創(chuàng)業(yè)計劃書范例15篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)思想
堅持鄧小平理論和“三個代表”重要思想,堅持以人為本,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,全民參與,多業(yè)并舉,最廣泛地調(diào)動一切積極因素,最大限度地激發(fā)全社會的創(chuàng)造活力;堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,以“政府創(chuàng)造環(huán)境、人民創(chuàng)造財富”為指導(dǎo)方針,以市場引導(dǎo)、政府調(diào)控、全民參與為基本原則,緊緊抓住發(fā)展這個第一要務(wù),進一步解放思想,深化改革,放寬政策,改善環(huán)境,優(yōu)化服務(wù),激活民間資本,動員廣大勞動者積極行動起來,創(chuàng)辦實業(yè),新上項目,投資經(jīng)營,謀劃發(fā)展,形成人人爭先創(chuàng)業(yè)、企業(yè)競相發(fā)展的局面;堅持“四創(chuàng)三化兩提高”的基本思路,即:創(chuàng)新觀念、創(chuàng)優(yōu)環(huán)境、創(chuàng)辦實業(yè)、創(chuàng)造財富,以項目為支撐、以改革為動力、以黨建為保證,加快工業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、城市化進程;提高城鄉(xiāng)居民收入水平、提高全鎮(zhèn)綜合經(jīng)濟實力。
二、創(chuàng)業(yè)任務(wù)目標
1、完成創(chuàng)業(yè)任務(wù)要實施“83411”工程
以項目為載體,投資勞動資源為支撐,合作經(jīng)濟組織和行業(yè)協(xié)會為紐帶,實施全民創(chuàng)業(yè)。充分利用黨城灣鎮(zhèn)中心鎮(zhèn)和水、電、路基礎(chǔ)條件優(yōu)勢,整合全鎮(zhèn)社會資源、人力資源和物質(zhì)資源,實施“83411”工程,使全民創(chuàng)業(yè)方案落到實處。其具體內(nèi)容是:積極創(chuàng)辦一批能夠帶動全鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展的骨干項目,集中力量扶持8個產(chǎn)業(yè)項目:①完成300農(nóng)戶沼氣池及配套設(shè)施建設(shè);②建成東山村年處理xx噸洋芋淀粉廠;③建成年存欄1000頭奶牛、乳牛飼養(yǎng)場;④建成青山道村“千頭”養(yǎng)豬場;⑤建成年加工100噸鮮奶加工廠;⑥建成年產(chǎn)5000只獺兔養(yǎng)殖廠;⑦建成飼草料綜合加工廠;⑧建成總面積達5000m2溫棚種植項目;大力發(fā)展舍飼養(yǎng)殖業(yè),三年內(nèi)再扶持300戶舍飼養(yǎng)殖戶,并抓好質(zhì)量,加快周轉(zhuǎn),以量促產(chǎn),以產(chǎn)促銷,真正讓農(nóng)民嘗到“趕著牛羊奔小康”的甜頭;抓好社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,努力推動第三產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展,紫亭、巴音兩個社區(qū)要發(fā)動城鎮(zhèn)居民和縣城周邊流動人口住戶以“一業(yè)為主,多業(yè)發(fā)展”的思路,啟動家庭創(chuàng)業(yè)工程,采取能人帶動,培育扶持的辦法,引導(dǎo)城鎮(zhèn)家庭依據(jù)市場需求,以家庭為單位發(fā)展投資額在5000-xx0元規(guī)模的'小修理、小加工、小制造、小經(jīng)營、小作坊、小餐飲、小服務(wù)、小養(yǎng)殖、小牧場、小農(nóng)場等“十小項目”,不圖形式,不拘內(nèi)容,宜工則工,宜農(nóng)則農(nóng),宜商則商,創(chuàng)建400個鎮(zhèn)級創(chuàng)業(yè)示范戶,以示范帶動,實現(xiàn)全民創(chuàng)業(yè)富民戰(zhàn)略。
吸納大中專畢業(yè)生和留職帶薪的創(chuàng)業(yè)職工領(lǐng)辦或帶辦,并發(fā)展11個專業(yè)經(jīng)濟合作組織、中介組織、行業(yè)協(xié)會,即養(yǎng)羊協(xié)會、養(yǎng)牛協(xié)會、養(yǎng)兔協(xié)會、養(yǎng)豬協(xié)會、洋芋協(xié)會、物流運輸協(xié)會、勞務(wù)輸轉(zhuǎn)服務(wù)中心、法律援助中心、農(nóng)畜產(chǎn)品流通信息中心、牧農(nóng)科技服務(wù)中心、家政服務(wù)中心,更好地服務(wù)全民創(chuàng)業(yè)。專業(yè)經(jīng)濟合作組織,實行自我管理、自我發(fā)展、自我經(jīng)營、自負盈虧的“四自”運營機制,為全民創(chuàng)業(yè)提供周到服務(wù),積極利用電視、新聞、網(wǎng)絡(luò)、信息中心等現(xiàn)代傳媒工具和社會關(guān)系資源,三年內(nèi)向外輸出1000名勞動力。要富裕農(nóng)民必須減少農(nóng)民,要減少農(nóng)民必須抓好農(nóng)民的職業(yè)培訓(xùn)和勞務(wù)輸出。
因此要堅持做到正確引導(dǎo)、政策鼓勵、搞好服務(wù)方式。為此,首先要對五個農(nóng)業(yè)村住戶人口、土地、收入等家庭經(jīng)濟狀況進行逐戶登記、摸底調(diào)查、排隊的基礎(chǔ)上確定輸出勞務(wù)人數(shù)、工種、類別,再拿出切實可行的勞務(wù)輸出方案。其次要搞好勞務(wù)輸出對象的培訓(xùn)工作。培訓(xùn)的內(nèi)容主要是切實抓好各類實用技術(shù)培訓(xùn),以此推動全鎮(zhèn)技能型勞動者的輸轉(zhuǎn)工作。第三,要把全鎮(zhèn)的勞務(wù)輸轉(zhuǎn)的重點放在促進農(nóng)村勞動力向城市轉(zhuǎn)移,第一產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。第四,要進一步加強與我縣新辦項目和單位的溝通聯(lián)系,在協(xié)調(diào)配合實施重大建設(shè)項目時,要充分發(fā)揮黨政組織領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)協(xié)會的職能作用,主動與用工單位和工程所在地政府溝通聯(lián)系,建立相對穩(wěn)定的勞務(wù)輸出關(guān)系,以完成全鎮(zhèn)勞務(wù)輸轉(zhuǎn)目標。
2、通過實施83411工程,要達到的創(chuàng)業(yè)目標
經(jīng)過三年的努力,到xx年年,使全鎮(zhèn)國內(nèi)生產(chǎn)總值達到8178萬元,年均增長17.5%,其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到3634.4萬元,年均增長6%,工業(yè)總產(chǎn)值達到4158.8萬元,年均增長13%;農(nóng)民年人均純收入達到5000元,城鎮(zhèn)居民可支配收入達到10000元,年;三年內(nèi)培訓(xùn)各類輸轉(zhuǎn)勞務(wù)人員達1200人(次),輸轉(zhuǎn)勞務(wù)1000名;全鎮(zhèn)城市化率達到80%;基本普及高中階段教育,為全鎮(zhèn)全面建設(shè)小康社會目標奠定堅實的基礎(chǔ)。
三、創(chuàng)業(yè)的主體對象及要求
培育一大批有組織、有作為的創(chuàng)業(yè)主體,是實施全民創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵所在,因此我們要積極挖掘和整合現(xiàn)有人力資源、分層次培育好創(chuàng)業(yè)主體。已經(jīng)上馬和準備上馬的(沼氣池及配套設(shè)施建設(shè)、東山洋芋淀粉廠、500頭奶牛飼養(yǎng)場、千頭養(yǎng)豬場、獺兔養(yǎng)殖場、飼草料綜合加工廠、溫棚種植項目、鮮奶加工廠)等一批骨干產(chǎn)業(yè)項目業(yè)主;二是300戶舍飼養(yǎng)殖戶投資者;三是申請創(chuàng)建示范戶投資者;四是實現(xiàn)再就業(yè)的下崗職工;五是自主擇業(yè)的退轉(zhuǎn)軍人和大中專畢業(yè)生;六是領(lǐng)辦、帶辦城鄉(xiāng)非公企業(yè)和離職創(chuàng)實業(yè)的機關(guān)干部和事業(yè)單位工作人員;七是成功招商引資、輸轉(zhuǎn)勞動力、開發(fā)新就業(yè)崗位者。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
第一部分、概況
一、項目名稱:
出色色彩設(shè)計、形象咨詢工作室。
二、經(jīng)營范圍:
個人整體形象咨詢、特色服裝設(shè)計及制造、商場導(dǎo)購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)。
三、項目投資:約十八萬元。
四、場地設(shè)置:
xx
五、項目概況:
為顧客提供自我形象設(shè)計(包括個人色彩分析、著裝款式風格指導(dǎo)、個人化妝指導(dǎo)、并以色彩理論為依托的特色服裝設(shè)計及制造,)幫助失業(yè)人員開發(fā)職業(yè)崗位提供商場導(dǎo)購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、回報期:
約一年左右。
第二部分、市場分析
目前,在我國色彩咨詢還處于初始階段,人們對色彩革命帶來的成效還未充分的認識,國內(nèi)的商家和企業(yè)在自身的色彩規(guī)劃方面大多處于一種比較模糊、無序滯后的狀態(tài),這在日益激烈的國際國內(nèi)市場競爭中缺少了一定的優(yōu)勢,減弱了顧客選擇上存有愛美之心對產(chǎn)品的吸引力,因此,將色彩設(shè)計快速推開,不僅使眾多的國內(nèi)企業(yè)可以有效提高品牌的影響力,而且,使xx地區(qū)的人民在享受政府三年一中變項目帶來美好社會環(huán)境的同時,對享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。
所以,色彩咨詢的發(fā)展,將有具大的潛力。如:企業(yè)產(chǎn)品色彩設(shè)計,服裝色彩搭配,美容美發(fā)系列,色彩裝璜設(shè)計等。更重要的是xx目前商場導(dǎo)購咨詢職業(yè)尚處于空缺,因此,可以通過自身的專業(yè)知識,培訓(xùn)有就業(yè)需求的失業(yè)人員,幫助開發(fā)職業(yè)崗位,使該項目在解決自身創(chuàng)業(yè)、帶動下崗失業(yè)人員就業(yè)同時滿足現(xiàn)階段人們對高層次精神文明享受的追求。
第三部分、成本預(yù)算
一、一次性固定投資:125000元,其中包括:
(一)房租首付20000元
。ǘ┭b修費30000元
(三)開辦費用5000元
。ㄋ模╇s項支出20000元
(五)設(shè)備用具購置50000元
二、流動資金及原材料
備用金55000元
第四部分、盈利情況
咨詢服務(wù)業(yè)的毛利較高,達50%-60%左右,但是,由于色彩咨詢是新興行業(yè),開業(yè)初期估計要為顧客提供各項優(yōu)惠服務(wù),所以,毛利率初步計算為30%-40%。
項目分別定價為:全套設(shè)計服務(wù)為2880元。單項設(shè)計指導(dǎo)為500元。如果每天有10-15人進入咨詢,月咨詢?nèi)藬?shù)約為300-450人,按咨詢后,以中華廣場每天客流量為250人的人流量的3%計算。
預(yù)計:營業(yè)收入:全套服務(wù)10人10人x2880=28800元單項指導(dǎo)15人15人x500=7500元月營業(yè)收入為36300元。
減:原材料等8300元房租、水電費12000元
實得利潤:16000元
投資回報期:18萬/1.6萬=11個月
第五部分、市場風險預(yù)測
一、營收風險
在現(xiàn)階段,盡管色彩工作室的經(jīng)營模式在歐美地區(qū)及我國北京等城市的營運已取得成功,但廣東地區(qū)的開展會有一定的風險,其一,廣東地區(qū)的消費能力及消費觀念還未達到普遍要求的水平,與北京、上海相比,存在比較大的地域文化差異,廣東人的民俗習慣歷來是重吃不重穿,所以北京的成功并不意昧著廣東的成功。
其二,由于服務(wù)的內(nèi)容較為抽象,屬于無形商品,體現(xiàn)的是無形資產(chǎn),其價值難以量化,顧客還需有一個認識和接受的過程。
二、技術(shù)風險
色彩顧問是引領(lǐng)新時尚的職業(yè),隨著日益增長的物質(zhì)和文化需要,技術(shù)要不斷更新改造,要涉獵各種綜合知識,為各種不同需求群體提供服務(wù),為了防范技術(shù)風險,必須在原有的基礎(chǔ)上,通過工作實踐提高,創(chuàng)新品牌,獨樹一格,做出自有的特色。否則技術(shù)滯后于社會發(fā)展,必然受到社會淘汰。
三、管理風險
由于本行業(yè)技術(shù)要求,人員素質(zhì)要求,服務(wù)水平要求都相對較高,所以,管理方法必須借鑒和參照外資或合資企業(yè)的體制,運用中外結(jié)合的管理模式,在嚴格各種管理制度中去體現(xiàn)經(jīng)濟收益,為了防止因管理造成的失誤,必須做好組織設(shè)計,完善各項規(guī)章制度,體現(xiàn)責、權(quán)、利對等的原則,創(chuàng)造良好的團隊合作精神,發(fā)揮精干人員的戰(zhàn)斗力,減少內(nèi)耗造成的損失。
四、政策風險
全國就業(yè)工作會議后,政府相繼推出各種促進就業(yè)和鼓勵創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,結(jié)合進入全面的環(huán)境整治,本項目的政策風險會很低。
第六部分、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
1.按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門:工商、稅務(wù)、消防、勞動和社會保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。
