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制作葡萄酒作文(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的制作葡萄酒作文，歡迎大家分享。
制作葡萄酒作文1
今天是周末，媽媽說想試試自己做葡萄酒，這樣既干凈又實(shí)惠。我想看看媽媽到底怎么做的，就成了她的小跟班。
做酒的葡萄小小的，像珍珠一樣，媽媽說這叫珍珠提，也有叫紅玫瑰的。真是名副其實(shí)，即有珍珠的形狀，也有珍珠的光澤。別看它小小的'，但它的味道一點(diǎn)也不差，吃起來像糖一樣甜。
第一步是洗干凈葡萄。我們把珍珠提放進(jìn)盆里，邊洗邊把葡萄剪成一小串一小串的，葡萄太多，而且小，剪一點(diǎn)洗一點(diǎn)，真是累人！
下一步就是晾干葡萄。先在陽臺上放幾張干凈的白紙，然后把葡萄平放在上面，要擺得均勻，而且隔一陣還要翻動一下，讓水分都干掉。
第三步是搗爛葡萄，這個(gè)最難。先把葡萄從枝椏上一個(gè)一個(gè)揪下來，放到盆子里，拿小木棒把它搗爛，葡萄又圓又小，搗的時(shí)候一點(diǎn)也不老實(shí)，滾來滾去，很費(fèi)勁。
終于到最后一步了，裝瓶。將所有搗爛的葡萄，連同葡萄皮和汁一起裝進(jìn)玻璃瓶，可不要用普通的塑料瓶，不然做葡萄酒可能就會失敗。
裝好之后，蓋上蓋子，放在陰涼的地方，等大概十來天，瓶子里的美味就可以享用了，真期待�。�
制作葡萄酒作文2
這一天，我看見姑姑在和一杯紅色的液體。姑姑去端菜，于是我好奇那是什么，所以我上前去湊了兩口�！芭夼蓿嗨懒嗽瓉磉@是酒！”。不巧被姑姑看見了，立馬轉(zhuǎn)移話題說：“這是不是葡萄酒�。 保霉脽崆榈卣f“是啊，而且還是我自己釀的。正好我明天還要釀，想來嗎？”我一蹦三尺高說：“好！”
今天，姑姑、我和爺爺奶奶，要一起做葡萄酒。首先，把一大串一大串的葡萄洗干凈，紫色的.葡萄像晶瑩剔透的珍珠一樣。然后拿著一個(gè)大盆子，把葡萄一粒一粒的摘到盆子里，再把桿扔掉。我迫不及待的想擠葡萄，只見姑姑把手伸到盆子里，輕輕的擠葡萄粒，葡萄粒由吹起來的圓鼓鼓的氣球變成了扁扁的撒了氣的氣球，它的汁就像機(jī)關(guān)槍的子彈。我也覺手伸到葡萄汁里，涼絲絲的，好像抓著軟綿綿的海綿一樣，我暴力地用拳頭打著葡萄，可我還沒發(fā)現(xiàn)自己的衣服已站滿了葡萄汁。連續(xù)打了幾盆，手都酸了。
接著，我們把冰糖放入盆里攪了攪倒在了幾個(gè)缸里。于是，我問姑姑：“姑姑這個(gè)要發(fā)酵多少天？”姑姑說：“一個(gè)月�！�
雖然，還沒吃到，但我心里甜滋滋的，下一個(gè)月，我要親口嘗嘗。
制作葡萄酒作文3
國慶假期的一天下午，我姨媽買回來了兩箱葡萄，我問姨媽買那么多葡萄干什么？姨媽說：“晚上要做葡萄酒�！蔽遗d奮極了，因?yàn)槲沂堑谝淮温犝f葡萄酒可以自己做。
之后，姨媽把葡萄洗了一遍又一遍，干凈之后，把葡萄一點(diǎn)一點(diǎn)的放進(jìn)一個(gè)有小洞洞的盆子里，姨媽對我說：“要等到葡萄吹干之后才可以做酒，至少也要等到晚上才行�！蔽衣犃擞悬c(diǎn)不開心，但只能等了。終于到了晚上，我吃完晚飯后就飛快地跑到姨媽那里拿了一雙手套，迫不及待地拿起葡萄準(zhǔn)備做酒，姨媽對我說：“你要把葡萄捏碎，肉、子、皮、汁一起放進(jìn)瓶子里�！