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冬至吃羊肉作文（精選20篇）
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖菑膬�(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的冬至吃羊肉作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冬至吃羊肉作文 1
今天是冬至，媽媽帶我去小關(guān)廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯，反正有美味上門就吃嘛)。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”，一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法，現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”，每家店都漲價得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎，所有的位子都被預(yù)訂了，幸好我們來得早，占了一個位子，后來要吃的人可是排長龍啊，他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃，一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進來，老板索性在店堂里大吼：“六點鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進來吃——生意真好啊!
羊肉的`味道真不錯。店面外有一個鐵架子，掛著一只只宰好的大羊，它們不斷地切成一大堆肉片，煮好后放入我們的羊肉湯里。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調(diào)料，浸入熱騰騰的羊肉……美味啊
到了晚上，那個地方變成了熱火朝天的“羊肉城”，每個人都在興致勃勃地大吃羊肉，也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎么說，我第一次過了一個真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
冬至吃羊肉作文 2
從小我就知道在我國古代歷法中有二十四節(jié)氣之說，但在我的印象中記憶最深刻的卻只有一個，那就是冬至，因為我最愛冬至的羊肉！
記得每每快到冬至?xí)r，奶奶就會不停地說“冬至似大年”啊，“冬至吃羊肉，暖和一冬天”啊等等的話。是的，冬至到，羊肉俏！哪怕你凍得滿臉通紅﹑哆哆嗦嗦﹑渾身打顫，但只要喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，吃上幾塊燉得香噴噴的羊肉，就一定會覺得全身熱乎乎﹑暖洋洋的，那感覺就一個字“爽”！
每年的這一天，家里人都會從全國各地﹑四面八方趕到奶奶家里。久別重逢的大家圍坐在一起談笑風(fēng)生，那真是道不盡的思念，說不完的家常。而桌上總會擺滿一盆又一盆以羊肉為主題的大菜。冒著裊裊熱氣的羊肉湯鍋啊，連皮帶骨一起煮的紅燒羊肉啊，外焦內(nèi)嫩的烤羊肉啊等等。當(dāng)你隨意夾上一塊，一種羊肉獨有的異香便會溢滿口腔，當(dāng)羊肉溜進肚里時，那種奇香便會長久地停留在你的感覺之中。此時此刻，我想任何其它的山珍海味都會在你的`心中變得黯然失色，其結(jié)果便是讓一大家子人一個個吃得大汗淋漓，不亦樂乎！而奶奶總會不停地往我碗里夾這夾那，不停地說：“多吃點，把身體吃得棒棒的。”
這就是我家的冬至。原以為冬至吃羊肉只是我家的傳統(tǒng)，但現(xiàn)在我明白了，冬至不僅是我國歷法中的一個節(jié)氣，更是中華民族的一個重大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說冬至吃羊肉這一習(xí)俗還是從漢代起，其中還包含著人們對美好未來的一種向往和寄托呢。
這就是我喜歡冬至的原因。不僅因為有好吃的羊肉，更是因為有太多太多像冬至這樣的節(jié)日能讓我接觸﹑認識到中華民族的傳統(tǒng)文化。老師常給我們說：傳統(tǒng)最需要的就是傳承！現(xiàn)在的我已是完全明白了老師話中的含義，我想我也要努力從現(xiàn)在做起，做一個中國傳統(tǒng)文化的繼承者和傳承者。
冬至吃羊肉作文 3
冬至這一天，我的家鄉(xiāng)每家每戶都要吃 ，喝羊湯。
晚上，我一回到家，就聞到了一股“臭臭”的味道。我問：“媽媽，這是什么味道呀?這么難聞!”媽媽說：“這不是你想喝的羊肉湯嗎!”我說：“怎么會這樣呀，味道難聞死了�！眿寢層终f：“我給你盛一碗，你試試看�！苯又�，媽媽便給我盛了一大碗，我喝了一口，又香又鮮，全身也熱乎乎的。俗話說得好：冬至喝了羊肉湯，一年的`冬天就不會冷了。太好了，幸虧媽媽給我煮了羊肉湯。我心想雖然羊肉湯的味道不好聞，喝起來還是挺好喝的嘛。
朋友們，記得冬至吃羊肉哦，你們吃了嗎?