2.按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》、《勞動法》等,鑒定各種相應(yīng)的合同。
第七部分、人員機構(gòu)配置
一、本項目所聘人員以本市失業(yè)人員為主,初步擬定為7人。
設(shè)有:經(jīng)理兼色彩顧問1人,色彩指導(dǎo)1人,創(chuàng)意策劃1人。色彩專業(yè)知識培訓(xùn)人員2人,文秘兼財會2人。
二、崗位設(shè)計原則:
以崗設(shè)人,用其所長,不求最優(yōu)秀的但求最適合的,用合造的成本讓合造的人在合造的崗位上發(fā)揮合造的作用。做到人盡器材,物盡其用。
第八部分、自身優(yōu)勢
色彩顧問是新興行業(yè),自己有較超前的思維,率先步入開創(chuàng)xx色彩新天地的行列,憑著自己對色彩設(shè)計的熱愛和執(zhí)著的追求,曾專程前往北京拜師學(xué)藝,成為中國第一色彩大師于西蔓女士的學(xué)子。自己有信心經(jīng)過不懈努力將技藝發(fā)揚光大。
由于自己對色彩設(shè)計有著濃厚的職業(yè)興趣,個性特點也與職業(yè)要求想匹配,并具有誠實、熱情、穩(wěn)重的良好品格和刻苦努力勇于開拓的堅強性格。
對開創(chuàng)新事業(yè)有一定技術(shù)和職業(yè)能力基礎(chǔ),擁有善于溝通,親和可愛,易于讓的.接受的美德。所以,我堅信,我的努力不會白廢,機會是留給有準備的人的。
第九部分、環(huán)境及地理優(yōu)勢
位于xx廣場,屬于xx市較具檔次的大型多功能商鋪,商品琳瑯滿目,適合各種消費群體,特別是六樓的特色文化城,吸引了不小的中、高層次文化人士和幕名而來的中外名人,客流量與客源要求都比較適合需求層次,色彩顧問落戶其中,與整層的特色文化形成交相輝影,在引起人們的注意的同時起到了與目標客戶零距離接觸的作用,這種將定位較高的服務(wù)走進大眾,把人們認為專為有錢人服務(wù)的形象設(shè)計行業(yè)平民化的選擇遠遠勝于其它城市開設(shè)該項目定位賓館和寫字樓,這種選址會造成自我封閉,客源不足的弊瑞。所以,定位中華廣場,環(huán)境可謂得天獨厚。
第十部分、可行性分析
一、目標客源的范圍
(一)個人咨詢:
1.主要對象是25-35歲左右的年輕人,希望通過改變形象謀求向高一層次的發(fā)展,減少中年下崗失業(yè)人員的就業(yè)競爭。
2.特殊行業(yè)人員(保險、推銷、公關(guān)、節(jié)目主持人)。
3.有需要的人員(求職者、大學(xué)畢業(yè)生、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人)。
4.月薪收入超過3000元的人群。
。ǘ┘w咨詢:
1.外資、合資企業(yè)高級管理人員。
2.國內(nèi)大公司大企業(yè)高級管理人員、公關(guān)公司。
3.政府機關(guān)婦女干部、醫(yī)護人員、老師。
4.服裝專買店的顧客群,美容、美體中心的顧管群……。
二、開設(shè)以色彩理論為依托的特色服裝專賣店我們在為顧客提供形象咨詢時,開創(chuàng)性地在服務(wù)中加入贈送一套顧客最佳色彩、款型服務(wù)、將抽象的服務(wù)具體化。順應(yīng)配套開設(shè)特色服裝專賣店(可連鎖經(jīng)營)。在增加經(jīng)濟收入的同時也為社會提供不小就業(yè)崗位。
三、提供商品導(dǎo)購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
我們擬為有志于創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或從事與色彩作業(yè)相關(guān)的人員,提供色彩顧問專業(yè)的系統(tǒng)有效的專業(yè)培訓(xùn),使他們掌握四季色彩理論、款式風格理論、顧客色彩心理、人與色彩的匹配等,盡可能為他們創(chuàng)業(yè)和就業(yè)提供幫助和指導(dǎo),使更多的人能通過掌握技能自主就業(yè)和創(chuàng)業(yè),使行業(yè)素質(zhì)不斷提高以達到全面提升xx人整體形象和促進再就業(yè)的目的。
四、項目特色
結(jié)合xx的環(huán)境整治工程,引入新行業(yè)、開拓新思路,尋求新突破,以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需要和精神文明需要,更重要的是通過改變形象,提高企業(yè)產(chǎn)品,商品品牌,個人在社會地位中的競爭力。
通過技術(shù)傳播,開發(fā)職位空缺,引導(dǎo)更多的失業(yè)人員通過掌握一技之長從事創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或重新調(diào)整職業(yè)崗位,讓社會充滿和諧。
創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、項目介紹
項目名稱:xx養(yǎng)羊場
經(jīng)營范圍:本地山羊
項目負責人:xxx
項目投資:40萬元
場地選擇:沂源縣
項目概述:銷售本地山羊
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,長倩生態(tài)山羊養(yǎng)殖場正是迎合人們對“山”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)山羊種,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山林間可食天然蟲草,又以補飼玉米秸為主要飼料,運動充足,高山放養(yǎng)時間為7個月以上。所以,山羊體格健碩,肌肉豐滿結(jié)實,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特。同時,由于山羊肉營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進補品,有著其他肉類所不能具備的特點,因此,該產(chǎn)品在市場上有著良好的發(fā)展前景。
育肥羊就相當于一個羊肉的中轉(zhuǎn)站,他是從一個瘦到胖的過程,從各個地方將羊買到,然后經(jīng)過我們育肥,一般是兩到三個月時間就可以出欄,這期間我們保證了“綠色”“環(huán)!薄肮(jié)能”的'服務(wù)宗旨。
社會物價水平總體上升等因素的影響下,肉羊價格必然會大幅度的上升,并將維持在較高價位,養(yǎng)羊效益也在增長。
2、市場競爭與效益分析
經(jīng)濟效益分析:年飼養(yǎng)90只山羊,需要羊苗 防疫費 秸稈等生產(chǎn)成本26000元。社會效益分析:高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,高山放養(yǎng)山羊正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質(zhì)有著積極的作用。
三、項目計劃
作為項目的計劃人,我有很好的先決條件,因為我家就是一個農(nóng)牧結(jié)合的家庭,有良好的自然條件,為建廠提供足夠的空間,而且自家的農(nóng)田也可以提供綠色的飼料來源,周圍也有便利的交通。
1、近期計劃
在一年之內(nèi),科學(xué)管理,建立品牌,提高聲譽,實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式,讓養(yǎng)殖場的高品質(zhì)羊得到有較高生活檔次人群的認可。
2、遠期計劃
在三年之內(nèi),將養(yǎng)羊廠辦成企業(yè) 大大提高品牌社會認可度 擴大養(yǎng)殖規(guī)模二倍以上
四、成本預(yù)算
1、貸款投資預(yù)算
(1)需秸稈粉碎機5臺約5000元飼料加工機5臺約10000元 配套的料槽30個{每個約350元}三輪車一輛月15000元場地建設(shè)費約15萬元
(2)流動資金20000元
(4)購買羊苗、疫苗藥品、網(wǎng)子10000元
3、經(jīng)營預(yù)算
年飼養(yǎng)山羊180只,總銷售72萬元,
五、風險預(yù)測
1、經(jīng)營風險
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;
(2)養(yǎng)殖過程是不是能保證純天然原料;
(3)羊苗是否高質(zhì)量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
(2)羊舍設(shè)置合理,場地進行消毒防疫工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)羊苗。
(4)聘請專業(yè)山羊疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(5)做好宣傳工作,擴大影響力,打開銷路。
(6)囤積秸稈和山上天然草料。
六、市場營銷
1、營銷策略
主打天然品質(zhì) 全程監(jiān)控設(shè)立銷售點提高品牌知名度; 實行羊苗認領(lǐng)制 走高檔路線
2、營銷方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)銷售推廣:在城區(qū)生活質(zhì)量較高的區(qū)域設(shè)立銷售點
(3)宣傳推廣:到對生活品質(zhì)要求較高的小區(qū)進行宣傳推廣,到各個寫字樓進行電子屏幕和發(fā)傳單等宣傳。
(4)電話熱線:接受電話銷售業(yè)務(wù)。
3、經(jīng)營計劃
(1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成高品質(zhì)品牌羊肉和私人認養(yǎng)兩種模式。
(2)聯(lián)系經(jīng)濟水平較高的人群,穩(wěn)定銷路。
(3)設(shè)立街道銷售點,提高經(jīng)濟效益和知名度。
(4)聯(lián)系小型個人企業(yè)等,建立固定的買家。
(5)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立高品質(zhì)養(yǎng)殖企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃書4
一.定位:
。1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,在空余時間最需要的就是得到舒心的服務(wù),使自己可以盡可能地放松。此時,人們需要一個符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時,在閑暇時間聚會或款待朋友,或商務(wù)洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
。2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習俗,將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關(guān)注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否,關(guān)系到整個茶館的成敗與否,因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”。
1、風格定位:
復(fù)合型茶館:茶飲與茶食復(fù)合,自助與服務(wù)復(fù)合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格復(fù)合,中國與國際復(fù)合。經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)中國傳統(tǒng)風格茶室,中國新現(xiàn)代風格茶室,日系和風茶室,韓國高麗風茶室,東歐風茶室,歐美風茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務(wù)茶點套餐等,具有國際特色的服務(wù),滿足消費者的不同需求。
2、功能定位:
。1)休閑功能:會友、下棋、喝下午茶
(2)商務(wù)功能:接洽、商談、簽約、應(yīng)酬等
(3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到
(4)教育表演功能:專業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,還接受茶藝技術(shù)培訓(xùn)。
。5)延伸服務(wù):主要代客養(yǎng)壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進行茶具采購,搭配購買)。
3、檔次定位:
對商務(wù)層定位為:高檔次的商務(wù)客戶群。
對待普通白領(lǐng),上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4、茶館理念:以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣
二.選址:
老話說的好“上鋪是金”所以選址非常重要。茶樓由于本身的性質(zhì)而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積:500—600平米。
三.茶器:
大廳:玻璃杯1人/個、白瓷小餐盤1人/個
中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1日式包廂:汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個
韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個
四.茶單
A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點=38元/人
B套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點48元/人
C套餐:西式進口紅茶+自助茶點=58元/人單點:花茶30/杯+小分茶點(泡芙+蘋果)中國名茶40元/杯+小分茶點(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(蛋糕+獼猴桃)
茶單設(shè)計:四個板塊,分別展示套餐和單點
