學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文（匯編14篇）

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家分享。

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文1

　　我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書(shū)學(xué)了起來(lái)。

　　我照著書(shū)上說(shuō)的`，先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開(kāi)，倒入碗里，只見(jiàn)蛋黃滑入碗里，圓圓的很是好看，然后用攪蛋器攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作做好了，我把煤氣灶開(kāi)小火熱鍋，然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋里，鍋里開(kāi)出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開(kāi)，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，倒入西紅柿醬，放入鹽、味精、糖和蔥，繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會(huì)兒，聞到香味，我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

　　午餐時(shí)間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來(lái)品嘗，外婆吃了，稱(chēng)贊到：“真美味！我們家的小廚師！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花！

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文2

　　每當(dāng)我看到西紅柿炒雞蛋時(shí)，總會(huì)想起寒假里我學(xué)做西紅柿炒雞蛋的情景。

　　那天，我拿了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿。先把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)，放碗中；然后把雞蛋打均勻。“哈哈，真好玩�！蔽倚χ�說(shuō)�？蓻](méi)一會(huì)兒，我一不小心，碗摔到了地上，碎了一地，雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了，心想：這么簡(jiǎn)單的步驟我怎么不會(huì)做呢？最后只好先把它打掃干凈。

　　我不灰心，重新開(kāi)始。我又拿了兩個(gè)雞蛋，把它打勻，倒入預(yù)熱好的鍋里，開(kāi)始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著，仿佛在舞池中跳舞。過(guò)了一會(huì)兒，我把切好的西紅柿拿了過(guò)來(lái)，倒入鍋中，繼續(xù)翻炒著。過(guò)了3分鐘左右，我倒了一點(diǎn)醬油，翻炒了幾下。最后，一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　爸爸媽媽嘗了嘗我做的'菜，一個(gè)勁地說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃。以后我們有事情不在家，你也不會(huì)餓肚子了�！蔽壹�動(dòng)得拍起手來(lái)！

　　看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，其實(shí)學(xué)問(wèn)大著嘞，不僅要用手實(shí)踐，用眼觀察，更要用心去感悟！

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文3

　　一天，天氣晴朗，在我強(qiáng)烈的要求下，媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。

　　于是，我去外面買(mǎi)了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見(jiàn)她熟練地?cái)嚢枇似饋?lái)，不一會(huì)兒雞蛋就變成了金色的海洋，媽媽開(kāi)了火，打開(kāi)炒鍋，倒入一些油，油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見(jiàn)鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的.油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個(gè)大泡，鼓起來(lái)就好像一座小山坡，只見(jiàn)媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來(lái)。不一會(huì)兒，媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤(pán)西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。

　　原來(lái)一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦�。�

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文4

　　我不甘心昨天把西紅柿炒雞蛋炒糊了。又看到媽媽每天那么辛苦地工作，我決定再給媽媽做一次西紅柿炒雞蛋。

　　這次，我在媽媽休息的時(shí)候來(lái)到了廚房，開(kāi)始做飯。我先把四個(gè)雞蛋分別打進(jìn)碗里，加入適量的鹽，開(kāi)始用筷子攪拌。

　　我又從冰箱里拿出昨天的西紅柿，嘗了一小塊兒，還是像昨天一樣酸酸甜甜的。

　　我先用火把炒鍋里的`水燒干，接著放入油。開(kāi)大火，等油熱了之后，把雞蛋倒了進(jìn)去，并且迅速把火調(diào)成了小火。然后等雞蛋的外圈凝固了之后，把外圈雞蛋放到一邊，一直這樣往里慢慢挪。

　　等把雞蛋全都盛出來(lái)后，再放少量油，把西紅柿塊兒都倒進(jìn)去。當(dāng)汁水都炒出來(lái)之后，放入白砂糖，開(kāi)始用鏟子拌勻。最后把雞蛋倒進(jìn)去，關(guān)火。讓剩下的油溫再熱一會(huì)兒。

