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  • 星級酒店經(jīng)理崗位職責

    時間:2024-09-05 01:18:45 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    星級酒店經(jīng)理崗位職責精選15篇

      在不斷進步的時代,接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。崗位職責到底怎么制定才合適呢?以下是小編收集整理的星級酒店經(jīng)理崗位職責,希望能夠幫助到大家。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責精選15篇

    星級酒店經(jīng)理崗位職責1

      1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。

      2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的落實,執(zhí)行情況。

      3.按照總經(jīng)理的分工安排,督導具體業(yè)務部門的服務質(zhì)量達到酒店規(guī)定的.標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經(jīng)營情況。

      4、查閱酒店每日經(jīng)營報表,發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。

      5、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開每周經(jīng)營例會或?qū)m棙I(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協(xié)調(diào)、調(diào)查。

      6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議,對業(yè)務市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解,供總經(jīng)理參考。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責2

      崗位名稱:財務部經(jīng)理

      直接上級:總經(jīng)理

      管理對象:核算會計、成本會計、核單員、出納員

      具體職責:

      1、在總經(jīng)理的直接領導下,貫徹酒店各項經(jīng)營方針和規(guī)章制度與領導決策,全面負責財務部的工作;

      2、結(jié)合酒店的實際情況,擬訂會計核算方法,全面規(guī)范并組織全酒店的經(jīng)濟核算工作,建立收入、成本費用、固定資產(chǎn)和利潤的核算,保證財務報告的真實性和完整性;

      3、加強財務管理,負責編制和執(zhí)行年度財務預算,合理使用資金協(xié)調(diào)財務部與其他各部門的工作關系,督導財務預算的實施,為實現(xiàn)酒店經(jīng)營目標而努力;

      4、負責總分類帳的設置,督導檢查各種財務報告的及時性、正確性,按時向總經(jīng)理呈報會計報表;

      5、定期檢查分析酒店的財務狀況、經(jīng)營成果,使成本、現(xiàn)金流量等都在有效的控制下運作,及時向總經(jīng)理匯報;

      6、根據(jù)有關會計法規(guī)和酒店財務制度對會計人員崗位職責、量化標準,檢查、指導屬下人員的工作,并進行嚴格考核;

      7、審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證,使日常的`營業(yè)收入等業(yè)務既嚴密又有條理地進行,為會計核算提供準確、可靠的基礎資料;

      8、定期或不定期的檢查倉庫管理工作,檢查固定資產(chǎn)和各種物品物料的使用、控制與管理情況;

      9、負責組織和安排盤點工作,確保帳帳、帳實相符;

      10、檢查督導各營業(yè)部門收銀管理工作,確保資金安全;

      11、負責本部門員工業(yè)務培訓、思想教育,加強員工酒店意識,不斷提高員工綜合素質(zhì);

      12、負責監(jiān)督會計檔案的管理工作,督促本部門員工完整地保管企業(yè)的帳冊、報表、憑證和原始單據(jù)等,做到存檔有記錄,調(diào)檔有手續(xù),做好經(jīng)濟資料的保密工作;

      13、負責本部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作;

      14、根據(jù)總經(jīng)理指示督促本部人員完成上級下達的各項任務。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責3

      1.參與管理銷售行動計劃,定期進行市場分析,制定相應的策略并落實

      2.根據(jù)成本預算進行運營成本控制,確保成本控制任務的達成

      3.負責團隊組建、日常管理及人才培養(yǎng)

      4.負責固定資產(chǎn)管理,配合集團進行固定資產(chǎn)盤點,確保帳卡物一致

      5.跟進和發(fā)展客戶關系

      6.管理發(fā)票,現(xiàn)金的'收取和支付和收回帳款

      7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系

      8.確保業(yè)務操作規(guī)范的合規(guī)性,為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議,且能有效的推進實施落地。

      9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關法律規(guī)定,負責安全方面的培訓和宣導

      10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。

      11.完成上級領導交辦的其他工作。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責4

      一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

      二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,

      三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

      四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

      五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

      六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;

      七、建立健全酒店的'組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

      八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調(diào)整。

      九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調(diào)各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

    星級酒店經(jīng)理崗位職責5

      崗位職責:

      1全面負責酒店的經(jīng)營管理及目標類型定位;

      2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

      3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

      4審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;

      5加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作

      6負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

      7決定酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變革;

      8指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的'服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

      任職資格:

      1大專以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

      2從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

      3熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

      4具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。洲際酒店管理公司經(jīng)驗崗位職責:

    星級酒店經(jīng)理崗位職責6

      1、認真貫徹執(zhí)行國家關于酒店行業(yè)的有關法律、法規(guī)和方針政策,落實董事會的各項決策。

      2、熟悉掌握酒店業(yè)務當?shù)厥袌鲂畔,根?jù)市場動向和發(fā)展趨勢,及時調(diào)整經(jīng)營思路,結(jié)合酒店實際,研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針,完善酒店決策方案。

      3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針,將垂直領導、層層負責的.管理制度逐一落實,調(diào)動各級管理人員的工作積極性,完善酒店運行機制。