A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說明和各種茶圖片
B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花,配上套餐說明和各種茶圖片C套餐以時尚的淡黃色為主調(diào),配上套餐說明和各種茶圖片
單點板塊,白色為主調(diào),清晰標明各種茶的價格和茶點,附茶點照片,每頁附茶館logo
五.人員要求
店長一名:要求本科學(xué)歷,管理學(xué)學(xué)士,對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解,能負責茶館經(jīng)營、員工考核、協(xié)調(diào)等工作
策劃師兩名:大學(xué)本科,茶文化專業(yè)女生、負責出席活動和整體策劃
茶藝師7名:?疲杷噷I(yè),中級茶藝師及以上證書獲得者,負責茶藝表演和服務(wù)保潔、保安各一名
六.裝修
茶館主要是以現(xiàn)代中式風格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調(diào),而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調(diào)和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術(shù)表達方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內(nèi),正可謂一切盡在不言中。走進大廳,左手邊的木質(zhì)直線型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結(jié)合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結(jié)合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉(zhuǎn)而是木質(zhì)階梯,延伸到各個茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達53分貝以上,顧客絲毫不用擔心說話內(nèi)容會被偷聽。轉(zhuǎn)角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。除此之外,其中的設(shè)計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式
茶室、韓式茶室等等。茶室內(nèi)只設(shè)1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預(yù)先定座,由專職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù),房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術(shù)壁紙,用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的'美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。墻角設(shè)一屏風,驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設(shè)計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。
七、茶館經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍
創(chuàng)業(yè)計劃書5
一.某市圖書零售市場的現(xiàn)狀分析:
某市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級與市直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。市區(qū)是整個地區(qū)經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學(xué)習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
書店毗鄰市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢:
1) 聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2) 總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3) 政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢;
2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識缺乏,特色化個性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略
1) 細分目標市場,避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;
2) 著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍天)
優(yōu)勢:
1) 在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;
3) 較為重視服務(wù)工作。
劣勢:
1) 決策管理層不在當?shù),信息、決策溝通不暢;
2) 店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識;
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1) 在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;
2) 加強特色化、個性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度
3.本地個體書店已經(jīng)長期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)
優(yōu)勢:
1) 經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3) 價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營管理意識,得過且過;對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會
某市的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對手先行進入了市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。
因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進入當?shù)氐膱D書市場是必要的,也是可以事半功倍的`。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析,市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進行設(shè)計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 ---“小而精”根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:
有針對性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因為“書店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進
創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、童裝市場現(xiàn)狀分析:
童裝涵蓋了0—16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進行童裝品牌定位,可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1—3歲段的幼兒裝、4—6歲段的小童裝、7—9歲段的中童裝、10—12歲段的大童裝、13—16歲段的少年裝。從國內(nèi)童裝市場的現(xiàn)實經(jīng)營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對較多。
中國童裝消費均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長,童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個新增長點,查過很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來,我國童裝的消費需求同比保持高速增長,國內(nèi)童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據(jù)了相當大的市場份額,幾乎達50%,而國內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進一步提高,以及城市居民逐步達到小
康生活水平,在現(xiàn)實中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平;,一年當中平時兩套,過生日一套,六一節(jié)一套,過春節(jié)一到兩套,一年當中最少需求5—6套,市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費階段”總體消費特點表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時尚型,部分經(jīng)濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時,一定要做一個有文化內(nèi)涵的品牌。
二、當?shù)厥袌稣{(diào)研
市場調(diào)研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評估,及時做好當?shù)氐氖袚P調(diào)查情況,要了解當?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,了解當?shù)叵M人群的'消費習慣及消費水準,采用交談法,實地觀察法和問券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。多到當?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風格、貨物風格以及銷售成交情況,以便做評估,要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標群體進店率,所在地段的商業(yè)氛圍或沿街觀察或多到當?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,了解當?shù)啬挲g段朋友的穿衣風格,流行的款式等。
三、店面選址及裝修風格
地址選在志丹縣熱鬧的前廣場,因為此處人流量大,目標群體也相對集中,裝修風格以紅色,橙綠粉為主色調(diào),店外要融合有突出大氣、歡快、可愛的元素,店招初步考慮用背景紅、粉、白色水晶字為主,店內(nèi)風格以營造溫馨可愛氣氛為主,使用3D效果讓顧客體驗視覺上的盛宴,設(shè)立獨立的幾個衣柜臺,加試衣間和休息區(qū),最好有兒童實際動手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域,總體風格給人高檔、富有童趣。具體將依據(jù)店面外觀位置、店面實際大小根據(jù)裝修設(shè)計圖來定。
四、經(jīng)營思路及發(fā)展規(guī)劃
固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實現(xiàn)收回投資成本即可,因為是新手,可能很多包括進貨、銷售技巧等很多方面都是一個學(xué)習與適應(yīng)的過程,同時在第一年的經(jīng)營期間發(fā)展老客戶,培養(yǎng)客戶忠誠度并不斷通過老客戶帶來老客戶,做出自己童裝店的風格,注重銷售培養(yǎng)客戶群體,同時為打造店名識別系統(tǒng)打好基礎(chǔ)。通過發(fā)展會員,對會員客戶實行一定額度的優(yōu)惠,會員積分制。當屬贏利階段,銷售的同時重點打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣。開設(shè)其他地方的分店,統(tǒng)一店名,統(tǒng)一風格,統(tǒng)一裝修,做自己形象的童裝店。活動期間每天一款特價童裝,開業(yè)當天全場折。
五、投入費用及收效分析
1、開業(yè)費用:
。1)、營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費。預(yù)計2000元
。2)、廣告費:印制傳單等。預(yù)計200元
2、周轉(zhuǎn)資金。剛開業(yè),資金不能很快回收,需要預(yù)備一些周轉(zhuǎn)資金,以便下月進貨或臨時急用。預(yù)計3000元
3、房租:元/年,3750元/月
4、裝修費:元
創(chuàng)業(yè)計劃書7
創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該怎么寫?什么樣的才是優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書,才能吸引投資者的眼球?那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標”,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點:
。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞!”
