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  • 蛋撻的做法步驟帶圖

    時(shí)間:2022-07-14 15:42:06 美食 我要投稿
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    蛋撻的做法步驟帶圖

      蛋撻的做法步驟

    蛋撻的做法步驟帶圖

      1. 原料 (蛋汁): 牛奶,奶油,雞蛋,面粉,糖,楓糖

      2. 蛋撻的皮買的現(xiàn)成的

      3. 拿一張

      4. 然后用搟面杖搟到大約2-3毫米

      5. 然后把面卷起來

      6. 再用保鮮膜包好,放入冰箱放半小時(shí)左右

      7. 拿出后切成小段

      8. 我沒用撻模,就用作MUFFEN(就是紙杯蛋糕)的模

      9. 蛋撻的底一定要薄,不然烤得時(shí)候蛋汁會(huì)因?yàn)榕蛎浺绯鰜恚蔷陀魫灹?/p>

      10. 然后做蛋汁,加牛奶,奶油,和一點(diǎn)面粉,打4個(gè)蛋黃,然后加糖,用的是楓糖,再小火上加熱,用加拿大的楓糖很香也不會(huì)太甜

      11. 倒入撻模,7分滿就可以了,不能多,多了就悲劇了。。。

      12. 最后進(jìn)烤箱,220度烤20分鐘

      13. 成品

      14. 不比莉蓮蛋撻差

      15. 就這樣