冬至吃羊肉作文 4
冬天到了，寒風(fēng)越來越凜冽了，那冰冷無情的風(fēng)一瞬間就要將人的皮膚凍得木木地發(fā)疼，如果一碰到冷水，那片冰冷也像要把骨頭也給凍住一樣。在這哈氣成霜的天氣里，人們最喜歡用溫暖的美食來補充身體的能量，這時，食物帶給我們的不僅僅是趕走饑餓，更重要的是帶來身心的溫暖。
在冬天里，剛炒一盤菜，不一會兒就被吹涼了，讓你不得不加快吃的速度，甚至重新炒一盤，享受美食的快樂將大打折扣。所以，熱氣騰騰的湯鍋無疑是最佳冬日美食啦。而在家鄉(xiāng)的冬天，吃羊肉湯是傳統(tǒng)，當(dāng)你走在路上，大街小巷飄來羊肉湯特有的香氣，引人饞涎欲滴，霧氣彌漫的玻璃窗上朦朧地映出一張張歡樂的笑臉。而在冬至這天，吃羊肉湯的歡樂氣氛更是達到了高潮：路邊擺滿了桌椅，坐滿了吃羊肉的人們，滿街飄浮著熱氣騰騰的香味，不斷地飄上了樹梢，一直飄向了明凈的夜空。
在冬季，人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、祛寒、補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
放學(xué)回家，進門的一瞬間我就聞到了羊肉湯的香味，哇！我歡呼著跑進廚房，看著正在“咕嘟咕嘟”翻滾著的奶白色的羊肉湯，不由得深深地吸了一口氣，真香啊！剎那間，我?guī)缀跻幌阄抖旱么瓜讶吡恕?/p>
冬天里，媽媽經(jīng)常會熬鮮美的羊肉湯，這可是我的大愛美食啊。首先把新鮮的羊肉、羊骨洗凈，多加清水，用大火猛煮，逐一再加上花椒、八角、大小茴香、桂皮、草果、姜、蒜等調(diào)料，半個小時后用小火慢熬，將大塊羊肉撈出，切成薄薄的片兒，羊骨則在鍋里繼續(xù)熬著，直到熬出一鍋鮮美如牛奶般的濃湯。這時，將湯倒進電磁爐上的湯鍋里，周圍擺上吃羊肉湯的“最佳拍檔”：豐潤水嫩的蘿卜片、厚實香軟的土豆片、水靈靈脆嫩嫩的各種青菜，特別是那嫩得幾乎入口即化的豌豆苗尖兒，在羊肉湯里飛快地蘸一下就能吃，口感極其鮮美。
現(xiàn)在開始調(diào)制蘸碟，將切碎的青辣椒、香菜、香蔥，還有蒜泥、豆腐乳、辣椒油、花椒油等調(diào)料，按各自的口味調(diào)好，再澆上一勺滾燙的羊肉湯，哇，光是聞聞這蘸料的'香氣，就如此引人入勝啊！
我先捧起一碗撒著碧綠香蔥花的羊肉湯，美美地喝上一口，頓時，全身的每一個細胞都被興奮地喚起了，那美味帶著溫暖似乎一下跑遍了全身，整個身體都感受到了。我又迫不及待地夾起一片羊肉，放在蘸碟里面浸一下，讓豐腴鮮美的羊肉再飽飽地吸滿川味蘸料的混合濃香，放進口中，哇！羊肉湯里煮上了清淡爽口的蔬菜，使得羊肉湯不再那么油膩，而是飽含了鮮嫩清爽的口感，同時裹著麻辣鮮香的羊肉那無以倫比的滋味，又讓我的味蕾都快樂地跳起舞來。我們圍著桌子品嘗著這美味的羊肉湯，歡聲笑語，其樂融融，食物給我們帶來從嘴里到心的溫暖，更讓我感到快樂與幸福！
冬至吃羊肉作文 5
明天又是一年一度的冬至了。這一天，陽光幾乎直射南回歸線，北半球白晝最短，黑夜最長，開始進入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定，這一天是北半球冬季的開始�！妒酚�?律書》謂：“日冬至則一陰下藏，一陽上舒�！币鉃槎寥贞帤庀路�，陽氣上升�！锻ň�?孝經(jīng)援神契》云：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，（農(nóng)歷）十一月中，陰極而陽始至，曰南至，漸長至也�！贝鲝�(fù)古《冬至》詩云：“年光流轉(zhuǎn)尋常事，世事驚心感慨多。