感恩節(jié)的由來

　　感恩節(jié)是加拿大和美國共有的節(jié)日，關(guān)于感恩節(jié)的由來有多種傳說。下面是小編收集的感恩節(jié)的由來，歡迎大家閱讀參考。

　　美國感恩節(jié)的由來

　　1620年，著名的"五月花"號船滿載被迫害的英國清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50多人。

　　這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還教他們狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節(jié)日。

　　印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天，被稱為感恩節(jié)，流傳至今。

　　加拿大感恩節(jié)的由來

　　加拿大的感恩節(jié)可以追溯到法國統(tǒng)治者，這些統(tǒng)治者在17世紀(jì)同薩繆爾德尚普蘭一起來到新法蘭西，并慶祝了糧食豐收。

　　隨著新英格蘭的統(tǒng)治者到達(dá)加拿大，晚秋的感恩慶祝變得普遍起來。來自愛爾蘭、蘇格蘭和德國的新移民也把他們各自的習(xí)俗添加到豐收慶�；顒又�。

　　如今在加拿大的大部分地區(qū)，感恩節(jié)都是法定假日。但在大西洋省的愛德華王子島、紐芬蘭-拉布拉多、新不倫瑞克和新斯科舍，感恩節(jié)不是法定假日。

　　美食

　　美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節(jié)的晚宴。在美國這個生活節(jié)奏很快，競爭激烈的國度里，平日的飲食極為簡單。但在感恩節(jié)的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上，上至總統(tǒng)，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。因此，感恩節(jié)也被稱為“火雞節(jié)”。

　　感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

　　游戲

　　感恩節(jié)宴會后，有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。第一次感恩節(jié)，人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂活動，其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于穿得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。

　　還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大意爆玉米花。人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

　　除去這些活動外，有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游，或是坐飛機(jī)出去旅行，特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石，還可以花幾個小時在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的。參觀時，還有專門人員扮成請教徒同游客們談天，給人以身臨其境的感覺。

　　多少年來，慶祝感恩節(jié)的習(xí)俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸還是在風(fēng)光旖旎的夏威夷，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節(jié)，感恩節(jié)是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　地區(qū)差異

　　美國人：團(tuán)聚、狂歡、購物、飲食

　　在美國，像中國的春節(jié)一樣，感恩節(jié)當(dāng)天，成千上萬的人們不管多忙，都要和自己的家人團(tuán)聚，大家一起享受一頓豐盛的節(jié)日晚餐。

　　感恩節(jié)假期也是美國航空公司最緊張的時候，飛機(jī)幾乎班班客滿，還常常會出現(xiàn)班機(jī)誤點(diǎn)等情形�？蔀榱撕图胰藞F(tuán)聚共度節(jié)日，人們大概也是心甘情愿的。

　　每逢感恩節(jié)，美國人家家戶戶都要吃火雞�；痣u已成為感恩節(jié)的象征，他們通常還吃一些傳統(tǒng)菜肴，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。

　　此外，人們還會按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會回家過節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞，并且對家人道謝。感恩節(jié)后，學(xué)校會讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫，大多數(shù)學(xué)生畫的都是火雞。

　　同時，好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。

　　從18世紀(jì)起，美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。不管遇到誰，他們都會說：“謝謝！”

　　美國人還習(xí)慣把感恩節(jié)第二天的周五稱為“黑色星期五”。在這一天，美國的各種商店都會對商品進(jìn)行打折銷售，近年來愈演愈烈，甚至有的商家把打折日提前到了感恩節(jié)當(dāng)天，每年都掀起美國購物狂潮。

　　加拿大人：無關(guān)宗教的歡慶節(jié)日

　　加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天，因其緯度比較高，谷物成熟的季節(jié)比較早，其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同，加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節(jié)主要為以慶豐收，感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽光與甘露，讓谷物生長為感恩主題，并無任何宗教色彩，因此，加拿大的感恩節(jié)早于美國，定于慶祝活動是在十月的第二個星期一。

　　加拿大人也會一家人團(tuán)聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。傳統(tǒng)的烤火雞，是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后，放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購個頭大的火雞，因為如果當(dāng)天吃不完，巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派，加拿大最傳統(tǒng)的吃法是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁，而做南瓜派的小心得，是以罐頭南瓜制作會比新鮮得來的香醇順口。

　　猶太人：建小屋在星光下舉行宴會

　　猶太人也要慶祝收獲，他們的節(jié)日叫“結(jié)茅節(jié)”，這是猶太教的收割節(jié)。每年秋天舉行的“結(jié)茅節(jié)”已經(jīng)有3000多年的歷史�！敖Y(jié)茅節(jié)”開始于希伯來月歷中提市黎月，即猶太教歷7月的第15天，猶太人贖罪日后的第五天。

　　在為期八天的“結(jié)茅節(jié)”節(jié)日中，猶太人用樹枝架起小屋，以此來回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時的，樹枝沒有插入地下，屋頂用茅草覆蓋著，便于光線進(jìn)入。屋里懸掛著水果和蔬菜，包括蘋果、葡萄、玉米還有石榴。節(jié)日的第二天，猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節(jié)日宴會。

　　希臘人：蛋糕水果供奉農(nóng)業(yè)女神

　　古希臘人信奉很多神，其中有一位掌管農(nóng)業(yè)、結(jié)婚、豐饒的女神叫得墨忒耳，希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。節(jié)日的第一天，由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹葉的小屋，里面放上用植物做的長椅。第二天是齋戒日，第三天便舉行宴會，并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。

　　英法等歐洲國家：與感恩節(jié)絕緣

　　法國、英國等歐洲國家與感恩節(jié)的絕緣。英國人不過感恩節(jié)，對他們來說，唯一一個最重要的節(jié)日是圣誕節(jié)。歐洲人沒有美洲大陸的那些經(jīng)歷，沒必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲的印第安人，所以他們沒有感恩節(jié)。因為這個節(jié)日有著深厚的美國歷史由來，并且涉及當(dāng)時的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日，其實這是錯誤的。一般來說，在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂”是一個很不禮貌的行為，很可能會招來反感。

　　歷史典故

　　通常美國感恩節(jié)的典故總是離不開清教徒和著名領(lǐng)袖布雷德福、102名同伴、重180噸長90英尺的木制帆船五月花號、科德角灣、普利茅斯港、印度安人和酋長馬薩索德。這些是美洲新英格蘭第一個永久性殖民地的歷史見證。

　　社會意義

　　感恩節(jié)就其意義和慶祝方式來說，從1621年以來，幾乎沒有什么變化。在這一天，各個教派的教堂都開放，向上帝的慷慨恩賜表示感謝。

　　感恩節(jié)是個家庭節(jié)日，全國各地，丈夫和妻子、孩子和老人，從市到鎮(zhèn)、從鎮(zhèn)到鄉(xiāng)、從鄉(xiāng)到莊，都回到老家共度節(jié)日。回不了家的人也打長途電話和父母家人暢談，分享感恩的事。感恩節(jié)的正餐，全國上下實際上都一樣。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當(dāng)年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。

　　在大多數(shù)家庭里，飯后都會做一些傳統(tǒng)的游戲。感恩節(jié)是一項愉快的慶�；顒�，是一個家庭團(tuán)聚的日子，是重敘友情的時刻。在那一天，就是單身漢也總是被邀請到別人的家里，同大家一起分享感恩的歡樂，并且感謝上帝的恩惠。這也是感恩節(jié)的意義所在。

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