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酒店策劃

時間：2023-06-10 12:25:49 服務業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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酒店策劃篇1

　　一:招商策略(見附頁)

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　　二:項目背景簡介

　　1. 項目地點:濟寧濟鄒路與火炬路交匯處

　　2. 聯(lián) 系人:羅女士

　　3. 傳真:0537-2655128小靈通:0537-2499619

　　4. 項目背景介紹(見附頁)

　　三:項目執(zhí)行人介紹(含經歷、閱歷、學歷)

　　1.羅女士

　　四:項目內容簡介

　　1.該項目所屬娛樂行業(yè)

　　2.此項批準介紹

　　批準機構:

　　批準時間:

　　文件編號 :

　　3.項目是否經過專業(yè)機構給予審核或評估。(含資產評估報告和銀行資信證明)

　　4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表

　　五:項目自有資產介紹(含地產、房產、設備、資金)

　　六:項目招商要求(投資形式:資金、設備、技術、管理、市場)

　　七:外來資金用途分析表

　　八:項目可行性分析介紹(市場預測簡介)

　　九:該項目已備有上馬年內效益及3-5年的遞增分析報告。

　　十:投資者權益說明

　　十一:項目可能出現(xiàn)的風險與處理方法介紹

　　一:招商策略

　　招商策略:立足濟寧、面向全省

　　以濟寧為重點，在確保濟寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時，并確立招商部門安排出招商力量，對外地運用電話、傳真、網絡、dm等現(xiàn)代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下，在保證北京地區(qū)招商指標的同時，隨時進行調整加大外地招商力度。

　　二:招商項目背景介紹

　　北歐風情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店，地處城區(qū)東南部，緊依北湖風景區(qū)，位于濟鄒路與火炬路交匯處，交通便利，位置優(yōu)越。酒店占地240余畝，背依青山，面迎碧波，山水相間，風光秀麗，風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣，展現(xiàn)出一幅中國水墨情調詮釋下的北歐重彩油畫，是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。

　　設備最多最先進的水上樂園，它一天的游客吞吐量為達到萬人，它的目標是在5年內躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經驗.北歐水上樂園占地3萬平方米，由國際知名的**公司設計。園內水處理系統(tǒng)引進世界最先進的臭氧水儲環(huán)處理系統(tǒng)，不僅能夠使水質完全符合國家質檢部門的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下，消滅水中出現(xiàn)細菌的苗頭，使園內用水變的更純凈，更安全。園內所有水上游樂設備均由世界級水上設備公司設計及提供。

　　游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息，特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗，非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂園行業(yè)里最新的設計合家歡組合滑道，它是世界上首條運用新型高技術設計的驚險度極高的水上滑道，特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項目，它是濟寧最大主題式的水上游玩區(qū)，有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的.游客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設備，都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人，以及特別為兒童而設計的滑道及兒童戲水池等等。

　　水上樂園除了所有的硬件設備達到國際領先水平之外，為了更貼近廣州市民的需求，水上樂園的開園時間會由上午一直持續(xù)到夜晚，使游客不僅能享受到白天的日光浴，也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，園區(qū)內還可以欣賞到風情表演，篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。

　　水上樂園內的各項水上游樂設備既適合家人朋友游玩，也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅除城市壓力，消暑降溫，也能增進人與人之間的感情，它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。

　　水處理、水質化驗

　　水上樂園引進國際先進的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng)，確保水質符合標準，使園區(qū)內的水不但具有無臭無味的顯著特定，而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌，及時消滅水中細菌出現(xiàn)的苗頭。園內每天按規(guī)定對每個設施水池定時抽樣檢查，并對外公布檢查結果，讓入園游客及時了解當前水質信息，以確保水質量符合標準。

