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  • 胖東來服裝采購業(yè)務(wù)崗位職責(zé)

    時(shí)間:2024-06-30 14:28:50 服裝/紡織/皮革 我要投稿

    胖東來服裝采購業(yè)務(wù)崗位職責(zé)

      在日常生活和工作中,很多場合都離不了崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢?以下是小編為大家整理的胖東來服裝采購業(yè)務(wù)崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。

    胖東來服裝采購業(yè)務(wù)崗位職責(zé)

    胖東來服裝采購業(yè)務(wù)崗位職責(zé)1

      一、個(gè)人衛(wèi)生

      1、做好個(gè)人衛(wèi)生,衣著干凈整潔,不留長發(fā)、長指甲,男士不留胡須,勤換衣物;

      2、制作食品前要洗手,不得用手直接拿放熟食;

      3、供餐時(shí)必須戴好口罩、手套;

      4、不得在廚房、餐廳、工作間吸煙,隨地吐痰;

      5、廚房工作人員必須持有衛(wèi)生防疫部門辦理的健康證和崗位培訓(xùn)合格證。

      二、食品衛(wèi)生

      1、不得采購易腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味的食品;

      2、蔬菜在使用時(shí)要去掉老葉、黃葉;米在蒸煮前要經(jīng)過多次清洗才能進(jìn)蒸柜;瓜果要去皮、洗凈。

      3、肉食、魚類要保持新鮮。

      4、菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。

      5、生、熟食品必須分開存放,熟食要使用專一工具,不得用手直接拿放。

      6、剩余食品要存放好,易變質(zhì)的食品必須采用保鮮紙遮蓋存入冰箱,

      7、盛放醬油、鹽等副食調(diào)料要做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛(wèi)生。

      8、剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食物,堅(jiān)決不得食用

      三、餐具衛(wèi)生

      1、打飯勺、菜勺、湯勺要用托盤盛放。

      2、用過的'餐具要及時(shí)清洗干凈。餐具內(nèi)外無油污、無洗潔精泡沫。

      四、廚房衛(wèi)生

      1、刀、砧板、鍋、鏟、盆、桶等廚具在使用前后都要清洗干凈,處理生、熟食品的廚具要分開。

      2、切完菜要及時(shí)清理垃圾,集中處置,并清洗工作臺(tái)面、地面。

      3、貨架、油煙罩、蒸柜、爐灶、洗菜池、洗碗池每天都要保持干凈。

      4、廚房應(yīng)做好、消毒、沖洗、采光,照明、通風(fēng)、防蠅、防塵等措施;

      5、清除衛(wèi)生死角,定期清洗冰箱,保證衛(wèi)生;

      五、餐廳衛(wèi)生

      1、餐廳地面要保持無垃圾雜物、無積水,定期要對(duì)地面進(jìn)行清洗消毒;

      2、及時(shí)清理餐桌、打掃餐余垃圾,以保證就餐環(huán)境的衛(wèi)生。

      3、餐廳墻壁、門窗、燈管、風(fēng)扇燈要定期清潔;

      4、剩菜剩飯及時(shí)清運(yùn)。

    胖東來服裝采購業(yè)務(wù)崗位職責(zé)2

      1、主持采購部全面工作,根據(jù)銷售部所報(bào)的采購計(jì)劃,結(jié)合公司現(xiàn)有商品庫存,按照采購工作程序組織采購工作實(shí)施,確保各項(xiàng)采購任務(wù)保質(zhì)保量保價(jià)完成;

      2、隨時(shí)掌握藥品供應(yīng)、價(jià)格的市場變化情況,指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù),確保采購到門店滿意的藥品和保證公司利潤最大化。同供應(yīng)商經(jīng)常溝通,解決合作中出現(xiàn)的問題,務(wù)必以有效的資金,保證最大的.商品供應(yīng);

      3、要熟悉和掌握公司所需各種藥品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地;檢查購進(jìn)藥品質(zhì)量是否合格,對(duì)公司采購的藥品和質(zhì)量負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;

      4、參與大批量藥品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,提供供貨商信息,協(xié)助公司選擇供應(yīng)商,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理及考評(píng),每年按一定比例更新供應(yīng)商;

      5、認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購員的采購流程及價(jià)格控制,督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動(dòng)中,要遵紀(jì)守法,講信譽(yù),不索賄,不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來;

      6、提供首營新品的基本信息,呈總經(jīng)理及主管副總經(jīng)理,以便做新品選擇決策;負(fù)責(zé)跟蹤收集新品到店的銷售情況,為優(yōu)勝略太品種提供依據(jù)。

      7、隨時(shí)掌握庫存數(shù)量,保證滿足各店銷售需要,不出現(xiàn)門店商品斷貨情況。

      8、指導(dǎo)庫管對(duì)庫存商品進(jìn)行規(guī)范化管理,貨物擺放合理,環(huán)境適合藥品存放要求,并定期監(jiān)督庫管對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)。

      9、對(duì)滯銷和效期商品及時(shí)進(jìn)行調(diào)撥、退換,使所有藥品都能在有效期以前被銷售。

      10、負(fù)責(zé)部門人員的思想、業(yè)務(wù)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì);

      11、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他臨時(shí)性工作。

    胖東來服裝采購業(yè)務(wù)崗位職責(zé)3

      崗位描述

      采購業(yè)務(wù)主管

      崗位名稱:

      采購業(yè)務(wù)主管

      直接上級(jí):

      采購部經(jīng)理

      本職工作:

      按計(jì)劃采購合格的物資

      工作責(zé)任:

     。1)執(zhí)行公司的規(guī)章制度和工作程序,保質(zhì)、保量、按時(shí)完成工作任務(wù)。

     。2)參與編制本部門的采購計(jì)劃。

      (3)對(duì)批準(zhǔn)的`采購計(jì)劃進(jìn)行尋價(jià)。

     。4)根據(jù)批準(zhǔn)的采購申請(qǐng)單和尋價(jià)結(jié)果實(shí)施采購,并負(fù)責(zé)索取所購物資的相關(guān)資料,做好驗(yàn)貨。

     。5)具體辦理采購物資交接、驗(yàn)收、報(bào)帳手續(xù)。

      (6)辦理采購環(huán)節(jié)退貨。

      (7)參加商務(wù)談判和擬訂合同條款。

     。8)填具訂貨單辦理要貨。

     。9)開拓新的貨源基地,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,適時(shí)填報(bào)供應(yīng)商審批表。

     。10)及時(shí)向供應(yīng)商反饋原材料質(zhì)量信息。

     。11)進(jìn)行供應(yīng)商信用評(píng)定工作,據(jù)實(shí)提出供應(yīng)商信用評(píng)定的意見,建立健全供應(yīng)商檔案。

     。12)進(jìn)行測料工作,保證測料工作的準(zhǔn)確及時(shí)。

      (13)嚴(yán)守配方秘密。

     。14)做好采購工作記錄。

     。15)協(xié)助采購部經(jīng)理建立采購合同副本、訂單臺(tái)帳。

      (16)負(fù)責(zé)文件、合同、訂單等資料的保管和定期歸檔工作。

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