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  • 酒店策劃

    時間:2022-03-20 17:55:24 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店策劃八篇

    酒店策劃 篇1

     。3)活動地點(diǎn):北冬大酒店

    酒店策劃八篇

     。4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

     。5)活動公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對此項(xiàng)活動進(jìn)行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。

      (6)定價員選擇:

      選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;

      選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價。

     。7)活動預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

      (8)參加定菜價人員的報(bào)酬:每人X元,于活動結(jié)束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

      (9)需要確定菜價的菜名:由北冬大酒店選擇。

     。10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程

     。11)公證:事先,將活動與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌

     。12)事后宣傳:活動的第二天或第三天,在報(bào)紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員,并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時,刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預(yù)告。

      5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(二)——主題:北冬大酒店請您評大廚!

     。1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始

     。2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評分,進(jìn)行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

      (3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅

     。4)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告,同時將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。

      6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動(三)——主題:北冬大酒店請您評服務(wù)!

     。1)活動開始日期:評大廚活動結(jié)束后的第二天或第三天,活動預(yù)告刊出后起第一天。

     。2)評選方法:a每天請5位客戶在買單時,填寫《服務(wù)人員評分表》,對為其提供服務(wù)的.服務(wù)員,按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅e評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。

      7、開業(yè)后系列公關(guān)活動(四)——主題:指定綠色菜地活動

      (1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

      (2)合同答署完后,在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

    酒店策劃 篇2

      一、圣誕節(jié)酒店的'布置及裝飾

      1、本次的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進(jìn)行的方式來操作。

      2、本次的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點(diǎn),四樓晚會現(xiàn)場做重點(diǎn),其他地方為輔。

      3、本次的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。

      二、圣誕節(jié)主題活動安排

      1、平安夜,狂歡夜自助大餐

      內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

      氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

      票價:CC元/張兒童票半價

      XX元/張(兩大一小)

      節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。

      2、燭光晚宴:

      規(guī)模:80——100人

      內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

      氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

      票價:XX元/張兒童票半價

      XX元/張(兩大一小)

      (以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

      三、酒樓整體氣氛布置

      1、給各個營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

      2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)放禮品。

      3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛裝飾。

      4、酒店提供照相留影服務(wù)。

      四、廣告宣傳

      1、在電視臺,交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中);

      2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示);

      3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示);

      4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

      五、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時

      1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

      2、12月2日具體布置方案制出。

      3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

      4、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。

      5、12月6日開始布置景點(diǎn)。

      6、12月10日布置完畢。

      7、12月11日送賀卡。

      8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

      9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

      10、12月23日下發(fā)服裝。

      11、12月24、25日作好晚會各項(xiàng)工作。

      

    酒店策劃 篇3

      一:招商策略(見附頁)

      二:項(xiàng)目背景簡介

      1. 項(xiàng)目地點(diǎn):濟(jì)寧濟(jì)鄒路與火炬路交匯處

      2. 聯(lián) 系 人:羅女士

      3. 傳真:0537-2655128小靈通:0537-2499619

      4. 項(xiàng)目背景介紹(見附頁)

      三:項(xiàng)目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)

      1.羅女士

      四:項(xiàng)目內(nèi)容簡介

      1.該項(xiàng)目所屬娛樂行業(yè)

      2.此項(xiàng)批準(zhǔn)介紹

      批準(zhǔn)機(jī)構(gòu):

      批準(zhǔn)時間:

      文件編號 :

      3.項(xiàng)目是否經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報(bào)告和銀行資信證明)

      4.擴(kuò)建項(xiàng)目須簡要勾畫單位近三年財(cái)務(wù)的年終報(bào)表

      五:項(xiàng)目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)

      六:項(xiàng)目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場)

      七:外來資金用途分析表

      八:項(xiàng)目可行性分析介紹(市場預(yù)測簡介)

      九:該項(xiàng)目已備有上馬年內(nèi)效益及3-5年的遞增分析報(bào)告。

      十:投資者權(quán)益說明

      十一:項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險與處理方法介紹

      一:招商策略

      招商策略:立足濟(jì)寧、面向全省

      以濟(jì)寧為重點(diǎn),在確保濟(jì)寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時,并確立招商部門安排出招商力量,對外地運(yùn)用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時,隨時進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。