　　等媽媽看到西紅柿炒雞蛋后就知道是我做的了。她嘗了一口，還說(shuō)特別好吃。她把爸爸叫出來(lái)，一起分享了這道菜。

　　并且把它加入了我們家的菜單。媽媽說(shuō)以后客人來(lái)，吃這道菜，就由我來(lái)做了。

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文5

　　今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　我們來(lái)到廚房，媽媽先幫我把原材料準(zhǔn)備好，有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示，先打了兩個(gè)雞蛋，攪勻后媽媽說(shuō)把西紅柿洗干凈，于是我就把媽媽給我準(zhǔn)備的三個(gè)西紅柿洗得干干凈凈的，然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個(gè)給我做示范，我照著媽媽的`樣子把剩下的兩個(gè)切后，又把蔥切好后，就要開(kāi)始炒了。

　　媽媽讓我先把火打開(kāi)，然后等鍋里的水都干了以后，就開(kāi)始倒油，等油冒煙后，媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好后把雞蛋盛出來(lái)，再倒一點(diǎn)油，把蔥放進(jìn)去炒，等炒到有蔥香的時(shí)候，把西紅柿放進(jìn)去炒，等西紅柿炒軟后，把雞蛋放進(jìn)去，再放點(diǎn)鹽和雞精，炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗，真好吃！

　　原來(lái)做飯也不容易，在火邊烤著多熱呀，更何況還是夏天呢！

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文6

　　周六的一天，媽媽在家里閑著沒(méi)事兒，經(jīng)過(guò)我再三懇求下，終于媽媽肯教我西紅柿炒雞蛋。主要是西紅柿的圓潤(rùn)透紅和雞蛋的蛋清蛋黃要平均。

　　我拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，西紅柿洗凈后，切成小片兒，準(zhǔn)備在一旁，刷好了平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再倒入油，碎洋蔥，也可以用蔥花。中小火慢慢煸透，煸香，將煸炒的完全透明的碎洋蔥和蔥花撈出來(lái)不要，只留蔥油，這樣才好吃。

　　下一步該打雞蛋了，我把雞蛋磕出來(lái)，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才能停下來(lái)，又在蛋液里放了少許鹽和醬油，攪拌后放置一旁。

　　最后，把蔥油燒熱，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入鍋中，不要急著翻炒，讓它煎一會(huì)，直至邊緣凝固，再將好了的`雞蛋炒碎，然后熄火。準(zhǔn)備一些姜末和蒜末，倒入鍋中爆炒，然后放入西紅柿翻炒，放一些料酒，調(diào)一些糖，再撒一些調(diào)味鹽，倒入雞蛋再炒，倒入一些麻油提香，即可出鍋，最后不要忘了加蔥花哦。

　　真是美味的西紅柿炒雞蛋呀。

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文7

　　居家辦公做飯的這段日子，做得比較多的一道菜是西紅柿炒雞蛋。

　　樓下的小賣(mài)鋪里就有新鮮的食材可買(mǎi)：柴雞蛋一提15個(gè)要15元，西紅柿8元一斤。說(shuō)實(shí)話，雞蛋價(jià)格尚可，西紅柿挺貴的'。但想到現(xiàn)在是非常時(shí)期，應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充維生素，健康第一，心里也就舍得買(mǎi)了。

　　把西紅柿洗干凈去皮，把兩個(gè)雞蛋打到碗里用筷子攪拌均勻后加入少許鹽備用。在鍋里放入胡姬花古法花生油少許，油熱后倒入雞蛋，待雞蛋微黃后翻炒用鏟子切成小塊出鍋。再倒入少許花生油，油熱后放入蔥花少許，再放入切成小塊的西紅柿。把西紅柿用鏟子搗碎成汁，加入鹽少許，再把炒好的雞蛋倒入鍋里，和西紅柿汁一起翻炒。待番茄汁將金黃的雞蛋充分浸潤(rùn)后，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文8

　　星期天中午，我讓教我學(xué)做炒雞蛋。

　　我選了幾枚比較大的雞蛋，把雞蛋打破，倒進(jìn)碗里，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子把蛋液攪拌均勻。然后，把西紅柿洗凈，切成塊，放在盤(pán)子里備用。

