃墓的時間
有些地方在清明當(dāng)天上墳,因為清明這天嫁出去的女子要回來給父母上墳。她兄弟就要招待她�！霸缜迕�,晚十一”的意思是,清明上墳在12點以前,上了墳才回來吃飯;十一上墳在吃了中午飯后。也有人說,清明上墳,一般都在清明之前,或者在清明當(dāng)天燒紙。傳說那時燒紙一百頂二百。
有這樣一個民間傳說,清明這天陰曹地府收鬼,到夏歷十月一才給鬼放假。因此清明后上墳,或十月一前上墳,故者的鬼魂還沒有放假,無法出來收給它燒的`紙錢。因此要“早清明,晚十一”。
有學(xué)者認為,“早清明,晚十一”實際上是從活人角度考慮確定的。中國幾千年來以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,因此民俗活動時間大多根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而定。清明過后,氣溫升高,我國大多數(shù)地方開始春耕、春種、植樹等,農(nóng)活增多。而夏歷十月一過后,天氣轉(zhuǎn)冷,農(nóng)活基本完了。因此,上墳時間多安排在相對農(nóng)閑的清明前和十一后。但人們又為了讓人感覺是為故者考慮,編造出陰曹地府放假等的說法。
清明節(jié)吃什么
1、青團子
清明時節(jié)江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
2、芥菜飯
清明時節(jié),閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng),大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。
3、清明飯
每逢清明節(jié)前夕,家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥,用來制作清明叛。常用的草藥有艾草、麻葉、雞矢藤、清明菜(白公翁)、薺菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟,拌在預(yù)先浸透濾干的糯米(加適量大米)中,用碓皿番成飯團,添進紅糖搓勻,制成飯塊蒸熟即成。
關(guān)于清明節(jié)的由來7
我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節(jié)氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。后來，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節(jié)的一個習(xí)俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節(jié)氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”�！爸矘湓炝�，莫過清明”的農(nóng)諺。后來，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節(jié)的一個習(xí)俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。
關(guān)于寒食，有這樣一個傳說： 相傳春秋戰(zhàn)國時代，晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后，對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請介子推上朝受賞封官。可是，差人去了幾趟，介子推不來。晉文公只好親去請�？墒牵�(dāng)晉文公來到介子推家時，只見大門緊閉。介子推不愿見他，已經(jīng)背著老母躲進了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個主意說，不如放火燒山，三面點火，留下一方，大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個柳樹樹洞，洞里好象有什么東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首血詩：
割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時常自省。
臣在九泉心無愧，勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀念介子推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié)，曉諭全國，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。
走時，他伐了一段燒焦的柳木，到宮中做了雙木屐，每天望著它嘆道：“悲哉足下。”“足下”是古人下級對上級或同輩之間相互尊敬的稱呼，據(jù)說就是來源于此。
第二年，晉文公領(lǐng)著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至墳前，只見那棵老柳樹死樹復(fù)活，綠枝千條，隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹，像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛地掐了一下枝，編了一個圈兒戴在頭上。祭掃后，晉文公把復(fù)活的.老柳樹賜名為“清明柳”，又把這天定為清明節(jié)。