蔽野凑找虌屨f得去做，當(dāng)全部擠滿后，就再放一定的糖，把瓶蓋的蓋子蓋松一點(diǎn)，過了一個(gè)星期后，再緊緊地蓋住，不過還要過一段時(shí)間才可以完成，我不知道葡萄酒聞起來是什么味道，但是一個(gè)星期我多要上學(xué)了，我失望極了，把葡萄放進(jìn)瓶子里的第二天，我發(fā)現(xiàn)瓶子里的葡萄上面有一點(diǎn)點(diǎn)小泡泡浮在水面，我目不轉(zhuǎn)睛的看著，姨媽對我說：“這還不是很奇怪，奇怪的事過了一段時(shí)間的變化，葡萄上的泡泡比現(xiàn)在的`更多，到時(shí)候打開瓶子的蓋子時(shí)，特別香，那酒的香味連遠(yuǎn)處的蚊子也飛過來了�！蔽乙宦�，更想聞聞那酒的香味，但是那時(shí)我要上學(xué)了。
自在葡萄酒著有趣，只可惜沒有聞到他的香味。
制作葡萄酒作文4
今天是周末，說想試試自己做葡萄酒，這樣既干凈又實(shí)惠。我想看看媽媽到底怎么做的，就成了她的小跟班。
做酒的葡萄小小的，像一樣，媽媽說這叫珍珠提，也有叫紅玫瑰的。真是名副其實(shí)，即有珍珠的形狀，也有珍珠的`光澤。別看它小小的，但它的味道也不差，吃起來像糖一樣甜。
第一步是洗干凈葡萄，我們把珍珠提放進(jìn)盆里，邊洗邊把葡萄剪成一小串一小串的，葡萄太多，而且小，剪一點(diǎn)洗一點(diǎn)，真是累人！
下一步就是晾干葡萄，先在陽臺上放幾張干凈的白紙，然后把葡萄平放在上面，要擺得均勻，而且隔一陣還要翻動一下，讓水分都干掉。
第三步是搗爛葡萄，這個(gè)最難。先把葡萄從枝椏上一個(gè)一個(gè)揪下來，放到盆子里，拿小木棒把它搗爛，葡萄又圓又小，搗的時(shí)候一點(diǎn)也不老實(shí)，滾來滾去，很費(fèi)勁。
終于到最后一步了，裝瓶。將所有搗爛的葡萄，連同葡萄皮和汁一起裝進(jìn)玻璃瓶，可不要用普通的塑料瓶，不然做葡萄酒可能就會失敗。
裝好之后，蓋上蓋子，放在陰涼的地方，等大概十來天，瓶子里的美味就可以享用了，真期待��！
制作葡萄酒作文5
今天，爸爸買了一個(gè)新鮮的玩意，一個(gè)大玻璃缸，聽說是用來釀葡萄酒的，下面我就講一下制作過程吧。
上午，我和爸爸去了葡萄園，葡萄一串連著一串，都掛在A型的架子上，我們摘了33斤葡萄，回家后，將葡萄洗凈晾干后把葡萄裝在盆里，按3：1的比例加入白糖和冰糖后，將葡萄捏碎，然后連皮帶籽一起倒進(jìn)缸中，蓋上蓋子，然后就是等待，缸里的`糖分經(jīng)過發(fā)酵后，變?yōu)榫凭投趸�，這樣一個(gè)月后，把缸打開，把渣都撈走，再過幾天就可以喝到美味的葡萄酒了！
自制葡萄酒既便宜又健康，不用擔(dān)心有化學(xué)成分，并且喝到自己釀的酒，會覺的更加美味，過程簡單，而且喝葡萄酒還能，增加食欲，滋補(bǔ)身體，減肥，殺菌等做用。葡萄酒養(yǎng)生美容，延年益壽，有興趣的朋友，趕緊做吧！
制作葡萄酒作文6
今天，我和姥姥準(zhǔn)備了許多葡萄用來制作葡萄酒。
首先，姥姥和我把手洗干凈，然后把一大串一大串的葡萄洗干凈，紫色的葡萄像晶瑩剔透的珍珠一樣，讓人口水直流。姥姥拿來了兩個(gè)大桶和一個(gè)小盆，讓我把大桶里的葡萄分幾次放到了另一個(gè)大桶里，那另一個(gè)大桶就是姥姥負(fù)責(zé)壓葡萄的地方。于是，我按照姥姥說的去做，可沒想到說起來簡單，做起來難。一會兒我把葡萄擠出去了，一會兒盆里的葡萄汁灑了，一會兒又把葡萄皮和籽弄得衣服上都是。與其說在制作葡萄酒，還不如說在和葡萄玩耍。好不容易擠完了，姥姥說：“豆豆，你干得不錯(cuò)，下面我們得把葡萄汁里的籽和皮去掉，就可以蓋上去釀了�！薄鞍�？這么難！”我忍不住想。但我還是去做了，做的過程中也很有趣，看著水嘩啦嘩啦地流下來，我真的.好期待做好后的葡萄酒，一定是又新鮮，又美味。