　　我把炒鍋放在燃?xì)庹稚�，打火、放油。媽媽說(shuō)，得等油稍稍熱了，再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里油冒煙了，就急忙把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻，不然會(huì)煳的。我急忙用鍋鏟翻炒，然后把切成塊的西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi)，加些鹽、雞精，又翻了幾下，紅紅的西紅柿和黃黃的`雞蛋混為一體，就出鍋了。

　　開(kāi)飯時(shí)，全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說(shuō)：“不錯(cuò)呀！”也嘗嘗說(shuō)：“真好吃�！奔依锶藝L過(guò)后，都說(shuō)好吃。聽(tīng)到他們說(shuō)“真好吃”，我很開(kāi)心。

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文9

　　平時(shí)，看見(jiàn)媽媽做西紅柿炒雞蛋時(shí)便覺(jué)得很有趣，我很想親自嘗試一下，就在今天晚上“機(jī)會(huì)”終于來(lái)了。我走進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“今天晚上讓我來(lái)做西紅柿炒雞蛋，行嗎？”“好��！”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽給我準(zhǔn)備了四個(gè)西紅柿兩個(gè)雞蛋，油、鹽、還有蔥后就走了。我把西紅柿和蔥洗得干干凈凈，然后把蔥葉頂部已發(fā)黃的葉子和蔥根去除掉，按照媽媽的指導(dǎo)將蔥和西紅柿切好，把雞蛋打進(jìn)碗里攪勻。然后開(kāi)火，放鍋。

　　等鍋內(nèi)的`水干了，我倒上一點(diǎn)油，又熱以后倒入蔥花和雞蛋，炒得差不多再倒上西紅柿，最后，加入少量的鹽。來(lái)回翻炒一至五次后把這道菜盛入盤(pán)子里。

　　我和媽媽品嘗了一下，雖然沒(méi)有媽媽做得好吃，但是知道了媽媽平日做飯的辛苦，以后我一定要多幫媽媽做家務(wù)。

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文10

　　這個(gè)寒假很長(zhǎng)，我媽媽每天上班，沒(méi)時(shí)間陪我在家，而且每天回家還要做飯，所以我要學(xué)學(xué)這個(gè)做菜的本領(lǐng)。

　　我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋，我先拿了兩個(gè)西紅柿，四個(gè)雞蛋，然后我把西紅柿洗干凈，切成塊放在一邊，再把雞蛋磕到一個(gè)碗里，把它攪拌好。開(kāi)火熱鍋，熱好鍋之后放進(jìn)油去，再把雞蛋放進(jìn)去，然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個(gè)碗里，然后放上西紅柿，炒上兩分鐘。再把雞蛋放進(jìn)西紅柿里去翻炒幾下，把它們盛到盤(pán)子里。我看見(jiàn)媽媽吃了我做的飯，我十分高興。

　　我又學(xué)了第二個(gè)本領(lǐng)是給媽媽做喝的`，我做的是大米粥。我先拿鍋，在鍋里倒上水和大米，再切好胡蘿卜和山藥放進(jìn)米飯里熬上15分鐘就可以盛出來(lái)吃了。

　　這樣?jì)寢尵蜏p少了很多負(fù)擔(dān)，媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯，不用這么辛苦了。我還學(xué)會(huì)了自己在家里獨(dú)自寫(xiě)作業(yè)，媽媽夸我進(jìn)步很大。我們都很高興。

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文11

　　今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，需要準(zhǔn)備的材料不多，兩個(gè)雞蛋、三個(gè)紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準(zhǔn)備齊全，那咱們就開(kāi)始吧!

　　首先，把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會(huì)兒，再用流動(dòng)水洗凈。西紅柿切成小塊，小蔥切碎，再把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作就緒，要開(kāi)始上鍋了!其次開(kāi)大火把鍋燒熱，倒入適量的油，待油溫?zé)岷�，倒入打散的雞蛋，用筷子撥動(dòng)，中途要注意火候大小，防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時(shí)，就可以盛出放入碗中備用了。接著，用鍋內(nèi)余油，倒入切好的西紅柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的`雞蛋繼續(xù)翻炒。這時(shí)，我放入了適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，盛出裝盤(pán)，最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，聞一聞，香噴噴;嘗一口，哇!酸甜可口，簡(jiǎn)直是太美味了!

