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我國煙草行業(yè)物流管理問題及對策研究論文
1煙草物流的概述
中國是目前世界上最大的煙草生產(chǎn)國和消費國,煙草行業(yè)為國家經(jīng)濟建設(shè)做出了巨大貢獻,而物流作為"第三利潤源泉"成為企業(yè)應(yīng)對競爭的重要手段,煙草物流是煙草行業(yè)中非常重要的一環(huán),對于煙草行業(yè)有極其重要的影響。
1.1煙草物流的內(nèi)容
我國煙草物流的運作內(nèi)容主要是由煙草物流運作對象和煙草物流運作主體構(gòu)成。煙草物流運作對象包括卷煙及其上游原料煙葉及其輔料等原材料,其中卷煙紙和過濾嘴等就是輔料所包括的。在煙草物流運作主體方面,包括生產(chǎn)商與經(jīng)銷商,還有煙草物流企業(yè)作為我國目前煙草物流的運作主體。其中,生產(chǎn)商是指與卷煙生產(chǎn)相關(guān)的企業(yè),經(jīng)銷商是指各地的煙草專賣局和煙草公司以及零售商戶,而煙草物流企業(yè)是指專門負責煙草相關(guān)物流的第三方企業(yè)。它們分別在生產(chǎn)卷煙以及建立銷售渠道和零售等環(huán)節(jié)中各司其職。
1.2煙草行業(yè)對煙草物流的要求
煙草行業(yè)是一個相對特殊的行業(yè),因此物流管理上也有著特殊的要求。
目前在我們國家,煙草行業(yè)所實行的是國家專賣,因此煙草物流一般是由各級煙草公司(專賣局)相關(guān)部門負責。對于煙草物流的要求主要體現(xiàn)在信息管理、運輸、庫存等方面。因為煙草專賣的特殊性,所以運輸環(huán)節(jié)是非常重要的,需要有先進的倉儲運輸設(shè)施以及更優(yōu)化的運輸路線。當然信息管理和庫存這兩方面也是重要的,不僅需要完善的信息技術(shù)支持,還要有整體全面規(guī)劃的庫存管理?傮w而言,煙草行業(yè)應(yīng)需要具有專業(yè)的物流人員、先進的物流設(shè)備、完善的管理技術(shù)等條件構(gòu)成的煙草物流系統(tǒng)。
1.3煙草物流的地位及作用
我國是一個煙草大國,煙草行業(yè)為國家經(jīng)濟建設(shè)作出了重要的貢獻,而煙草物流作為煙草行業(yè)中非常重要、不可或缺的環(huán)節(jié),也得到了更多的重視,其對于煙草行業(yè)的生產(chǎn)、銷售等方面都有非常重要的影響。煙草物流是煙草行業(yè)企業(yè)的核心競爭力,是卷煙企業(yè)價值鏈中最活躍、最具潛力的增長因素。它通過在規(guī)定的時間和地點以合適安全的方式與合理的價格將高質(zhì)量的卷煙原料和產(chǎn)品送至要求的地點為生產(chǎn)帶來場所價值、時間價值和加工附加價值。物流作為"第三方利潤源”使煙草行業(yè)的經(jīng)濟價值又有了新的增長點,而且效果明顯,增長速度迅速,給國家經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生了很大的影響。
2我國目前煙草行業(yè)物流管理技術(shù)應(yīng)用及問題
2.1煙草行業(yè)物流管理技術(shù)方法的應(yīng)用
我國煙草物流目前已開始啟用多種先進的技術(shù),基本實現(xiàn)了物流信息化、自動化。目前主要采用的技術(shù)有AGV控制系統(tǒng)、供應(yīng)商管理庫存(VMI)、RFID技術(shù)等。應(yīng)用這些先進技術(shù)為物流管理帶來了更高的效率及更好的效應(yīng)。
2.1.1AGV控制系統(tǒng)在煙草物流過程中的應(yīng)用目前,AGV已被稱作現(xiàn)代物流系統(tǒng)的動脈。在無人自動化物流系統(tǒng)中它的柔性得到了充分的發(fā)揮,以以太網(wǎng)、無線AP設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)交換機為依托,通過監(jiān)控并檢查到信息,自動發(fā)出系統(tǒng)命令,完成流程作業(yè)中的任務(wù),大大提高了作業(yè)效率。同時也通過網(wǎng)絡(luò)交換機和無線AP設(shè)備,實現(xiàn)信息的實時傳遞,將電控系統(tǒng)與上位管理、調(diào)度、監(jiān)控系統(tǒng)等連接起來,實現(xiàn)自動化和實時操控。