雖然制作葡萄酒的過程很累，但也很快樂，歡迎大家來我們家隨時(shí)品嘗。
制作葡萄酒作文7
今天，媽媽把以前做好的葡萄酒打開，我和爸爸都嘗了一口，好甜。于是，爸爸、媽媽都準(zhǔn)備再買一些葡萄來做葡萄酒。
爸爸、媽媽首先去買葡萄和酒罐，過了十幾分鐘，爸爸提著酒罐回來了。我很奇怪媽媽怎么沒回來？爸爸說：“媽媽在樓下等我，葡萄還沒買，我把酒罐放到家里�！卑职职丫乒薹旁诩依锖缶土⒖坛鋈チ恕Ｓ诌^了很久很久，爸爸、媽媽提著20斤葡萄回來了，媽媽說：“可以做葡萄酒了�！�
首先要把葡萄一個(gè)一個(gè)地摘下來，分出好的和壞的，把好的留下來做葡萄酒，壞的扔掉。媽媽分好類后，就把好的`全部洗干凈，然后再水里放上一些食鹽，去除葡萄上的蟲子和殘余的農(nóng)藥。接著將葡萄晾曬在桌子上，去除葡萄上的水分。為了保證葡萄不會變酸，我和媽媽還用紙巾將葡萄上的水擦干，一顆一顆放進(jìn)盆里。
為了讓葡萄酒更加美味，媽媽還特意買了許多冰糖，并把冰糖錘成小顆粒。接下來擠葡萄的步驟太有趣了！我和媽媽用手把葡萄弄破，擠出葡萄汁。葡萄圓溜溜的，不容易抓住。我和媽媽雙手左右開弓，在盆里不停地抓著葡萄，一提一擠，葡萄汁出來了。有時(shí)葡萄汁還被濺到了盆子外，惹得我和媽媽哈哈大笑。
最后將葡萄和葡萄汁倒進(jìn)酒罐，再放入冰糖，密封好酒罐，今天的任務(wù)就大功告成了！
期待美味的葡萄酒出罐。
制作葡萄酒作文8
今天，爺爺買回來70斤葡萄，我一看，說：“這么多葡萄，我們吃不完啊，吃不完不就浪費(fèi)了么？”奶奶笑著說：“傻孩子，奶奶給你做葡萄酒啊。”我一聽，恍然大悟。奶奶洗了葡萄，把葡萄放在陽臺的竹簾子上晾，我問奶奶：“為什么不直接做葡萄酒呢？”奶奶答復(fù)：“因?yàn)橄赐昶咸阎�，葡萄上有生水，如果葡萄發(fā)酵過程中有生水在里面，葡萄酒容易壞，所以要把葡萄晾干，大約兩天左右，而且壞的葡萄、爛的葡萄，都不能要。”沒辦法，我只好干等兩天。
兩天過去，終于可以開始做葡萄酒了，奶奶先把好葡萄拿出來，把壞葡萄都放在案板上，把好葡萄上的'汁都擠到釀酒罐子里面，把擠過的葡萄皮也丟進(jìn)去，就這樣一直把好葡萄擠完，又按10：1的比例往里面放了白糖，再讓我拿個(gè)框把掉到地上的葡萄都撿起來，然后放到一邊，我說：“現(xiàn)在可以喝了吧？”“不行，還要等它發(fā)酵一個(gè)星期，過濾后還要二次發(fā)酵，大概還得一個(gè)半月才能喝�！�
我的天哪！我什么時(shí)候才可以喝葡萄酒��？
制作葡萄酒作文9
又到了葡萄上市的季節(jié)，農(nóng)貿(mào)市場和超市里到處都是紅的綠的葡萄，我最喜歡吃那又甜又多汁的'葡萄了。可是今天媽媽卻告訴我說，要用葡萄釀葡萄酒。我一下子來了興趣，自己動手釀葡萄酒這可是第一次啊。首先，我和媽媽先到超市買了十斤紫紅色的葡萄，媽媽說紫紅色的葡萄更成熟，釀出來的葡萄酒味道更好。
回到家后，我們開始洗葡萄，媽媽拿來剪刀，沿葡萄蒂一個(gè)個(gè)剪下來。這么多葡萄，一顆顆洗可花了我們不少時(shí)間。然后把洗干凈的葡萄放在籃子里晾干。最后開始我最喜歡的一步——捏葡萄。我和媽媽都戴上一次性手套，用手使勁捏，把葡萄捏爛后，再倒進(jìn)兩斤白糖攪拌均勻，接著把它們放進(jìn)酒壇，最后有塑料膜緊緊地扎住壇口，大功告成了！再過十天，新鮮美味的葡萄酒就要出爐了。我仿佛已經(jīng)聞到了酒的香味了。