。ǘ└矣诟偁
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
。ㄈ┝私馐袌
創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃,計劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項活動的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,創(chuàng)業(yè)計劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細節(jié)問題。
(四)表明行動的方針
企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。
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把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風險企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導(dǎo)公司實現(xiàn)目標的行動。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應(yīng)首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)明確管理目標以及組織機構(gòu)圖。
(六)出色的計劃摘要
創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié):包括對公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了!
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
(1)創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(shè);
。2)預(yù)計的資產(chǎn)負債表;預(yù)計的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份創(chuàng)業(yè)計劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財務(wù)規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務(wù)規(guī)劃對評估風險企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財務(wù)規(guī)劃準備的不好,會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時也會增加企業(yè)的經(jīng)營風險,那么如何制訂好財務(wù)規(guī)劃呢?這首先要取決于風險企業(yè)的遠景規(guī)劃——是為一個新市場創(chuàng)造一個新產(chǎn)品,還是進入一個財務(wù)信息較多的已有市場。
著眼于一項新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式。因此,它要自己預(yù)測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設(shè)想、管理隊伍和財務(wù)模型推銷給投資者。而準備進入一個已有市場的風險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式。風險企業(yè)可以在獲得目標市場的信息的基礎(chǔ)上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃。
企業(yè)的財務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)計劃書的假設(shè)相一致。事實上,財務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務(wù)規(guī)劃,必須要明確下列問題:
。1)產(chǎn)品在每一個期間的發(fā)出量有多大?
。2)什么時候開始產(chǎn)品線擴張?
。3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少?
。4)每件產(chǎn)品的定價是多少?
。5)使用什么分銷渠道,所預(yù)期的.成本和利潤是多少?
。6)需要雇傭那幾種類型的人?
。7)雇傭何時開始,工資預(yù)算是多少?等等。
三、檢查
在創(chuàng)業(yè)計劃書寫完之后,創(chuàng)業(yè)者最好再對計劃書檢查一遍,看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查:
(一)你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營大師來管理你的公司。
(二)你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預(yù)期的投資者提供一份完整的比率分析。
(三)你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產(chǎn)品需求量是確實的。
(四)你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否容易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)計劃書書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外,還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。
(五)你的創(chuàng)業(yè)計劃書書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)計劃書書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應(yīng)寫的引人入勝。
。┠愕膭(chuàng)業(yè)計劃書書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那么最好請人幫你檢查一下。計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機會喪失。
(七)你的創(chuàng)業(yè)計劃書書能否打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。如果需要,你可以準備一件產(chǎn)品模型。創(chuàng)業(yè)計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此,如果你對你的創(chuàng)業(yè)計劃書缺乏成功的信心,那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向?qū)iT的顧問請教。
創(chuàng)業(yè)計劃書8
做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立管理部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各管理部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各管理部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各管理部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)管理部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各管理部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各管理部門組織機構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),酒店各管理部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營管理部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各管理部門,在制定酒店各管理部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)管理部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:管理部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,管理部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各管理部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各管理部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各管理部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作
酒店各管理部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是管理部門的丁作指南,也是管理部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各管理部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各管理部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而酒店各管理部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是管理部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各管理部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的管理部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)管理部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各管理部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各管理部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各管理部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各管理部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各管理部門驗收
酒店各管理部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各管理部門等管理部門共同參加。酒店各管理部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各管理部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各管理部門驗收檢查表,并對參與的管理部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,管理部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各管理部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。酒店各管理部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責管理部門,共同確定各管理部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各管理部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各管理部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
(十一)管理部門的模擬運轉(zhuǎn)
酒店各管理部門在各項準備工作基本到位后,即可進行管理部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準備計劃
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各管理部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。
例:《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》
進度內(nèi)容 完成時間 責 任人備 注
4月
。ㄟ\營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進場工作
4. 制定賓館招員計劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計
7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度
4月
。üこ蹋 1. 土建完成,2. 精裝修開工。
3.宿舍4.后勤工程動工,
5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點是員工宿舍
5月
(運營) 1. 員工報到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,
4. 印制各種報表.單據(jù)
5. 訂做員工訓(xùn)練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各管理部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財務(wù)由董事會派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場地清理,做綠化計劃.
