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  • 酒店?duì)I銷的策劃方案

    時(shí)間:2024-10-04 00:08:37 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    關(guān)于酒店?duì)I銷的策劃方案(5篇)

      為了確保事情或工作有序有效開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么我們該怎么去寫方案呢?下面是小編精心整理的關(guān)于酒店?duì)I銷的策劃方案,歡迎大家分享。

    關(guān)于酒店?duì)I銷的策劃方案(5篇)

    關(guān)于酒店?duì)I銷的策劃方案1

      因孔祖大酒店新店開業(yè),xx縣的客源暫時(shí)沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費(fèi),開拓潛在客源市場,本部特作以下調(diào)整:

      一、活動時(shí)間:

      20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

      二、活動地點(diǎn):

      xx大酒店;

      三、活動主題:

      溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會員充值任您選;

      四、活動目的:

      在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

      五、促銷對象:

      住店散客;

      六、活動宗旨:

      完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個(gè)性化服務(wù);

      七、活動內(nèi)容:

      1)午夜房:

      從7月xx日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房價(jià)為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

      2)特價(jià)標(biāo)間:

      從7月xx日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

      3)打折金卡:

      從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的`優(yōu)惠。

      4)會員充值卡:

      從7月xx日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

      八、宣傳推廣:

      1、人力推廣:

      各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn);

      2、媒介推廣:

      大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內(nèi)容,

      廣告標(biāo)題:

      溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會員充值任您選;廣告內(nèi)容:

      活動時(shí)間:

      20xx年7月xx日起;

      活動地點(diǎn):

      xx大酒店酒店;

      1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)

      當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房價(jià)為:99元/間/晚;

      2)特價(jià)房

      酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間;

      3)打折金卡

      從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

      4)會員充值卡:

      從7月xx日起,推出會員充值卡,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

      注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

    關(guān)于酒店?duì)I銷的策劃方案2

      第一章、目標(biāo)

      一、明確目標(biāo)市場及經(jīng)營目標(biāo)

      1. 目標(biāo)市場(銷售對象)

      首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,來回車程在十五分鐘以內(nèi)的。 a. 散客,通過廣告信息知道、了解本酒店或隨機(jī)選擇而前來入住的自來客,以及通過親戚朋友介紹來的個(gè)人或家庭入住客人,因酒店規(guī)模和檔次所限,該類型客戶一般屬于中下等收入人群;

      b. 商務(wù)散客,附近各企業(yè)、公司、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的`需入住本酒店的客人;

      c. 商務(wù)會議、旅行團(tuán)體,各企業(yè)、公司、工廠負(fù)責(zé)人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來入住、開會的客人,以及旅行社所帶來的旅行住宿團(tuán)體客人;

      2. 經(jīng)營目標(biāo)

      a. 走中端消費(fèi)企業(yè)路線,讓客人感到物美價(jià)廉;

      b. 通過做好品質(zhì),贏得口碑,形成自己的特色品牌;

      c. 成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店,讓前來消費(fèi)的人有一種身份的象征; d. 向會員制消費(fèi)方向經(jīng)營,讓公司有穩(wěn)定客源;

      e. 發(fā)展成為酒店連鎖店。

      二、銷售額目標(biāo)(20xx本年度)

      年度完成明細(xì):

      一月份¥__ 萬元; 七月份¥8 萬元;

      二月份¥__ 萬元; 八月份¥9 萬元;

      三月份¥__ 萬元; 九月份¥9.5萬元;

      四月份¥__ 萬元; 十月份¥11 萬元;

      五月份¥5 萬元; 十一月份¥12.5萬元;

      六月份¥6.5萬元; 十二月份¥14 萬元。

      年度完成明細(xì):

      一月份¥__ 萬元; 七月份¥萬元;

      二月份¥__ 萬元; 八月份¥40 萬元;

      三月份¥__ 萬元; 九月份¥48 萬元;

      四月份¥__ 萬元; 十月份¥55 萬元;

      五月份¥20 萬元; 十一月份¥60 萬元;

      六月份¥25 萬元; 十二月份¥70 萬元。

      4.開房率:年均一月份__%; 七月份;

      二月份__%; 八月份80%;

      三月份__%; 九月份86%;

      四月份__%; 十月份91%;

      五月份60%; 十一月份95%;

      六月份65%; 十二月份98%。

    關(guān)于酒店?duì)I銷的策劃方案3

      一、活動背景

      傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體,保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

      重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準(zhǔn)備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的'唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕,菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。

      二、活動目的

      為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識,進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個(gè)民族的東西,是一個(gè)民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因?yàn)橛羞@些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

      三、活動主題

      品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人

      四、美食節(jié)活動構(gòu)思

     。ㄒ唬┙M織機(jī)構(gòu)

