餃子傳統(tǒng)文化作文集錦七篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的餃子傳統(tǒng)文化作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇1
咦,這是誰包的餃子?褶皺分明,餡料沒有一點露出來的,平整、光滑,還十分漂亮,讓人看著就有食欲。原來是我們組的'一位同學的奶奶啊。我們學著她的樣子,把皮平放在手上,然后放適量的餡,再用食指沾一點水,涂抹在餃子皮的邊緣,最后用食指一折,一捏,一個完美的餃子就完成了。有了這位“外援”的幫助,我們不一會兒就包完了全部的餃子。
出鍋啦!吃著自己包的餃子,我們心里別提有多高興了。不知誰說了一句:“呀,好辣!”,那邊有人說話了:“辣死我了!”沒等這句說完,又有人吃到了“大陷阱”:“我這里怎么全是胡椒粉,水……水……”。大家都笑了,笑聲傳滿屋子,傳出教室,傳向校園的上空……
濃濃餃子情,這次包餃子的經歷是那樣美好而快樂,它讓我感受到了同學之間深深的情誼。就讓笑聲永遠飄蕩在校園上空,我會永遠記住這個浪,讓它永遠蕩漾在我心頭。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇2
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上母親包餃子。我就湊上去學著包。只見母親包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與母親包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,母親也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的.餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看母親煮餃子。母親一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇3
我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經歷風雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功!,我覺得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。
母親今天買回來了一些餃子皮和肉,我看見她們包得真熱鬧,于是我也去學著包餃子。開始包餃子了。母親手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,母親把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,母親折餃子,我也折餃子,什么也給著母親做,可是我們得到的結果可不一樣,母親包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個個白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。
母親連忙笑著對我說:“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經歷風雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功!斑@一句歌詞嗎。來母親教你,再來跟母親學!边@時,我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學著母親的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的`給它疊皺。哇!我包的餃子跟母親的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會包餃子了!”母親笑了起來,我也跟著笑了起來。
我們做每一件事情,我們都可能會失敗,但是你只要不放棄一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇4
生活中的傳統(tǒng)文化—餃子今天是周末,也是立冬,我們去姥姥家吃餃子。一進門便看見姥姥把一大塊面揪成許多小面團,再把小面團趕成扁片,其次把肉餡放進扁片里,最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏,這樣就做好了。
餃子其實它的原名叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。相傳,張仲景辭官回鄉(xiāng)時,正好趕上立冬這一天,他看見許多的`老百姓饑寒交迫,兩只耳朵也凍傷了,當時傷寒病正在流行,病死的人很多很多。張仲景便在當地搭起了一個醫(yī)棚,還支起了一個大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕,抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作,便有了餃子。
另外,在我國北方,每到逢年過節(jié)或迎親待友時,也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北無所不談,不時引來歡聲笑語,真是其樂無窮呀!
千百年來,餃子在它漫長的發(fā)展過程中,深受人們的喜愛,流傳至今。當人們吃著這味道鮮美的水餃時,如果在知道一些它的來歷,誰不驚嘆我們文明古國源遠流長的面食奇苑呢。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇5
餃子不但是一種很好吃的食物,而且是年三十晚必備的.應節(jié)食品。
每到年三十的傍晚,我跟媽媽一起包餃子。媽媽準備了很多包餃子的材料,有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見媽媽把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和蔥花、一點油、鹽、醬油,攪合在一起,調好味道。然后拿起餃子皮,它是一種面粉做的皮,在皮中間放點肉、韭菜和玉米粒,在周圍粘上一點水,小心翼翼地合攏起來,這樣可愛的餃子就包好了。包出來的餃子一個又一個,就像一把把小扇子。爸爸回來了,我們一家三口一起齊心合力包著餃子,說著、笑著,很快餃子包好了。我們吃著餃子,香香的,真好吃!聽媽媽說:年三十吃餃子是代表家庭和諧,團團圓圓。
年三十包的餃子不但好吃,而且多么有意思啊!
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇6
春節(jié)的時候,母親說要包餃子,于是,我和表妹也就加入了,雖然很想包餃子,可是我包的餃子也太爛了一點吧!不好意思獻丑,不過,最后我還是加入了。
看著表妹和母親包的餃子那么好,我也學著她們的樣子,包了起來,包好以后,原本自我感覺還可以的我,嚇了一跳,這還是餃子嗎?太慚愧了,竟然比表妹包的還差好多。
母親看了我的餃子以后,就開始教我包餃子,為了不再比表妹包的差,我就認真的開始學了起來。
母親教我先:取餃皮一張于掌心,放入適量餡,將餃皮對折立起,兩手的'食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏,中間自然留一個口,把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條褶折。
聽母親講好以后,我學著母親說的,做了起來,做了一會兒,總算做好,雖然還是不怎么好看,不過比剛才那個好了一點點。
表妹也爭著要教我包餃子,沒辦法只好學了,她要教我包波波餃:取餃皮一張于掌心,放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏,住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折,重復褶折直推至右端頂處放手,這樣一只波波餃就完成了。
沒想到表妹會這么多的包法,她還教了我元寶餃的包法:取餃皮一張于掌心,放入適量餡對折成半圓形,捏牢中間將右半邊餃皮封口,同樣將左半邊餃皮也封口,將餃皮封牢,然后把餃子兩端向中間彎攏,將兩端餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹。
包餃子真好玩呀。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇7
一年一度的春節(jié)即將到來,這是最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。農歷(今年是2月11日)晚上,全家人團聚在一起,吃頓豐盛的年夜飯,然后一齊動手,邊包餃子,邊聊天,邊看電視,熬夜、守歲。大年初一(今年是2月12日)早晨起床后,大家互致祝福,一起吃餃子。
俗話說:“好吃不過餃子。”同學們、小朋友們,你們想知道餃子的來歷嗎?相傳,“”曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多?偨Y了漢代300多年的臨床實踐,便在當地搭了一個醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的'藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“”或“”。
以后漸漸形成習俗,逢年過節(jié)沒有餃子吃是萬萬不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根。餃子漸漸成為中國飲食的代言詞。
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