【薦】酒店工程部崗位職責

　　在現(xiàn)實社會中，各種崗位職責頻頻出現(xiàn)，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編為大家收集的酒店工程部崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工程部崗位職責1

　　1、統(tǒng)籌安排酒店工程部的各項工作，管理整個工程部的員工，負責員工的工作考核。

　　2、制定本部門的各項規(guī)章制度。

　　3、制定各項設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)計劃與預防性維修計劃，根據(jù)運行與維修實踐及時對計劃進行調(diào)整，監(jiān)督落實計劃的'執(zhí)行，使酒店的設(shè)施設(shè)備不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。

　　5、制定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓，指導員工的日常工作。

　　6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表，及時發(fā)現(xiàn)能耗異常，檢討各項開支，降低能源消耗，對高能耗設(shè)備提出整改方案。

　　7、根據(jù)營業(yè)情況、氣候以及能源價格情況，提出空調(diào)、熱水、照明等設(shè)施的運行計劃和運行維修費用預算。

　　8、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部支持。

　　9、跟蹤工程項目的設(shè)施，組織人員現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、預防與消除設(shè)施設(shè)備引起的安全事故。

　　11、建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。

　　12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

　　13、完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程部崗位職責2

　　職位描述

　　1、貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。

　　2、有高度的責任感和事業(yè)心，認真鉆研技術(shù)，講求質(zhì)量，做到精益求精。

　　3、負責酒店工程維修和技術(shù)的組織、指導及管理工作。負責酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。

　　4、制訂設(shè)施更新、改造工程計劃，抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。

　　5、審査編制設(shè)備維修計劃及設(shè)備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。

　　6、負責對工程部所有人員的調(diào)配和管轄。配合人事培訓部門做好設(shè)備使用操作方面的技術(shù)培訓工作，發(fā)揮和調(diào)動部門員工的積極性，并按有關(guān)制度做好考核、考勤及獎懲工作。

　　7、制定各種設(shè)備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設(shè)備的安全運行，促進設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的`標準化、程序化和規(guī)范化。

　　8、深入現(xiàn)場，及時掌握人員和設(shè)備的狀況，堅持每天現(xiàn)場巡査重點設(shè)備運行狀況及公共場所的動力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

　　9、與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責任感。

　　10、每天記錄設(shè)備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況，提交總經(jīng)理。

　　11、督導酒店節(jié)水、節(jié)電措施的貫徹執(zhí)行，發(fā)揮設(shè)備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　12、負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程部崗位職責3

　　1、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作，督導員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　2、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的'工作交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。

　　3、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

　　4、負責組織培訓，不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

　　5、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責4

　　1、負責酒店工程技術(shù)的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術(shù)系統(tǒng)，如電力、通訊、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐蒸汽等系統(tǒng)完好和安全運轉(zhuǎn)；

　　2、負責酒店工程節(jié)能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現(xiàn)象，掌握能耗規(guī)律，帶給節(jié)能降耗可行性方案；

　　3、負責制訂工程設(shè)備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實施執(zhí)行工作。

　　4、負責處理突發(fā)工程事件，對于重大設(shè)備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。

　　5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)等各項制度，并督促制度的'執(zhí)行實施；

　　6、負責工程部團隊建設(shè)工作，提高工程人員專業(yè)技能和綜合潛力素養(yǎng)，進行人員合理化配置；

　　7、負責協(xié)調(diào)保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程部崗位職責5

　　1、 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導，管理整個工程部的員工。

　　2、 制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、 總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。

　　5、 全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　6、 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、 負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的`外部環(huán)境。

　　8、 主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。

　　9、 分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、 直接和間接地考核督導、員工，并對其工作做出指導和評估。

　　12、 建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。

　　13、 隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

　　拓展：如何有效管理好酒店工程部？

　　1設(shè)備管理

　　酒店各類設(shè)備繁多，要做好日常設(shè)備管理工作。設(shè)備管理包括：設(shè)備盤點、設(shè)備清潔和設(shè)備測試等。半年開展一次固定資產(chǎn)盤點，定期對設(shè)備進行檢查登記，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時維修。對一些備用設(shè)備，如發(fā)電機、空調(diào)主機等，每半月要開機測試，確保性能完好。

