（薦）酒店應(yīng)急預(yù)案

　　在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，有時(shí)會(huì)突發(fā)一些難以預(yù)料的事件，為了降低事故造成的危害，通常會(huì)被要求事先編制應(yīng)急預(yù)案。寫應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的酒店應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家分享。

酒店應(yīng)急預(yù)案1

　　一、突發(fā)事件應(yīng)急處理小組：

　　發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。

　　組長(zhǎng)：總經(jīng)理

　　副組長(zhǎng)：執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安隊(duì)長(zhǎng)。

　　成員：客房部經(jīng)理、辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。

　　二、處理各種突發(fā)事件應(yīng)急措施：

　　1、搶劫案件應(yīng)急措施：

　　(1)當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器(指槍械)，在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報(bào)警。

　　(2)如劫匪乘車逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)記下其車牌號(hào)碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全。

　　(3)保護(hù)好現(xiàn)常劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)常

　　(4)如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應(yīng)一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好，交給警方處理。

　　(5)訪問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)。

　　(6)在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片。

　　(7)如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

　　2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施：

　　(1)當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安部報(bào)告。

　　(2)接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部，并在第一時(shí)間報(bào)警。

　　(3)在警方到達(dá)之前應(yīng),嚴(yán)禁向無(wú)關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全。

　　(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。

　　(5)保安、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。

　　(6)及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入注監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。

　　3、斗毆案件應(yīng)急措施：

　　(1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。

　　(2)如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞酒店物品。

　　(3)如酒店物品有損壞，則應(yīng)將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。

　　(4)如斗毆者乘車逃離，應(yīng)記下車牌號(hào)碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。

　　(5)協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。

　　4、食物中毒事件應(yīng)急措施：

　　(1)在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形，無(wú)論是誤服或故意服毒，除立即報(bào)警外，還需采取以下措施：

　　a、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫(yī)務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái)，中毒者有生命危險(xiǎn)，要將中毒者送附近醫(yī)院搶救，并通知中毒者的`單位或親友。

　　b、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。

　　c、安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開(kāi)時(shí)用。

　　d、將中毒者之私人物品登記交與警方。

　　e、防止閑雜人員圍觀。

　　f、將有關(guān)資料(包括警車、救護(hù)車到達(dá)及離開(kāi)之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案。

　　j、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。

　　5、發(fā)生爆炸物(恐嚇電話)應(yīng)急措施：

　　(1)接炸彈恐嚇電話時(shí)處理辦法：

　　a、任何人接到炸彈威脅電話，都應(yīng)聽(tīng)清來(lái)電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音，以猜測(cè)來(lái)電者的位置。

　　b、假裝聽(tīng)不清電話、拖延來(lái)電者占線時(shí)間以盡量獲得更多信息，并作詳細(xì)記錄。

　　c、如來(lái)電者同意，可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。

　　d、如果來(lái)電說(shuō)完就掛斷電話，則立即通知總值班員或相關(guān)人員，以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對(duì)策。如有錄音設(shè)備要及時(shí)對(duì)通話進(jìn)行錄音。

　　(2)接到電話后處理辦法：

　　a、對(duì)電話內(nèi)容絕對(duì)保密，并立即通知總經(jīng)理、總值班員。

　　b、總經(jīng)理、總值班員接警后應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告，并召集應(yīng)急處理小組人員進(jìn)行磋商。

　　c、應(yīng)急處理小組應(yīng)對(duì)事件進(jìn)行評(píng)估并決定是否需要組織人員對(duì)炸彈進(jìn)行搜索。

　　d、通知警方，為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌，須迅速派出便衣保安人員到公共場(chǎng)所戒備，同時(shí)派出穿制服的保安員進(jìn)行外圍警戒。

　　e、警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)展搜查時(shí)，保安部應(yīng)知會(huì)相關(guān)部門經(jīng)理，以配合警方行動(dòng)。

　　(3)對(duì)炸彈搜索的辦法：

　　原則上不允許員工參與對(duì)炸彈搜索的行動(dòng)，但如果員工自愿并在確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)后，可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。

　　a、應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng)。

　　b、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。

　　c、如發(fā)現(xiàn)情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報(bào)后須通知警方，并派出保安員對(duì)炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒。

　　d、在警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí)，應(yīng)疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門經(jīng)理，以配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。

　　(4)事件處理中與有關(guān)部門的工作

　　a、應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展，謹(jǐn)慎回答客人的疑問(wèn)。

　　b、妥善處理客人對(duì)炸彈威脅的恐慌。

　　c、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。

　　d、如有客人要求與某位權(quán)威人士通話，話務(wù)員可將電話轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。

　　e、酒店情況發(fā)生任何變化，話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時(shí)通知各部門經(jīng)理。

　　f、保安部負(fù)責(zé)派出人員到危險(xiǎn)區(qū)附近的入口進(jìn)行警戒，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。

　　d、防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌。

　　j、如警方到達(dá)后，警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達(dá)事發(fā)現(xiàn)常保安人員須保持警惕直到緊急情況結(jié)束。

　　h、如發(fā)生意外有人員受傷時(shí)，辦公室負(fù)責(zé)組織人員搶救和疏散。

　　i、如事件現(xiàn)場(chǎng)涉及到電器和機(jī)械設(shè)備，工程部須配合警方工作。

酒店應(yīng)急預(yù)案2

　　酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)賓客和員工的生命安全，把火災(zāi)損失控制在最低程度，特制定本預(yù)案。

　　一、發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警

　　每個(gè)員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警，必須迅速將火情信息傳到總機(jī)室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。

　　1、員工發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機(jī)室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。(對(duì)著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)

　　2、員工在報(bào)警時(shí)，應(yīng)語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門、姓名(或工號(hào))，報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

　　二、接到報(bào)警的行動(dòng)措施

　　1、總機(jī)值班人員接警后應(yīng)立即報(bào)告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

　　2、監(jiān)控室和總機(jī)值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息，冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢(shì)大小等情況。

　　3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。

　　4、火情經(jīng)確認(rèn)后，總機(jī)值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，迅速查清下列問(wèn)題：

　　(1)火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢(shì)走向?

　　(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?

　　(3)火場(chǎng)的詳細(xì)情況，有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?

　　三、滅火指揮

　　調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組確認(rèn)火情后，應(yīng)立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理�？偨�(jīng)理在察看現(xiàn)場(chǎng)情況后，應(yīng)迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。

　　酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。

　　滅火指揮部的職責(zé)：

　　1、確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

　　2、視火勢(shì)大小，迅速作出是否通知消防隊(duì)的決定。

　　3、視火勢(shì)情況，決定是否通報(bào)人員疏散，并組織實(shí)施。

　　4、消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向消防隊(duì)或火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況，按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。

　　5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。

　　四、各部門的任務(wù)

　　A、義務(wù)消防隊(duì)的任務(wù)

　　l、聽(tīng)到報(bào)警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令。

　　2、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。

　　B、安保部的任務(wù)

　　1、安保部經(jīng)理帶上對(duì)講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。

　　2、主管攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

　　3、大堂崗要阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。

　　4、員工崗要及時(shí)清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準(zhǔn)備。

　　5、指派專人保護(hù)財(cái)務(wù)部，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)財(cái)務(wù)電腦資料、資金，帳冊(cè)存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護(hù)送出納、會(huì)訓(xùn)將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護(hù)好其他貴重物品。

　　6、監(jiān)控員要通過(guò)監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及其他區(qū)域的情況，隨時(shí)向指揮部報(bào)告。迅速開(kāi)啟緊急廣播系統(tǒng)，聽(tīng)從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。

　　7、指派義務(wù)消防隊(duì)員，迎接消防車的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。

　　8、指派義務(wù)消防隊(duì)員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。

　　9、指派義務(wù)消防隊(duì)員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。

　　C、工程部的任務(wù)

　　l、指派一名技工攜帶對(duì)講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應(yīng)。

　　2、派電工控制火災(zāi)部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場(chǎng)必需的照明。

　　3、采取排煙措施，指定專人負(fù)責(zé)，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫(kù)。

　　4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

　　5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告指揮部，如油庫(kù)著火，應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

　　D、前廳部的任務(wù)

　　1、總臺(tái)停止?fàn)I業(yè)，管好財(cái)物、帳冊(cè)和客人登記簿及電腦資料。

　　2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險(xiǎn)箱和客人行李。

　　3、大堂副理要?jiǎng)褡�、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開(kāi)大樓前往安全地帶。

　　4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開(kāi)大堂大門以利疏散人員。

　　5、總機(jī)室保證滅火期間指揮部、火場(chǎng)及有關(guān)消防部門的通訊暢通。

　　6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開(kāi)，引導(dǎo)客人疏散，并維護(hù)治安秩序。

　　E、客房部的任務(wù)

　　1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

　　2、領(lǐng)班應(yīng)迅速準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。

　　3、樓層服務(wù)員平常應(yīng)熟記本樓層各住客房房號(hào)、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務(wù)員按指令組織引導(dǎo)疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散；非著火樓層服務(wù)員聽(tīng)到火警后，應(yīng)堅(jiān)守在消防通道處，隨時(shí)安撫客人不要驚慌。當(dāng)聽(tīng)到疏散命令后，應(yīng)快速逐房通知并檢查督促住客離開(kāi)房間，隨手關(guān)上房門并掛上“無(wú)人”指示牌，在確保樓層內(nèi)已無(wú)住客后，才能離開(kāi)并向指揮部匯報(bào)。

　　4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。

　　5、撤離后關(guān)閉防火門，派專人警戒。

　　F、餐飲部的任務(wù)

　　1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會(huì)廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

　　2、停止?fàn)I業(yè)，管好錢物。迅速組織引導(dǎo)客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。

　　3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風(fēng)抽風(fēng)設(shè)備，關(guān)閉電源及電器設(shè)備。

　　4、迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。

　　5、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部門命令和安排。

　　G、娛樂(lè)部的'任務(wù)

　　l、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會(huì)廳、樓層會(huì)議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店，娛樂(lè)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

　　2、停止?fàn)I業(yè)，管好錢物，迅速組織引導(dǎo)客人疏散，按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。

　　3、尋找檢查火源，進(jìn)行初期撲救。

　　4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。

　　H、營(yíng)銷部的任務(wù)

　　1、如火情發(fā)生在營(yíng)銷部，營(yíng)銷部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

　　2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品，并協(xié)助財(cái)務(wù)部物料倉(cāng)庫(kù)、前廳部總臺(tái)轉(zhuǎn)移物品。

　　3、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。

　　I、財(cái)務(wù)部的任務(wù)

　　1、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部或者火勢(shì)有可能危及財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)按指令，迅速整理現(xiàn)金、帳冊(cè)及電腦軟件，在安保部人員的保護(hù)下轉(zhuǎn)移到安全地帶。

　　2、其他財(cái)會(huì)人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及帳本資料。

　　3、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部物料、調(diào)料、雜料倉(cāng)庫(kù)，財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

　　4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，財(cái)務(wù)所有工作人員，應(yīng)堅(jiān)守自己的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。

　　J、其它

　　辦公區(qū)域其他部門的任務(wù)，停止工作，按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊(cè)、貴重物品，引導(dǎo)訪客或外來(lái)人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門、窗，關(guān)閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤，隨時(shí)聽(tīng)從指揮部的命令和安排。

　　五、組織疏散

　　如無(wú)法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。

　　1、如消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認(rèn)為火勢(shì)不可控制，二次報(bào)警后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。

　　2、二次報(bào)警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進(jìn)行反復(fù)播放。主要內(nèi)容是要求客人聽(tīng)從指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。

　　3、酒店停車場(chǎng)為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客房服務(wù)員引導(dǎo)和護(hù)送客人向安全區(qū)疏散，并安撫客人情緒。

　　4、當(dāng)接到疏散客人指令后，切記千萬(wàn)不能使用電梯，引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。

　　5、疏散大樓客人時(shí)，應(yīng)由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人，檢查完畢后將門關(guān)好，并掛出房?jī)?nèi)“無(wú)人”的牌子后方可離去。

　　6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。

　　7、客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域，必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域，以免造成不必要的傷亡。

　　8、財(cái)務(wù)部現(xiàn)金、帳冊(cè)、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護(hù)下撤離。

　　9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應(yīng)再次檢查一遍。

　　10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由總臺(tái)、客房部、安保部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。

　　酒店全體人員必須了解和牢記本消防應(yīng)急預(yù)案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，為保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人的生命安全，做出自己最大的貢獻(xiàn)!

酒店應(yīng)急預(yù)案3

　　一、目的

　　為了切實(shí)保證學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全，充分保護(hù)師生身體健康合法權(quán)益，堅(jiān)決遏制、杜絕學(xué)校生活飲用水水污染事故的發(fā)生;同時(shí)為了積極、有效應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的生活飲用水水污染事故，及時(shí)控制生活飲用水污染事故的危害，高效、有序地組織開(kāi)展事故調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)處理及救援工作，最大限度地減少生活飲用水污染對(duì)人體危害和經(jīng)濟(jì)損失，維護(hù)社會(huì)秩定，特制定我校生活飲用水污染事故應(yīng)急處理預(yù)案。

　　二、成立組織機(jī)構(gòu)及主要職責(zé)

　　為加強(qiáng)對(duì)生活飲用水污染事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)施應(yīng)急處理，成立學(xué)校生活飲用水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，各負(fù)其責(zé)，各盡其能。

　　1、生活飲用水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長(zhǎng)：xxx

　　副組長(zhǎng)：xx

　　成員：xxx、xxx、xxx、xxx

　　2、組長(zhǎng)主要職責(zé)：負(fù)責(zé)發(fā)生生活飲用水污染事故時(shí)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急處理預(yù)案，對(duì)事故應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮，部署協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作，協(xié)調(diào)學(xué)校內(nèi)部之間職責(zé)范圍內(nèi)的工作。

　　3、組員主要職責(zé)：主要接受學(xué)校生活飲用水污染事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署，負(fù)責(zé)組織學(xué)校生活飲用水污染事故的具體調(diào)查、處理、救援及上報(bào)工作，積極配合各個(gè)相關(guān)部門對(duì)學(xué)校生活飲用水污染事故開(kāi)展的各項(xiàng)調(diào)查、處理、救援等工作。

　　三、生活飲用水污染事故應(yīng)急處理

　　1、組織有關(guān)工作小組和人員，立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門迅速開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，查找污染原因及污染物，了解污染物的.種類、性狀、毒性及污染程度，掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等，分析污染的擴(kuò)散趨勢(shì)，并據(jù)此提出科學(xué)、行之有效的緊急控制消除污染措施。

　　2、積極配合疾病預(yù)防控制中心制定水質(zhì)監(jiān)測(cè)方案，科學(xué)采集水樣和檢測(cè)，快速找出主要污染物，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握水質(zhì)污染程度、污染趨勢(shì)、水質(zhì)動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，為進(jìn)一步確定污染物、污染治理、恢復(fù)供水提供科學(xué)依據(jù)。

　　3、當(dāng)出現(xiàn)生活飲用水二次供水或桶裝水質(zhì)受到嚴(yán)重污染、威脅供水衛(wèi)生安全等緊急情況時(shí)，應(yīng)立即停止供水，在保證水質(zhì)衛(wèi)生安全質(zhì)量的前提下采取其他臨時(shí)供水途徑，以保證師生正常生活飲用水問(wèn)題，避免和減少水污染對(duì)師生身體健康造成的危害。

　　4、發(fā)生生活飲用水污染事故后，應(yīng)依法立即、如實(shí)向衛(wèi)生行政部門報(bào)告水污染事故狀況，配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開(kāi)展有關(guān)調(diào)查、配合疾病預(yù)防控制部門開(kāi)展水質(zhì)監(jiān)測(cè)，不得以任何理由予以拒絕;在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，制定限期治理方案，針對(duì)水污染環(huán)節(jié)和污染原因采取相應(yīng)的控制措施，控制事態(tài)進(jìn)一步的蔓延和擴(kuò)大，嚴(yán)防水污染事故再次發(fā)生。

　　5、當(dāng)生活飲用水污染事故得以控制，污染原因消除后，在恢復(fù)供水前必須重新進(jìn)行自備水源水或二次供水水質(zhì)檢測(cè)，達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可供水。

　　四、預(yù)防措施

　　1、建立健全本單位各項(xiàng)供水衛(wèi)生管理制度：形成由飲用水衛(wèi)生管理員xxx主抓，供管水人員具體執(zhí)行的管理模式，并逐一認(rèn)真落實(shí)，達(dá)到實(shí)效。