以后，晉文公常把血書袖在身邊，作為鞭策自己執(zhí)政的座佑銘。他勤政清明，勵精圖治，把國家治理得很好。 此后，晉國的百姓得以安居樂業(yè)，對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天，大家禁止煙火來表示紀念。還用面粉和著棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂，這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后，寒食、清明成了全國百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食，人們即不生火做飯，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等；在南方，則多為青團和糯米糖藕。每屆清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋后，以示懷念。
關(guān)于清明節(jié)的由來8
關(guān)于寒食，有這樣一個傳說：
相傳春秋戰(zhàn)國時代，晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后，對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請介子推上朝受賞封官�？墒牵钊巳チ藥滋�，介子推不來。晉文公只好親去請�？墒�，當(dāng)晉文公來到介子推家時，只見大門緊閉。介子推不愿見他，已經(jīng)背著老母躲進了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個主意說，不如放火燒山，三面點火，留下一方，大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個柳樹樹洞，洞里好象有什么東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首血詩：
割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時常自省。
臣在九泉心無愧，勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀念介子推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié)，曉諭全國，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。
走時，他伐了一段燒焦的柳木，到宮中做了雙木屐，每天望著它嘆道：“悲哉足下。”“足下”是古人下級對上級或同輩之間相互尊敬的稱呼，據(jù)說就是來源于此。
第二年，晉文公領(lǐng)著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至墳前，只見那棵老柳樹死樹復(fù)活，綠枝千條，隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹，像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛地掐了一下枝，編了一個圈兒戴在頭上。祭掃后，晉文公把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明柳”，又把這天定為清明節(jié)。
以后，晉文公常把血書袖在身邊，作為鞭策自己執(zhí)政的座佑銘。他勤政清明，勵精圖治，把國家治理得很好。
此后，晉國的'百姓得以安居樂業(yè)，對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天，大家禁止煙火來表示紀念。還用面粉和著棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂，這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后，寒食、清明成了全國百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食，人們即不生火做飯，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等；在南方，則多為青團和糯米糖藕。每屆清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋后，以示懷念。
關(guān)于清明節(jié)的由來9
春秋時期，我國人民就運用測量日影的辦法，定出春分、夏至、秋分和冬至四個節(jié)氣，到了公元前200年的秦漢時代，又確立為二十四節(jié)氣，其中便有了清明節(jié)。
不少地區(qū)又把清明節(jié)成為寒食節(jié)、祭祀節(jié)。其實寒食節(jié)在清明節(jié)的前一天(也有的說是前兩天)，只是由于時間相近，人們便習(xí)慣地把兩個節(jié)日當(dāng)做一個節(jié)日。
寒食節(jié)的由來，取義于春秋時期的晉文公悼念功臣介之推的故事。
晉公子重耳未繼位之前，遭遇晉獻公的追殺，逼迫流亡國外。介之推與狐偃、趙衰等一批老臣，與重耳患難與共，吃盡了苦頭。
流亡途中，有一次，重耳又累又餓。跟隨他的大臣們找了半天也找不到一點吃的。此時，介之推走到僻靜處，從自己的大腿上割下了一塊肉，煮了一碗肉湯給重耳。當(dāng)重耳得知肉的來歷，不禁留下了眼淚。
19年后，重耳回到晉國，做了國君，也就是著名的春秋五霸之一晉文公他重賞了有功之臣，唯獨忘了介之推。很多人為介之推鳴不平，然而介之推卻不申辯，背著老娘隱居深山。
晉文公聽說后，羞愧莫及，便派人四處尋找介之推母子。打聽了很久，聽說在綿山一帶隱居，然而綿山山高路險，樹木茂密，找尋兩個人談何容易。
有人獻計，從三面火燒綿山，逼出戒之推。大火燒遍綿山，卻沒見到介之推的'身影。火熄后，人們發(fā)現(xiàn)介之推與母親緊抱一棵大樹，被活活燒死。
晉文公見狀，慟哭不已，便下令厚葬介之推，并將此山易名為介山。為了紀念介之推，晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)，家家戶戶禁煙火，吃三天寒食。