一歲修祥在云氣，今朝云氣果如何？”古人以云氣美丑來測驗休咎，如果云迎日出，云送日沒，則是吉兆。《春秋感應(yīng)符》云：“冬至有云迎送日者，來歲美�！狈皆馈抖痢吩娫疲骸爸寥沼^書不幾行，梅梢橫月欲昏黃。漢宮紅影無人見，未必能添一線長�！币痪�長，謂冬至后白日漸長�！稓q時記》云：“晉魏間，宮中用紅線量日影，冬至后，每日添長一線�！表n偓《冬至夜作》云：“中宵忽見動葭灰，料得南枝有早梅。田野便應(yīng)枯草綠，九重先覺凍云開。陰冰莫向河源塞，陽氣今從地底回。不道慘舒無定分，卻憂蚊響又成雷�！敝焓缯妗抖痢吩娫疲骸包S鐘應(yīng)律好風(fēng)吹，陰伏陽升淑氣回。葵影使移長至日，梅花先趁小寒開。八神表日占和氣，六琯吹葭動細灰。已有岸邊迎臘柳，參差又欲領(lǐng)春來�！�
民間習(xí)俗冬至日有吃狗肉的傳統(tǒng)，謂狗肉為純陽之物，古人也把狗肉稱為地羊肉，吃了可以御寒。近年來，吃狗肉的漸漸少了，大多吃羊肉，現(xiàn)在羊肉可貴了，一斤價在110元至140元間。今天去游泳，閑談到吃羊肉的.事情，有人推薦說，泳館對面有家金沙羊肉粉館，味道不錯，于是便去嘗嘗，味道的確不錯，也就算是過冬至了。
冬至吃羊肉作文 6
今天是冬至，媽媽帶我去小關(guān)廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯，反正有美味上門就吃嘛)。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”，一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法，現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”，每家店都漲價得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎，所有的位子都被預(yù)訂了，幸好我們來得早，占了一個位子，后來要吃的人可是排長龍啊，他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃，一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進來，老板索性在店堂里大吼：“六點鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進來吃——生意真好啊!
羊肉的味道真不錯。店面外有一個鐵架子，掛著一只只宰好的大羊，它們不斷地切成一大堆肉片，煮好后放入我們的羊肉湯里。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調(diào)料，浸入熱騰騰的羊肉……美味啊
到了晚上，那個地方變成了熱火朝天的'“羊肉城”，每個人都在興致勃勃地大吃羊肉，也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎么說，我第一次過了一個真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
冬至吃羊肉作文 7
晚上六點，十五分左右，我和老爸去十字路口邊的店里吃羊肉。我們先點了羊肉，老爸點了腸子，我點了番茄炒蛋和一瓶果�！俺取�。