　　2技術(shù)管理

　　技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù)，酒店設(shè)備隨著使用年限增加，出現(xiàn)的故障會逐漸頻繁，工程部在維修時要針對出現(xiàn)的不同問題，采取不同的技術(shù)維修；對一些新購置的設(shè)備，還要不斷學習，提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術(shù)。

　　3維護管理

　　電梯、發(fā)電機、空調(diào)主機、高低壓配電等酒店大型設(shè)備，除了故障時的維修，還要加強日常維護保養(yǎng)，與專業(yè)維保公司簽訂維保合約，根據(jù)設(shè)備使用情況，制定維保計劃。開展維保工作時，工程部要安排專人負責全程跟進，并有維保記錄。維保管理的實施，將會延長設(shè)備的使用壽命。

　　4維修管理

　　維保是: 交由社會專業(yè)公司負責，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度：工程報修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規(guī)范等，規(guī)范工程維修流程，提高維修質(zhì)量和效果，最大限度地節(jié)約用料費用。當客人在房間進行維修時，還要注意禮儀禮貌和維修現(xiàn)場的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。

　　5能耗管理

　　能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟效益的重要方式，工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術(shù)節(jié)能、管理節(jié)能、制度節(jié)能等。

　　1、技術(shù)節(jié)能：采用新型節(jié)能材料，公共區(qū)域安裝LED燈，通過油改汽，使用單價更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。

　　2、管理節(jié)能：加強設(shè)備使用管理，使其在最佳狀態(tài)，避免帶病運行，增加能耗，制定相關(guān)管理制度。

　　3、制度節(jié)能：節(jié)能工作不單是工程部的工作，各個部門都應(yīng)高度重視節(jié)能降耗，酒店成立節(jié)能委員會，在制度上規(guī)定節(jié)能的具體操作。

　　6數(shù)據(jù)管理

　　管理是 : 從計量、統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)工作開始的，工程部要對各營業(yè)場所獨立裝表，統(tǒng)計能耗情況，做好數(shù)據(jù)收集管理。加強對各項能耗、物耗數(shù)據(jù)的積累和分析，與開房率、營業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節(jié)能降耗的目的。

　　7安全管理

　　安全管理包括：設(shè)備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

　　1、設(shè)備管理安全：工程部電器設(shè)備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設(shè)備清潔，防止有小動物進入電房，并安裝空調(diào)，避免電房溫度過高，同時還要做好防水工作等。

　　2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業(yè)須做好安全防范等，通過培訓提高員工的安全操作意識，在維修時嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。

　　3、消防安全管理：遵守消防規(guī)定，設(shè)備房等處放置滅火器，維修時動用明火向保安部申報，在維修工廠禁止吸煙等，加強日常消防安全檢查管理。

　　8衛(wèi)生管理

　　酒店生活水池一般由工程部管理，水池門處于關(guān)閉狀態(tài)，工程部每天巡查，并有巡查記錄。按照衛(wèi)生部門規(guī)定，半年進行一次清洗，確保水池安全衛(wèi)生。

　　9改造管理

　　為使酒店設(shè)施設(shè)備保持良好狀況，每年都會有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專業(yè)裝修公司施工的，無論哪種方式，在設(shè)計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。

　　10培訓管理

　　工程部的培訓主要是：維修技能培訓、服務(wù)禮儀培訓、節(jié)能降耗培訓等，在做好日常維修工作的情況下，要通過培訓不斷提高技能，樹立“二線服務(wù)一線”的服務(wù)意識。

　　酒店集中了現(xiàn)代科學技術(shù)提供的最新設(shè)備，這些設(shè)施設(shè)備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節(jié)能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設(shè)施設(shè)備能正常良性運行，使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎(chǔ)上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經(jīng)濟效益和社會效益達到雙贏。

酒店工程部崗位職責6

　�。ㄒ唬┕こ滩咳藛T崗位職責：

　　1、運行組人員崗位職責：負責設(shè)備機房、空調(diào)、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作，及各路空調(diào)維修保養(yǎng)工作。

　　2、弱電組人員崗位職責：負責電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設(shè)、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護，會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應(yīng)器維修、維護，電子門鎖維修維護等工作。

　　3、綜合維修人員崗位職責：負責各水路的日常維修、維護，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括：

　�。�1）四臺電梯，每月3次的維修、保養(yǎng)

