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日本春節(jié)習(xí)俗
在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，大家都背過(guò)各種知識(shí)點(diǎn)吧？知識(shí)點(diǎn)在教育實(shí)踐中，是指對(duì)某一個(gè)知識(shí)的泛稱。為了幫助大家掌握重要知識(shí)點(diǎn)，下面是小編幫大家整理的日本春節(jié)習(xí)俗，歡迎大家分享。
年賀狀
年賀狀就是我們中國(guó)的賀年卡，過(guò)去是用來(lái)向遠(yuǎn)方的親友們（正月里無(wú)法見面的親友）致以節(jié)日的問(wèn)候，后來(lái)就沒(méi)有這個(gè)界限了。日本人每年每一戶家人都要寄出上百?gòu)埖哪曩R狀。隨著計(jì)算機(jī)的普及，打印機(jī)逐漸代替了毛筆。但是客氣的日本人為了表示禮貌，即使是打印的年賀狀上也要親筆添寫上一句表示吉利，鼓勵(lì)，或者報(bào)告近況的話。跟中國(guó)一樣，年賀狀也帶有抽獎(jiǎng)的號(hào)碼。
壓歲錢（お年玉）
在這個(gè)假期里，人們要給他們的子女以及親戚的孩子一些零用錢，日語(yǔ)叫做お年玉（相當(dāng)于中國(guó)的壓歲錢）。這是玩具店鋪?zhàn)罘泵Φ募竟?jié)，因?yàn)樗麄円齼和瘉?lái)花掉他們的“お年玉” 。
日本人以前是過(guò)兩個(gè)新年的，即元旦和春節(jié)，同我國(guó)現(xiàn)在的情況相似。只是到近代才改為過(guò)新歷年。除夕晚上，日本人稱之為“除夜”，除夕，日本人也有守歲的風(fēng)俗，人們一邊吃蕎麥面條，一邊觀看電視臺(tái)為新年編排的節(jié)目，男女歌星獨(dú)唱比賽最受歡迎。午夜時(shí)分，寺廟香煙繚繞，鐘聲齊鳴，而且往往敲一百零八下。據(jù)說(shuō)這是因?yàn)椤斗鸾?jīng)》里有“聞鐘聲，煩惱清”之句。日本人認(rèn)為每敲一下，就會(huì)去掉一種煩惱，敲一百零八下，意味著清除所有的煩惱。鐘聲響后，人們涌向神社和寺廟，燒香拜佛，點(diǎn)簽算命，稱為“初詣”（意即第一次參拜）。據(jù)估計(jì)，每年從午夜到元旦，
約有近8000萬(wàn)人參加參拜。元旦早晨，全家從年幼者到年老者依次排列喝屠蘇酒，共嘗青魚子、
黑豆以及稍帶甜味的醬油煮小干魚等。據(jù)說(shuō)這些象征吉祥的食物會(huì)帶來(lái)子孫繁榮、身體健康。
日本人稱元旦初一為“正日”，元月1至3日，稱為“三賀日”。在正日，小輩須先去父母那里拜年，向父母問(wèn)安，
然后到親友家拜年。按習(xí)慣要吃年糕湯，日本人叫做“御雜煮”。新年里，
各戶門口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈，稱為“注連繩”或“注連飾”。有的還擺上一些松竹，叫做“門松”。許多公司大廈門口和街頭巷口都用松竹梅搭起設(shè)計(jì)新穎、別具一格的牌樓，以示慶賀。人們還將鶴、
龜?shù)认笳鏖L(zhǎng)壽的動(dòng)物剪紙貼在住宅內(nèi)外，祈禱平安。同時(shí)還根據(jù)十二生肖，刻個(gè)年肖，相互贈(zèng)送。
郵政省還大量發(fā)行繪有年肖的“賀年郵票”。無(wú)論是個(gè)人，還是團(tuán)體之間，互贈(zèng)賀年片成了最熱門的祝賀方式，
