酒店總監(jiān)崗位職責(zé)【薦】
在日常生活和工作中,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。我們該怎么制定崗位職責(zé)呢?以下是小編精心整理的酒店總監(jiān)崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)1
1、制定酒店年度市場銷售計劃。
2、負責(zé)制定酒店對外銷售、招攬客人的計劃及其指標(biāo),確定本部門銷售業(yè)務(wù)計劃的實施細則,確定市場定位及目標(biāo)市場。
3、掌握省內(nèi)外市場動態(tài),提出調(diào)查報告,制定銷售廣告策略,在全國客源市場上開拓業(yè)務(wù),并爭取國外的客源市場。
4、根據(jù)酒店整體銷售計劃,編制對外開展銷售業(yè)務(wù)的'專項資金預(yù)算。
5、擴大與上級旅游管理部門、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團等的縱、橫向聯(lián)系,并與各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。
6、協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理搞好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營,并爭取各有關(guān)部門的密切配合,開展多形式、多內(nèi)容的對外宣傳與推銷工作。
7、培訓(xùn)營銷人員的業(yè)務(wù)活動,確保營銷人員知識不斷更新,技能不斷提高。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)2
1、負責(zé)店面人員的考勤,根據(jù)員工工作表現(xiàn)進行獎勵和懲罰;
2、檢查餐前準(zhǔn)備情況,餐廳布置是否整齊劃一,衛(wèi)生是否清潔;
3、處理客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議;
4、負責(zé)店面員工的`培訓(xùn),確保員工有良好的專業(yè)知識,技巧及良好的工作態(tài)度;
5、檢查督促服務(wù)員服務(wù),對客人及工作人員提出問題熱心給予解答;
6、負責(zé)監(jiān)督檢查店內(nèi)各項衛(wèi)生細節(jié),確保用餐環(huán)境干凈舒適;
7、完成每月總部下達的各項任務(wù)及業(yè)績目標(biāo);
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)3
1、負責(zé)部門各項工作任務(wù)及日常管理工作,組織并積極推進職能范圍內(nèi)的各項績效目標(biāo);
2、負責(zé)建立及完善各項質(zhì)量管理體系,并指導(dǎo)、監(jiān)督、控制管理體系文件的運行;
3、統(tǒng)籌各樓盤數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計、檢查報告編制、信息反饋及不合格項跟蹤;
4、對監(jiān)控巡檢發(fā)現(xiàn)的問題進行整改及日常協(xié)助工作的`溝通和協(xié)調(diào);
5、對部門員工團隊建設(shè),建立有效的工作團隊,提高部門的工作績效;
6、負責(zé)部署工作任務(wù);及周/月/年總結(jié)、計劃編制;
7、負責(zé)與總部品質(zhì)中心有關(guān)工作要求和工作協(xié)助方面的溝通工作;
8、負責(zé)、制定VIP來訪客戶接待工作的整體把控;
9、負責(zé)組織公司年度各物業(yè)樓盤測評與考核工作。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)4
1、在項目工作,對工程項目安全生產(chǎn)進行監(jiān)督管理工作;宣傳貫徹公司及國家關(guān)于安全生產(chǎn)的方針、政策、文件盒要求;
2、認真執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)定,監(jiān)督項目安全管理人員的配備和安全生產(chǎn)費用的'落實;
3、對危險源的識別進行審核,對項目安全生產(chǎn)監(jiān)督管理進行總體策劃并組織實施;
4、監(jiān)督項目施工現(xiàn)場環(huán)境保護措施組織實施情況;
5、定期組織安全生產(chǎn)檢查,組織安全管理人員進行巡查,督促隱患整改。對存在重大安全隱患的部門項目工程,有權(quán)下達停工整改決定;
6、負責(zé)項目員工安全教育、培訓(xùn)、持證上崗等情況;
7、組織開展安全教育、安全生產(chǎn)、安全達標(biāo)、安全文明工地創(chuàng)建等活動;
8、項目若發(fā)生生產(chǎn)安全事故,能夠及時有效的處理。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)5
一、崗位名稱:工程總監(jiān)
job name:chief engineer
二、崗位級別:經(jīng)理
job title:manager
三、直接上司:駐店經(jīng)理、總經(jīng)理