AGV控制系統(tǒng)在煙草物流中有很多方面的應(yīng)用:當機臺需要原料時,物流人員可通過機臺電腦下達命令,AGV就會從原料庫相應(yīng)的出庫站臺提取托盤并送至機臺位置。然后后臺工作人員可以通過電腦給AGV控制系統(tǒng)下達命令,把托盤內(nèi)已經(jīng)耗盡的情況進行反饋,并自動回收已經(jīng)空出的托盤。物流人員還可以在卷包機組由于各種原因產(chǎn)生許多殘煙和廢料時通過機臺電腦對AGV下達任務(wù)命令,自動回收殘煙和廢料。另外,當節(jié)假日需要放假無人員管理等特殊情況發(fā)生時,工作人員可以通過機臺電腦直接進行操作,將剩余輔料退回輔料平衡庫內(nèi),以確保輔料溫濕度控制及保持現(xiàn)場清潔。
目前AGV在國內(nèi)煙草行業(yè)開始得到實踐應(yīng)用,降低了工人的勞動強度以及勞動力成本,并提高了工作效率,進一步提高了企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟效益。
2.1.2VMI在煙草物流中的應(yīng)用
在煙草物流中,當前庫存管理模式的不足在一定程度上制約了煙草供應(yīng)鏈的性能。于是,供應(yīng)商管理庫存(VMI)開始受到煙草行業(yè)的關(guān)注。
供應(yīng)商管理庫存(VMI)是_種由供應(yīng)商進行庫存管理,從而使庫存管理得到改進的一種庫存管理方法。應(yīng)用VMI技術(shù)不僅可以改善煙草工商企業(yè)之間的物流體系各按自己的主張辦事,不互相配合、互不往來的情況,更推動了現(xiàn)有煙草物流體系業(yè)務(wù)流程重組,促使現(xiàn)有物流戰(zhàn)略從商業(yè)物流、工業(yè)物流拓展至消費物流。從而可以根據(jù)不同客戶的需求提高物流作業(yè)效率,同時也減少了企業(yè)的庫存水平,使卷煙的周轉(zhuǎn)率得到提高。另外,還能有效防止重復建設(shè)導致的資源流失,使物流效能得到提高。而工商企業(yè)之間的庫存信息共享,可以讓企業(yè)更加靈活地進行工業(yè)生產(chǎn)。
但是目前VMI在國內(nèi)應(yīng)用得不多,因為VMI的實施需要依靠煙草工商企業(yè)之間建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,把煙草供應(yīng)鏈中的物流、信息流和資金流整合起來。同時還需要憑借完善的信息技術(shù),因為網(wǎng)絡(luò)信息化是VMI的重要特征,所以實施VMI需要基礎(chǔ)技術(shù)來支撐,如信息存儲與交換技術(shù)、信息識別與采集技術(shù)和電子銷售管理系統(tǒng)等。而目前國內(nèi)對于VMI的順利實施還存在一些阻礙因素,因此,VMI的大規(guī)模應(yīng)用還要繼續(xù)努力和完善。
2.1.3RFID技術(shù)在煙草物流中的應(yīng)用
RFID是無線射頻辨識系統(tǒng)的簡稱,它是一種非接觸式的自動識別技術(shù),此技術(shù)能通過射頻信號對目標對象進行自動識別并獲取所需要的相關(guān)數(shù)據(jù),在各種惡劣環(huán)境中都能進行不間斷的工作。目前國內(nèi)大部分煙草工業(yè)企業(yè)已在產(chǎn)品上粘貼RFID標簽,局部地區(qū)的煙草商業(yè)物流也引入了RFID系統(tǒng),對到貨的卷煙實行RFID整托盤掃描,到貨掃描的效率及準確性得到了很大提高。
目前已有一些省市開始應(yīng)用RFID技術(shù),通過對物流作業(yè)中的全部流程實行RFID技術(shù),逐漸構(gòu)建了擁有物聯(lián)網(wǎng)特征,能夠做到全方面感知、全程實時控制的煙草物流信息化建設(shè)的新模式,使物流作業(yè)達到可視化、實時化、自動化的新標準,較大程度提高了物流管理的水平。
2.2煙草行業(yè)現(xiàn)行物流管理方法中存在的問題
目前,煙草行業(yè)物流管理已得到了明顯的發(fā)展與進步,廣泛地引進了新技術(shù),煙草物流顯得更為專業(yè),但是同時,煙草物流管理中存在的不足也應(yīng)該受到重視。