　　飲用水有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及有關(guān)衛(wèi)生要求，使其知法、懂法、自覺(jué)守法，不斷增強(qiáng)依法供水、管水的法制觀念和責(zé)任意識(shí)，按要求履行其職責(zé)及義務(wù)，保證所供給的生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量;同時(shí)開(kāi)展生活飲用水污染事故應(yīng)急處理及救援知識(shí)專門培訓(xùn)和教育，增強(qiáng)水污染事故防范意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力，必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地演練。

　　2、加強(qiáng)生活飲用水供水設(shè)施消毒和水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作：加強(qiáng)對(duì)二次供水設(shè)施做好衛(wèi)生防護(hù)、保暖桶定期清洗消毒等工作，針對(duì)水污染事故多發(fā)季節(jié)和環(huán)節(jié)定期進(jìn)行設(shè)備檢查維修，發(fā)現(xiàn)存在水污染事故隱患立即采取行之有效的措施，及時(shí)消除隱患。

酒店應(yīng)急預(yù)案4

　　一、事故停電

　　1.事故停電是指外部供電線路事故造成的停電，分為大面積停電無(wú)法恢復(fù)和瞬間閃電。

　　2.因?yàn)槭鹿释ｋ娛蔷o急情況，需要各部門協(xié)調(diào)。

　　3.配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后，應(yīng)立即詢問(wèn)供電部門停電原因，并及時(shí)通知大堂副理、值班經(jīng)理、部門經(jīng)理和酒店相關(guān)值班崗位。

　　4.查明原因后，應(yīng)立即采取措施確定處理案件。

　　（1)嚴(yán)重事故停電不能立即恢復(fù)的`，應(yīng)立即按計(jì)劃停電計(jì)劃轉(zhuǎn)換備用線路。

　�。�2)瞬時(shí)閃電停電是由于故障小，沒(méi)有跳閘，導(dǎo)致瞬時(shí)失壓。這種停電情況是根據(jù)正常的送電流程恢復(fù)高低壓配電柜的送電流程，與變換線路相同。

　�。�3)送電后，需要打電話查詢閃電故障原因，詳細(xì)了解后在工作日志上登記交接。

　　5.如果連續(xù)閃斷超過(guò)兩次，應(yīng)停止供電，備用線路應(yīng)轉(zhuǎn)換，供電部門應(yīng)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況恢復(fù)專用線路。

　　當(dāng)建筑電氣系統(tǒng)出現(xiàn)故障，導(dǎo)致建筑照明系統(tǒng)和電力系統(tǒng)停電時(shí)，電梯被迫停電。此時(shí)，維修人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)采取措施，并聯(lián)系監(jiān)控室，查明所有電梯的位置和被困人員。

　　二、計(jì)劃停電

　　1.計(jì)劃停電是指供電部門對(duì)線路進(jìn)行計(jì)劃維護(hù)。計(jì)劃維修前兩天，會(huì)同使用部門到供電部門辦理工作票。

　　2.值班室收到通知后，應(yīng)立即向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。書面通知各部門詳細(xì)停電時(shí)間，做好準(zhǔn)備，并向客人解釋。

　　3.通知各部門計(jì)劃停電，可自動(dòng)轉(zhuǎn)換雙路供電線路，需要3秒鐘，酒店各部門要做好準(zhǔn)備。

　　4.計(jì)劃停電。各部門要做好客人解釋工作。電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。

　　5、停電后工程部按規(guī)定對(duì)線路進(jìn)行轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換完畢后對(duì)酒店低壓配電室進(jìn)行送電、同時(shí)對(duì)一樓配電室進(jìn)行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。

　　6、供電正常后巡查負(fù)二層供水設(shè)備、低壓配電室、十七層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。

　　7、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細(xì)登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。

　　三、電梯停電應(yīng)急處理

　　停電時(shí)會(huì)引起消防系統(tǒng)報(bào)警，而消防系統(tǒng)報(bào)警會(huì)引起電梯停止運(yùn)行。消防人員會(huì)迅速查清報(bào)警點(diǎn)位置和數(shù)量，電話通知保安值班人員急赴現(xiàn)場(chǎng)查看。作為乘客要保持鎮(zhèn)靜，通過(guò)電話與外界保持聯(lián)系。營(yíng)救人員要根據(jù)樓層燈指示或小心開(kāi)啟外門察看，在解救被困人員前，應(yīng)先切斷故障電梯電源。

　　①當(dāng)大廈出現(xiàn)停電事故后，電梯維修人員應(yīng)手持應(yīng)急照明設(shè)備第一時(shí)間到達(dá)監(jiān)控室查看電梯位置。

　�、陔娞菥S修人員到達(dá)電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的準(zhǔn)確位置，判斷是否可以放人。

　　③當(dāng)電梯離地面80公分以上時(shí)不可以放人，需要盤車到平層位置后才可放人。

　　④當(dāng)判斷電梯位置無(wú)法放人時(shí)，應(yīng)安慰乘客：“請(qǐng)您耐心等待，您在轎廂內(nèi)最安全”。

　�、莓�(dāng)放出被困人員后，應(yīng)引導(dǎo)住客走安全通道離開(kāi)大廈。

　�、揠娞菥S修人員應(yīng)到機(jī)房斷掉所有電梯的總電源，防止電梯恢復(fù)后大電流沖擊電子板。

酒店應(yīng)急預(yù)案5

　　一、目的和依據(jù)

　　為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除食物中毒事件及其危害，迅速查明原因，采取有效措施，防止食物中毒事件的蔓延和事態(tài)的擴(kuò)大，搶救中毒病人，保障公眾健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)正常秩序，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本酒店實(shí)際，制定本預(yù)案。

　　二、適用范圍

　　本預(yù)案所指食物中毒，指食用了被生物x、化學(xué)x有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急x、亞急x食源x疾患。

　　本預(yù)案適用在沈陽(yáng)富麗華酒店內(nèi)突然發(fā)生的、群體x的食物中毒事件的預(yù)防和應(yīng)急處理工作。

　　三、工作原則

　　1、預(yù)防為主，采購(gòu)人員把好采購(gòu)關(guān)，收貨人員把好驗(yàn)貨關(guān)，倉(cāng)庫(kù)人員把好食品入庫(kù)關(guān)，廚師把好制作關(guān)。

　　2、如遇大型宴會(huì)需做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，若是店外食物所致食物中毒，也要積極配合有關(guān)部門取樣。

　　四、應(yīng)急措施

　　發(fā)現(xiàn)人的職責(zé)

　　1、發(fā)生食物中毒，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機(jī)報(bào)告，講清自己的'部門，姓名(或工號(hào))、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國(guó)籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。

　　2、報(bào)告人應(yīng)就近看護(hù)中毒者，不要將其單獨(dú)留下，不得移動(dòng)任何物品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

　　總機(jī)值班員職責(zé)

　　1、總機(jī)值班員接到食物中毒報(bào)告后，應(yīng)問(wèn)清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀，作好記錄。

　　2、立即通知保安部經(jīng)理(或保安領(lǐng)班)，大堂副理，發(fā)生食物中毒地點(diǎn)的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場(chǎng)。

　　3、當(dāng)總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時(shí)，及時(shí)與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系，講清楚地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。有關(guān)部門經(jīng)理職責(zé)：嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理對(duì)搶救工作的一切指令，要求員工服從命令，聽(tīng)從指揮;配合保安部工作，向客人做解釋，穩(wěn)定客人情緒。

　　4、將食品進(jìn)行送檢，查處中毒原因，防止員工再次食用。

　　五、總結(jié)與資料整理

　　在食物中毒事件處理完畢后，由酒店相關(guān)部門進(jìn)行處理的評(píng)估、總結(jié)。并報(bào)上衛(wèi)生行政部門備案酒店內(nèi)部建立食物中毒事件檔案。

　　六、責(zé)任追究

　　對(duì)在食物中毒事件的處理過(guò)程中，嚴(yán)格處理玩忽職守、失職、瀆職等行為。情節(jié)較輕者按酒店規(guī)章制度處理;情節(jié)嚴(yán)重、觸犯國(guó)家法律、法規(guī)者要移交相關(guān)司法部門處理。

酒店應(yīng)急預(yù)案6

　　隨著全球疫情的不斷蔓延，各國(guó)政府紛紛采取措施進(jìn)行隔離，隔離酒店成為了其中的重要一環(huán)。為了保障隔離酒店內(nèi)部的安全，防止火災(zāi)事故發(fā)生，為了給大家提供更加安全的住宿環(huán)境，我們的酒店制定了隔離酒店消防應(yīng)急預(yù)案。

　　一、指揮機(jī)構(gòu)的建立

　　為了有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事故，我們酒店建立了一個(gè)靈活高效的指揮機(jī)構(gòu)。隨時(shí)隨地都可以進(jìn)行有效的應(yīng)對(duì)。該指揮機(jī)構(gòu)包括：指揮部、后勤保障、消防專業(yè)隊(duì)伍。在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，指揮部將迅速實(shí)施應(yīng)急處置指揮，后勤保障部門則進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度和物資供應(yīng)，消防專業(yè)隊(duì)伍負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)滅火。

　　二、消防設(shè)施的建設(shè)

　　隔離酒店的消防設(shè)施是非常重要的，消防設(shè)施建設(shè)的完善直接關(guān)乎到隔離期間的安全及被隔離人員的生命安全。酒店內(nèi)的消防設(shè)施包括：消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火警報(bào)警系統(tǒng)、疏散通道及滅火器材等。

　　三、防火隔離的.建設(shè)

　　隔離酒店的建筑物應(yīng)分區(qū)設(shè)置防火隔離帶，以防火勢(shì)擴(kuò)大。分區(qū)設(shè)置要建立在樓層之間、消防電梯間之間、樓梯間之間等區(qū)域。在每個(gè)分區(qū)設(shè)置消防門，同時(shí)還要設(shè)置隔離通道。人員在逃生時(shí)，可通過(guò)隔離通道迅速撤離，從而保證了被隔離人員的人身安全。

　　四、消防演練的開(kāi)展

　　隔離酒店的安全培訓(xùn)與防范演習(xí)也是非常重要的，應(yīng)對(duì)各種意外情況，應(yīng)當(dāng)通過(guò)防范演習(xí)進(jìn)行切實(shí)有效的培訓(xùn)。隔離酒店應(yīng)定期開(kāi)展消防演練，讓被隔離人員了解防火知識(shí)，掌握應(yīng)急逃生方法。在整個(gè)演練過(guò)程中，要各司其職、迅速行動(dòng)，在演練中模擬真實(shí)情況，有效地落實(shí)每個(gè)角色職責(zé)。

　　五、保潔及清洗工作

　　隔離酒店為了維持清潔衛(wèi)生，常常會(huì)使用一些易燃易爆物品，因此，保潔及清洗工作也是我們十分重視的。我們將定期進(jìn)行消防演練，加強(qiáng)工作人員的安全意識(shí)和消防知識(shí)，更加注重消防設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)。

　　總而言之，針對(duì)隔離酒店進(jìn)行消防應(yīng)急預(yù)案制定，是酒店必須重視的問(wèn)題。一方面，對(duì)于酒店自身來(lái)說(shuō)，實(shí)現(xiàn)安全運(yùn)營(yíng)，防止火災(zāi)事故發(fā)生是其首要任務(wù)。另一方面，隔離酒店也是對(duì)于人群集中的一個(gè)管控措施，對(duì)于如今的形勢(shì)來(lái)說(shuō)，消防安全對(duì)于隔離酒店的安全性來(lái)說(shuō)具有重要性。

酒店應(yīng)急預(yù)案7

　　一、演練目的：

　　此次，xxx酒店在20xx年xx月xx日開(kāi)展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識(shí)到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識(shí)，切實(shí)樹(shù)立起消防意識(shí)，真正掌握好消防安全知識(shí)，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會(huì)正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。

　　二、酒店消防演練時(shí)間與地點(diǎn)：

　　時(shí)間：xxxxx

　　地點(diǎn)：xxx酒店

　　三、演練內(nèi)容：

　　（1）火情報(bào)警；

　�。�2）滅火器滅火流程；

　�。�3）客房遇到火災(zāi)時(shí)的安全疏散。

　　四、組織領(lǐng)導(dǎo)：

　　xxxxxx（省略）

　　五、講解消防知識(shí)及使用滅火器滅火流程：

　�。ǎ保┚频陠T工在主樓停車場(chǎng)，學(xué)習(xí)消防知識(shí)及觀看滅火器滅火流程；

　�。ǎ玻┯杀０膊恐鞴苓M(jìn)行講解消防知識(shí)及滅火器使用方法；

　　（３）滅火組在主樓停車場(chǎng)位置生起四堆煙火；

　　（４）抽調(diào)個(gè)別員工進(jìn)行滅火操作；

　　（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場(chǎng)。

　　六、演練現(xiàn)場(chǎng)組織：

　　總指揮：xxx

　　現(xiàn)場(chǎng)指揮：xxx

　　報(bào)警員：xxx

　　客房疏散

　　a組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散

　　b組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。

　　七、疏散演練步驟：

　�。ǎ保┯删频觐I(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開(kāi)始。

　　（２）各部門負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊(duì)伍；

　�。ǎ常﹛xx模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xxx酒店向119報(bào)告：我酒店發(fā)生火警，請(qǐng)迅速前來(lái)?yè)尵�，�?bào)警人：xxx＂；演練地點(diǎn)：主樓客房及二樓餐廳；著火點(diǎn)：主樓三樓疏散組的負(fù)責(zé)人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進(jìn)行疏散，逃生時(shí)要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導(dǎo)客人及員工疏散到酒店正門停車場(chǎng)集合；

　�。ǎ矗┫�防演練完成。

　　八、提前準(zhǔn)備的事項(xiàng)：

　�。ǎ保�滅火組：準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；

　�。ǎ玻└鞑块T：包括各部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)各抽調(diào)五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項(xiàng)要求，并準(zhǔn)備好毛巾，教育員工，撤離時(shí)要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時(shí)不要擁擠，避免踩踏的事件發(fā)生；

　�。ǎ常┟拦ぃ褐谱鳌�20xx年xxx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準(zhǔn)備工作；

　　（４）工程部：演練當(dāng)天提前懸掛《20xx年xxx酒店消防演練》的橫幅，待演練結(jié)束后拆卸下來(lái)；

　　制定火災(zāi)應(yīng)急方案的目的：積極推動(dòng)賓館、飯店員工，包括賓館、飯店各部門、各崗位的管理、操作、服務(wù)人員，參與火災(zāi)預(yù)防工作�；馂�(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容和程序。

　　1、報(bào)警和接警與火災(zāi)作斗爭(zhēng)，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序，是及時(shí)掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報(bào)警系統(tǒng)的功能來(lái)看，當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號(hào)，那就證明火災(zāi)探測(cè)器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場(chǎng)予以確認(rèn)。如確認(rèn)起火，便立即通過(guò)消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。除了自動(dòng)報(bào)警外，還有手動(dòng)報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警，報(bào)警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求，詳細(xì)說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。

　　2、成立救災(zāi)指揮部火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：

　�。�1）根據(jù)火勢(shì)情況通報(bào)人員疏散。

　�。�2）掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

　�。�3）公安消防隊(duì)到達(dá)以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。

　　3、通報(bào)通報(bào)是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。

　　（1）疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導(dǎo)；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

　　（2）通報(bào)的方式有語(yǔ)言通報(bào)（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。

　�。�3）用語(yǔ)言通報(bào)時(shí)，通報(bào)人的語(yǔ)氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時(shí)，電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的對(duì)話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對(duì)不起，我是賓館總機(jī)服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，情況緊急，為了您的安全，請(qǐng)撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請(qǐng)您不要驚慌，按照我說(shuō)的去做！

　　4、疏散和救護(hù)

　�。�1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。

　　（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　　（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機(jī)房等人員較多場(chǎng)所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。

　　（4）疏散中，前臺(tái)經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場(chǎng)。

　�。�5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)和分配任務(wù)。

　�。�6）財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。

　　（7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如這些部門受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告，請(qǐng)求組織力量保護(hù)，盡力排除各種險(xiǎn)情。

　　（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。C、指導(dǎo)青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。

　　5、組織滅火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組，來(lái)指揮滅火戰(zhàn)斗。

　�。�1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場(chǎng)的相對(duì)安全點(diǎn)上。

　�。�2）滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾�防人員為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災(zāi)。