immediate superior:r、m、g、m
四、下屬對象:值班工程師
immediate subordinate:duty engineer
五、主要職責(zé):
primary responsibilities
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個工程部的員工。
2、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。
3、總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。
5、全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。
7、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。
9、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的`項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、直接和間接地考核督導(dǎo)、員工,并對其工作做出指導(dǎo)和評估。
12、建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。
13、隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。
六、任職條件:
qualifications
有強烈的事業(yè)心責(zé)任感,有較強的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。
。╝)必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、
給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。
(b)能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。
。╟)具有工科專業(yè)大專以上或同等學(xué)歷,獲工程師以上技術(shù)職稱,具有從事機電設(shè)備管理8年以上經(jīng)歷,有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻。
。╠)身體健康,精力充沛。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)6
1、主管企業(yè)安全生產(chǎn)工作,負責(zé)建立安全生產(chǎn)管理體系,逐級分解落實安全責(zé)任。
2、負責(zé)組織制定、修訂安全生產(chǎn)規(guī)章制度;
3、負責(zé)審批安全技術(shù)措施和計劃,并督促實施;
4、定期組織安全生產(chǎn)例會,分析安全生產(chǎn)動態(tài),了解安全生產(chǎn)中存在的隱患和問題,提出明確合理的解決辦法和措施,及時解決安全生產(chǎn)存在的問題;
5、按計劃組織實施安全生產(chǎn)大檢查和督促定期檢查制度的'落實及重大事故隱患的整改;
6、按計劃組織安全教育和考核工作,組織開展安全生產(chǎn)競賽活動,總結(jié)推廣安全生產(chǎn)工作先進經(jīng)驗;
7、組織各類重大事故和惡性未遂事故的調(diào)查處理,并及時上報主管部門;
8、負責(zé)督促落實職業(yè)衛(wèi)生防治工作及職業(yè)病后續(xù)處理工作;
9、負責(zé)園區(qū)污水設(shè)施、設(shè)備的安裝事宜。
10、負責(zé)監(jiān)督管理特種設(shè)備管理及操作人員持證工作;
11、負責(zé)督促落實環(huán)境保護工作;
12、負責(zé)監(jiān)督管理危險化學(xué)品管理及操作人員持證工作;
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)7
1、負責(zé)項目安全生產(chǎn)、文明施工和環(huán)境保護工作;
2、負責(zé)編制項目職業(yè)健康安全管理計劃、環(huán)境管理計劃和管理制度并監(jiān)督實施,制定員工安全培訓(xùn)計劃,并負責(zé)組織實施;
3、負責(zé)每周的全員安全生產(chǎn)例會,定期和不定期組織安全生產(chǎn)和文明施工的檢查,加強安全監(jiān)督管理、消除施工現(xiàn)場安全隱患;
4、負責(zé)安全目標(biāo)的分解落實和安全生產(chǎn)責(zé)任制的.考核評比,確保項目創(chuàng)“文明工地”的組織和管理活動有效進行;
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)8
一、負責(zé)部門管理架構(gòu)及人員編制的申報工作。
二、負責(zé)編制、報審部門年(半年)度工作計劃,以及計劃執(zhí)行的檢查工作,撰寫、申報部門年(半年)度工作總結(jié)。
三、負責(zé)組織部門規(guī)范化文件的擬稿與上報工作,貫徹執(zhí)行已公布的規(guī)范化文件,并在實際操作中提出修改意見及建議。
