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  • 酒店大堂崗位職責(zé)

    時(shí)間:2024-06-16 00:09:37 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    【薦】酒店大堂崗位職責(zé)

      在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,越來(lái)越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的酒店大堂崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。

    【薦】酒店大堂崗位職責(zé)

    酒店大堂崗位職責(zé)1

      1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

      2、查看交班記錄,了解上一班的'移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。

      3、熟練操作西軟系統(tǒng),能迅速給客人辦理與退房,熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?偷男彰私饩频甑乃谢顒(dòng)。

      4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益。

      5、熟練前臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù)。

      6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。

      7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

      8、制作有關(guān)報(bào)表,為部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

    酒店大堂崗位職責(zé)2

      1. 正常情況下以跨立式(立正式)站在大堂門口指定位置,適當(dāng)時(shí)間內(nèi)可在大堂內(nèi)流動(dòng)檢查,衣著整潔,精神飽滿,接待客人應(yīng)主動(dòng)熱情,彬彬有禮,用語(yǔ)規(guī)范,應(yīng)對(duì)得體,表現(xiàn)出較高的素質(zhì)修養(yǎng)。

      2. 當(dāng)發(fā)現(xiàn)客戶雙手提(拿)著重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時(shí),應(yīng)主動(dòng)提供幫助。

      3. 大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng),仔細(xì)觀察客人舉動(dòng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。如:對(duì)客人的行李及其他物品,要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。

      4. 維護(hù)好大堂的正常秩序,對(duì)在大堂爭(zhēng)吵、喧嘩、到處亂串的`個(gè)別人員要婉言勸說(shuō)和制止,保持大堂高雅、肅靜。

      5. 注意保護(hù)大堂設(shè)施,不準(zhǔn)客人隨意刻畫(huà)、拍照、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺(jué),不準(zhǔn)出租車司機(jī)進(jìn)入大堂拉客。

      6. 嚴(yán)格把好第一關(guān),高度警戒,發(fā)現(xiàn)精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店內(nèi)謝絕推銷、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入;禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店(特殊情況除外)。

      7. 深夜時(shí)加倍警惕,防止犯罪分子進(jìn)行破壞。

      8. 對(duì)帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入店的客人,要?jiǎng)衿浣槐0膊看鸀楸9堋?/p>

      9. 酒店員工不準(zhǔn)由正門出入,若有正門出入者要扣留,查詢其工作部門及姓名交其部門教育,責(zé)其檢討,如屢次不改者可將此人情況匯報(bào)給人力資源部。

      10. 維護(hù)大堂門口的交通秩序,引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過(guò)往,保障車輛和行人安全,使門前暢通無(wú)阻;

      11. 對(duì)來(lái)店的客人要彬彬有禮,無(wú)論是對(duì)步行還是乘車來(lái)的賓客都要表示歡迎,對(duì)乘車來(lái)的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車,若客人要求將車停放在停車場(chǎng)時(shí)要引到適當(dāng)?shù)奈恢猛\嚕魶](méi)有停車位要向客人或司機(jī)解釋清楚,并介紹客人將車停在附近的公共停車場(chǎng);

      12. 若有旅游團(tuán)入店時(shí),需疏通車道或安排歡迎隊(duì)伍,并要在客人抵達(dá)酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置,做好歡迎旅游團(tuán)的安全準(zhǔn)備工作;

      13. 對(duì)離店的客人要?dú)g迎他們下次光臨,對(duì)帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢,對(duì)實(shí)屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車;

      14. 禁止貨車、摩托車、自行車、等車輛進(jìn)入或停放(郵政車除外)

      15. 與各崗位協(xié)調(diào)好,保持車道暢通。

    酒店大堂崗位職責(zé)3

      執(zhí)行前廳經(jīng)理指令,并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。

      主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對(duì)酒店提出的.建議。

      了解和掌握酒店客房使用情況,宴請(qǐng)及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。

      負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作。

      完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)。

    酒店大堂崗位職責(zé)4

      1.根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的的`工作指令,具體細(xì)化落實(shí)。

      2.掌握房態(tài),根據(jù)各類訂房資料預(yù)測(cè)出租情況,控制房間。

      3.負(fù)責(zé)介紹推銷酒店及其設(shè)施,帶客人參觀客房。

      4.負(fù)責(zé)下屬員工排班,全面督導(dǎo)其日常工作,確保工作環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實(shí)行規(guī)范服務(wù)。

      5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷售員保持緊密聯(lián)系。

      6.解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,處理工作差錯(cuò)和賓客的投訴。

    酒店大堂崗位職責(zé)5

      1. 制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);

      2. 主持召開(kāi)班前會(huì)和每月工作總結(jié)會(huì)議,做好上傳下達(dá)工作;

      3. 管理大堂吧的設(shè)施設(shè)備管理;

      4. 負(fù)責(zé)向客人征求對(duì)大堂吧的`意見(jiàn),處理突發(fā)和特殊事件;

      5. 完成上級(jí)交辦的其它工作。

    酒店大堂崗位職責(zé)6

      1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢,積極主動(dòng);

      2.要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴,要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;

      3.檢查員工紀(jì)律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺(tái)處理簽免索賠和費(fèi)用催收等工作;

      4.對(duì)當(dāng)班期間的`相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。

    酒店大堂崗位職責(zé)7

      通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項(xiàng)制度和服務(wù)項(xiàng)目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運(yùn)用規(guī)范。