日本人稱它為“飄舞的風(fēng)箏”，遙致深情。在新年里收到誰(shuí)收到的賀年片多，誰(shuí)就會(huì)感到新的一年前途美好，財(cái)運(yùn)亨通，
格外喜悅。新年里，街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習(xí)慣仍然盛行。見面時(shí)的第一句話就是“恭賀新年”。
“紅白歌大賽”日本人的“春節(jié)晚會(huì)”
大晦日
【おおみそか】 【oomisoka】
大晦日就是年的最后一天。通常這一天大家在中午為止就把所有的過(guò)年的準(zhǔn)備工作做完，到傍晚一家人團(tuán)聚著開始圍爐過(guò)年。大晦日的食品有蕎麥面，日本叫“年越蕎麥”，就像我們中國(guó)的餃子。但是有一個(gè)過(guò)去的俗話卻是聽說(shuō)過(guò)的。就是女兒好比圣誕節(jié)的蛋糕，一定要到25以前嫁出去，男孩子是大年三十的蕎麥，過(guò)了30沒(méi)有娶也不要緊。
新年習(xí)俗
迎接新一年的來(lái)臨對(duì)日本人來(lái)說(shuō)是一件大事，從12月下旬開始，家家戶戶就把家中里里外外打掃得干干凈凈，有些人家還在門前上方懸掛一根繩子，據(jù)說(shuō)是用來(lái)驅(qū)逐鬼怪的。
新年到來(lái)時(shí)，許多日本人會(huì)穿著傳統(tǒng)的和服去寺廟或神殿，廟殿中的鐘敲響108下，意味著每個(gè)人在新的一年中都有108個(gè)心愿，聽鐘聲還會(huì)凈化人們的心靈。
廟殿會(huì)給每一個(gè)來(lái)訪的人一張白色的紙條，紙條上的話啟示你在新的一年中將發(fā)生什么樣的事，人們看過(guò)后會(huì)將這些白色紙條掛在廟殿旁邊的樹上。
新年中小孩會(huì)從長(zhǎng)輩那里收到“壓歲錢”；而大人們則在12月開始就互送新年賀卡，郵局保證所有的賀卡會(huì)在元旦以前送到人們手中。
日本只過(guò)新年，沒(méi)有春節(jié)。到1月15日前，日本都算是新年。5日這一天，店鋪開始營(yíng)業(yè)，股市開盤，批發(fā)市場(chǎng)人頭攢動(dòng)，新年新氣象，人人心頭都在想著2009年的事。
在前首相安倍晉三的老家山口縣，5日這天，鮮魚拍賣市場(chǎng)一大早就迎來(lái)了眾多購(gòu)買者，都是來(lái)買河豚的。新年吃河豚，在日本傳統(tǒng)中代表著吉利，大伙都是沖這個(gè)來(lái)的。
河豚帶來(lái)福氣
河豚在日語(yǔ)中發(fā)音是“fugu”，與“�！保ā癴uku”）的發(fā)音相近。到了新年，為了祈求全年的幸福，很多日本人在新年到來(lái)后去買河豚，加工后拿回家食用。
山口縣的河豚在日本特別有名。1月4日晚上外出打魚的漁船，5日清晨一到漁港，很多人便去競(jìng)價(jià)。天然河豚1公斤大概能賣到2。2萬(wàn)日元，價(jià)格可謂不菲。競(jìng)價(jià)過(guò)程有點(diǎn)像中國(guó)西北農(nóng)村賣牲口，兩個(gè)人通過(guò)一個(gè)像袖筒般的布筒，用手指來(lái)定價(jià)，成交了便把身下的河豚拿走，不成交的話，賣方就拿著布筒去找別人。即便不去買魚，單看這拍賣的景象也非常有趣，仿佛“福”就在自己身邊。
去掉魚皮、魚肝等內(nèi)臟后，河豚是一道非常好吃的菜。中國(guó)古代有“拼死吃河豚”之說(shuō)，其味道之鮮美、毒之劇烈，可從這句話中想象出來(lái)。