四、負責(zé)部門上報總經(jīng)室的文件及業(yè)務(wù)往來的各類工作表單的簽認工作,負責(zé)部門工作聯(lián)系函的簽發(fā)工作。
五、負責(zé)安排部門員工的工作,檢查、指導(dǎo)部門員工的工作情況。
六、負責(zé)對部門員工的聘用、轉(zhuǎn)正、任免、獎懲及晉/降職(級)、職務(wù)變動、崗位調(diào)整、薪資變動、解聘等提出建議。負責(zé)部門員工辭職申請報告的審核作。
七、負責(zé)督導(dǎo)部門員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,協(xié)助人力資源部開展部門員工的公共知識培訓(xùn)工作。
八、負責(zé)部門員工的績效考核工作。
九、負責(zé)審批部門員工的請(休)假、排班及加班申報工作,檢查監(jiān)督部門員工的出勤狀況,簽認考勤計資表和考勤異常情況表。
十、負責(zé)直屬下級排班的編制及直屬下級調(diào)班申請的審批。
十一、負責(zé)主持部門會議,及時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。
十二、負責(zé)部門員工合理化建議與意見的收集上報工作,并提出解決方案或改進措施。
十三、負責(zé)受理部門員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協(xié)單位對部門員工的投訴(對本人的投訴除外)。
十四、負責(zé)部門年度管理費用的預(yù)算及控制工作。
十五、負責(zé)組織酒店年度營銷計劃的編制、申報和調(diào)整工作。
十六、負責(zé)組織酒店營銷計劃實施方案的.編制、申報、調(diào)整、實施監(jiān)督和效果評估工作。
十七、負責(zé)組織海悅卡客戶回饋方案的編制、申報、調(diào)整、組織實施和效果評估工作。
十八、負責(zé)《營銷周報》、《營銷月報》、《銷售預(yù)測分析報告》、《賓客意見反饋情況分析》及各類市場調(diào)查報告的統(tǒng)籌撰寫和審核上報工作。
十九、負責(zé)統(tǒng)籌酒店網(wǎng)站、觸摸屏、電梯電視等的信息發(fā)布工作。
二十、負責(zé)主持酒店營銷專員會議,協(xié)調(diào)各營業(yè)部門的營銷工作。
二十一、負責(zé)統(tǒng)籌部門的市場調(diào)研工作。
二十二、負責(zé)統(tǒng)籌、督導(dǎo)銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作,負責(zé)對重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。
二十三、負責(zé)統(tǒng)籌大型團隊、VIP客戶的預(yù)訂、接待工作。
二十四、負責(zé)客戶意見、建議、投訴及其處理結(jié)果的審核、上報工作,負責(zé)重要客戶投訴的受理。
二十五、負責(zé)督導(dǎo)海悅卡客戶信息資料庫的建立健全工作。
二十六、負責(zé)《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的審核、申報工作。
二十七、負責(zé)督導(dǎo)酒店分銷渠道的比選、申報和效果評估工作。
二十八、負責(zé)督導(dǎo)酒店各類廣告、宣傳品的設(shè)計、制作、發(fā)布及效果評估工作。
二十九、負責(zé)統(tǒng)籌酒店重大節(jié)假日的裝飾布置方案的制訂、申報、調(diào)整和組織實施工作。
三十、完成總經(jīng)室交辦的其它工作。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)9
職務(wù)名稱:出品總監(jiān)
直接上級: 總經(jīng)理
直接下級:出品部廚師長、研發(fā)部成員、質(zhì)監(jiān)部
本職工作:負責(zé)公司產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新及質(zhì)量管理工作
工作責(zé)任:全面負責(zé)廚房的出品管理工作,組織創(chuàng)新小組,教導(dǎo)烹飪技術(shù)工作確保出品質(zhì)量均能達到標(biāo)準(zhǔn)。
一、業(yè)務(wù)職責(zé)
1、負責(zé)技術(shù)研發(fā)部部門績效工作計劃的制定,執(zhí)行,總結(jié)。
2、負責(zé)指導(dǎo),督促部門成員制定各個崗位的績效工作計劃,并對部門成員的工作績效進行考核。
3、負責(zé)指導(dǎo),帶動部門各級下屬在專業(yè)技術(shù)上,管理技能上的成長。
4、負責(zé)公司飲食文化的傳播和傳承,并以此組織部門團隊飲食文化的建設(shè)工作。
5、全權(quán)負責(zé)組織酒店新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新,出品品質(zhì)提升的工作開展和論證。
6、根據(jù)最終出品品質(zhì)的定位要求,全權(quán)負責(zé)酒店出品在生產(chǎn)過程中的品質(zhì)控制,出品提升的組織,協(xié)調(diào)工作。
7、負責(zé)協(xié)調(diào)并保障酒店出品在研發(fā),生產(chǎn)和出品流程中的技術(shù)達到一至。.