2.2.1物流設(shè)施陳舊,效率較低
在技術(shù)上,我們應(yīng)該合理地引入一些適合自己的新技術(shù),并配合更專業(yè)的物流設(shè)備,從而使物流成本降低,并且有效地提高采購及配送等流通環(huán)節(jié)的工作效率。然而,我國如今大部分煙草物流企業(yè)依然在使用傳統(tǒng)的陳舊的物流設(shè)備,這些物流設(shè)備工作時間太久,已不適合現(xiàn)在的需要,而且成本高,操作難度大,效率低,從很多方面都影響了物流的配送流程。另外,我國目前很多倉庫建設(shè)都很原始,物流運作環(huán)境也非常不利于新設(shè)備的引用。設(shè)施的陳舊也在多方面影響了物流的配送過程,從而使物流工作效率長期持續(xù)在較低的標準。2.2.2煙草物流的信息化程度不高在實習過程中,筆者明顯地感受到了信息化程度不高這—顯著問題,如部門與部門之間的信息缺失、財務(wù)接口與各個部門之間的信息缺失、部門內(nèi)部之間的信息缺失,造成了整體信息的不協(xié)調(diào)不完善的情況,我自身認為最大的原因就是企業(yè)中缺乏物流專業(yè)管理人才,導致了大部分的工作人員并非是專業(yè)人員,所以對信息共享這一先進的概念沒有深入地認識,信息化建設(shè)的重要性觀念淡薄,供應(yīng)鏈管理庫存就不能實施,從而導致了整個流通過程中的信息缺失?梢,信息化程度的不完善,造成了信息的資源浪費。
2.2.3物流作業(yè)人員專業(yè)程度不一、素質(zhì)不高從當前我國煙草行業(yè)的物流人員情況來看,物流員工的來源復雜,文化程度不專業(yè)也不對口,很多不相干專業(yè)畢業(yè)的學生都能從事煙草物流工作。而且很多員工沒有受到過相關(guān)系統(tǒng)物流知識的培訓,也沒有實踐操作的經(jīng)驗,同時很多員工還要從事其他方面工作,如銷售,導致物流人員職業(yè)素質(zhì)普遍都不高,再加上嚴重缺乏物流相關(guān)專業(yè)的人才,很大程度上使煙草的物流高效運作和煙草物流的長遠發(fā)展受到影響。
2.2.4煙草物流服務(wù)對象數(shù)量眾多,但訂單量小且分散我國大部分的卷煙客戶都是小本經(jīng)營的零售戶。他們每次訂貨的數(shù)量少而分散,在農(nóng)村更普遍地存在這種現(xiàn)象。而且我國卷煙的品種數(shù)量較多,卷煙品牌的集中度較低。由于零售戶數(shù)量眾多、每筆訂單偏小、卷煙品種較多的情況客觀存在,在實行配送到戶的物流模式時,分揀量加大、配送頻次較高,配送成本和工作人員的工作量以及工作難度都在很大程度上增加了。
2.2.5卷煙庫存的分散
由于目前我國的煙草行業(yè)還沒有實現(xiàn)庫存的集中調(diào)度,從而導致了煙草配送時無法合理地整合分散的庫存,因而使整個庫存量持續(xù)處于居高不下的狀態(tài)。我國各個地區(qū)的卷煙廠與煙草公司都分別擁有自己的倉庫,這樣分散的庫存還使企業(yè)的管理成本增加,配送效率受到影響,同時掩蓋住了企業(yè)管理中的一些問題。
3應(yīng)對煙草行業(yè)中物流管理問題的相關(guān)對策
3.1引進新技術(shù)和新設(shè)施
目前,我國應(yīng)該多引進世界先進的物流技術(shù)和設(shè)備,以此來提升煙草行業(yè)整體物流水平。煙草物流想要得到發(fā)展,就應(yīng)該采用尖端科技和先進的物流系統(tǒng),比如電子定貨、條碼技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)等這些信息技術(shù)在煙草物流中應(yīng)該廣泛地運用起來,還要加大對運輸、裝卸、倉儲等環(huán)節(jié)專業(yè)化、智能化和標準化的物流設(shè)備的投入。
在煙草行業(yè)中,我們應(yīng)該推廣一些先進的物流設(shè)備,如RFID自動掃描設(shè)備、自動半自動分揀線、自動升降卸貨平臺、倉庫自動溫濕度控制設(shè)備、自動輸送機等,使現(xiàn)代的物流理念能夠與煙草物流更好地結(jié)合。各企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身發(fā)展實際和業(yè)務(wù)需要,應(yīng)對市場的需求,建立立體倉庫、點對點自動存取的高架箱、自動化分揀線、架空輸送帶、電子標簽托盤等高科技裝置,合理地開發(fā)并運用一些先進智能的系統(tǒng),如卷煙分揀包裝管理系統(tǒng)、績效評價考核系統(tǒng)、GIS智能優(yōu)化調(diào)度管理系統(tǒng)等多種不同的管理系統(tǒng)。