　�。�3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：A、組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。B、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。C、根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠�。D、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢(shì)蔓延。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。G、公安消防隊(duì)到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。

　　6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。

　�。�1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會(huì)彌漫，這時(shí)根據(jù)滅火指揮組的報(bào)告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

　　（2）消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟運(yùn)送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。

　　7、安全警戒（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來(lái)承擔(dān)。

　�。�2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：A、不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館；B、指導(dǎo)疏散人員離開(kāi)大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員使用；E、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。

　�。�3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報(bào)告�；馂�(zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊(duì)到來(lái)，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開(kāi)、落實(shí)，各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無(wú)患，嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

　　與火災(zāi)作斗爭(zhēng)，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序，是及時(shí)掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

　　從報(bào)警系統(tǒng)的功能來(lái)看，當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號(hào)，那就證明火災(zāi)探測(cè)器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場(chǎng)予以確認(rèn)。

　　如確認(rèn)起火，便立即通過(guò)消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。除了自動(dòng)報(bào)警外，還有手動(dòng)報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警，報(bào)警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求，詳細(xì)說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。

　　2、成立救災(zāi)指揮部

　　火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。

　　賓館、飯店最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：

　�。�1）根據(jù)火勢(shì)情況通報(bào)人員疏散。

　　（2）掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

　　（3）公安消防隊(duì)到達(dá)以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。

　　3、通報(bào)

　　通報(bào)是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。

　�。�1）疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導(dǎo)；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

　　（2）通報(bào)的方式有語(yǔ)言通報(bào)（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。

　　（3）用語(yǔ)言通報(bào)時(shí)，通報(bào)人的語(yǔ)氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時(shí)，電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的對(duì)話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！

　　接線員：對(duì)不起，我是賓館總機(jī)服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，情況緊急，為了您的安全，請(qǐng)撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！

　　外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請(qǐng)您不要驚慌，按照我說(shuō)的去做！

　　4、疏散和救護(hù)

　�。�1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。

　�。�2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　�。�3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機(jī)房等人員較多場(chǎng)所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。

　�。�4）疏散中，前臺(tái)經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場(chǎng)。

　�。�5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)和分配任務(wù)。

　　（6）財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。

　�。�7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的'水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如這些部門受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告，請(qǐng)求組織力量保護(hù)，盡力排除各種險(xiǎn)情。

　　（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。

　　A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。

　　B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。

　　C、指導(dǎo)青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。

　　5、組織滅火

　　組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組，來(lái)指揮滅火戰(zhàn)斗。

　�。�1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場(chǎng)的相對(duì)安全點(diǎn)上。

　　（2）滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾�防人員為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災(zāi)。

　�。�3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：

　　A、組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。

　　B、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。

　　C、根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>

　　D、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。

　　E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢(shì)蔓延。

　　F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。

　　G、公安消防隊(duì)到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。

　　6、防煙和排煙

　　防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。

　　（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會(huì)彌漫，這時(shí)根據(jù)滅火指揮組的報(bào)告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

　�。�2）消防中心根

　　據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟運(yùn)送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。

　　7、安全警戒

　　（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來(lái)承擔(dān)。

　�。�2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：

　　A、不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館；

　　B、指導(dǎo)疏散人員離開(kāi)大樓；

　　C、看管好疏散物品；

　　D、保證消防電梯為消防人員使用；

　　E、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。

　　（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報(bào)告。

　　火災(zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊(duì)到來(lái)，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。

　　這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開(kāi)、落實(shí)，各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無(wú)患，嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

　　一、報(bào)警與接警

　　1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢(shì)有復(fù)延的趨勢(shì)，火災(zāi)信息會(huì)迅速至消控中心，消控中心會(huì)正確將火情信息正確記錄，確認(rèn)起火源后，作為酒店第一反映應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報(bào)告。

　　2、報(bào)警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

　　二、成立撲救指揮部

　　酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時(shí)間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊(duì)員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）。

　　總指揮的職責(zé)：

　　1、根據(jù)火災(zāi)實(shí)際情況，確定撲救的各項(xiàng)措施。

　　2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

　　3、向消防隊(duì)匯報(bào)火情以及現(xiàn)場(chǎng)的情況，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)配合加快火警。

　　三、通報(bào)

　　火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準(zhǔn)確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對(duì)講機(jī)、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報(bào)，主要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩(wěn)定被困人員情緒，引導(dǎo)人員疏散、撤離。

　　四、撲救指揮部的職責(zé)

　　1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢(shì)情況，通報(bào)發(fā)生及蔓延情況，對(duì)被困人員進(jìn)行果斷的撤離。

　　2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導(dǎo)，護(hù)送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個(gè)環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困人員指明方向。

　　3、在掌握及控制火勢(shì)的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。

　　4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實(shí)施。

　　5、公安消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊(duì)，服從公安消防統(tǒng)一指揮。

　　五、組織機(jī)構(gòu)

　　防火安全責(zé)任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：xxx

　　1、滅火行動(dòng)組xxx

　　2、疏散引導(dǎo)組：xxx

　　3、通訊聯(lián)絡(luò)組：xxx

　　4、安全防護(hù)救護(hù)組：xxx

　　六、疏散和救護(hù)

　　劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點(diǎn)和周圍情況，又根據(jù)著火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責(zé)任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或義務(wù)消防隊(duì)伍，引導(dǎo)和護(hù)送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來(lái)的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。

　　疏散被困人員及疏散物資的次序：

　　1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

　　2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

　　3、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)送行動(dòng)不便的人員安全疏散；

　　4、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)，組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時(shí)對(duì)傷員進(jìn)行處理或送醫(yī)院救治。

　　七、組織自救滅火

　　在著火現(xiàn)場(chǎng)，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮義務(wù)消防隊(duì)員全面到對(duì)燃火層進(jìn)行撲救。撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防隊(duì)員為撲救火災(zāi)全過(guò)程。

　　滅火指揮組的職責(zé)：

　　1、組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢(shì)頭。

　　2、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況；

　　3、根據(jù)火勢(shì)情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；

　　4、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

　　5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢(shì)縱向或水平方向蔓延；

　　6、檢查對(duì)參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；

　　7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

　　八、防煙、排煙

　　開(kāi)啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。

　　九、安全警戒

　　建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導(dǎo)一切無(wú)關(guān)車輛離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊(duì)，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽(tīng)從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開(kāi)展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

　　建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開(kāi)燃火范圍，看管從燃火層疏散下來(lái)的構(gòu)件，保證消防隊(duì)的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。

　　燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)已疏散的人員進(jìn)入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護(hù)好一切設(shè)備器材，指導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。

　　火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。

　　十、通訊聯(lián)絡(luò)

　　建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各部門人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。

　　保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。

　　十一、設(shè)施保障

　　保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護(hù)等的運(yùn)輸工具。

　　十二、事件結(jié)束后分析原因，總經(jīng)理對(duì)消防意識(shí)及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查、驗(yàn)證整改措施的結(jié)果，對(duì)整體酒店進(jìn)行消防大檢查。

　　十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄

　　1、填寫火災(zāi)事故情況報(bào)告

　　2、追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責(zé)任人。

　　十四、日常檢查內(nèi)容

　　1、酒店本著加強(qiáng)平時(shí)消防演練，每季度組織消防機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行操作演練；

　　2、每月對(duì)消防栓進(jìn)行檢查，對(duì)消防設(shè)備、設(shè)施要求完全有效；

　　3、每半月對(duì)滅火器材進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動(dòng)；

　　4、每二小時(shí)對(duì)樓面及重要倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；

　　5、火災(zāi)隱患的整改情況；

　　6、消防安全疏散情況；

　　7、消防水道、消防水源情況；

　　8、滅火機(jī)的培植及有效情況（二年更換一次）；

　　9、用火用電情況，有無(wú)違章；

　　10、員工消防知識(shí)的掌握情況；

　　11、消防安全重要部位的管理情況；

　　12、易燃易爆物品的管理情況。

思想：

　　為了加強(qiáng)消防工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)自防自救能力，及時(shí)有效的撲救火災(zāi)，最大限度地減少損失，保護(hù)國(guó)家、賓館和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合賓館的實(shí)際情況，特制定此預(yù)案。

　　2、組織機(jī)構(gòu)：

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng) ：

　　組員：

　　3、滅火原則：

　　(1)先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

　　(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢(shì)擴(kuò)大。

　　4、各崗位應(yīng)急程序：

　　(1)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火：

　�、倩馂�(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，立即撥通賓館消防值班室電話(8719)向消防值班人員報(bào)告，并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。

　�、诎错戨x自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。

　�、塾米罱�的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。

　　(2)監(jiān)控員：

　�、俳拥綀�(bào)警電話后，問(wèn)明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時(shí)做好記錄，并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)。

　�、诟鶕�(jù)報(bào)警情況做出決定：確定火災(zāi)等級(jí)(一級(jí)或二級(jí));

　�、劢拥綀�(bào)警信號(hào)(煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào))后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)火警確認(rèn)并反饋;同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理，記錄火警的組號(hào)和位號(hào)。

　　④如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警，應(yīng)做好復(fù)位處理。

　　⑤如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí)，應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)用對(duì)講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù)，以備消防車和救護(hù)車到來(lái)時(shí)保持電能;宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　�、迺r(shí)刻注意火勢(shì)情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄：

　　1、火警的具體部位;

　　2、火警大小及嚴(yán)重性;

　　3、燃燒物質(zhì)的種類;

　　4、傷亡損失;

　　5、到位人員;

　　6、處理過(guò)程等，以便事后以書面形式匯報(bào)。

　�、唠娫捦ㄖ�保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。

　　⑧根據(jù)火勢(shì)情況，確定火災(zāi)等級(jí);如果是一級(jí)，電話通知賓館總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺(tái)通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。

　�、釂�動(dòng)消防廣播，使用時(shí)吐詞清楚，重復(fù)播放(尊敬的各位賓客，請(qǐng)不要驚慌，本賓館正處于緊急疏散狀態(tài),請(qǐng)您關(guān)好門窗,利用房?jī)?nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開(kāi))。

　　(3)巡樓員:

　　①當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場(chǎng)。

　�、谮s到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看,確認(rèn)火警真假，如果是樓層應(yīng)立即

　　消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報(bào)或假報(bào)的原因。

　�、鄞_認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無(wú)傷亡情況。

　�、芑饎�(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。

　　⑤火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會(huì)同前來(lái)的同事一起參與滅火工作，聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮。

　�、奘鹿屎笠詴�面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)向部門主管匯報(bào)。

　　(4)大廳崗：

　　①負(fù)責(zé)停車場(chǎng)和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。

　　②禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車場(chǎng)和大堂。

　　③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。

　�、墚�(dāng)消防車或急救車到來(lái)時(shí)，引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。

　�、輹r(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止，并匯報(bào)上級(jí)，以便做出及時(shí)必要的安排。

　�、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。

　　(5)通道崗：

　　①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。

　�、趪�(yán)格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。

　�、蹫槭枭⒊鰜�(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。

　�、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。

　　(6)保安部不當(dāng)班人員：

　�、俳拥酵ㄖ�后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽(tīng)從管理人員安排。

　　②不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火。

　�、廴绻�是一級(jí)火災(zāi)，不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。

　　(7)保安部當(dāng)值主管

　�、佼�(dāng)接到火警報(bào)告后，應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

　�、诮M織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。

　�、刍饎�(shì)較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。

　　④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng)，而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí)，指示監(jiān)控中心向“119”臺(tái)報(bào)警，并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。

　　(8)前臺(tái)：

　�、俳拥蕉�級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后，應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。

　�、谌缃拥揭患�(jí)火災(zāi)通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

　�、郛�(dāng)接到火災(zāi)通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來(lái)，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

　�、芑鹎榘l(fā)生后，如果說(shuō)有客人查問(wèn)，表示關(guān)切，如無(wú)領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示，值班人應(yīng)委婉做好解釋。

　　⑤前臺(tái)值班員必須掌握賓館領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

　　(9) 工程部：

　　① 值班人員接到報(bào)警電話后，應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無(wú)人。

　�、� 非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到賓館前坪集結(jié)，向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏，準(zhǔn)備賓館全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。

　�、� 派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常，確保疏散途中安全。

　�、� 確保應(yīng)急電源工作正常，使應(yīng)急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。

　　⑤ 樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停止送排風(fēng)。

　　⑥ 逐路切斷電源，包括動(dòng)力電源，只留應(yīng)急供電線路。

　�、� 切斷生活供水，但要保證自來(lái)水外線管供水正常，以確保消防供水。

　　⑧ 通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng)，但要注意鍋爐的安全。

　　⑨ 切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作，確保安全。

　　(10) 房務(wù)部：

　�、� 向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問(wèn)電話。

　�、� 指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�、� 每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門上標(biāo)“V”符號(hào)表明此房間已無(wú)客人。

　　④ 房務(wù)部經(jīng)理必須帶上賓館手電、以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。

　�、� 房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。

　　⑥ 房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請(qǐng)不要驚慌，跟我來(lái))。

　　(11) 餐飲部：

　�、� 餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。

　�、� 指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　　③ 派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

　　④ 最后切斷電源鎖門離開(kāi)。

　　(12) 財(cái)務(wù)部：

　　① 出納人員要整理好錢物，把庫(kù)房和抽屜鎖好。

　�、� 所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來(lái)。

　�、� 電腦房要確保電腦資料的完整。

　�、� 檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

　�、� 通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，關(guān)閉電源后，鎖門離開(kāi)。

　　(13) 人力資源部：

　�、� 鎖好所有重要文件和人事檔案。

　�、� 關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開(kāi)關(guān)。

　　(14) 營(yíng)銷部：

　　① 鎖上所有重要的文件。

　　② 切斷辦公室的電源。

　　③ 攜帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。

　　(15) 員工廚房：

　　① 員工廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開(kāi)關(guān)。

　�、� 熄滅廚房所有火種。

　　③ 疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開(kāi)后，隨之離開(kāi)。

　　5、疏散方法及注意事項(xiàng)

　　(1) 疏散的唯一途徑是消防樓梯。

　　(2) 火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。

　　(3) 一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭�樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。

　　(4) 進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大，而試圖往上走。

　　(5) 如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬(wàn)不能搞錯(cuò)方向。

　　(6) 當(dāng)直立行走困難時(shí)，應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘Ａ糁�一部分新鮮的空氣。

　　(7) 其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。

　　(8) 疏散到樓外后，請(qǐng)到賓館前坪集合，不要隨便離開(kāi)。

　　6、疏散集合地點(diǎn)：賓館前坪空地。

　　(1) 前臺(tái)人員要攜帶住房登記表，對(duì)疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)，尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。

　　(2) 保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財(cái)產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

　　7、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求：

　　(1) 由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。

　　(2) 總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī)，根據(jù)火勢(shì)的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢(shì)，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。

　　(3) 總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)“119”報(bào)警。

　　8、賓館其他人員：

　　(1) 未接到撤退指令，不得離開(kāi)各自崗位。

　　(2) 保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

　　(3) 非必要不得使用賓館電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　9、滅火戰(zhàn)斗后工作：

　　(1) 指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場(chǎng)遭受破壞。

　　(2) 保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察，以及各項(xiàng)調(diào)查處理。

　　(3) 各部門進(jìn)行人員集結(jié)，清點(diǎn)部門人員有無(wú)缺少。

　　(4) 各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。

　　10、要求：

　　(1) 參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護(hù)國(guó)家和賓館、人民的生命財(cái)產(chǎn)安全。

　　(2) 一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。

　　(3) 賓館全體員工要提高安全意識(shí)，熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé)，打有準(zhǔn)備之仗。

　　一、指導(dǎo)思想

　　消防工作是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要組成部分，為了加強(qiáng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強(qiáng)應(yīng)急救援工作，提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)自防自救能力，及時(shí)有效地?fù)渚然馂?zāi)，最大限度的減少損失，保護(hù)國(guó)家、酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全；使全體酒店員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時(shí)，能做到各司其職、忙而不亂。根據(jù)國(guó)家《消防法》，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定此消防安全應(yīng)急預(yù)案。

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)，消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由酒店法人代表?yè)?dān)任，副組長(zhǎng)由分管消防安全的副總經(jīng)理?yè)?dān)任。

　　2、酒店各部門成立義務(wù)消防隊(duì)，隊(duì)長(zhǎng)由各部門第一負(fù)責(zé)人擔(dān)任，隊(duì)員按本部門員工總數(shù)的25%來(lái)進(jìn)行組建，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。

