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  • 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

    時(shí)間:2024-10-10 18:36:54 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(集合15篇)

      在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任,及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn),完成上級(jí)交付的任務(wù)。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的酒店總經(jīng)理崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(集合15篇)

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)1

      領(lǐng)導(dǎo)制訂公司的發(fā)展戰(zhàn)略,并根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化進(jìn)行調(diào)整

      組織實(shí)施公司總體戰(zhàn)略,發(fā)掘市場(chǎng)機(jī)會(huì),領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新與變革

      根據(jù)董事會(huì)下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)組織制訂、修改、實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

      組織實(shí)施財(cái)務(wù)預(yù)算方案及利潤(rùn)分配、使用方案

      資金運(yùn)用情定期向董事會(huì)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和計(jì)劃執(zhí)行情況、負(fù)責(zé)與董事會(huì)保持良好溝通,

      況和盈虧情況、機(jī)構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事情

      領(lǐng)導(dǎo)建立公司與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級(jí)主管部門、政府機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、媒體

      等部門之間順暢的溝通渠道

      領(lǐng)導(dǎo)開展公司的社會(huì)公共關(guān)系活動(dòng),樹立良好的.企業(yè)形象 領(lǐng)導(dǎo)建立公司內(nèi)部良好的溝通渠道,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系

      主持、推動(dòng)關(guān)鍵管理流程和規(guī)章制度,及時(shí)進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整

      主持召開總經(jīng)理辦公會(huì),對(duì)重大事項(xiàng)進(jìn)行決策

      代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其他重要活動(dòng)

      負(fù)責(zé)處理公司重大突發(fā)事件,并及時(shí)向董事會(huì)匯報(bào)

      領(lǐng)導(dǎo)人力資源部、財(cái)務(wù)部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作

      領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司人力資源管理制度,組織制訂人力資源政策,審批重大人事決策

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)2

      1、接受公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),詳細(xì)負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)及管理工作。

      2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目接管前及接管后的整體策劃和組織實(shí)施。

      3、熟識(shí)公司的全部規(guī)章制度及外來文件,如人事制度、財(cái)務(wù)制度、管理文件。

      4、依據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際狀況,制定并評(píng)審各項(xiàng)規(guī)章制度、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)是否符合公司要求和項(xiàng)目實(shí)際狀況,并監(jiān)督下屬員工嚴(yán)格按規(guī)章制度、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)工作。

      5、負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目部日常管理工作安排和工作總結(jié),并報(bào)公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理批閱。

      6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部培訓(xùn)工作的整體限制,統(tǒng)計(jì)分析員工的培訓(xùn)需求,編制項(xiàng)目年度培訓(xùn)安排,并監(jiān)督培訓(xùn)安排的實(shí)施。

      7、負(fù)責(zé)監(jiān)控和管理項(xiàng)目部各種成本、費(fèi)用支出,有效限制小區(qū)的能源運(yùn)用量,并負(fù)責(zé)審批各部門的物品運(yùn)用安排,保持財(cái)務(wù)運(yùn)作收支平衡,提高經(jīng)濟(jì)效益,開源節(jié)流。負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、管理和跟進(jìn)業(yè)戶欠費(fèi)的催收工作,保證物業(yè)管理費(fèi)和各種費(fèi)用的收費(fèi)率。

      8、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部人力資源的總體限制與管理,合理配置資源以滿意服務(wù)要求,負(fù)責(zé)項(xiàng)目員工的人事任免等工作。

      9、嚴(yán)格依據(jù)公司制定管理指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)項(xiàng)目各項(xiàng)工作進(jìn)行總體監(jiān)督、檢查和限制,并負(fù)責(zé)制定本項(xiàng)目基層員工的績(jī)效考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),以此管理各級(jí)人員。

      10、協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,組織員工以團(tuán)結(jié)合作精神處理園區(qū)全部管理工作及緊急事故,確保日常管理工作正常進(jìn)行。發(fā)生重大或突發(fā)事務(wù)時(shí)應(yīng)起到領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用,主動(dòng)組織應(yīng)對(duì),并剛好上報(bào)公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理。