      二:招商項(xiàng)目背景介紹

      北歐風(fēng)情水上樂園是濟(jì)寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟(jì)寧市北歐風(fēng)情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風(fēng)景區(qū),位于濟(jì)鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風(fēng)光秀麗,風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫,是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。

      設(shè)備最多最先進(jìn)的水上樂園,它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬人,它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經(jīng)驗(yàn).北歐水上樂園占地3萬平方米,由國際知名的**公司設(shè)計(jì)。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進(jìn)世界最先進(jìn)的臭氧水儲環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂設(shè)備均由世界級水上設(shè)備公司設(shè)計(jì)及提供。

      游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗(yàn)新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗(yàn),非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂園行業(yè)里最新的設(shè)計(jì)合家歡組合滑道,它是世界上首條運(yùn)用新型高技術(shù)設(shè)計(jì)的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗(yàn)。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項(xiàng)目,它是濟(jì)寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的游客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設(shè)備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設(shè)計(jì)的滑道及兒童戲水池等等。

      水上樂園除了所有的`硬件設(shè)備達(dá)到國際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時間會由上午一直持續(xù)到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。

      水上樂園內(nèi)的各項(xiàng)水上游樂設(shè)備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅(qū)除城市壓力,消暑降溫,也能增進(jìn)人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。

      水處理、水質(zhì)化驗(yàn)

      水上樂園引進(jìn)國際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn),使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌,及時消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對每個設(shè)施水池定時抽樣檢查,并對外公布檢查結(jié)果,讓入園游客及時了解當(dāng)前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

      專業(yè)水上急救

      景觀設(shè)計(jì)和遮蔭結(jié)構(gòu)

      水上樂園的景觀設(shè)計(jì)以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費(fèi)為游客提供,讓游客在陽光下得到最好的保護(hù)。

    酒店策劃 篇4

      一、活動主題:

      冬季生活的戀歌,xx送圣誕祝福

      二、副主題:

      讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

      三、活動目的:

      1、為了加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

      2、強(qiáng)化企業(yè)的知名度、提升連鎖店品牌

      3、慶祝圣誕節(jié)

      四、活動意義:

      圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,酒店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

      五、活動可操作性分析:

      地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模有目的的宣傳。

      隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,酒店圣誕節(jié)活動的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。

      能夠促進(jìn)酒店走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

      六、活動內(nèi)容:

      (一)免費(fèi)品嘗咖啡活動方案

      時間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

      地點(diǎn):酒店門前廣場

      內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史,另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費(fèi)者光臨。

      活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

      (二)圣誕親善大使贈予禮物活動

      時間:xx年12月23日——12月25日

      地點(diǎn):酒店二樓餐廳

      內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

      為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的'主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和情懷。

      活動寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動酒店品牌廣告效應(yīng)。

      七、現(xiàn)場活動:

      1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

      2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

      3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

      4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)

      5、圣誕訂位置。

      6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

      7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

      8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

    酒店策劃 篇5

      背景資料

      主題酒店作為享受異域風(fēng)情的載體,因此,打造出自己的品牌,并成功將其推至國際市場是每個主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店,我們不僅讓來的顧客可感受到時尚,浪漫,新穎,更讓他們感受到家的溫暖我們當(dāng)然希望他成為行業(yè)的佼佼者,那理所當(dāng)然要將其品牌推向國際化。只有這樣,才會有更多的消費(fèi)者為之所吸引。

      在開始的十年,HOME主題酒店必將有效地將酒店服務(wù)的價值不斷提升,提高酒店服務(wù)水平,不斷完善管理水平,將酒店開到全國各省區(qū)、直轄市等。在國內(nèi)站穩(wěn)腳跟,打出名聲之后,再向國際市場進(jìn)軍。

      HOME主題酒店是一個全新酒店品牌,由頂級設(shè)計(jì)師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨(dú)特、鬧中取靜、半戶外式的陽光走廊,綠樹滿蔭的庭院式建筑,詮釋格調(diào)濃郁的主題風(fēng)格。致力打造卓越服務(wù),引領(lǐng)商務(wù)時代風(fēng)尚,盡享浪漫傳奇,更讓您感受到家的溫馨?

      HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點(diǎn)周邊,交通便捷,能給游人帶來便利和舒適的享受。

      HOME主題酒店客房設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,以科技、健康、獨(dú)特,溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,您可根據(jù)喜好隨時選擇酒店提供的個性服務(wù),酒店特別推出香薰服務(wù)。獨(dú)創(chuàng)的個性配套設(shè)施,酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨(dú)特而愜意的用餐體驗(yàn);會議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊(duì)伍,會把您的會議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務(wù),為您的出行免去后顧之憂,讓您的身心都感到舒適,溫馨。

      MI:理念識別

      1.企業(yè)形象定位:

      產(chǎn)品:結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計(jì)和視覺設(shè)計(jì),創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)酒店的品味和感受,不僅讓顧客體驗(yàn)視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放,更讓顧客像回到家里的感覺一樣。

      消費(fèi)者:為追求創(chuàng)意設(shè)計(jì)、享受文化生活的白領(lǐng)和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨,舒適的顧客,竭力為他們提供不一樣的生活方式。

      品牌觀念:杜絕只把酒店當(dāng)作借宿一晚的臨時場所的觀點(diǎn);避免讓顧客沒有任何體驗(yàn)而選擇離開。

      2.企業(yè)使命: 讓每一位顧客得到的家體驗(yàn)和享受。

      顧客就是上帝。只有把顧客服務(wù)好了,讓他們覺得錢花得值了,我們的酒店才能長盛不衰。有時候客人不一定永遠(yuǎn)是對的,但讓客人帶著不滿意離去,就是我們的錯。所以我們要用心工作,以情待客,讓每一位顧客得到最好的體驗(yàn) 和享受 。

      3.企業(yè)價值觀:以人為本、尊重員工、顧客至上

      1)對內(nèi):

      尊重每一位員工的人權(quán),讓他們都有一定的發(fā)言權(quán),使其能充分自由表達(dá)自己的觀點(diǎn);盡量不解雇每位員工,讓他們能在一個穩(wěn)定的環(huán)境里工作信任、體諒每一位員工,在他們犯錯是以教導(dǎo)的方式而不是嚴(yán)厲批評;營造溫馨的工作環(huán)境(比如開員工party、不定時搞一些晚會等),讓員工擁有家的感覺。

      2)對外:

      耐心傾聽每一位顧客的意見,讓他們覺得自己受到尊重;盡量滿足每位顧客的合理要求,認(rèn)真的為顧客講解主題酒店,幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品,鼓勵他們多為本酒店多提意見,在每位顧客退房時將他們的信息收集好并錄入系統(tǒng)。

      4.企業(yè)精神:不斷創(chuàng)新,享受卓越

      1)產(chǎn)品創(chuàng)新:創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂,發(fā)展的動力,只有通過不斷創(chuàng)新,才能跟上時代發(fā)展的步伐,才能生產(chǎn)出讓顧客更加滿意的產(chǎn)品。HOME主題酒店結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計(jì)與視覺設(shè)計(jì)創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)主題酒店的品味和感受,讓顧客得到不一樣的體驗(yàn)。

      2)經(jīng)營創(chuàng)新:

      經(jīng)營銷售上的創(chuàng)新亦是企業(yè)創(chuàng)新的一個關(guān)鍵部分,只有不斷創(chuàng)新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業(yè)業(yè)績不斷上升。

      5.企業(yè)口號:無論走到哪里,都將留戀這里

      Wherever you go, miss it!