　　3、消防保安部負(fù)責(zé)日常的消防安全和安保工作，消防保安部?jī)?nèi)外隊(duì)員是專職的消防隊(duì)員，負(fù)責(zé)酒店的消防、搶險(xiǎn)、救災(zāi)和安保工作。

　　三、撲救火災(zāi)的原則

　　1、在火災(zāi)撲救過(guò)程中要堅(jiān)持救人第一的指導(dǎo)思想，切實(shí)把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。

　　2、在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場(chǎng)附近易燃易爆的化學(xué)物品，避免火勢(shì)的進(jìn)一步擴(kuò)散、蔓延。

　　四、各崗位的應(yīng)急救災(zāi)程序

　　1、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員的報(bào)警和滅火

　�。�1）、當(dāng)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即向酒店消防監(jiān)控中心報(bào)警；并說(shuō)明自己的身份、失火的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。

　�。�2）、立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕。

　�。�3）、利用離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的消防器材（滅火器或消火栓）進(jìn)行滅火，阻止火勢(shì)蔓延、擴(kuò)大。

　　2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員

　�。�1）、當(dāng)接到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的火災(zāi)報(bào)警電話時(shí)，要問(wèn)清楚情況：包括報(bào)警人的身份、失火的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況；立即用對(duì)講機(jī)通知巡邏隊(duì)員和當(dāng)值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)；同時(shí)做好記錄。

　　（2）、當(dāng)接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器發(fā)出的報(bào)警時(shí)，應(yīng)立即查明報(bào)警部位并安排一名值班人員攜帶對(duì)講機(jī)到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)火警進(jìn)行確認(rèn)并向消防監(jiān)控中心反饋信息；同時(shí)進(jìn)行消音處理和做好報(bào)警記錄，以便日后查詢。

　　（3）、如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是誤報(bào)或是假火警，應(yīng)對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器進(jìn)行復(fù)位處理。

　�。�4）、如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是真實(shí)火警時(shí)，必須立即用對(duì)講機(jī)通知當(dāng)值領(lǐng)班和巡邏隊(duì)員以及其他消防隊(duì)員用最短的時(shí)間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行火災(zāi)撲救工作。

　�。�5）、利用火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時(shí)開(kāi)啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動(dòng)設(shè)備打到“自動(dòng)”狀態(tài)，開(kāi)啟消防水泵。

　　（6）、撥打“119”向消防部門報(bào)警，請(qǐng)求消防隊(duì)的援助。

　　（7）、用對(duì)講機(jī)連續(xù)呼叫兩遍各持對(duì)講機(jī)隊(duì)員堅(jiān)守好自己的崗位，同時(shí)要求大門口維持好交通的秩序，控制無(wú)關(guān)車輛的進(jìn)出，以備消防車和救護(hù)車到來(lái)之時(shí)保持道路暢通無(wú)阻；之后通知其他崗位的消防安保隊(duì)員在2分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，在宿舍休息的隊(duì)員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。

　�。�8）、電話通知消防安保部經(jīng)理和當(dāng)日總值經(jīng)理，報(bào)告起火的時(shí)間、火災(zāi)的大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。根據(jù)火勢(shì)的大小，再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺(tái)電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。

　�。�9）、根據(jù)火勢(shì)大小，啟動(dòng)消防廣播。廣播時(shí)要吐詞清楚，重復(fù)播放。（內(nèi)容如下：尊敬的賓客請(qǐng)注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災(zāi)正處于緊急疏散狀態(tài)，請(qǐng)您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請(qǐng)您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)準(zhǔn)備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標(biāo)示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作！）或?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽�，反�?fù)播放。

　�。�10）、時(shí)刻注意火勢(shì)情況，把監(jiān)控?cái)z像打開(kāi)并作好記錄，記錄內(nèi)容如下：

　�。ㄒ唬�、發(fā)生火災(zāi)的具體位置；

　　（二）、火災(zāi)的大小及其嚴(yán)重程度；

　　(三)、火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；

　　(四)、有無(wú)傷亡損失；

　　(五)、救災(zāi)人員到位情況；

　　(六)、火災(zāi)的整個(gè)撲救和處理過(guò)程。

　　以便事后以書面形式向上級(jí)和有關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)。

　　3、巡邏隊(duì)員

　　（1）、當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后，必須在最短的時(shí)間內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)。

　�。�2）、到達(dá)火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)后立即進(jìn)行查看，確認(rèn)火警的真假，如果確認(rèn)為誤報(bào)或假報(bào)，應(yīng)對(duì)樓層火災(zāi)顯示盤進(jìn)行消音和復(fù)位處理；并及時(shí)向消防監(jiān)控中心匯報(bào)火警誤報(bào)或假報(bào)的原因。

　�。�3）、經(jīng)查看確認(rèn)為真實(shí)火警時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動(dòng)按鈕報(bào)警器，報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無(wú)人員被困等情況。

　�。�4）、火勢(shì)較小時(shí)，應(yīng)立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等）進(jìn)行滅火。

　�。�5）、火勢(shì)較大時(shí)，應(yīng)采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會(huì)同前來(lái)救火的同事一起參加救火工作，聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。

　�。�6）、事后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)向部門領(lǐng)導(dǎo)做匯報(bào)。

　　4、大門崗隊(duì)員

　�。�1）、負(fù)責(zé)維持大門口和停車場(chǎng)的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來(lái)。

　�。�2）、禁止無(wú)關(guān)人員和車輛進(jìn)入大堂和停車場(chǎng)。

　�。�3）、為從宿舍趕來(lái)救火的人員指引方向并報(bào)告火情。

　　（4）、當(dāng)消防車或救護(hù)車到來(lái)時(shí)，及時(shí)引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。

　�。�5）、時(shí)刻注意電視臺(tái)和報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，以便做出及時(shí)必要的安排。

　�。�6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

　　5、內(nèi)門崗隊(duì)員

　　（1）、負(fù)責(zé)維護(hù)內(nèi)車場(chǎng)和通道的車輛秩序，保持消防車通道暢通無(wú)阻。

　�。�2）嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞和渾水摸魚。

　�。�3）、及時(shí)為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　�。�4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

　　6、消防保安部不當(dāng)班人員

　�。�1）、不當(dāng)班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，到消防控制中心換好消防服列隊(duì)集合，聽(tīng)從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。

　�。�2）、不當(dāng)班的領(lǐng)班到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)分派任務(wù)，按有關(guān)人員指引的方向，帶領(lǐng)隊(duì)員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火工作。

　�。�3）、如果是火情重大，不當(dāng)班人員應(yīng)聽(tīng)從部門領(lǐng)導(dǎo)或最高指揮者的分配，趕赴火場(chǎng)周圍進(jìn)行戒備，并組織其他部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠鞑慕M織客人進(jìn)行疏散。

　　7、消防保安部經(jīng)理

　�。�1）、在接到火警報(bào)告后，2分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　　（2）、組織當(dāng)班消防隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。

　　（3）、火勢(shì)較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)蔓延、擴(kuò)大，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知前臺(tái)通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。

　�。�4）、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)擔(dān)負(fù)起組織和指揮滅火的責(zé)任，并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)情況和采取撲救措施。

　　8、前臺(tái)

　�。�1）、前臺(tái)接到火災(zāi)報(bào)警電話通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。

　�。�2）、當(dāng)接到火災(zāi)電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來(lái)，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

　�。�3）、火災(zāi)發(fā)生后，如果有客人查問(wèn)表示關(guān)切，在沒(méi)有得到領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理的特殊指示下，值班人員應(yīng)對(duì)客人做好委婉的解釋工作。

　　（4）、前臺(tái)工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話號(hào)碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

　　（5）、前臺(tái)必須留人堅(jiān)守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。

　　9、禮賓員

　�。�1）、負(fù)責(zé)維護(hù)好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。

　�。�2）、嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機(jī)破壞或渾水摸魚。

　　（3）、為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　　（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

　　10、工程部

　　（1）、值班人員在接到火災(zāi)報(bào)警電話后，應(yīng)立即啟動(dòng)消防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內(nèi)無(wú)人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運(yùn)行。

　�。�2）、非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配備的工具立即趕到車場(chǎng)人員集結(jié)地點(diǎn)，向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏，隨時(shí)準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。

　�。�3）、安排有關(guān)人員在機(jī)房?jī)?nèi)監(jiān)督好機(jī)組和機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證救火現(xiàn)場(chǎng)滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。

　�。�4）、確保應(yīng)急電源的正常工作，使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，若發(fā)現(xiàn)有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要及時(shí)更換。

　　(5)、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)，停止空調(diào)送排風(fēng)。

　�。�6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應(yīng)急電源。

　�。�7）、切斷生活用水，但必須保證自來(lái)水外來(lái)管道的正常供水，以確保消防用水。

　�。�8）、通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。

　�。�9）、切斷天然氣和燃油的供應(yīng)，并做好安全和防火工作。

　　11、房務(wù)部

　　（1）、向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大堂以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問(wèn)電話。

　�。�2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�。�3）、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門上標(biāo)“V”符號(hào)表明此房間已無(wú)客人。

　　（4）、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。

　�。�5）、房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人的疏散引導(dǎo)、安頓和解釋工作。

　�。�6）、房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話（請(qǐng)不要驚慌，跟我來(lái)）。

　　12、餐飲部：

　　（1）、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場(chǎng)面。

　�。�2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�。�3）、派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。

　�。�4）、最后切斷電源、鎖好房門離開(kāi)。

　　13、財(cái)務(wù)部

　　（1）、出納人員要整理好錢物，把庫(kù)房和抽屜鎖好。

　�。�2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來(lái)。

　�。�3）、電腦房確保電腦資料的完整。

　�。�4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。

　�。�5）、通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開(kāi)。

　�。�6）、攜帶重要文件資料等物品到車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　14、人力資源部

　�。�1）、鎖好所有抽屜。

　�。�2）、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開(kāi)關(guān)。

　�。�3）、安派車輛到車場(chǎng)集合地點(diǎn)停放待命。

　�。�4）、5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場(chǎng)集合地點(diǎn)待命。

　　（5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　15、營(yíng)銷部：

　�。�1）、鎖上所有重要的文件。

　�。�2）、切斷辦公室的電源。

　�。�3）、攜帶合同檔案等文件前往車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　16、廚房、員工廚房：

　�。�1）、廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃?xì)狻㈦娖�、空調(diào)以及電源開(kāi)關(guān)。

　�。�2）、熄滅廚房?jī)?nèi)所有火源、火種。

　　（3）、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開(kāi)后，隨之離開(kāi)。

　　五、疏散方法及注意事項(xiàng)

　　1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。

　　2、火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬(wàn)不要乘坐電梯。

　　3、一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭�樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。

　　4、進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大而試圖往上走。

　　5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標(biāo)識(shí)指引的方向行走，千萬(wàn)不要走錯(cuò)方向。

　　6、當(dāng)直立行走有困難時(shí)，要彎腰或在地上爬行出去，因?yàn)榈撞勘Ａ糁�一部分新鮮空氣。

　　7、大廈有很多安全出口，切記到達(dá)一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。

　　8、疏散到樓外以后，請(qǐng)到酒店車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合，不要隨便離開(kāi)。

　　六、疏散集合地點(diǎn)：酒店車場(chǎng)空地

　　1、前臺(tái)人員要攜帶住房登記表，對(duì)疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)．尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。

　　2、保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作，確�？腿说呢�(cái)產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

　　七、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求：

　　1、由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理，依次類推。

　　2、總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī)，根據(jù)火勢(shì)的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢(shì)，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。

　　3、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示前臺(tái)值班員撥打“119”報(bào)警。

　　八、酒店其他人員：

　　1、未接到撤退指令，不得離開(kāi)各自崗位。

　　2、保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

　　3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　九、滅火戰(zhàn)斗后工作：

　　1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場(chǎng)遭人破壞。

　　2消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察以及各項(xiàng)調(diào)查處理事項(xiàng)。

　　3、各部門集合，查看清點(diǎn)本部門人員有無(wú)缺少。

　　4、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。

　　十、注意事項(xiàng)

　　要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護(hù)保養(yǎng)。根據(jù)火場(chǎng)實(shí)際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達(dá)暢通無(wú)阻。各對(duì)講機(jī)平時(shí)要及時(shí)充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現(xiàn)場(chǎng)、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò)。

　　酒店的對(duì)講機(jī)的使用頻率如下：

　　1頻道，消防安保部；

　　2頻道，工程部；

　　3頻道，餐飲部；

　　4頻道，客房部；

　　5頻道，前廳部；

　　一旦發(fā)生火災(zāi)，在火災(zāi)撲救過(guò)程中所有對(duì)講機(jī)一律調(diào)至1頻道使用。

　　十一、要求

　　1、所有參加救災(zāi)滅火的人員，要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身?yè)尵缺Ｗo(hù)國(guó)家、酒店和人民生命、財(cái)產(chǎn)的安全。

　　2、一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，禁止發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范錯(cuò)誤所造成的傷害和傷亡。

　　3、酒店全體員工要提高消防安全意識(shí)，熟悉本預(yù)案所賦予的任務(wù)和職責(zé)，做好打有準(zhǔn)備之仗，打有把握之仗的思想準(zhǔn)備。

　　酒店消防的應(yīng)急預(yù)案7

　　一、執(zhí)行程序

　　起火部位由安保部吹煙進(jìn)行探頭報(bào)警（0510房間），中控人員接報(bào)警后，通知前廳客戶關(guān)系主任、工程部人員，攜帶對(duì)講機(jī)、手電、消防電話，消防應(yīng)急箱、滅火器等跑步至報(bào)警點(diǎn)。

　　確認(rèn)火情后，立即用對(duì)講機(jī)通知消防中控室，并進(jìn)行初期火災(zāi)撲救。

　　二、消防中控室

　　值機(jī)人員接到火災(zāi)確認(rèn)報(bào)警后，馬上按報(bào)警程序通知總臺(tái)，由總臺(tái)按通知程序通知各部門和公寓領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)組織撲救工作。

　　三、滅火程序

　　1、安保部：值機(jī)人員用對(duì)講機(jī)通知警衛(wèi)值班人員，同時(shí)報(bào)告安保部經(jīng)理。由值班人員用對(duì)講機(jī)通知各崗人員做好疏散準(zhǔn)備，并進(jìn)入戒備狀態(tài)。

　　酒店消防員從消防通道立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，立即銜接鋪設(shè)水帶，強(qiáng)切非消防電源后，立即使用消火栓水進(jìn)行撲救。

　　2、工程部：當(dāng)值人員接報(bào)警后，立即通知水泵房、配電室、直燃機(jī)房，有關(guān)人員待命就位，現(xiàn)場(chǎng)工程人員切斷起火區(qū)域電源。

　　四、疏散程序

　　疏散是一項(xiàng)非常困難的工作，因此要沉著、冷靜、有秩序的進(jìn)行，所有員工在自己的工作區(qū)域內(nèi)引導(dǎo)客人，鎮(zhèn)定有序的從消防安全出入口撤到酒店外的安全區(qū)域，當(dāng)火勢(shì)難以控制后，由現(xiàn)場(chǎng)最高負(fù)責(zé)人下令撥打“119”報(bào)警，全體工作人員進(jìn)入緊急疏散狀態(tài)，安保部一名人員到酒店外迎接公安消防隊(duì)的消防車到來(lái)。安保部警衛(wèi)開(kāi)啟各疏散出口，按疏散方案執(zhí)行。

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的要求，制定消防應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生火情能及時(shí)撲救和引導(dǎo)賓客有秩序地疏散到安全區(qū)域，將損失降低到最低限度。

　　一、組織架構(gòu)

　　成立賓館消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)賓館的消防安全管理工作，傳達(dá)貫徹落實(shí)國(guó)家消防安全工作的法律、法規(guī)，火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急指揮處理，協(xié)同公安消防部門進(jìn)行人員疏散和火災(zāi)撲救。

　　組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：

　　消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)4個(gè)小組，具體負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急指揮處理工作。

　�。ㄒ唬�滅火行動(dòng)組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：

　　組員：安保部當(dāng)班保安工程部當(dāng)班技工

　　任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速指揮組員盡快趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行火災(zāi)

　　撲救，力爭(zhēng)把火災(zāi)消滅在初起階段。

　�。ǘ�）通訊聯(lián)絡(luò)組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：

　　任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)利用電話、對(duì)講機(jī)、手機(jī)等通訊工具及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò)，確保滅火疏散指揮中心通訊聯(lián)絡(luò)暢通，指揮正確及時(shí)。

