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食品公司年終工作總結(jié)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以促使我們思考,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的食品公司年終工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
食品公司年終工作總結(jié)1
在這一年的工作中,我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務,在業(yè)務素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的提高,F(xiàn)將20xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下:
一、工作能力和具體業(yè)務方面
2、隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展狀況。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料,已上報部門領導。
5、協(xié)助部門領導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務數(shù)據(jù)庫的建設。
7、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1.積極參加公司黨支部組織的集體學習活動,認真學習規(guī)定的學習內(nèi)容和篇目,并認真撰寫心得體會和學習筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動學習投資行業(yè)的專業(yè)知識,爭取取長補短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓,提升自己的業(yè)務能力。
另外,本人嚴格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態(tài)度較為端正,認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:
三、存在的`不足
個人的工作敏感性不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導的狀態(tài),個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、 今后的工作打算
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業(yè)專業(yè)知識的學習意識,在提高自身業(yè)務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時,加強與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結(jié)。
食品公司年終工作總結(jié)2
時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度,在20xx年中,在領導及同事們的幫助指導下,通過自身的努力,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界?還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,其工作總結(jié)如下:
一、品德和個人修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
一年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間;堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。認真學習知識;具有強烈的責任感。積極主動學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責地對待每一項工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名質(zhì)檢員、一個把握產(chǎn)品質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性,說以我本著“把工作做的更好”的目標,扎扎實實干好本職工作,并且在工作之余我努力的學習專業(yè)知識充實自己,雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想,我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業(yè)知識上的不足。
三、存在問題
1、有時工作方面與領導的`要求還有一定差距。一方面,由于個人能力和素質(zhì)不夠高,一方面就是工作量多、和時間比較緊時,工作效率不高。工作時責任心不強、有點小馬虎。
2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前,上報情況不夠及時。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前想辦法,許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足,有時心里面有的表達不出來,有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛,在處理有些事情時還需要領導的幫助。
5、就是在質(zhì)量檢查方面不夠細致、專業(yè)知識不夠充足,有好多東西明知道是錯的卻說不出來為什么。因為檢測之前沒有做好充分的準備,在檢查過程中有點手忙腳亂,往往重視了這頭,卻又忽視了那頭,有點頭重腳輕,沒能全方位的進行系統(tǒng)的工作。
四、未來的工作打算
1、我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的項目,檢測方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作。并且在檢查前應該做好事前準備,檢查時認真監(jiān)督。
3、在檢查過程中做好監(jiān)督工作,及時發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗過程中存在的問題。對質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產(chǎn)出的工件嚴把質(zhì)量關(guān),以免工件出現(xiàn)質(zhì)量問題。
我非常珍惜這份工作,這一年來我學到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的人生價值,和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一起展望美好的未來!
食品公司年終工作總結(jié)3
轉(zhuǎn)眼間,將迎來我在工廠工作的第x個年頭;仡欉@一路走來,從基層員工慢慢做起,腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認真、負責,得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任,又從主任到主管,20xx年因工廠規(guī)模的日益壯大,調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導給予我的充分信任與支持,故將努力以最好的工作業(yè)績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧:
我主要負責內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量準確度,疤子、皮子、異物等的控制。同時還協(xié)助車間主任的工作,每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆,下班時的清潔衛(wèi)生管理,以及車間主任請假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來,市場上出現(xiàn)了很多食品的 質(zhì)量門 事件,頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件,已經(jīng)讓政府部門以及消費者對食品的`安全問題越來越重視。
我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業(yè)的命脈,尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠發(fā)展,同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑,我本人這一年來緊抓食品安全問題,嚴格把控食品內(nèi)包裝的各個環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題,使我們的品牌信譽得到了極好的保證,并提高了在顧客心中的誠信度,同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認真積極做好自己本職工作的同時,我也配合生產(chǎn)部的工作,每月積極參加培訓學習,掌握了了袋子、標簽的質(zhì)量標準,紙箱的構(gòu)成和變化,xx的《有效溝通》還有禮儀培訓,非常感謝領導給予我們的學習機會,經(jīng)過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。
今年x廠長制定了獎懲制度,惡性異物和一般異物的質(zhì)量標準,實行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然,明確知道自己每天的異物詳情,做得好與不好互相有個比較,同時也給員工一個很好的激勵,這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。
x經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導我們的工作,增強了我們的工作效益,也增強了員工意識。最初執(zhí)行嚴格的獎懲制度時,很多員工不理解,甚至有時還會發(fā)生沖突,在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的,主要還是以教育為主,以增強員工的品質(zhì)意識,平時與員工多溝通,當然還需要車間主任的配合和理解,因為品質(zhì)不是靠管出來的,是要全員動員生產(chǎn)出來的,只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持,使我能更好的把好質(zhì)量關(guān),杜絕不良品流出廠。
總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升,但還是控制得不夠徹底,還需要做大量的工作,在20xx年我將會更努力的做好質(zhì)量管控工作,不斷學習提升自己,要承擔責任不推卸責任,要注意自己的工作方式方法,加強與領導、員工的溝通,不推諉,團結(jié)一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任,感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里,我們一起努力,讓我們的廠越來越好!