第二年，晉文公率眾臣登山祭奠，并曉諭天下，把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。后來清明節(jié)掃墓習(xí)俗流傳下來，成為我國人民追念故人、寄托哀思的風(fēng)俗節(jié)日。
關(guān)于清明節(jié)的由來10
清明節(jié)是因為一個傳說而起的，從前有一個人旁邊跟著一位大臣叫做介子推，他們走到了一個荒地，那個人非常的餓，結(jié)果就昏倒了，介子推到處找吃的，只好將自己腿上的肉給割下來，給這個人吃，這個人吃了烤肉醒了過來。他十分奇怪，就問這肉是從哪里來的，介子推只好說是從自己大腿上割下來的肉。這個人張大了嘴巴，他非常感動就說："等我以后當(dāng)了國君，我一定重賞你。"
十九年之后，這個人果然當(dāng)上了國君，他做的第一件事就是給有功的大臣發(fā)獎，大臣的.名字都快念完了，還是沒有念到介子推，旁邊的一位大臣安慰他說："大王把你留在后面，肯定發(fā)好的。"可是大臣的名字念完了，還是沒有念到介子推，這個人竟然把他忘了。
中間有一個大臣說："大王，你竟然忘了介子推，他可是救了您的性命啊!"他一聽臉紅了，他在人群中找來找去還是沒有找到介子推，后來他知道介子推因為傷心，收拾了行李躲進了綿山。后來他派御林軍去綿山上找，找了好半天還是沒有找到介子推。重耳想了一個辦法，從北、東、西三面放火，自己在南面等。
他自言自語說："介子推要避火，肯定要從南面出來。"結(jié)果火從早上燒到了晚上，一直沒有見到介子推出來，重耳著急了，就命令人將火給撲滅了，親自進去找，他在一棵大樹找到了介子推。旁邊寫著首詩，意思是想讓重耳和人民，不在這天生火。重耳將這天稱為清明節(jié)也是寒食節(jié)。
關(guān)于清明節(jié)的由來11
清明節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)，也叫踏青節(jié)，按公歷而言，這是在每年4月4日至6日中間，恰好是春意盎然蔓草吐綠的季節(jié)，正是大家踏春的好時候，因此前人有清明踏青，并開展一系列戶外活動的的風(fēng)俗。直到現(xiàn)在，清明節(jié)祭拜祖先，哀悼逝去的親人的風(fēng)俗仍很風(fēng)靡。
要談清明節(jié)，應(yīng)從一個已失傳已久的節(jié)日——清明寒食談起。清明寒食，又被稱為軟食節(jié)，禁煙節(jié)，冷節(jié)，它日期又距冬至節(jié)氣108天，其實就是距清明節(jié)但是一天或二天，這一節(jié)日的`重要節(jié)俗是嚴禁吸煙，不能取火烹煮，只有食備齊的軟食，冷飲，因此而出名。
清明節(jié)的由來，相傳起源于古時候王侯將相“墓祭”之禮，之后民俗相互之間效仿，在此日掃墓祭祀，各代承襲成為中華文化一種固定不動的習(xí)俗。
清明節(jié)掃墓是中國的傳統(tǒng)風(fēng)俗，它表現(xiàn)了對于先人的懷戀，同時也是踏春賞花踏青的絕佳機遇。
關(guān)于清明節(jié)的由來12
相傳春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外，流亡途中，在一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的，正在大家萬分焦急的時候，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下了一塊肉，煮了一碗肉湯讓公子喝了，重耳漸漸恢復(fù)了精神，當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推自己腿割下的時候，流下了眼淚。
十九年后，重耳作了國君，也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的`功臣，唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打好行裝，同悄悄的到綿山隱居去了。
晉文公聽說后，羞愧莫及，親自帶人去請介子推 ，然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險，樹木茂密，找尋兩個人談何容易，有人獻計，從三面火燒綿山，逼出介子推。 大火燒遍綿山，卻沒見介子推的身影，火熄后，人們才發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀，慟哭。裝殮時，從樹洞里發(fā)現(xiàn)一血 書，上寫道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明�！睘榧o念介子推，晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。
第二年晉文公率眾臣登山祭奠，發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復(fù)活。便賜老柳樹為”清明柳“，并曉諭天下，把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。
習(xí)俗：
清明節(jié)的習(xí)俗除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動。相傳這是因為寒食節(jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，來鍛煉身體。清明節(jié)，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據(jù)說可以阻止鬼魂進宅。 因此，這個節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個富有特色的節(jié)日。
關(guān)于清明節(jié)的由來13