      4、審定年度經(jīng)營計劃,制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

      5、指導酒店營銷活動,不斷開發(fā)新客源,拓展銷售市場。

      6、審定簽署酒店重大合同,審批財務預、決算?刂聘黜楅_支和成本消耗,努力提高經(jīng)濟效益。

      7、決定酒店機構(gòu)設置,人員編制及重要人事變動,提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針,負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

      8、審批各項管理方案,建立建全各項審核制度及運行機制。

      9、監(jiān)督、檢查酒店服務質(zhì)量,組織和實施各類培訓工作。

      10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會,掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。

      11、代表酒店向上級主管部門、政府機構(gòu)、有關社會職能部門建立良好的發(fā)展關系。

      12、布置檢查重大接待任務,參加重要活動和重要賓客的接待。

      13、抓好企業(yè)文化建設,塑造酒店優(yōu)良形象,督促有關部門開展各種形式的方娛活動,增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責7

      1尋找物業(yè)信息;

      2負責現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場條件、建筑結(jié)構(gòu)、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權性質(zhì)等信息;

      3調(diào)研周邊酒店的`房價、出租率、經(jīng)營情況等信息;

      4編制項目投資預算報表,可行性分析;

      5如果租賃,與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判;

      6上級交辦的其他工作。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責8

      一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的`各項目標;

      二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等;

      三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量問題,并將巡視結(jié)果傳達至有關部門;

      四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作;

      五、與各界人士保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

      六、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

      七、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

      八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責9

      一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內(nèi)務、安全管理等工作;

      二、組建團隊,帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內(nèi),實現(xiàn)營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成;

      三、按照品牌質(zhì)量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務品質(zhì)及顧客滿意度;

      四、了解OTA運維規(guī)則,并能有效提升客戶滿意度;

    星級酒店經(jīng)理崗位職責10

      1、負責貫徹落實公司的.營銷策略、政策和計劃;

      2、負責市場調(diào)研和需求分析;

      3、負責年度銷售的預測,目標的制定及分解;

      4、確定銷售部門目標體系和銷售配額;

      5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關,并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓;

      6、負責銷售計劃的分解、落實,并進行跟蹤與評估。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責11

      一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務,處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。

      二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時將結(jié)果傳達至有關部門。

      三、加強酒店的安全管理工作,每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災情的場所,并對這些場所的消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理,并記錄追蹤處理的.結(jié)果。

      四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當值時通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時請示、匯報工作。

      五、詳細閱讀記錄本,對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管簽知,并追蹤、督促落實情況,且詳細記錄追蹤處理結(jié)果。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責12

      1、對總經(jīng)理負責,主持前廳部的全面工作。

      2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)。

      3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。

      4、負責本部門的人力調(diào)度,確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

      5、檢查前廳部各崗位人員的.儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。

      6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準確性。

      7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。

      8、控制前廳部營業(yè)費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。

      9、愛護各項設備設施,保證完好和正常工作。

      10、負責客人對客房和其他服務區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。

      11、負責前廳部的安全和消防工作。

      12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務有關企業(yè)、公司、機構(gòu)的良好公共關系,以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。

      13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

      14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。

      1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

      2、認真完成前廳助理交予的各項工作,出現(xiàn)問題及時匯報;

      3、嚴格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;

      4、準確打印各項收費賬單和發(fā)票,辦理客人的各項結(jié)賬;

      5、及時補充工作備量;

      6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù);

      7、為客人提供酒店物品租借服務;

      8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務;

      9、協(xié)助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區(qū)域的信息;

      10、觀察出入人員動向,協(xié)助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施;

      11、提供訂票咨詢服務,提供傳真、打字、復印等服務;

      12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;

      13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設備,出現(xiàn)問題及時匯報;

      14、積極參加各類培訓,搞好團結(jié)合作,發(fā)揮工作主動性、積極性;

      15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;

      16、完成領導交予的其他工作。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責13

      1、負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。

      2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

      3、負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

      4、工作策劃:

      (1)負責策劃本部門的工作。

      (2)制定本部門的財政預算。

      (3)主持部門業(yè)務會議,進行業(yè)務溝通。

      (4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。

      (5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通。

      (6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

      5、工作檢查:

      (1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。

      (2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。

      (3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。

      (4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備。

      (5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的.事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題

      (6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。

      6、日常工作:

      (1)參加部務會議、業(yè)務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。

      (2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。

      (3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。

      (4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。

      (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。

      (6)向總經(jīng)理、客務總監(jiān)匯報工作。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責14

      1、協(xié)助部門經(jīng)理,區(qū)域經(jīng)理負責辦公室的全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的作用。

      2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議,供總經(jīng)理決策。

      3、做好公司內(nèi)外文件的'發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

      4、負責公司內(nèi)外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報。

      5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。

    星級酒店經(jīng)理崗位職責15

      1、負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

      2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的'預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

      3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

      4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

      5、負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

      6、與公司進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

      7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

      8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

      9、完成公司交辦的其他工作

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