　　專業(yè)水上急救

　　景觀設計和遮蔭結構

　　水上樂園的景觀設計以亞熱帶的植物和花卉為主，形成一個自然和放松的環(huán)境給游客，園內有很多遮蔭設施免費為游客提供，讓游客在陽光下得到最好的保護。

酒店策劃篇2

　　背景

　　茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一，20xx年通過國家旅游局的評定，正式成為國家四旅游飯店。主要有餐飲業(yè)，旅業(yè)等。20xx年1月28號是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀念。

　　展望未來，酒店依托強勢的品牌效應，積極發(fā)展相關產業(yè)，實施連鎖化經營戰(zhàn)略，致力打造中國民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。

　　一、活動主題

　　魅力華海，精彩無限

　　二、活動目的

　　1、宣傳華海酒店，營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。

　　2、提高經濟價值和社會價值，增加其知名度與影響力。

　　3、為華海酒店凝聚人氣，利用有效、強大的宣傳攻勢，形成強大的宣傳焦點，形成在媒體心目中的公關體系。

　　4、在華海酒店開業(yè)五周年之際，加強與商務客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進一步提升華海酒店的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。

　　三、活動要求

　　喜慶的現(xiàn)場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、喜慶的氛圍。

　　四、活動前期宣傳

　　1、媒體的選擇：《都市晚報》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告。

　　2、媒體作用：邀請各媒體對華海酒店進行全方位的報道，配合戶外廣告讓酒店的知名度提升，讓更多的人了解華海酒店。

　　3、媒體宣傳實施方案：

　�。�1）活動當天，請主打媒體《都市晚報》雜志放在醒目位置，對整個活動進行報道，并深入挖掘其潛在的新聞價值，后續(xù)連續(xù)報道，讓華海酒店成為市民的話題焦點。

　�。�2）在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢和時尚元素，公交站廣告牌要選擇在繁華地段（如：火車站、步行街等，人流密集地），要體現(xiàn)酒店的特色、風格與文化。

　　4、貴賓的邀請與禮品

　�。�1）通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等，邀請必須在周年慶活動的三天前發(fā)出，提前一天電話落實。

　�。�2）禮品要有酒店特色，具有紀念價值，品味高尚、外觀美觀，要有實際價值。（如：印有酒店名稱的打火機、手機袋等）

　�。�3）所需資料：領導講話稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動具體執(zhí)行。

　　五、活動主要內容

　　1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動。

　　2、聯(lián)系當?shù)仉娨暸_報道，邀請同行業(yè)酒店同慶。

　　3、酒店內外環(huán)境的布置。

　　4、酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動儀式。（剪彩、領導講話、總經理致答謝詞）

　　5、回顧五周年酒店酒店所經歷的照片及活動特寫。（周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會等）6、酒店的.文藝節(jié)目表演