　　（2）24個配電室的維修保養(yǎng)工作

　�。�3）各管道維修（給排水）

　　（4）5個廚房的設(shè)備和爐灶保養(yǎng)維修

　�。�5）各部門申請的安裝工作

　　（6）檢查主管道、排污道的暢通工作

　　（7）水、氣、煤氣表每一天的抄報

　　（8）酒店內(nèi)的突發(fā)事件

　　4、木工組人員崗位職責：負責客房、宿舍、會議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維修保護工作。

　　5、文員崗位職責：負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的'整理、分類，所用物資價格的統(tǒng)計，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計工作。

　�。ǘ�）工作制度：

　　1、上班時光不得看與本業(yè)務(wù)無關(guān)的書藉。

　　2、上班時光不得睡崗。

　　3、上班期間不準洗澡。

　　4、上班期間嚴禁干私活。

　　5、不準在設(shè)備樓內(nèi)大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。

　　6、下班后不要無故在酒店內(nèi)逗留、閑逛。

　　7、不準遲到、早退。

　　8、不準在設(shè)備樓內(nèi)吃零食。

　　9、除特殊狀況不得穿越大堂。

　　10、上班務(wù)必提前到崗，工裝穿戴整齊，不得穿便服。

　　11、要用心參加工程部、酒店組織的各種活動。

　　12、嚴格遵守《員工手冊》規(guī)定的各項制度。

　　（三）工單維修制度：

　　1、工單有兩聯(lián)，留下綠聯(lián)放在接收欄內(nèi)，并寫上持工單人的姓名、開始時光，拿著白聯(lián)去維修。工作完成、部門簽字后，拿出綠聯(lián)，并注明結(jié)束時光，在白聯(lián)上注明所用材料，并放在完成欄內(nèi)。

　　2、對那些無法干的工作注明原因，由主管簽字后，放在推遲欄內(nèi)，確實無材料而推遲的要立即報領(lǐng)導，主管對推遲工單要做到心中有數(shù)，一天一清查，一周一盤點。（主管要準備一個本子記錄好）

　　3、臨下班前，員工所完成的工單，主管要加以匯總，交于文員處。

　　4、員工對自我所干的工作要認真寫在工單統(tǒng)計本上，注明工作資料、姓名、及完成狀況。

　　5、箱內(nèi)工單子擺放整齊。

　�。ㄋ模┚S修制度：

　　1、B班人員要隨時把握天氣的變化，適時高速燈的開、并時光，包括外圍草坪燈、射燈、十一區(qū)走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。

　　2、維修人員外出維修時要與主管打招呼，或在記錄本上注明工作去向，個性是中班夜班維修人員，外出維修時要隨時與運行值班人員取得聯(lián)系。

　　3、工作完成后要及時回到設(shè)備樓待命，不得在外閑逛、逗留。

　　4、維修人員對工單要認真完成，要注意維修質(zhì)量，當日的工作除特殊狀況外，務(wù)必當日完成，不能完成的要及時反饋，不可瞞而不報。

　　5、對于主管安排的合理工作，員工務(wù)必服從，不能怠工，不能敷衍了事。

　　6、白班運行維修人員抄表要及時，并做到準確無誤，把表數(shù)上報至文員處。

　　7、把卸下的有用舊件放好，不得隨便亂扔。

　　8、工作完成后要注意清掃現(xiàn)場，做好收尾工作。

　　9、從倉庫借用的公共工具要認真登記，使用完后要及時送回倉庫并擺放整齊。

　　10、工作要用心主動，不要對工作視而不見

　　11、接聽到緊急報修電話時，要在短時光內(nèi)到達現(xiàn)場，不得拖拖拉拉，互相推諉，能誰修的立即誰修，暫不能維修的向使用部門解釋清楚。

　　12、維修途中步速要快，不要慢騰騰的。

　　13、作為主管、領(lǐng)班對每一天的上班人員務(wù)必做到心中有數(shù)，對員工的工作去向務(wù)必了如指掌。

　　14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要兩人去干。

　　15、各部門送到設(shè)備樓維修的設(shè)備，維修完后要及時通知使用部門來領(lǐng)。

　　16、維修人員維修時要注意持續(xù)周邊環(huán)境清潔，不要弄臟天花板等。

　　17、中班、夜班維修運行人員要輪流吃飯、不得空崗。

　　18、運行維修人員的交接班要清楚，字跡要工整，對于交班完不成的工作除口頭傳達外，要在記錄本上作好記錄，并注明原因。

　　（五）運行制度：

　　1、運行人員要明確自我的職責，運行中遇到自我不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報。

　　2、運行人員要有職責心，不要為了抄表而抄表，要隨時注意設(shè)備的運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，及時匯報。