落在春分后第十五天的清明節(jié)是二十四節(jié)氣之一。清明節(jié)，也稱踏青節(jié)、掃墓節(jié)、三月節(jié)等。清明節(jié)是紀念祖先的節(jié)日，其中上墳掃墓是清明節(jié)的例行活動。掃墓祭祖是慎終追遠、敦親睦族及體現(xiàn)孝道的一種具體表現(xiàn)，基于以上的各種意義，清明節(jié)也因此成了華裔的重要節(jié)日之一。
清明節(jié)祭掃的意義主要分為兩部分，一個是家庭祭掃，一個是國家祭掃。家庭祭掃主要是祭拜自己的祖宗，通過祭拜自己祖宗表達感恩之情，體現(xiàn)血脈相連的'親情之愛。國家祭掃主要是共同的祖先，通過祭掃帶來整個民族和睦的關(guān)系，意義重大。
雖然至圣先師孔子不語怪力亂神，可是，他卻提倡“祭如在”。祭神如神在，同樣的，當(dāng)我們上墳祭祖時，也應(yīng)該把祖先當(dāng)作在生那樣敬奉。身為兒孫者，應(yīng)該以感恩心為先人除去墳地的野草，恭敬獻上鮮花供品，并慎重地用小石頭或磚塊將墓紙壓在墳上（稱之為“掛紙”）。這些動作雖然普通不過，但這是感恩，也是后裔可以為祖先做的事。“祭如在”是一種發(fā)自內(nèi)心的真誠，而不是僅隨眾草草而祭，然后匆匆而散。
若是我們能夠把這份感恩之情用于日常生活中，好好感謝生養(yǎng)我們的父母、教育我們的師長、真心對我們的朋友以及幫助過我們的人，那么，這個人間將變成和樂無嗔怨的凈土。
今日，現(xiàn)代化和現(xiàn)實主義正向我們逼近，物質(zhì)文明和精神文明取代了舊有的思想；新的道德觀、人生觀也逐漸淘汰舊的道德觀和人生觀�？墒牵@并不等于華族的傳統(tǒng)文化習(xí)俗就可作廢，更不能說上墳祭祖等禮節(jié)是可有可無的。我們依然需要感謝為我們受盡苦難的先輩，并慎重表達對他們的敬意。每逢清明節(jié)（當(dāng)然其它日子亦可），我們應(yīng)前往先人的長眠處祭奠，獻上一束鮮花，獻上莊嚴的禮儀，也一并獻上我們的真誠和感恩心。
關(guān)于清明節(jié)的由來14
清明節(jié)祭祀掃墓的習(xí)俗和喪葬禮俗的演變有著重要的關(guān)系。據(jù)載，古代“墓而不墳”，即只打墓坑，不筑墳丘，所以也就沒有辦法進行掃墓祭祀，也就沒有相關(guān)的記載。后來“墓而且墳”，即埋葬之后在筑起墳丘，使祭祖掃墓的習(xí)俗有了依托。到了秦漢時代，掃墓祭祖已經(jīng)成為不可或缺的禮俗活動。
清明節(jié)是在仲春與暮春之交，也就是冬至后的106天。掃墓活動通常是在清明節(jié)的'前10天或后10天。有些地區(qū)的掃墓活動長達一個月。
清明節(jié)紀念祖先有多種形式：掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗，這種習(xí)俗延續(xù)到今天，已隨著社會的進步而逐漸簡化。掃墓當(dāng)天，子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理，然后供上食品鮮花等。由于火化遺體越來越普遍，其結(jié)果是，前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐漸取代掃墓的習(xí)俗。
不論以何種形式紀念，清明節(jié)最基本的儀式是到墳前、骨灰放置處或靈位前追念祖先。為了使紀念祖先的儀式更有意義，我們應(yīng)讓年輕一代的家庭成員了解先人過去的奮斗歷史。
按照習(xí)俗，祭掃的順序是首先要先掃墓，就是將墓園打掃干凈。
其次是祭祀，這一程序很關(guān)鍵，一是寄托哀思，二是與先人相感，因為山有靈而無主，先人有主而無靈，與先人相感可以更好得到山川的靈氣。
掃墓時，人們攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦�、修整墳�(zāi)梗蹘字δ劬G的新枝插在墳上，還要在上邊壓些紙錢，讓他人看了，知道此墳尚有后人，然后叩頭行禮祭拜。此后圍坐聚餐飲酒；也可放風(fēng)箏，甚至互相比賽，進行相關(guān)活動。婦女和小孩們還要就近折些楊柳枝，將撤下的蒸食供品用柳條穿起來。有的則把柳條編成籮圈狀，戴在頭上，謂“清明不戴柳，來生變黃狗”。
即：修正墓地—上香—上肉—敬酒—拜祭—放炮送別……清明掃墓的時間清明掃墓盡量提前一些，過去有民諺“早清明，晚十一”，清明祭奠先人越早越好，可以在清明前一周兩周都可以進行，不要全趕到清明節(jié)這一天，另外選在上午七點至下午三點前掃墓，這是這一天陽氣升旺的時間，是我們祭奠先人的時間。因為下午三點后陽氣已逐漸消退，陰氣逐漸增長，若是運氣不好的人、身體弱的人在這個時間段，很容易會招惹陰靈纏身給你帶來傷害。
俗話說得好，長幼有序，拜祭時更需要遵守秩序。依次為：父親、母親、長男、長女、次男、次女……余此類推。拜祭完畢后，祭品讓祖先祝福過，眾人可食取祭品。
掃墓時間在清明節(jié)前后五天，和清明節(jié)當(dāng)天都可以，但寒食節(jié)這天不能掃墓，寒食節(jié)即清明節(jié)的頭一天。
關(guān)于清明節(jié)的由來15
清明節(jié)是中國民俗極為重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是不可或缺的八個節(jié)日之一。一般是在陽歷的四月五日前后左右。
清明節(jié)的由來，相傳起源于古時候王侯將相“墓祭”之禮，之后民俗亦相模仿，在此日掃墓祭祀，各代承襲成為中華文化一種固定不動的習(xí)俗。原本，清明寒食與清明節(jié)是兩種不同的節(jié)日，到唐代，將
拜祭祭掃的日子列入清明寒食。
“清明節(jié)”的'出名還來源于在我國陰歷24節(jié)令里的清明節(jié)氣。冬至節(jié)氣后第105天便是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣一共有15天。做為節(jié)氣的清明節(jié)，時間是在春分之后。這時候冬季已去，春光明媚，氣溫明朗，四野清亮，自然界隨處蓬勃生機。用“清明節(jié)”稱在這個時期，是再適當(dāng)不過的事情一個詞。
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