　　六、酒店內外環(huán)境的布置

　�。ㄒ唬┱T前的布置。

　　1、正門前鋪紅色地毯。

　　2、正門前擺正式講臺，在講臺上放置鮮花。

　　3、停車場周圍插上彩旗。

　　4、入口處放置12米彩色拱門一座。

　　5、酒店門口兩側放置2個氫氣球，樓前入口空地放置2個氫氣球。

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　　1、大堂接待臺上放置2個花籃。

　　2、大堂門口至電梯口鋪上紅地毯。

　　3、電梯口兩側擺上植物。

　　4、準備6個花籃，放置門口補缺。

　　5、酒店內部用金黃色的閃光燈進行裝飾，以色彩艷麗的氣球做點綴，突出歡慶的氣氛。

　　七、活動安排

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　　（二）具體安排

　　1、酒會策劃與準備期

　�。�1）節(jié)目收集：由節(jié)目組負責，采用由禮儀公司協(xié)調確定的節(jié)目，確定兩名主持人。

　　（2）前期宣傳：由策劃服務部負責；

　　（3）舞臺確定：由策劃服務部負責，結合舞臺要求，組織布置。

　�。�4）物品購買與場地確定：由后勤組負責，必須在酒會前一天落實好。

　　（5）確定酒會到場人員名冊：由后勤組負責，于酒會前一周列出名單。

　　2、舉辦地點：酒店三樓宴會廳。

　　3、酒會流程

　�。�1）19：00——19：30來賓進場與簽到；

　�。�2）20：00主持人宣布儀式開始；

　　（3）20：35——20：40總經理、嘉賓致詞；

　�。�4）20：45——21：05精彩文藝表演，抽獎；

　�。�5）21：15——23：00自由舞會時間。

　　4、節(jié)目具體安排

　�。�1）19：00播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。

　�。�2）19：30禮儀小姐引導嘉賓入座。

　�。�3）20：00主持人宣布儀式開始，介紹出席領導、嘉賓及新聞媒體。

　�。�4）20：30第一個節(jié)目。（開場舞）

　�。�5）20：35總經理致詞。

　�。�6）20：40嘉賓代表致詞。

　�。�7）20：45第二個節(jié)目。（唱歌）

　�。�8）20：50播放華海酒店五年歷程回顧。（專人講訴、投影儀播放照片和短片）

　�。�9）21：00第三個節(jié)目。（舞蹈）

　　（10）21：05游戲。（現(xiàn)場抽獎）

　　（11）21：15自由舞會。

　�。�12）23：00酒會結束。

　　5、備選節(jié)目類

　　（1）迎賓音樂（入場音樂）：《拉德斯基進行曲》、《迎賓曲》、《歡送進行曲》。

　　（2）開場音樂：《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調加農》。

　�。�3）抽獎音樂：《歡樂頌》。

　　（4）自由舞會音樂：《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》。

　�。�5）退場音樂：《回家》、《歡樂頌》等歡快，輕松，營造再見與祝福的氛圍。

　　6、酒會后期工作

　�。�1）各接送車送行重要人員。

　�。�2）收拾物品并整理總結。

　　（3）會務記錄整理與總結。

　�。�4）照片、錄像整理。

　　八、各部門協(xié)助工作

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　　1、負責戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網站、短信平臺的設計。

　　2、負責設計制作所有客戶的邀請函。

　　3、宴會廳橫幅內容：“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。

　　4、設計舞臺背景：“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。

　　5、旋轉門橫幅：“熱烈恭賀華海酒店開業(yè)五周年”。

　　6、酒店前車坪布置：置一個拱門和四個空飄氣球。

　　7、酒店大門正上方放置八個條幅。（可做祝賀單位廣告）

　　8、多功能廳門上方懸掛“賀”字。

　　9、負責舞會現(xiàn)場的拍攝工作。

　　10、負責臨時布置及現(xiàn)場其他工作。

　�。ǘ┬姓耸虏�

　　1、負責組織協(xié)調舞會當天的人力資源分配。

　　2、組織客戶服務隊人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。

　　3、提前落實好酒店周年慶當天出席人員名單。

　　（三）餐飲部

　　1、邀請旅游機構負責人，酒店VIP客戶。（提前三天落實好名單）；

　　2、負責酒會的食物與飲料；

　　3、現(xiàn)場以酒會形式做好擺設；

　　4、負責酒會現(xiàn)場的接待與服務工作。

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　　1、保證整個活動的安全工作，安排多名保安做好現(xiàn)場秩序的維護工作；

　　2、負責臨時布置及會場其他工作。

　�。ㄎ澹┏闪⒒顒踊I備小組

　　1、小組成員由酒店管理層組成，負責活動的策劃與執(zhí)行；

　　2、是貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。

　　3、負責外聘人員。（如：舞獅表演隊伍、歌手、主持人、軍樂隊）

酒店策劃篇3

　　一、活動目的

　　中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的中秋節(jié)的農歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。

　　二、活動對象

　　本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

　　三、活動主題

　　與國同慶，共譜天倫

　　四、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價。

　　五、營銷策略

　　1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的.優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。