日本做河豚料理的大師傅，需要有專業(yè)資格。他們的做法也很特別，把河豚的肉切得比紙還薄，呈菊花形一片一片地?cái)[在盤子里。吃的時(shí)候沾上一點(diǎn)略帶柚子味的醬油，河豚的鮮美，在口中瞬間就變成一種“幸�！�。
黑豆代表認(rèn)真
日本人稱河豚為“珍味”，不是誰(shuí)都能在新年吃得上。而普通家庭大都會(huì)做一頓非常豐盛的年飯。日本料理中熱食不是很多，吃時(shí)大都不用加溫，拿來(lái)即食。他們把年飯盛在雙層漆盒里，每層中又分出兩個(gè)或者4個(gè)小盒，一道道小菜就盛在里面。年飯中最不能少的是黑豆（kuromame），與“辛苦、認(rèn)真”諧音。還有一種小魚的名字叫Tasaku，諧音“多作、豐收”，也是年飯中必定出場(chǎng)的一道菜。
祈望發(fā)財(cái)，在哪個(gè)國(guó)家都一樣。用栗子或者是紅薯煮好并搗碎，堆出一個(gè)小山頭，日語(yǔ)稱為“金山”，吃在嘴里甜甜的，又有“金山”之意，自然也是每餐必備。
喝酒更是要“三三九盞”。漆器制成的盛酒的小盤，三個(gè)一摞放在一起。屠蘇酒也是裝在漆壺中。主客從上至下拿出小盤，主人便在盤上點(diǎn)一些屠蘇酒，客人喝下后再點(diǎn)一次，一個(gè)盤子飲用三次，最后完成“三三九盞”的儀式。剛剛用過(guò)的盤子經(jīng)簡(jiǎn)單擦拭后，下一位客人接著用，包括孩子在內(nèi)，喝屠蘇酒也是每年過(guò)年的一個(gè)重要內(nèi)容。
關(guān)于日本習(xí)俗禮儀
日本與我國(guó)一衣帶水，歷史上兩國(guó)交往頻繁，日本至今還保留著濃 厚的我國(guó)唐代禮儀、風(fēng)俗。日本人的生活習(xí)慣、日常禮節(jié)與我國(guó)有許多 共同點(diǎn)。 日本人待人接物，謙恭有禮，等級(jí)觀念很深，婦女對(duì)男子極尊重。
對(duì)客人、長(zhǎng)者、上司都要用敬語(yǔ)講話，初次見面要行“問(wèn)候禮”，鞠躬90 度，并口誦“請(qǐng)多關(guān)照”；分別時(shí)，行“告別禮”，45 度，鞠躬要脫帽。國(guó) 際社交場(chǎng)合行握手禮。在隆重場(chǎng)合，一般著禮服，以西裝較為常見。最 喜愛民族服裝———和服。在接待客人時(shí)，不習(xí)慣以煙待客。當(dāng)著客人 面自己若想吸煙時(shí)通常是在征得對(duì)方同意后才行事。贈(zèng)送或接受禮物 要用雙手。
日本人飲食上喜愛口味清淡、味鮮帶甜味的菜肴。主食以大米為 主，副食以蔬菜和魚類為主。喜食生魚片，醬湯是每天必喝的，逢年過(guò) 節(jié)喜吃紅豆飯，以示吉祥，愛在涼菜上撒點(diǎn)芝麻、紫菜末、生姜絲、白醬 等，以點(diǎn)綴、調(diào)味。喜歡吃我國(guó)廣東菜、北京菜和上海菜。喜歡吃牛肉、 雞蛋、清水大蟹、海帶、精豬肉、豆腐等。喜歡喝中國(guó)名酒。日本人以酒 待客時(shí)，認(rèn)為讓客人自己斟酒是失禮的，由主人或侍者斟，方法是右手 持壺，左手托壺底，壺嘴不能碰杯口。通常第一杯酒是有禮的，但謝絕 第二杯卻不為失禮。客人若善飲，每喝完一杯，主人都會(huì)表示高興和鼓 勵(lì)多喝，但主人和其他客人并不陪飲。等大家都喝完了，一齊把酒杯倒 放才是禮貌的。