制作葡萄酒作文10
葡萄酒，你們見過嗎？你們肯定見過吧。但制葡萄酒，就很少見了。在今天，我和媽媽準(zhǔn)備露一手。
準(zhǔn)備一個(gè)酒缸，一箱新鮮葡萄，一點(diǎn)點(diǎn)米酒，一斤冰糖。
把葡萄洗干凈，洗的時(shí)候盡量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉，因?yàn)檫@層白膜含有葡萄發(fā)酵所需的成份。然后用風(fēng)扇把水份吹干，吹干之后，把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸，加入米酒，冰糖，然后把它們攪勻，蓋緊蓋子。
然后就是漫長的`等待。過一兩天，我發(fā)現(xiàn)了一些有趣的變化：原本是果肉和果皮均勻地放在缸里，現(xiàn)在變成了三層：最下面一層是乳白色的果肉等沉淀物，中間一層是粉紅色的液體，最上面一層是葡萄皮，在上層，還可以看見一些小氣泡往上冒，就像頑皮的小寶寶趕著往上跑。（梔子花開的作文）
過了一個(gè)月，等葡萄發(fā)酵完畢，用紗布過濾，就可以放放心心地飲用了。為什么呢？因?yàn)樽约褐谱龅钠咸丫茮]有放防腐劑，而且不醉人。
我告訴你們吧！葡萄酒的味道：甜甜的，很香！
你想不想嘗一下味道，那你也來做一做吧！
制作葡萄酒作文11
這天我和媽媽等人在家做紅酒。我們準(zhǔn)備了80斤葡萄、三個(gè)大玻璃罐和一些材料——?dú)⒍緞�、果膠酶、白糖、酵母等。
開始制作了，我們各自分工。一個(gè)人負(fù)責(zé)用鹽水洗葡萄，兩個(gè)人負(fù)責(zé)把洗好的葡萄吹干——為的是葡萄酒在發(fā)酵的過程中不發(fā)霉。另外三個(gè)人負(fù)責(zé)把吹干的葡萄摘到盆里。接著大家一起把盆里的葡萄捏碎。捏之前要把手洗干凈，而且不要用香皂一類的東西，防止串味。捏葡萄好好玩啊，葡萄像一個(gè)個(gè)小皮球，滑溜溜的，如果不小心，它們就會從你手中溜走。還要注意不能把葡萄汁給擠到外面了。
現(xiàn)在進(jìn)入制作葡萄酒的.關(guān)鍵程序了。首先要放殺毒劑，第二步放果膠酶，再放白糖——白糖要用葡萄汁化開后再放進(jìn)去。然后再等六個(gè)小時(shí)后放酵母。
接下來再等一個(gè)多星期，就可以喝到我們自己做的紅酒了。
制作葡萄酒作文12
暑假里，媽媽提了一個(gè)建議，我們做點(diǎn)葡萄酒吧！我和爸爸都贊成。
爸爸下了班，從商場買了整整兩箱子葡萄，又大又紫。我們把葡萄上多余的技葉清理干凈后，再放在水池里泡30分鐘，然后用水沖洗。爸爸說這樣可以洗去農(nóng)藥、臟東西，所以我們干的非常認(rèn)真。
接著，我們就把洗過的葡萄涼起來。我們把葡萄均勻的放在餐桌、茶幾上，干凈、漂亮的'葡萄在陽光下顯得晶瑩剔透，泛著紅紅的色彩，美麗極了。
第三步，我們把葡萄擠碎放入罐子里，大概七八厘米厚時(shí)，均勻地撒上一層白糖，好像做漢堡一樣，有趣極了。做好后，每天還以來往晃動罐子，這樣葡萄可以上下翻動、均勻的發(fā)酵了。
聽爸爸說，大概一個(gè)月后葡萄酒就發(fā)酵好了，再用紗布把葡萄的籽和皮過濾出來，這樣，新鮮的葡萄就做成了。現(xiàn)在，我每天都仔細(xì)觀察，看著罐子內(nèi)的液體起來越紅，我想將來做出的葡萄酒肯定很美。做好后，我一定帶給老師和同學(xué)們品嘗呀。
制作葡萄酒作文13
我家有一顆葡萄樹，今年葡萄大豐收，吃不完，我建議爸爸釀成葡萄酒。
