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海棠酥的做法步驟介紹
1. 將面粉加入清水和白糖、黃油揉至光滑。
2. 面團(tuán)搟成餅狀。用圓形模具壓成圓形酥皮
3. 包入適量豆沙陷。
4. 捏出相等的5條邊。
5. 用剪刀在每條邊剪出面條來做花瓣。
6. 把已剪好的5條面條向內(nèi)折。
7. 做好后放入油鍋中底火炸,金黃色即可撈上。
8. 待放涼了在中間點(diǎn)上果醬裝飾就大功告成啦!
小貼士
1.一定要小火慢慢的炸哦
2.折好的邊最好用蛋清還水粘住。
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