5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會議的家具進場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各管理部門,人事
營銷部
各管理部門.采購
采購 1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場地,用具
3.用具印上酒店標志。
6月
(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4. 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會議的家具進場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各管理部門.采購
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細則
-------客房部
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當?shù)氐南匆聢,草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應(yīng)的投標及談判。
12.設(shè)計管理部門組織機構(gòu)。
13.寫出管理部門各崗位的職責說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標準。
2.制定管理部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標準。
12、制定客房的`清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計管理部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本管理部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)管理部門的清潔保養(yǎng)責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)管理部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計標準說明書。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運行
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它管理部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響管理部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理?头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木,但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。管理部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間管理部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果?头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是管理部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓(xùn)。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用管理部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項?头坎繎(yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本管理部門對各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使管理部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)
開業(yè)期間管理部門工作繁雜,但管理部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,管理部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系管理部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使管理部門間及管理部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施,而不應(yīng)等問題變得嚴重時再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進行使用吸塵器的培訓(xùn),并進行現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準備手工應(yīng)急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的管理部門進行及時、有效的培訓(xùn),進而影響到飯店的正常運轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強安全意識培訓(xùn),嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
創(chuàng)業(yè)計劃書9
1.計劃概況
“中華現(xiàn)代健身中心”是一所正在創(chuàng)建的旨在向會員提供室內(nèi)和室外體育健身運動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,“中華現(xiàn)代健身中心”(簡稱:健身中心)將為團隊提供排球、籃球等運動場地,同時也為個人提供健身的場地和設(shè)施。健身中心將積極推動單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專家指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。
一般來說,這個行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點的選擇、活動項目的設(shè)計、服務(wù)的質(zhì)量和設(shè)備的條件。我們擬將健身中心設(shè)在北京東城區(qū),這里的居民收入比全國平均高出2.5倍;這里的工廠、企業(yè)以及其它單位的員工有著組隊進行體育活動的傳統(tǒng)。我們健身中心的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計的,將會超過未來會員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使健身中心的服務(wù)超過其他類似的俱樂部。
除了上述健身俱樂部所具備的成功外,更為重要的是,我們有一組經(jīng)驗豐富、富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營這個健身中心的管理人員。張大為先生是一位出色的推銷專家,他將出任健身中心的總裁;王麗華女士將出任項目部和公關(guān)部主管;劉國棟先生將主管設(shè)備處并負責職員的培訓(xùn)。以上這三位都具有企管碩士學(xué)位并具有多年的這一行業(yè)的經(jīng)營經(jīng)驗。魏麥先生是一位財務(wù)方面的專家,將出任本中心的財務(wù)主管。
健身中心的創(chuàng)建需購置土地5公頃,連同建筑和設(shè)備安裝費用共需投資450萬元。以上提及的幾位主要經(jīng)理人員共投資60萬元,一些外部投資者以獲得40%的`股份為條件已承諾投資約190萬元。健身中心還需向有關(guān)機構(gòu)貸款225萬元,擬將建造此中心的土地和造好的房屋作為貸款的抵押,同時將提供40%的付款以確保此項抵押貸款的可靠。我們預(yù)計健身中心第一年的總銷售額將達180萬元,利稅達7.5萬元。
2.經(jīng)營管理
經(jīng)理人員介紹
張大為先生,現(xiàn)年40歲,北京大學(xué)企管碩士,中山大學(xué)經(jīng)濟學(xué)學(xué)士。張先生在廣健身俱樂部擔任副總裁之職多年,從事過健康俱樂部的選址、日常經(jīng)營和活動項目開發(fā)等多方面的工作。在此之前,張先生作廣州家庭健身中心的職員,從事過多年的直接銷售工作。張先生還是一位體育愛好者,他現(xiàn)在仍擔任中國室內(nèi)運動協(xié)會的理事。
王麗華女士,現(xiàn)年35歲,中國人民大學(xué)企管碩士,北京師蕩大學(xué)教育學(xué)碩士。王女士現(xiàn)任職于四通集團公司職工活動部經(jīng)理,對職工活動項目設(shè)計和體育器材有豐富的知識和經(jīng)驗。王女士業(yè)余還兼任東城區(qū)青少年活動協(xié)會的理事會成員。
劉國棟先生,現(xiàn)年38歲,北京師范大學(xué)體育系學(xué)士,現(xiàn)任職于國際海員俱樂部器材管理部,劉先生是北京體育界的活躍人士,同時參加幾個業(yè)余籃球隊和排球隊并兼任教練。
魏麥先生,現(xiàn)年48歲,中國財經(jīng)大學(xué)企業(yè)財務(wù)碩士,具有高級會計師職稱,現(xiàn)任職于全國青少年體育運動協(xié)會的主管會計師。
上述的每一位經(jīng)理人員均在自己的領(lǐng)域之中有多年的工作經(jīng)驗,其中兩位具有管理財務(wù)方面的經(jīng)驗,三位曾經(jīng)有經(jīng)營健身俱樂部方面的經(jīng)驗。這樣的經(jīng)理人員的組合給健身中心提供了一個堅實的基礎(chǔ),即使萬一有某位經(jīng)理人員因故離任,其他成員可即時填補空白。
上述各位人士雖然目前仍在其他單位擔任要職,但并沒有與他們的單位簽定任何限制性合同,可以隨時離職而加入健身中心。這四位經(jīng)理人員已簽署的一項合同約定:他們從加入健身中心之日起將至少為本中心服務(wù)五年;如果任何一位將來離開本企業(yè),那么從離開之日起五年這內(nèi)將不能從事與中心競爭性的業(yè)務(wù)。事實上,這四位原始創(chuàng)始人對創(chuàng)辦本中心投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個成功的健身俱樂部。
報酬
四位創(chuàng)始人每年的工資收入定為5萬元,這與目前這個行業(yè)同等職位人員的工資水平相當。
創(chuàng)業(yè)所有權(quán)分配
健身中心最初將發(fā)行10萬股普通股票,四位創(chuàng)始人每人投資15萬元,各換取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)將獲得1%(共4000股)的股份。另有三位不參與經(jīng)營的投資者共出資190萬元,將按出資多少分享40%的股份。
經(jīng)理人員的責任
總裁/推銷部:張大為先生將出任健身中心總裁,他是整個中心的核心。他的主要責任是領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)理人員,同時還擔負訓(xùn)練和指導(dǎo)中心的銷售人員的責任。
