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孕婦月子餐食譜
導(dǎo)語(yǔ):孕婦產(chǎn)后在飲食方面應(yīng)該多加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),那么該吃些什么呢?下面是小編·1整理的月子餐食譜,歡迎閱讀!
產(chǎn)后第一周和第二周:
清淡為主,月子餐食物種類(lèi)多樣化,少吃多餐。
早餐:姜絲魚(yú)湯、麻油面線、綠色蔬菜。
中餐:麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜。
下午茶:甜粥玉米。
晚餐:藥膳雞腿、鮭魚(yú)炒飯。
夜宵:黑糖番薯。
當(dāng)然,也不是局限于食譜中的這幾道菜,這只是其中一天的'月子餐食譜,這階段的產(chǎn)婦月子餐的原則就是,口味要清淡,種類(lèi)多樣化,幫助排惡露,蔬菜、肉類(lèi)、主食搭配合理。
產(chǎn)后三至四周:
可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),少吃多餐,多喝湯水可以催乳,食物種類(lèi)多樣化,主食粗細(xì)搭配。
1、鱸魚(yú)湯
材料:鱸魚(yú)1條,老姜1塊。
做法:鱸魚(yú)洗凈,魚(yú)身劃下二刀,老姜切片。鍋中放水煮沸后將魚(yú)放入,待水再次沸起時(shí)放入姜片,然后,再加入少許的鹽、雞精調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)中益氣,幫助傷口復(fù)原,盡快恢復(fù)產(chǎn)后元?dú),幫助寶寶吸收消化,有催乳作用?/p>
2、豬腰木耳湯
材料:豬腰300克,木耳50克,紅棗10顆,瘦肉100克,鹽少許。
做法:剖開(kāi)豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈。木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用。紅棗洗凈,拍扁去核。瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)腰,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)肝提神,增加乳汁,特別適合產(chǎn)婦食用。
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