酒釀的做法

　　第一步

　　提前將糯米洗凈后浸泡6個小時

　　第二步

　　蒸鍋墊上屜布，將泡好的糯米撈出放入籠屜中，糯米上鍋蒸到熟透，大約30分鐘左右。

　　第三步

　　將蒸好的糯米在一個無油無水的容器中充分翻勻、攤開，晾到30度左右

　　第四步

　　晾開水倒入糯米飯中，拌勻

　　第五步

　　再拌入酒曲，攪拌均勻，蓋上容器的蓋，放入酸奶機里，按發(fā)酵鍵發(fā)酵48小時

　　第六步

　　酒釀好了取出

　　第七步

　　成品

【酒釀的做法】相關(guān)文章：

甜酒釀的做法08-09

酒釀紫薯小丸子做法步驟08-31

啤酒釀造工藝時間流程07-11

苦菊的做法的做法和步驟10-10

曲奇簡單做法的做法步驟介紹01-28

棗糕的做法02-25

腸粉的做法09-22

糖蒜做法09-26

甲魚的做法10-07