當然企業(yè)在引進高新技術(shù)的同時,我們也要考慮到是否能夠適應(yīng)我國企業(yè)發(fā)展的特點,切忌盲目照抄照搬,一定要結(jié)合自己的實際情況來具體分析。
3.2培養(yǎng)物流人才打造專業(yè)的管理團隊
當今世界,經(jīng)濟全球一體化已成為不可阻擋的歷史大潮,科技的不斷發(fā)展,新設(shè)施設(shè)備的廣泛應(yīng)用,社會經(jīng)濟環(huán)境越來越復雜,對物流工作提出了新的挑戰(zhàn),社會對物流人才的需求也越來越大,所以對物流人才也提出了更高的素質(zhì)要求。因此應(yīng)更加重視物流人員的工作素質(zhì)及專業(yè)知識的提高,加強對行業(yè)物流從業(yè)人員的專業(yè)培訓,提高員工的各方面綜合素質(zhì)以適應(yīng)現(xiàn)代物流建設(shè)不斷發(fā)展的要求。面對中高端物流人才的巨大缺口,我們不僅需要制定合理的人才引進政策,而且還要吸引綜合物流管理人才和技術(shù)人才,他們需要具有豐富的物流管理經(jīng)驗、掌握與時俱進的物流先進理論并能夠熟悉中國的市場。加強危機競爭意識教育、職業(yè)品質(zhì)教育、繼續(xù)教育,不斷增加新知識,組織開展學習現(xiàn)代物流基礎(chǔ)知識、崗位職責、技能和團隊合作能力的培訓,另外還需根據(jù)煙草行業(yè)的特殊性對員工進行相應(yīng)的培訓,要求員工能了解煙草的各方面特征,打造團結(jié)合作以及高效的物流管理團隊。
3.3加強物流信息化建設(shè)
近年來,隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,物流行業(yè)的信息化建設(shè)進入到了有一個新的階段。企業(yè)開始逐步重視加強物流信息化建設(shè),實施信息化首先需要的是規(guī)范管理流程,再以先進的信息技術(shù)為輔助,使物流數(shù)據(jù)采集準確、信息流轉(zhuǎn)及時、流程規(guī)范合理,整個管理過程井然有序,從而提高管理效率,使煙草物流的信息化建設(shè)的硬件環(huán)境和信息化建設(shè)的硬件資源配套設(shè)施得到完善,是每個物流管理者的職責所在。
企業(yè)在物流管理中應(yīng)廣泛使用計算機和各種高端設(shè)備來建立大型配送中心和配送體系,使物流企業(yè)能夠建立信息共享、共同協(xié)作和一體化的信息平臺,實現(xiàn)專業(yè)化與社會化相結(jié)合的配送方式,使得物流信息化過程能夠轉(zhuǎn)化為減少物流成本,并使整個物流企業(yè)得到增值的過程。此外煙草物流信息化的建設(shè),要使得所有的單據(jù)都能夠采用計算機處理,實現(xiàn)財務(wù)?物資信息的全方位共享。
3.4啟用綠色物流
在倡導低碳生活的今天,為了實現(xiàn)長期、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展,就必須采取各種措施來節(jié)約資源和保護環(huán)境,所以綠色物流便將成為煙草物流發(fā)展方向。發(fā)展綠色物流,可以幫助煙草企業(yè)臝得公眾的信任,樹立良好的企業(yè)形象,增強煙草行業(yè)整體競爭力,與此同時,也為國家資源及環(huán)境保護做出貢獻,推動世界環(huán)境保護工作的發(fā)展。
在運輸過程中,通過有效利用環(huán)保車輛,降低車輛運行,實現(xiàn)節(jié)能減排。同時,要加強車輛的維護和保養(yǎng),降低車輛運行過程中產(chǎn)生的油耗和排放。此外,應(yīng)對運輸線路進行合理規(guī)劃,并使往返載貨的效率得到提高。