8、組織產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新,再創(chuàng)新過程中要以新源料,新技法,新器皿,新技術(shù)的研究評價并推廣應(yīng)用。
9、積極聯(lián)系各部門,配合各部工作,督導(dǎo)員工養(yǎng)成互幫互助的作風(fēng),為酒店的整體發(fā)展做出貢獻。
10、抓好食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)工作,貫徹執(zhí)行餐飲各項衛(wèi)生制度,加強消防培訓(xùn),提高員工衛(wèi)生、消防安全意識,確保各部位的安全。
11、定期實施和開展廚師技術(shù)培訓(xùn)對廚師技術(shù)水平進行考核、評估。
12、制定各廚房的菜肴出品標(biāo)準(zhǔn)管理制度和實施細則,確保廚房出品保持一致。
13、經(jīng)常檢查原料情況,防止變質(zhì)、短缺,把好進貨質(zhì)量關(guān)。
14、確保合理使用原材料,控制菜品的裝盤,規(guī)格和數(shù)量,減少損耗降低成本。
15、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)目,組織特色食品節(jié),推出季節(jié)菜,增加品種,促進銷售。
16、聽取客人意見,了解菜肴銷售情況,,不斷提高出品質(zhì)量。
17、帶領(lǐng)研發(fā)團隊研究本店客人喜歡的菜肴來滿足顧客的味蕾。
18、完成上級安排的臨時性任務(wù)。
二、管理職責(zé)
1、組織建設(shè)
。1)、參與討論公司部門級以上組織結(jié)構(gòu)。
。2)、確定下級部門的組織結(jié)構(gòu)。
(3)、當(dāng)發(fā)現(xiàn)下級部門的.崗位設(shè)置或崗位分工不合理時,要及時指出問題,作出調(diào)整,并通知人力資源部。
2、招聘及任免
a、用人需求
。1)、提出直接下級崗位的用人需求,并編寫該崗位的崗位職責(zé)和任職資格,提交給總經(jīng)理確認。
(2)、確認直接下級提交的用人需求(含崗位職責(zé)和任職資格),并提交總經(jīng)理確認。
b、面試
。1)、進行直接下級崗位的初試。
(2)、進行直接下級的直接下級崗位復(fù)試,并做最后確定。
。3)、組織參與面試的人員。
c、不合格員工處理
。1)、提出對不合格直接下級的處理建議,提交總經(jīng)理確認。
。2)、確認直接下級提出的對不合格員工的處理建議,提交給人力資源部。
3、培訓(xùn)
。1)、提出對直接下級的培訓(xùn)計劃,提交總經(jīng)理確認。
。2)、確認直接下級提出的培訓(xùn)計劃,提交人力資源部。
4、績效考評
(1)、提出直接下級的績效考評原則,提交總經(jīng)理確認。
。2)、根據(jù)總經(jīng)理確認的績效考評原則,與人力資源部經(jīng)理商討并確定績效考評方法。
管理方案
隨著人們生活水平和生活質(zhì)量地提升,個性化消費日趨明顯。對餐飲消費的不同需求,更加注重品牌產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。不斷推出新的經(jīng)營形象和產(chǎn)品特色,密切關(guān)注消費需求的變動,使之和市場脈搏一起跳動。塑造鮮明的品牌特色。走出一條與眾不同的個性化經(jīng)營之路。
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以出品為龍頭”的思想;為了更好的開展出品工作,制定管理方案、出品計劃,并在工作中逐步實施。
八、人本管理
合理的崗位分工、健全的制度,配有高素質(zhì)的人員,才能使之良好運作,現(xiàn)代廚房應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念里的只重技藝不重自身文化素養(yǎng)的弊病。要知道,技藝水平只能代表過去,有經(jīng)驗、乏理論的工匠是很難有所建樹的,況且,在煙熏人燎的廚房里,如果人員素養(yǎng)不好,極容易滋生是非。誠然,廚房在聘用員工時不能忽略重技能基礎(chǔ),但更應(yīng)該提高在文化教養(yǎng)方面的要求。只有擁有豐富的工作經(jīng)驗,扎實的技藝墓礎(chǔ),結(jié)合有效的理論指導(dǎo),再灌輸經(jīng)營者的理念,菜肴出品才能有所突破,形成風(fēng)格,在日常生活中也較容易溝通與協(xié)調(diào)。
