酒店客房部經(jīng)理職責(zé)(集錦15篇)
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;
2、分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃;
3、確保部門成本及各項費(fèi)用，得以良好控制;
4、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進(jìn)行檢查;
5、制定部門的`年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
6、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn)，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品提出意見;
8、組織、主持每周例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題;
9.督導(dǎo)查主管工作效率，糾正偏差，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評估，獎優(yōu)罰劣。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)2
1、全面主持客房部日常工作。
2、負(fù)責(zé)客房部人員工作安排，合理分配及調(diào)度人力。
3、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)計劃，有效落實(shí)培訓(xùn)工作。
4、維護(hù)好老客戶、發(fā)展新客戶，處理好投訴。
5、管理監(jiān)督客房部運(yùn)作，為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個性化服務(wù)發(fā)展。
6、協(xié)調(diào)加強(qiáng)與其他部門之間的溝通協(xié)作，提高工作效率。
7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他工作。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)3
1)協(xié)助并指導(dǎo)客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、PA保質(zhì)保量完成各項工作任務(wù);
2)全面負(fù)責(zé)客房部各項運(yùn)營成本的控制;
3)確保酒店客房產(chǎn)品的.各項指標(biāo)達(dá)到公司運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn);
4)負(fù)責(zé)客房對客服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
5)協(xié)助查房、做房;協(xié)助酒店會計部門做好資產(chǎn)的盤點(diǎn)、管理工作;
6)合理領(lǐng)取、發(fā)放客用品、清潔用品，指導(dǎo)服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量;
7)負(fù)責(zé)對各類物品進(jìn)行清點(diǎn)、入庫登記，并填寫和編制存貨記錄。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)4
1、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配人員，檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細(xì)檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求，設(shè)施情況良好;
3、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患;
4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的.設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量;
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴，努力滿足客人的要求;
6、制定客房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;
7、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作，物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng);
8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
9、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn);
10、負(fù)責(zé)樓層總鑰匙各對講機(jī)收發(fā)及保管;
11、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作，指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋;
12、做好每月的培訓(xùn)計劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄;
13、完成上級指派的其他任務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)5
1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度，組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴(yán)格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取___的經(jīng)濟(jì)效益;
4、負(fù)責(zé)客房部的.日常質(zhì)量管理，檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè);
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃;
6、組織酒店客房員工培訓(xùn);
7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能;
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)客房部員工日常管理工作。
2、負(fù)責(zé)安排當(dāng)日員工具體工作，對當(dāng)日的空臟房進(jìn)行檢查，確保房間的清潔度的同時確保各種房型的可售房數(shù)量。
3、負(fù)責(zé)對各種客用品進(jìn)行管理，保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進(jìn)行合理控制。
4、掌握客房工程及清潔的具體狀況，根據(jù)情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時匯報給總經(jīng)理。
5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓(xùn)計劃等。
6、及時與前臺、工程、保安保持有效的溝通，做好客房及公共區(qū)域的.設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)工作。
7、負(fù)責(zé)對新、老員工進(jìn)行業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)7
(1)全面負(fù)責(zé)客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)
客房部經(jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實(shí)施客房部的管理工作。客房部經(jīng)理根據(jù)酒店年度綜合計劃所規(guī)定的酒店的目標(biāo)和任務(wù)，制定客房部的經(jīng)營決策計劃。在客房部建立起有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實(shí)現(xiàn)。客房部經(jīng)理借助于管理系統(tǒng)，根據(jù)本部門的計劃，對下級部門的管理人員及員工下達(dá)任務(wù)，布置工作，并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項工作的進(jìn)展和執(zhí)行計劃的結(jié)果與計劃目標(biāo)進(jìn)行對比，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落實(shí)，使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。
(2)負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序
客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級人員的`崗位責(zé)任制，將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實(shí)到各個崗位。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)，規(guī)定每項工作的基本要求及達(dá)不到要求應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。
客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求，制定本部門服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達(dá)到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務(wù)質(zhì)量。
(3)負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估
客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額，科學(xué)地確定人員編制，并對各工作崗位進(jìn)行職務(wù)分析，確定各崗位人員的規(guī)格。在此基礎(chǔ)上，向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求，配合和參與人員聘用過程�？头坎拷�(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計劃，監(jiān)督培訓(xùn)的實(shí)施，以提高員工的素質(zhì)。客房部經(jīng)理還必須制定員工工作評估制度，以評估的結(jié)果來獎懲員工，檢查培訓(xùn)的效果及客房部的工作狀況。
(4)對客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制
客房部經(jīng)理審核本部門物資、設(shè)備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把好驗(yàn)收關(guān)及報廢關(guān)，制定物資、設(shè)備的管理制度，明確各級人員在這方面的職責(zé)，合理使用物資，對設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少支出。
(5)提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃
客房的陳設(shè)布置要求以科學(xué)合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的生活環(huán)境�？头坎拷�(jīng)理應(yīng)是這方面的專家，應(yīng)根據(jù)客人的需求及便于服務(wù)人員清潔整理的原則，提出客房陳設(shè)布置的專業(yè)性方案。此外，客房部經(jīng)理還應(yīng)根據(jù)客房使用的年限及市場需求的變化，提出客房更新改造的計劃，其中包括客房種類的調(diào)整，陳設(shè)布置的變化，每年有計劃地更新改造一部分客房。
(6)制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出
客房部經(jīng)理根據(jù)預(yù)測的客房出租率及本部門各種費(fèi)用支出及物品耗用量的歷史資料，科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算。房務(wù)預(yù)算包括：購置布品及制作員工制服的預(yù)算，購置客房供應(yīng)品、清潔工具及清潔用品等的預(yù)算，客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、設(shè)備的預(yù)算。預(yù)算制定后，一旦經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，客房部經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格將本部門的各種費(fèi)用支出控制在預(yù)算之內(nèi)。
(7)巡視和檢查本部門的工作狀況