說干就干，爸爸買來一個(gè)大玻璃壇子和幾斤白糖，我用剪刀把成熟的葡萄都剪了下來，足足裝了兩大兜。按照網(wǎng)上介紹的作法。
第一步，我和爸爸先把葡萄一顆顆摘下來，把好的葡萄放在清水里侵泡了十幾分鐘，然后撈出來放在篦子上控干水分，去掉葡萄皮上的有害物質(zhì)。
第二步，我們把葡萄倒在一個(gè)干凈的盆子里，用手把葡萄一個(gè)個(gè)用力捏碎，捏出許多葡萄汁，然后，按照六斤葡萄一斤白糖的比例，用勺子把白糖和葡萄汁攪拌均勻，等白糖完全融化時(shí)，裝在洗干凈的玻璃壇子里。爸爸又在上面放了些白糖，我問爸爸：“葡萄已經(jīng)很甜了，為什么還要放這么多糖呢？”爸爸告訴我：“放糖是為了增加葡萄酒的.酒精度數(shù)，而不是增加甜度。”
第三步，蓋上蓋子，然后用塑料袋和皮筋把壇子口扎緊。
這就大功告成了，只需二十一天，耐心等待葡萄發(fā)酵。我期待葡萄酒快快釀好，讓親朋好友都來品嘗，到時(shí)也歡迎同學(xué)們來品嘗我釀的葡萄酒。
制作葡萄酒作文14
今天我起床的時(shí)候有一股濃濃的葡萄酒香味直沖我的鼻子。于是我就沿著香味來到了客廳，只看到了一個(gè)盤子里的葡萄皮，就問媽媽：“媽媽，為什么客廳里的葡萄皮會散發(fā)出一陣陣誘人的香味嗎？”媽媽說：“因?yàn)槟瞧咸哑ふ诎l(fā)酵的時(shí)期，如果把葡萄肉裝在瓶子里，就可以做葡萄酒了。”聽了媽媽的話，我心中突然有了一種想做葡萄酒的想法，于是我把想法告訴了媽媽。
過了一會兒，我和媽媽去菜市場買了一些葡萄，并問了阿婆把葡萄做成葡萄酒的秘方。我得到了做葡萄酒的秘方就飛快地向家跑去，回到家，我就迫不及待地挑了二十多顆晶瑩發(fā)亮的大葡萄，用水龍頭給葡萄娃娃們沖了一下澡，再把它們的外衣給拔了下來，裝在了一個(gè)透明的大瓶子里，然后往瓶子里裝了一些糖。
過了幾天，我去看了葡萄酒，發(fā)現(xiàn)葡萄比前幾天扁了起來，瓶子里面有一些從葡萄里弄出來的水有點(diǎn)變黃了。有幾顆籽在水面上漂浮著，像一位跳水運(yùn)動員在水面上曬太陽，瓶子的'邊沿還有一些小氣泡，大概是從葡萄里跑出來的，還有一些小氣泡正從瓶底沖了上來。
后來我連續(xù)觀察了四次才發(fā)現(xiàn)早上和晚上之間水的高度大約會相差五厘米。我相信在第三十天的時(shí)候，我做的葡萄酒肯定會又香又濃又好喝。
制作葡萄酒作文15
星期天，月光盈盈，閃爍無比，透發(fā)在湖面上波光粼粼，星星眨著大眼睛，照亮了大地，好似在向你招手問好。風(fēng)兒輕輕吹起，柳樹姐姐跟著風(fēng)兒的交響曲，翩翩起舞。家家戶戶，有的熱鬧非凡，吵吵鬧鬧；有的安靜極了！連蒼蠅的“嗡嗡”進(jìn)行曲都聽得一清二楚。
爸爸準(zhǔn)備了四大串酒葡萄、大盆、白糖和大一點(diǎn)的方便袋，就開始做酒了。爸爸先拿起一串串晶瑩剔透的酒葡萄放在手里，使出吃奶得勁，把他們一個(gè)個(gè)弄緊，個(gè)個(gè)擊破。把鮮味的.果汁擠出來，再把紫色的葡萄皮和種子拿出來，接著回旋，抽第二遍。然后撒上一袋白糖，找一個(gè)干凈、無無毒的方便袋，把它蓋在盆口上，用繩子緊緊地系緊，不讓它透風(fēng)，然后讓它發(fā)效三天。三天過后，再放一袋白糖，讓它繼續(xù)發(fā)效就可以了。
爸爸說∶“這是純釀造酒，綠色食品，不含酒精。”
爸爸釀造的酒好像很好喝，好希望三天快點(diǎn)來到。
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