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  • 蛋白酥的做法

    時(shí)間:2022-03-20 18:08:44 美食 我要投稿
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    蛋白酥的做法

      第一步

      蛋白酥是用雞蛋的蛋白做成的甜點(diǎn),做法比較簡(jiǎn)單,口味香甜,很好吃,來(lái)看一下蛋白酥的做法吧。

      將雞蛋的蛋白和蛋黃分開(kāi)

      第二步

      在蛋白中加入白砂糖,然后打發(fā),再放入白砂糖,再次打發(fā)

      第三步

      將蛋白打發(fā)呈硬性發(fā)泡時(shí),就證明打發(fā)成功了

      第四步

      在里面加入玉米淀粉,并攪拌均勻,攪拌至無(wú)顆粒

      第五步

      然后將蛋白霜用裱花或者其他工具弄在鋪了錫紙的烤盤(pán)內(nèi)

      第六步

      放入烤箱中,加熱,當(dāng)?shù)鞍姿挚臼炝,烤至上色,即可出烤箱,蛋白酥就做好了?/p>

      蛋白酥非常好看好吃,小朋友很喜歡吃呢。

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