　�。ㄈ�）疏散引導(dǎo)組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：

　　任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速組織引導(dǎo)館內(nèi)人員從就近消防通道撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)至疏散集合地點(diǎn)。

　　（四）安全救護(hù)組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：

　　任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速組織人力、物力趕赴現(xiàn)場(chǎng)對(duì)傷員實(shí)施救護(hù)，根據(jù)實(shí)際情況盡快將危重傷員送往附近醫(yī)院進(jìn)行救治。

　　二、消防應(yīng)急處置預(yù)案

　　賓館內(nèi)部無(wú)論何區(qū)域發(fā)生火情，賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)為指揮長(zhǎng)，指揮組織相關(guān)部門采取以下滅火疏散應(yīng)急處置預(yù)案：

　�。ㄒ唬�滅火應(yīng)急處置預(yù)案

　　1、賓館員工一旦發(fā)現(xiàn)本工作區(qū)域發(fā)生火情，應(yīng)就近取用滅火器材進(jìn)行撲救滅火，并立即就近按下手動(dòng)報(bào)警按鈕或撥打電話xxx向消控中心報(bào)警。

　　2、消控中心接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警信號(hào)或火警電話后，迅速指揮滅火行動(dòng)組人員到達(dá)報(bào)警區(qū)域（同時(shí)報(bào)告總經(jīng)理、值班經(jīng)理），利用現(xiàn)場(chǎng)滅火器材進(jìn)行撲救。

　　3、如遇火情較大時(shí)，經(jīng)火場(chǎng)指揮長(zhǎng)指示消控中心人員：

　�、賳�動(dòng)聯(lián)動(dòng)消防設(shè)施；

　�、陂_(kāi)啟消防警鈴；

　�、坶_(kāi)啟賓館應(yīng)急廣播系統(tǒng)（滾動(dòng)播放，見(jiàn)附件：賓館疏散廣播詞）；

　　④撥打電話119向公安消防隊(duì)報(bào)警請(qǐng)求支援（報(bào)警要求：講明起火單位名稱、著火部位、著火物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員被困、有無(wú)爆炸及毒氣泄露物等情況）。

　　4、保安通過(guò)電話、對(duì)講機(jī)等通訊工具接（聽(tīng)）到命令后，要嚴(yán)格控制賓館出入口，無(wú)特殊情況（除應(yīng)急救援、滅火人員外），只許出，不許進(jìn)。

　　5、工程部接到火警通知后：

　　1）工程部值班領(lǐng)導(dǎo)組織工程技工，立即趕赴報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時(shí)切斷。

　　2）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊(duì)和相關(guān)工作人員使用，由現(xiàn)場(chǎng)指揮長(zhǎng)決定是否關(guān)閉樓層防火卷簾門。

　　3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。

　　4）關(guān)閉所有空調(diào)通風(fēng)設(shè)備和煤氣總閥門。

　　6、消控中心人員堅(jiān)守崗位，密切觀察機(jī)器設(shè)備，通過(guò)監(jiān)控探頭對(duì)準(zhǔn)著火區(qū)域攝像，為火場(chǎng)指揮長(zhǎng)提供決策。

　　（二）疏散應(yīng)急處置預(yù)案

　　以下分別以賓館各部門為單位，制定各部門的疏散預(yù)案。（見(jiàn)附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點(diǎn)：

　　1）賓客集合地：賓館對(duì)面人大門口

　　2）員工集合地：賓館樓下停車場(chǎng)（放置指示牌）

　　一）安保部

　　無(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　　1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個(gè)消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導(dǎo)組成員）迎接賓客，并引導(dǎo)他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。

　　2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。

　　3）賓館正大門、員工通道：

　　A、停止會(huì)客，總臺(tái)停止辦理入退手續(xù)，阻止來(lái)賓進(jìn)入賓館。

　　B、阻止外來(lái)車輛入店。

　　C、一旦消防車輛來(lái)店，立即放行。

　　4）停車場(chǎng)保安應(yīng)通知所有車輛向路撤離，指引消防車至消防入口。

　　5）其他人員立即撤離，趕往賓館規(guī)定集合地點(diǎn)。

　　6）部門派人收集考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　　二）工程部

　　無(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　　1）除參加現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急行動(dòng)的人員外，其余工作人員迅速?gòu)牡叵率覇T工通道撤離至集合地點(diǎn)（隨手?jǐn)y帶必要的破拆工具，不得空手）。

　　2）部門派人帶好考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，保證每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　　三）前廳部

　　無(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　　1）前廳部經(jīng)理委派一門童在消防樓梯口，引導(dǎo)客人前往賓客集合地點(diǎn)。

　　2）大堂副理、總臺(tái)接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點(diǎn)賓客人數(shù)，保證每一位賓客都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　　3）門廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離

　　4）其他人員關(guān)好門窗，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。

　　5）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　　四）客房部無(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　　1）客房部經(jīng)理、樓層工作人員立即引導(dǎo)賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點(diǎn)。

　　2）各樓層服務(wù)員疏散好客人并關(guān)閉門窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動(dòng)不便人員撤離。

　　3）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　　五）賓館內(nèi)其他辦公室

　　無(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　　1）全體工作人員應(yīng)將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。

　　2）各部門負(fù)責(zé)人和文員帶好考勤記錄，趕到員工集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　　備注：在疏散過(guò)程中應(yīng)采取的行動(dòng)：

　　1、鎮(zhèn)定，不要驚慌失措。

　　2、疾走，而不要奔跑。

　　3、引導(dǎo)賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點(diǎn)。

　　4、幫助需要幫助的人。

　　5、切記！千萬(wàn)不要使用電梯！

　　6、關(guān)閉門窗，阻止煙霧火勢(shì)蔓延。

　　7、若賓客被困客房時(shí)，應(yīng)通知賓客采取以下自救措施：

　　①用床單或窗簾浸濕封堵門縫；

　�、谟萌萜�、浴缸盛滿水并向門上澆水；

　�、坳P(guān)閉室內(nèi)空調(diào)及排氣扇；

　�、艿却�救援。

　　8、切勿返回房間去取物品。

　　9、通過(guò)煙霧區(qū)時(shí)，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式，貓腰低身，沿著應(yīng)急疏散指示標(biāo)志的指引方向順利撤離。

　　10、如往下的通道被阻無(wú)法通行使，應(yīng)改向上行，至頂樓屋面等待救援。

　　11、撤離到達(dá)指定地點(diǎn)后，立即向部門報(bào)到。

　　為加強(qiáng)本酒店火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處置工作，明確職責(zé)分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。

　　一、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)

　　滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員安排和職責(zé)如下：

　�。ㄒ唬┛傊笓]

　　滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任，其主要職責(zé)是：

　　1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；

　　2、果斷向下達(dá)已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；

　　3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

　　公安消防隊(duì)到場(chǎng)后，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊(duì)，按照公安消防隊(duì)伍現(xiàn)場(chǎng)指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。

　　總經(jīng)理不在時(shí)，由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)任，均不在時(shí)，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。

　�。ǘ�）現(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組

　　現(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(zhǎng)由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。其主要職責(zé)是：

　　1、立即向公安消防隊(duì)報(bào)警，并如實(shí)報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢(shì)大小、有無(wú)人員被圍困等情況；

　　2、在第一時(shí)間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊(duì)員和在場(chǎng)員工啟用現(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救；

　　3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)撤離。

　�。ㄈ�）疏散引導(dǎo)組（員）

　　疏散引導(dǎo)組組長(zhǎng)由消防主管擔(dān)任，客房疏散引導(dǎo)各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗）負(fù)責(zé)、娛樂(lè)、ktv區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé)，餐飲區(qū)域按照前后臺(tái)，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負(fù)責(zé)，后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，地下車庫(kù)、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負(fù)責(zé)。

　　其主要職責(zé)是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

　�。ㄋ模┚�戒、救援組（員）

　　警戒救援組組長(zhǎng)由安全部主管擔(dān)任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責(zé)是：

　　負(fù)責(zé)救援行動(dòng)不便或者受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助疏散組引導(dǎo)、疏散人員，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災(zāi)情況。

　　二、滅火疏散處置程序

　�。ㄒ唬┗鹁�、火災(zāi)的確定和報(bào)警

　　當(dāng)消防控制中心接到火警報(bào)警時(shí)，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對(duì)講機(jī)或者通知安全員立即到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開(kāi)消防控制室），確定是誤報(bào)還是火災(zāi)，并馬上通過(guò)對(duì)講機(jī)向消防控制中心報(bào)告；

　　消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測(cè)器報(bào)警通知時(shí)，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場(chǎng)查看。

　　任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，無(wú)論火災(zāi)大小，現(xiàn)場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報(bào)警，報(bào)警時(shí)應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無(wú)人員被困及火勢(shì)大小等。

　　起火現(xiàn)場(chǎng)人員向公安消防隊(duì)報(bào)警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)手動(dòng)報(bào)警按鈕或者利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息。

　�。ǘ�）初起火災(zāi)的處置程序

　　1、起火現(xiàn)場(chǎng)附近的員工，為第一滅火力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：

　　①就近取用滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)的撲救；

　�、陉P(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源；

　�、凼枭⒒馂�(zāi)區(qū)域附近的無(wú)關(guān)人員或者顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序；

　�、苁枭⒁龑�(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散；

　　⑤確認(rèn)工作場(chǎng)所區(qū)域內(nèi)無(wú)人員被困。

　�、薷鶕�(jù)火勢(shì)蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；

　�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。

　　2、酒店的義務(wù)消防隊(duì)為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)（一般通過(guò)樓梯），會(huì)同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災(zāi)、疏散人員。

　　3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：

　　①立即啟動(dòng)噴淋泵及消火栓泵；

　　②除消防電梯外，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；

　�、矍袛嗷馂�(zāi)層非消防用電電源；

　�、苁冀K保持與起火現(xiàn)場(chǎng)的聯(lián)絡(luò)，及時(shí)了解撲救情況；

　�、蓍_(kāi)啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說(shuō)明起火的樓層部位和火勢(shì)蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì)全體成員；

　　⑥保持對(duì)外的一切聯(lián)系。

　　三、火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)

　　1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

　　2、初起火災(zāi)時(shí)竭盡全力設(shè)法撲救，控制火勢(shì)蔓延；

　　3、不要留在危險(xiǎn)地段；不要回到著火點(diǎn)拿遺留的物品；

　　4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導(dǎo)電，危及人身；

　　5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；

　　6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

　　7、被煙霧籠罩或者能見(jiàn)度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或者沿墻向室外疏散；

　　8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來(lái)，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺(jué)很燙，說(shuō)明門外正在燃燒，此時(shí)不能開(kāi)門；如感覺(jué)不燙，應(yīng)試探性的開(kāi)一條門縫察看室外情況，如無(wú)法逃生，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過(guò)電話向110指揮中心報(bào)警，以提醒救護(hù)人員營(yíng)救；

　　9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時(shí)，千萬(wàn)切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯；

　　10、在撤離時(shí)，應(yīng)隨手把經(jīng)過(guò)的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢(shì)蔓延。

　　一、演練目的

　　為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《河南省消防條例》，為了確保賓客生命財(cái)產(chǎn)安全，積極有效減少災(zāi)害損失，增強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)，牢固樹(shù)立“賓客至上、安全第一”理念。落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，使酒店全體員工參與火災(zāi)預(yù)防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，減少火災(zāi)事故中的人員傷亡。特制定本消防滅火疏散演練預(yù)案。

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　成立消防安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)：疏散引導(dǎo)組、滅火行動(dòng)組及設(shè)備保障組、通信聯(lián)絡(luò)組、安全防護(hù)救援組

　　總指揮：（單位消防責(zé)任人）

　　職責(zé)：統(tǒng)一指揮調(diào)動(dòng)各行動(dòng)組按照預(yù)定方案進(jìn)行滅火、疏散、救援等工作；根據(jù)火場(chǎng)情況變化，適時(shí)做出必要決策；組織火災(zāi)事故的調(diào)查及善后處理工作。下令啟動(dòng)各類消防設(shè)備（消防廣播、消防電梯、風(fēng)機(jī)、水泵、斷電、關(guān)閉樓層防火卷簾等），發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)信息。

　　戰(zhàn)術(shù)措施

　　以攻代防，內(nèi)攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。

　�。ㄒ唬┦枭⒁龑�(dǎo)組

　　1、組長(zhǎng)：

　　2、成員：

　　3、職責(zé)：按照指揮部的指令，組織引導(dǎo)賓客有序疏散，現(xiàn)場(chǎng)組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場(chǎng)集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況，同時(shí)做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導(dǎo)疏散過(guò)程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）

　　4、通知方式：發(fā)現(xiàn)火情部位工作人員立即通知安全部及119，工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場(chǎng)，等待命令。

　　5、集結(jié)地點(diǎn)：發(fā)生火情樓層的電梯前室。

　�。ǘ�）滅火行動(dòng)組及設(shè)備保障組

　　1、組長(zhǎng)：

　　2、成員：

　　3、職責(zé)：立刻趕到著火現(xiàn)場(chǎng)，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進(jìn)行有效撲救，并向總指揮反饋火勢(shì)情況。設(shè)備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲(chǔ)備情況，指揮調(diào)集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場(chǎng)供水，力爭(zhēng)快速不間斷供水。電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開(kāi)噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結(jié)合器的井蓋，為消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)供水做好準(zhǔn)備。

　　4、通知方式：用對(duì)講機(jī)向總指揮報(bào)告

　　5、集結(jié)地點(diǎn)：起火部位集合

　�。ㄈ�）通訊聯(lián)絡(luò)組

　　1、組長(zhǎng)：

　　2、成員：

　　3、職責(zé)：了解和掌握通訊聯(lián)絡(luò)器材的分布，負(fù)責(zé)火場(chǎng)上的通訊聯(lián)絡(luò)，保障通訊設(shè)備的完整好用，及時(shí)更換電源。根據(jù)總指揮的指令和火情，發(fā)出119火警信號(hào)，準(zhǔn)確報(bào)告起火地點(diǎn)與部位、著火物質(zhì)、有無(wú)被困人員等信息。保持火場(chǎng)總指揮與消防部門及各行動(dòng)組之間的聯(lián)系，做到上傳下達(dá)，確保信息暢通。辦公室負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的拍攝工作，并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報(bào)告

　　4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。

　　5、集結(jié)地點(diǎn)：安全部。

　　（四）安全防護(hù)救援組

　　1、組長(zhǎng)：

　　2、成員：

　　3、職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的指令

　　a、安排救援人員在酒店前后廣場(chǎng)集合，

　　b、根據(jù)火場(chǎng)情況，緊急調(diào)用車輛以備急用。及時(shí)對(duì)火場(chǎng)受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進(jìn)行救治，同時(shí)向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調(diào)車輛送往附近醫(yī)院。

　　c、將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。

　　d、維護(hù)火場(chǎng)外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無(wú)阻，接應(yīng)消防隊(duì)車輛。

　　e、防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進(jìn)行。

　　4、通知方式：由安全部電話通知

　　5、集結(jié)地點(diǎn)：酒店前廣場(chǎng)。

　　三、處置程序

　�。ㄒ唬﹫�(bào)警和接警

　　x月x日下午16時(shí)10分，七樓客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)709客房?jī)?nèi)有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。

　　1、樓層服務(wù)員：通過(guò)對(duì)講機(jī)、電話或按下手動(dòng)報(bào)警按鈕向安全部報(bào)告火情，并利用附近的滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。

　　2、消防控制室值班員：確認(rèn)火情后，立即將火災(zāi)報(bào)警聯(lián)動(dòng)控制柜鎖定自動(dòng)狀態(tài)，迅速向119指揮中心報(bào)警，立即向總指揮報(bào)告“某處發(fā)生火情，需啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案”，同時(shí)打開(kāi)酒店消防廣播，及時(shí)通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時(shí)通知各組成員趕到起火現(xiàn)場(chǎng)。

　　3、指揮部人員到位，各組成員到達(dá)指定位置集結(jié)。指揮部從樓層服務(wù)員了解火災(zāi)的情況，劃定責(zé)任區(qū)域，總指揮下達(dá)全力組織引導(dǎo)人員疏散的指令和實(shí)施滅火。

　　4、通訊組人員利用消防廣播進(jìn)行緊急喊話，通知人員疏散，同時(shí)攜帶對(duì)講機(jī)等通訊工具趕到現(xiàn)場(chǎng)，保持現(xiàn)場(chǎng)總指揮與各行動(dòng)組及公安消防隊(duì)之間的通訊聯(lián)絡(luò)。

