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蛋撻的做法教程
1. 牛奶+淡奶油+細(xì)砂糖/煉乳適量,小燉至糖化開(kāi)
2. 蛋黃打散
3. 將蛋黃液倒入第一步中,吉士粉過(guò)篩倒入,攪拌
4. 撻水過(guò)篩,去雜質(zhì)
5. 倒入撻皮,八分滿,入預(yù)熱190的烤箱
6. 30分鐘,出爐。(剛出爐忘記拍照,過(guò)了數(shù)小時(shí)后補(bǔ)拍)
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