      11、作為本項(xiàng)目的消防總負(fù)責(zé)人,應(yīng)定期組織消防演習(xí)、培訓(xùn)、消防宣揚(yáng)等,當(dāng)發(fā)生火情或疑似火情時(shí),應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)《消防管理手冊(cè)》的要求,快速有序的組織撲滅,確保業(yè)戶和公共財(cái)產(chǎn)不受損害,并剛好上報(bào)總公司。

      12、督導(dǎo)員工仔細(xì)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度及平安操作規(guī)程,檢查員工工作質(zhì)量,發(fā)覺不合格剛好訂正

      13、巡察檢查整個(gè)項(xiàng)目各部門的運(yùn)行狀況,監(jiān)察小區(qū)的管理狀況。剛好處理所轄小區(qū)緊急事故和突發(fā)事務(wù),確保日常管理工作有序進(jìn)行。如發(fā)覺任何問題,必需跟進(jìn)處理結(jié)果,如問題嚴(yán)峻必需上報(bào)分公司。同時(shí)將巡察檢查、監(jiān)察狀況填寫在《項(xiàng)目經(jīng)理周檢查記錄表》中。

      14、負(fù)責(zé)以項(xiàng)目部名義對(duì)外發(fā)文或處理原則性事務(wù),跟進(jìn)物業(yè)管理服務(wù)合同的續(xù)簽以及分包合同的簽訂,并報(bào)分公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理審批。

      15、監(jiān)督下屬各部門負(fù)責(zé)人的工作,并定期對(duì)各部門負(fù)責(zé)人的工作進(jìn)行全面、精確地考核評(píng)估,剛好提出其管理中存在的'不足,并監(jiān)督其改正。

      16、每天與各部門負(fù)責(zé)人開早會(huì)總結(jié)工作狀況,對(duì)日常工作中出現(xiàn)的問題剛好探討解決,并傳達(dá)公司最新信息及要求,同時(shí)收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。

      17、做好與業(yè)戶的溝通工作,對(duì)業(yè)戶提出的看法和建議,必需仔細(xì)考慮,并落到實(shí)處。對(duì)書面及重大投訴應(yīng)當(dāng)賜予書面的答復(fù)。主動(dòng)組織開展各類社區(qū)文化活動(dòng),保證與業(yè)戶建立良好的關(guān)系,促進(jìn)項(xiàng)目的管理。

      18、負(fù)責(zé)組織小區(qū)檔案的建立與管理。

      19、建立和處理好與屬地政府部門和開發(fā)商的關(guān)系。

      20、協(xié)調(diào)外部關(guān)系,使外部環(huán)境和諧。

      21、協(xié)調(diào)項(xiàng)目部門內(nèi)部關(guān)系,保持各項(xiàng)工作暢通。

      22、完成公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理交辦的其他工作支配及任務(wù)。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)3

      一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)酒店全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

      二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列的規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,明確制定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;制定酒店一系列價(jià)目,餐飲毛利等。

      三、對(duì)本行業(yè)的'各種經(jīng)營(yíng)動(dòng)向要有高度的敏感性,制定酒店市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)對(duì)客銷售部門進(jìn)行全面的推廣銷售;每天詳細(xì)閱讀和分析經(jīng)營(yíng)報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,并積極采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

      四、建立健全酒店的組織機(jī)構(gòu),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì),聽取部門及行政檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事長(zhǎng)的有關(guān)指示、文件、通知等,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。

      五、指導(dǎo)并督促財(cái)務(wù)部健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款的基本情況。

      六、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)有重點(diǎn)地巡視檢查公眾場(chǎng)所及各部門工作情況(檢查服務(wù)、菜品質(zhì)量與酒店設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作)并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

      七、與社會(huì)各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店良好的社會(huì)形象,并代表酒店出面接待酒店的重要貴賓。