　　5、疏散組迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，以最快的速度組織引導(dǎo)人員向消防通道安全疏散，配合安全防護(hù)救護(hù)組對(duì)賓客進(jìn)行救護(hù)，并及時(shí)向總指揮匯報(bào)有關(guān)疏散情況。

　　6、滅火行動(dòng)組到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開(kāi)消火栓連接水帶和水槍進(jìn)行滅火，并及時(shí)反饋現(xiàn)場(chǎng)情況：“房間內(nèi)因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢(shì)�！�

　　7、由各組負(fù)責(zé)人向總指揮反饋現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展情況。

　　8、電工關(guān)閉非消防電源，應(yīng)急照明、安全出口指示燈自動(dòng)打開(kāi)。

　　9、門崗保安員對(duì)疏散區(qū)域進(jìn)行安全警戒，確保消防通道暢通無(wú)阻，并協(xié)助對(duì)受傷人員進(jìn)行救治工作。

　�。ǘ�）現(xiàn)場(chǎng)人員疏散

　　1、疏散引導(dǎo)組：在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，由滅火組人員配合

　　a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個(gè)房間敲門搜索，每打開(kāi)一個(gè)房間確定無(wú)人后，服務(wù)員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復(fù)搜索耽誤時(shí)間；

　　b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數(shù)，有序的從通道內(nèi)疏散；

　　c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請(qǐng)大家跟我來(lái)，不要驚慌”，使火場(chǎng)人員有序的跟隨引導(dǎo)疏散人員從兩側(cè)的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認(rèn)無(wú)人員被困的情況下，撤離現(xiàn)場(chǎng)。（注：引導(dǎo)疏散過(guò)程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）

　　2、滅火行動(dòng)組：使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行滅火。同時(shí)利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散。現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)得到控制正在對(duì)所有賓客進(jìn)行疏散。

　　3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點(diǎn)核對(duì)人員（準(zhǔn)備人員名單一份），不得遺漏人員。對(duì)火勢(shì)繼續(xù)控制，疏散組人員對(duì)全部人員進(jìn)行疏散。

　　4、著火層以上組織疏散二組：對(duì)住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。

　　5、著火層以下組織疏散三組：對(duì)住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。

　　6、總指揮要求：安全疏散引導(dǎo)組反饋情況，要求救護(hù)組反饋情況。

　　7、救護(hù)組報(bào)告：人員疏散至集結(jié)地點(diǎn)，經(jīng)過(guò)清點(diǎn)無(wú)人員遺漏，無(wú)人員受傷。

　�。ㄈ�）撲救火災(zāi)處置程序

　　1、樓層員工發(fā)現(xiàn)起火后立即向安全部報(bào)警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設(shè)施、器材滅火，在最短時(shí)間內(nèi)成立第一滅火力量。（1分鐘）

　　2、滅火組成員聽(tīng)到火警通知后，迅速趕往起火地點(diǎn)，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據(jù)預(yù)先分工，1號(hào)員、2號(hào)員（安全部負(fù)責(zé)）占據(jù)起火部位附近消火栓出水滅火，3號(hào)員、4號(hào)員（工程部負(fù)責(zé)）占據(jù)另一處消火栓出水滅火，其他人員調(diào)集附近所有消防器材，迅速進(jìn)入火場(chǎng)實(shí)施撲救。

　　3、發(fā)現(xiàn)有人被火勢(shì)圍困，應(yīng)按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散，以免影響疏散時(shí)間，造成人員傷亡。

　　假設(shè)情況一：

　　經(jīng)過(guò)滅火行動(dòng)組全體人員的奮力撲救，火勢(shì)蔓延基本得到控制。

　　1、滅火行動(dòng)組負(fù)責(zé)人報(bào)告：明火基本被撲滅。

　　2、滅火組報(bào)告：現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請(qǐng)指示。

　　3、總指揮：下達(dá)指令解除火警，要求滅火組對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行警戒。配合消防等專職部門進(jìn)行火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的勘察查。同時(shí)密切關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)防止復(fù)燃。

　　假設(shè)情況二：

　　火勢(shì)蔓延擴(kuò)大，消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，采取以下方案。

　　1、總指揮向消防隊(duì)介紹火勢(shì)基本情況，（著火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)、被困人員疏散情況、現(xiàn)撲救情況）。

　　2、滅火行動(dòng)組人員迅速引導(dǎo)消防隊(duì)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，移交水槍陣地，協(xié)助展開(kāi)滅火救援。

　　3、滅火行動(dòng)組人員配合消防隊(duì)的消防車到達(dá)登高作業(yè)面場(chǎng)所和深入內(nèi)部進(jìn)行滅火。

　　4、滅火行動(dòng)組報(bào)告：火勢(shì)蔓延較快，整個(gè)火場(chǎng)移交消防隊(duì)，在消防隊(duì)的有效撲救下，火勢(shì)得到有效控制。

　　5、酒店總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門開(kāi)展火災(zāi)事故調(diào)查相應(yīng)工作。

　　四、演練要求

　　1、在滅火疏散演練中，各部門要協(xié)同配合，積極發(fā)揮主觀能動(dòng)性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。

　　2、所有參加演練人員都有聽(tīng)從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達(dá)指定地點(diǎn)。

　　3各組負(fù)責(zé)人員要協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項(xiàng)任務(wù)。

　　4、煙霧較大時(shí)，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡(jiǎn)易防毒面具等進(jìn)行防煙防毒防護(hù)，按照疏散指示指示的方向進(jìn)行撤離，到達(dá)安全區(qū)域。

　　五、注意事項(xiàng)

　　1、各組負(fù)責(zé)人要組織本組員工認(rèn)真學(xué)習(xí)滅火疏散預(yù)案內(nèi)容，熟悉各自的職責(zé)和任務(wù)；

　　2、各部門負(fù)責(zé)人要對(duì)本部門員工進(jìn)行滅火疏散相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，使每名員工達(dá)到會(huì)撲救初級(jí)火災(zāi)，會(huì)報(bào)警，會(huì)逃生疏散，會(huì)引導(dǎo)人員疏散的四個(gè)基本能力。

　　3、在演練中要注意個(gè)人安全，防止發(fā)生安全事故。

酒店應(yīng)急預(yù)案8

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的要求，制定消防應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生火情能及時(shí)撲救和引導(dǎo)賓客有秩序地疏散到安全區(qū)域，將損失降低到最低限度。

　　一、組織架構(gòu)

　　成立賓館消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)賓館的消防安全管理工作，傳達(dá)貫徹落實(shí)國(guó)家消防安全工作的法律、法規(guī)，火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急指揮處理，協(xié)同公安消防部門進(jìn)行人員疏散和火災(zāi)撲救。

　　組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：

　　消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)4個(gè)小組，具體負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急指揮處理工作。

　�。ㄒ唬�滅火行動(dòng)組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：

　　組員：安保部當(dāng)班保安工程部當(dāng)班技工

　　任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速指揮組員盡快趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行火災(zāi)

　　撲救，力爭(zhēng)把火災(zāi)消滅在初起階段。

　�。ǘ�）通訊聯(lián)絡(luò)組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：

　　任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)利用電話、對(duì)講機(jī)、手機(jī)等通訊工具及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò)，確保滅火疏散指揮中心通訊聯(lián)絡(luò)暢通，指揮正確及時(shí)。

　�。ㄈ�）疏散引導(dǎo)組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：

　　任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速組織引導(dǎo)館內(nèi)人員從就近消防通道撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)至疏散集合地點(diǎn)。

　�。ㄋ模┌踩�救護(hù)組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：

　　任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)應(yīng)迅速組織人力、物力趕赴現(xiàn)場(chǎng)對(duì)傷員實(shí)施救護(hù)，根據(jù)實(shí)際情況盡快將危重傷員送往附近醫(yī)院進(jìn)行救治。

　　二、消防應(yīng)急處置預(yù)案

　　賓館內(nèi)部無(wú)論何區(qū)域發(fā)生火情，賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)為指揮長(zhǎng)，指揮組織相關(guān)部門采取以下滅火疏散應(yīng)急處置預(yù)案：

　�。ㄒ唬�滅火應(yīng)急處置預(yù)案

　　1、賓館員工一旦發(fā)現(xiàn)本工作區(qū)域發(fā)生火情，應(yīng)就近取用滅火器材進(jìn)行撲救滅火，并立即就近按下手動(dòng)報(bào)警按鈕或撥打電話xxx向消控中心報(bào)警。

　　2、消控中心接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警信號(hào)或火警電話后，迅速指揮滅火行動(dòng)組人員到達(dá)報(bào)警區(qū)域（同時(shí)報(bào)告總經(jīng)理、值班經(jīng)理），利用現(xiàn)場(chǎng)滅火器材進(jìn)行撲救。

　　3、如遇火情較大時(shí)，經(jīng)火場(chǎng)指揮長(zhǎng)指示消控中心人員：

　　①啟動(dòng)聯(lián)動(dòng)消防設(shè)施；

　　②開(kāi)啟消防警鈴；

　�、坶_(kāi)啟賓館應(yīng)急廣播系統(tǒng)（滾動(dòng)播放，見(jiàn)附件：賓館疏散廣播詞）；

　�、軗艽螂娫�119向公安消防隊(duì)報(bào)警請(qǐng)求支援（報(bào)警要求：講明起火單位名稱、著火部位、著火物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員被困、有無(wú)爆炸及毒氣泄露物等情況）。

　　4、保安通過(guò)電話、對(duì)講機(jī)等通訊工具接（聽(tīng)）到命令后，要嚴(yán)格控制賓館出入口，無(wú)特殊情況（除應(yīng)急救援、滅火人員外），只許出，不許進(jìn)。

　　5、工程部接到火警通知后：

　�。�1）工程部值班領(lǐng)導(dǎo)組織工程技工，立即趕赴報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時(shí)切斷。

　�。�2）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊(duì)和相關(guān)工作人員使用，由現(xiàn)場(chǎng)指揮長(zhǎng)決定是否關(guān)閉樓層防火卷簾門。

　�。�3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。

　�。�4）關(guān)閉所有空調(diào)通風(fēng)設(shè)備和煤氣總閥門。

　　6、消控中心人員堅(jiān)守崗位，密切觀察機(jī)器設(shè)備，通過(guò)監(jiān)控探頭對(duì)準(zhǔn)著火區(qū)域攝像，為火場(chǎng)指揮長(zhǎng)提供決策。

　�。ǘ�）疏散應(yīng)急處置預(yù)案

　　以下分別以賓館各部門為單位，制定各部門的疏散預(yù)案。（見(jiàn)附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點(diǎn)：

　�。�1）賓客集合地：賓館對(duì)面人大門口

　�。�2）員工集合地：賓館樓下停車場(chǎng)（放置指示牌）

　�。ㄒ唬┌脖２�

　　無(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　�。�1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個(gè)消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導(dǎo)組成員）迎接賓客，并引導(dǎo)他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。

　　（2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。

　�。�3）賓館正大門、員工通道：

　　A、停止會(huì)客，總臺(tái)停止辦理入退手續(xù)，阻止來(lái)賓進(jìn)入賓館。

　　B、阻止外來(lái)車輛入店。

　　C、一旦消防車輛來(lái)店，立即放行。

　�。�4）停車場(chǎng)保安應(yīng)通知所有車輛向路撤離，指引消防車至消防入口。

　�。�5）其他人員立即撤離，趕往賓館規(guī)定集合地點(diǎn)。

　�。�6）部門派人收集考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　�。ǘ�）工程部

　　無(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　�。�1）除參加現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急行動(dòng)的人員外，其余工作人員迅速?gòu)牡叵率覇T工通道撤離至集合地點(diǎn)（隨手?jǐn)y帶必要的破拆工具，不得空手）。

　�。�2）部門派人帶好考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，保證每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　�。ㄈ�）前廳部

　　無(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　�。�1）前廳部經(jīng)理委派一門童在消防樓梯口，引導(dǎo)客人前往賓客集合地點(diǎn)。

　　（2）大堂副理、總臺(tái)接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點(diǎn)賓客人數(shù)，保證每一位賓客都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　　（3）門廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離

　　（4）其他人員關(guān)好門窗，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。

　�。�5）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　�。ㄋ模┛头坎繜o(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　�。�1）客房部經(jīng)理、樓層工作人員立即引導(dǎo)賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點(diǎn)。

　�。�2）各樓層服務(wù)員疏散好客人并關(guān)閉門窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動(dòng)不便人員撤離。

　�。�3）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　　（五）賓館內(nèi)其他辦公室

　　無(wú)論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽(tīng)）到疏散命令時(shí)：

　　（1）全體工作人員應(yīng)將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。

　�。�2）各部門負(fù)責(zé)人和文員帶好考勤記錄，趕到員工集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。

　　備注：在疏散過(guò)程中應(yīng)采取的行動(dòng)：

　　1、鎮(zhèn)定，不要驚慌失措。

　　2、疾走，而不要奔跑。

　　3、引導(dǎo)賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點(diǎn)。

　　4、幫助需要幫助的人。

　　5、切記！千萬(wàn)不要使用電梯！

　　6、關(guān)閉門窗，阻止煙霧火勢(shì)蔓延。

　　7、若賓客被困客房時(shí)，應(yīng)通知賓客采取以下自救措施：

　�、儆么矄位虼昂熃�濕封堵門縫；

　�、谟萌萜�、浴缸盛滿水并向門上澆水；

　　③關(guān)閉室內(nèi)空調(diào)及排氣扇；

　�、艿却�救援。

　　8、切勿返回房間去取物品。

　　9、通過(guò)煙霧區(qū)時(shí)，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式，貓腰低身，沿著應(yīng)急疏散指示標(biāo)志的指引方向順利撤離。

　　10、如往下的通道被阻無(wú)法通行使，應(yīng)改向上行，至頂樓屋面等待救援。

　　11、撤離到達(dá)指定地點(diǎn)后，立即向部門報(bào)到。

　　當(dāng)工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時(shí)，以下幾點(diǎn)必須注意

　　1、切勿急躁，保持冷靜

　　2、用最近的電話通知總機(jī)，撥零接通

　　3、報(bào)上你的姓名、部門、及員工號(hào)

　　4、說(shuō)清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）

　　5、說(shuō)清楚是什么東西在著火

　　6、留在現(xiàn)場(chǎng)直到消防隊(duì)員來(lái)到

　　7、確認(rèn)酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知

　　8、聽(tīng)從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機(jī)、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過(guò)消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒(méi)有可能滅火，則盡可能減少助長(zhǎng)火勢(shì)的.因素，如關(guān)門、窗、可燃?xì)怏w閘等，然后立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　　勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。

　　生命寶貴，請(qǐng)務(wù)必注意您自己的安全。

　　切勿使用電梯

　　切勿恐慌

　　電梯應(yīng)急程序

　　1、所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。

　　2、工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達(dá)電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。

　　3、工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)是否應(yīng)通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。

　　4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進(jìn)行有關(guān)操作。

　　5、急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過(guò)程。

　　注意

　　當(dāng)確實(shí)發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行

酒店應(yīng)急預(yù)案9

　　一、前期準(zhǔn)備

　　1、酒店應(yīng)建立完善的應(yīng)急管理組織機(jī)構(gòu)，明確各部門職責(zé)和應(yīng)急處置流程。

　　2、酒店應(yīng)定期進(jìn)行臺(tái)風(fēng)應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)急處置能力。

　　3、酒店應(yīng)建立與當(dāng)?shù)貧庀蟛块T的緊密聯(lián)系，及時(shí)獲取臺(tái)風(fēng)信息，并根據(jù)預(yù)警情況制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。

　　二、臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前

　　1、酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)，確保安全可靠。

　　2、酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)室外植被的修剪和固定，防止被臺(tái)風(fēng)吹倒。

　　3、酒店應(yīng)提前備足應(yīng)急物資，如食品、水、藥品、應(yīng)急燈具等。

　　4、酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)客房的檢查，確保窗戶密封良好，避免雨水進(jìn)入。

　　三、臺(tái)風(fēng)來(lái)臨時(shí)

　　1、酒店應(yīng)及時(shí)通知客人臺(tái)風(fēng)預(yù)警信息，并告知客人如何保護(hù)自己的安全。

　　2、酒店應(yīng)關(guān)閉室外游泳池、露天餐廳等設(shè)施，確�？腿说陌踩�。

　　3、酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)室內(nèi)走廊、樓梯等區(qū)域的巡查，確保通道暢通，避免客人受阻。