　　3、運行值班人員除了正常出檢外，還要接收電話（個性是中班），把狀況及時反映給維修人員。

　　4、運行人員記錄表數(shù)要做到準確無誤，不允許偽造數(shù)字。

　　5、運行人員注意班次的交接，對需要傳達的資料和需要注意的問題記錄在運行記錄本上，接班人員接班時要注意看運行記錄本。

　　6、運行記錄本要記錄清楚，字跡要工整，不得隨便亂涂、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊，持續(xù)桌面清潔，運行記錄表要整齊地掛在墻上，不得亂放。

　　7、運行人員要注意物品的交接，哪個班次丟失，哪個班次負責。

　　8、運行記錄表快用完時要及時領(lǐng)取，月底把一個月的記錄表經(jīng)主管簽字后上交至文員處。

　　9、運行人員吃飯時要有人替崗，不得擅自離崗。

　�。�六）巡檢制度：

　　1、中班維修運行人員加強對公共區(qū)域燈光的巡檢，發(fā)現(xiàn)壞的及時更換。范圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。

　　2、夜班維修運行人員巡檢十一區(qū)走廊壁燈及五、六區(qū)走廊壁燈，發(fā)現(xiàn)壞的及時更換。

　　3、維修運行人員加強對魚池的巡檢，并注意作好巡檢記錄。

　�。ㄆ撸┬l(wèi)生制度：

　　1、不準在設(shè)備樓內(nèi)隨地吐痰。

　　2、不準在設(shè)備樓內(nèi)吸煙。

　　3、劃分職責區(qū)，確定職責人，對所劃分區(qū)不定期打掃，確保清潔。

　　4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區(qū)域的衛(wèi)生，夜班人員一天一打掃，并注意持續(xù)。

　　5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。

　　6、每周五清掃酒店安排的衛(wèi)生區(qū)。

　　7、在設(shè)備樓內(nèi)干完活后要注意清掃現(xiàn)場。

酒店工程部崗位職責7

　　1、強電工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復合工。強電工主要職責，首先從操作、維修和技術(shù)上保證酒店的正常供電和安全運行，對該專業(yè)和設(shè)備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、強電工必須持勞動部門頒發(fā)的上崗證，無證不得獨立操作。

　　3、強電工負責酒店所有強電設(shè)備維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生，如電箱、電機、電燈、電纜、電梯等，強電工必須遵照電業(yè)安全規(guī)程，安全作業(yè)。

　　4、強電工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養(yǎng)，并能發(fā)現(xiàn)問題、正確處理問題，會排除該專業(yè)出現(xiàn)的.一切故障。

　　5、復雜步驟的維修操作，應(yīng)由主管或領(lǐng)班監(jiān)護進行，并實行嚴格的交接班制度，交接班雙方須共同檢查所有設(shè)備、記錄，并簽字。交接班時發(fā)生故障，應(yīng)共同處理，故障處理完畢，交班人才能下班。

　　6、接設(shè)備維修通知，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現(xiàn)場，恢復原狀。

　　7、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。

　　8、值班電工每4小時巡檢一次，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，并認真做好運行記錄。

　　9、服從領(lǐng)導安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責8

　　1.嚴格遵守員工手冊和各項規(guī)章制度。

　　2.努力學習技術(shù)熟練地掌握酒店電氣設(shè)備的原理及實際操作與維修，熟練地掌握本酒店供電方式、線路走向。

　　3.努力做好設(shè)備的`維修保養(yǎng)工作，按時、按質(zhì)、按量完成各項工作任務(wù)，并填好記錄表格，服從領(lǐng)導分配。

　　4.事故未排除不進行交班，應(yīng)上下兩班協(xié)同工作，配電設(shè)備發(fā)生事故時不得離崗。

　　5.負責酒店范圍內(nèi)所有動力電氣設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。

　　6.按規(guī)定時間做好班內(nèi)外清潔工作。

酒店工程部崗位職責9

　　崗位職責:

　　1、組織編制工程部的各項管理制度,并監(jiān)督各項制度的執(zhí)行工作。

　　2、根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境變化,不斷完善酒店工程項目。

　　3、根據(jù)酒店整體的改造計劃,制定相應(yīng)的工程進度計劃并監(jiān)督執(zhí)行。

　　4、抓好質(zhì)量控制點,保證整個工程項目的質(zhì)量。

　　5、負責施工的現(xiàn)場組織、協(xié)調(diào)和管理,有效的進行進度控制和成本控制。

　　6、負責整個酒店工程的技術(shù)管理工作。

　　7、及時、安善處理酒店經(jīng)營中出現(xiàn)的維修問題,提升品質(zhì)。

　　8、控制酒店工程項目的`各項成本,合理運用各項支出。

　　9、檢查、維護酒店各設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

　　10、負責部門員工的考核、培訓等項工作。

　　任職資格:

　　1、大專或以上學歷,工程相關(guān)專業(yè)培訓或工程師職稱

　　2、6年以上部門負責人工作經(jīng)驗;優(yōu)秀的外聯(lián)與公關(guān)能力,具備解決突發(fā)事件的能力;

　　3、較強的分析、解決問題能力,思路清晰,考慮問題細致;

　　4、具有很強的人際溝通、協(xié)調(diào)、組織能力以及高度的團隊精神,責任心強。

酒店工程部崗位職責10

　　1、水工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復合工。水工主要職責，首先從操作、維修和技術(shù)上保證給排水專業(yè)的冷水系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、污水系統(tǒng)、雨水系統(tǒng)；消防專業(yè)的噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)；空調(diào)專業(yè)的'冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng)；游泳池水系統(tǒng)；洗衣房水系統(tǒng)正常運行和安全，對該專業(yè)和設(shè)備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房（水泵及管道等）、鍋爐房（水泵、水箱及管道等）、設(shè)備一層加壓泵房、設(shè)備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維修保養(yǎng)、運行及其機械設(shè)備和房間清潔衛(wèi)生，負責各餐廳水系統(tǒng)及酒店所有管井的維修保養(yǎng)和房間清潔衛(wèi)生及后勤區(qū)域維護。

　　3、水工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養(yǎng)，并能發(fā)現(xiàn)問題、正確處理問題，會排除該專業(yè)出現(xiàn)的一切故障。

　　4、嚴格執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度，保證工作質(zhì)量，按時完成任務(wù)，處處節(jié)約成本。接到設(shè)備維修通知需迅速、及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。

　　5、發(fā)生故障時，服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動，應(yīng)急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業(yè)。

　　6、堅守崗位，有事離崗必須征得工程師同意才能離開。服從指揮，對上級安排的工作負責。

　　7、維修人員違反制度，拖延時間造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。

　　8、服從領(lǐng)導安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責11

　　1、負責酒店工程技術(shù)的`組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術(shù)系統(tǒng)，如電力、通訊、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐蒸汽等系統(tǒng)完好和安全運轉(zhuǎn);

　　2、負責酒店工程節(jié)能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗情況，防止跑、冒、漏、滴、散等現(xiàn)象，掌握能耗規(guī)律，提供節(jié)能降耗可行性方案;

　　3、負責制訂工程設(shè)備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實施執(zhí)行工作。

　　4、負責處理突發(fā)工程事件，對于重大設(shè)備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。

　　5、負責制訂本部門各崗位責任制，操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)等各項制度，并督促制度的執(zhí)行實施;

　　6、負責工程部團隊建設(shè)工作，提高工程人員專業(yè)技能和綜合能力素養(yǎng)，進行人員合理化配置;

　　7、負責協(xié)調(diào)保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程部崗位職責12

　　1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區(qū)域、客房、 餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA 設(shè)備等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃，并保證 這些計劃的實施。

　　2、掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調(diào)度指令和日常維修工作指令，檢查維修質(zhì) 量，保證滿足對客服務(wù)要求。

　　3、根據(jù)工程部總監(jiān)的要求，監(jiān)督外單位承擔大修、技術(shù)改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求。

　　4、協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題，應(yīng)及時向工程部領(lǐng)導匯報。