      企業(yè)的口號就是企業(yè)文化的一部分。因?yàn)槿耸怯腥さ膭游铮磺泄ぷ鲃恿Φ膩碓闯宋镔|(zhì)需求之外更多的是心理的成就感和責(zé)任感。其中口號不但可以振奮精神,還會讓員工和客戶自然而然通過言簡意賅的口號加深對公司的理解和感情。舉個例子來說,如果你是Google的員工,每次想起“Don't be Devil”的時候是否覺得這個公司充滿了人情味,讓你在對待你的客戶是可以充滿熱情;如果你是耐克的員工,是否覺得“Just do it”讓你充滿活力并聽起來很酷;如果你是微軟的員工,是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對于客戶來說更形象的體現(xiàn)出公司的理念?傊谔柨梢宰屇闼查g了解到這個公司人文文化的精髓,讓你知道這個公司是要干嘛。當(dāng)然口號隨著時代的變遷而變化,比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對的是美國市場,如今隨著全球計(jì)劃的推廣,顯然“Where Amazing Happens”更適合現(xiàn)在的時代?梢姡谔栐从谄髽I(yè)的文化并順應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發(fā)員工的工作熱情,提高工作質(zhì)量,讓每一個員工牢記使命,堅(jiān)守崗位,“無論走到哪里,都將留戀這里”,這是我們?yōu)榇蛟熳詈玫闹黝}酒店貢獻(xiàn)每一個人的力量的動力源泉。同時,企業(yè)的口號為顧客熟知,還可以提高企業(yè)的競爭力。

      6.企業(yè)道德:誠信為先、義利共生、合法安全、責(zé)任心、

      1)企業(yè)是依附社會而進(jìn)行的生產(chǎn)經(jīng)營,違背了社會道德,企業(yè)將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗(yàn)和享受 ,那么我們酒店必將傾其所有做出最好的.設(shè)計(jì)和最好的服務(wù)。

      2)誠信是現(xiàn)代消費(fèi)者對企業(yè)評價的一個重要指標(biāo),樹立良好的企業(yè)誠信形象將有利于企業(yè)的長期發(fā)展,增加品牌的無形資產(chǎn)。HOME主題酒店確?头恐黝}多樣化、形式創(chuàng)新、溫馨舒適,希望顧客在我們所設(shè)計(jì)的每個主題夢境中,同時體驗(yàn)視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。

      3)對社會、對政府、對待我們的顧客,我們要求自己必須講道德,講良心。道德的核心就是責(zé)任心,沒有良心就是沒有責(zé)任心。作為一名有責(zé)任心的公民,我們要求我們的員工的行為必須是合法的;我們要求我們提供給客戶的食物必須是絕對安全的,我們要求我們?yōu)轭櫩退峁┑姆⻊?wù)絕對是有保障的。。

      7.企業(yè)作風(fēng):不求完美,只求盡善盡美

      完美是人們永恒的追求,雖然它很難達(dá)到。HOME主題酒店的作風(fēng)就是盡善盡美,這個主要體現(xiàn)在:

      1)在酒店主題上要嚴(yán)格參照實(shí)景來設(shè)計(jì)和布局,讓顧客有種身臨其境的感覺。

      2)客房設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,以科技、健康、獨(dú)特、溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,酒店提供個性服務(wù),(如香薰服務(wù)、汗蒸服務(wù)、旅游生活中心等)。獨(dú)創(chuàng)的個性配套設(shè)施(如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨(dú)特而愜意的用餐體驗(yàn);會議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊(duì)伍等)。

      3)在服務(wù)上要用心服務(wù),以情待客,做到讓客人帶著微笑離開酒店。

      4)竭力為顧客打造家的舒適,溫馨,為顧客的出行增添溫暖。

      BI:企業(yè)行為識別系統(tǒng)設(shè)計(jì)

      1.酒店人員管理框架

      高層管理基層,逐層管理方式;

      基層管理幅度小,高層管理幅度大。

      2.酒店制度體系:

      酒店規(guī)則:基本的員工準(zhǔn)則及工作要求。

      附件一:員工基本準(zhǔn)則

      安全守則:防患于未然。

      附件二:安全守則

      附件三:員工服務(wù)要求

      3.干部教育、員工培訓(xùn)

      1)每年對于酒店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),保證我們的服務(wù)質(zhì)量。