　　4、酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)電力設(shè)備的檢查和維護(hù)，確保供電正常。

　　四、臺(tái)風(fēng)過(guò)后

　　1、酒店應(yīng)及時(shí)清理室外區(qū)域的倒塌物和積水，確�？腿说腵安全。

　　2、酒店應(yīng)檢查設(shè)施設(shè)備的損壞情況，并及時(shí)進(jìn)行維修或更換。

　　3、酒店應(yīng)提供適當(dāng)?shù)男睦硎鑼?dǎo)和幫助，關(guān)心客人的安全和需求。

　　4、酒店應(yīng)更新應(yīng)急預(yù)案，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高應(yīng)急處置能力。

　　以上是一份酒店防臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案的基本內(nèi)容，酒店應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體的制定和執(zhí)行。臺(tái)風(fēng)是一種常見(jiàn)的自然災(zāi)害，酒店作為公共場(chǎng)所，必須具備應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)的能力和措施，保障客人和員工的安全。

酒店應(yīng)急預(yù)案10

　�。�1）接到突然死亡事故的通知后要立即趕到現(xiàn)場(chǎng)并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)報(bào)告上級(jí)。

　�。�2）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，同客房經(jīng)理、營(yíng)銷部經(jīng)理查看原因，待搞清死亡原因后，由有關(guān)人員做好善后工作；通知酒店領(lǐng)導(dǎo)；通知前臺(tái)封鎖房間，注意房號(hào)保密

　　（3）對(duì)自殺死亡人員，首先保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，不許無(wú)關(guān)人員靠近，待公安、保安人員到達(dá)后，尋找死者有無(wú)遺言等證據(jù)材料；

　�。�4）對(duì)他殺死亡人員，首先保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，觀察周圍有無(wú)可疑人員，不許無(wú)關(guān)人員靠近，待公安人員到達(dá)后，匯報(bào)有關(guān)線索和情況。

　�。�5）盡快將死者轉(zhuǎn)移出酒店，轉(zhuǎn)移時(shí)注意避開(kāi)住客，可選擇夜深人靜之時(shí)。

　　（6）死者的遺留物品應(yīng)及時(shí)整理，清點(diǎn)和記錄，作為遺留物品妥為保存，待死者有繼承權(quán)的親屬或指定委托人認(rèn)領(lǐng)并做好領(lǐng)取的.簽收手續(xù)。

　�。�7）客房部經(jīng)理根據(jù)調(diào)查的結(jié)果寫出客人在店期間死亡及處理經(jīng)過(guò)的報(bào)告，經(jīng)總經(jīng)理審閱通過(guò)后，一份留酒店備案，其余的交給死者親屬及有關(guān)單位和人員。死者的死因不做隨意的猜測(cè)和解釋，統(tǒng)一由酒店指定的權(quán)威人士解答。

　�。�8）尸體轉(zhuǎn)移后，請(qǐng)衛(wèi)生防疫部門嚴(yán)格消毒客房，客人用過(guò)的物品與臥具焚毀處理。

酒店應(yīng)急預(yù)案11

　　1、停水：

　　1）首先查明停水原因，確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問(wèn)題；

　　2）如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長(zhǎng)、公司工程部、主管副總經(jīng)理和總經(jīng)理；

　　3）及時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系，確定停水時(shí)間、供水時(shí)間，以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策；

　　4）維修人員值守水泵機(jī)房，密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況；做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排；

　　5）通知店長(zhǎng)、公司工程部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系，講情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等；

　　6）提前組織人員及準(zhǔn)備材料，接到上級(jí)指示，立即采取相應(yīng)的措施，保障酒店的正常運(yùn)行。

　　2、停電：

　　1）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認(rèn)停電性質(zhì)；

　　2）應(yīng)立即上報(bào)酒店總經(jīng)理、公司工程部；

　　3）維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái)，用對(duì)講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系，確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人，如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作；

　　4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈，巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位，并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置，保證通訊暢通；

　　5）切斷配電柜各支路開(kāi)關(guān)，防止突然來(lái)電造成設(shè)備及人身傷害；酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí)，查明故障位置、原因，斷開(kāi)故障設(shè)備電源，恢復(fù)非故障部位的電源，降低影響面積；

　　6）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，處理措施得當(dāng)，及時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)系；

　　7）故障處理后經(jīng)驗(yàn)證設(shè)備無(wú)異常后方可恢復(fù)供相電，并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；

　　8）嚴(yán)禁違章操作，重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理；

　　發(fā)生以上情況必須做好設(shè)備事故記錄，便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)

　　隔離酒店安保應(yīng)急預(yù)案范文通用5

　　一、日常準(zhǔn)備及各崗配備：

　　1、客房所有房間內(nèi)配備充電手電筒1只，樓層服務(wù)員每日做房時(shí)進(jìn)行檢查。

　　2、禮賓臺(tái)、布草房各配備手電筒1只；PA工作間、前臺(tái)柜內(nèi)各配備手電筒2只；房務(wù)中心配備5只手電筒，以上工具隨時(shí)處于良好工作狀態(tài)，每月1號(hào)、15號(hào)房務(wù)主管各查一次并作記錄。

　　3、PA負(fù)責(zé)配合保安部做好房務(wù)部各區(qū)域及酒店公共區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急照明燈的日常檢查工作，履行報(bào)修及跟進(jìn)維修的義務(wù)。

　　4、保持各安全通道、出口的通暢，不得亂放雜物；PA負(fù)責(zé)檢查各安全門的使用保持狀態(tài)。

　　5、房務(wù)中心確保每日各時(shí)間段房態(tài)表填制的準(zhǔn)確性、及時(shí)性。

　　二、停電后各崗位的主要工作:

　　1、各崗位：

　　A、自房務(wù)主管處獲得停電具體原因，隨時(shí)回答客人問(wèn)詢；若原因不明，則統(tǒng)一回答：您好，先生/女士，酒店停電原因正在調(diào)查，請(qǐng)您不要驚慌，在您房間的床頭柜內(nèi)有手電筒供您使用，酒店的備用發(fā)電設(shè)備已經(jīng)啟動(dòng)，15分鐘內(nèi)可以恢復(fù)供電，感謝您的理解和支持,祝您住店愉快。

　　B、對(duì)于要乘電梯的客人統(tǒng)一回答:對(duì)不起，先生/女士因停電電梯現(xiàn)在暫時(shí)無(wú)法使用，如您需要我可以引領(lǐng)您走樓梯，您看可以嗎！

　　2、房務(wù)主管：

　　A、通過(guò)酒店監(jiān)控對(duì)講系統(tǒng)了解電梯內(nèi)是否有客人或員工被困，協(xié)助保安安撫客人穩(wěn)定客人情緒，視情況向部門經(jīng)理匯報(bào)。

　　B、了解酒店停電具體原因并通知前臺(tái)、房務(wù)中心、禮賓、PA等崗位告知詳細(xì)情況，統(tǒng)一口徑做好對(duì)客解釋工作。

　　C、統(tǒng)一調(diào)配大堂人員,安排一名前臺(tái)員工持手電筒在一樓電梯間處值班防止客人勿上電梯做好解釋工作;安排一名禮賓員工持手電筒至西側(cè)安全出口門協(xié)助通過(guò)此門的客人和員工。除以上人員外大堂確保安排2名以上員工負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人。

　　D、了解酒店電話系統(tǒng)、前臺(tái)系統(tǒng)是否可以正常使用做好記錄，檢查前臺(tái)、禮賓、等崗位是否按照應(yīng)急預(yù)案的要求做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

　　E、有效引領(lǐng)疏導(dǎo)大堂往來(lái)客人，統(tǒng)一口徑做好安撫和對(duì)客解釋工作，記錄停電時(shí)間、原因客人情況等具體信息。

　　3、前臺(tái)：

　　A、聯(lián)系房務(wù)中心索取最接近的房態(tài)表備查、控制房態(tài)。

　　B、如遇退房高峰，由房務(wù)經(jīng)理統(tǒng)一指揮，按照手工結(jié)帳程序?yàn)榭腿宿k理結(jié)帳手續(xù)。

　　C、對(duì)于入住的客人先辦理完登記手續(xù)后向客人說(shuō)明停電的原因，根據(jù)房態(tài)表為客人安排房間，征

　　求客人的意見(jiàn)對(duì)不急于上房間的客人請(qǐng)其在大堂吧內(nèi)稍式休息。

　　E、鎖閉前臺(tái)收銀柜及保險(xiǎn)箱，監(jiān)守崗位隨時(shí)接聽(tīng)客人的問(wèn)詢電話。

　　4、禮賓：

　　A、鎖閉行李房；按照房務(wù)經(jīng)理指令要求安排一名人員在安全出口處值班，打開(kāi)大堂正門，

　　確保門衛(wèi)處有人值班維持車道秩序保證正常通行，向往來(lái)客人做好解釋工作。

　　B、隨時(shí)接聽(tīng)電話按照統(tǒng)一口徑及時(shí)回復(fù)客人問(wèn)詢，隨時(shí)接受房務(wù)經(jīng)理指令，協(xié)助引領(lǐng)客人。

　　5、房務(wù)中心及樓層：

　　A、嚴(yán)格執(zhí)行日常房態(tài)表的填制工作，停電后將最近的房態(tài)表送至前臺(tái)，找出5間VC房，告知前臺(tái)具體房號(hào)備臨時(shí)使用。

　　B、安排兩名員工持手電筒沿樓梯分別檢查是否有樓層服務(wù)人員值班；及有無(wú)客人被困檢查。

　　C、隨時(shí)接聽(tīng)電話按照統(tǒng)一口徑回答客人的問(wèn)詢。

　　D、樓層服務(wù)員發(fā)現(xiàn)停電后，停下手中工作找到最近的.手電筒；打開(kāi)所在樓層的樓梯安全通道門；檢查所在樓層有無(wú)客人被困，將客人勸回房間，統(tǒng)一語(yǔ)言：您好，先生/女士，酒店臨時(shí)停電，請(qǐng)您不要驚慌，酒店發(fā)電設(shè)備15分鐘后恢復(fù)供電。檢查各區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況做好記錄，在各樓層客梯廳持電筒值班，協(xié)助往來(lái)客人。

　　E、檢查完畢后，關(guān)閉所在樓層的熱水器等設(shè)備；在所在樓層電梯及安全通道門口處，協(xié)助來(lái)往客人至電力恢復(fù)。

　　6、布草房：

　　A、布草房發(fā)現(xiàn)停電后，停下手中工作持電筒在布草房外待命，協(xié)助往來(lái)員工。

　　7、PA:

　　A、員工分別在相應(yīng)樓層電梯間門口處，協(xié)助往來(lái)客人；各公區(qū)人員檢查所在區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況，做好記錄，返回房務(wù)中心待命。

　　B、安排一名PA員工持手電筒開(kāi)啟東面安全出口門協(xié)助通過(guò)此門的客人和員工;

　　三、酒店應(yīng)急照明恢復(fù)后：

　　1、如電梯內(nèi)有人員被困，房務(wù)經(jīng)理第一時(shí)間協(xié)助被困人員離開(kāi)電梯，至大堂或客人房間安撫客人，向客人道歉，視情況贈(zèng)送客人相應(yīng)禮品。

　　2、如客用電梯恢復(fù)，房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)安排一名男員工司梯，直至外網(wǎng)正常供電。

　　3、前臺(tái)開(kāi)啟一臺(tái)電腦，檢查系統(tǒng)是否正常，告知房務(wù)經(jīng)理；如正常使用錄入停電期間發(fā)生的的所有信息。

　　4、前臺(tái)、大堂、公區(qū)、各崗位僅留一般照明燈光；

　　5、布草房、樓層員工原地待命，至外網(wǎng)電力恢復(fù)后啟動(dòng)所轄區(qū)域相應(yīng)電器設(shè)備。

　　6、各部位值班員工在未接到通知前，不得擅離值班崗位。

　　四、接到換電通知后：

　　1、前臺(tái)接到換電通知后按順序通知：房務(wù)經(jīng)理、房務(wù)中心、消防中心、餐飲部、康樂(lè)部、財(cái)務(wù)部、公關(guān)部、人事部、營(yíng)銷部；統(tǒng)一語(yǔ)言：您好，xx點(diǎn)xx分，工程部換電，請(qǐng)做好準(zhǔn)備，謝謝。

　　2、房務(wù)經(jīng)理通知電梯內(nèi)司梯員工撤離，在1摟大堂電梯間外待命，通知前臺(tái)、禮賓、換電信息。

　　3、房務(wù)中心通知PA、各樓層準(zhǔn)備換電信息。

　　4、各崗位員工原地待命做好二次停電后的對(duì)客解釋工作，統(tǒng)一語(yǔ)言：您好，先生/女士，酒店市政供電已恢復(fù)，現(xiàn)在是酒店更換供電線路過(guò)程，請(qǐng)您在房?jī)?nèi)稍候，2分鐘內(nèi)恢復(fù)正常供電，感謝您的來(lái)電，祝您住店愉快。

　　五、外網(wǎng)供電恢復(fù)后：

　　1、重新來(lái)電2分鐘后，開(kāi)啟正常工作狀態(tài)下所需的照明、設(shè)備等恢復(fù)各崗位工作。

　　2、房務(wù)經(jīng)理對(duì)停電期間受到驚嚇、嚴(yán)重不滿的客人跟進(jìn)處理，直至客人滿意；在房務(wù)經(jīng)理日志上記錄停電期間相關(guān)信息，檢查前廳各區(qū)域正常工作狀態(tài)下的燈光、設(shè)備情況是否正常。

　　3、房務(wù)經(jīng)理繼續(xù)關(guān)注前臺(tái)系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)，配合工程全面恢復(fù)正常使用。

　　4、房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)通知前廳各崗位恢復(fù)正常;房務(wù)中心負(fù)責(zé)通知各樓層、PA等恢復(fù)正常。

　　5、PA負(fù)責(zé)匯總停電期間各崗位記錄的相關(guān)區(qū)域應(yīng)急燈損壞情況，報(bào)至消防中心。

　　6、崗位對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題統(tǒng)一進(jìn)行匯總上報(bào)房務(wù)部經(jīng)理，研究解決。

酒店應(yīng)急預(yù)案12

　　一、背景介紹

　　臺(tái)風(fēng)是一種常見(jiàn)的自然災(zāi)害，對(duì)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，臺(tái)風(fēng)可能會(huì)給酒店的設(shè)施、員工和客人帶來(lái)巨大的風(fēng)險(xiǎn)。因此，酒店需要制定一套完善的臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案，以應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的各種問(wèn)題和挑戰(zhàn)。

　　二、應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容

　　1、預(yù)警機(jī)制

　　酒店應(yīng)建立與當(dāng)?shù)貧庀蟛块T的聯(lián)系，及時(shí)獲取臺(tái)風(fēng)預(yù)警信息。一旦收到臺(tái)風(fēng)預(yù)警，酒店應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

　　2、設(shè)備和設(shè)施檢查

　　酒店應(yīng)定期檢查和維護(hù)建筑物、設(shè)備和設(shè)施，確保其能夠抵御臺(tái)風(fēng)的襲擊。特別是檢查窗戶、門、屋頂?shù)纫资芘_(tái)風(fēng)影響的部位，確保其完好無(wú)損。

　　3、客人安全

　　酒店應(yīng)提前向客人發(fā)布臺(tái)風(fēng)預(yù)警信息，并提供適當(dāng)?shù)陌踩�指引。酒店�?yīng)建立一個(gè)安全區(qū)域，指引客人前往該區(qū)域避難。同時(shí)，酒店應(yīng)提供緊急疏散通道和滅火設(shè)備，并組織相關(guān)培訓(xùn)，以確�？腿说陌踩�。

　　4、員工安全

　　酒店應(yīng)提前組織員工參加臺(tái)風(fēng)應(yīng)急演練，培訓(xùn)員工的應(yīng)急處理能力。在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨時(shí)，酒店應(yīng)確保員工的安全，提供必要的防護(hù)裝備，并安排員工在安全區(qū)域待命，以保障員工的安全。

　　5、食品安全

　　酒店應(yīng)加強(qiáng)食品安全管理，確保食品的`質(zhì)量和衛(wèi)生。在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前，酒店應(yīng)儲(chǔ)備足夠的食品和飲用水，以應(yīng)對(duì)可能的供應(yīng)中斷。同時(shí)，酒店應(yīng)加強(qiáng)食品儲(chǔ)存和處理的衛(wèi)生措施，防止食品受到污染。