老爸又點了兩瓶嶗山啤酒，最先上來的羊肉，我覺得醬味道太重，羊肉太淡，吃的不多。過了好一會兒，我要的番茄炒蛋才上來。吃了大約五六分鐘。我看見有許多人也過來吃羊肉，沒吃幾口，就發(fā)現(xiàn)在一個番茄上有一個豆豆，就剝下豆豆吃了，還真香。我們邊吃邊聊，老爸說了個故事，內(nèi)容是：從前，有一個賣桔子的人，他的桔子很好看，而且很貴。很多人去買，回到家一看，竟然全是爛的，正所謂金玉其外，敗絮其中。
所以人看事物不能看表面的東西，內(nèi)心的`東西才是最重要的。老爸問我：“樹冬天為什么會落葉？”我說：“因為樹葉要的水份多，冬天天氣干燥，水份不多，所以靠落葉而為了減少開支。就像公司效益不好時就要裁員，減少開支�！崩习謪s說：“公司裁減員工是在公司沒有辦法時才裁減的，不然生意好了，沒人干可就虧大了。國家為什么養(yǎng)著軍人？就是為了別的國家來打我們時可以防御，因為軍人很難培育，不提前準備，你還沒培育好，別人過來殺死你了，正所謂養(yǎng)兵千日，用兵一時的道理。
這真是食品加知識面的一餐。
冬至吃羊肉作文 8
羊肉串是新疆的一種風(fēng)味小吃，但在我們這個城市也有烤羊肉串。人們把一小片一小片地生羊肉用細的鐵針或竹簽穿好，然后把它們放在專門的烤爐上。一會兒翻過來，涂一點醬，一會兒翻過去，撒一點辣粉，不一會兒就飄出一陣陣它獨特的香味。吃一口，嘴里熱乎乎的，辣辣地，回味無窮。記得我第一次吃羊肉串，是晚飯后和爸爸一起散步時，路過一個買羊肉串的攤子。羊肉串獨特的香氣吸引了我，讓我肚子里的讒蟲“咕嚕咕�！钡�.叫，仿佛在拽著我的腿不讓往前走。雖然我已經(jīng)吃過晚飯，但我仍央求爸爸買幾串來給我吃。
爸爸把烤好的羊肉串遞給我，我迫不及待地把羊肉串放到鼻子前，深深地聞了一下，真香啊！我忍不住吮吸了一小口，真舍不得這么快就吃完。爸爸催我快吃，說冷了就不好吃了，再不吃他就給我全部吃了。我不想讓爸爸吃了，便小口小口地吃了起來，真的很好吃，辣辣地，麻麻地。不一會兒，羊肉串吃完了，可是嘴里的口水直往外涌。在走之前我用力的吸了吸羊肉串的香味，心里暗暗地想：“長大了，我要開一家專門烤制各種風(fēng)味的羊肉串餐廳”。
冬至吃羊肉作文 9
夏天一到，夜市就熱鬧起來了。
一天，我和媽媽路過夜市，看見那些吃羊肉串的人吃得津津有味，我的口水禁不住流了下來。我吵著要吃羊肉串，開始媽媽不同意，可是后來被我纏得實在沒有辦法了，只好給我買了10串。我拿著羊肉串，一聞，�。≌嫦�。我吃了一口，真是百聞不如一嘗--太好吃了！10串羊肉串很快就被我消滅了，我一抹嘴，和媽媽一同回家了。
回到家里，我看了一會兒電視，便回床上睡覺了。夜里，我被一陣劇烈的疼痛折磨醒了，我捂著肚子喊：“媽媽媽媽……”媽媽被我吵醒了，聞聲跑過來，她看見我捂著肚子在床上打滾，忙問：“寶貝你怎么了？”“肚子痛！”說著痛苦的表情從我臉上流露出來了。“八成是羊肉串弄的'�！眿寢屨f。媽媽背起我就往醫(yī)院趕。路上媽媽看我難受的樣子，心疼地說：“不讓你吃那些不干凈的羊肉串，你偏要吃，你看現(xiàn)在……”
到了醫(yī)院，醫(yī)生一檢查，果然是食物中毒。打針輸液，折騰了半夜。唉，還不都是自己貪吃，才會引來這場災(zāi)禍。
小伙伴們，夏天的東西容易變質(zhì)，千萬不能落吃喲！
冬至吃羊肉作文 10
寒假生活已過去，但寒假中我遇到的和我親身做的事，至今還在我的腦海中象過電影一樣閃現(xiàn)著。它們有的使人捧腹大笑，有的叫人哭笑不得，有的'使我受到不少教育。
還記得那是一個星期日的下午，家里吃餃子，媽媽偏偏買了羊肉餡。我一聽就打心跟里不高興。不知為什么，我天生就對羊肉有反感，一瞬羊肉就惡心。其實，我從來沒有吃過羊肉，這大概是總聽別人說羊肉有膻味的緣故吧!我見媽媽正在拌羊肉餡，我遠遠站在廚房門外，捏著鼻子對媽媽說：私我可不吃羊肉的，給我包幾個豬肉的吧！"媽媽含笑答應(yīng)了。
