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筍子的做法
第一步
筍子的做法有很多,常見的筍子的做法有筍子炒肉絲,筍子燒牛肉,肥腸筍子米粉,筍子土豆燒鴨子,筍子肥腸雞,土豆筍子燒排骨,涼拌筍子,筍子炒豬肝,花菇筍子五花肉等等,下面為大家介紹一種筍子的做法:首先將筍子去皮,洗凈,切絲,甜椒、青椒去蒂去籽,洗凈后,切絲,姜蒜洗凈后,切碎備用。
第二步
豬肉洗凈后,切絲,用適量鹽,料酒,香油,淀粉抓勻后,腌制片刻。
第三步
炒鍋燒熱,倒入適量植物油,油熱后,將姜蒜碎放入鍋里小火炒,放入肉絲翻炒至顏色變白。
第四步
放入筍子大火翻炒,調(diào)入適量生抽,繼續(xù)翻炒。
第五步
筍子快熟時,放入青椒絲,甜椒絲翻炒,加入適量鹽,適量白糖、雞精,翻炒均勻,關(guān)火,裝盤。以上內(nèi)容通過圖文并茂的方式手把手教你筍子的做法,并詳細(xì)說明筍子的做法所用食材和大約時間。其實(shí)筍子的做法很簡單,喜歡吃筍子的朋友可以嘗試一下各種筍子的做法。
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