      八、親自指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,以便提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),并要求員工,以高度的熱情和責(zé)任心去完成好本職工作。

      九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明;正確樹立酒店員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí),合理組建酒店員工隊(duì)伍,使酒店具有高度的凝聚力從而控制酒店人員流失。

      十、負(fù)責(zé)選聘、任免酒店分店經(jīng)理、廚師長(zhǎng)的重要人事變動(dòng)。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)4

      1、協(xié)助部門經(jīng)理,區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)辦公室的全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的.作用。

      2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見或建議,供總經(jīng)理決策。

      3、做好公司內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

      4、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時(shí)處理、匯報(bào)。

      5、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)5

      1、干脆對(duì)業(yè)主方負(fù)責(zé);

      2、代表公司幫助并監(jiān)督酒店的管理運(yùn)營(yíng),并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系,確保公司的合法權(quán)益得到體現(xiàn);

      3、全面協(xié)調(diào)公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系,切實(shí)保證酒店管理合同能夠順當(dāng)、公正、開心的執(zhí)行;

      4、酒店重要事項(xiàng)剛好、完整和精確地向公司請(qǐng)示和匯報(bào),建立健全請(qǐng)示報(bào)告制度;

      5、參加酒店重大業(yè)務(wù)問題的決策,幫助管理公司做好公共關(guān)系,履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,營(yíng)造酒店良好、平安的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

      6、參加酒店物業(yè)的交付驗(yàn)收,審查酒店管理公司開業(yè)和運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)打算工作;

      7、審核、評(píng)估酒店總經(jīng)理擬定的.酒店年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算報(bào)告;

      8、審核酒店的各項(xiàng)人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動(dòng)酒店形成主動(dòng)、健康、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)文化;

      9、監(jiān)督考核并參加酒店日常的財(cái)務(wù)管理,選購(gòu) 管理,現(xiàn)金流管理,負(fù)債管理等各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作,愛護(hù)公司利益不受侵害;

      10、監(jiān)督考核酒店資產(chǎn)管理、運(yùn)用、維護(hù)的執(zhí)行狀況,保證其完整性及良性運(yùn)轉(zhuǎn);

      11、酒店管理合同中規(guī)定的其他工作;

      12、仔細(xì)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)6

      職位描述

      【崗位描述】

      1、負(fù)責(zé)華住酒店集團(tuán)旗下漢庭酒店品牌門店的整體經(jīng)營(yíng)管理工作。

      【崗位要求

      1、熱愛酒店行業(yè),年齡30-40歲,男女不限,性格開朗、沉穩(wěn)干練、形象氣質(zhì)佳、有品位;

      2、大專及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

      3、合資/外資高星級(jí)酒店部門經(jīng)理(前廳/客房/銷售/房務(wù)) 5年以上工作經(jīng)驗(yàn);

      4、具有敏銳的市場(chǎng)感知及客戶開發(fā)能力,熟悉酒店整體運(yùn)營(yíng),有過酒店籌備工作經(jīng)驗(yàn)者為佳;

      5、兼具較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊(duì)精神,善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系;

      6、較強(qiáng)的`學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行力、溝通能力、有韌性、能抗壓。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)7

      1、 向總經(jīng)理負(fù)責(zé),幫助總經(jīng)理完成董事長(zhǎng)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作任務(wù)。

      2、 幫助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和收集來賓的看法,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。

      3、 深化營(yíng)業(yè)部門,檢查各項(xiàng)接待工作狀況。

      4、 幫助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系。

      5、 幫助總經(jīng)理對(duì)各部門主要管理人員進(jìn)行考核、評(píng)估。

      6、 負(fù)責(zé)審定公關(guān)宣揚(yáng)、對(duì)外營(yíng)銷、開拓客源市場(chǎng)安排,以及審定部門業(yè)務(wù)安排的'實(shí)施細(xì)則,并督導(dǎo)這些安排的實(shí)施。

