春節(jié)的餃子格外香初中日記

　　眨眼之間，春節(jié)來(lái)到。在這讓所有中國(guó)人高興喜悅的節(jié)日里，一些美食也會(huì)被人們端上餐桌，而讓我一直所期盼的食物——餃子，也會(huì)到我們家里來(lái)做客。

　　果不其然，今天一大早起來(lái)，媽媽就要包餃子。我馬上就報(bào)名要幫媽媽做餃子。在經(jīng)過(guò)和面、發(fā)面、搟面、包餡、蒸煮等一系列工序之后，忙活了一個(gè)上午的我們，終于可以說(shuō)出一聲“開(kāi)飯啦”。

　　我一溜煙跑到椅子上，眼巴巴地看著媽媽從鍋里撈出一個(gè)個(gè)的餃子，嘴里幸福地留下了口水。不一會(huì)，餃子就被端上餐桌了�？粗�這剛出鍋的餃子，皮上帶水，閃閃發(fā)光，晃動(dòng)飯碗，餃子竟滑來(lái)滑去，猶如一條條小銀魚(yú)在歡樂(lè)地舞蹈。白得耀眼的餃子皮中，不知包裹著多少鮮美的餃子餡。而從一個(gè)個(gè)餃子身上所散發(fā)出的香味，配合著這如仙境般的景象

　　令我十分迷醉。就在這時(shí)，媽媽恰到好處地遞給了我一雙筷子。頓時(shí)，一種饑餓感油然而生。

　　我忍不住了，將筷子伸向餃子，送入了口中。這美味的餃子一入口，一種滑而又細(xì)膩的感覺(jué)讓人十分舒適。一口咬下去，薄薄的餃子皮立即破開(kāi)，咸香的餡露了出來(lái)。這時(shí)，再咬開(kāi)餡，整個(gè)餃子的味道才算是體現(xiàn)了出來(lái)。一種香甜而又微咸的味道在我的嘴中彌漫開(kāi)來(lái)，說(shuō)不出的滿足。

　　平時(shí)的餃子也可謂是美味十足，可是到了春節(jié)前后，這餃子的味道竟如珍饈佳肴一般好吃�；蛟S是濃濃的年味給它增加了香味，或許是自己的勞動(dòng)成果分外珍惜�？傊�，在這個(gè)春節(jié)中的餃子，格外香，格外美味。我至今都念念不忘，很想再去品嘗。

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