吃飯的時候，媽媽單給我拿來了一小盆餃子，說： “這是你的，快吃吧！”我心里很痛快，津津有味地吃起來�？匆姲职殖灾茄蛉怵W的，我挺同情地說： “您吃幾個豬肉的嘗嘗，比那羊肉的香多了，沒有那么多怪味�！眿寢屄犃宋业脑挘圻晷α�。爸爸卻開了腔：“有怪味嗎？我怎么看你倒吃得滿香呢？"我一聽，愣住了，轉(zhuǎn)臉去看媽媽，媽媽忍不住笑著說： “你吃的就是羊肉的，豬肉的還在鍋里煮著呢�！卑职忠残χf：“你沒吃過就說不好吃。你剛才吃了這么多，吃出什么怪味來了嗎？”我一聽這話，恍然大悟，不禁也笑了起來，真的，一小盆羊肉餃子快吃光了，確實挺好吃的，一點兒沒覺出什么怪味來，我感到很慚愧。
這件事雖然已經(jīng)過去了，但我永遠不會忘。它使我懂得：對任何一件事說它好或者不好，同意或者不同意，都不能主觀臆斷，應(yīng)該先了解清楚，要經(jīng)過自己親身嘗試和體驗，不然就會鬧出笑話或做出蠢事來。
冬至吃羊肉作文 11
剛咬一口，還沒等下咽。“鈴、鈴、鈴……”，上課了。
��！這什么破鈴呀！怎么這時間打呀！我可是第一個飛奔出去的，排了老長老長的 隊，才買到的呀！我一邊想著，一邊往回大步跑著。到了門口，才想起，這節(jié)可是我們班主任講的數(shù)學(xué)呀，哎呀呀，怎么辦呀。我壯著膽子推開門，把羊肉串放在身 子的后面走進班級，回到座位上，我連忙把羊肉串放在桌子里，把數(shù)學(xué)書拿出來，聽老師講課。
可是羊肉串的`香味時不時的鉆進我的鼻孔，時時誘 惑著我，令我一嗅到就流口水，課怎么也聽不進去。這時，老師講的正負數(shù)比大小要給我們出幾道題做，我想：這不是偷吃羊肉串的大好時機嗎？說做就做，不能再 猶豫了。我迅速揪起一塊羊肉往嘴里塞去。呵呵，這次沒被老師發(fā)現(xiàn)，好舒服。過了一會兒，我又開始打起吃羊肉串的主意了，一看老師又一次轉(zhuǎn)過身去，我又一次 迅速揪起一塊羊肉猛地塞進嘴里去。這時突然聽到了一聲咳嗽，我沒有在意，繼續(xù)津津有味的吃著，閉上眼睛品著味道，好爽！
我猛然間睜開眼睛，四處看了看，見老師和同學(xué)都向我投來可怕的目光，回頭一看，原來是我的“行動”被巡視的校長給發(fā)現(xiàn)了。
校長皺著眉頭走進教室，沖我說：“你，怎么上課還敢偷吃東西？干什么？想造反嗎？”校長的聲音很嚴肅�！拔摇摇蔽乙粫r說不出話來，臉上像被火燒烤了一樣。
就在這時，下課了。校長去做他的事了。望望桌子里剩下的羊肉串，我早已忘記了剛才的窘迫，一下子把剩下的肉串，全部塞進了嘴里。
冬至吃羊肉作文 12
星期六，我和姥姥、姨媽、媽媽一起去“坊上人”吃我們西安的著名小吃—羊肉 泡饃。
一到酒店，就被熱情的服務(wù)員帶到了一個四人餐桌旁，桌子上鋪著潔白的餐布。不一會兒，服務(wù)員就端來了三個碗，每個碗里放了兩個餅子，媽媽告訴我說那叫“托托饃”。媽媽點了我最愛吃的“芝麻里脊”、“麻醬涼皮”，大堂經(jīng)理還為我們贈送了“蜂蜜粽子”和花生米。這時候，我們開始掰饃，饃真的好硬呀，并且還得掰成黃豆粒大小，我掰了一會兒就掰不動了，只好向媽媽求助。在媽媽的幫助下，終于大功告成了。媽媽招呼服務(wù)員說給我們煮饃，并告訴服務(wù)員說：“都要優(yōu)質(zhì)牛肉的'、口湯”。
過了一會兒，香噴噴的羊肉泡饃就端了上來。就著糖蒜和辣椒醬，味道美極了。下周我還想讓媽媽帶我來吃羊肉泡饃。
冬至吃羊肉作文 13