食品公司年終工作總結(jié)4
一年來,我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工,在市委和市政府的正確領導下,認真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟、揚長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護竟爭、促進聯(lián)合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經(jīng)濟成果。
一、各項指標完成情況
今年,我們食品工業(yè)的各項經(jīng)濟技術(shù)指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。
1工業(yè)總產(chǎn)值;計劃為x億x千x百萬元,完成xx千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。
2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個主要產(chǎn)品中,有十甲個產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產(chǎn)品、超額百分之五以上的有x個產(chǎn)品,其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。3.產(chǎn)品質(zhì)量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產(chǎn)品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得了銀質(zhì)獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產(chǎn)品被評為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.品種花樣:今年以來,共試制成功并已投放市場的“四新”產(chǎn)品(新產(chǎn)品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了柜臺,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。
5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現(xiàn)產(chǎn)值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。6.各種消耗:今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產(chǎn)品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。
7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點三。
8.企業(yè)利潤:全公司實現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。
二、抓了幾項主要工作
今年,我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。
1.狠抓了產(chǎn)品銷售,變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn),變賣方市場為買方市場,促進了生產(chǎn)發(fā)展。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售兩個問題上,究竟應該注重抓產(chǎn)品生產(chǎn)還是抓產(chǎn)品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”,強調(diào)按計劃生產(chǎn),使工廠的注意力集中在生產(chǎn)上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產(chǎn)也受到了很大影響。今年以來,我們通過總結(jié)經(jīng)驗教訓,改變了方法,重視了抓產(chǎn)品銷售,采取了五條措施:一是改變供貨渠道,把原來工廠包地區(qū)的供貨辦法,改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式,既搞活了市場,又促進了生產(chǎn)。一二是增加了推銷人員,僅糕點糖果兩個行業(yè)就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷產(chǎn)品。現(xiàn)在,他們生產(chǎn)的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。三是經(jīng)常召開產(chǎn)銷聯(lián)席會,廣泛征求意見,改進生產(chǎn),增加品種,提高質(zhì)量,擴大銷量。四是成立產(chǎn)品試銷部,據(jù)統(tǒng)計,全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來,對掌握市場動
態(tài),搞好產(chǎn)銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。今年,對味精進行了兩次調(diào)低售價,調(diào)減百分之三十,相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷價百分之十五,使水果糖的價格低于上海、天津、北京、沈陽等市,這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn),以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的。特別是在國民經(jīng)濟實行計劃經(jīng)濟和市場調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實意義。
2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,適應了市場的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設.生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個產(chǎn)品,如面包、肉制品、飲料等的'產(chǎn)量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產(chǎn)能力,應該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導,思想。
3.積極開展了創(chuàng)“四新”、“一提高”的活動,大大增強了我們食品工業(yè)產(chǎn)品的竟爭能力。今年以來,由于進一步貫徹了調(diào)整國民經(jīng)濟的“八字”方針,解放了思想,放寬了政策,竟爭形勢越來越發(fā)展,市場經(jīng)濟越來越活躍”…因此,從年初起,我們在企業(yè)中全面開展了創(chuàng)“四新”、“一提高”活動。在這方面主要抓了四項工作:(略)從以上情況來看,想要使我們的產(chǎn)品在
市場上站得住腳,使我們的企業(yè)在不斷擴大競爭的形勢下,能夠生存下去,就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加品種花樣,經(jīng)常更新?lián)Q代,這是一年來,我們體會極其深刻的一條重要經(jīng)驗.