項目設(shè)計/公關(guān):王麗華女士將出任這方面的主管。王女士將對健康俱樂部行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進行持續(xù)的分析,制定出符合市場需求的活動項目,并負責中心的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
器材部/人事部:這個部門由劉國棟先生負責。劉先生將負責中心的器材購置、維護以及中心的雜務(wù)人員的管理。
財務(wù)/住處系統(tǒng):這個部門由魏麥先生負責。中心的計算機系統(tǒng)以有相應(yīng)的數(shù)據(jù)、文件也由魏先生負責管理。
董事會成員
健身中心的經(jīng)理人員意識到自身缺管某些經(jīng)營此中心所必需的專長。為了襝這種缺失,經(jīng)理人員吸收一位律師、一位健美方面的醫(yī)生、一位健美專家和一位體明星加盟董事會。他們將對中心的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。每一位董事會成員將獲得1%的股份作為報酬,如果他們決定離開中心的話,中心的經(jīng)理人員有對他們的股份進行收購的第一優(yōu)先權(quán)。
3.市場分析
市場的分布情況
健身行業(yè)的市場分割最重要的形式是其區(qū)域性,80%的會員居住在距中心周圍9公里以內(nèi),平均車程15分鐘可視確定距離范圍的基準。健身中心是一個具有獨特體育運動設(shè)施的俱樂部,由于有室內(nèi)滑冰場、排球沙灘以及特殊訓(xùn)練廳,將吸引一些居住較遠的人們,估計所有會員的工作、居住地不超過13公里。健身中心之所以選址在北京市東城區(qū),其原因是那里人口增長迅速、家庭收入高以及該地區(qū)人們對體育運動有較大的潛在需求。
人口、年齡、家庭收入和從事管理、專業(yè)技術(shù)工作的人數(shù)是判斷顧客群中最重要的統(tǒng)計變量。東城區(qū)年人口增長率為2.5%,是全國人口增長率的1.5倍,是北京市人口年增長率的1.3倍。大約590,000人口居住在健身中心場址
9公里以內(nèi),據(jù)估計,這個數(shù)字到1995年將超過650,000。分析專家說健身行業(yè)會員的年齡中值是34歲,而東城區(qū)年齡中值為32歲。
根據(jù)中國國家室內(nèi)運動協(xié)會(簡稱室運協(xié))的抽樣調(diào)查,家庭收入是判斷顧客群的另一重要因素,約77%的會員家庭收入超過2.5萬元,而全國家庭收入超過此線的占56%;39%的會員家庭收入超過4.5萬元。從事管理、專業(yè)技術(shù)工作的人員參加健身運動的人數(shù)遠比其他行業(yè)人員多,而北京市專業(yè)技術(shù)和管理人員比例與全國平均相比多二倍以上。
對比全國平均水準,東城區(qū)體育運動的潛在市場高于95%。根據(jù)1991年國家統(tǒng)計局對以郵政編碼為區(qū)域范圍的居民各種服務(wù)的潛在需求量進行的分析測算,東城區(qū)的需求指數(shù)為132,而全國的需求指數(shù)中值為103。
可行性分析
市場滲透分析是對興建商業(yè)娛樂、健身設(shè)施在一定的市場范圍內(nèi)的整體市場飽和狀態(tài)的預(yù)估方法。它已被公認為重要的商業(yè)分析方法。這種方法被房地產(chǎn)評估者、金融機構(gòu)和專業(yè)顧問用于測量市場對新建健身設(shè)施的需求程度。本計劃中的計算結(jié)果是根據(jù)與目標市場和設(shè)施建筑面積有關(guān)人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)得來的(請參照附錄有關(guān)計算方法和討論結(jié)果)。
應(yīng)用這套分析方法的結(jié)果表明:東城區(qū)以其現(xiàn)有的人口仍可財建一所7,500平方米的多種體育運動俱樂部。這一市場滲透分析不能用于分析具體項目帶來的利弊,因而需要通過市場研究來進一步確定該項目的可行性。我們的研究包括:選址分析,目標市場調(diào)查,與一些體育組織、社團領(lǐng)導(dǎo)人、競爭對手的會員和雇員進行交談。
4.競爭分析
根據(jù)室運協(xié)的調(diào)查結(jié)果得知,主要的競爭來自6公里以內(nèi)的提供同等設(shè)施條件的俱樂部,主要競爭對手是東城區(qū)中心的中央俱樂部。這個俱樂部建筑面積7,000平方米,設(shè)有舉重室、聯(lián)合健身器材、體操房、奧林匹克標準游泳池、健美體操房、飲食及營養(yǎng)教學(xué)中心。中央俱樂部的會員有2千人,同時有6個月的排隊名單。它的四周由醫(yī)院環(huán)繞,如果不是建筑中貴的話,擴建是可能的。對比這下,健身中心除了提供給會員個人健身運動項目,還將提供團體和家庭集體運動以適應(yīng)市場調(diào)查的結(jié)果。另一個競爭對手是東城俱樂部,位于健身中心西部5公里左右。同中央俱樂部一樣,東城俱樂部也只為成年會員服務(wù)。它擁有800多名會員,建筑面積2,000多平方米,設(shè)施包括舉重室、聯(lián)合健身器材、室內(nèi)網(wǎng)球場、桑娜蒸氣浴室及旋轉(zhuǎn)水按摩浴池。它的主要優(yōu)勢是會費低廉;最大弱點是衛(wèi)生條件不佳,設(shè)備更新不及時。1990年,由于更衣室等衛(wèi)生條件太差而被政府罰款。
一些我們訪問過的東城俱樂部的會員正在積極地尋找其他合適的俱樂部。但由于中央俱樂部一時不能接受新會員,他們的選擇受到限制。80%的被調(diào)查者認為清潔的設(shè)施對于行業(yè)是最重要的因素。室運協(xié)的調(diào)查還表明,東城俱樂部每百平方米擁有40名會員,而按一般標準應(yīng)是每百平方米29名會員。我們準備實施一項預(yù)防性的維護設(shè)備計劃,該計劃可以保證設(shè)備滿足會員要求,同時將保持一定的設(shè)備長期維護費用。
東城區(qū)的網(wǎng)球俱樂部擁有8個網(wǎng)球場,其中6個室內(nèi)場地和2個室外場地,它還有旋轉(zhuǎn)水按摩浴池、小賣部等。這個網(wǎng)球俱樂部大概距我們的地址約4公里左右。盡管在我們的調(diào)查中網(wǎng)球被列為第三受歡迎的項目,但進一步的調(diào)查表明該地區(qū)已有足夠的網(wǎng)球場,因而健身中心決定目前不提供網(wǎng)球服務(wù)。
次一級的競爭來自15公里范圍內(nèi)提供相似服務(wù)的俱樂部。這些俱樂部包括:北京朝陽區(qū)的朝陽俱樂部、東方俱樂部以及在崇文區(qū)的崇文俱樂部和國際俱樂部等。但這些俱樂部對于東城區(qū)的居民來說距離較遠,乘車時間都超過20分鐘。
創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、宗旨(任務(wù))
我們的目標是將公司變成高;瘖y品連鎖公司,我們立志于在銷售領(lǐng)域恪守信譽、提高聲望。為達到此目標,我們采取誠信經(jīng)營、擴大宣傳等方式來實現(xiàn)。為貫徹我們的目標和即定方針,我們決心以擴大經(jīng)營的戰(zhàn)略態(tài)度對待資金監(jiān)護人、顧客及社會其他團體。這些單位都會相信我們的公司,因為提供商和我們的利益息息相關(guān)。
二、公司簡介
新生活化妝品公司將成立于20xx年9月,其業(yè)務(wù)范圍包括化妝品的銷售和針對性的皮膚基本護理。商業(yè)法定名稱是新生活化妝品公司,法定地址是xx市xx區(qū)xx路x號。
本公司是一個專有獨資公司。我們的主要辦事機構(gòu)位于xx市xx區(qū)xx師范學(xué)院xx門面。我們經(jīng)營面積為60平方米,美容護膚雅間40平方米。有了資金后,我們可望二年內(nèi)擴展到鄰近的高校區(qū)。
三、公司戰(zhàn)略
盡管化妝品市場形式并不簡單,但這一夾縫市場一些有實力的公司是處在放棄或未開發(fā)狀態(tài),故,為我公司的生存發(fā)展提供了空間。新生活化妝品公司的市場戰(zhàn)略是“農(nóng)村包圍城市”即先攻薄弱市場,逐漸占領(lǐng)市場。該公司代表著新的女性消費市場的一個側(cè)面,該市場可以把在校大學(xué)生作為潛在的目標顧客,若干年后,是走向社會的白領(lǐng)對這塊的消費也是只增無減,都可能發(fā)展為我們的.忠實顧客。對我公司壯大規(guī)模也提供了有利條件。
四、公司管理
管理隊伍狀況
。1)門市經(jīng)理一人
。2)門市值班5人:2名銷售,3名美容師(前期)。門市值班9人:4名銷售,5名美容師(后期)。
。3)上門推銷及服務(wù)8人(前期)。上門推銷及服務(wù)4人(后期)。
五、組織、協(xié)作及對外關(guān)系
1、財務(wù),商品管理制度。
2、人員招聘,培訓(xùn),獎勵等激勵手段。
3、印刷銷售單,報表等,便于核查和管理。
新生活化妝品公司已經(jīng)同化妝品生產(chǎn)行業(yè)中的主要公司發(fā)展了重要的利益關(guān)系。以下例出這些關(guān)系之范圍:本公司在下列大型的鞏固的業(yè)務(wù)方面建立了重要的互惠協(xié)作戰(zhàn)略伙伴關(guān)系:
我們已經(jīng)同雅芳天津銷售部門建立了銷售協(xié)議,使得我們可以和其他分銷商享受同樣的購價;我們已經(jīng)同小護士生產(chǎn)廠家建立行銷協(xié)議,使得我們享受出廠最低價,從而又成本優(yōu)勢。
4、人員招聘
本行業(yè)從業(yè)人員按國家規(guī)定必須有上崗證,尤其美容師。部門銷售人員要求相應(yīng)專業(yè)畢業(yè)本科生或優(yōu)秀專科生,有一定營銷,銷售知識。招聘人員應(yīng)注意外觀形象,男性在175厘米以上,女性在165厘米以上,五官端正,皮膚好,語言表達能力強,工作細心,無不良嗜好,無不良行為記錄。招聘人員均有6個月的試用期。
六、場地與設(shè)施
我們的公司總部位于xx市xx區(qū)xx路xx號
這個場地為xx師范學(xué)院所有,它可以滿足未來2年的發(fā)展需要。我公司提升銷售能力后,可望迅速在xx大學(xué)、xx大學(xué)擴展,開設(shè)連鎖店。
七、風險
此項目主要風險是以下幾個方面:
1、顧客對一些化妝品過敏反應(yīng)。針對這一點,對每個顧客跟蹤調(diào)查,使用我公司產(chǎn)品的前兩天建立良好聯(lián)系,同時,在購進商品時嚴格把關(guān),嚴禁假冒偽劣商品。
2、防盜防火。建立個人責任制度。將責任具體到個人,施行輪流值班制。
創(chuàng)業(yè)計劃書11
xx壽司一店多項盈利,人氣壽司+特色飲品,復(fù)合經(jīng)營。xx壽司經(jīng)營靈活,店面可大可小,1平米開啟創(chuàng)業(yè)之路。xx壽司無需經(jīng)驗,無需太多人力,1~2人即可開業(yè)盈利。xx壽司選址易,年輕人聚集地,靠近商場,靠近大學(xué),靠近高端寫字樓,娛樂場所集中地,住宅(人流)密集等區(qū)域皆可。xx壽司創(chuàng)業(yè)
隨著創(chuàng)業(yè)競爭壓力的增大,投資者對創(chuàng)業(yè)品牌的要求也是越越高,既要品牌知名度大,又要投資費用少,而壽司行業(yè)的xx壽司品牌就可以滿足大多投資者的需求。創(chuàng)建于20xx年的xx壽司品牌,致力于為廣大消費者提供鮮美的壽司等,在這些年中憑借自身的開發(fā)和拓展,以及消費者的關(guān)注和厚愛,品牌的知名度日益提升,受到了各個年齡層次消費者的喜愛和追捧。如今,xx壽司的門店遍布全國各地,實現(xiàn)了全國資共享,能夠為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和消費體驗,從而提高品牌的美譽度,讓消費者更加的信任并青睞xx壽司。有興趣開上一家xx壽司創(chuàng)業(yè)店的親們,弄清創(chuàng)業(yè)費用是關(guān)鍵喲!趕緊詳細的了解一下吧!