九、成本管理直接原料成本
除了做好質(zhì)量的檢驗、價格的監(jiān)督外,利用下腳料也是一個降低成本的遞徑。具體可采取利用和外售的辦法,利用下腳料經(jīng)過一定的工序制成宴席菜品,如制作手工菜,安排工作餐等。對一些無法及時處理的下腳料可以聯(lián)系一些食堂、餐棺、飼料加工廠等進行外賣處理,魚頭、肉頭、黑油等,以此來降低成本支出。此外,還應(yīng)制定一套收支的平衡表,進行財務(wù)分析、測算,須掌握基本的維護保養(yǎng)知識,制定標(biāo)準(zhǔn)的使用、清潔辦法,再責(zé)任落實到崗位組長。
十、部門協(xié)調(diào)
現(xiàn)今的廚房,除了保證出品供應(yīng),還應(yīng)很好的與備相關(guān)部門協(xié)調(diào)好關(guān)系。以獲取多方面的配合與支持,來確保廚房順利運作和獲得較好的聲譽,特別是前廳部、公關(guān)銷售部、工程部等。作為餐飲部的主要管理人員,應(yīng)熟悉前廳的備個工作環(huán)節(jié),經(jīng)常征詢服務(wù)人員和賓客對菜肴的反饋意見,定期組織廚房與前廳服務(wù)員進行交流、溝通,促進餐廚間的了解、協(xié)作。作為出訪高層管理人員,還應(yīng)經(jīng)常與員工進行溝通,了解員工的思想波動,幫助他們建立起良好的人際關(guān)系。
最后在完善方案的同時,層層把關(guān):從原料驗收→初加工→粘板→打荷→廚師→打荷→傳菜部→傳菜生。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)10
1、參與酒店財務(wù)部一般財務(wù)人員的考核工作,參與制定考核標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督對其的日常管理工作;
2、配合、監(jiān)督酒店財務(wù)總監(jiān)的財務(wù)管理工作,與酒店管理方保持良好的合作關(guān)系;
3、對酒店違反總部財務(wù)管理制度、酒店財務(wù)管理制度,及可能在經(jīng)濟上造成損失浪費的行為進行制止或糾正,并即時向業(yè)主代表及總部財務(wù)作出書面報告;
4、保持與銀行、工商、政府部門和稅務(wù)部門良好合作關(guān)系,維護公司利益;
5、參與酒店納稅籌劃及審計工作;
6、參與酒店的`年、季度、月、周匯報會及日常性工作例會及其他酒店專題會議
7、其他由總部財務(wù)中心總經(jīng)理、酒店總經(jīng)理和酒店財務(wù)總監(jiān)交予的相關(guān)工作。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)11
1、組織編制酒店財務(wù)管理、會計核算、會計監(jiān)督、預(yù)算管理、審計監(jiān)察、采購管理等工作的規(guī)章制度和工作程序,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施并監(jiān)督檢查落實情況。
2、組織執(zhí)行國家有關(guān)財經(jīng)法律、法規(guī)、方針政策和制度,保障酒店合法經(jīng)營,維護酒店權(quán)益。
3、負責(zé)酒店重要融資項目的評估和審核,審核酒店重大資金流向。
4、負責(zé)酒店預(yù)決算與計劃管理工作并負責(zé)審查核定計劃外重大收支項目以及簽批各部門重要用款項目。
5、定期向總經(jīng)理匯報酒店財務(wù)收支、經(jīng)營成果和資金變動情況,對酒店經(jīng)營狀況進行階段性的財務(wù)分析與預(yù)測,呈報重要會計報表和財務(wù)分析報告。
6、嚴格執(zhí)行國家的外匯管理制度,統(tǒng)籌酒店的外匯管理工作。
7、指導(dǎo)監(jiān)督酒店全面經(jīng)濟核算工作的展開,審查批示財務(wù)部匯總后的營業(yè)收入表。
8、定期或不定期審核重要原始憑證和記賬憑證。
9、負責(zé)設(shè)置酒店的`總分類賬,監(jiān)督檢查各種財務(wù)報告的及時性、正確性。
10、負責(zé)酒店主要負責(zé)人的離職審計及重大財務(wù)違規(guī)審計并向董事長及總經(jīng)理提出處理意見。