首先,在條件允許的情況下可以改變流通過程,使其更加綠色化,如將分散的加工方式轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)且集中的加工方式,用規(guī)模作業(yè)的方式使資源利用率得到提高;將加工過程產(chǎn)生的廢料進行加工處理,可減少廢棄物帶來的污染。其次,在運輸方面,應(yīng)采用集約化調(diào)度,降低空載率,還應(yīng)進行智能化調(diào)度配送車輛、人員、在途卷煙。最后,在包裝等方面提倡綠色包裝,即少耗材、可再用、可回收和可再循環(huán)。在搬運方面,應(yīng)減少不必要的人力資源的浪費。
3.5重視工商物流一體化建設(shè)
隨著中國煙草行業(yè)的發(fā)展,工商協(xié)同營銷已經(jīng)成為行業(yè)的共識。眾所周知,在煙草的整個物流體系中,目前煙草工業(yè)企業(yè)和煙草商業(yè)企業(yè)存在各管各的、部門之間互不來往交流的現(xiàn)象,所以煙草行業(yè)必須根據(jù)VIM供應(yīng)商管理庫存理論,_步_步實現(xiàn)工商企業(yè)一體化,共同來管理庫存,降低無效的作業(yè)流程和有效地提高倉庫的利用率,只有這樣,煙草物流才能具有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
按照相關(guān)要求,首先應(yīng)建立自上而下的協(xié)作機制,推進工商物流組織一體化。應(yīng)盡快成立工商物流一體化建設(shè)領(lǐng)導小組和辦事機構(gòu),從服務(wù)客戶、降低物流成本出發(fā),提高企業(yè)整體競爭力的高度來認識現(xiàn)代物流建設(shè)工作。其次是建立工商物流一體化協(xié)同平臺,運用供應(yīng)商管理庫存的理論,通過對虛擬倉庫、電子鎖、GPS平臺等技術(shù)手段的研究,實現(xiàn)庫存、訂單、補貨等信息的共享。再次是實現(xiàn)工商物流對接平臺,分別以"訂單供貨"和"訂單生產(chǎn)"作為導向與核心,遏制管理過程中出現(xiàn)的失誤發(fā)生,降低倉庫的使用率,使煙草工業(yè)企業(yè)和煙草商業(yè)企業(yè)實現(xiàn)全方位的對接。最后是建立工商企業(yè)統(tǒng)一的物流標準化體系。煙草企業(yè)根據(jù)綜合管理標準體系,以目標管理系統(tǒng)、資源與支持過程系統(tǒng)、產(chǎn)品實現(xiàn)過程管理系統(tǒng)、財務(wù)管理系統(tǒng)為依托,遵循各個流程作業(yè)的標準,工商之間的各級領(lǐng)導要帶領(lǐng)、組織所屬員工,學習體系文件,貫徹、維護體系的要求和規(guī)定,所有管理人員和員工都應(yīng)按照體系的要求和規(guī)定,全面認真地貫徹實施。
3.6優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,建立嚴格的規(guī)章制度和落實責任管理為了優(yōu)化物流管理問題,應(yīng)該建立合理和完善的管理制度,在操作中那些不合理、不規(guī)范的應(yīng)予以取締,但并不是要全部推翻原有的業(yè)務(wù)流程,而是需要一個循序漸進、水到渠成的過程,重新根據(jù)煙草行業(yè)的特殊性設(shè)計流程,使煙草作業(yè)流程更加標準化、專業(yè)化。在整個煙草物流中,要正確處理各流程之間的關(guān)系,煙草商業(yè)物流從進貨到驗收、入庫、貨位管理、分揀、打碼、包裝、分類、出貨檢查、裝貨、送貨,必須有專門的標準化措施。與此同時規(guī)章制度要嚴格規(guī)范,并保證嚴格遵守,還要制定管理責任制度,將管理責任明確化,使每一個管理者都能按照預(yù)定目標夯實基礎(chǔ)管理,落實工作責任,門提出物資的需求給供應(yīng)部門,供應(yīng)部門在查看實際物資庫存的情況后,向不確定的多個不同供應(yīng)商發(fā)出采購的需求信息。在和供應(yīng)商經(jīng)過多輪協(xié)商后,不同的供應(yīng)商會給出不同把每一次工作都做到位,每一個環(huán)節(jié)都精細化管理,努力提高服務(wù)水平,提高工作效力,從而以最經(jīng)濟的管理方式獲取最大的效益。
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