　　6、溝通與協(xié)調(diào)

　　酒店應(yīng)建立與相關(guān)部門的溝通渠道，及時(shí)了解當(dāng)?shù)氐姆罏?zāi)措施和救援資源。酒店應(yīng)與客人和員工保持緊密聯(lián)系，及時(shí)向他們提供最新的信息和指導(dǎo)。

　　7、后續(xù)處理

　　在臺(tái)風(fēng)過(guò)后，酒店應(yīng)及時(shí)評(píng)估損失，并進(jìn)行修復(fù)和恢復(fù)工作。酒店應(yīng)與保險(xiǎn)公司聯(lián)系，啟動(dòng)保險(xiǎn)賠付程序。同時(shí)，酒店應(yīng)關(guān)注客人和員工的心理健康，提供必要的心理支持和援助。

　　三、應(yīng)急演練

　　酒店應(yīng)定期組織臺(tái)風(fēng)應(yīng)急演練，以檢驗(yàn)和完善應(yīng)急預(yù)案。演練應(yīng)包括模擬臺(tái)風(fēng)來(lái)臨時(shí)的應(yīng)急處理流程，以及客人和員工的疏散和避難情況。

　　四、總結(jié)

　　制定一套完善的臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案對(duì)酒店來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。只有在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨時(shí)，酒店才能迅速、有效地應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題和挑戰(zhàn)，保障客人和員工的安全。因此，酒店應(yīng)高度重視臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案的制定和實(shí)施，并不斷完善和提升應(yīng)急處理能力。

酒店應(yīng)急預(yù)案13

　　一、演習(xí)目的：

　　結(jié)合酒店年度消防工作計(jì)劃，檢驗(yàn)酒店各部門處置火災(zāi)突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財(cái)產(chǎn)安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識(shí)，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。

　　二、演習(xí)時(shí)間：

　　20xx年08月10日10:00

　　三、模擬起火部位：

　　酒店X層xxX房間

　　四、疏散集合地點(diǎn)：

　　酒店后院停車場(chǎng)。

　　五、參加演習(xí)部門：

　　保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財(cái)務(wù)部-人事部-行政辦公室-PA部。

　　六、參加演習(xí)人數(shù)：

　　120人左右，由各部門員工組成。

　　七、演習(xí)內(nèi)容：

　　1、報(bào)警設(shè)施測(cè)試;

　　2、應(yīng)急疏散廣播播放;

　　3、切換應(yīng)急電源;

　　4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動(dòng);

　　5、保安員撲救演練;

　　6、員工(客人)緊急疏散。

　　八、前期準(zhǔn)備：

　　1、保安部制訂疏散演習(xí)方案并按計(jì)劃對(duì)所有員工進(jìn)行演習(xí)前的培訓(xùn)。

　　2、工程部與保安部配合，在演習(xí)前檢查各項(xiàng)消防系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)設(shè)施。

　　3、客房部在

　　08月10日前將本次消防演習(xí)的“客信”放置于房間。

　　4、前廳部設(shè)置關(guān)于本次演習(xí)的提示通知。演習(xí)前做好對(duì)客解釋工作。

　　九、人員部署：

　　1、指揮中心：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成，協(xié)調(diào)程序，發(fā)布指令。

　　2、滅火組：由保安部

　　2名員工組成，負(fù)責(zé)模擬起火部位的撲救。

　　3、警戒組：由保安部

　　1名員工和前廳部1名員工組成，負(fù)責(zé)在酒店大堂區(qū)域警戒和對(duì)客解釋工作。

　　4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共

　　10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點(diǎn)。

　　5、協(xié)調(diào)組：由工程部

　　2名員工組成，負(fù)責(zé)與保安部協(xié)調(diào)消防設(shè)施運(yùn)行情況。

　　6、其他部門員工在各自崗位聽(tīng)候指令，等待疏散。

　　十、實(shí)施方案：

　　1、演習(xí)開(kāi)始前五分鐘，保安部經(jīng)理通知各相關(guān)部位做好準(zhǔn)備，演習(xí)即將開(kāi)始酒店消防演習(xí)方案酒店消防演習(xí)方案。

　　2、10:00演習(xí)開(kāi)始，消防控制中心收到xxX房間煙感探測(cè)器報(bào)火警信號(hào)，通知保安員和前臺(tái)主管火速前往現(xiàn)場(chǎng)察看。到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)火勢(shì)較大，保安員取就的滅火器救火，同時(shí)前臺(tái)主管通知控制中心“火

　　勢(shì)已不可控制”，請(qǐng)求增援。

　　3、消防控制中心確認(rèn)“真實(shí)”火情后，立即通知其他

　　2名保安員著消防服到現(xiàn)場(chǎng)撲救。同時(shí)用電話通知前臺(tái)并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對(duì)講機(jī)頻率調(diào)整為“9”頻。

　　4、前臺(tái)員工用電話通知總經(jīng)理和“酒店危機(jī)管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說(shuō)明發(fā)生火警的地點(diǎn)和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場(chǎng)組織滅火。

　　5、在接到火警報(bào)告后，總經(jīng)理等“危機(jī)管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況，與在現(xiàn)場(chǎng)的值班經(jīng)理聯(lián)系，了解火情，接受匯報(bào)和發(fā)布指令。

　　6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場(chǎng)指揮員或保安經(jīng)理“酒店人員需全部撤離”的建議后，指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應(yīng)急廣播”，并下達(dá)疏散全部酒店人員的指令。

　　7、疏散指令下達(dá)后，前臺(tái)員工用電話依次通知：客房部―餐飲部―財(cái)務(wù)部

　　-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯!

　　8、疏散路線為：酒店每層樓的

　　1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點(diǎn)為：酒店后院停車場(chǎng)。

　　9、各樓層服務(wù)員組織相應(yīng)樓層內(nèi)人員從最近的'安全通道進(jìn)行疏散，服務(wù)員對(duì)照“房態(tài)表”對(duì)本區(qū)域內(nèi)所有部位進(jìn)行檢查，在確認(rèn)房間內(nèi)無(wú)人后用粉筆在房門上做√標(biāo)記后方可撤離。

　　10、餐廳服務(wù)員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關(guān)閉煤氣第

　　7頁(yè)

　　灶開(kāi)關(guān)，熄滅所有爐火，關(guān)閉所有電氣設(shè)備的電源后，協(xié)助餐廳服務(wù)員進(jìn)行疏散。撤離完畢，服務(wù)員對(duì)所有區(qū)域進(jìn)行檢查，確認(rèn)無(wú)滯留人員后方可撤離。

　　11、前臺(tái)服務(wù)員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實(shí)。同時(shí)協(xié)助大堂崗警戒組人員在

　　2、3#安全出口處指導(dǎo)疏散客人。

　　12、行政辦公室、財(cái)務(wù)部等辦公區(qū)域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品，鎖好后從最近的

　　3#疏散通道撤離至集合地點(diǎn)。

　　13、工程部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)的人員應(yīng)隨時(shí)檢查各機(jī)組運(yùn)行情況，確保排煙系統(tǒng)和應(yīng)急電源系統(tǒng)工作正常，巡視地下所有的機(jī)房，檢查水、電等各項(xiàng)均無(wú)異常后方可撤離。

　　14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外，檢查各部位無(wú)異常后迅速撤離。各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點(diǎn)。

　　15、全部疏散至集合地點(diǎn)后，各部門按出勤情況清點(diǎn)人數(shù)，應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤。

　　16、演習(xí)結(jié)束。

　　17、各部門安全員組成的檢查團(tuán)在演習(xí)過(guò)程中進(jìn)行檢查，演習(xí)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)，整理出“消防演習(xí)”報(bào)告。

　　18、進(jìn)行滅火器實(shí)際操作演練。

　　十一、演練要求

　　1、各部門要高度重視，提前做好準(zhǔn)備;

　　2、參演人員要積極參加，不得無(wú)故缺席;

　　3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。

酒店應(yīng)急預(yù)案14

　　為了切實(shí)做好本酒店各項(xiàng)防汛工作，確保酒店員工人身以及酒店財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)本酒店實(shí)際情況，對(duì)20xx年雨季防洪工作特制定本預(yù)案：

　　一、防汛工作總目標(biāo)：

　　按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險(xiǎn)”的工作方針，切實(shí)落實(shí)防汛工作責(zé)任制，做到責(zé)任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險(xiǎn)及時(shí)，確保酒店人員和財(cái)產(chǎn)安全，酒店各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。

　　二、工作原則

　　酒店防汛搶險(xiǎn)工作，實(shí)行“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一部署、快速反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對(duì)、分級(jí)實(shí)施”的原則。

　　三、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)

　　1、酒店成立防汛搶險(xiǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長(zhǎng)：xxx(電話：xxx)

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)防汛搶險(xiǎn)全面工作，負(fù)責(zé)發(fā)布酒店防汛預(yù)案啟動(dòng)的指令。

　　副組長(zhǎng)：xx(電話：xx)

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店預(yù)案的實(shí)施，負(fù)責(zé)酒店防汛組織協(xié)調(diào)指揮工作。

　　成員：xxx

　　職責(zé)：配合副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)各部門的防汛搶險(xiǎn)工作

　　下設(shè)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)、物資供應(yīng)隊(duì)：

　　救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)：

　　隊(duì)長(zhǎng)：xxx

　　副隊(duì)長(zhǎng)：xxx

　　隊(duì)員：xxx

　　物資供應(yīng)隊(duì)

　　隊(duì)長(zhǎng)：xx

　　隊(duì)員：xx

　　2、酒店防洪電話實(shí)行二十四小值班制度：

　　值班電話：xxx

　　值班人員工作：按當(dāng)月經(jīng)理值班表排序執(zhí)行

　　四、酒店地下室救災(zāi)搶險(xiǎn)人員疏散預(yù)案。

　　(1)汛期期間，各單位加強(qiáng)值班巡邏，值班人員必須堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)，保持二十四小時(shí)通訊暢通，出現(xiàn)大雨以上天氣，地下室進(jìn)水等險(xiǎn)情，必須立即上報(bào)至酒店防汛搶險(xiǎn)指揮部，并組織救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)救援搶險(xiǎn)。

　　(2)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)必須隨時(shí)準(zhǔn)備參加防汛搶險(xiǎn)救災(zāi)工作。

　　(3)地下室出現(xiàn)漏水情況，并有擴(kuò)大勢(shì)頭時(shí)，必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散，疏散通道由員工餐廳門口樓梯直通灑店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有，啟動(dòng)酒店人員疏散預(yù)案時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)由值班經(jīng)理打開(kāi)疏散通道口，保證員工安全撤離災(zāi)區(qū)。

　　(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴(yán)格管理以及認(rèn)真交接。

　　(5)疏散員工時(shí)，應(yīng)本著女士?jī)?yōu)先的'原則，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行，不得出現(xiàn)混亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下，隨時(shí)準(zhǔn)備義務(wù)協(xié)助搶險(xiǎn)。

　　(6)酒店應(yīng)組織不少于一次防汛演習(xí)

　　五、其他應(yīng)注意的問(wèn)題

　　(1)確保職工的生活住房不漏水，不進(jìn)水。

　　(2)尤其注意環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)持每日滅蠅消毒工作。

　　(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時(shí)間，確保無(wú)疫情、食物中毒、中暑現(xiàn)象發(fā)生。

　　(4)酒店防汛應(yīng)急預(yù)案根據(jù)上級(jí)要求及時(shí)補(bǔ)充修訂。

酒店應(yīng)急預(yù)案15

　　一、報(bào)警與接警

　　1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢(shì)有復(fù)延的趨勢(shì)，火災(zāi)信息會(huì)迅速至消控中心，消控中心會(huì)正確將火情信息正確記錄，確認(rèn)起火源后，作為酒店第一反映應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報(bào)告。

　　2、報(bào)警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

　　二、成立撲救指揮部

　　酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時(shí)間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常志愿消防隊(duì)員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）。總指揮的職責(zé)：

　　1、根據(jù)火災(zāi)具體情況，確定撲救的各項(xiàng)措施。

　　2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

　　3、向消防隊(duì)匯報(bào)火情以及現(xiàn)場(chǎng)的情況，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)配合加快火警。

　　三、通報(bào)

　　火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準(zhǔn)確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對(duì)講機(jī)、電話、廣播、警鈴，人員互相通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報(bào)，首要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩(wěn)固被困人員情緒，引導(dǎo)人員疏散、撤離。

　　四、撲救指揮部的職責(zé)

　　1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢(shì)情況，通報(bào)發(fā)生及蔓延情況，對(duì)被困人員進(jìn)行果斷的撤離。

　　2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導(dǎo)，護(hù)送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個(gè)環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困人員指明方向。

　　3、在把握及控制火勢(shì)的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。

　　4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實(shí)施。

　　5、公安消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊(duì)，服從公安消防統(tǒng)一指揮。

　　五、組織機(jī)構(gòu)

　　防火安全責(zé)任人兼總指揮：防火安全副總指揮：

　　1、滅火行動(dòng)組：

　　2、疏散引導(dǎo)組：

　　3、通訊聯(lián)絡(luò)組：

　　4、安全救護(hù)組：

　　六、疏散和救護(hù)

　　劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點(diǎn)和周圍情況，又根據(jù)著火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責(zé)任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或志愿消防隊(duì)伍，引導(dǎo)和護(hù)送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，招待安置疏散下來(lái)的人員和穩(wěn)固疏散人員情緒。

　　疏散被困人員及疏散物資的次序：

　　1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

　　2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

　　3、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)送行動(dòng)不便的人員安全疏散；

　　4、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)，組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時(shí)對(duì)受傷人員進(jìn)行處置或送醫(yī)院救治。

　　七、組織自救滅火

　　在著火現(xiàn)場(chǎng)，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮志愿消防隊(duì)員全面到對(duì)燃火層進(jìn)行撲救。撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防隊(duì)員為撲救火災(zāi)全進(jìn)程。滅火指揮組的職責(zé)：

　　1、組織偵察火情，把握火勢(shì)發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢(shì)頭。

　　2、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況；

　　3、根據(jù)火勢(shì)情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；

　　4、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

　　5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢(shì)縱向或水平方向蔓延；

　　6、檢查對(duì)參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗布置是否符合要求；

　　7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

　　八、防煙、排煙

　　開(kāi)啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。

　　九、安全警戒建筑外圍

警戒任務(wù)是：消防路障，指導(dǎo)全部無(wú)關(guān)車輛離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。招待消防隊(duì)，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，服從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開(kāi)展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

　　建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不許無(wú)關(guān)人員進(jìn)入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開(kāi)燃火范圍，看管從燃火層疏散下來(lái)的構(gòu)件，保證消防隊(duì)的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。

　　燃火層下一層的`警戒任務(wù)是：不許已疏散的人員進(jìn)入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造凌亂，保護(hù)好全部設(shè)備設(shè)備，指導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。

　　火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。

　　十、通訊聯(lián)絡(luò)

　　建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各部門人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。

　　保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。

　　十一、設(shè)施保障

　　保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證消防設(shè)備的供給和完好，保證受傷人員救護(hù)等的運(yùn)輸工具。

　　十二、事件結(jié)束后分析原因

　　總經(jīng)理對(duì)消防意識(shí)及消防工作的薄弱原因。制訂預(yù)防措施。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查、驗(yàn)證整改措施的結(jié)果，對(duì)整體酒店進(jìn)行消防大檢查。

　　十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄

　　1、填寫火災(zāi)事故情況報(bào)告

　　2、追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責(zé)任人。

　　十四、日常檢查內(nèi)容

　　1、酒店本著加強(qiáng)平時(shí)消防演練，每季度組織消防機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行操作演練；

　　2、每月對(duì)消防栓進(jìn)行檢查，對(duì)消防設(shè)備、設(shè)施要求完全有用；

　　3、每半月對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動(dòng)；

　　4、每二小時(shí)對(duì)樓面及重要倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；

　　5、火災(zāi)隱患的整改情況；

　　6、消防安全疏散情況；

　　7、消防水道、消防水源情況；

　　8、滅火機(jī)的扶植及有用情況（二年更換一次）；

　　9、用火用電情況，有無(wú)違章；

　　10、職工消防知識(shí)的把握情況；

　　11、消防安全重要部位的管理情況；

　　12、易燃易爆物品的管理情況。

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