xx壽司是一家日式時尚飲食,壽司藝術(shù)的創(chuàng)業(yè)平臺。xx壽司以傳承地道的'美食藝術(shù)為宗旨,堅持品質(zhì)戰(zhàn)略,本著讓產(chǎn)品更具優(yōu)勢,讓服務(wù)更具品質(zhì)的經(jīng)營理念。xx壽司要求材料新鮮,擺放藝術(shù),注重色,香,味,器四者的和諧統(tǒng)一,不僅重視味覺,而且很重視視覺享受。
xx壽司致力于打造集各類美食、化產(chǎn)品、衍生產(chǎn)品開發(fā)為一體的全新經(jīng)營模式,為創(chuàng)業(yè)商提供創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)、輕松盈利的有效平臺。xx壽司以堂食、外帶、外賣的經(jīng)營模式為吃貨們準備美食藝術(shù)盛宴,為情侶們提供浪漫氛圍,為忙碌生活帶輕松便利,為平淡生活注入新鮮活力。
xx壽司主打產(chǎn)品有招牌凱撒卷、鵝肝壽司、鰻魚壽司、三魚壽司、北極貝壽司、三魚腩壽司、吞拿魚沙拉xx壽司、蟹籽xx壽司、芝麻八爪魚xx、小龍蝦xx、芝士炸蝦卷、火炙榴卷、加州牛油果卷、三魚刺身、波子汽水、草莓口味、芒果口味、葡萄口味以及自主研發(fā)的特色飲品。
xx壽司創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
品牌優(yōu)勢:品牌要發(fā)揮自己的優(yōu)勢,在市場上占據(jù)一席之地,品牌的市場空間持續(xù)擴大,商家經(jīng)營有保障。創(chuàng)業(yè)項目,xx壽司歷經(jīng)十余年的發(fā)展積淀,已形成xx壽司獨特的化個性、經(jīng)營哲學(xué)以及把握趨勢的成功經(jīng)驗,在業(yè)界聲名鵲譽。xx壽司創(chuàng)業(yè)
產(chǎn)品優(yōu)勢:品牌需要不斷優(yōu)化產(chǎn)品的資,研發(fā)新的產(chǎn)品,品牌的產(chǎn)品競爭實力強,商家投資市場前景廣闊。創(chuàng)業(yè)品牌,xx壽司本著“創(chuàng)卓越品牌”的理念,xx壽司基于中國化底蘊,吸納世界現(xiàn)代元素,東西融合,形成xx壽司獨特的設(shè)計風格,制作高貴典雅的;同時,xx壽司擁有一支強勢能力的設(shè)計團隊;并且,xx壽司還與知名的設(shè)計公司合作進行新品研發(fā)與創(chuàng)新。
壽司創(chuàng)業(yè)計劃書范文
專業(yè)特許經(jīng)營管理優(yōu)勢:品牌在發(fā)展的時候,要做好自身的管理,全面完善的管理,讓品牌持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌總部為進一步提高連鎖管理水平,培養(yǎng)一支專業(yè)連鎖經(jīng)營管理團隊,特邀請?zhí)卦S經(jīng)營管理顧問公司進駐xx壽司,共同打造專業(yè)的連鎖管理體系,提升xx壽司品牌。因此,xx壽司連鎖體系具有很高的專業(yè)性、系統(tǒng)性、規(guī)范性。
營運管理優(yōu)勢:品牌店面需要運營,有了運營,它的各個部門可以更好的發(fā)展。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌連鎖總部所提供的《xx壽司運營手冊》等管理手冊,都是連鎖專家和xx壽司精心提煉和總結(jié)的智慧結(jié)晶。各管理手冊對xx壽司的經(jīng)營秘訣、服務(wù)技巧、工作流程等方面都做了詳盡的說明,為連鎖店的規(guī)范經(jīng)營和管理提供了良好的指導(dǎo),使創(chuàng)業(yè)商一開始就能從規(guī)范經(jīng)營管理入手,免走許多彎路。
競爭優(yōu)勢:品牌要有自己的競爭優(yōu)勢,品牌有了競爭優(yōu)勢,它可以持續(xù)擴大產(chǎn)品市場,占領(lǐng)更多的空間。創(chuàng)業(yè)品牌,xx壽司以打造“用戶滿意,伙伴滿意,員工滿意”的產(chǎn)品品牌為目標,從產(chǎn)品原料到加工成型到后的組裝,每一道工藝都經(jīng)過了嚴格的把關(guān)以保障產(chǎn)品的質(zhì)量。
研發(fā)優(yōu)勢:一個品牌,沒有研發(fā)的能力,沒有創(chuàng)新的鞥里,它在市場上很難發(fā)展。創(chuàng)業(yè)我們的品牌,大家不用擔心。xx壽司擁有一支強勢能力的設(shè)計團隊,保證了產(chǎn)品的新穎與獨特,形成強有力的競爭力。
區(qū)域優(yōu)勢:在一個區(qū)域內(nèi)經(jīng)營創(chuàng)業(yè)店,大家要注意周圍的環(huán)境,商家們要穩(wěn)定店面經(jīng)營,提高店面競爭力。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌的創(chuàng)業(yè)者享有總部授權(quán)的區(qū)域代理權(quán),坐擁大市場、獨享高利潤。
服務(wù)優(yōu)勢:實力品牌,它會不斷完善自身的服務(wù),品牌服務(wù)優(yōu)質(zhì)有保障,它深受客戶信賴。創(chuàng)業(yè)xx壽司,品牌的創(chuàng)業(yè)者可以用很小的成本享受總部提供的物流配送等綜合服務(wù),并可通過總部科學(xué)、完善、系統(tǒng)的指導(dǎo),使生產(chǎn)、營銷、管理、服務(wù)更加專業(yè)化、規(guī)范化;資整合。
xx壽司創(chuàng)業(yè)流程:
1、投資咨詢:通過電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息;
2、實地考察:投資人需到xx壽司總部進行項目實地考察,參觀門店,確認項目,提交申請;
3、創(chuàng)業(yè)資格審核:xx壽司總部對投資人進行資格審核,確認投資人的合作資格;
4、雙方簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合作合同;
5、經(jīng)營指導(dǎo):xx壽司總部協(xié)助投資人開業(yè),并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
壽司創(chuàng)業(yè)條:
1、具有一定經(jīng)濟實力的企業(yè)法人或自然人。
2、創(chuàng)業(yè)商自身要認同公司總部制定的規(guī)制度以及公司總部的管理理念。
3、要求投資者能夠獨立投資一切的費用,并能承擔一定的經(jīng)營風險。
4、具有商業(yè)成熟,或具有潛力和消費能力的經(jīng)營場所。
5、需遵循公司的相關(guān)創(chuàng)業(yè)規(guī)定,自覺維護xx壽司品牌市場形象
6、具有良好的信譽基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。
7、具有長期發(fā)展眼光和組織管理能力,具有拼搏精神和強烈成功欲望。
創(chuàng)業(yè)計劃書12
一、項目概況
項目目的
——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目。同時,吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。
建設(shè)地點:雨花區(qū)
市場分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
財務(wù)數(shù)據(jù):見財務(wù)計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。
結(jié)論:自食其樂西餐廳這個店名易記,易讀,好聽。自食其樂一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品色,香,美味,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購滿足。
二、管理層及部門職能
。ㄒ唬⒌觊L
李環(huán),男,漢
職責
1、店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學(xué)校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
。ǘ⑿姓耸
部門職責
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設(shè)計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設(shè)。
。ㄈ、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
。ㄋ模、服務(wù)員
部門職責
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
。ㄎ澹、市場開發(fā)部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應(yīng)對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。
三、研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
。ㄒ唬、項目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個自食其樂西餐廳
2、向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務(wù)項目的.經(jīng)營許可。
。ǘ㈤_發(fā)準備
1、內(nèi)部事務(wù)整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經(jīng)多方審核通過。
2、業(yè)務(wù)項目準備
開始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設(shè)計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d,請求提供服務(wù)和咨詢服務(wù)。同時在廣大市民中開展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
。ㄒ唬、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
。ǘ、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
。ㄈ)、大學(xué)校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
。ㄋ模、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產(chǎn)品樣式的選擇;
三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據(jù)地圖,標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
五、營銷策略
1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價格決策:主要走中低檔價格策略,在食品色,香,美味,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購滿足。
創(chuàng)業(yè)計劃書13
一.創(chuàng)業(yè)計劃操作流程:
。ㄒ唬﹦(chuàng)建鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心
1.依法在工商行政管理局注冊成立鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心。
2.注冊資金2萬元,為創(chuàng)業(yè)者全資控股,所有盈利均歸創(chuàng)業(yè)者所有。
3.主要經(jīng)營活動為下屬村級社區(qū)服務(wù)中心的生產(chǎn)資料的統(tǒng)一采購,及其農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
4.另外可以統(tǒng)籌安排大學(xué)生等青年志愿者在村級社區(qū)的支農(nóng)支教活動(農(nóng)村的很多小學(xué)還沒開英語課及其很多公立學(xué)校老師激情不高)。
5.指導(dǎo)村級社區(qū)服務(wù)中心開展相關(guān)經(jīng)營以及非盈利性活動。
6.縣級服務(wù)中心將采取招標形式進行相關(guān)物品的統(tǒng)購及其聯(lián)系外商進行農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
7.大學(xué)生在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)將會享受國家稅收優(yōu)惠(吸引大學(xué)生服務(wù)農(nóng)村,獻身農(nóng)村)。
8.縣級服務(wù)中心開展的盈利性活動將與非盈利性活動分開。
。ǘ┰诳h級創(chuàng)業(yè)中心的指導(dǎo)下協(xié)助15個村逐步成立村級社區(qū)服務(wù)中心
1.第一批先行選擇已經(jīng)有一定基礎(chǔ)和鄒形的5個村子成立村級新農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心
2.他們分別是柏梁、陶城......
3.村級服務(wù)中心主要經(jīng)營生產(chǎn)資料的村級銷售及其把農(nóng)民的供應(yīng)信息提供給縣級中心便于銷售人員與外界聯(lián)系.....