      1、值臺(tái)服務(wù)

      大堂經(jīng)理工作臺(tái)設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺(tái)固定專用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺(tái)服務(wù)中客人在前廳請(qǐng)求幫助、詢問(wèn)服務(wù)項(xiàng)目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等,能針對(duì)客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問(wèn)題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。

      2、貴客接待

      每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡,客人到達(dá)前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項(xiàng)目,辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時(shí)及時(shí),介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。

      3、客人投訴處理

      對(duì)前來(lái)投訴的客人要熱情接待,能站在客人的'立場(chǎng)上,認(rèn)真聽(tīng)取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題,與客人離店前解決問(wèn)題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計(jì)分析并報(bào)告總經(jīng)理。

      4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

      掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒(méi)有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。

      5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

      掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒(méi)有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺(tái)服務(wù)有完整記錄和情況通報(bào),客人滿意程度不低于95%。

    酒店大堂崗位職責(zé)8

      1,負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈(zèng)品,做好客人抵達(dá)的迎候工作。

      2,負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準(zhǔn)備客人的房間贈(zèng)品,引導(dǎo)客人至客房并適時(shí)介紹客房設(shè)施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。

      3,與前臺(tái)部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。

      4,對(duì)客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢,了解客人的消費(fèi)需求,并及時(shí)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實(shí),確保客人的需求得以適時(shí)解決和安排。

      5,及時(shí)準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

      6,致力于提高個(gè)人的`業(yè)務(wù)知識(shí)、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門保持好良好的溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。

    酒店大堂崗位職責(zé)9

      1.當(dāng)班期間負(fù)責(zé)酒店大堂的正常運(yùn)作;

      2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務(wù);

      3.處理客人投訴,做好每日賓客意見(jiàn)或建議的征詢及統(tǒng)計(jì)工作;

      4.按需要與酒店其它部門進(jìn)行合作、協(xié)調(diào)和溝通;

      5.促進(jìn)客房銷售及推銷酒店內(nèi)的設(shè)施;

      6. 領(lǐng)導(dǎo)安排的.其他工作。

    酒店大堂崗位職責(zé)10

      1、熟悉酒店管理系統(tǒng);

      2、為賓客辦理入住/離店手續(xù),安排客房;

      3、負(fù)責(zé)訪客的.接待及相關(guān)訪客留言的處理、負(fù)責(zé)總機(jī)接聽(tīng)、電話轉(zhuǎn)接等工作;

      4、提供客人叫醒、問(wèn)詢服務(wù);

      5、上級(jí)交辦的其他工作。

    酒店大堂崗位職責(zé)11

      1.維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

      2.檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對(duì)繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

      3.解答好每一位客人的疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽(tīng)取賓客對(duì)飯店的意見(jiàn)。

      4.有責(zé)任心,當(dāng)發(fā)生意外事件時(shí),積極與相關(guān)部門配合,處理好突發(fā)事件。

      5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      6.保證在VIP客人到達(dá)之前,做好一切必要的準(zhǔn)備工作。檢查餐飲準(zhǔn)備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

      7.觀察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向,需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的'工作。

      8.根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機(jī)動(dòng)靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤(rùn)與客人滿意度的較大值。

      9.解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

      10.執(zhí)行和完成飯店總經(jīng)理室、上級(jí)主管業(yè)務(wù)部門交辦的相關(guān)任務(wù)

    酒店大堂崗位職責(zé)12

      1、做好住店賓客的迎、送接待服務(wù)工作;接受賓客各種渠道的預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位。

      2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度與操作程序,準(zhǔn)確快速地為客人辦理入住登記手續(xù),合理安排入住房間。

      3、獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的`房間;檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號(hào),并核實(shí)房態(tài)。

      4、準(zhǔn)確無(wú)誤做好退房結(jié)帳工作。

      5、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證各班次工作的協(xié)調(diào)、延續(xù)性。

      6、保持前臺(tái)清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報(bào)告給前臺(tái)領(lǐng)班。

      7、了解和收集賓客的建議和意見(jiàn)并及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

      8、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié),樹(shù)立公司品牌,優(yōu)質(zhì)、文雅的服務(wù)形象。

    酒店大堂崗位職責(zé)13

      1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的`準(zhǔn)備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作。

      2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單,補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。

      3、為客人提供周到的服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

      4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

      5、愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

      6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào),妥善做好安全工作。

      7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費(fèi)。

      8、保持周圍環(huán)境及倉(cāng)庫(kù)的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)

    酒店大堂崗位職責(zé)14

      1.在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下監(jiān)督、指導(dǎo)前廳部全體員工,確保整個(gè)部門工作的順利運(yùn)轉(zhuǎn);

      2.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù);

      3.收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

      4.維護(hù)管轄范圍內(nèi)的'秩序和環(huán)境;

      5.負(fù)責(zé)客訴及突發(fā)事件的處理工作;

      6.負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;

    酒店大堂崗位職責(zé)15

      1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施;

      2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作;

      3、負(fù)責(zé)餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

      4、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并協(xié)調(diào)前廳與廚房的'關(guān)系,確保上菜的及時(shí)性、穩(wěn)定性;

      5、協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

      6、編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)檢查員工的考勤工作;

      7、負(fù)責(zé)對(duì)下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。

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