11、根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定,組織實施年度財務(wù)收支審計、經(jīng)營成果審計等工作。
12、審核酒店物資采購計劃,指導(dǎo)協(xié)助采購部的各項工作,確保按時完成采購任務(wù),同時嚴格控制成本。
13、參與主要經(jīng)濟活動的判斷、簽署并監(jiān)督執(zhí)行情況。
14、負責(zé)與財政、銀行、稅務(wù)、外匯和保險機構(gòu)重要財務(wù)事項的溝通工作。
15、完成上司交辦的其他任務(wù)。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)12
1. 根據(jù)公司中長期經(jīng)營計劃,組織編制年度綜合財務(wù)計劃和控制標(biāo)準(zhǔn);
2. 建立、健全財務(wù)管理體系,對財務(wù)部門的日常管理、年度預(yù)算、資金運作等進行總體控制;
3. 負責(zé)資金計劃、稅務(wù)規(guī)劃,財政政策、財務(wù)管控體系建設(shè),制定公司資金運營計劃,監(jiān)督資金管理報告和預(yù)、決算,制定公司的.會計核算方案和稅收籌劃方案;
4. 組織各融資渠道的拓展與關(guān)系維護、制訂和實施集團重大融資方案;
5. 對公司重大的投資、融資、并購等經(jīng)營活動提供建議和決策支持,參與風(fēng)險評估、指導(dǎo)、跟蹤和控制;
6. 與財政、稅務(wù)、銀行、證劵等相關(guān)政府部門及會計師事務(wù)所等相關(guān)中介機構(gòu)建立并保持良好關(guān)系。
7. 為企業(yè)經(jīng)營、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供專業(yè)的財務(wù)分析和決策依據(jù);
8.從公司戰(zhàn)略層面,健全公司的財務(wù)制度和內(nèi)部管理流程
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)13
1、負責(zé)酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。
2、組織并實施制定設(shè)備更新、改造工程計劃,重點大維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃。
3、負責(zé)酒店各種土木工程建設(shè)規(guī)劃。
4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟效益。
5、負責(zé)處理工程部職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生問題和客人對工程維修工作投訴。
6、深入現(xiàn)場,掌握人員和設(shè)備狀況,每天堅持做一至兩次巡視。
7、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。
8、審定下屬班組工作計劃,統(tǒng)籌安排工作,檢查執(zhí)行情況。
9、負責(zé)準(zhǔn)備并及時向酒店上交所有有關(guān)報告及報表。
10、負責(zé)工程部員工的績效評估,并按照獎懲制度實施獎懲。
11、建立健全工程設(shè)備的運行和操作程序,合理安排各工種的'定期維修確保整個工作設(shè)備的正常運行。
12、與上級主管,各部門保持有效的溝通,確保信息及時準(zhǔn)確的得以傳達。
13、及時向總部上報有關(guān)工程工作情況。
14、參加酒店行政及其他有關(guān)會議。
15、定期給下屬員工進行各相關(guān)知識培訓(xùn)。
16、完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)14
1、對公司的生產(chǎn)經(jīng)營有計劃權(quán)、建議權(quán)、否決權(quán)、調(diào)度權(quán);
2、對下屬各職能部門完成任務(wù)的情況有考核權(quán);
3、對下屬各職能部門經(jīng)理的工作有指導(dǎo)權(quán)和考核權(quán);
4、對總經(jīng)理決策有建議權(quán)。責(zé)任范圍
其責(zé)任范圍主要是:
1、對公司年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃的完成負組織與協(xié)調(diào)責(zé)任;
2、對公司中、長期發(fā)展規(guī)劃負組織、推動責(zé)任;
3、因調(diào)研信息嚴重失真,影響公司重大決策給公司造成損失,應(yīng)負相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任和行政責(zé)任。崗位職責(zé)
1、負責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2、負責(zé)為重大決策事項提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測報告。
3、管理協(xié)調(diào)市場部和技術(shù)部工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對重大問題上報總經(jīng)理裁決。
4、負責(zé)組織制定公司經(jīng)濟責(zé)任制考核制度和考核工作實施細則,按月考核評分及時公布。
5、主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計方案,負責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實施。
6、密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢,評估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進先進信息技術(shù)提出意見和建議。
7、負責(zé)審查部門提交的各種工作匯報,評估工作效率并對存在的問題加以處理,定期聽取直接下級述職,并做出工作評定。
8、負責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的.績效考核和獎勵懲罰。
9、負責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項管理制度;
10、負責(zé)組織對公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);
11、完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。
崗位要求
1、管理規(guī)范、尊重下屬。
2、嚴格遵守公司作息制度。
3、工作積極,責(zé)任心強。
4、進取心強,每月制定出自己的工作計劃。
5、關(guān)心體恤員工生活、工作。
6、注重個人儀表、言談舉止,全力維護公司及個人形象。
7、團結(jié)、上進、創(chuàng)新、合作,不拉幫結(jié)派。
8、上傳下達、準(zhǔn)確、迅速、不隱瞞、不欺騙。
9、善于溝通,及時解決員工消極心態(tài),并能協(xié)助其它部門工作。
10、保守公司秘密。
酒店總監(jiān)崗位職責(zé)15
1.督促酒店建立健全會計核算制度,檢查會計制度的執(zhí)行情況,對會計核算工作的質(zhì)量進行監(jiān)督。
2.督促酒店建立健全財務(wù)管理制度,完善財務(wù)監(jiān)督機制,檢查酒店執(zhí)行國家財經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財經(jīng)紀律情況,對財務(wù)活動的合法性進行監(jiān)督。
3.審核酒店擬訂的年度財務(wù)預(yù)、決算方案,資金使用和調(diào)度計劃,確保提供具有時效性的'現(xiàn)金流量預(yù)測,通過對存貨、信用授權(quán)、應(yīng)收、應(yīng)付帳款、存匯款的控制,使酒店的現(xiàn)金流產(chǎn)生最大效益。
4.審核酒店財務(wù)報告,評價和報告其經(jīng)營管理業(yè)績。與酒店總經(jīng)理一起,共同對財務(wù)報表和報告的質(zhì)量負責(zé)。
5.與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營性支出。
6.按照要求與包括酒店往來銀行、稅務(wù)監(jiān)察人員其他酒店的相關(guān)人士進行溝通接洽。
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