      主辦單位:xx大酒店

      承辦單位:xx大酒店

      協(xié)辦單位:xx生鮮市場

      特邀嘉賓:xxx老師、xx老師

      參與群體:所有顧客

     。ǘ┲黝}活動構(gòu)思

      1、確定該次美食節(jié)特色定位

      2、簡單而隆重的開幕式

      3、本次活動“美食使者”評選

      為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。

      4、活動期間的菜品,可供顧客們免費(fèi)食用。

      5、閉幕式

      五、經(jīng)費(fèi)來源

      本次活動由xx大酒店全力贊助

      六、宣傳形式

      重點(diǎn)推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

      七、活動時(shí)間、地點(diǎn)

      活動時(shí)間:20xx年xx月xx日8:00——13:00

      活動地點(diǎn):xx大酒店戶外廣場

    關(guān)于酒店?duì)I銷的策劃方案4

      一、時(shí)間

      xx月xx日—— xx月xx日。

      二、地點(diǎn)

      xx大酒店。

      三、活動目標(biāo)及活動宗旨

      1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

      2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

      3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

      4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

      四、公眾對象

      xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

      五、定位

      “融融xx情團(tuán)圓家萬興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

      六、促銷活動組合

      1)美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。

      2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

      3)以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

      4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的'樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項(xiàng)目。

      七、營銷活動效果分析

      1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

      1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

      2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

      八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃

      1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。

      2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條,共xx元。由xx負(fù)責(zé)。

      3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

      4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

      5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。

      附:廣告詞

      1、新xx新娛樂新消費(fèi)xx節(jié)全場贈送驚喜多多。

      2、新xx新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一。

    關(guān)于酒店?duì)I銷的策劃方案5

      活動時(shí)間:1月1日晚21點(diǎn)(征求意見)活動主題:“歡慶20xx年元旦,愛我xx”

      活動目的:為歡慶20xx年元旦,加強(qiáng)酒店員工之間的溝通,增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦,愛我xx”為主題的元旦聯(lián)歡會,為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺,也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn),也為20xx年假日酒店xx獻(xiàn)上一份厚禮,F(xiàn)對聯(lián)歡會策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節(jié)目)節(jié)目程序單:

      1、主持人開場白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的.一年里。希望大家在元旦晚會玩的愉快,各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移,光輝燦爛的20xx年即將過去,充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來的元旦佳節(jié)!

      2、介紹到場嘉賓

      假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見)

      3、節(jié)目開始節(jié)目順序:例如:

      1、獨(dú)唱《xxx》表演者:xxx道具:麥克風(fēng)一個(gè)

      2、獨(dú)唱《xxx》表演者:xxx道具:小麥克風(fēng)一個(gè)

      3《xxx》表演者:xxx

      4、擊鼓傳氣球

      道具:鼓樂、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

      5、獨(dú)唱《xxx》表演者:xxx

      6、托乒乓球跑

      道具:12個(gè)紙簍、6個(gè)氣球、120個(gè)氣球、智力搶答題6道

      7、動作模擬道具:書包、8張凳子

      8、歌曲接力賽道具:六首歌曲

      9、抽獎

      道具:抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

      注:第一階段:以趣味游戲?yàn)橹鞯穆?lián)歡活動;活動內(nèi)容:

      5—6個(gè)簡單、有趣、觀眾參與較強(qiáng)的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰(zhàn)100秒等),其中穿插3—4個(gè)火爆的小節(jié)目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動進(jìn)行中每隔半小時(shí)相應(yīng)抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學(xué)根據(jù)其競技結(jié)果獎勵相應(yīng)的獎品。場景布置:

      1、為了提高游戲的參與性和競爭性,現(xiàn)場將根據(jù)桌椅擺放的位置分成六組。

      2、晚會進(jìn)行當(dāng)中,有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。

      游戲項(xiàng)目

      擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場的人數(shù)和氣氛定奪,F(xiàn)場以激昂的鼓點(diǎn)音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場背景舞臺鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺表演一個(gè)小節(jié)目。如果過程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。

      道具:鼓樂、氣球6個(gè),節(jié)目紙條

      獎品預(yù)算:表演節(jié)目的人都獲得獎品,獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水),

      經(jīng)費(fèi)預(yù)算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎品(¥)橫幅(¥)等等經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右。

      注:(以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根據(jù)酒店實(shí)際情況決定。)“歡慶20xx年元旦,愛我xx”元旦晚會!

      A、參與活動的貴賓與書畫家的合影

      B、xxx酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會活動,如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)

      C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

      封底:與封面相同,加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、QQ等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

      五、活動的新聞傳達(dá)

      可以在活動結(jié)束后,委托新聞單位以xxx大酒店注重文化建設(shè)為題進(jìn)行報(bào)道。

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