一天，我和媽媽路過曙光路的一家酒吧，看見酒吧旁有個賣羊肉串的小販在烤羊肉串，我的口水禁不住流了下來。我吵著要吃羊肉串，開始媽媽不答應(yīng)，可是后來被我纏得實在沒辦法了，只好給我買了十串。
我拿著羊肉串，一聞，��！真香。我吃了一口，真是百聞不如一嘗——太好吃了！10串羊肉串很快就被我吃光了。
回到家里，我看了一會電視，便睡覺了。半夜里，我被一陣劇烈的'疼痛折磨醒了，我捂著肚子喊：“媽媽……媽媽!”爸爸媽媽都被我吵醒了，跑了過來，連忙問：“你怎么了？”“肚子……肚子痛！”說著，我的眼淚流了下來。
“肯定是吃羊肉串才這樣的�！眿寢屨f，“不讓你吃那些不干凈的羊肉串，你偏要吃，你看現(xiàn)在……。”
唉，都怪我?guī)ж澇�，才會引來這場災(zāi)禍。
冬至吃羊肉作文 14
每次去吃火鍋的時候，你的餐桌上是不是都會有“羊肉卷”?我的'媽媽就喜歡這道美食。她總是把羊肉卷放在沸水里攪拌一分鐘，然后配上一些佐料，便塞進嘴里，一副很享受的樣子。我也嘗了一塊，果然很美味：羊肉的腥味沒了，辣椒粉的味道融入其中，比牛肉鮮嫩，比豬肉可口。
可這是誰創(chuàng)造出的這種好方法呢?我便查閱了資料。這種方法叫作“涮羊肉”，也叫作“羊肉火鍋”，已經(jīng)有幾千年的歷史。它起源于元代，當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征，有一天饑腸轆轆的時候，他想起了家鄉(xiāng)的佳肴燉羊肉，于是便吩咐部下殺羊燒肉。廚師好不容易找到一只羊，正愁怎么燒時，忽必烈得知敵人離他們只有幾公里了。于是，廚師趕緊沖進廚房，二話不說，把羊肉切成薄薄的十幾片，在沸水里攪拌了幾下，隨意灑了點佐料，就端去給忽必烈。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，旗開得勝。
于是后人就學(xué)著這樣，涮羊肉時蘸芝麻醬，配上一盤北京特色的糖蒜，一邊涮羊肉一邊涮素菜，葷素搭配，吃起來不會太膩。
一直到現(xiàn)在，羊肉火鍋仍十分受大家的歡迎，你們喜歡嗎?
冬至吃羊肉作文 15
羊肉在過年的餐桌上是非常常見的。有紅燒羊肉，冷菜羊肉等等！但是逢年過節(jié)家家燒羊肉本應(yīng)是大人老人來燒，可今年我家過年卻由我這位嬌生慣養(yǎng)的小公主來掌廚。
為了讓我燒的羊肉能夠入口，能夠美味，媽媽對我進行了特別的下廚教導(dǎo)。教廚開始，媽媽先是耐心地站在我面前給我做示范，可我并不認真聽，只是她講她的'，我搞我的！終于媽媽忍無可忍了，一手遞給我本子，一手指著我對我說：“我講你寫，講完檢查！”說完，又開始了“講座”。一分一秒過去了，終于講完了�！艾F(xiàn)在你按你自己記得燒肉！”母親大人發(fā)話了。“好，我知道了！”我毫無耐心回答道。下廚了，媽媽擔(dān)心我一個人燒不好特地在一旁看著我燒，而我卻充滿信心想在媽媽面前大顯身手一番！開始“工作”了，我先把水倒入鍋中，等待一會，在等待的過程中把羊肉切成小塊，等水熱了，沸騰了，再把小塊的羊肉放入鍋中，隨后水中會浮現(xiàn)出一些像似肥皂泡沫的東西，這些東西要用勺子撈到，反復(fù)多次后放入醬油，黃酒，甘蔗，紅棗，老姜等調(diào)料。放完調(diào)料后大火燒制兩小時，小火熬制三小時，香噴噴的紅燒羊肉就完成了！
這次的經(jīng)歷令我回味無窮，讓我受用不盡！
冬至吃羊肉作文 16
一個陽光明媚的日子，我媽媽告訴我今天她要和幾個朋友去胡帽水鄉(xiāng)燒烤，并帶我一起去。聽了這個好消息，我高興得像撿了金子一樣。