日本茶道和花道盛行。日本的茶道是為款待尊貴的客人而舉行， 茶道講究高雅簡(jiǎn)樸，和諧清寂，一般在面積不大的茶室進(jìn)行。由茶師按 一定的規(guī)程用竹制小匙把茶葉放在碗里，沸水沖泡后依次遞給賓客品 茶。斟茶以八成滿為最恭敬。花道是一種插花藝術(shù)，是日本的室內(nèi)裝 飾藝術(shù)，是一種富有樂(lè)趣的民間技藝。茶道和花道不僅是款待客人的 禮儀和裝點(diǎn)生活環(huán)境的情趣，而且還顯示了日本婦女所具備的文化修養(yǎng)。
日本人信奉神道教和大乘佛教。喜歡龜和鶴，認(rèn)為這些動(dòng)物象征 長(zhǎng)壽。日本人盛行送禮，而且送禮已經(jīng)成為整個(gè)日本民族的風(fēng)氣。
日本七夕節(jié)的習(xí)俗
1、七夕人偶
在日本長(zhǎng)野縣松本市、新瀉、山梨等地區(qū)，一到七夕，各家各戶就會(huì)做一些人偶掛在自己的門前，寓意希望“能縫制出越來(lái)越漂亮的和服”、“能夠?qū)⒑⒆禹樌膿狃B(yǎng)成人”，有的地方還有代表“將和服借給牛郎和織女”的意義。
2、吃索餅
索餅是以前人們?cè)谄呦κ秤玫氖澄�。后�?lái)演變成了吃掛面的習(xí)俗，可以說(shuō)，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時(shí)代傳入日本的，長(zhǎng)得很像我們中國(guó)的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細(xì)長(zhǎng)狀，再油炸或烘烤至熟。
3、吃掛面
平安時(shí)代的書籍中記載“七夕吃掛面大病不生”，從很久以前開始，皇宮里就有七夕吃掛面的風(fēng)俗。之后這個(gè)風(fēng)俗在老百姓中流傳開來(lái)，直至今日。就算是炎熱的夏天，掛面也是爽口的美味，對(duì)預(yù)防食欲不振和夏日厭倦癥很有功效。
4、七夕紙衣
在仙臺(tái)、京都等很多地方，七夕紙衣被當(dāng)作驅(qū)除不詳?shù)姆椒�。繼承古代人，為了能夠避免在7月，這個(gè)馬上就要迎來(lái)豐收的季節(jié)，碰到一些大自然所帶來(lái)的災(zāi)難，人們一直延續(xù)著用紙衣來(lái)乞求風(fēng)調(diào)雨順。
5、掛竹子
在民間，大人和孩子一起在五顏六色的長(zhǎng)條詩(shī)箋上寫下愿望和詩(shī)歌，連同用紙做的裝飾品一起掛在小竹子上，然后把這支小竹子立在院子里，并將供品一起擺上，以許愿少女的手工藝技術(shù)能提高得像織女一樣好。七夕時(shí)的小竹子裝飾得像夏季的圣誕樹。七夕結(jié)束后，把這小竹子和供品一起放到河里，意味著希望自己的心愿能夠到達(dá)天河。
6、紙箋掛橋上
有些地方的居民習(xí)慣把紙箋掛在橋上。在靠海的地方，人們通常在7月7日天未亮?xí)r，把寫有心愿的紙箋扔到海里。日本各地在七夕節(jié)期間還要懸掛彩球等飾品，一些地方還將祈雨、驅(qū)蟲等儀式融入七夕節(jié)活動(dòng)，北海道地區(qū)每年公歷8月7日例行的“討蠟燭”活動(dòng)更是別具特色。這一天，孩子們提著燈籠走街串巷，嘴里唱著“蠟燭拿出來(lái)，拿出來(lái)，不拿出來(lái)就撓你癢癢，咬住不松口”之類的歌謠，到附近人家討蠟燭或者糕點(diǎn)。
7、七夕許愿
七夕這天，很多年輕男女結(jié)伴來(lái)到寺廟游玩，順便在寺內(nèi)的七夕許愿樹上許下自己的“七夕愿望”。為了營(yíng)造七夕氣氛，寺廟方特意用無(wú)數(shù)盞小白燈密密麻麻地懸掛在許愿樹旁的棚架上，營(yíng)造出一種“天河”的感覺(jué)。有情男女到此許愿，猶如牛郎織女在銀河中相會(huì)，此情此景十分浪漫。仔細(xì)查看許愿紙上的各式“愿望”，大部分是“世界和平”、“健康長(zhǎng)壽”、“與某君永不分離”之類的美好愿望。