      7、 開展調(diào)查探討,分析酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況,隨時(shí)收集同行業(yè)和市場(chǎng)信息,制訂客源市場(chǎng)的開發(fā)安排,為總經(jīng)理的決策當(dāng)參謀。

      8、 督導(dǎo)各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責(zé)安排、營(yíng)銷目標(biāo)等。

      9、 駕馭當(dāng)日預(yù)訂,了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)狀況和特別要求,做好打算工作,并親自參加,督導(dǎo)對(duì)貴賓的接待。

      10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8

      1、全面負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理。傳遞卓越,極致的客服服務(wù)理念提高客戶舒適度,確保酒店一直處在良好的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中。

      2、建立、健全酒店的`組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

      3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。

      4、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。

      5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

      6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)9

      1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的`一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

      2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,

      3、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

      4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,

      5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;

      6、酒店維修保養(yǎng)工作;

      7、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

      8、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)10

      1、分工負(fù)責(zé)酒店工程技術(shù)管理及運(yùn)營(yíng)保障工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      2、組織制訂酒店工程技術(shù)管理規(guī)范和崗位操作規(guī)程,并督促認(rèn)真落實(shí)。

      3、組織制訂酒店設(shè)施、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

      4、經(jīng)常深入生產(chǎn)一線,檢查分管部門落實(shí)崗位責(zé)任制情況,發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決。

      5、定期組織酒店安全檢查,認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)管理措施。

      6、加強(qiáng)分管部門的員工隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)一支適應(yīng)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的、作風(fēng)過硬的工程技術(shù)骨干隊(duì)伍。

      7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作 1、直接對(duì)業(yè)主方負(fù)責(zé);

      2、代表公司協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運(yùn)營(yíng),并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系,確保公司的合法權(quán)益得到體現(xiàn);

      3、全面協(xié)調(diào)公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系,切實(shí)保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執(zhí)行;

      4、酒店重要事項(xiàng)及時(shí)、完整和準(zhǔn)確地向公司請(qǐng)示和匯報(bào),建立健全請(qǐng)示報(bào)告制度;

      5、參與酒店重大業(yè)務(wù)問題的決策,協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系,履行企業(yè)的'社會(huì)責(zé)任,營(yíng)造酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

      6、參與酒店物業(yè)的交付驗(yàn)收,審查酒店管理公司開業(yè)和運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;

      7、審核、評(píng)估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算報(bào)告;

      8、審核酒店的各項(xiàng)人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動(dòng)酒店形成積極、健康、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)文化;

      9、監(jiān)督考核并參與酒店日常的財(cái)務(wù)管理,采購(gòu)管理,現(xiàn)金流管理,負(fù)債管理等各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作,保護(hù)公司利益不受侵害;

      10、監(jiān)督考核酒店資產(chǎn)管理、使用、維護(hù)的執(zhí)行情況,保證其完整性及良性運(yùn)轉(zhuǎn);

      11、酒店管理合同中規(guī)定的其他工作;

      12、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)11

      (一)崗位職責(zé)

      1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。

      2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí)執(zhí)行情況。

      3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對(duì)酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理,并采取必要的措施予以解決。

      4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán),負(fù)責(zé)具體業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,發(fā)生重大問題及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào),并提供解決問題的方案,以便參考。

      5、根據(jù)授權(quán)對(duì)酒店的`日常運(yùn)行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀(jì)律方面存在的問題進(jìn)行督導(dǎo)檢查,使之達(dá)到酒店要求的水準(zhǔn)。

      (二)素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

      1、基本素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)企業(yè)有強(qiáng)烈的責(zé)任感。經(jīng)驗(yàn)豐富,思路敏捷勇于創(chuàng)新、敢于競(jìng)爭(zhēng),處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權(quán)謀私。具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、管理能力,在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)施能力,在與社會(huì)各界協(xié)作,塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交能力。