　　今天我學(xué)會(huì)了做這道菜，也是我最?lèi)?ài)吃的一道菜，下次也請(qǐng)你們嘗嘗哦!

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文12

　　星期天，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，雖然過(guò)程十分波折，但做出來(lái)是香甜美味的。

　　開(kāi)工了，首先要拿出雞蛋打入碗中，放入一點(diǎn)鹽把雞蛋打散；西紅柿洗干凈切成小塊。鍋中加入油，把雞蛋炒熟盛出，重新加入油，油熱放入蔥姜蒜炒香，再西紅柿翻炒你別看著十分簡(jiǎn)單，做起來(lái)可不輕松呀！

　　第一次我鹽放多了，害得爸爸喝了三桶水。第二次我又因?yàn)殡u蛋打多了，做成蛋炒蛋。我看著兩次都失敗的`西紅柿炒雞蛋，有些郁悶，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)安慰道：＂失敗是成功之母加油，媽媽知道你一定可以做出美味的西紅柿炒雞蛋。＂媽媽的話鼓勵(lì)了我，我又重新開(kāi)始做了，這次做得十分小心，生怕鹽多了一顆，油多加一滴，終于在我的努力下。我做出了美味的西紅柿炒雞蛋，爸爸一邊吃一邊說(shuō)：＂好好好＂。媽媽也表?yè)P(yáng)我，我嘗到了成功的喜悅，心里美滋滋的。

　　這個(gè)星期天是令人難忘的，我不但會(huì)做了西紅柿炒雞蛋，還明白了＂失敗是成功之母＂的釋意。

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文13

　　星期天，因?yàn)橛袝r(shí)爸爸媽媽要工作，所以自己在家只能自己做飯，我會(huì)蒸米，但還缺少菜怎么辦呢？冰箱里只有幾枚生雞蛋和幾個(gè)西紅柿了。

　　我努力回憶著爸爸教我做炒雞蛋的步驟，先把雞蛋打入碗里，均勻的攪拌后再往雞蛋碗里放入一些鹽攪拌，再把西紅柿稍微切碎一點(diǎn)，接著開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入一些油，等油熱了放入西紅柿，再倒入水，差不多時(shí)，再放入一些有雞蛋用鏟子炒一下，這下我的心情已迫不及待想打開(kāi)鍋蓋看看，炒的`雞蛋有些糟，但我不會(huì)信，嘗了嘗好咸，好難吃，這時(shí)我就垂頭喪氣的。

　　我想了想沒(méi)關(guān)系，所以就重新做。做實(shí)我心里很害怕會(huì)再做錯(cuò)，一不小心西紅柿炒雞蛋又糊啦，這一次我傷心極了，我覺(jué)得生敗是成功之母，我一次沒(méi)做好沒(méi)關(guān)系，那就兩次，三次去做。

　　我每一步都認(rèn)真去做那翻唱生就音樂(lè)，我跟著音樂(lè)番炒雞蛋聚成一首廚房交響樂(lè)。

　　最后我做好了發(fā)現(xiàn)桌上那一陣陣濃濃的西紅柿炒雞蛋撲鼻而來(lái)，我大叫一聲，太好吃了，我終于學(xué)會(huì)啦！

學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文14

　　星期天中午，我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應(yīng)了。

　　媽媽先教我打雞蛋，媽媽說(shuō)：“把雞蛋往灶臺(tái)棱上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和清就能淌到碗里了�！眿寢屵呎f(shuō)邊做示范，我學(xué)媽媽的'樣子，果然順利地把雞蛋打到碗里了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再撒上蔥花和鹽，放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿，洗好后，又切成桔瓣形小塊。

　　準(zhǔn)備工作就緒，師傅便退到幕后指揮，由徒弟自己上臺(tái)演練。我先把鍋洗凈再用抹布擦干，點(diǎn)著了火，放上了油。油熱了以后，我把攪好的雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機(jī)把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來(lái)。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點(diǎn)鹽，再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我讓媽媽嘗了一口，媽媽連聲說(shuō)：“好香，好香。”媽媽夸我長(zhǎng)大了。

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