4.村級服務(wù)中心依法在縣工商局注冊,取得營業(yè)執(zhí)照
5.村級服務(wù)中心注冊資金1萬元,采取合作社制度
6.其中村民分散控股,縣級創(chuàng)業(yè)中心參股,但入股資金不得超過元
7.村級服務(wù)中心盈利除留足公積金等外,所有盈余按股分紅
8.村級服務(wù)中心實行會員制度,所有產(chǎn)品對會員實行優(yōu)惠,優(yōu)惠額當場返還會員
9.村級服務(wù)中心在縣級創(chuàng)業(yè)中心的支持下,創(chuàng)辦農(nóng)民科技夜校等開展其他非盈利性活動
10.村級服務(wù)中心的公積金可以用于社區(qū)物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)
11.在第一批村級服務(wù)中心運作的經(jīng)驗和教訓(xùn)的總結(jié)基礎(chǔ)上繼續(xù)開拓10個村級服務(wù)中心
二.組織機構(gòu)
1.縣級創(chuàng)業(yè)中心與村級服務(wù)中心是指導(dǎo)與被指導(dǎo)的關(guān)系
2.縣級創(chuàng)業(yè)中心通過入股參與村級服務(wù)中心,建立經(jīng)濟聯(lián)系
3.村級服務(wù)中心主任將作為縣級創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與縣級創(chuàng)業(yè)中心的決策
4.縣級創(chuàng)業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級服務(wù)中心具體協(xié)助其開展工作
5.建立一些協(xié)會,便于老百姓之間的交流
三.行業(yè)分析
目前在鄢陵縣經(jīng)營生產(chǎn)和生活資料的主要有三大類型的經(jīng)營商:
第一類,國家千鄉(xiāng)萬村市場工程,為國家商務(wù)部啟動,即試圖建立有序的村級市場流通秩序,但是幾乎全部只是將某個村級的私營商店換個牌子,并沒有什么實際內(nèi)容,與未換牌之前無異。
第二類,縣種子公司鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)管理站等國營單位經(jīng)營商,其主營季節(jié)性生產(chǎn)資料,但其運行行政管理機制,市場反應(yīng)缺乏靈活性,但依靠其強大的覆蓋網(wǎng)絡(luò),一度控制農(nóng)資市場。
第三類,農(nóng)村個體工商戶,自主進貨,自主銷售,主營生活資料的銷售,低成本運作,作為前兩個類型的補充。
上述三大類型均存在一個極大的缺陷,即沒有嚴密的聯(lián)盟系統(tǒng),沒有聯(lián)絡(luò)固定的消費者,而一味地追逐商業(yè)利潤。
針對此種情況,如果我們建立縣級創(chuàng)業(yè)中心和村級服務(wù)中心,并且通過村民入股等合作社形式,將會將村民,村級服務(wù)中心,縣級創(chuàng)業(yè)中心有機聯(lián)系起來,成為一個利益聯(lián)盟。農(nóng)村因為找不到買主或者買主少沒有競爭或者競爭小而使農(nóng)產(chǎn)品賣假不高....如果縣里有一個營銷隊伍(他們的工資有銷售農(nóng)產(chǎn)品戶按量承擔),負責縣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的銷售,那農(nóng)民的收入會大大提高....
四.市場預(yù)測
以村級服務(wù)中心為例,經(jīng)營化肥等季節(jié)性生產(chǎn)資料盈利將達到3000元。農(nóng)產(chǎn)品戶根據(jù)銷售農(nóng)產(chǎn)品量拿出一定利益分成除結(jié)算銷售人員的工資極其它費用的節(jié)余4000元。這樣一個村級服務(wù)中心其年盈利將會達到7000元,此僅為保守估計。如果第一批有5個村級服務(wù)中心無疑盈利將會達35000元。同時,還有給農(nóng)民帶來的實惠(農(nóng)產(chǎn)品的銷售,及其買到物美價廉的生產(chǎn)資料),那是無法用金錢來計算的,真正給農(nóng)民帶來了實惠,農(nóng)民富裕,達到小康。開展的精神文明建設(shè)及其支教支農(nóng)活動也為建設(shè)和諧社會打下基礎(chǔ)。農(nóng)民真正的幸福安康。
五.營銷策略
1.定位:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
2.方向:服務(wù)新農(nóng)村
3.核心:縣村戶三級利益聯(lián)盟
4.亮點:合作社社員制度
5.利益分配:多贏互惠
6.利用已有人際脈絡(luò)(大學(xué)生村官來自全國各地的學(xué)校)
7.利用媒體(網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報紙等)資源
8.爭取政府的.政策優(yōu)惠
六.啟動資金
1.縣級創(chuàng)業(yè)中心
注冊資金:2萬元
周轉(zhuǎn)資金:1萬元
2.5個村級服務(wù)中心
參股資金:1萬元
周轉(zhuǎn)資金:1萬元
七.風險及其對策
企業(yè)與風險總是聯(lián)系在一起的。成功的實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)計劃并不僅僅是敢于冒險,而是在于懂得如何分析風險的大小以便看清自身承擔風險的能力。以下是幾點風險及對策:
1.縣級創(chuàng)業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級服務(wù)中心監(jiān)督可能出現(xiàn)的風險
2.村級服務(wù)中心主任將作為縣級創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與決策
3.村級服務(wù)中心采取的合作社會員制度將會發(fā)揮其共同抵御風險的功能
4.贏在起跑線創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團隊的專業(yè)指導(dǎo)
5.借鑒別地方的經(jīng)驗
6.責任到人
創(chuàng)業(yè)計劃書14
創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)業(yè)者制作創(chuàng)業(yè)計劃書可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個項目在腦海中醞釀時,經(jīng)常非常美妙,創(chuàng)業(yè)者會有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動,在這時候,創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個思想以創(chuàng)業(yè)計劃書的形式寫出來,然后使頭腦冷靜下來,把反面的理由也寫進去,從正反兩個角度反復(fù)進行推敲,就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)者對自己的創(chuàng)業(yè)會有比較清晰的認識。
三大原則
1、開門見山,直切主題:
要開門見山地切入主題,用真實、簡潔的語言描述你的想法,不要浪費時間去講與主題無關(guān)的內(nèi)容。
2、盡可能地搜集更多資料:
要廣泛收集有關(guān)市場現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競爭、潛在市嘗潛在消費者等具體信息。
3、評估創(chuàng)業(yè)計劃書:
站在一位審查者的角度來評估該創(chuàng)業(yè)計劃書。
內(nèi)容設(shè)計
摘要:創(chuàng)業(yè)計劃書摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風險投資人的注意,而將創(chuàng)業(yè)計劃書的核心提煉出來制作而成的,它是整個創(chuàng)業(yè)計劃書的核心和關(guān)鍵部分。
創(chuàng)業(yè)者團隊介紹:在制作創(chuàng)業(yè)計劃書時,創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)重點介紹公司的管理團隊。一個企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個高效團結(jié)的管理隊伍。
核心競爭力介紹:這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風險投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價值所在。創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè),最重要的是要有具有市場前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因為這是公司利潤的根源。
市場及營銷分析:市場分析包括已有的市場用戶情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的'市場前景預(yù)測。市場營銷的好壞決定了一個企業(yè)的生存命運,在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)建立明確的市場營銷策略。
財務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動成本、直接成本與間接成本、銷售數(shù)量與價格、營運成績與利潤、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。
創(chuàng)業(yè)者要花費時間和精力細心編寫財務(wù)管理的計劃。因為戰(zhàn)略合伙人與風險投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營的財務(wù)損益狀況。
風險分析:在編寫創(chuàng)業(yè)計劃書時,要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風險、風險程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來采取何種措施來避免風險或者在風險降臨時以何種行動方案來減輕損失。
創(chuàng)業(yè)計劃書15
餐飲業(yè),是許多人創(chuàng)業(yè)選擇的第一步。怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書也是令不少創(chuàng)業(yè)者頭疼的問題。一起來看看餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文,對想創(chuàng)業(yè)的你會有幫助。
目前的現(xiàn)狀:
1.酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
2.特色餐廳:由于其獨特的店面設(shè)計和餐廳氛圍,以及新奇的菜品,再加上價格的公道已成為目前市民消費的主力餐廳。
具體策劃案
一場地選擇
1、幾大美食一條街等
2、主要各區(qū)的繁華地帶等
3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
4、所選場地門口或四周必須能停幾十輛車(停車場不算)
5、場租用度不得超過30元/平方米
二店名
可根據(jù)特色自選
三餐廳設(shè)計
1、整個餐廳體現(xiàn)一種家和萬事興的文化氛圍,用綠色,黃色等讓人感覺清新的顏色。
2、客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。
4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。上海至四平物流上海到潮州物流豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過間隔)。最好配有舞臺。地面展防滑80厘米磚,頂棚使用熱色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又進步亮度)。
6、廁所展防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、x室、配電房、音控室等。
9、菜譜專門設(shè)計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
四投資用度預(yù)算(按XX平方米)
1、上海至烏魯木齊專線裝修:130萬
2、廚房設(shè)備:30萬
3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中心空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬
4、餐廳用具:30萬
5、前期廣告費、開業(yè)慶典:15萬
6、活動資金:50萬
總共資金預(yù)備:350萬(含不可預(yù)見費)
五職員配置
1、廚房:50人
2、樓面(含后勤):70人
總經(jīng)理:負責整個酒樓的經(jīng)營
大堂經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責樓面的治理工作
小組長:協(xié)助領(lǐng)班做好各再分片的`細化工作
服務(wù)員:為客人點菜、配菜、推薦菜以及為客人服務(wù)
迎賓:迎接客人的到來、引領(lǐng)客人進座
傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席
停車員:負責引領(lǐng)客人到店、上海到東營專線并照看好用餐客人車輛
收銀員:負責天天客人用餐的結(jié)算工作
潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作
采購員:負責整個酒樓物品的采買工作
財務(wù)部:負責酒樓所有帳目的處理工作
1、假如按每月營業(yè)額為60萬,用度控制在18萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年
2、假如按每月營業(yè)額為80萬,用度控制在24萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年
3、假如按每月營業(yè)額為100萬,用度控制在30萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半
六、員工招募
1、提前兩各月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)
3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
規(guī)章制度
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章制度
1、企業(yè)理念
2、財務(wù)制度
3、員工守則
4、廚房治理制度
5、員工賞罰制度
6、各部分職員職責
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