4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢,努力擴大生產(chǎn)。(略)由此可見,想要搞好生產(chǎn),經(jīng)營的方式方法要活,要發(fā)揚自己的長處,揚長避短,來安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn),才能爭得主動左又。
5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,改革了基層管理體制,適當調(diào)整了領導班子。(略)
三、存在的主要問題
一年來,我們食品工業(yè)取得的成績是很大的,經(jīng)驗也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現(xiàn)在:1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷,差距較大!才e例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定,忽高忽低。(舉例略)
3.品種花樣還不多,產(chǎn)品包裝裝滿更新慢。(舉例略)
4企業(yè)管理水平還比較落后,缺乏一套科學的管理辦法,
適應不了四個現(xiàn)代化的需要。
問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領導,思想落后于形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發(fā)奮圖強,進一步發(fā)揚優(yōu)點,盡快克服缺點,加強領導,不懈地進行工作,千方百計把我們的生產(chǎn)搞上去,把經(jīng)營管理切實抓起來,創(chuàng)造優(yōu)良成績,為黨、為國家、為人民多作貢獻。
食品公司年終工作總結(jié)5
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門,至今,已工作一年。在這一年的工作中,我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務,在業(yè)務素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的提高,F(xiàn)將xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下:
一、工作能力和具體業(yè)務方面
1.完成了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定
在公司領導和部門負責人的指導和幫助下,依據(jù)《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》,結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面,撰寫了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》,內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標、競爭策略等。
2、隨部門領導赴xx、xx、xx等省市考察調(diào)研當?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展狀況,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通,使自身的業(yè)務能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團xx發(fā)展規(guī)劃”、“xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料,已上報部門領導。
5、協(xié)助部門領導完成向xx項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財務數(shù)據(jù)庫的建設。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1.積極參加公司組織的集體學習活動,認真學習規(guī)定的學習內(nèi)容和篇目,并認真撰寫心得體會和學習筆記,使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動學習投資行業(yè)的專業(yè)知識,爭取取長補短。于xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓,提升自己的業(yè)務能力。
另外,本人嚴格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態(tài)度較為端正,認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:
三、存在的'不足
個人的工作敏感性不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導的狀態(tài),個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、今后的工作打算
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業(yè)專業(yè)知識的學習意識,在提高自身業(yè)務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時,加強與同事之間的協(xié)同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司年終工作總結(jié)6