8、粘米點(diǎn)心
日本的七夕還有一個(gè)習(xí)慣，就是人們會(huì)購(gòu)買粘米做成小點(diǎn)心來(lái)吃�？赡苁窍Ｍㄟ^(guò)粘的東西，讓鵲橋結(jié)實(shí)些，為了避免影響安定團(tuán)結(jié)，也要粘住鳥們的嘴巴。
9、慶祝收獲的活動(dòng)
在日本，七夕還含有“耕種的收獲節(jié)”的意味，據(jù)說(shuō)那天會(huì)舉辦一些慶祝黃瓜、茄子、茗荷等農(nóng)作物平安結(jié)果、感謝上蒼恩賜順利收獲的活動(dòng)。
10、七夕祭
此外，日本各地每年夏天還會(huì)舉辦一年一度的“七夕祭”，人們身穿傳統(tǒng)服裝，載歌載舞，太鼓陣陣，“短冊(cè)”飄飄的街頭巷尾擠滿觀看和游玩的大人孩子。配合“七夕祭”的，還有每年夏季的煙花大會(huì)。
日本七夕節(jié)的來(lái)歷
日本的七夕節(jié)起源于奈良時(shí)代。在古時(shí)候的日本，七夕節(jié)的活動(dòng)與中國(guó)大致相同，基本上做些跟織造物有關(guān)什么的活動(dòng)�，F(xiàn)在日本七夕節(jié)有代表性的活動(dòng)就是在長(zhǎng)條紙上寫下自己的愿望，然后扎在竹葉上。這個(gè)有日本特色的七夕節(jié)慶�；顒�(dòng)起源于江戶時(shí)代。通常，傳統(tǒng)的長(zhǎng)紙條有五種顏色，分別是，紅綠黃白黑�，F(xiàn)在其他的顏色也參與了進(jìn)來(lái)，也出現(xiàn)了粉紅色啊，藍(lán)色之類的。
但是，明治時(shí)代以后，日本就不再使用舊歷了。所以現(xiàn)在的七夕，在日本的大部分地區(qū)，都采用公歷的7月7日，特別的地方還是能看到用農(nóng)歷的7月初7作為七夕之日的。這其中當(dāng)屬仙臺(tái)的七夕節(jié)慶典活動(dòng)最有名。裝飾物很大，也有大型的公眾表演。他所采用的農(nóng)歷的7月初7的慶祝方式與其他地區(qū)不同。來(lái)自日本各地的大量的觀光客都會(huì)去仙臺(tái)。
日本七夕節(jié)活動(dòng)
日本大多數(shù)七夕祭都會(huì)在陽(yáng)歷7月7日前后舉行，然而京都則很好地保留了中國(guó)農(nóng)歷七夕的傳統(tǒng)，七夕祭活動(dòng)大抵都是在農(nóng)歷7月初7前后，很好地避過(guò)了綿綿不斷的梅雨期。
京都七夕祭分為兩大會(huì)場(chǎng)——鴨川會(huì)場(chǎng)與堀川會(huì)場(chǎng)，除了各種傳統(tǒng)老店的表演與舞臺(tái)展示，最具看點(diǎn)的是晚上7點(diǎn)-9點(diǎn)半之間的各種點(diǎn)燈與燈光演出。
鴨川會(huì)場(chǎng)
日期8月6日~12日
點(diǎn)燈時(shí)間19點(diǎn)~21點(diǎn)30分
地點(diǎn)鴨川河灘(佛光寺通~御池通)周邊
鴨川是穿行京都市區(qū)的主要河流之一，其中“五條-祗園(四條)-三條”這一區(qū)域更是京都老城區(qū)觀光的精華。而七夕祭的鴨川會(huì)場(chǎng)就坐落在從四條大橋沿鴨川左岸北上過(guò)三條大橋再到御池大橋的這一段，全長(zhǎng)約八百米。
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