當(dāng)我到達胡帽水鄉(xiāng)時，我媽媽和她的朋友們準備好了一切，開始烘烤。我坐在凳子上看他們烤東西。過了一會兒，一陣香味撲鼻而來，我不由自主地跟著香味走。不知不覺到了燒烤桌前，只見一束香飄了數(shù)里，口里的水在千尺之內(nèi)流了三次。我迫不及待地想拿走一些烤肉串，大吃一頓。不一會兒，我手里的烤肉全被我吃了。我媽跟我說你這么愛吃燒烤，那我就教你怎么烤燒烤！”“好！很好！來教我吧！”我喊道。我拿起一串羊肉串，放在烤盤上。我跟我媽一樣在羊肉串上抹油，但是因為抹的油太多，烤盤上升起一團火。我趕緊跑了，邊跑邊說；”太辛苦了！我不烤了�！拔覌屪分遥托牡恼f；答：你放油太多，所以才會這樣。慢慢來。”聽了媽媽的建議，我拿起一串羊肉串烤了起來。這次，我小心翼翼地烤著它。過了一會兒，羊肉串慢慢由紅變色，我知道羊肉串快熟了。我媽告訴我要有食材，這樣味道更好吃。我在里面放了一些配料。過了一會兒，烤串做好了，我吃了自己做的烤串，心里甜甜的`。
雖然我做的烤串沒有我媽做的好吃，但是我自己做的很開心。
冬至吃羊肉作文 17
世上的美食千千萬，我最喜歡吃的就是羊肉串。
烤熟的羊肉串兒呈黃褐色，上面還裹著一層香料，只看一眼便讓我垂涎三尺。放在嘴里咬上一口，細細品嘗，羊肉的香味兒就在我的嘴中蔓延，細膩而勁道，真讓人“愛不釋口”。
其實羊肉串的'做法很簡單。先把羊肉放在鍋里，用熱水過一下，瀝干水，放到熱鍋里，用油炸到酥脆，然后把羊肉撈出來，撒上點兒香蔥末、少許的鹽，最重要的孜然粉，再把它放在鍋里，熱油過一遍，如果用香油味道會更好出鍋后再撒點兒料酒，倒上幾滴香醋，羊肉就做好了。接下來用紅柳木做的簽子穿上肉串兒，香噴噴的羊肉串兒就大功告成了。
雖然自家做的羊肉串兒沒有外面看起來好吃，但是我們用的都是真材實料，更加衛(wèi)生更加安全。這些羊肉串兒都肥瘦交錯，還滋滋冒著熱氣，聞上一聞便回味無窮，怪不得我每次都抵不過它的誘惑啦。
也許是吃得太快，滿嘴都是油和孜然粉，連，鼻子上都沾了光，直到媽媽指著我的臉大笑不止，我才發(fā)現(xiàn)。
我喜歡吃羊肉串兒，你們呢？
冬至吃羊肉作文 18
這一天，是我最開心的一個晚上，因為今晚要燒烤了，而且要燒的是羊肉，羊肉是我最喜歡吃的。
我們首先拿一塊塊磚頭把它們給褡起來，然后在上面放燒烤架，再放炭下去，剛開始放炭的`時候，我們點著柴火來燒。這時，炭變成紅色了。這代表炭已經(jīng)著了，我們就開始烤食物了，大家都急忙地將食物給放在燒烤架上。燒烤也講究方法，首先要燒，燒到一定的程度就要涂油，有些食物可以涂蜜糖。我也淮備開始燒烤了。哇！有雞翅，香腸，還有我最喜歡吃的憂魚和羊肉，因為主食是羊肉，因此才還讓我有了一道好手藝。
我甚至是出了巧合，我很喜歡吃咸的，就放了些羊肉在燒烤紙里面，又放了很多醬油。結(jié)果煮出來變成了清蒸似的。那時大家的羊肉也熟了，一起敢發(fā)出一陣清香，大家和我都迫不及待地吃了起來。” 哇！太好吃了！” 我說。這是人間美味呀！這時，大家都沉浸在羊肉的香味里。我吃了很多串。但是，我似乎還不夠滿足，還想繼續(xù)吃。但是最開心的是，大家都稱贊我的羊肉好，我小小的心變得樂滋滋的。今天我又學(xué)到一門手藝。想到這晚，真的是大飽口福呀！
真是一個羊肉飄香的晚上！
冬至吃羊肉作文 19
“民以食為天，食以羊肉泡饃為主�！蔽靼驳难蛉馀蒺x無與倫比，它的香氣，可以說是香飄萬里，站在離羊肉泡饃店約一百米的地方，你都可以聞到那淡淡的香氣。
羊肉泡饃不僅好吃，而且長相也非常棒！正方形的餅塊，泡在那誘人的`羊肉湯里，真是棒極了！一塊塊紅色的羊血伴著綠色的香菜，熟透了的羊肉散落其間，真是令人垂涎三尺��！