根據(jù)縣“科特辦”實施科技特派員創(chuàng)業(yè)行動的指導思想:圍繞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展,堅持引進、消化、吸收、創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化的方針,大面積推廣先進實用技術(shù),提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場競爭力,推動工業(yè)化、經(jīng)濟社會信息化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和勞動力知識化,加快我縣經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高生產(chǎn)力發(fā)展水平,促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展。結(jié)合“xx食品有限責任公司”的實際情況,找到開展工作的突破口和找準參與企業(yè)發(fā)展的結(jié)合點:“十一·五”期間,壯大我縣優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),建立和完善營銷協(xié)會、專業(yè)協(xié)會、科技協(xié)會等合作經(jīng)濟組織,造就一批鄉(xiāng)土人才和新型勞動者;通過科技特派員的努力工作,推動農(nóng)業(yè)規(guī);、標準化、市場化生產(chǎn),顯著提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力,促進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,有效增加農(nóng)民收入,F(xiàn)就自己作為xx食品公司科技特派員一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、了解公司基本情況
xx縣xx食品公司成立于20xx年4月,公司注冊資金394萬元,總資產(chǎn)565萬元,是一家集開發(fā)、加工和銷售大頭菜系列產(chǎn)品于一體的民營企業(yè)。公司董事長、總經(jīng)理陳中偉,系州人大代表,今年榮獲全國勞動模范榮譽稱號,20xx年8月當選為育紅橋社區(qū)主任。
公司占地面積4183平方米,現(xiàn)有辦公樓2棟,臨街門面3個,廠房3000平方米,食品加工機械6臺(套),年加工能力500噸,現(xiàn)有職工25人,中高級職稱5人,大專及以上文化程度5人,食品專業(yè)技術(shù)人員3人。公司下設工會委員會、生產(chǎn)質(zhì)檢部、經(jīng)營銷售部、財務部、辦公室。
公司20xx年被評為全縣先進民營企業(yè);20xx年5月在湖北武漢舉辦的農(nóng)業(yè)博覽會上,榮獲最佳暢銷產(chǎn)品獎;20xx年1月被州工商局授予消費者滿意商品稱號;20xx年4月,所加工的6個品種除“大頭菜顆顆外”,其它5個已獲準使用“綠色食品”標志。公司連續(xù)兩年(20xx、20xx年)被評為縣級文明單位。
二、積極為公司開展各項工作
1、狠折基地建設。公司實行“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,對主要原料大頭菜實行“訂單”生產(chǎn),公司提供種子和技術(shù)。20xx年,公司在大河鎮(zhèn)白果樹村建成了200畝新品種示范基地,還在翔鳳鎮(zhèn)、綠水、三胡、舊司、大河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成了580畝大頭菜生產(chǎn)基地。20xx年1月底,對780畝基地所產(chǎn)的大頭菜按6成干0。52元/斤的價格全部收購,以平均畝產(chǎn)1500斤6成干大頭菜算、畝可為農(nóng)戶增加毛收入750-800元。20xx年秋已落實大頭菜基地400畝,其中三胡官墳山80畝,革勒桐麻村30畝,舊司紅沙田90畝、大巖板10畝,大河鎮(zhèn)白果樹90畝、桐子園30畝,翔鳳鎮(zhèn)萬家塘30畝,綠水大坪村20畝,百福鎮(zhèn)荊竹20畝。截止10月20日移栽工作已接近尾聲。
2、狠抓優(yōu)良品種的繁育。大頭菜采收前選992株生長健壯、無病蟲害、個頭直而光滑,單個重約0。8—1斤左右,莖基部留2—3寸莖葉,其余部分及主根一并減除,減少營養(yǎng)消耗,增加品種純度。用農(nóng)用鏈霉素、生根劑浸種,按20×30厘米的規(guī)格移栽制種田,栽后澆足定根水,利于種子成活。花期蓋遮陽網(wǎng),增加品種純度。20xx年5月底,公司的制種基地收獲“xx大花葉”及“xx小花葉”大頭菜種37斤,按10克/畝的用種量算基本保證了20xx年秋1500畝基地的用種量。
3、狠抓加工環(huán)節(jié)。加工上,工作人員嚴格按照衛(wèi)生要求規(guī)范操作,進入車間嚴格進行殺菌處理,加上公司擁有大頭菜鹵、腌(干)制的祖?zhèn)髅胤、獨特的大頭菜深加工工藝和豐富的生產(chǎn)加工經(jīng)驗與技術(shù)知識。目前,根據(jù)消費者的需求,已開發(fā)出鹵大頭菜個、鹵大頭菜絲(有50克裝鹵絲絲,500克裝鹵個個)和腌(干)制大頭菜片、大頭菜絲、大頭菜顆、大頭菜糟根(有250克裝酸菜絲(分生、熟)、酸菜片、酸菜顆和糟根)等系列產(chǎn)品6個。20xx年共收6成干大頭菜590噸,預計可加工成品280噸。