      2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

      3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的知識(shí)有廣泛涉獵,全面了解國(guó)家方針政策,熟悉國(guó)家經(jīng)濟(jì)法規(guī)、合同法規(guī),財(cái)經(jīng)紀(jì)律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。

      4、外語水平:能夠熟練使用英文進(jìn)行聽、說、讀、寫。

      5、工作經(jīng)驗(yàn):具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)12

      1、負(fù)責(zé)酒店前期籌備運(yùn)營(yíng)管理工作;

      2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化

      3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的`營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。

      4、負(fù)責(zé)落實(shí)酒店的預(yù)算和決算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。

      5、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

      6、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)13

      1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,組織實(shí)施公司決議,并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案;

      2、對(duì)酒店日常工作提出建設(shè)性意見,提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì),開展酒店客戶拓展與維護(hù)工作;

      3、組織制定公司的年度計(jì)劃與年度預(yù)算,并確保公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);

      4、督導(dǎo)財(cái)務(wù)部健全公司財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值;

      6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的'組織體系和工作體系;

      7、確保公司在政府部門、有關(guān)企事業(yè)單位與國(guó)外企業(yè)等重要層面的良好溝通;

      9、接受公司各項(xiàng)KPI考核,完成公司周期性考核指標(biāo)要求。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)14

      1、 向總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長(zhǎng)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作任務(wù)。

      2、 協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。

      3、 深入營(yíng)業(yè)部門,檢查各項(xiàng)接待工作情況。

      4、 協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系。

      5、 協(xié)助總經(jīng)理對(duì)各部門主要管理人員進(jìn)行考核、評(píng)估。

      6、 負(fù)責(zé)審定公關(guān)宣傳、對(duì)外營(yíng)銷、開拓客源市場(chǎng)計(jì)劃,以及審定部門業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則,并督導(dǎo)這些計(jì)劃的實(shí)施。

      7、 開展調(diào)查研究,分析酒店經(jīng)營(yíng)管理情況,隨時(shí)收集同行業(yè)和市場(chǎng)信息,制訂客源市場(chǎng)的開發(fā)計(jì)劃,為總經(jīng)理的決策當(dāng)參謀。

      8、 督導(dǎo)各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責(zé)計(jì)劃、營(yíng)銷目標(biāo)等。

      9、 掌握當(dāng)日預(yù)訂,了解當(dāng)日的'重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,做好準(zhǔn)備工作,并親自參與,督導(dǎo)對(duì)貴賓的接待。

      10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

    酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)15

     。ㄒ唬⿳徫宦氊(zé)

      1、幫助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理安排的各項(xiàng)詳細(xì)工作。

      2、協(xié)作執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí)執(zhí)行狀況。

      3、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對(duì)酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調(diào),發(fā)覺問題剛好報(bào)告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理,并實(shí)行必要的措施予以解決。

      4、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán),負(fù)責(zé)詳細(xì)業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作,發(fā)覺問題剛好處理,發(fā)生重大問題剛好向總經(jīng)理匯報(bào),并供應(yīng)解決問題的'方案,以便參考。

      5、依據(jù)授權(quán)對(duì)酒店的日常運(yùn)行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀(jì)律方面存在的問題進(jìn)行督導(dǎo)檢查,使之達(dá)到酒店要求的水準(zhǔn)。

     。ǘ┧仞B(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

      1、基本素養(yǎng):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)企業(yè)有劇烈的責(zé)任感。閱歷豐富,思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競(jìng)爭(zhēng),處事堅(jiān)決,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權(quán)謀私。具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、管理實(shí)力,在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)施實(shí)力,在與社會(huì)各界協(xié)作,塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交實(shí)力。

      2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

      3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的學(xué)問有廣泛涉獵,全面了解國(guó)家方針政策,熟識(shí)國(guó)家經(jīng)濟(jì)法規(guī)、合同法規(guī),財(cái)經(jīng)紀(jì)律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。

      4、外語水平:能夠嫻熟運(yùn)用英文進(jìn)行聽、說、讀、寫。

      5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理閱歷。

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