羊肉泡饃的做法很簡單：客人點了羊肉泡饃后，服務(wù)員拿出幾個熱乎乎的餅子，放到切割機前，不出十分鐘，餅子就完全切好了。然后，把羊肉片切得薄薄的，撒上一塊塊紅彤彤的羊血，再撒上碧綠的香菜，再上一盤甜而不辣的糖蒜，并且還有一碟咸而不辣的辣子，絕對是色香味俱全，令你禁不住想要大快朵頤一番。
吃羊肉泡饃時，我喜歡先夾一口辣子，然后夾一口饃，混合放到嘴里，真是回味無窮�。≡诔匝蜓獣r，我把羊血放到嘴里，一咬，再一吸，就吞下去啦！在吃糖蒜時，我先咬上一小口，放到嘴里慢慢咬，直到咽下去，然后，把剩下的放到湯里，和饃塊、辣子一塊兒咽下去。
每一次吃的時候，我都能嘗到不同的口味，每次吃完，我都會回味很久。剛吃完，張嘴說話時，香氣全會從嘴里飄出來，因此，我給羊肉泡饃取了個別名一一“張嘴飄香”！
冬至吃羊肉作文 20
北方有著“冬至吃餃子”的習(xí)俗，而這一習(xí)俗，在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農(nóng)歷的二十四個節(jié)氣中，除了清明，冬至大約是最重要的節(jié)氣了吧。
民間把冬至稱為“過小年”。對于農(nóng)民來說，冬至開始了，也就有忙不完的農(nóng)活了。相傳在冬至這一天耕田，就可以把草根永遠地除掉，于是，這一天又叫“草王會”。
據(jù)說，那一天，拜師傅、拜尊長，討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口，讓說的聽的，心里都暖融融，這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀，預(yù)祝來年有個好運氣，平時的勾心斗角，一切的恩怨情仇都拋開去，這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家，到野外去掃墓，儀式大約和清明差不多，這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了，還要舉行“冬至?xí)保褪且淮蠹易宓娜斯餐雷嫦取?/p>
家庭經(jīng)濟條件稍好一點的，就在這一天宰豬腌肉。有句俗語：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有錢人家都在這一天腌臘肉、灌香腸，準備過年的年貨。誰都明白：冬至這天腌的肉，不腐壞，不流油，放的.時間久。
這些活兒忙完了，還要到田地里采一些桑葉，拿回家，不能曬太陽，不能用火烤，讓它自然陰干，這就是“冬桑葉”�？梢杂米鲋兴�，有祛風(fēng)的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次，再露9次，以后才能配做藥引子。每到冬至，村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了，人影悠悠，淌向各自的住房，將那一副好心情帶回家去，晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習(xí)俗聽說是從漢朝開始的。
相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補品，希望來年有個好兆頭。到后來，又狗肉就慢慢轉(zhuǎn)變成了羊肉，最好是再配上祛風(fēng)防寒的中藥。于是，冬至吃羊肉湯的習(xí)俗在四川地區(qū)廣為流傳。
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