　　5、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設(shè)備進行巡查，對查出的問題要及時發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū) 域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。

　　6、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓。

　　7、對各維修工的工作進行統(tǒng)計，編報每天的工作報表。

　　8、 切實執(zhí)行工程部領(lǐng)導的.工作指令，認真貫徹落實崗位責任制 和運行規(guī)程，確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

　　9、制定并負責實施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃，保證這些計劃按預定的規(guī)范要求，按時按質(zhì)完成。

　　10、對酒店改造工程，外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合，保證施工質(zhì)量與進度。

　　11、 執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務(wù)人員進入機房，保證設(shè)備安全。

　　12、接收并組織實施工程部領(lǐng)導的運行調(diào)度指令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況。

　　13、對下屬進行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。

　　14、嚴格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照三干凈 設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈；四不漏 不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；五良好 使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好的標準嚴格要求員工。

　　15、當設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān)，保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設(shè)備發(fā)生故障時， 要迅速組織處理并及時向工程部領(lǐng)導匯報。

　　16、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工

酒店工程部崗位職責13

　　1.工程部門數(shù)據(jù)及表格的整理。

　　2.配合部門完成各部門間協(xié)調(diào)工作。

　　3.完成每月工作報表。

　　4.負責盤點、防損等工作，并做好記錄。

　　5.發(fā)現(xiàn)問題及時報告上級，提出合理建議，協(xié)助部門管理好一切工作。

　　6.遵守規(guī)章制度，積極參加培訓。

　　7.完成上級交辦的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責14

　　1、司爐工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復合工。司爐工主要職責，首先從操作、維修和技術(shù)上保證鍋爐的正常運行和安全，對該專業(yè)和設(shè)備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、必須熟悉所操作爐型的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會使用，會維護，會保養(yǎng)，能發(fā)現(xiàn)問題并正確處理，會排除本爐型出現(xiàn)的一切故障。

　　3、司爐人員必須持勞動部門頒發(fā)的“司爐操作證”上崗，無證不得獨立操作。

　　4、及時檢查設(shè)備運行狀況，密切監(jiān)視和調(diào)整壓力、溫度、水位及燃燒狀況等情況，做好設(shè)備、輔機、附件及儀表的日常維護保養(yǎng)，按水質(zhì)化驗人員的要求進行排污，如實、認真地填寫運行記錄及和各項記錄，并簽字。

　　5、保持設(shè)備及設(shè)施處于安全狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況或緊急情況時，應(yīng)及時采取正確措施努力排除，并及時報告班組長或有關(guān)人員和領(lǐng)導。

　　6、保持鍋爐房衛(wèi)生區(qū)域范圍及設(shè)備的`清潔衛(wèi)生，搞好文明生產(chǎn)。

　　7、除管理人員、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、鍋檢院的檢查人員以外，堅決禁止未經(jīng)許可和登記的外來人員進入鍋爐房。

　　8、鍋爐正常運行后，司爐人員應(yīng)密切監(jiān)視水位（保持高低水位之間）壓力（保持正常工作壓力0。05MPA之間）。正確調(diào)節(jié)各種參數(shù)。

　　9、按規(guī)定做好日常工作。

　　沖洗水位表，每班至少一次，并作好記錄；

　　適當排污（低負荷時）每班至少一至二次，并做好記錄；

　　手動校驗安全閥，每班至少一次，并做好記錄，校驗時鍋筒上的壓力慶小于安全閥開啟壓力的75%；

　　安全閥自動排汽試驗，每周至少一次并做好記錄。

　　9、隨時檢查受壓部件有無泄漏變形等情況，隨時掌握蒸汽的使用情況。密切注意鍋爐各種保護及報警設(shè)備的動作情況，報警設(shè)備報警時應(yīng)做好記錄。

　　10、服從領(lǐng)導安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責15

　　一、善于樹立自己的威信全面提高自已的素質(zhì)

　　二、發(fā)揚民主、重視與員工的溝通

　　三、創(chuàng)造良好的'人際關(guān)系

　　四、秉公辦事、不偏不待防止有親有蔬，辦事不公，做事有根有據(jù)，不感情用事

　　五、關(guān)心員工工作和生活

　　六、善于運用語言藝術(shù)（幽默）

　　七、講究批評的藝術(shù)

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