4、狠抓市場開拓。公司自成立以來,內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,在武陵山區(qū)小有名氣。短短三年時間,公司跳躍式發(fā)展,產(chǎn)品已銷往武漢、長沙、東北、重慶、合肥、廣州、深圳、宜昌等地,深受廣大消費者青睞。特別是今年新開辟的深圳、廣州市場,直接面對本地在外打工的人群,市場前景一路看好。20xx年,預計全年可實現(xiàn)銷售收入300萬元,比上年增長140萬元,實現(xiàn)稅收20萬元,比上年同期增長7萬元。
5、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量。公司自成立以來,一直重視科技對產(chǎn)品的貢獻率,20xx年公司成立了恩施州土家風味食品研究所,與湖北民族學院生科院合作,解決了生產(chǎn)中的低酸低鹽問題,在保持傳統(tǒng)風味的`前提下,延長了保鮮保質(zhì)期。同時聘請專家擔任公司技術(shù)顧問,進行質(zhì)量標準監(jiān)測。
6、狠抓硬件設施建設。在資金十分緊缺的情況下,建起了化驗室,并購進了3萬多元的先進檢測儀器和設備,配備了專職化驗員,并送到州質(zhì)檢部門進行了培訓。
7、狠抓制度建設。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,建立健全了各項制度,并在去年的基礎上完善了銷售、財務、生產(chǎn)及內(nèi)部管理等各項管理制度,實行制度管人、管事,通過各項制度的實施,規(guī)范了公司的經(jīng)營活動,提高了工作效率。尤其重視食品衛(wèi)生安全,嚴格推行食品衛(wèi)生量化分級管理制度,增強企業(yè)自律意識,確保產(chǎn)品百分之百安全。
8、狠抓人才工作。公司十分重視人才工作,利用國家支援西部的政策引進了一名食品加工專業(yè)的大學畢業(yè)生,并為其提供良好的工作、科研條件。同時,接收了5名行政事業(yè)單位干部到公司掛職鍛煉,為企業(yè)的發(fā)展壯大提供了人才保證。
三、找準公司存在的問題
公司經(jīng)過幾年的努力,雖然取得一些成績,但也存在著許多不足:一是市場開拓力度不夠,產(chǎn)品銷售還沒有進入武漢等大型超市;二是資金組織力度不夠,致使資金周轉(zhuǎn)不夠理想,影響了企業(yè)的發(fā)展;三是產(chǎn)品科技含量不夠高;四是包裝檔次還有待于進一步提高;五是生產(chǎn)、加工的地方標準準未制定。
四、共商公司未來發(fā)展大計
公司將加大基地建設力度,保證優(yōu)質(zhì)原料的供應;不斷加大科技投入,提高產(chǎn)品的科技含量,增強產(chǎn)品市場競爭力;進一步拓展市場,擴大產(chǎn)品市場份額,創(chuàng)建xx品牌;逐步完善“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,走集團化規(guī)模之路,不斷把企業(yè)做大做強,力爭三年內(nèi),產(chǎn)值達到3000萬元,銷售收入2500萬元,稅金150萬元。
主要規(guī)劃:
1、征土地40畝,建一棟800平方米的清洗車間,一棟500平方米的配料車間,一棟400平方米的包裝車間,一棟1500平方米的原料倉庫,一棟900平方米的成品倉庫。
2、新建一條產(chǎn)品包裝線,計劃購置氟立昂制冷設備系統(tǒng)、立式拌料機、卸料離心機和一臺微波爐殺菌設備等,總投資250萬元。
3、繼續(xù)抓好大頭菜基地建設。
4、繼續(xù)開拓外部市場,除現(xiàn)有的銷售網(wǎng)點外,新開辟東北、河南、廣東、上海等銷售網(wǎng)絡。預計完成銷售收入300萬元,稅金20萬元。
主要措施:
1、加大融資力度,力爭扶貧專項貼息貸款。
2、加大管理力度,在人員、財務等方面,強化科學調(diào)配和規(guī)范管理,力爭費用水平在20xx年的基礎上降低10%。
3、加大營銷隊伍建設力度,在武漢、長沙等地招聘代理商,使公司的產(chǎn)品首先進入兩大城市的主要超市。
4、加大綠色食品的申報力度,以期全部產(chǎn)品取得食品準入證;加快大頭菜無公害綠色食品地方生產(chǎn)標準和加工標準的制定,抓緊與農(nóng)業(yè)部門、技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)系,起草《xx縣大頭菜無公害綠色食品地方生產(chǎn)標準》,爭取早日獲得省定。
我國加入WTO后,市場進一步開放,同時也提供了更廣闊的國際市場空間,公司將以人為本,確保食品安全,內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,進一步提高科技對企業(yè)的貢獻率,走規(guī)模經(jīng)營之路,不斷壯大xx公司實力。在縣委縣政府、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府及縣直各有關(guān)部門的繼續(xù)關(guān)心和幫助下,以扎實的工作作風和腳踏實地的敬業(yè)精神,盡快把大頭菜產(chǎn)業(yè)做大做強,加快我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,為xx經(jīng)濟騰飛作出貢獻。
五、幾點體會
1、作為特派員必須加強學習,提高自身的綜合素質(zhì),增強為企業(yè)服務的能力。
2、有償服務,雙向選擇。企業(yè)必須承諾給特派員補齊財政工資的差額部分,企業(yè)和特派員之間必須明確責任目標,實行雙向選擇。
3、主管、組織人事部門在對科技特派員的管理上,一定要與在職在崗人員一同對待,拿入年終考核。
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