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2023除夕吃餃子的寓意有哪些
其實(shí)除夕吃餃子的寓意主要是有交子的諧音。因?yàn)槌^(guò)后就是新年，新舊交替，稱為交子，所以交子與餃子諧音，在除夕的時(shí)候會(huì)吃餃子。同時(shí)除夕吃餃子其實(shí)也寓意著新的一年能夠吉祥如意。再則除夕吃年夜飯，則是預(yù)示著團(tuán)圓，因?yàn)槌?jié)的時(shí)候，不管是在外地求學(xué)，還是外地工作的人們，都會(huì)回到自己的家鄉(xiāng)，回到自己的家人身邊，與他們一起吃上一頓年夜飯，一起迎接新年的到來(lái)。
除夕吃什么
1.各種腌制咸貨
中國(guó)人對(duì)咸貨是非常情有獨(dú)鐘的，所謂的咸貨，指的就是用雞、鴨、魚、鵝肉、豬等各種新鮮的肉，放入鹽進(jìn)行腌制。制作而成的咸貨有特殊的鮮香味兒，做冷盤或者是煮湯來(lái)吃都非常的不錯(cuò)。
2.各種甜點(diǎn)
除夕的時(shí)候，甜點(diǎn)也是少不了的。像南方人特別喜歡吃八寶飯，是用糯米加上豆沙以及干果做成的一種食物。還有就是春卷兒，尤其是豆沙味的春卷特別的好吃，將春卷皮裹上豆沙，放入油鍋當(dāng)中一炸，外皮脆，里面的餡料特別的甜。而北方地區(qū)會(huì)吃年糕，會(huì)吃糍粑，也是非常有傳統(tǒng)的風(fēng)味兒的。
3.餃子或餛飩
餃子和餛飩都是中國(guó)的傳統(tǒng)面食，但是在除夕節(jié)的時(shí)候，北方會(huì)吃餃子，南方會(huì)出餛飩。而且餃子和餛飩都像金元寶一樣，所以是希望著新的一年能夠財(cái)源滾滾。
關(guān)于除夕的一些傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗就跟大家聊到這里。不光除夕有好多好吃的，在除夕節(jié)的時(shí)候，大家也會(huì)在一起貼春聯(lián)，貼窗花，還會(huì)放煙花爆竹，甚至一些商場(chǎng)通宵搞活動(dòng)，大家可以吃完除夕年夜飯，一起去逛逛商場(chǎng)，然后去寺廟聽聽鐘聲，還是非常不錯(cuò)的。
關(guān)于除夕的古詩(shī)詞
除夜作
朝代：唐朝|作者：高適
旅館寒燈獨(dú)不眠，客心何事轉(zhuǎn)凄然?
故鄉(xiāng)今夜思千里，霜鬢明朝又一年。
賞析/鑒賞
除夕之夜，傳統(tǒng)的習(xí)慣是一家歡聚，“達(dá)旦不眠，謂之守歲”(《風(fēng)土記》)。詩(shī)題《除夜作》，本應(yīng)喚起作者對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)的美好記憶，然而這首詩(shī)中的除夕夜卻是另一種情景。
詩(shī)的開頭就是“旅館”二字，看似平平，卻不可忽視，全詩(shī)的感情就是由此而生發(fā)開來(lái)的。這是一個(gè)除夕之夜，詩(shī)人眼看著外面家家戶戶燈火通明，歡聚一堂，而他卻遠(yuǎn)離家人，身居客舍。兩相對(duì)照，詩(shī)人觸景生情，連眼前那盞同樣有著光和熱的燈，也變得“寒”氣襲人了。“寒燈”二字，渲染了旅館的清冷和詩(shī)人內(nèi)心的凄寂。除夕之夜，寒燈只影，詩(shī)人難于入眠，而“獨(dú)不眠”又會(huì)想到一家團(tuán)聚，其樂(lè)融融的守歲景象，這更讓詩(shī)人內(nèi)心難耐。所以這一句看上去是寫眼前景、眼前事，但是卻處處從反面扣緊詩(shī)題，描繪出一個(gè)孤寂清冷的意境。第二句“客心何事轉(zhuǎn)凄然”，這是一個(gè)轉(zhuǎn)承的句子，用提問(wèn)的形式將思想感情更明朗化，因身在客中，故稱“客”。詩(shī)中問(wèn)道：“是什么使得客人心里面變得凄涼悲傷?”原因就是他身處除夕之夜。晚上那一片濃厚的除夕氣氛，把詩(shī)人包圍在寒燈只影的客舍之中，他的孤寂凄然之感便油然而生了。此句中“轉(zhuǎn)凄然”三個(gè)字寫出了在除夕之夜，作者單身一人的孤苦;對(duì)千里之外故鄉(xiāng)親人的思念;以及對(duì)時(shí)光流逝之快的感嘆。
詩(shī)中寫完一二句后，詩(shī)人似乎要傾吐他此刻的心緒了，可是，他卻又撇開自己，從遠(yuǎn)方的故鄉(xiāng)寫來(lái)：“故鄉(xiāng)今夜思千里。”“故鄉(xiāng)”，是借指故鄉(xiāng)的親人;“千里”，借指千里之外的詩(shī)人自己。其實(shí)，這也正是“千里思故鄉(xiāng)”的一種表現(xiàn)。詩(shī)人并沒有直接表達(dá)對(duì)故鄉(xiāng)的思念，而是表達(dá)的更加含蓄委婉。
“霜鬢明朝又一年”，“今夜”是除夕，所以明朝又是一年了，由舊的一年又將“思”到新的一年，這漫漫無(wú)邊的思念之苦，又要為詩(shī)人增添新的白發(fā)。清代沈德潛評(píng)價(jià)說(shuō)：“作故鄉(xiāng)親友思千里外人，愈有意味�！�(《唐詩(shī)別裁》)之所以“愈有意味”，就是因?yàn)樵?shī)人巧妙地運(yùn)用“對(duì)寫法”，把深摯的情思抒發(fā)得更為婉曲含蘊(yùn)。這在古典詩(shī)歌中也是一種常見的表現(xiàn)手法，如杜甫的《月夜》：“今夜鄜州月，閨中只獨(dú)看。”詩(shī)中寫的是妻子思念丈夫，其實(shí)恰恰是詩(shī)人自己感情的折射。
明代胡應(yīng)麟認(rèn)為，絕句“對(duì)結(jié)者須意盡。如……高達(dá)夫‘故鄉(xiāng)今夜思千里，霜鬢明朝又一年’，添著一語(yǔ)不得乃可”(《詩(shī)藪·內(nèi)編》卷六)。所謂“意盡”，是指詩(shī)意的完整;所謂“添著一語(yǔ)不得”，也就是指語(yǔ)言的精煉�！肮枢l(xiāng)今夜思千里，霜鬢明朝又一年”，正是把雙方思之久、思之深、思之苦，集中地通過(guò)除夕之夜抒寫出來(lái)了，完滿地表現(xiàn)了詩(shī)的主題思想。因此，就這首詩(shī)的高度概括和精煉含蓄的特色而言，已經(jīng)收到了“意盡”和“添著一語(yǔ)不得”的藝術(shù)效果。
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