      2)每月對各層干部進(jìn)行教育培訓(xùn),所謂“上梁不正下梁歪”,所以為了更好的為顧客服務(wù),上下齊心,一并抓。

      4.晉升制度(店長)

     。1)每個月進(jìn)行一次業(yè)績考核,綜合各方面要求,選出優(yōu)秀的員工,進(jìn)行培訓(xùn)。

      (2)每三個月進(jìn)行一次酒店服務(wù)員晉升,以及給予相應(yīng)的物質(zhì)獎勵。

     。3)每半年進(jìn)行一次優(yōu)秀員工推薦,作為酒店經(jīng)理候選人進(jìn)行培訓(xùn)。

     。4)酒店經(jīng)理所要具備的素質(zhì):良好的組織能力,果斷的判斷能力,應(yīng)對難纏

      5.文娛活動

      1)每年進(jìn)行一次周年慶活動,時間定為元旦之前,促進(jìn)員工交流,提高工作積極性,可算作是精神激勵。

      2)每年五一之后組織一次旅游活動,對于上半年度表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行。

      3)每月進(jìn)行“友誼午餐”活動,總經(jīng)理定時在約定好的地點(diǎn)等待,每位員工都可以參加,交流工作問題。

    酒店策劃 篇6

      一、目標(biāo)市場分析

      本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。

      二、定價策略

      1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

      2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

      3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

      4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

      三、營銷策略

      1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

      2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

      3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的`優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

      4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

      5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

      6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

    酒店策劃 篇7

      除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制,只要有團(tuán)圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍,在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍,力求在顧客心目中形成在君悅過除夕是最好的選擇。

      一、總體目標(biāo)

      1,通過本年度春節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)型客戶的感情聯(lián)系,并在此基礎(chǔ)上也引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的春節(jié)住宿消費(fèi),從而取得一定的`經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

      2,提升客人的關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力,搶占市場先機(jī)。

      二、策劃內(nèi)容

      活動主題:君悅迎春,禮在春節(jié)。

      活動時間:從大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵節(jié))。

      活動內(nèi)容:

      1、在此期間在辦理好登記入住手續(xù)后在前臺可領(lǐng)取春節(jié)賀卡一張(卡上內(nèi)容下述)和漫畫臉譜雞蛋一個(100個,遵循先到先得的原則)。

      2、X展架(顧客歡樂辭舊歲,君悅歡騰鬧新年)。

      3、短信平臺。

      4、客房按房間類型贈送巧克力(最好是心形)。

      5、抽獎:工程部負(fù)責(zé)制作抽獎箱或購買,一等獎3張10元抵用券(限下次使用并每張只抵用一個房間的10元費(fèi)用)。

      6、禮貌要求。

      活動布置:外場:停車場彩虹管更新新年內(nèi)容,增加“新春快樂”“HAPPYNEwYEAR”。

      周邊懸掛紅色燈籠300個(含康樂部),吊滿利士封,紅色彩燈。

      大堂門口燈籠架吊掛燈籠2個,更新面板內(nèi)容:xxxx,君悅會員在,新春嘉年華。

      內(nèi)場:大廳后墻上面兩角懸掛燈籠,共2個。

      大廳玻璃門上張貼新年貼畫餐廳主要以氣球、裝飾燈和貼畫。

      活動目的:春節(jié)至元宵節(jié)期間,各企業(yè)單位都放假了,全椒商務(wù)型的主流客戶群在這個時間內(nèi)消費(fèi)就減少了許多,所以今年搞這個活動就是要吸引那些放假不回家和從外地回全椒過年的常年外出工作者。以住宿環(huán)境、活動新穎和完美服務(wù)吸引客戶的關(guān)注,提高酒店客房出租率。

    酒店策劃 篇8

      市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。

      針對營銷部的工作職能,制訂了市場營銷部××年工作計(jì)劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報(bào):

      一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

      重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

      二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源

      今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

      強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的'工作團(tuán)體。

      三、熱情接待

      接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

      四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

      經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

      五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

      與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

      加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

      ×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

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