客房部經(jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個范圍，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備、設(shè)施完好的情況，了解和督導(dǎo)下級管理人員及服務(wù)人員的工作，并認(rèn)真作好記錄。另外，巡視中還要重點(diǎn)檢查貴賓客房，探訪病客及長住客人。
(8)對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制
客房部經(jīng)理要善于運(yùn)用日常檢查的結(jié)果及客人的反饋意見，用定性的、定量的手段來分析研究目前客房服務(wù)質(zhì)量的狀況，發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問題與個別存在的質(zhì)量問題，找出影響客房服務(wù)質(zhì)量的因素，及時采取措施，保證客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。
(9)保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作
客房部經(jīng)理作為本部門的負(fù)責(zé)人要經(jīng)常主動與其他部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通，取得各部門對客房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作。
(10)不斷改進(jìn)和提高客房管理水平
客房部經(jīng)理應(yīng)有強(qiáng)烈的進(jìn)取心。在實(shí)施嚴(yán)格管理的同時，要善于學(xué)習(xí)，認(rèn)真思考，精心籌劃，在提高員工素質(zhì)、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水平上下功夫，謀求客房管理工作不斷進(jìn)步和發(fā)展。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)8
1.全面負(fù)責(zé)客房部工作，以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實(shí)施客房部的管理工作。
2.負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。
3.負(fù)責(zé)本部門員工的`聘用、培訓(xùn)及工作評估。
4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。
5.制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。
7.對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)9
1.負(fù)責(zé)客房部整體經(jīng)營和運(yùn)行，分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2.配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經(jīng)濟(jì)收入
3.負(fù)責(zé)制定客房部的年度財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等
4.定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)控成本，把控好日常用品的損耗，減少浪費(fèi)
5.根據(jù)分店情況，合理制定年度、季度、月度計劃衛(wèi)生工作
6.根據(jù)店內(nèi)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進(jìn)行檢查
7.巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的`工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完好的設(shè)備
8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題
9.對員工定期培訓(xùn)，指導(dǎo)做房情況
10.督促員工的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系
11.經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見
12.積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品
13.與物業(yè)工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案
14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)10
1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)
2.負(fù)責(zé)客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的.各項工作指標(biāo)
3、制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度,組織和推動其計劃的實(shí)施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。
5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質(zhì)料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房價格政策，制定和落實(shí)客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
7、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作制度。
9、定期約見與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進(jìn)和完善工作。
10、對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。
11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)11
1.負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的`作用。善于說服動員，作耐心細(xì)致的思想工作。
3.根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5.匯總核實(shí)客房狀況，及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。
6.對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。
7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)12
1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動態(tài)度和工作效率;
2、對員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng)，調(diào)動員工工作積極性，并同有關(guān)部門溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，不斷工作，提高效率，完善客房部的'管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客戶服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;
5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作;
6、監(jiān)督設(shè)備檢查，研究改進(jìn)房間物品，降低部門費(fèi)用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系，處理內(nèi)部投訴，重大問題向上匯報。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)13
1.參與公司對客房經(jīng)營管理方針政策與計劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)，以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。
4.負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作，加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn)，保證人財物安全。
5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的'使用情況。
6.根據(jù)公司總體經(jīng)營目標(biāo)，與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門的管理團(tuán)隊,執(zhí)行公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標(biāo)。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)14
1、在主管的帶領(lǐng)下,搞好客房的接待服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)檢查樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的`標(biāo)準(zhǔn)。
3、協(xié)助上級負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。
4、協(xié)助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量，負(fù)責(zé)消耗物資的請領(lǐng)、報銷、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。
5、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
6、協(xié)助上級制定員工的培訓(xùn)計劃,定期進(jìn)行專題培訓(xùn)、技能比賽等。
7、填寫領(lǐng)班交-班和房態(tài)顯示表。
8、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況，做好獎罰處理。
10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計，投訴處理分析登記,做好個性化服務(wù)。
11、關(guān)心幫助員，了解員工工作留意員工的思維動，給予心理上的及時輔導(dǎo)。
12、定期進(jìn)行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全。
13、協(xié)助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé)15
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門年度預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備)，報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。
4、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。
6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動適應(yīng)市場競爭需要。
7、負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告，切實(shí)提供個性化服務(wù)。
9、負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。
10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策。
11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費(fèi)，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。
13、負(fù)責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的.橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。
14、制定培訓(xùn)計劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作，切實(shí)調(diào)動他們的積極性。
15、負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
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